Nach einer Wanderung nur die Gastronomie genutzt, das bereits mehrmals. Das Ergebnis immer das gleiche. Freundliches Personal und sehr leckeres Essen. Immer wieder sehr gerne an diesem schönen Ort.

Ein ganz wunderbares Anwesen mitten im Wald wartet auf hungrigen Besuch. Das Personal ist sehr freundlich, das Essen kam nach kurzer Zeit auf den Tisch. Sehr zu empfehlen ist das Siehdichum-Bier. Wir sind beim nächsten Besuch im Schlaubetal wieder hier!

Zu den Zimmern kann ich nichts Sagen, da ich nur mit dem Fahrrad dort war. Liegt perfekt und malerisch an einem See im Wald, ganz tolle Strecke mit dem Rad. Essen war nach einer langen Tour sehr lecker, beim zweiten Besuch war der Wildburger ausverkauft zu meinem Bedauern. Sitz sich sehr gut auf der Terrasse oder auf dem Innenhof.

War im Restaurant essen. Vom Schnitzel mit Pfifferlingsrahm, bis zum Käsekuche, einfach klasse. Kann ich nur weiter empfehlen.

Wir waren nur zum Mittagessen vor Ort, zur kalten Weihnachtszeit richtig schön, es wurde im Restaurant der Kamin angemacht und dann wirkte es noch gemütlicher. Essen hat richtig gut geschmeckt, also allen 5 Mann. Gerne kommen wir wieder

Wir waren hier zum Vorweihnachtsessen mit der Familie. Sehr schöne Gegend, gemütliche Gaststätte, nettes Personal und wir waren vom Essen begeistert. Es war nicht mein erster und garantiert nicht mein letzter Besuch hier.

Sehr gutes Essen, ausgezeichnete Wildgerichte, auf den Punkt gegart und super abgeschmeckt. Sehr freundliches und zuvorkommendes Servicespersonal. Auf jeden Fall eine Empfehlung wert.

Super freundliches Personal, leckeres Essen und unglaublich schöne Location mitten im Wald. Perfekt zum Wandern entlang des Schlaubetalwanderwegs. Wir haben die Strecke im Winter gemacht, von Müllrose zum Forsthaus an einem Samstag und am Sonntag nach dem leckeren und liebevoll servierten Frühstück weiter bis zum Wirchensee. Auch perfekt für Fahrradfahrende, da im Forsthaus auch ein Fahrradraum vorhanden ist.

Ein wunderschöner Ort zum Entspannen und Genießen! Das Forsthaus Siehdichum ist einfach traumhaft! Eingebettet in herrliche Natur bietet es die perfekte Kombination aus Ruhe, Gemütlichkeit und hervorragender Küche. Das Essen ist frisch, regional und mit viel Liebe zubereitet. Ich hatte als Vorspeise das Gericht "Bockmist" bestehend aus einer Ziegenkäsemousse auf einen Wildkräutersalat mit Birnen und karamellisierten Walnüssen und als Hauptspeise Hähnchenbrust in Kräuterkernkruste, Kürbiscurry und Herzoginkartoffeln. Das war alles so mega lecker, ein wahres Geschmackserlebnis. Der Service ist außergewöhnlich freundlich, aufmerksam und herzlich, man fühlt sich sofort willkommen. Auch die Atmosphäre ist einzigartig: rustikal, aber trotzdem stilvoll und mit viel Charme. Das Forsthaus Siehdichum ist immer einen Besuch wert. Gerne komme ich wieder.

Waren dort zum Mittag essen. Wurden freundlich empfangen und platziert das Interieur ist geschmackvoll und einladend. Das Essen war sehr frisch und wirklich fantastisch. Kommen auf jeden Fall und sehr gerne wieder

Siehdichum im Schlaubetal, ein besonderer Ort, das ehemalige Forsthaus des Abtes, mitten im Wald gelegen, ruhig, direkt am Wanderweg, urig. Der Service ist sehr nett, wir waren am Nachmittag da, der Kuchen war selbst gebacken und sehr gut, die Terrasse liegt ruhig zum See, drin ist es gemütlich, einfach schön, ich komme gern wieder

Sehr gutes Restaurant. Die Speisen waren wirklich lecker. Die Portionen waren auch gut. Das Kürbiscurry war ein Traum. Aber auch, die die ein Wildgericht hatten waren voll auf zufrieden. Das Restaurant ist sehr empfehlenswert. Auch das Ambiente war hübsch anzuschauen.

Einfach Traumhaft schön, wir freuen uns nach jeder Wanderung auf das Eis, Bier und das leckere Essen danach

Wir waren heute zum Essen, 3 erwachsene und 1 Kind. Essern war super lecker und ausreichend! Der Service war sehr freundlich und aufmerksam! Jederzeit wieder

Wir haben hier Mittag gegessen und es hat sehr gut geschmeckt. Die Bedienung war sehr freundlich und die Atmosphäre sehr angenehm. Wir kommen gerne wieder.

Ich war kürzlich im Forsthaus Siehdichum und rundum begeistert! Das (Jagd) Ambiente ist gemütlich und einladend – perfekt für eine entspannte Auszeit mitten in der Natur. Ich hatte ein Schnitzel mit Spargel, das nicht nur frisch zubereitet, sondern auch hervorragend abgeschmeckt war. Der Service war besonders aufmerksam, freundlich und stets gut gelaunt, was den Besuch zusätzlich angenehm machte. Absolutes Highlight zum Abschluss war der Schwarzwälder Eisbecher – liebevoll angerichtet, mit einer tollen Kombination aus Eis, Kirschen und Sahne. Ein echter Genuss 😋! Ich komme gerne wieder.

Ja ,sehr gut auf einer Anhöhe mitten im Wald gelegen,von der Terasse schöner Blick auf den kleinen See,tolle Speisekarte mit vielen Wildgerichten,und anderen leckeren Sachen,freundliche Bedienung

Im Forsthaus Siehdichum kann man sehr gut Essen. Wir waren entlang der Schlaube wandern und sind dann zur Mittagszeit im Forsthaus eingekehrt. Das Ambiente ist traditionell, gut bürgerlich. Da es aktuell die einzige Mühle von den dreien ist, die Speisen bieten kann, sollte man unbedingt reservieren - die Plätze sind rar.

Ein rundum gelungener Besuch im Forsthaus Siehdichum Wir hatten das Vergnügen, das Forsthaus Siehdichum am ersten Weihnachtsfeiertag zu besuchen, und es war ein absolut fantastisches Erlebnis. Das Essen war auf hohem Niveau – köstlich, frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Der Service war ebenso herausragend: Die Bedienung war überaus freundlich, aufmerksam und hat uns das Gefühl gegeben, wirklich willkommen zu sein. Ein besonderes Highlight für uns war, dass wir sogar unseren Hund mitbringen durften. Das hat unseren Aufenthalt noch angenehmer gemacht und zeigt, wie gastfreundlich das Team ist. Wir haben uns rundum wohl und bestens aufgehoben gefühlt. Es steht für uns außer Frage, dass wir auf jeden Fall wiederkommen werden. Vielen Dank an das Team des Forsthauses Siehdichum für diesen unvergesslichen Besuch!

Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis 👍 wir waren "nur" essen. Sehr freundliches Personal, für Neugierige Fragen offen, Hunde sind willkommen, Essen, Desserts und warme Getränke sind mega lecker 😋 🤤 die Gegend lädt zum Entspannen ein 🤗🫶👌 wir kommen gerne wieder 👍

Wir waren heute spontan an diesem wunderschön idyllisch gelegenen Ort. Der Service war sehr freundlich und unglaublich flink. Wir waren nur für ein Eis und Kaffee dort, aber die beiden Sachen können wir sehr positiv beurteilen. Wir kommen gerne wieder zu einem Mittagessen oder Abendessen.

Wir waren heute dort Essen im Restaurant. Super lecker Essen und eine sehr freundliche Atmosphäre und Bedienung. Preisleistung top. Kommen auf jeden Fall wieder. Vielen Dank 🙏🥰🥰🥰🥰🙋‍♀️🙋‍♂️

+2

Wir sind unangemeldet, nach einer Wanderung, dort eingekehrt. Das Personal war schnell und sehr freundlich, die Getränke und das Essen sehr lecker. Es war wunderbar ruhig und wir konnten auf der Terrasse sitzen. Werden dort gern wieder einkehren und können es nur empfehlen.

Wunderschöner Ort zum Verweilen und Entspannen! Mitten im Schlaubetal gelegen, entdeckten wir das Forsthaus Siedichum. Das Essen frisch, regional und richtig lecker. Ein toller Ort für eine Auszeit in der Natur. Gerne wieder!

Zahra Peasey

Super freundliches Personal, leckeres Essen und unglaublich schöne Location mitten im Wald. Perfekt zum Wandern entlang des Schlaubetalwanderwegs. Wir haben die Strecke im Winter gemacht, von Müllrose zum Forsthaus an einem Samstag und am Sonntag nach dem leckeren und liebevoll servierten Frühstück weiter bis zum Wirchensee. Auch perfekt für Fahrradfahrende, da im Forsthaus auch ein Fahrradraum vorhanden ist.

Goldi

Ein wunderschöner Ort zum Entspannen und Genießen! Das Forsthaus Siehdichum ist einfach traumhaft! Eingebettet in herrliche Natur bietet es die perfekte Kombination aus Ruhe, Gemütlichkeit und hervorragender Küche. Das Essen ist frisch, regional und mit viel Liebe zubereitet. Ich hatte als Vorspeise das Gericht "Bockmist" bestehend aus einer Ziegenkäsemousse auf einen Wildkräutersalat mit Birnen und karamellisierten Walnüssen und als Hauptspeise Hähnchenbrust in Kräuterkernkruste, Kürbiscurry und Herzoginkartoffeln. Das war alles so mega lecker, ein wahres Geschmackserlebnis. Der Service ist außergewöhnlich freundlich, aufmerksam und herzlich, man fühlt sich sofort willkommen. Auch die Atmosphäre ist einzigartig: rustikal, aber trotzdem stilvoll und mit viel Charme. Das Forsthaus Siehdichum ist immer einen Besuch wert. Gerne komme ich wieder.

Ellen

Siehdichum im Schlaubetal, ein besonderer Ort, das ehemalige Forsthaus des Abtes, mitten im Wald gelegen, ruhig, direkt am Wanderweg, urig. Der Service ist sehr nett, wir waren am Nachmittag da, der Kuchen war selbst gebacken und sehr gut, die Terrasse liegt ruhig zum See, drin ist es gemütlich, einfach schön, ich komme gern wieder

Anja Stahl

Sehr gutes Restaurant. Die Speisen waren wirklich lecker. Die Portionen waren auch gut. Das Kürbiscurry war ein Traum. Aber auch, die die ein Wildgericht hatten waren voll auf zufrieden. Das Restaurant ist sehr empfehlenswert. Auch das Ambiente war hübsch anzuschauen.

Leoni S

Wir haben hier Mittag gegessen und es hat sehr gut geschmeckt. Die Bedienung war sehr freundlich und die Atmosphäre sehr angenehm. Wir kommen gerne wieder.

J „Nine“ C

Ein rundum gelungener Besuch im Forsthaus Siehdichum Wir hatten das Vergnügen, das Forsthaus Siehdichum am ersten Weihnachtsfeiertag zu besuchen, und es war ein absolut fantastisches Erlebnis. Das Essen war auf hohem Niveau – köstlich, frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Der Service war ebenso herausragend: Die Bedienung war überaus freundlich, aufmerksam und hat uns das Gefühl gegeben, wirklich willkommen zu sein. Ein besonderes Highlight für uns war, dass wir sogar unseren Hund mitbringen durften. Das hat unseren Aufenthalt noch angenehmer gemacht und zeigt, wie gastfreundlich das Team ist. Wir haben uns rundum wohl und bestens aufgehoben gefühlt. Es steht für uns außer Frage, dass wir auf jeden Fall wiederkommen werden. Vielen Dank an das Team des Forsthauses Siehdichum für diesen unvergesslichen Besuch!

Christian Noack

Unfassbar leckeres Essen und top Service!!!! WOW!!!! Das war richtig dolle schön!!!!! Reservierung für Terrasse (Dienstag) empfohlen ;)

Katja A.

Wir waren heute spontan an diesem wunderschön idyllisch gelegenen Ort. Der Service war sehr freundlich und unglaublich flink. Wir waren nur für ein Eis und Kaffee dort, aber die beiden Sachen können wir sehr positiv beurteilen. Wir kommen gerne wieder zu einem Mittagessen oder Abendessen.

Christian b.

Wir waren nur zum Mittagessen vor Ort, zur kalten Weihnachtszeit richtig schön, es wurde im Restaurant der Kamin angemacht und dann wirkte es noch gemütlicher. Essen hat richtig gut geschmeckt, also allen 5 Mann. Gerne kommen wir wieder

Evi Gasche

Wir waren hier zum Vorweihnachtsessen mit der Familie. Sehr schöne Gegend, gemütliche Gaststätte, nettes Personal und wir waren vom Essen begeistert. Es war nicht mein erster und garantiert nicht mein letzter Besuch hier.

Marcel Hoenow

Einfach Traumhaft schön, wir freuen uns nach jeder Wanderung auf das Eis, Bier und das leckere Essen danach

Rene Nieselke

Waren dort zum Mittag essen. Wurden freundlich empfangen und platziert das Interieur ist geschmackvoll und einladend. Das Essen war sehr frisch und wirklich fantastisch. Kommen auf jeden Fall und sehr gerne wieder

Jens Paschen

Wir waren heute zum Essen, 3 erwachsene und 1 Kind. Essern war super lecker und ausreichend! Der Service war sehr freundlich und aufmerksam! Jederzeit wieder

Matthias Menger

Ja ,sehr gut auf einer Anhöhe mitten im Wald gelegen,von der Terasse schöner Blick auf den kleinen See,tolle Speisekarte mit vielen Wildgerichten,und anderen leckeren Sachen,freundliche Bedienung

Gilbert Dechnik

War im Restaurant essen. Vom Schnitzel mit Pfifferlingsrahm, bis zum Käsekuche, einfach klasse. Kann ich nur weiter empfehlen.

Ronny Schulz

Ich war kürzlich im Forsthaus Siehdichum und rundum begeistert! Das (Jagd) Ambiente ist gemütlich und einladend – perfekt für eine entspannte Auszeit mitten in der Natur. Ich hatte ein Schnitzel mit Spargel, das nicht nur frisch zubereitet, sondern auch hervorragend abgeschmeckt war. Der Service war besonders aufmerksam, freundlich und stets gut gelaunt, was den Besuch zusätzlich angenehm machte. Absolutes Highlight zum Abschluss war der Schwarzwälder Eisbecher – liebevoll angerichtet, mit einer tollen Kombination aus Eis, Kirschen und Sahne. Ein echter Genuss 😋! Ich komme gerne wieder.

Doreen W

Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis 👍 wir waren "nur" essen. Sehr freundliches Personal, für Neugierige Fragen offen, Hunde sind willkommen, Essen, Desserts und warme Getränke sind mega lecker 😋 🤤 die Gegend lädt zum Entspannen ein 🤗🫶👌 wir kommen gerne wieder 👍

Gudrun

Im Forsthaus Siehdichum kann man sehr gut Essen. Wir waren entlang der Schlaube wandern und sind dann zur Mittagszeit im Forsthaus eingekehrt. Das Ambiente ist traditionell, gut bürgerlich. Da es aktuell die einzige Mühle von den dreien ist, die Speisen bieten kann, sollte man unbedingt reservieren - die Plätze sind rar.

Mandy Bachmann

Wir sind unangemeldet, nach einer Wanderung, dort eingekehrt. Das Personal war schnell und sehr freundlich, die Getränke und das Essen sehr lecker. Es war wunderbar ruhig und wir konnten auf der Terrasse sitzen. Werden dort gern wieder einkehren und können es nur empfehlen.

Wir haben hier gut gegessen und man hat einen tollen Rundblick in die Natur. Viele Wildgerichte, aktuell eine leckere Bärlauchkarte. Es lohnt sich ein Blick in die Geschichte des Hauses.

Es ist tatsächlich ein ehemaliges Forsthaus mitten im Wald. Heute ist es ein kleines Hotel mit 12 Zimmern und Restaurant. Die Küche ist gut. Die Auswahl an Gerichten ist relativ klein, aber keinesfalls langweilig. Ich war zufrieden. Einziges Problem: Es ist schwierig, hier ein Taxi zu bekommen, vor allem Sonntags. Die Eisenhüttenstädter Taxiunternehmen reagierten auf meine Anfragen teils seltsam.

Ehrliche Küche zu ehrlichen Preisen. Besonders Wildsuppe und Schlaubetalteller (Wildragout) sehr schmackhaft und nicht angedickt. Zwar war Essen für Kinder auf der Karte (Kartoffelpuffer mit Apfelmus empfehlenswert), allerdings ist Atmosphäre nicht für Kinder unter 6 Jahre geeignet. Als wir hier speisten, waren überproportional viele lokale/ regionale Rentner zugegen, die sich gestört zeigten. Das Interieur ist neu, urig und gemütlich. Allerdings waren die meisten mit Autos angereist und nur wenige Wanderer unter den Gästen. Komme sehr gerne (ohne Kinder) wieder.

Ruhige Lage inmitten des Naturparks Schlaubetal. Wir waren zum Kaffeetrinken dort und es gab eine leckere Kuchen- und Eisauswahl. Überdenken sollten die Betreiber vielleicht die Öffnungszeiten am Sonntag bis 16.00 Uhr, da bei schönem Wetter viele Ausflügler das Forsthaus besuchen.

Robert Wienzek

Ruhige Lage inmitten des Naturparks Schlaubetal. Wir waren zum Kaffeetrinken dort und es gab eine leckere Kuchen- und Eisauswahl. Überdenken sollten die Betreiber vielleicht die Öffnungszeiten am Sonntag bis 16.00 Uhr, da bei schönem Wetter viele Ausflügler das Forsthaus besuchen.

Überraschend tolle Inneneinrichtung - Holz, aber hell und modern, tolle grüne Polster. Aber es gibt auch eine Außenterrasse. Die Portionen sind reichlich und alles schmeckt prima, ohne jede Ambition,…

idyllische lage im wald und am wasser-mückenspray empfehlenswert. bedienung flott und freundlich. gute auswahl, lecker. besonders empfehlenswert ist der selbst gebackene kuchen. preise im üblichen ra…

Ein wirklich schönes Lokal in traumhafter Lage mitten in der Natur. Leider gab es kein veganes Essen und die Bedienung wollte auf unsere Bitte auch nicht in der Küche nachfragen, da sie es sowieso nicht hätte abrechnen können. Den kleinen Beilagensalat hat sie uns dann angeboten, dieser war auch fein, war aber für ein Abendessen natürlich nicht ausreichend. Sehr schade, da wäre etwas mehr Flexibilität schön gewesen, da dies in der heutigen Zeit doch kein außergewöhnlicher Wunsch ist.

Ich habe kürzlich im Restaurant des Hotels gegessen und muss sagen, das Essen war in Ordnung, aber mehr auch nicht. Der Service war jedoch wirklich sehr gut – die Kellner waren freundlich und aufmerksam. Leider kann ich das Restaurant nicht weiterempfehlen, da ich feststellen musste, dass die Kellner ihr Trinkgeld nicht bekommen. Das geht gar nicht! Die Mitarbeiter leisten gute Arbeit und sollten dafür auch angemessen entlohnt werden. Das hat meinen Gesamteindruck stark beeinträchtigt.