La Cofradía

Irene García

Fuimos a cenar porque tenia muchas ganas de probar comida fusión a parte el local me parece que tiene mucho encanto. Hemos pedido coca de atún y la de steak tartar. Buenísimas las dos. A destacar también el kimuchi de gamba blanca sobre lima, El tiradito de aguja buenísimo. Una experiencia gastronómica que vale mucho la pena. Repetiremos sin duda. Julia y Emilio son un encanto. Un placer!

Manuela Esclapez Serrano

El mejor sushi que he probado nunca. Un lugar muy agradable. Muy recomendable.

NOE Eme Erre

El local es acogedor y coqueto, con una carta fuera de lo habitual. Ideal para probar pescado y marisco fresco y de calidad cocinado de una forma diferente. No sabríamos elegir qué nos ha gustado más porque cada plato tiene un toque especial.

Eduardo Zurita Rosales

Excepcional la comida y el trato. A tener en cuenta lo conseguido el caldo dashi y la temperatura del arroz en los niguiris. La torrija, de pecado!

Duke Of Wines

Lo descubrimos esta primavera por pura casualidad e improvisación al pasear por la puerta, nos gustó la decoración del local y entramos. Gran acierto. Desde entonces hemos vuelto ya 3 veces. Producto fresco de la lonja de Santa Pola presentado con una atrevida fusión de cocina clásica mediterránea y modernidad asiática. Sin duda la cocina más vanguardista del momento que se puede encontrar en la localidad. Buen servicio y la mejor gallina que he probado en mi vida, merece la pena venir por probarla. Carta de vinos ajustada, que en mi opinión sería aconsejable ampliar, pero con alguna acertada referencia internacional digna de catar

El lugar es súper chulo: la decoración combina elementos antiguos y modernos con un gusto exquisito, sin generar ese típico ruido visual que a veces satura. Todo está cuidado al detalle, creando un ambiente elegante pero acogedor. La barra merece mención especial. Poder ver al chef preparando el sushi en directo es todo un espectáculo y aporta un plus de experiencia que no se encuentra en cualquier sitio. Además, los camareros son un auténtico 10: súper majos, atentos y explican cada plato con una paciencia y una claridad que se agradecen muchísimo. Y ahora, la comida… ¡simplemente espectacular! El sushi está de otro nivel: piezas generosas, pescado que literalmente se deshace en la boca y sabores perfectamente equilibrados. Si tuviera que poner un pero, sería al sushi de vieira. Es excelente, pero la salsa ligeramente picante puede tapar un poco el sabor tan delicado de la vieira. Aun así, sigue siendo un bocado impresionante. En resumen, un restaurante que sorprende, enamora y deja con ganas de volver. Ambiente top, servicio impecable y comida deliciosa. Una experiencia redonda.

Este sitio ha dejado el listón por la zona muy muy alto! El trato del pescado, la presentación, la frescura y calidad del producto… todo maravilloso desde la primera verdura de la tempura hasta el último bocado del mochi. El salmonete delicioso y equilibrado, el sushi delicado y a la vez de contundente, no os perdáis la ventresca de atún madurada…

Probamos el denton madurado, mitad en tiradita y mitad a la brasa, y fue espectacular. La parte cruda tenía un punto graso y umami increíble, con ese sabor profundo que solo tiene un pescado madurado bien tratado. A la brasa, el mismo pescado cambiaba completamente: textura firme, piel crujiente y ese toque ahumado perfecto. También pedimos gambas y gunkan de atún rojo picante, ambos de muy buen nivel: producto fresco, bien cortado y con equilibrio en los sabores, sin tapar la calidad del pescado. En conjunto, se nota el cuidado por el producto y la técnica. El servicio fue atento y los tiempos perfectos. Un sitio totalmente recomendable si te gusta el pescado bien trabajado y sin disfraces.

Paramos a la vuelta de un viaje en familia, el lugar increible, la comida mejor! El traton del producto exquisito, la calidad excelente. No podemos recomendar un plato en concreto porque nos gustaron todos. El postre de torrija de panetone increible. Esperamos volver en un proximo viaje, desviarse solo para ir, merece mucho la pena!

Espectacular! Estaba todo riquísimo y un trato excelente, Julia era muy maja. La música también era un 10. Volveremos!

kimuchi de gamba blanca, gambas en tempura, tiradito de palometa, variado de niguiris, sashimi variado, bonito a la brasa, de postre mochi de chocolate y de mango, torrija de panettone de Paco Torreblanca, para beber cerveza y agua fría, café Programado: 28 dic 2025, 21:00 - 22:00 CET

10/10 ristorante da visitare. Julia es la mejor y todo l'equipo de sala. La música clásica rock es perfecta para la comida.

Local con una decoración muy cuidada y original, la comida de una calidad excelente y la atención muy personalizada y amable. Muy recomendable para comida de brasa y cruda. Volveremos

Lugar muy bonito, el personal muy amable y el chef un encanto, pendiente de todo y un don especial para elaborar cualquier plato. Mención especial a los erizos, ostras francesas Guillardo, y el sushi. También el pescado los sirven totalmente separado de las espinas, pero con el esqueleto totalmente y cabeza formando un plato muy bonito y comestible porque está totalmente crujiente. Nos ha encantado, volveremos

Estuvimos anoche cenando y tuvimos una gran experiencia gastronómica, debido a la calidad y variedad del producto. Nos dejamos aconsejar por Emilio que nos atendió amablemente. Entre los platos que comimos fue el Negre para mis hijos sin espinas , la coca de huevas que estaba buenísima y el lomo de ventresca que se deshacía, estaban muy buenos, entre otros platos que pedimos. De los postres aconsejo la torrija de panettone que estaba espectacular. A destacar también la atención de Julia y de todo el personal. Muchas gracias. Sin duda volveremos .

Sitio muy recomendable para ir en familia a comer, La tempura japonesa riquísima; La ensalada pósito fue sorprendente por la mezcla de productos y su salsa, El new style de gamba blanca exquisito Y su arroz meloso con setas shiitake y shimeji es algo que no debes dejar de probar si vas. Aunque no probamos el sushi su trato y técnica al pescado eran excelentes. Volveremos sin duda.

Recomiendo este restaurante para tener una increíble experiencia ,comida fusión Japonesa y mediterránea con muy bien dominio de la técnica todos los platos que degustamos eran increíbles , Faltan platos como las bravas, la coca de Atún Rojo picante , la de steak tartar y el taco de viera que no les hice foto . Resaltar la atención de Julia que fue muy cordial con nosotros .

Fuimos a cenar porque tenia muchas ganas de probar comida fusión a parte el local me parece que tiene mucho encanto. Hemos pedido coca de atún y la de steak tartar. Buenísimas las dos. A destacar también el kimuchi de gamba blanca sobre lima, El tiradito de aguja buenísimo. Una experiencia gastronómica que vale mucho la pena. Repetiremos sin duda. Julia y Emilio son un encanto. Un placer!

El mejor sushi que he probado nunca. Un lugar muy agradable. Muy recomendable.

El local es acogedor y coqueto, con una carta fuera de lo habitual. Ideal para probar pescado y marisco fresco y de calidad cocinado de una forma diferente. No sabríamos elegir qué nos ha gustado más porque cada plato tiene un toque especial.

Fuimos a comer y la experiencia fue espectacular. De entrante pedimos la coca steak tartar, que estaba increíble, y un tartar de mero fuera de carta que nos sorprendió para bien; venía acompañado de arroz frito y la combinación era perfecta. Después probamos varios platos de sushi y todos se deshacían en la boca. Destacar especialmente el sushi de solomillo, que estaba impresionante. Sin duda, un sitio súper recomendable al que volveremos.

Lo descubrimos esta primavera por pura casualidad e improvisación al pasear por la puerta, nos gustó la decoración del local y entramos. Gran acierto. Desde entonces hemos vuelto ya 3 veces. Producto fresco de la lonja de Santa Pola presentado con una atrevida fusión de cocina clásica mediterránea y modernidad asiática. Sin duda la cocina más vanguardista del momento que se puede encontrar en la localidad. Buen servicio y la mejor gallina que he probado en mi vida, merece la pena venir por probarla. Carta de vinos ajustada, que en mi opinión sería aconsejable ampliar, pero con alguna acertada referencia internacional digna de catar

Nuestro restaurante favorito en nuestro pueblo. Somos de Santa Pola y frecuentamos Pósito Pesquero todo el año. Nunca falla. Pescado fresco elaborado de formas diferentes. Pero siempre fresco. 👏🏼🙌🏼 100% recomendable. Julia, Leo, Carlos, Eloy y el jefe, Emilio, hacen equipazo perfecto. Recomendable 100 💯.

Fui con mi pareja a comer y el restaurante me encantó! La comida muy muy buena y se nota la calidad del producto. La única pega es que no le quedaban algunos productos que quería probar.. pero bueno, una excusa para volver porque la comida estuvo de 10. Nosotros pedimos la coca de atún picante y de steak tartar, el pollo karagee ( increíble), un variado de sushi (nigiri de atún rojo, gamba roja y el uramaki de solomillo teriyaki) y las patatas 3 salsas.

Jonathan Remuiñan Luis

Fuimos a comer y la experiencia fue espectacular. De entrante pedimos la coca steak tartar, que estaba increíble, y un tartar de mero fuera de carta que nos sorprendió para bien; venía acompañado de arroz frito y la combinación era perfecta. Después probamos varios platos de sushi y todos se deshacían en la boca. Destacar especialmente el sushi de solomillo, que estaba impresionante. Sin duda, un sitio súper recomendable al que volveremos.

Parodi

Pedimos lo siguiente: -Coca de atún picante: 8 Combinación top -Kimuchi de gamba: 6.5 Me ha faltado un poco potencia en el sabor -Pescadilla en tempura: 7.5 La mezcla con las salsas es muy buena idea -Niguiri de salmón: 9 sencillo pero preciso - Uramaki de langostino: 8.5 Una mezcla muy buena, sabor natural. -Uramaki de solomillo: 9.5 Lo que más me gustó, la combinación de los espárragos la salsa y la carne en su punto es un auténtico acierto. Bajo mi humilde opinión una perla cítrica encima de cada trozo aumentaría todo a un 10. En resumen un sitio ideal para probar y disfrutar del mar de otra manera.

María Jesús Rodríguez

Fuimos ayer a tomar algo y hoy hemos vuelto a comer porque nos encantó. Las cocas buenísimas, sobre todo la de steak tartar. Hoy el arroz buenísimo, las gambas en tempura… Además los chicos encantadores, el sitio precioso. Vamos, cien por cien recomendable 🤷🏼‍♀️

NATALIA LOPEZ

El restaurante es precioso, además está al final del paseo en un enclave maravilloso. La comida está muy buena y los vinos que tiene son de calidad. La marinera es diferente a otras que he probado y la gallina es espectacular, una presentación sublime, ya se ve en las fotos. Lo único el arroz de setas y sepia que no estaba en su punto, para mi gusto.

El restaurante es precioso, además está al final del paseo en un enclave maravilloso. La comida está muy buena y los vinos que tiene son de calidad. La marinera es diferente a otras que he probado y la gallina es espectacular, una presentación sublime, ya se ve en las fotos. Lo único el arroz de setas y sepia que no estaba en su punto, para mi gusto.

Guiomar Vs

Donde te venden langostino por gamba roja Habíamos pasado por allí un par de veces y como teníamos ganas de probarlo y cenar sushi, fuimos para celebrar mi cumple. La carta de sushi no era muy extensa así que pedimos lo que más nos podía encajar: gyozas de carne, makis de atún rojo y un par de uramakis, entre ellos uno de gamba roja que rondaba por los 20€. ¿Cuál fue nuestra sorpresa al probarlo? Que la gamba roja era más langostino que gamba roja…Y era una evidencia tanto en sabor como en color. En cuanto lo probamos se lo comentamos a la camarera y nos aseguró a ciencia cierta que el roll era de gamba roja, haciéndonos sentir mal por ponerlo en duda. Intentando justificarlo, incluso nos llegó a decir que la tempura a lo mejor le había restado sabor, un argumento que precisamente creo juega en contra de un restaurante que pregona con pescado fresco de calidad. Cuando pedimos la cuenta, la camarera se disculpó y nos confirmó que efectivamente teníamos razón (vaya…) así que nos habían intentado colar un uramaki de langostino por el de gamba roja que habíamos pedido e íbamos a pagar de no haber sido tan descarado el cambiazo y habernos dado cuenta. Nos dijo que por lo visto se habían quedado sin gamba roja y la cocinera libremente eligió cambiarla por langostino, sin consultar antes con nosotros. ¿Y si no nos apetecía? O mejor aún, ¿fuéramos intolerantes? Qué mal que te la intenten colar así… Porque nos lo iban a cobrar como gamba roja. En cuanto al resto de platos, en las gyozas de carne predominaba mucho una salsa picante que desmerecía el resto de ingredientes y los makis de atún rojo, juzguen ustedes mismos por las fotos… Sobre el ambiente: nos sorprendió que solo hubiera una mesa más aparte de la nuestra y lo peor, que durante toda la cena, el dueño y su pareja estuvieran de “tonteo” en la barra. La verdad es que no nos dio muy buena imagen sobre todo viendo el descontrol que había en cocina y servicio de mesas. Conclusión: un gran chasco. Otro restaurante de postureo donde falta una buena gestión y cocina en condiciones.