Klaus Dolle

Un sitio rústico para tomar un aperitivo con sidra o comer de lujo. Realmente un restaurante de encanto.

Sarai Sola

De las mejores sidrerías que hemos ido,tanto por la comida,por calidad/precio y sobre todo el ambiente. El lugar es muy chulo,la ubicación inmejorable y nos atendió una camarera,no sabemos el nombre,solo sabemos que su nieta le llama amoa 🤣 nos atendió increíblemente bien,amable y nos reímos mucho,muy cercana,nos sentimos como si fuésemos de toda la vida. El dueño,Iñaki, también genial y te hace un irrintzi en cualquier momento 🤣 Volveremos sin duda.

Charly AP

Ideal para comer comida casera Tienen buen menú de sidrería Pecado y chuletón maravilloso y fresco Buen sitio para comer de empresa o en pareja

Mário Santos

Varias opciones de menú de sidrería. Cogí la de 47 que venía con txistorra a la sidra de entrante, seguida de tortilla de bacalao y lomo de bacalao con pimientos confitados. Maravilla. Lo mejor fue la chuleta de buey. Espectacular. Todo esto con sidra a voluntad. Los camareros muy eficientes y muy majos. Recomendado al 100%.

Juan Fonseca

¡¡¡El Vaskito: Un festín de tradición y calidad en San Sebastián!!! Ubicado en el barrio de Igara, El Vaskito es uno de esos restaurantes que capturan la esencia de la cocina vasca con maestría. Su propuesta se basa en el respeto absoluto por el producto, una parrilla impecable y un servicio que convierte cada comida en una experiencia memorable. Entre sus grandes aciertos destaca la chuleta de carne, un plato imprescindible para los amantes de la brasa. Servida en su punto justo, con ese equilibrio perfecto entre jugosidad y sabor ahumado, demuestra el dominio del fuego que caracteriza al restaurante. Imprescindible acompañarla acompañar con las patatas fritas caseras. El rape a la parrilla es otro clásico que deja huella. Con una brasa precisa, mantiene toda su ternura y sabor, realzado por un refrito tradicional que lo convierte en un bocado excepcional. Un plato donde la calidad del producto y la técnica se combinan en perfecta armonía. Para empezar, la ensalada de bonito con tomate es una elección acertada. La frescura de los tomates de temporada se combina con la intensidad del bonito del norte, creando una ensalada simple pero llena de matices. Las alcachofas con jamón son otro entrante que merece mención. Cocinadas con mimo, mantienen una textura tierna y un sabor equilibrado, realzado por la profundidad del jamón ibérico. Un plato que demuestra que lo sencillo, cuando se hace bien, puede ser extraordinario. Y para los amantes de los sabores marineros, la sopa de marisco es un verdadero deleite. Intensa y reconfortante, con un caldo lleno de matices que transporta directamente al Cantábrico en cada cucharada. El servicio es otro punto fuerte del Vaskito, y aquí es imprescindible mencionar a Marta, cuya atención impecable y cercanía elevan aún más la experiencia. Siempre atenta a cada detalle, hace que cada visita sea especial. En definitiva, El Vaskito es una parada obligada en San Sebastián para quienes buscan disfrutar de la auténtica cocina vasca con productos de primera, una parrilla excepcional y un trato inmejorable. ¡Un lugar al que siempre se quiere volver!

Daniel Jañez

Fuimos hace unos días y pedimos revuelto de hongos, exquisito y chuleta que estaba increíble. De postre tiramisú, el mejor que he comido hasta ahora. Nos comentaron que lo hacía una chica emprendedora de la zona y decimos apostar por ello y muy recomendable. El personal muy simpático también.

Es una sidrería algo diferente, ya que consta además de una zona de restaurante a la carta, a un lado del local. Ubicado en una zona muy tranquila apartada del bullicio de la ciudad, aunque esta muy cerca. Buen sitio para aparcar. Fuimos un lunes, por lo que entiendo, ya que apenas estábamos unos 8-10 clientes, que los fines de semana, estará más concurrido y probablemente habrá que reservar. El local cuenta con 3 kupelas (barricas gigantes) de sidra y luego te ofrecen beber también de botella. Hay 4 menús de Sidreria (los pongo en las fotos) y luego la carta. Si elegimos cualquier menú de sidrería, podemos beber la sidra que queramos sin límite (es levantarse e ir a la kupela, abrir el grifo y llenar el vaso al grito de "TXOTX"). La comida es todo un espectáculo. Elegimos los menús de sidrería 1 y 2 (53 y 59 €/pax, cada uno) que incluía un centollo cocido. Aunque elegimos los 2 menús, los aperitivos se comparten, así como el postre. Tosta con salmón, aguacate y piel de salmón crujiente (super). Tortilla de bacalao, exquisita. Centollo cocido, en su punto. También pedimos 2 medias de croquetas caseras de txangurro y gambas y de jamón ibérico (18,30€), riquísimas. De segundo escogimos chuletón (su peso fue sobre unos 750 grs.), un espectáculo, en su punto ideal y que era como mantequilla. Disfrute asegurado. Ademas un lomo de bacalao a la brasa con una fritada de pimientos, para chuparse los dedos. Y de postre queso curado con membrillo y nueces. En este apartado, nos hubiera gustado algo de variedad, aunque puede ser entendible. Echamos de menos algún otro postre, una cuajada, alguna tarta de queso, o similar. De lo que si nos fuimos realmente satisfechos, fue de la atención, la amabilidad y la profesionalidad de nuestro camarero, IGOR que estuvo pendiente de toda la comida en cada momento. En definitiva, una experiencia que vamos a repetir seguro, ya que recordamos todavía, tanto la comida como el buen trato que nos dio IGOR. Gracias por la amabilidad y profesionalidad.

La comida estaba deliciosa, todo sin excepción. A destacar las croquetas, las ostras, el bacalao y la txuleta. Nos atendieron muy bien, estuvimos muy a gusto. Muy recomendable.

Estuve un día de fin de semana comiendo uno de los menús de sidrería que tienen disponible y en general me gustó mucho, es un sitio a tener muy en cuenta. El sitio es muy bonito, en un entorno rural. La atención fue muy buena. La comida estaba riquísima. Volveré seguro.

Optamos por la carta en lugar de menú sidrería Comida increíble. Imprescindible el txangurro. La chuleta sobresaliente El personal muy amable y atento Sin duda para recomendar y repetir a la próxima subida

Hemos cenado espectacular con el menú más barato. Si quieres un sitio casto y típico es tu sitio. Aquí todo brilla por la sencillez y buena calidad de su producto. Si no vienes con hambre no vayas a menús de sidreria porque sales rodando. Nos ha atendido Igor y no ha podido ser mejor el trato, daban ganas que se sentase a cenar con nosotros. Muy buena experiencia y muy muy recomendable.

Extraordinario lugar donde beber sidra,degustar del abundante menú y divertirte con tus amigos gracias a la actuación de cantantes del momento.

Un lugar con encanto,!! Nos gustó mucho la ubicación, puedes aparcar perfectamente. Fuimos a la sala sidrería, donde las mesas son grandes y amplias, el personal muy amable y atento! Pedimos el menú centollo, tortilla de bacalao, chuletón y queso con membrillo, y a mí que no me gusta el chuletón pedi cordero lechal, tengo que decir que todo estaba espectacular, además que las cantidades son muy completas. Nos pusieron un chuletón para 3 personas y se quedó justo, pero la chica que nos atendió, nos dijo que si era justo nos hacían otro y así fue!! El chuletón estaba en su punto y muy tierno y el cordero estaba muy tierno y buenísimo. Nos levantarnos cada vez que queríamos tomar sidra directamente del barril, toda una experiencia! El queso con el membrillo riquísimo!! Tengo que decir que de entrante nos pusieron unos chorizos a la sidra!! Si alguna vez volvemos a san Sebastián, volveremos!! 🥰

Una experiencia de 10. Nos encantó todo, la ubicación del restaurante, el restaurante, el servicio recibido por parte del personal, la calidad de la comida y la experiencia de escanciar la sidra desde esos enormes barriles! Cogimos el menú de 59€ por persona y lo gozamos con cada uno de los platos nos dieron a probar unas txistorras muy ricas, el centollo fue el primer plato, tortilla de bacalao fue el segundo y el tercer plato el txuleton! Me atrevería a decir que cada uno de ellos fueron lo mejores que probé en mi vida. El postre muy equilibrado y muy rico también, lo recomendamos y volveremos seguro. Gracias por todo!💪

Un buen lugar para comer bien, todo fresco, una sidrería muy agradable, la atención y el servicio de 10.

Lo conocíamos en los tiempos del anterior propietario y en esta primera visita con los responsables del Vaskito nos ha encantado. Con dos ambientes diferenciados por el espacio y por la carta nosotros nos decidimos por el comedor a la carta. El ambiente de este comedor nos pareció un poco ruidoso ya que el comedor estaba a tope y con bastantes mesas. Pedimos de entrada para compartir, riquísimo todo: las Kokotxas, revuelto de sisas, foie miquit y alcachofas con almejas. Los pescados en su punto lo mismo que la carne. No es barato pero sales satisfecho al estar todo tan rico. Adjunto también algunas fotos de los platos y una foto de la nota para ver los precios reales ya que opino que el precio por comensal depende bastante de las bebidas .....Volveremos para probar el otro ambiente de sidrería.

De las mejores sidrerías que hemos ido,tanto por la comida,por calidad/precio y sobre todo el ambiente. El lugar es muy chulo,la ubicación inmejorable y nos atendió una camarera,no sabemos el nombre,solo sabemos que su nieta le llama amoa 🤣 nos atendió increíblemente bien,amable y nos reímos mucho,muy cercana,nos sentimos como si fuésemos de toda la vida. El dueño,Iñaki, también genial y te hace un irrintzi en cualquier momento 🤣 Volveremos sin duda.

Ideal para comer comida casera Tienen buen menú de sidrería Pecado y chuletón maravilloso y fresco Buen sitio para comer de empresa o en pareja

Tienen el menu de sidreria más asequible que vimos (29€) con unos productos buenisimos. Especial mención a la ensalada de tomate y a la tortilla de bacalao

Reserve guiándome de las calificaciones de de google, y ha sido todo un acierto. Desde el trato por parte de camareros, como por la comida. Comimos en el restaurante y a excepción de la ensaladilla que para el gusto de todos fue lo más normalito (sin desmerecer), el resto de cosas, estaban exquisitas. Revuelto de hongos, croquetas, Txuleta (hacia tiempo que no me comía una carne tan tierna y sabrosa) , el rape increíble, y los postres muy ricos también.

Fuimos hace unos días y pedimos revuelto de hongos, exquisito y chuleta que estaba increíble. De postre tiramisú, el mejor que he comido hasta ahora. Nos comentaron que lo hacía una chica emprendedora de la zona y decimos apostar por ello y muy recomendable. El personal muy simpático también.

Muy bueno todo lo que comimos. No es barato pero si de calidad y muy buen servicio.

🚙: parking privado 👨🏻‍🍳: 2 salas, sagardotegi y comedor de carta, donde hay el menú vaskito de comida vasca y producto muy bien tratado. 💲: 98€ menú vaskito. Restaurante con sidrería y carta corta, templo al producto. Personal amable y profesional.

Natalia Vargas

Considero que es la mejor oferta de sidrería tradicional en San Sebastián. La comida es muy buena y el lugar resulta acogedor. Sin embargo, la entrada fue un poco peculiar. Al mostrar el mensaje con la reserva —confirmada previamente por el establecimiento y el propio dueño— me indicó que la fecha era incorrecta y que él no había recibido dicho mensaje, algo extraño tratándose de una plataforma como WhatsApp. Insistió en tener la razón a pesar de estar todo por escrito, y no dudó en generar una situación incómoda. Además, resultó aún más desconcertante que en la conversación mostrada allí parecía haber desaparecido la fecha, pese a que en mi móvil seguía visible y claramente registrada.

javielcoepa

Un descubrimiento fortuito aunque lleve mucho tiempo en Donosti. Comida de aniversario. Fuimos a carta pero tiene zona de sidrería. Buen ambiente,la zona de carta , acogedora y sencilla. Comimos bien ,me faltó que el tomate supiera a tomate... pero bueno.

Carlos Kephren

Conocíamos el lugar cuando estaba situado en el barrio de Errotaburu. Como local, han mejorado y mucho. La cocina sigue siendo muy buena con gran productos de increíble calidad. Croquetas de jamón con gran sabor, calamares con una textura increíble y el rebozado sin tomar el protagonismo del plato, y el besugo, para repetir. De postre, la tarta de queso horneada de las mejores que he probado y las natillas en su punto. Café irlandés para rematar la comida, en su justo punto de alcohol. Para mi forma de ver, han mejorado con la nueva ubicación.

Considero que es la mejor oferta de sidrería tradicional en San Sebastián. La comida es muy buena y el lugar resulta acogedor. Sin embargo, la entrada fue un poco peculiar. Al mostrar el mensaje con la reserva —confirmada previamente por el establecimiento y el propio dueño— me indicó que la fecha era incorrecta y que él no había recibido dicho mensaje, algo extraño tratándose de una plataforma como WhatsApp. Insistió en tener la razón a pesar de estar todo por escrito, y no dudó en generar una situación incómoda. Además, resultó aún más desconcertante que en la conversación mostrada allí parecía haber desaparecido la fecha, pese a que en mi móvil seguía visible y claramente registrada.

Un descubrimiento fortuito aunque lleve mucho tiempo en Donosti. Comida de aniversario. Fuimos a carta pero tiene zona de sidrería. Buen ambiente,la zona de carta , acogedora y sencilla. Comimos bien ,me faltó que el tomate supiera a tomate... pero bueno.

Conocíamos el lugar cuando estaba situado en el barrio de Errotaburu. Como local, han mejorado y mucho. La cocina sigue siendo muy buena con gran productos de increíble calidad. Croquetas de jamón con gran sabor, calamares con una textura increíble y el rebozado sin tomar el protagonismo del plato, y el besugo, para repetir. De postre, la tarta de queso horneada de las mejores que he probado y las natillas en su punto. Café irlandés para rematar la comida, en su justo punto de alcohol. Para mi forma de ver, han mejorado con la nueva ubicación.

David

Comida rica, personal educado y amable, pero le damos 3 estrellas por un detalle muy feo. Nos sentimos engañados. Fuimos un grupo de 7 personas, uno de ellos iba con muleta. Nos dijeron si queríamos alguna botella en vez de tener que ir a los barriles, les dijimos que no, porque todos preferíamos levantarnos etc. Total, que una persona nos vino con una botella de sidra porque veían que le costaba andar a la persona con muleta y para que no se tuviese que levantar nos dejaban una botella (sin pedirla), y la sorpresa llegó cuando nos dieron la cuenta, que nos cobraron la botella 8€, algo insignificante después de pagar una cuenta de casi 400€, pero nos sentimos engañados, debido a que nadie pidió esa sidra, y si traes por tu cuenta un producto a la mesa, al menos avisa de que tiene un sobre cargo. Además que sobró media botella porque estaba malísima y la persona con muleta siguió levantándose. No pienso que lo hiciesen con mala intención, pero es un detalle muy feo. En cuanto al menú Txuleta, echamos en falta que pusieran un poco de ensalada o unas pocas patatas para acompañar. El resto, todo correcto.