Increíble restaurante estrictamente vegano para comer por el carmen de Valencia. Cada dia tienen un menú diferente, este de aquí fue el del sábado 24 de octubre. Fuimos un grupo de 6 personas sin reserva y tuvimos suerte de que había sitio, se recomienda de hacer reserva ya que justo tuvimos sitio porque llegamos cuando abría y a los 10 minutos se lleno. No hay precios en el menu, una propuesta diferente en la cual el cliente pone el precio que creen que deben de dejar teniendo en cuenta la calidad del producto y del servicio, y solo se puede pagar en efectivo. Para mi uno de los mejores, por no decir el mejor, restaurante vegano en Valencia; cada plato era aun mejor que el anterior y no te "repite" ninguno, se te queda un gran sabor de boca y con las ganas de probar el siguiente.

Sitio maravilloso si amas el mundo de las verduras, si eres vegetariana o te gustaría probar cosas nuevas. Un menú increíble con un trato maravilloso de las camareras. La comida, que decir, espectacular. Pagas básicamente lo que tú decidas y el agua es completamente gratis. Volvería mil veces sin dudarlo!! PD: el baño es maravilloso, lleno de artistas.🌺🌺

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Un lugar de diez, es una verdadera gema de la gastronomía y el buen rollo escondida en el Carmen. Son todo platos veganos riquísimos y se paga la voluntad( recomiendan mínimo entre 12/15) es un ambiente acogedor con mucho carisma y el servicio impecable. Cambian en menú a diario, cosa que me parece una locura sabiendo lo ricos y elaborados que se sienten los platos, te vas muy satisfecho con la cantidad de comida, mi plato favorito en el menú que comimos fue el hummus con cacahuete y semillas de granada, simplemente increíble! No perdáis la oportunidad de ir🌷

Asociación con la mejor comida casera vegana de valencia, siempre tienen buen trato al cliente y una nueva causa a la que apoyar, sin duda un imprescindible.

Es realmente un placer y orgullo que existan este tipo de lugares. Comida espectacular, tremenda atención, y luchan por todo lo que deberíamos luchar muchos más. Lo único que no comparto es que hagan tanta propaganda en contra de los turistas. Qué el árbol no tape el bosque: Los felicito 💪🏽

Hacía mucho que quería venir y no me defraudó. Me encanta el local y cómo lo tienen montado..hay un menú diario que cambia cada día y no eliges. Lo que hay es lo que comes y pagas la voluntad. No hay precio. Yo comí un paté de lentejas, una crema de puerro y manzana, arroz al horno y cheesecake. Cada plato más bueno que el anterior. Sin duda alguna es para ir cada vez que vaya a Valencia. Se permite la entrada con perros. El personal es muy amable y simpático.

Un lugar genial. Comida casera y muy buena, menú cerrado que va variando y pagas la voluntad, lo que tú creas conveniente. El ambiente es acogedor y el personal muy amable. Sin duda para repetir y para tener una experiencia diferente a lo habitual. Recomiendo ir por lo menos una vez para probarlo

La Mandrágora es uno de esos sitios que te sorprende. El proyecto es genial y se agradece encontrar lugares así. El menú de cada comida es fijo e incluye agua. Los cubiertos y el agua te los sirves tú misme, y si quieres alguna otra bebida (por ejemplo zumos o refrescos) la pides en la barra y se paga a parte. La idea es que pagues la cantidad de dinero que consideres acorde al menú servido, al trato recibido y al proyecto de la asociación, sin imponerte un precio concreto. El espacio es acogedor, inclusivo y agradable. El dinero recogido en cada comida, además de servir para cubrir gastos en cocinar, etc. se destina a causas (en el caso de mi cena se destinaba a ayudar a inmigrantes estudiantes). En el local hay una estantería con libros, bolígrafos y otros objetos que puedes comprar, y así apoyar a otras causas/asociaciones. También venden camisetas propias para recaudar dinero. La comida (vegana) estaba buenísima. Se nota que es totalmente casera y cocinada por elles. Me gustó mucho todo lo que tenía el menú de esa noche, pero si tengo que destacar algo es el hummus con zanahoria glaseada. El trato que recibimos fue magnífico desde el principio, incluso llegando antes de la hora prevista. Si hubiese que dar algún punto en contra, sería que el local no tiene aire acondicionado (solo ventiladores) y que al no ser muy grande puede volverse ruidoso. Aún así, nada de esto impide disfrutar de la comida. Personalmente es un aspecto negativo casi insignificante. En resumen, si buscas disfrutar de buena comida en un ambiente inclusivo y concienciado, no dudes en ir a La Mandrágora.

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Excelente! Platos muy deliciosos, de buena calidad y abundantes. Servicio y atención muy amable y rápida. Te explican todo y el ambiente es muy acogedor y tranquilo. Todo riquísimo. Si sufres el calor, tener en cuenta que en verano hace bastante temperatura ya que no hay AA. Por lo demás todo perfecto, u muy importante valorar este tipo de lugares, comidas y sistema ya que hay que reconocerlo a la hora de pagar y darle el verdadero valor que tiene. Aplausos por este proyecto y claro que recomendamos y volveremos sin dudarlo!!! (Nota: ir con efe tuvo porque no se puede pagar con tarjeta!) Enhorabuena a todos los que forman parte de esta Asociación!

Como era mi primera vez no sabía que tienen menú cerrado y al decirles que soy celiaco, los del local han hecho lo imposible para adaptarme los platos. Han sido muy amables y el ambiente muy agradable. 100% recomendable.

Es un lugar de estilo alternativo en el pleno centro de Valencia. Te sientes como si estuvieses por el barrio de benimaclet. El menú es vegano y cerrado por el que pagas la voluntad. Hoy nos han servido un paté de lentejas, salmorejo, lasaña de verduras y natillas de chocolate y flan de canela (al ser dos personas quienes estábamos). Estaba espectacular la comida, muy bien elaborada y casera. El personal es muy amable y cercano. Si no tienes miedo a probar cosas nuevas, es un gran sitio al que ir.

Increíble. He ido hoy por primera vez y ya estoy deseando volver. No solo la comida estaba riquísima y hemos salido super llenos, sino que las chicas son un amor y el proyecto de la asociación, su finalidad, es muy bueno. Solo he podido hacer la foto a la ensalada de lentejas porque estaba todo tan rico que en cuanto llegaba no podíamos perder el tiempo en fotos. Totalmente recomendable.

Es un espacio muy cuidado y respetuoso, no admiten tonterías. El menú es cerrado, lo cual también tiene su gracia si te gusta que te sorprendan. Vegano 100%. Rico y buena cantidad, ni revientas ni dejas comida. Está todo impecable, la higiene fenomenal. Hay que llamar para reservar porque sino se llena. El trato súper amable, son muy atentas. Nos encantó! Volveremos 😊

Acabamos ahí por casualidad por probarlo y la verdad de diez a lo mejor las alubias como tal no me las hubiera comido pero la especie de crema/hummus fue flipante. El ambiente la filosofía de paga lo que creas justo y lo rico y buen ambiente merece la pena.

Me gusto mucho poder ir a almorzar aquí, un espacio diferente a cualquier restaurante con valores definidos y la comida sabrosa. Tienen menú del día, las fotos no le hacen justicia a lo rico que estába. Comida casera.

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Todo estaba riquísimo. Volveremos seguro, hay que apoyar a proyectos así 💪🥹

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Muy buena experiencia, comida 100% vegana riquísima y original. Todos muy disponibles y amables. Bastante mejorable la limpieza, todo lo demás de 10. Repetiré pronto.

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Su filosofía me encanta....una muy muy buena forma de iniciarse en el mundo vegano. O simplemente compartir con amigos tanto si son veganos cómo si no, ya que los platos no les van a decepcionar. Una de las cosas por las que me decidí a ir es por el hecho de que se puede ir con animales y eso hoy en dia, los que tenemos animales lo valoramos mucho, ya que es muy difícil salir a cenar por ahí y encontrar un sitio que cumpla con todo lo que buscas (buen ambiente, buena comida y encima poder ir con tu cane) No puedes elegir los platos si no que te van sacando ellos según el.dia. Así puedes probar cosas que en otra ocasión no hubieses pedido. El.sabor.es muy muy bueno...uno de los mejores que he probado . El día de las.pizzas merece mucho la pena ir por los contrastes de sabores que hacen. Lo.unico.que volveré para repetir otro postre porque no me.acabo de gustar mucho el.que probé...pero por lo demás increíble. Y luego das la.voluntad. Asi que valorar mucho este tipo de iniciativas.

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Tom Segal

As an Israeli Jew, despite all the noise and controversy, I’d genuinely love to visit this place. Until I get to try the food, here’s a five-star review simply for showing kindness to animals.

A Merry

An interesting experience. This is a highly politicalised space and the slogan regarding tourists is largely designed to provoke debate and self-reflection. I’d have gone with a different wording and tone, however, each to their own. Nonetheless, it is clear tourists should think twice before going here or perhaps simply go somewhere else. The volunteer who helped us was very welcoming and kind, taking time to explain the concept and menu for the day. Thank you, it meant a lot. The food was delicious, each plate. I’d like to wish the association all the best for their fight and causes. In a world that seems to be shifting often in the wrong direction, I hope you’ll keep your hearts and minds open to those who would like to help, understand, and offer solidarity; even if from afar.

kilian paul

Just the perfect place to not only get a DELICIOUS Vegan meal, but also to feel exempted no matter who you are... IF you just show that you respect them, they're struggle as a self-managed space and that ITS NOT A RESTAURANT, and they don't claim to be one. I'm a tourist myself and I didn't felt badly treated, nor unwelcome despite the poster (they literally explain it in many languages). Because it's about ✴️checking your privileges✴️, being respectful and also if you have the money (which most tourists do have) just don't be cheap Ur doing something good. Thank you for your fight for a sustainable and better city/world!!

Rossella Mandalà

Powerful messages, lovely people. Extremely rich and varied vegan experience. Just take a sit and enjoy each dish they'll bring to your table, be open to surprising tastes and textures. Loved it.

Shona Reeves

This is such a unique spot, it's an organisation not a restaurant so be prepared to join the organisation to join for dinner! Me and my partner thought it was great, I've been a vegan for about 10 years so fully support this organisation. Everyone was very friendly and patient explaining how the organisation works even though my Spanish is extremely poor. I loved the concept that you get what they're making that day, and make a cash donation at the end of your meal. It was such good wholesome food and such a unique interesting spot.

Gunay Alasgarova

It felt amazing to find such a vegan association. It was first time for me eat in a vegan association (I wish I could find more in other countries too). I really liked how the system works. I do not have to choose what to eat and you just eat what they have. And the soup was incredible. Sea food was not my taste but my friend loved it. I want to know the recipe of this soup🙏

P. Villa

Very nice cosy place with a super cool vibe and very nice food. You make a reservation, get to your table, and they already are set to serve you whatever’s on the menu that day. You can get water yourself, as well as cutlery and serviettes. Huge amount of food, very delicious. In the end, you pay how much you think it’s fair (I believe the min amount is 15 EUR.) The only issues I had were that it was a little too noisy inside and that it was too carb heavy for dinner, but these are not really problems. Great initiative!

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Canyoudoitagain

I really like the concept. I am not a vegan but I liked the food very much. The menu included 5 dishes plus a dessert and all dishes were very tasty. I am foreign and I did notice the "tourists go home sign" however it did not bother me at all. I was made to feel welcome. I am guessing the 1* reviews are from people coming in here with an attitude. Be nice people!

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Beata Zemanová

Even though, I am not a vegan this was one of the best meals I have ever eaten. The menu had 5 courses and the first 3 were so good I didnt have time to snap a picture before it was all gone. We couldn’t choose what food will we order because there is one menu for everyone, but all the food was so good that nobody protested. At the end everybody left from 10-20€ for themselves as the bill. I loved it! If you have time in Valencia this is a must.

Sebastian St

My favorite vegetarian place in Valencia. The sustainable concept, fresh ingredients and tasty dishes provide a healthy choice for everyone. The atmosphere is friendly and inspiring, very good place to meet with friends and spend quality time together.

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Madalina Grama

This is not just a restaurant, it is a whole experience. There is no menu to choose from, there is just a daily menu. When we went, it had caponata, bean soup, paella and chocolate cream. They do not charge for water. They also do not charge for the food, there is no fixed price, you make a donation at the end, whatever you feel.

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Oskar Woehr

Absolutely phenomenal. First time going, and will definitely be going back. The food was delicious. Service warm and kind. And the concept of how everything is presented, sharing plates and having such variety.

VIDHIT G JAIN

This is the most wonderful, unique and delicious tasting vegan food cafe in valencia. They have a unique concept where you decide the price for the menu! Trust me do not pay them less and disrespect the concept because the quality of food is as good as the one you find at a restaurant charging you 10-15 euros pp. Can you believe the dishes are presentable too? Respect the concept, enjoy the vibe and have amazing time here! You visiting Valencia then a visit must be paid here too!❤️

Natalie

This place has no menu and no fixed prices but the food is super tasty and it was a great experience :) I loved that all the food is vegan and the people there are very friendly. If I visit Valencia again I will definitely stop by ❤️

Jules C.

Quite a charming little restaurant in which you pay what you think it’s fair. They serve you a menu of three courses that change everyday, but are basically simple but delicious vegan dishes (soups, gazpacho, rices, salads) plus dessert. Don’t expect gourmet dishes as it’s more traditional stuff which is pretty decent. The food is really home made and the portions are generous. The staff is also very friendly, they ask you to join their association (an online form) in order to be part of the cause so you don’t pay, rather than that you make a donation. Interesting concept and will come back for sure.

Claire Lacy

This place is a vegan's dream. It's a set menu of 3-4 courses. Usually a hummus with bread, a cold salad or soup followed by the main warm dish and dessert. Help yourself to the cutlery, water cups and napkins. There is a bar to order beer or wine for an additional cost. When the meal is over, instead of bringing a bill, they bring a box for a donation. So pay what you want.

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ChunkyCherry

Quite the interesting experience over all. They had a sign saying tourist not welcome, yet there I was - a tourist in the establishment. I was not there to make a statement or judge, except for the food. This was my first ever visit to a fully vegan restaurant, and as an avid meat eater I was quite excited. Vegan and vegetarian restaurants typically have to be more creative, so my past experiences with vegetarian restaurants has manly been positive. There is no set menu, and it changes everyday. All the food is seasonal and locally sourced. We had five dishes, starting with hummus, gazpacho, pakora, potato and chocolate cake. The hummus was great, although the bread that accompanied the humus was a bit on the drier side, but that seems to be the norm here in the south. The gazpacho was amazing. Lots of flavor and the crispy onion on top was a beautiful crunchy touch. The pakora was 10/10. Beautifully seasoned and the cilantro dip it came with was equally amazing. From here on onwards it went a bit downhill unfortunately. We were served just a potato, accompanied by a vinegary sauce. The sauce was absolutely amazing, and the potato was cooked to perfection, but the dish lacked some creativity. The bar was set so high after the first three dishes, and then being served just a potato with the sauce was a bit underwhelming. Then, we had a chocolate cake for dessert which was rather heavy and and a bit dry. The two last dishes brings it down on four stars, but overall I will say it’s a good experience. Regarding service you’re basically helping yourself for everything except for the food, and that’s okay. Regarding the atmosphere, as others have stated as well you don’t necessarily feel welcome, but I am a foodie and I don’t really care as long as they can cook. Which they can, but I might have been there on a bad day regarding the last two dishes. I’d definitely come back to try another menu another time, but for now I am happy with the experience I had.

Lugar distinto en el que comer sano, ligero y vegano. No hay carta con precios como tal y eso lo hace aún más diferente quizás. Hay que pagar e efectivo y tuvimos que ir en busca de un cajero. Como hacía mucho calor tardamos más de la cuenta pero nos gustó el lugar. Gracias. Volveríamos lo más seguro. Recomendamos visitar al menos una vez para comprobar por vosotros mismos. Aseos auténticos y con mucho arte urbano.

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Es una pena, que un lugar mítico que todas hemos transitado y vivido desde hace más de 20 años con mucho cariño, tenga tan poco cuidado a día de hoy con el trato humano. Esta noche (28/09/24) la atención de la camarera de de rastas morena deja mucho que desear. Directamente nos ha maltratado con su manera de hablar autoritaria y muy desagradable. Este trato no concuerda con la filosofía y la energía de lo que era este espacio alternativo. Lo mismo nos ha pasado las dos últimas veces que hemos venido, estas veces con otra camarera con el pelo rizado y los laterales de la cabeza rapados. En estas 3 últimas ocasiones nos hemos sentido juzgadas y no bien recibidas. No hemos podido disfrutar de la comida y el servicio ha enrarecido el ambiente. Además, ha bajado considerablemente la calidad del menú. También nos pasó en otras 2 ocasiones que el espacio estaba alquilado y aunque los proyectos eran interesantes e invitaban a colaborar con placer, la comida no llegó a los estándares aconstumbrados en la Mandrágora. Tras estas últimas 5 malas experiencias, en sólo 6 meses, se nos parte el corazón. .. Honestamente, no sabemos si volveremos... Postdata: Hemos dejado una nota en la caja donde se realiza el pago, Esperamos que llegue a quienes tenga que llegar, para que la Mandrágora vuelva a parecerse un poquito a lo que fue.

Eyal Lior

Saw the palestine flag on the photo inside your restaurant so I won't come. It's like swastica to me, as it's people who want to destroy my country. Too bad, as Israel is the number one country in the world in veganism.

S. H.

The atmosphere is very hostile. A sign declares: No foreigners, no tourists. We just wanted to eat – and were met with hate. There is a latent xenophobia in the air.

Salah-Eddine JAMALI

I don’t get it. we came from far away by bicycle to this place for some vegan food. However, after seeing this (Tourists go home) right at the entrance we did feel very confused as citizens of the world.