Il Cantun del Barbabuc

De li zio so!!! Semplicemente perfetto, dal servizio alla location all' accoglienza. Qualità altissima, prodotti locali di eccellenza, prezzi alti in linea con il livello. Assolutamente raccomandato

Piatti semplicemente buonissimi, personale competente e gentile. Il locale è molto accogliente e ben curato. Ottimo rapporto qualità prezzo!

Ristorante tipico ottimo cibo squisito, ottimo rapporto qualità prezzo

Giansel Erta

Sono stato con mia moglie per festeggiare il nostro anniversario in questo bellissimo ristorantino accogliente e caratteristico nel paese di Sause D'oulx. Personale competente, gentile e molto attento alle intolleranze alimentari dei clienti (essendo noi celiaci). Piatti molto buoni, studiati per avere un esplosione di sapori tipici della zona. Selezione di vini da abbinare con ogni tipo di piatto. Conto medio alto, ma vale la pena spendere qualcosa in più per avere materie prime di ottima qualità. Ritorneremo presto.

Luca Baracco

Un ristorante di Alta qualità. Piatti ricercati ma con un'attenzione al territorio. Se fosse possibile bisognerebbe provare tutto il menù. Personale gentile e disponibile alle evenienze.

Biljana Miteva

Siamo stati in questo ristorante all'inizio d'agosto e non conoscendo la località abbiamo deciso di fare la nostra prima cena affidandoci al nome caratteristico, e la fortuna ci ha premiato. Il Barbabuc è un ristorantino intimo, accogliente di grandissima qualità culinaria. L'ideale per sentirsi estremamente soddisfatti e appagare il palato. La proporzione qualità prezzo è ottima e il personale gentilissimo! Lo consigliamo vivamente! Bravi ragazzi, avanti così!

Maria luigia D'abbene

Locale molto piccolo e grazioso! Tranquillità assoluta pochi coperti. Piatti ricercati e molto buoni gusti delicati e innovativi. Personale molto gentile . Adatto anche per celiaci!

Antonella Russo

5 stelle meritate.. Piatti raffinati che si cominciano a gustare già con gli occhi. Ottimo servizio, veloci e gentili. È sicuramente un ristorante al di sopra della media.. Consigliatissimo

Riccardo Pasqualini

Davvero una bella e piacevole esperienza. I piatti sono stati tutti molto graditi, personale molto disponibile e cortese. Complimenti! 👏

Milena V

Piatti eccezionali, qualità e combinazione di sapori straordinari, gentilezza del personale, ambiente accogliente e arredato con gusto e prezzi onesti completano la descrizione di questo locale.....super consigliato !

Cristina Nisii

Ristorante tipico piemontese con un' atmosfera intima che permette di gustare un' ottima cucina grazie anche alla cortesia del personale.

Salvatore Schembri Volpe

Sicuramente il miglior ristorante della “Via Lattea” e tra i migliori del Piemonte. Ambiente e atmosfera accogliente e rilassante, piatti squisiti della tradizione con gradevolissime rivisitazioni come la mitica “Grissinopoli” o lo stinco (probabilmente il migliore mai mangiato fino ad ora). Vini e dessert a completare un’esperienza unica tra sapori e profumi Piemontesi. Infine, e vale la pena sottolinearlo due volte, massima attenzione nei confronti dei protocolli anti-covid: non comune in paese e nella zona. Che dire: BRAVI!

Elena Alessandrello

Piatti bellissimi da guardare e buonissimi da mangiare, location calda e accogliente e servizio top!

Francesca Genta

De li zio so!!! Semplicemente perfetto, dal servizio alla location all' accoglienza. Qualità altissima, prodotti locali di eccellenza, prezzi alti in linea con il livello. Assolutamente raccomandato

Francesca Bugnone

Piatti semplicemente buonissimi, personale competente e gentile. Il locale è molto accogliente e ben curato. Ottimo rapporto qualità prezzo!

Vito Vivona

Ristorante tipico ottimo cibo squisito, ottimo rapporto qualità prezzo

I piatti erano fantastici e il personale è stato molto cordiale. Abbiamo preso un tris di antipasti da dividere, un primo a testa, un secondo diviso in due, due dolci, un ottimo vino, un moscato e un passito (questi due offerti). Nel complesso la cena è stata tra le migliori provate fino ad ora, l'oste è stato molto bravo a farci sentire a nostro agio... è sembrato di cenare a casa di un amico, con un'atmosfera molto accogliente. Consiglio vivamente il cantun. Noi di certo ci torneremo!

Tutto veramente ottimo. Staff super Cortese senza essere invadente. Piatti super in qualità e quantità. Alla fine dopo antipasti e secondi eravamo senza energie. Veramente bella esperienza di accoglienza e cucina. Il costo totale in questo caso è secondario ma comunque 110 euro in due con bottiglia di vino.

Il locale è incantevole, il servizio ottimo, ma quello che abbiamo mangiato è davvero eccellente: antipasti squisiti e gnocchi superbi, la torta “langarola” una prelibatezza. Il menù è piuttosto ricco, quindi abbiamo deciso di tornare per gustare anche i secondi. Se andate a Sauze non perdete l’occasione di gustare piatti prelibati in questo ristorante.

Abbiamo cenato qui su prenotazione ed è stata una piacevole scoperta. Il locale è molto accogliente ed intimo, lo consiglio specialmente per una cena romantica. L’atmosfera è tranquilla e piacevole, il servizio è di qualità. Arriviamo al cibo: tutto buonissimo, non c’è stato piatto da criticare, gli abbinamenti sono stati azzeccatissimi e ho apprezzato molto il menù stesso, tanto da non sapere cosa scegliere e voler provare tutto. Mi è piaciuto inoltre come il locale sia riuscito a mantenere un forte legame con i prodotti tipici del luogo escludendo comunque la classica polenta che ormai in paese e nei rifugi è tanto abbondante. Abbiamo anche gradito la scelta consigliata di vino. I prezzi riflettono l’alta qualità del cibo. Super consigliato.

Alex Simionel

Abbiamo cenato qui su prenotazione ed è stata una piacevole scoperta. Il locale è molto accogliente ed intimo, lo consiglio specialmente per una cena romantica. L’atmosfera è tranquilla e piacevole, il servizio è di qualità. Arriviamo al cibo: tutto buonissimo, non c’è stato piatto da criticare, gli abbinamenti sono stati azzeccatissimi e ho apprezzato molto il menù stesso, tanto da non sapere cosa scegliere e voler provare tutto. Mi è piaciuto inoltre come il locale sia riuscito a mantenere un forte legame con i prodotti tipici del luogo escludendo comunque la classica polenta che ormai in paese e nei rifugi è tanto abbondante. Abbiamo anche gradito la scelta consigliata di vino. I prezzi riflettono l’alta qualità del cibo. Super consigliato.

Alessandro Volpi

Tutto veramente ottimo. Staff super Cortese senza essere invadente. Piatti super in qualità e quantità. Alla fine dopo antipasti e secondi eravamo senza energie. Veramente bella esperienza di accoglienza e cucina. Il costo totale in questo caso è secondario ma comunque 110 euro in due con bottiglia di vino.

pieramaria carli

Il locale è incantevole, il servizio ottimo, ma quello che abbiamo mangiato è davvero eccellente: antipasti squisiti e gnocchi superbi, la torta “langarola” una prelibatezza. Il menù è piuttosto ricco, quindi abbiamo deciso di tornare per gustare anche i secondi. Se andate a Sauze non perdete l’occasione di gustare piatti prelibati in questo ristorante.

Giorgio Ripoli

I piatti erano fantastici e il personale è stato molto cordiale. Abbiamo preso un tris di antipasti da dividere, un primo a testa, un secondo diviso in due, due dolci, un ottimo vino, un moscato e un passito (questi due offerti). Nel complesso la cena è stata tra le migliori provate fino ad ora, l'oste è stato molto bravo a farci sentire a nostro agio... è sembrato di cenare a casa di un amico, con un'atmosfera molto accogliente. Consiglio vivamente il cantun. Noi di certo ci torneremo!

Ottima Locanda per assaporare cucina locale e tradizionale. Servizio molto piacevole ad un prezzo medio. Ottimi i dolci li consiglio.

Personale gentile, posto rustico e piatti ottimi. Un posto che consiglio a tutti! 💕

Alessandro Boccia

Ottima Locanda per assaporare cucina locale e tradizionale. Servizio molto piacevole ad un prezzo medio. Ottimi i dolci li consiglio.

Lucrezia

Personale gentile, posto rustico e piatti ottimi. Un posto che consiglio a tutti! 💕

Consiglio di chiamare prima di prenotare, in quanto mi son fatto trasportare dalle recensioni ... il menu deludente aveva tre cose su 10 senza porri tra i primi nessuna scelta di ragù tipica del pesto.. ma a base si pesce formaggi e cose che mangi altrove. Detto questo quelle due cose che ho mangiato erano buonissime peccato che i prezzi alti e porzioni scarsissime manco dallo chef Cannavacciuolo, sono uscito e ho mangiato ad pizza House un trancio di pizza, insomma anche qui si inculano i turisti ...

Emiliano Blini

Consiglio di chiamare prima di prenotare, in quanto mi son fatto trasportare dalle recensioni ... il menu deludente aveva tre cose su 10 senza porri tra i primi nessuna scelta di ragù tipica del pesto.. ma a base si pesce formaggi e cose che mangi altrove. Detto questo quelle due cose che ho mangiato erano buonissime peccato che i prezzi alti e porzioni scarsissime manco dallo chef Cannavacciuolo, sono uscito e ho mangiato ad pizza House un trancio di pizza, insomma anche qui si inculano i turisti ...