Antología del Zaguan

Alexandro ha sido el camarero más amable que nos hemos encontrado en todo Cali. Da gusto encontrar gente así. Felicitaciones

Me encanta la comida típica de este lugar Muy agradable y tranquilo

Mi completa admiración hacia este lugar ya que la comida no solo fue exquisita sino reveladora, me encantó. Tuve la oportunidad de comer un sancocho de gallina que estaba muy delicioso. Siendo mexicano, debo reconocer el gran trabajo para llegar a este nivel de sabor por parte del restaurante. Ansioso por volver a regresar!

De todas las recomendaciones que probé en Cali, este lugar destaca sin pretensiones. Aquí la comida es en color y sabor tal como tiene que ser, su sazón es además impresionante. La casa al entrar te impregna de la esencia Caleña y la experiencia me demostró que mi plato favorito de toda Colombia es el ‘encocado de camarones’. Si tienen dudas, les dejo fotos de la clientela. Quiero volver a Cali y reencontrarme con el Zaguán de San Antonio

Siempre que estoy en Cali vengo a comer a este maravilloso lugar, la comida es increible, la atmósfera agradable y el servicio es muy bueno. Recomendado para comida tipica del valle. Mis highlights son la chuleta, el aborrajado y la lulada.

Fuimos solo a probar los fritos pero que restaurante tan divino y delicioso. La lulada, de todos los lugares que fui, fue la mejor!!! Espero regresar por su sancocho de los domingos

Delicioso, buen mirador, excelente sabor y 100/100 recomendado

Excelente opción, el trato y la comida muy buenos.

Si vas a Cali no te pierdas este lugar. Comida típica de la mejor. Con vista a la ciudad. Todo una delicia preparado en el momento.

Hermoso sitio, de ambiente muy caleño tradicional, excelente ambiente y música en vivo. Los precios son acordes al sitio, lo malo es que no reciben todas las tarjetas débito o crédito: "solo efectivo o transferencia Bancolombia". No tiene lógica por los precios que manejan... Debes llegar con tiempo, sin afanes porque se demoran un poco, pero la atención es buena. El ají... Ufffffff!!!

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Muy buen sabor, lo visitamos un miércoles y un número significativo de opciones de la carta no estaban disponibles, el tiempo de espera es largo. El ambiente es tranquilo y agradable. La atención es buena.

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Es un lugar donde se puede degustar la cocina vallecaucana tradicional. Los sabores de los platillos son marcadamente locales y las porciones son bastante generosas. Debido al volumen de usuarios la atención no es personalizada y es un aspecto que aún se puede mejorar. No reciben pagos con tarjeta, lo cuál en la actualidad es un tema que necesita revisión.

El lugar es agradable y la comida, en genera,l es muy buena, sin embargo, el tiempo de espera fue demasiado extenso, incluso para las bebidas que era lo que se podía obtener más rápido, pero estás tardaron más de 20 minutos en ser servidas. El lugar no estaba concurrido, por lo cual, no era justificable que tomaran tanto tiempo en servir.

El sabor de la comida es delicioso! El aborrajado deli y la puerquita demasiado buena!!! Probamos em champús nos encantó!!! La lengua en salsa deliciosa y el sancocho deli!. No reciben tarjetas, solo transferencia bancolombia-bancolombia o efectivo!. En el servicio hubo un detalle chiquito que fue que no trajeron un juego de cubiertos y tuvimos que pedirlo un par de veces pero en general fueron muy amables!

Excelente lugar para compartir con familia y amigos. La infraestructura es hermosa, la decoración es magnífica y el ambiente en general es brillante. La atención es muy buena pero si algo hay que mejorar es la oportunidad de pagar con tarjeta de crédito. Solo reciben pagos en efectivo o transferencia y o tarjetas nacionales.

Una buena elección. Puedes ir a la terraza para tener una magnífica vista de la ciudad. Arroz atollao, muy húmedo y con carne de cerdo. Recomendado. La costilla también pueden pedirla y no decepciona. El arroz marinero no lo pediría nuevamente. Pusieron en la mesa dos tipos de salsa picante que mejoran la experiencia. Excelente atención y un ambiente rústicouy agradable.

El sitio es un lugar de tradición y emblemático del barrio San Antonio de Cali, la atención es buena, pero hoy nos fue mal con la picada que pedimos, la carne estaba pasada de quemada dura y embebida en aceite su explicación fue que porque estaba madurada ese era el color, ni siquiera se tomaron la molestia en cambiarla. No entiendo como las personas que trabajan en la cocina sirven algo así y los meseros dejan que se sirva un plato de esa manera. El administrador dueño debería estar más pendiente de como presentan un plato antes de llevarlo a la mesa.

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Destaco que el restaurante es muy bonito, acogedor y tiene una linda terraza. Pedimos 'fritanga' como aborrajados, pastel de yuca y empanadas. La comida estuvo normal. El ají muy bueno Para lo que pedimos que no fueron platos fuertes, el tiempo fue muy demorado (+30 min). Además habían muy pocas mesas, se debe ir con paciencia para la espera.

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La comida no estaba rica pedimos un arroz atollado, en la foto se veía delicioso pero cuando lo probamos no que decepción arroz una sola masa sin sabor y una chuleta valluna normal nada sorprendente. Para el servicio nos tocó esperar casi 1 hora y cuando pedimos la cuenta nos tocó esperar mucho tanto que nos tocó bajar a pagar a nosotros mismos

Esperamos por mas de una hora los platos y al final no fue lo que esperabamos, se pidieron varias cosas adicionales a los platos fuertes y nunca los trageron. Elevados los precio para la calidad y el servicio.

Estuvimos hoy domingo muy demorado, esta es una crítica constructiva….. Falta mucha gerencia mucho por mejorar pedimos unas chiles ya salieron quemadas, el servicio muy lento no fue culpa de los meseros, si no del gerente del lugar que se excusó que le faltaron 6 meseros…. Falta capacitación a los meseros en fin nos esperamos un servicio de calidad para el punto y reconocimiento del lugar

Aunque la comida es rica, el servicio es simplemente PÉSIMO. Advierten que los platos están demorados cerca de 50 minutos. Sin embargo, los platos llegaron tras cerca de dos horas. Cuando se les manifestó que no se recibirían los platos, se tornaron groseros. Es ridículo. Para traer una cerveza fueron casi 90 minutos y llegó al clima, ni siquiera fría. Al reclamarle al mesero contestó grosero que "No es tan fácil acomodar las cervezas". Ridículo el mal servicio de este lugar.

Fui a este restaurante por recomendacion de un local, pero realmente el sitio esta sobrevalorado. La comida no es nada especial y por el contrario muy mediocre. La carta es muy amplia, pero a la vez muchos de sus platos no estan disponibles. Decepcion total!!!

El servicio es muy malo. Esperamos más de 3 horas para que nos atendieran y finalmente dijeron que se habían acabado varios platos. La respuesta del gerente fue negativa y no nos ayudaron en nada

El servicio pésimo, duramos 2 horas y media para que nos atendieran, hablamos con el dueño Antony y no le importó nuestra insatisfacción y nos mandó a comer a Mac Donald , todas las mesas alrededor se estaban quejando y solo habían 2 meseros en el último piso que no daban a basto ni culpan tienen, nos llegó la comida fría e incompleta ! Terrible experiencia

Aunque la mesera trato de atendernos bien el servicio fue pésimo. Se demoraron 3 horas en servirnos y todo muy regular. Se hablo con el dueño Antony a quien no le intereso nuestro reclamo y nos dijo váyanse a Mc Donals

Se demoraron mas de 1 hora en traer 1 jarra de lulada y 1 aborrajado, y ni siquiera era hora pico. Al final, tuvimos que pedir la cuenta e irnos. No aceptan tarjetas, sólo efectivo, Nequi y transferencias.

terrible servicio, 2 horas esperando un plato y llegó frío. Tuve que ir hasta la cocina para hacer mi pedido porque nadie me atendió, no tenían la mitad de lo que pedí, llegó incompleto, se tardaron dos horas y no vale nada la pena la espera. Cero recomendado, ni el dueño me dio un buen servicio, vayan a otro lugar y ahórrense la mala experiencia.

La peor experiencia que he tenido en un restaurante. Estuvimos tres horas esperando y la comida nunca llegó. El dueño fue muy grosero al momento de reclamar por la demora, mostrando cero interés en resolver el problema. Un lugar con cero profesionalismo, cero servicio al cliente y una actitud displicente y desinteresada. Absolutamente NO lo recomiendo.

Llegamos a este lugar por una recomendación. No hay una palabra que describa mejor esto que Horror. El servicio es muy lento, descuidado, la atención a la mesa o al comensal fue muy mala, por decir poco. Todo esto no se debe a la persona que nos atendió, es debido al exceso de mesas y el poco personal, desde el ingreso había mesas sin levantar toda la loza sucia, mientras que el “administrador y el dueño” estaban gestionando cosas más importantes que el control y organización de su restaurante, los colaboradores de cocina y servicio se enredaban y ofrecían lo poco disponible en la carta. A todo esto, existen explicaciones y razones de la situación de lo sucedido anteriormente, pero lo más alarmante es el trato hacia sus empleados, al salir del lugar escuchar la forma tan humillante en las que se les habla, como si les estuvieran haciendo un favor al contratarlos, sinceramente por restaurantes como este es que el rubro restaurantero está tan mal, tan explotado. El sabor de las cosas que logramos comer tienen buen sazón y están bien ejecutados, los precios no me parecen algo justo pero de eso no voy a tocar porque puede ser muy subjetivo respecto a la economía de cada persona. Agradezco mucho al equipo de cocina y de servicio por hacer tanto con las condiciones tan deplorables que les dan para trabajar, por hacer que ese restaurante no se vaya al carajo. Al dueño la sugerencia es aprender a ver qué puede mejorar y que DEBE MEJORAR.

He visitado este restaurante varias veces, casi siempre que viajo a Cali, y antes lo recomendaba. Sin embargo, en mis últimas visitas he notado una caída clara en la calidad y en la experiencia, y la de hoy fue especialmente decepcionante. Apenas llegamos nos informaron que varios platos de la carta no estaban disponibles. Luego pedimos empanadas de entrada: tardaron más de 30 minutos y, cuando llegaron, tenían un sabor avinagrado por dentro. No las cobraron algo que se agradece, pero igual dejó una mala sensación desde el inicio. Uno de los platos principales (sobrebarriga) también llegó mal cocinado, la carne dura, y en ese tipo de preparación eso arruina completamente el plato. Con las bebidas ocurrió lo más frustrante: pedimos una opción sin azúcar (Coca-Cola Zero o similar) y nos llevaron una regular con azúcar. Yo mismo sugerí que, si no la tenían, podía salir a comprarla si me indicaban la tienda más cercana. La mesera volvió diciendo que había ido a varias tiendas cercanas y que no encontró ninguna bebida sin azúcar. Al salir, entré a la primera tienda muy cerca del restaurante y sí tenían. Eso me dejó una sensación muy incómoda, porque pareció una gestión simulada y, sobre todo, una falta de transparencia, la mentira es algo grave en el servicio de cualquier lugar. Finalmente, se suma un punto que ya se repite: en las últimas tres visitas nos han dicho que no reciben ninguna clase tarjetas (NO HAY DATÁFONO), solo efectivo o transferencias a Bancolombia. Para un restaurante hoy en día, esto es muy incómodo, especialmente para quienes viajamos y pagamos con tarjeta. En resumen: demoras excesivas, fallas de calidad en comida, problemas de disponibilidad en muchos platos de la carta y una experiencia que hoy incluso afectó la confianza. Tampoco entregaron factura de lo consumido, aunque esperamos un buen rato después de pagar. Ojalá lo revisen, porque el nombre del lugar merece más consistencia y respeto.

Pésima experiencia. El lugar es excesivamente costoso para lo que ofrece y la atención es deplorable. Al momento de pagar, decidí no incluir la propina y el cajero reaccionó de manera agresiva: se enojó, me gritó frente a otras personas y me lanzó el dinero restante. Este comportamiento es inaceptable, intimidante y totalmente fuera de lugar. La propina es voluntaria, no obligatoria, y nada justifica el maltrato al cliente. No volvería jamás ni lo recomendaría. Hay muchos lugares en Cali con mejor servicio y respeto por las personas.

Salí supremamente triste ayer. Llevé a mi familia en esta temporada tan amada por los caleños a qué probaran la auténtica comida VALLUNA pero el servicio es pésimo. Cuando llegamos "afortunadamente" las cartas ya estaban en la mesa, pero luego entendimos porqué. Tras media hora de espera para que nos tomen el pedido busco a un mesero y me contesta que ya llama a otro que le corresponde la zona (nunca llegó), luego busco a otro y me contesta lo mismo. Ahí entendí que nunca nos iban a tomar el pedido. Antes de irme, observé que dos mesas más hicieron lo mismo. Deben mejorar esto y más en una temporada como está.

¡UN DESASTRE! No lo recomiendo en absoluto. Fuimos hace unos días durante la feria y tuvimos que esperar dos horas y media para recibir lo que habíamos pedido. Al llegar, los camareros nos avisaron que habría que esperar “un poco”, pero en ningún momento informaron del tiempo estimado, lo cual me parece una falta de respeto hacia los clientes. Lo más grave es que, a pesar del colapso evidente tanto en sala como en cocina, seguían aceptando mesas como si nada, mientras la gente llevaba horas esperando. La sensación es que se están riendo en la cara de quienes ya están sentados. Los camareros, además, estaban claramente desbordados, sudando, sin tiempo para atender adecuadamente: no podían explicar bien la carta ni el concepto gastronómico del lugar. Como cliente, incluso da apuro pedir algo porque se nota que están al límite. Por otro lado, no aceptan pago con tarjeta, algo que además resulta inadmisible hoy en día y que está fuera de la legalidad. En cuanto a la comida, es simplemente correcta, sin nada destacable. El encocado de camarón prácticamente no tenía sabor a coco. En San Antonio hay muchos sitios donde se come bien y el servicio es excelente. Esto no es responsabilidad de los camareros, sino de una mala gestión y una ambición desmedida por parte de los encargados o propietarios.

Pésimo servicio.. Nunca me había ido tan mal en un restaurante. Llegamos a las 2 de la tarde, se demoraron media hora en atenderlos, luego a las 3:30 bajé a averiguar por el pedido porque ni siquiera las entradas ni las bebidas nos habían bajado. Nos dijeron que estaban embolatados pero que ya nos agilizaban pero nos dieron las 5 de la tarde (Hora a la que hago este review) y nunca llegó la comida. Lo que nos colmó la paciencia fue que al final subieran a decirnos que no había sancocho. 3 horas completamente perdidas.. LO PEOR!

Pésimo servicio, nos acercamos a este lugar de “renombre” a las 5PM y nos dijeron que no había servicio porque las cocineras estaban almorzando y tocaba esperar hasta las 6:30 que terminaran. Si bien es una necesidad fisiológica, es inaudito que un restaurante de esta “categoría” dé esa respuesta a los clientes que viajamos desde el otro extremo de Cali a comer en este lugar para llegar y recibir esta repuesta. Además, intentamos contactarnos previamente para confirmar disponibilidad en el lugar y validar los horarios de atención y nunca respondieron. Si leen esta reseña y las demás, no pierdan su tiempo, porque al parecer ni siquiera la comida vale la pena.

El servicio es extremadamente malo . En la última semana he venido 3 veces , la primera estaban cerrados a las 6 pm y abrían en una hora. La segunda, vine a las 7pm y los cocineros estaban almorzando entonces no estaban sacando platos. Hoy vuelvo y no puedo pedir nada sino aborrajados por qué “tienen muchos pedidos” . Que pesar, de verdad es una PÉSIMA experiencia. Para darles contexto, uno de los días la mesera me dijo que se estaban demorando y que seguramente nosotros teníamos cosas mejores que hacer.

Fuimos entre semana; al llegar, calculo que la ocupación máximo, estaba entre un 15-20%. Hicimos el pedido y nos advirtieron que como preparan todo al momento, que la comida se demoraba (dos aborrajados de entrada 15 minutos) y los platos principales, media hora.. No le vimos problema.. Al final, las entradas llegaron 1.2 horas después y los platos fuertes unos 20 minutos después. La comida buena pero la demora, injustificada (el restaurante estaba muy bajo de ocupación) pero además uno de los platos que pedimos, nos informaron 1.2 horas después, que no lo tenían disponible 😡 Hace un año con un grupo familiar más grande y una ocupación más alta, después de más de una hora no había llegado las entradas y ahí sí nos paramos y nos fuimos.. El problema es estructural.. sus dueños y administradores parece que no hacen nada por solucionarlo. Nunca más visitaré este restaurante…

Mi experiencia fue PÉSIMA! … Duramos 3 horas esperando nuestro pedido.. fue una serie de incidentes … primero olvidaron el pedido y nos pidieron re confirmación, luego de esperar dos horas y media nos dicen que se acabó uno de los platos que pedimos a las 2 pm (ya eran las 5pm)… la peor experiencia que he tenido en un restaurante…

Imposible comer en este lugar, es poco el personal que tienen para atender a todas las.personas que van. Entramos nadie atiende, nadie se acerca a dar explicación y los demas comensales dicen llevar mas de una hora esperando por su comida. Es importante que se organicen mucho mejor para que persona como yo, que vamos esperando conocer un sitio de tanto renombre podamos hacerlo.