Ristorante Centrale

Inaspettata piacevolissima sorpresa, cucina innovativa e puntigliosa, ostriche divine. Bravo Luca che coraggiosamente propone una cucina che si discosta da quella degli innumerevoli ristoranti locali, tutti uguali.

Ottimo pranzo, proposte interessanti e molto curate. Ottimi gli gnocchi, fois Gras spettacolare. Qualche imprecisione sul servizio e un po' di attesa che si fanno perdonare facilmente. Torneremo.

Una bella scoperta.. ci torneremo 🥰

Trattoria autentica, oasi per locali e per turisti, capace di essere anche un ristorante da veri gourmands. Ambiente luminoso e lindo, piatti ben preparati e prezzi onesti. Abbiamo consumato una doppia degustazione di eccellenze locali (salumi e formaggi) e siamo stati più che contenti.

Piatti "da volar via", come si dice da noi... Se ricapiterò di lì, sicuramente tornerò.

Siamo stati oggi a pranzo, menù fisso ma con scelta. Cucina con cibo di ottima qualità, perfettamente cucinato e generoso. Ambiente giovanile e bello, sia fuori che dentro, confortevole, comodo e accogliente. Prezzi ottimi! Torneremo sicuramente è stata una bella esperienza.

Se volete assaporare dei piatti di altissimo livello, dovete proprio provare il bar trattoria Stazione sito proprio di fronte alla stazione della ferrovia Vigezzina, nell'abitato di Trontano Truntan in dialetto ossolano. La qualità della cucina in ossola sta raggiungendo un eccellente livello, grazie a molti giovani che hanno frequentato l'Istituto Alberghiero Mellerio Rosmini e poi con grande volontà hanno effettuato delle ottime esperienze presso ristoranti di alto livello, infatti questo ristorante e gestito da Luca chef di alto livello! Qui troverete un menù alla carta di eccellenza, con delle combinazioni di sapori e abbinamenti straordinari. Abbiamo assaporato un antipasto da favola, prima un entrée di benvenuto, quindi crema di polenta, gamberi rossi, stracciatella e pomodorini variegati, un secondo strepitoso, trancietti di trota salmonata, salsa al crescione, croccante alle mandorle e maionese di barbabietola, dolci eccezionali, una mousse al cioccolato bianco, frutta della passione e croccante e tiramisù al cocco. Ottima la lista dei vini, ho assaporato un eccellente Arneis. Location disposta con gusto, personale gentile e preparato, prezzo adeguato alla qualità e alla fantasia dello chef. A fine cena lo chef Luca si è intrattenuto al tavolo, cosa che dimostra capacità e notevole cordialità. Sicuramente merita di ritornare, per assaporare altri piatti e nuove proposte che Luca proporrà!

Buon cibo ma alcuni particolari. Ottimi gli antipasti , il pane con le albicocche abbrustolito un'ottima trovata snche l'abbinamento con la marmellata fresca con la Foie G. .. I ravioli con i gamberi rossi erano delicati e speciali, L'anatra era fantastica i dolci snche buoni purtroppo non ho le foto.

Cibo casalingo, qualità e cortesia , prezzi modici e personale e cameriere dolcissime e competenti. Piccolo negozio all'interno con prodotti e cibo del territorio a km0. Consigliato a tutti!!

Posto scelto a caso da mio marito all'ultimo sabato sera... Gestito da un gruppo di ragazzi molto disponibili e gentili. È stata una vera scoperta dal posto molto carino e accogliente, all'ottima cucina. Consigliatissimo!!! Ci ritorneremo!

Meraviglioso! Conduzione Famigliare e ambiente caldo e piacevole. Una vera Trattoria di una volta! Cibi squisiti del territorio e porzioni abbondanti. Cameriere Simpaticissime e qualificate, all'interno si può trovare un meraviglioso negozietto con tutti i prodotti a Km0 dei contadini e allevatori della zona, una vera chicca! In estate un ampio Dehor all'esterno completa questa piccola meraviglia, vale la pena provarlo, Consigliato a tutti!

Siamo stati in questo ristorante per cena, con menù alla carta. Abbiamo gustato piatti squisiti preparati con cura e ottime materie prime. Porzioni adeguate....non scarse. Sapori assolutamente da provare....Locale gestito da giovani che mettono impegno in quello che fanno.....molto cortesi e attenti. Prezzo adeguato alla qualità dei piatti gustati.

Siamo arrivati a Trontano in bici da corsa dopo aver percorso 60km e D+1500. Disponibilissimi I gestori che ci hanno fatto mettere le bici nel cortile interno. Accoglienza cordialissima, come si trova ancora in pochi altri paesini montani.. Ci hanno portato un entrata buonissima e abbiamo potuto assaggiare il famoso “Credenzin” la cui segreta ricetta viene tramandata solo a Trontano. Buonissimo, come il resto del pranzo. Peccato che avessimo da fare ancora salite e altri 60km, altrimenti era il caso di non farsi scappare altre portate. Sarà occasione per tornare

Stata ieri a cena con il mio ragazzo, ambiente grazioso, accogliente, abbiamo provato il menù di pesce. Super soddisfatta, tutto buonissimo, piatti ricercati, mix di sapori favolosi.

Il nostro pranzo di Natale è stata un esperienza unica! Servizio eccellente

Piatti buoni e ottimo servizio, gentile e stupendo

Locale carino e pulito, cibo buono,prezzi onesti

Location molto confortevole, il personale molto giovanile e super attento ai dettagli. Abbiamo mangiato molto bene, dal primo al dolce tutto squisito. Tornerò sicuramente!

Sono stato in questo ristorante e devo dire che il cibo era davvero molto buono: semplice, genuino, senza troppi fronzoli, ma fatto con cura. Quello che mi ha colpito di più, però, sono state le persone: estremamente cordiali, gentili e disponibili. Un posto dove ci si sente accolti. Da ritornarci sicuramente

Bellissima esperienza. Servizio impeccabile: cortesia, professionalità, simpatia. Cibo: piatti molto ben curati e buoni. Prezzo: giusto per la qualità dell' esperienza fatta. Ho apprezzato la carta dei vini: presenti molti vini Ossolani. Consigliatissimo.

Ci siamo fermati qui scendendo da Santa Maria Maggiore e abbiamo trovato posto per miracolo. Il menù offerto è stupendo ma offrono anche alcune varianti in base ad esigenze alimentari. Il cibo è spettacolare, impiattato bene e in porzioni ragionevoli. Servizio molto veloce, preciso, disponibile e anche molto simpatico. Ci è capitato anche di far colazione in questo posto e offrono un'ampia scelta di prodotti, sono molto veloci e il prezzo è contenuto. Super consigliato!

Siamo stati a pranzo in settimana. Preso ottimi tagliolini fatti in casa con abbondante ragù alla bolognese : ottimi !. Primo, secondo e contorno, acqua e caffè a 15 € con ottimo rapporto qualita/prezzo. Locale carino e pulito. Signora molto gentile in sala. Consigliato.

Ottimo locale da provare assolutamente a pochi minuti di macchina da domodossola (📍trontano) Staff molto accogliente simpatico e cordiale.

Ho avuto il piacere di pranzare qui per pasquetta, pranzo spettacolare! Abbiamo fatto un aperitivo nel dehor esterno, continuando poi all’interno per il pranzo. Impepata di cozze, vitello tonnato, ravioli del plin e paccheri al ragù di pesce, tutto delizioso e porzioni più che soddisfacenti! Il tutto accompagnato da un’ottima bottiglia di franciacorta rosé e per finire in bellezza mousse al cocco con salsa ai frutti rossi e bonet piemontese. Nonostante il locale fosse affollato, il personale, molto cordiale e gentile, ha saputo gestire al meglio e senza troppa attesa. Che dire, abbiamo trovato cordialità, gentilezza e ottimo cibo, torneremo sicuramente!

Locale carino, atmosfera di montagna ma moderno. A pranzo menù fisso praticamente senza scelta ma adatto a tutti. Proprietario e staff molto cortesi, cibo gustoso e curato nella sua semplicità. Prezzo più che adeguato. Migliorabile il servizio, forse anche perché il locale era pieno.

Cucina di qualità. Forse un po’ troppo caro anche se era tutto ottimo.

Come tutte le domeniche si esce x fare una bella pedalata e poi ci si ferma a pranzo. Oggi alla trattoria stazione abbiamo trovato un ambiente accogliente e personale capace. Pranzato con dei paccheri al ragù di cinghiale e gnocchi alle barbabietole con formaggio di capra fuso e noci tutto molto buono. Ho trovato che x un tagliere di formaggio 18 euro sia eccessivo. X finire 2 birre e 2 caffe x un totale di 63,20.

Ci siamo fermati oggi per la prima volta a pranzo e confermiamo le stelle per la qualità e il confezionamento del cibo. Il tutto per un costo di 15 euro a persona. Ci ha fatto piacere scambiare alcune parole con il giovane cuoco. Diamogli tempo al giovane personale che gestisce il locale di presentare più avanti qualche variante in piu al menù.

Si mangia bene anche la qualità delle portate è ottima. Unica cosa da migliorare e aggiungere qualche piatto per chi è intollerante ad alcuni alimenti in particolare al lattosio.

Locale situato di fronte alla stazione della Vigezzina con molti posti dove parcheggiare. Staff giovane, gentile e disponibile. Materie prime ottime e piatti ben eseguiti. Per pranzo menù del giorno con scelta di 2 primi e 2 secondi (e qualche fuori menù) mentre la sera è disponibile la carta completa.

Scoperto per caso sui social e deciso di provarlo a pranzo, ambiente sobrio, elegante e caldo , il servizio è attento, discreto e curato, a pranzo ( non lo sapevamo ) c'è solo un menù fisso, peccato, ma approfittemo per tornarci la sera sicuramente, cibo comunque ottimo , semplice ma ben curato, porzioni giuste , prezzo più che onesto Vogliamo però provare il menù alla carta Consigliatissimo

Siamo stati a mangiare in questo locale, che si presenta come accogliente, con personale gentile e disponibile. Purtroppo i prezzi ci sono sembrati piuttosto alti rispetto alle porzioni servite: personalmente non amo i piatti molto curati ma con quantità ridotte, perché quando pago mi aspetto anche una porzione adeguata. Nota positiva la cucina a vista, piacevole da osservare, anche se ho notato diversi giovani al lavoro senza cappello o copricapo, cosa che a mio avviso risulta poco professionale dal punto di vista igienico. Il mio consiglio è di rivedere o i prezzi oppure le porzioni, e di prestare maggiore attenzione all’abbigliamento del personale in cucina. Con questi accorgimenti l’esperienza potrebbe migliorare notevolmente.

Ottimo pasto di Santo Stefano. Cucina raffinata ma non abbondante. Purtroppo il servizio si è prolungato eccessivamente: oltre 3 ore, per un pasto, sono eccessive. Troppa attesa tra le 5 portate. Dall'una siamo usciti dopo le 16. Comunque da consigliare.

Cena discreta com ottima presentazione dei piatti

Cena in ambiente piacevole. Abbiamo mangiato antipasti risultati al di sotto delle aspettative; in particolare l’hummus con piadina ci è sembrato poco saporito e troppo ricco di ingredienti poco amalgamati. I primi tutti buoni, in particolare gli gnocchetti. Il secondo di carne, come l’antipasto, un piatto troppo pieno di ingredienti e salse ridondanti. Insomma semplificherei di molto i piatti per concentrarsi meglio sull’essenziale.

Servizio ottimo, personale cortese, locale elegante. Buona anche la scelta nella carta menù. Peccato che i prezzi non siano commisurati alle quantità. Mangerete bene, ma poco, nel nostro caso 5 ravioli di numero per 17€ di prezzo. Veramente esagerato. Non torneremo.

Giorno di Pasquetta , tavolata di 12 persone + 1 bambino . Consigliato da amici ci siamo recati in questa trattoria , il menu ahimè non era da trattoria , e soprattutto non mi aspetto di mangiare prevalentemente pesce in questo luogo, soprattutto pesce che arriva dalla Spagna (chiesto allo staff). Servizio lentissimo , e oltre a questo , il cameriere si presenta al tavolo con la lista dei dolci , quando ancora c era gente che aspettava il secondo . Abbiamo chiesto se fosse possibile annullare il secondo visto la lentezza del servizio e visto che alcuni si sono visti dover scegliere già il dolce. Là cameriera con poca professionalità ad alta voce e in modo poco garbato risponde che il secondo è sul fuoco e va pagato lo stesso. Noi abbiamo scelto di non portare quel piatto e di pagarlo lo stesso (senza problemi) Al momento del conto con molta educazione segnalo la situazione al “capo cameriere capellone” dove sostiene che l errore sia nostro , in quanto dovevamo ricordarci noi che mancava una portata. E addirittura aggredisce dicendo che abbiamo fatto show già da quando siamo entrati. Poca professionalità/ educazione/ da parte di queste 2 persone dello staff (le altre cameriere gentili , nulla da dire) Ps : mettete un fasciatoio per il cambio bimbi

Sono stato a pasquetta. Ho mangiato il vitello tonnato che faceva pena, quattro fette di vitello tagliate con un po' di salsa tonnata buttata su così. Piatto pagato 15 euro che 5 euro erano già tanti. Prezzi esagerati, personale presuntuoso(alcuni). E in fine troppo tempo di attesa x i piatti. Si vede che non sanno gestire il locale affollato. Senza dubbio un locale che non consiglio e da evitare. Poca professionalità.

Siamo stati ospiti per una notte, abbiamo cenato pure , tutto fantastico . Location,cibo e soprattutto le persone, gentili, disponibili e con il sorriso sulle labbra. L'ho consiglio .

Tempi di servizio troppo lunghi, pur essendoci poca gente. Rapporto qualità/prezzo negativo. Cucina immatura per preparare piatti Gourmet come vogliono rappresentare sul menu. Meglio se si dedicano ad una cucina più easy in linea col territorio......