Dieciocho Grados

Super descubrimiento! Pasábamos de casualidad y vimos la tremenda pintaza que tenian las pizzas y estuvimos hablando con la dueña que fue muy amable y nos recomendó que pedir. Una bebida y una porción de pizza por 5e. Genial. La pizza al peso, así que puedes pedir más o menos en función del hambre que tengas. La masa buenisiiiima

Fui a probar las pizzas por los comentarios que había leído, y efectivamente eran diferentes, buena masa, variedad, muchos tamaños, puedes personalizarla, estuvo bien, y los precios normal. Supongo que en otros meses hay más ambiente para comer allí, en este caso el frío no ayuda a estar en la terraza, pero en fin, es una buena opción para un buen bocado de pizza.

La mejor pizza de Valencia y hecha por auténticos italianos. Hemos pedido una pizza carbonara y otra de pollo asado con pimiento verde más 6 cervezas, 2 cocacolas y un agua todo por 50 euros. El personal super amable. ¡Tenéis que probarlas!

Muy buena pizza desde la masa la salsa los ingredientes. La atención fenomenal Volveré

Todo genial, Sara la camarera es una chica muy amable, la pizza de 10, nos ha recomendado los buñuelos que iban rellenos de Nutella y otros de dulce de leche y genial, todo muy bueno. Sin duda volveremos a repetir.

Pizzas espectaculares, y es decir poco. Es un local pequeño con pocas mesas (algunas dentro y otras fuera), sobretodo sirven para recogerlas y llevártelas a casa. Los dueños, que son italianos, son simpatiquísimos. Muy, pero que muy recomendable.

La mejor pizzería de valencia sin ninguna duda. Voy casi cada semana porque está increíble. Además el dueño siempre es super atento y cercano, nunca dejaré de ir y recomendar.

Ayer probé por primera vez vuestra pizza y puedo decir que creo que es una de las mejores que yo haya probado en mi vida. Soy italiana, tengo 38 años y ya verás tú cuantas pizzas me he comido a lo largo de mi vida... Esta es impresionante, masa esponjosa, sabrosa e ingredientes de primera calidad. El jamón York(prosciutto cotto) italiano, excelente. Un descubrimiento. Aunque tenga que coger el coche para ir cada vez, valdrá la pena, no dudaré en volver. Porque la verdad es que ya no voy a poder comer otras pizzas en otros lugares de Valencia city, porque nunca será a la altura de la Vuestra! Enhorabuena, ya hacía falta esa excelencia! Un saludo

Yo creo que me encontré con la mejor pizzería de valencia. Una masa suave y crujiente, un sabor de Italia verdadero. Mi favorita la de patatas pero todas tienes una pinta increíble!! Tengo mucha gana de volver a comerla

He cogido pizza para llevar en varias ocasiones y siempre está buenísima. La de patatas y longaniza es brutal, las patatas tienen una textura inmejorable. Las focaccias... todas están buenas mis favoritas la de mortadella y mozzarella de bufala y la focaccia Aurelio. Si quieres disfrutar de una verdadera pizza italiana, el sitio es muy recomendable.

Unas pizzas deliciosas. Al estilo italiano!! También tienen otros platos pero yo particularmente lo que mas disfruto son las pizzas porque son auténticas y muy pero muy buenas!! Además el dueño es súper amable y siempre te hace sentir como en casa.

Las pizzas deliciosas, masa muy rica e ingredientes de buena calidad y buenas raciones.

La mejor pizza Romana que he probado y sin duda de las mejores que hay en todo sentido. Calidad de servicio y pizzas exquisitas. Y no dejen de probar los postres, recomiendo el tiramisú de Roberto! Es como comer en Italia pero en plena Valencia

La verdad que son las mejores pizzas que he probado en mi vida. Se nota que aprendieron de los mejores profesionales en la materia. Entiendo que la clave además de unos ingredientes de primerísima calidad, es la dedicación, experiencia y cariño con que hacen las masas. Están tan buenas que me comía hasta los bordes. Saludables, a buen precio y un servicio de 10, en especial la encargada Sara que es a quién conocí. Recomiendo la pizza de rúcula, atún, queso y tomate, pero pueden escoger entre muchos tipos y añadir ingredientes, para todos los gustos y paladares, siempre están ricos y crujientes. Es como estar en un pedacito de Italia, visitando el coliseo, debe ser lo que comía Maximo Decimo Meridio.

Simplemente y llanamente, de las mejores pizzas que me he comido en mi vida. Están increíbles, tanto la masa como los ingredientes. Y las foccacias son una locura. Y para rematar, no es caro. Muy muy recomendable.

La pizza está increíble. Una pasada. Volveré. Y la chica que atiende es super amable y simpática. Da gusto encontrar sitios así.

Un lugar donde hasta los gladiadores bajarían las armas por un bocado En las entrañas de esta ciudad, donde el ruido de la avenida del cid y la rutina son el pan de cada día, se esconde un coliseo culinario que desafía a los dioses mismos: la Pizzeria 18 grados. Entrar allí es como atravesar las puertas del Foro Romano, solo que en vez de estatuas de mármol, te recibe un aroma a masa recién horneada que podría revivir hasta al César. Todo comenzó con la focaccia. Una simple pieza de masa que, en mis manos, se transformó en poesía. Dorada, crujiente por fuera y suave por dentro, cada bocado era un himno de victoria. Me la comí rápido, como un soldado hambriento al regresar de la batalla, y aún así lamenté no haber traído una toga para sentirme más digno de semejante obra maestra. Luego probé la pizza con patatas y salchicha. Una combinación que, lo admito, al principio me hizo dudar. Pero, me bastó el primer mordisco para comprender que los romanos sabían lo que hacían. Las papas doradas se fundían con la salchicha jugosa en un abrazo tan perfecto que hasta los dioses en el Monte Olimpo deben estar celosos. Fue un duelo épico de texturas y sabores, donde la victoria fue toda mía. Y cuando creí que ya no había más sorpresas, apareció la focaccia rellena. ¿Rellena de qué? De sueños, de ambrosía, de todo lo que hace que la vida valga la pena. Morderla fue como abrir un cofre del tesoro en el que cada ingrediente brillaba con luz propia. Fue el golpe final, el clímax de una experiencia que nunca olvidaré. En resumen, esta no es solo una pizzería, es un coliseo de sabores, un homenaje a la grandeza de Roma. Si los gladiadores se hubieran alimentado con esta comida, todavía estarían peleando por la gloria. Así que vayan, saquen sus mejores togas y prepárense para una experiencia que hará que incluso Nerón deje de tocar la lira para pedir otra porción.

Genial la pizza carbonara si viviera aquí vendría todas las semanas

Una pizza espectacular!!! Nos ha recordado las mejores pizza que comíamos en Roma!! El servicio muy muy bueno (casi como la pizza 😊). Roberto y Sara son una pasada y te lo ponen todo fácil 👏👏. Volveremos pronto!!!

Nos mudamos hace poco a Nou Moles, y dando un paseo dimos con 18grados. Qué descubrimiento! llevamos un mes y algo en el barrio y ya hemos ido varias veces, tanto a recoger como a comer allí en la terracita. La pizza y la focaccia para morirse! he estado en Italia 4 veces y he ido a infinidad de restaurantes italianos en España y me quedo con 18grados como la que más me recuerda a Italia. Además, me encanta el hecho de ir y que cada vez haya pizzas diferentes, que escoges y pagas al peso.

Impresionante, la tengo debajo de casa y vamos bastante. Local pequeño pero con unas cuantas mesas. Las pizzas italianas 100% buenísimas y el trato al cliente es excelente. A mi hijo le encantan los perritos calientes, hechos con masa a mano. Una suerte tenerla en el barrio.

Lugar tranquilo que en ocasiones acoge grupos en terraza, pero si vas con ese plan mejor avisar, tienen dos o tres mesas pequeñas. La pizza... qué decir: pues que, casi con total seguridad, es la mejor que he probado de toda València (y si me insistes en que hay otras, de las mejores). La cocinan tipo siciliana (masa gruesa), y tienen todo tipo de opciones, hasta pizzas (en plural) para vegetarianos/veganos. Especialmente, recomiendo la diavola y la de crudo e búfala, aunque pidas la que pidas vas a acertar, son brutales haciendo pizza. Los tamaños son mediana (estandar, como en otras pizzerias) o pala (que sería algo más de una familiar), y si eliges la segunda opción que sepas que se puede pedir media pala de un tipo y media de otro. También, si acudes al local (recién reformado, muy chulo) tienen pizza al corte de las que tengan en el momento, a precio estupendo. Y qué decir de los dueños, son pura magia italiana, un 10 en el trato. Amables, ágiles, y siempre te recomiendan muy bien en base a tus preferencias. En definitiva: si quieres pizza, no lo dudes, dieciochogrados es tu opción segura.

La masa esponjosa riquisima asi como los ingredientes. Te hacen las pizzas en el momento con los ingredientes que tu quieras. La atención al cliente inmejorable

Sinceramente es u a de las mejores pizzas y focaccia de Valencia. Producto italiano 100%. Tanto para tomar allí, como para recoger y servicio a domicilio. Los propietarios son majísimos y muy atentos. Pedimos normalmente y vamos variando de productos ya que ofrece gran cantidad. Recomendado 100%

De las mejores pizzas que he probado! Son 100% caseras, puedes ver cómo las preparan y están, de verdad, riquísimas. Antes solo era para llevar, pero poco a poco van añadiendo mesas. Una suerte vivir cerca, vamos prácticamente cada semana.

Nunca habría pedido la pizza de berenjena o la de bresaola con patata, pero el dueño (auténtico italiano) me las recomendó… y fue un acierto total. Sabores originales, bien equilibrados y absolutamente deliciosos. Es sin duda una de las mejores pizzerías de Valencia. Un lugar que vale la pena por su cocina auténtica y el trato cercano.

La masa de la pizza está buenísima. Un trato agradable. Repetiría sin duda

Pizzas espectaculares! Atención muy buena, son atentos, simpáticos y agradables. Te asesorar muy bien.

No me mata la pizza, pero... Estas van más allá de las demás. La carbonara es ambrosía divina!!!

La mejor pizza de valencia 😋 . Sin duda ! Te hacen cualquier tipos de pizza : al corte , medianas , a la pala, en teglia , focaccia gruesa, fina y crujiente, de todo . Los ingredientes auténticos de Italia y el toque vanguardista de sus recetas es asombroso. Ipermegarecomendado !!!!

Pizzas riquísimas. Personal súper amable! Volveré por el tiramisú

Son pizzas excelentes, un italiano haciendo pizzas con ingredientes de calidad, la masa, el tomate, la mozzarella son sabrosísimas. No para de trabajar muy bien organizado y consigue que todo esté en el momento preciso. Un trocito de Italia en el barrio. La atención es muy familiar.

Es un local discreto con una amabilísima atención y unas pizzas francamente buenas

Muy ricas pizzas! Pedimos pizza a la pala que son las más grandes, muy buenas, buena base crujiente pero no duras, buena cantidad de toppings y queso. Podés pedir para comer ahí o llevar. Nosotros comimos ahí y con bebidas nos termino costando 10 eur/persona. Recomendado!

Pequeñito, para llevar a casa, tiene solo 2 o 3 mesas. Las pizzas buenísimas tanto enteras como en porciones. Suficiente variedad.

Pizzas para llevar o tomar allí pero disponen de pocas mesas. Es un local pequeño. Muy buena calidad, la masa excelente, se nota que son artesanas y con los ingredientes de calidad, probé la de albondigas de la abuela, una combinación no habitual, pero execelente. Muy amable, nos dió mucha energia.

Muy rica la pizza. La chica italiana una divina!!

Como pros de esta pizzería? Que estan increibles. Los ingredientes magnificos y el sabor innmejorable Lo único que me gustaría comentar es que siempre que voy/paso por al lado o me asomo el jefe suele tener la mascarilla bajada o por debajo de la nariz y al ser un sitio donde se hace comida a mi me ha dado poca seguridad y a veces me ha condicionado a comprar o no. Creo que es una crítica constructiva y casi una petición ya que estamos en una pandemia y que el jefe de un local de preparación de comida no lleve la mascarilla bien echa para tras.

El dueño se quedó sin producto para hacer una pizza y lo sustituyó por otro, pero nos cobró dos euros de más por pizza sin informarnos previamente. Lo mismo con otra pizza, le dijimos que si podía cambiar cebolla por pimiento y nos cobró un suplemento sin avisar. Pizzas buenas pero dentro de la media.

Si no tienes cuchillos en casa pues está bien (nótese ironía) pides dos medias palas. A casi 28 euros ...todo el mundo sabe q el harina y el agua es muy cara... y te sirven las "pizzas" en una caja ... cortadas a cuadraditosy toda revuelta... vivo literalmente a 10m y la pizza en 2 min estaba fría. Llamó xa preguntar que pasó, me dice q la sirve así (1 mes atrás no me llegó asi) mi primera impresión al verla... era que parecían restos de pizza. No me ofrecen ni disculpas ni absolutamente nada. Supongo q le va muy bien x cagarse así en un "cliente" que además es vecina. Nunca más pienso comprar obviamente...! Con una disculpa y un pequeño detalle de algo... se podría haber solucionado... pero hay gente q abre negocios sin saber muy bien lo q significa MARKETING. EL MARKETING ES UNA HERRAMIENTA Q SE USA XA VENDER MÁS Y OFRECIENDO ALGUN DTO O ALGÚN DETALLE SE SUBSANAN ERRORES Q LUEGO TRAEN UN MAYOR BENEFICIO... PERO XA HACER ESO HAY Q SABER CLARO... NO VALE ALQUILAR UN LOCAL Y MONTAR UN NEGOCIO Y YA... pd: conozco muuuuchos sitios buenos donde comer bien por 30 euros sin bebida... hay bastante oferta y competencia hoy día...como para ir haciendo las cosas así... pd2: eso de las mejores pizzas de valencia pues vaya q no... Pizzeria RAICES EN EL CABAÑAL BRUTAL Y ARTESANA MARINETTA MIA POR LA CALLE DEL MAR... BRUTAL TB. Y HECHO POR ITALIANOS Y MATERIA PRIMA DE 10...! Muy lejos de ser la mejor pizza de valencia. Ni x sabor ni x atención ni x servicio...! .