Intimo home restaurant

È con enorme piacere che recensisco l' INTIMO home restaurant. Ci siamo recati in questo incantevole posto venerdì scorso, io e mio marito... È stata un'esperienza indimenticabile...piatti raffinati, cibo di ottima qualità. Eccellente la selezione dei prodotti del territorio, presentati con cura dal bravissimo Chef Riccardo Arcangeletti, che coccola i suoi ospiti dall'inizio alla fine, con un' attenzione e cordialità rara. CONSIGLIATISSIMO ❤️

Sono stata a cena da Intimo insieme al mio ragazzo sabato sera, ci siamo voluti regalare per la prima volta un’esperienza per noi totalmente nuova, non avendo mai approcciato prima al cibo gourmet e grazie allo Chef Riccardo, che sin da subito ci ha messo a nostro agio con la sua premura, spiegandoci attentamente ogni portata e coccolandoci dall’inizio alla fine, ci ha fatto vivere una vera esperienza a 360 gradi, sotto ogni punto di vista; Abbiamo potuto assaggiare delle deliziose pietanze mai provate prima, molto particolari ma che allo stesso tempo ricordavano i sapori del territorio. Se le prenotazioni non fossero già piene fino al prossimo anno, consiglierei a tutti di tornare ogni mese ad assaggiare il nuovo menù degustazione proposto dallo chef, ma soprattutto a chiunque voglia viversi un momento di pura intimità con le persone che ama.

Esperienza fantastica in un posto davvero top! Cibo buonissimo, atmosfera famigliare e professionale allo stesso tempo e trattamento con i guanti! Prezzo adeguato alla tipologia di servizio! Davvero consigliatissimo! Grazie chef Arcangeletti!

Intimo…che scoperta! Che dire? Intimo è una vera gemma nascosta nel cuore del borgo di San Polo dei Cavalieri.L’home Restaurant ha superato di gran lunga le mie aspettative ; lo chef Riccardo propone una cucina deliziosa e sostenibile che segue la stagionalità dei prodotti. Inoltre il servizio è stato impeccabile, lo chef si è dimostrato attento e soprattutto disponibile per ogni nostra singola richiesta. L’atmosfera del locale è intima e accogliente.Ideale per una serata romantica o una cena speciale in famiglia. Sicuramente è un’esperienza culinaria che consiglio vivamente a tutti gli appassionati di gastronomia.

Riccardo è uno chef molto premuroso e attento alla cura degli ospiti. Abbiamo mangiato benissimo ed è stata una bellissima esperienza.

Abbiamo trascorso una giornata semplicemente stupenda, grazie a Riccardo e al suo Intimo. L’esperienza inizia con una piacevole passeggiata nel borgo di San Polo, ricco di storia e fascino, resa ancora più speciale dai racconti dello chef. Da lì, l’arrivo da Intimo, un home restaurant accogliente, curato con amore e attenzione, perfetto in ogni dettaglio. Il pranzo e il servizio sono stati entrambi di altissimo livello: dalla scelta eccellente delle materie prime, agli abbinamenti di gusti e sapori non convenzionali ma sorprendentemente familiari, fino alla raffinata degustazione di vini e liquori pregiati. Difficile dimenticare il suo signature dish, il risotto spinaci, liquirizia e aceto balsamico, così come il suo burro straordinario. Indimenticabile anche il pollo in doppia cottura, accompagnato da un purè di cavolfiore semplicemente spaziale, per arrivare infine a un dolce perfetto, dove i sentori del Don Papa si fondevano armoniosamente con la vaniglia e l’amaretto di Tivoli. Abbiamo scoperto una realtà autentica, ricca di cura e amore, che traspare chiaramente dalle parole di Riccardo: un giovane chef di grande talento, al quale non possiamo che augurare il meglio. A noi, invece, auguriamo di poter tornare presto, per godere ancora della sua compagnia, della vista incantevole e dei suoi piatti squisiti.

Come sentirsi a casa.. perché è proprio cosi che ci siamo sentiti fin dall'inizio. Riccardo ci ha accolti a braccia aperte nel suo ristorante raccontandoci la sua storia ed i suoi piatti. In ogni piatto si percepiva tutto l'amore per la cucina. Esperienza fantastica, sicuramente torneremo di nuovo

Esperienza che resta nel cuore. Location intima, accogliente e curatissima: si percepiscono attenzione e passione in ogni dettaglio. I piatti di Riccardo sono una coccola per il palato e la sua ospitalità ti fa sentire subito a casa. Un luogo speciale, perfetto per un regalo o per vivere un momento unico con una persona cara. Stra-consigliato: torneremo sicuramente!

Bellissima esperienza, siamo stati accolti da Riccardo nel borgo, iniziando passeggiata notturna e spiegazioni tra i vicoli del borgo per poi arrivare nel suo intimo ristorante. Con la sua professionalità e l’amore che ci mette nel preparare e spiegare le sue pietanze semplici e allo stesso tempo ricercate ad ogni uno di essi esalta i sapori originari. Esperienza da provare

Io e mio marito siamo stati a cena da Intimo per festeggiare il nostro anniversario: che dire? Tutto perfetto. Riccardo ha una cultura culinaria profonda e che lascia il segno ad ogni portata. Se verrete a cena qui, vivrete un'esperienza indimenticabile sotto tutti i punti di vista, dalla cucina, all'atmosfera, all'ospitalità. Ci torneremo sicuramente.

Ho avuto modo di provare la cucina di Riccardo, che oltre a essere un cuoco favoloso è una persona fantastica. I piatti proposti sono eccezionali, dal primo all'ultimo. Consiglio inoltre di provare la degustazione di vini per accompagnare le portate.