Restaurante Mascarade
Restaurant · València
Über Restaurante Mascarade
Restaurante Mascarade, ubicado en València, ofrece una experiencia culinaria memorable con una cocina de autor que destaca por su sabor y presentación artística. El ambiente, que muchos describen como cuidado y elegante, se complementa con opciones como terraza al aire libre y música en vivo. Los cl...
Restaurante Mascarade, ubicado en València, ofrece una experiencia culinaria memorable con una cocina de autor que destaca por su sabor y presentación artística. El ambiente, que muchos describen como cuidado y elegante, se complementa con opciones como terraza al aire libre y música en vivo. Los clientes aprecian la calidad de su café, postres y selección de vinos, así como la posibilidad de disfrutar de desayuno, almuerzo o cena. El menú degustación y el arroz son especialmente recomendados. La atención personalizada y amable, junto con un servicio impecable, contribuyen a crear una experiencia gastronómica excepcional, accesible para todos, incluyendo facilidades para personas con movilidad reducida.
Was Kunden über Restaurante Mascarade sagen
Restaurante Mascarade ofrece una experiencia culinaria de autor con platos originales y sabrosos a precios asequibles. Destacan el buen servicio, la amabilidad del personal y un ambiente agradable. Algunos clientes mencionan lentitud en el servicio y platos mejorables.
Beliebte Gerichte
Tip: El menú del día ofrece productos de calidad a buen precio. Si vas en fin de semana, ten en cuenta que el restaurante puede estar lleno y es recomendable reservar.
Services
Sehenswürdigkeiten in der Nähe
Daten von Wikidata
Entdecken Sie die Umgebung von Restaurante Mascarade
Restaurante Mascarade befindet sich in València, umgeben von kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten. Hier sind einige der bemerkenswertesten Orte in der Nähe.
Historisches Erbe
- Museo de Prehistoria de Valencia (A 117m) — museo de la ciudad de Valencia, (España) bien de interés cultural
- Asilo del Marqués de Campo (A 131m) — edificio en la calle Corona 36 de Valencia Bien inmueble de Etnología
- Molino Islámico de la calle Salvador Giner (A 259m) — yacimiento arqueológico en la ciudad de Valencia Bien de Relevancia Local
- Iglesia de Nuestra Señora del Puig de Valencia (A 329m) — iglesia en Valencia, España Bien de Relevancia Local
- Palacio de Forcalló (A 330m) — palacio de la ciudad de Valencia Bien de Relevancia Local
Museen
- L'ETNO, Museu Valencià d'Etnologia (A 117m) — museo de etnología en la ciudad de Valencia, (España)
Weitere Sehenswürdigkeiten
- Biblioteca del Instituto Valenciano de Arte Moderno - IVAM (A 35m) — biblioteca en Valencia, España
- Biblioteca del Museo de Prehistoria de Valencia (A 138m) — biblioteca en Valencia, España
- Alfarería para Desamparados Marzo Ferrer (A 173m) — edificio en Valencia
- Pont de les Arts, Valencia (A 181m) — bridge in Valencia, Spain
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Häufig gestellte Fragen zu Restaurante Mascarade
Bewertungen von Restaurante Mascarade València
La trayectoria profesional de José Luis Mascaraque es lo bastante consistente como para que las propuestas que ofrece en sus restaurantes sea imprescindible tenerlas en cuenta. Se trata de una cocina mediterránea, con raíces en la tradición y en la nouvelle cuisine, pero con unos toques vanguardistas que la hacen muy interesante y atractiva. No te dejará indiferente. Los fines de semana, además de la carta, se ofrece un menú muy sugestivo. El restaurante tiene acceso desde la calle y a través del IVAM. Su horario se ajusta al mismo del Museo, lo cual es coherente, por lo que no está abierto para cenas. Según figura en la carta el menú degustación está confeccionado con platos seleccionados por la chef Ana Blasco, que a pesar de su juventud se ha convertido en la mano derecha de Mascaraque. Nosotros elegimos el Menú Mascaraque de fines de semana y festivos El tinto elegido para completar el menú fue un sorprendente tinto de monastrell con 15 meses de barrica, elaborado por Bodegas Alejandro en Monóvar (Alicante). Es un vino que sorprende por su calidad y su redondez. En la boca, se presenta estructurado y sedoso, con taninos suaves y bien integrados. Su acidez realza los sabores frutales, con un final largo y persistente con matices de roble. Una magnífica experiencia.
¡¡Cómo hemos disfrutado de nuestra experiencia en Mascaraque!! Decidimos probar el menú. Tanto el de adultos como el infantil es perfecto para los que les gusta comer. Los entrantes muy originales y ricos, sobre todo me ha sorprendido las Alcachofas con pulpo y causa limeña; hay mucho más que una simples alcachofas. De los platos principales que he probado, el arroz de secreto con boletus está brutal y Entrecot está buenísimo, la guarnición que le acompaña me ha asombrado. Los menús están muy bien de cantidad. Del postre me ha gustado el sorbete. El cremaet me ha parecido que podría haber sido más dulce o menos "cremaet". El detalle del restaurante, para rematar, ha sido la copa de cava. 😃 El servicio ideal. Precio del menú de fin de semana muy razonable.
¡ Me gusta aquí, al menos, sabe a mi gusto! El menú diario es bueno。 Los platos son suficientes para un adulto y el servicio es muy bueno, especialmente los postres, ¡ son deliciosos! Voy a hacerlo de nuevo.
Este sitio es unos de los mejores sitios para comer en València con calidad parecido de un Michelin sin aruinarte:). Los platos parecen una obra de arte y del sabor espectacular. El personal súper amable y el ambiente alado del museo es muy agradable. He comido varias veces en este restaurante y cada vez mejor que anterior. 100% recomiendo.
Hemos ido para tomar un aperitivo antes d comer. Nos han recomendado un vino tinto buenísimo. El dueño es muy amable y se encarga de cuidar a los clientes personalmente. La comida es de autor, tienen un menú diario también y se puede pedir para llevar. Nos han sacado unos cuencos con una especie de "pisto"de verduras, con una cobertura de forma redondeada de lo que parecia arroz "inflado", estaba delicioso!!!El local es bastante grande, moderno y elegante y tiene una terraza amplia que queda en un lateral de la entrada del IVAM.
Siempre un placer. Menú a muy buen precio con productos de calidad. La atención excelente también y el ambiente agradable (aun habiendo grandes mesas por estas festividades el personal es atento y se disfruta de una buena comida)
Comimos en la terraza porque dentro estaba lleno y no teníamos reserva, pero estuvimos muy agusto y hacia muy buen tiempo. Pedimos menú degustacion fallas, estaba todo buenisimo, con muy buena presentación en los platos, voy a destacar el arròs caldoso con boletus, blanquet y calabaza asada que estaba super sabroso, asi no lo habia probado nunca. La chica que nos atendió nos comento que lo hacia una columbiana ( Felicitaciones) . La atención del servicio fue atenta, educada, se preocupaba de que estuviéramos agusto y muy simpatica.
Almuerzo de medio bocadillo por 5,50. El entorno muy cuidado y elegante. La cocina cuidada y con gusto. Hoy había una tortilla de zanahoria, y yo le he pedido añadir un poco de bacon. Las olivas las pides en la barra, sino se les olvidan, jjj. Aunque si es una gentileza de la casa, pues cuando lo consideren. Bueno, un placer una vez más. Y el trato profesional.
Menú de Cuina Oberta Valencia de "Categoria". Muy recomendable este restaurante de autor (el cual pudimos saludar) y con platos muy ricos. Situado al lado mismo del Museo IVAM. Aunque un poco difícil de aparcar por la zona, tiene parada de bus delante. La atención fue muy buena, la chica educada, simpática y en todo momento nos comentaba los platos. Nos gustó mucho la presentación de todos y cada uno, se nota que hay trabajo. Una apuesta original para servir pétalos de flores comestibles y el postre nos sorprendió por su textura y sabor. El local es espacioso y la terraza grande, pero decidimos entrar porque se estaba mejor dentro. Destaco de los platos: el espárrago blanco con espuma de lima-limón y gel de naranja; la semiconserva de pulpo a la llama con patata y lima; y el plato de carne presa de bellota. Mi pareja eligió el arroz, no estaba mal, pero si te gusta mucho el arroz, mejor ir a una arrocería. En definitiva, nos gustó y repetiremos.
Buen servicio, trato agradable y buena comida. La corteza del torrezno le hace falta más fritura.
Muy buena comida a muy buen precio. Platos originales y atrevidos. Los postres buenísimos. La empleada que nos atendió fue muy amable. Muy bien.
He ido el último día del año, lugar muy tranquilo, una degustación de platos pequeños muy buena, suficiente en cantidad, puede que me haya tomado aquí la mejor croqueta del año. La sepia buenísima y jugosa. Los camareros muy simpáticos. Volveremos 🥰
Buena comida a buen precio. Trato muy amable. Merece la pena ir
La comida espectacular y el personal genial, la cocinera una profesional, todo buenísimo, gracias Mascaraque.
Rápidos en servir ,muy limpio y el arroz de boletus con secreto riquísimo.
Servicio magnífico. Comida muy rica, original y con una esmerada presentación.
La atención y la comida sensacionales. El lugar es genial para luego visitar el museo.
Un sitio agradable, comida rica, y Nuria que es una camarera, muy agradable y profesional. Repetiré seguro...
La comida buenisima y el trato de la camarera excelente..Muy atenta y simpática..
Un placer para los sentidos. Los arroces impresionantes Calidad precio inmejorables Quien prueba repite.
Para mi uno de los mejores Restaurantes de Valencia, la comida tanto en su presentación como en su calidad es insuperable, a un precio buenismo. En cuanto al personal super eficiente y amable, muy buenos profesionales todos y José Luis Mascaraque un gran cocinero
Es un lugar donde te sientes como en casa muy buena la atención y sus comidas excelentes preparadas por una chica colombiana y las camareras siempre te reciben con una bella sonrisa son amables muchas gracias por sus servicios
Muy buena cocina, tanto los platos entrantes como el plato principal muy bueno, el precio del menú muy razonable
El día de Navidad comimos con la familia y fue todo impecable, un menú degustación gourmet exquisito y un servicio y atención impecable en todo momento. Muy recomendable.
Gran restaurante en el museo de Arte Moderno de Valencia. Cocina moderna de la mano del chef José Luis Mascaraque un grande de la cocina. Estaba todo buenísimo.
La comida estaba riquísima, el servicio fue muy rápido y la camarera y las cocineras espectaculares. Además el espacio muy chuli. Volveré!
Un menú de calidad y buen precio, la atención muy correcta.
Singular propuesta de menú fantástica, muy buena atención del personal, ambiente agradable y un local reformado con muy buena iluminación exterior gracias a sus ventanales, repetiré sin duda alguna
Magnifico espacio, magnifica comida, magnifica atención por parte de las camareras. Lugar ideal para después de la visita al museo. Un diez.
Almuerzos espectaculares....increíble el salmón con aguacate 🥑...genial de precio...el servicio muy amable!!!
Sitio muy agradable y acogedor. La calidad del producto y preparación excepcional. Y el resto del personal de 10....100% recomendable!!!
Menú de fin de semana extraordinario, buena materia prima e igualmente bien elaborada y presentada. Servicio y atención muy correcto.
Comida y Servicio inmejorables en especial la atención de una chica llama da Liz con mucho carisma !! Volveré
Servicio espectacular. Comida excepcional. Un buen sitio para comer con ambiente tranquilo y relajado.
A recomendar, siempre. Cocina estupenda, servicio muy correcto y cercano. Volveré cada semana sea a comer, desayunar o tomar algo.
Sitio agradable en el lateral del mismo museo del IVAM con comida rica y buena relación calidad precio.El sevicio es bueno y ...¡se puede ver desde sala la preparacion de los platos!
Muy rico el menú de Fallas...postre sorprendente
Es uno de los pocos restaurantes en los cuales se come muy bien no es nada caro y encima te encuentras super agusto
El menú del día muy exquisito y sorprendente. Un trato exquisito y un lugar muy agradable
Súper recomendable, fuimos a comer después de ver el museo y verdaderamente el restaurante está a la altura del museo..!!! Tomamos un menú de 25€ con bebida y café, compuesto de tres entrantes, principal y postre…!! Excelente calidad con propuestas originales…! El postre estaba para repetir El trato excelente, al acabar tuvimos la suerte de hablar un ratito con el Chef Jose Luis Mascaraque ( que se interesó por nuestra experiencia en el local…!!) En fin, sin duda repetiremos 🙏🏼 estaba todo tan bueno que no me dio tiempo a hacer fotos…!!
Terraza muy acogedora con muy buen servicio y calidad de la comida muy buena. Pedimos arroz de sepia con jamón y te la hacen en el momento. Muy bueno, repetiremos.
Pedí menú básico, primero un ajoblanco buenísimo, al punto de ajo aunque, para mi gusto, le faltaba un poquitín de almendra. De segundo degusté un riquísimo arroz meloso con cigalas y habitas. Salí encantada del trato que me dispersaron y de la buena cocina. Enhorabuena!
Una cocina sorprendente, un lujo de menú. Maravillosa cocina, productos de temporada combinados de forma magistral. Excelente servicio y atención. La mejor crema de calabaza de mi vida, arroz soberbio.
Original, con cariño y mucho arte. Cada plato más original que el anterior sin dejar de lado los sabores más puros. Fusión de culturas y técnicas. Muy recomendable para cualquier paladar. y el trato excepcional al igual que su ubicación
Gracias a Cuina Oberta fui a probar el menú y me encantó. Sabores y combinaciones diferentes que te sorprenden. Había in plato que me volvieron a traer a pesar que fue fallo mío no avisar. Las camareras de ayer fueron de los más agradable y simpáticas. Me dio pena acabar de comer...
Excelente menú a un precio muy asequible. Ambiente y servicio perfectos
La relación calidad precio es perfecta. Y la atención es impecable. La cocinera muy amable al recibir a un niño de 9 años y explicarle cosas de cocina. Muchas gracias
La comida muy buena y las camareras muy atentas y correctas. Una experiencia muy buena. Volveremos
Fuimos el sabado de comida familiar y el menu del dia espectacular. Muy bueno todo, sabores exquisitos y buena presentacion de platos. Recomendable 100%.Volveremos.
El menú fué buenísimo. Muy variado y elaborado de principio a fin. El postre riquísimo. Con mucho detalle. La atención del personal inmejorable. Lo recomiendo, genial.
El menú degustación es una delicia. Tres entrantes, plato principal y postre. La chica que nos atendió es ejemplo de cómo se tiene que tratar a unos clientes en un restaurante. De 10.
La experiencia ha sido positiva. La comida bien, servida sin esperas, con amabilidad y simpatía por parte de la camarera y camarero. El local agradable.
Comida muy rica, buena cocina, buen servicio
Fuimos mi pareja y yo a comer y la experiencia fue verdaderamente sorprendente, el menú de degustación me pareció algo excelente, con unas entradas muy variadas, y en cuanto al plato principal, uno de los mejores arroces que he probado en mi vida. Sinceramente repetiremos seguro.
genial, tienen menú y los almuerzos son riquísimos
La trayectoria profesional de José Luis Mascaraque es lo bastante consistente como para que las propuestas que ofrece en sus restaurantes sea imprescindible tenerlas en cuenta. Se trata de una cocina mediterránea, con raíces en la tradición y en la nouvelle cuisine, pero con unos toques vanguardistas que la hacen muy interesante y atractiva. No te dejará indiferente. Los fines de semana, además de la carta, se ofrece un menú muy sugestivo. El restaurante tiene acceso desde la calle y a través del IVAM. Su horario se ajusta al mismo del Museo, lo cual es coherente, por lo que no está abierto para cenas. Según figura en la carta el menú degustación está confeccionado con platos seleccionados por la chef Ana Blasco, que a pesar de su juventud se ha convertido en la mano derecha de Mascaraque. Nosotros elegimos el Menú Mascaraque de fines de semana y festivos El tinto elegido para completar el menú fue un sorprendente tinto de monastrell con 15 meses de barrica, elaborado por Bodegas Alejandro en Monóvar (Alicante). Es un vino que sorprende por su calidad y su redondez. En la boca, se presenta estructurado y sedoso, con taninos suaves y bien integrados. Su acidez realza los sabores frutales, con un final largo y persistente con matices de roble. Una magnífica experiencia.
Fuimos ayer por segunda vez y nos volvió a gustar mucho, tienes menú muy asequible o puedes pedir a la carta, pedimos menú y estaba todo buenísimo, el arroz inmejorable. El servicio de camareras inmejorable, muy atenta y todo muy rápido. El ambiente es muy agradable, sitio muy acogedor. Muy recomendable.
¡¡Cómo hemos disfrutado de nuestra experiencia en Mascaraque!! Decidimos probar el menú. Tanto el de adultos como el infantil es perfecto para los que les gusta comer. Los entrantes muy originales y ricos, sobre todo me ha sorprendido las Alcachofas con pulpo y causa limeña; hay mucho más que una simples alcachofas. De los platos principales que he probado, el arroz de secreto con boletus está brutal y Entrecot está buenísimo, la guarnición que le acompaña me ha asombrado. Los menús están muy bien de cantidad. Del postre me ha gustado el sorbete. El cremaet me ha parecido que podría haber sido más dulce o menos "cremaet". El detalle del restaurante, para rematar, ha sido la copa de cava. 😃 El servicio ideal. Precio del menú de fin de semana muy razonable.
Este sitio es unos de los mejores sitios para comer en València con calidad parecido de un Michelin sin aruinarte:). Los platos parecen una obra de arte y del sabor espectacular. El personal súper amable y el ambiente alado del museo es muy agradable. He comido varias veces en este restaurante y cada vez mejor que anterior. 100% recomiendo.
Hemos ido para tomar un aperitivo antes d comer. Nos han recomendado un vino tinto buenísimo. El dueño es muy amable y se encarga de cuidar a los clientes personalmente. La comida es de autor, tienen un menú diario también y se puede pedir para llevar. Nos han sacado unos cuencos con una especie de "pisto"de verduras, con una cobertura de forma redondeada de lo que parecia arroz "inflado", estaba delicioso!!!El local es bastante grande, moderno y elegante y tiene una terraza amplia que queda en un lateral de la entrada del IVAM.
Comimos en la terraza porque dentro estaba lleno y no teníamos reserva, pero estuvimos muy agusto y hacia muy buen tiempo. Pedimos menú degustacion fallas, estaba todo buenisimo, con muy buena presentación en los platos, voy a destacar el arròs caldoso con boletus, blanquet y calabaza asada que estaba super sabroso, asi no lo habia probado nunca. La chica que nos atendió nos comento que lo hacia una columbiana ( Felicitaciones) . La atención del servicio fue atenta, educada, se preocupaba de que estuviéramos agusto y muy simpatica.
Almuerzo de medio bocadillo por 5,50. El entorno muy cuidado y elegante. La cocina cuidada y con gusto. Hoy había una tortilla de zanahoria, y yo le he pedido añadir un poco de bacon. Las olivas las pides en la barra, sino se les olvidan, jjj. Aunque si es una gentileza de la casa, pues cuando lo consideren. Bueno, un placer una vez más. Y el trato profesional.
Menú de Cuina Oberta Valencia de "Categoria". Muy recomendable este restaurante de autor (el cual pudimos saludar) y con platos muy ricos. Situado al lado mismo del Museo IVAM. Aunque un poco difícil de aparcar por la zona, tiene parada de bus delante. La atención fue muy buena, la chica educada, simpática y en todo momento nos comentaba los platos. Nos gustó mucho la presentación de todos y cada uno, se nota que hay trabajo. Una apuesta original para servir pétalos de flores comestibles y el postre nos sorprendió por su textura y sabor. El local es espacioso y la terraza grande, pero decidimos entrar porque se estaba mejor dentro. Destaco de los platos: el espárrago blanco con espuma de lima-limón y gel de naranja; la semiconserva de pulpo a la llama con patata y lima; y el plato de carne presa de bellota. Mi pareja eligió el arroz, no estaba mal, pero si te gusta mucho el arroz, mejor ir a una arrocería. En definitiva, nos gustó y repetiremos.
Buen servicio, personal amable. Tienen leche sin lactosa. Ambiente agradable.
Comimos de lujo, el menú es estupendo, aunque el servicio no fue perfecto.
Los Bocadillos de almuerzo son increíbles! Muy recomendable. Y el menu d mediodía genial. Para repetir! Muy buena relación calidad-precio
Menú muy rico y servicio muy simpático.
Pedimos el menú degustación de fin de semana y todo un acierto. Tres entrantes y dos principales más el postre. Todo buenísimo, nos ha encantado. La paella de sepia con jamón exquisita. Para repetir. Entre semana el menú es más económico, y la carta está bien de precio por calidad del producto y el servicio. Como aspecto a mejorar diría que estaría bien alguna opción vegana, como hamburguesas o bocadillos. Si eres vegetarianx te lo pueden adaptar.
Buen servicio, personal amable. Tienen leche sin lactosa. Ambiente agradable.
Fuimos ayer por segunda vez y nos volvió a gustar mucho, tienes menú muy asequible o puedes pedir a la carta, pedimos menú y estaba todo buenísimo, el arroz inmejorable. El servicio de camareras inmejorable, muy atenta y todo muy rápido. El ambiente es muy agradable, sitio muy acogedor. Muy recomendable.
Los Bocadillos de almuerzo son increíbles! Muy recomendable. Y el menu d mediodía genial. Para repetir! Muy buena relación calidad-precio
Excelente terraza para tomar unas cañas. Amplió buena relación calidad precio.
Me gusto mucho.. por poner un pero.. a las camareras, les cambiaría el uniforme. Pero la comida, excelente.
Fuimos un grupo de amigos con menú cerrado. Comimos bien y la atención buena.
Buena comida, buen ambiente pero el servicio un poco lento.
Es un lugar acogedor. La comida está muy bien presentada, la atención es cálida, en cuanto al sabor, no es mi lugar preferido, pero está muy bien.
Carta distinta y buen servicio y presentación. Tal vez un 10 o 15% de sobreprecio no totalmente justificado. Correcto.
Lugar agradable, con terraza al aire libre. La comida rica y original y el trato muy amable
La camarera me atendió muy eficazmente y fue miy agradable. Sitio limpio y relajado
Un buen sitio donde poder tomar un simple café, hasta almorzar y comer. Buena carta y diferentes menús diarios con nuestra gastronomía y productos del terreno. El sitio perfecto para disfrutar con buena compañía. Un sitio que merece la pena visitar si estáis de paso.
22€ menú, carpaccio baja temperatura, salmorejo con salmón marinado y atún menier de limón y semifrío de limón. Lástima no haber más opción sin carne o pescado. Todo correcto, servicio atento
Hemos ido a comer de Gastroplan y aunque sabemos que el menú puede cambiar según la época, no mola que te cambien hasta el postre incluso estando disponible en carta. La comida en general muy buena y el servicio muy agradable. Quizá se ha tardado demasiado a servir el plato principal pero en general, un restaurante recomendable.
Muy recomendable el arroz con blanco, boletus y calabaza y el postre Macedonia de frutas al plato ,,,,nada de caldito,muy buena...el ambiente tranquilo y sin ruidos una delicia...disfruta la comida y sobremesa
El menú de fin de semana cuesta 22€ entra un primero, un segundo, postre y café. La bebida no está incluida. Algunos platos llevan suplemento. Pedimos de primero ensaladilla y torrezno que estaban muy bien ambos platos. El segundo, optamos por el arroz del día, era un arroz meloso de gambas y calamares. Normalmente en todas las mesas sirvieron el arroz en una cazuela para que te sirvieras tú mismo el arroz, pero a nosotros no lo trajeron directamente en el plato. El arroz para nada era meloso, era como un arroz de paella y además picaba. No pudimos terminarnos el plato. La camarera nos preguntó si no nos había gustado el arroz porque nos dejamos bastante y le dijimos que picaba y se quedó muy extrañada pero no nos dio ninguna explicación. Estaba picante y le faltaba sabor, falta de un buen fumet de pescado. Respecto al postre, la ración era muy muy pequeña, apenas un dedo de grosor.
El sitio acogedor, la música ambiental bien elegida...la comida desigual. La camarera mal informada sobre los platos, algún plato no era lo que se ofertaba y la carne dura como un piedra.
La Comida no es nada del otro mundo; el Postre Franui de Carrefour y el servicio deja bastante que desear. Una camarera para todo el restaurante y por supuesto Estresada
El menú degustación bastante bien aunque uno de los platos lo cambiaron sin previo aviso. El servicio es lento y les costó hasta cuatro avisos traernos pan.
Esperábamos más. Entrantes bien, sin ser gran cosa. Arroz de magret de pato poco hecho y quemado, pero sabroso. Servicio lento y descuidado, comida fría, bebida tarde. El cocinero jefe no estaba, tal vez eso ha influido.
Me esperaba otra cosa. El entorno es muy bonito, no se si por ser el mes de agosto o día festivo pero el servicio dejó mucho que desear, la comida llegó fría, a destiempo para cada uno de los comensales, la escasez de personal hizo que una bebida se retrasara más de veinte minutos, algo que se titula en carta Entrecot no suelen ser 5 trozos de 3x4x0,5 cm de espesor. Un poco decepcionante. Respecto a calidad precio me ha resultado costoso. Por la zona hay restaurantes muy buenos con cocina de autor y con mejor relación calidad/precio.
El menú de fin de semana cuesta 22€ entra un primero, un segundo, postre y café. La bebida no está incluida. Algunos platos llevan suplemento. Pedimos de primero ensaladilla y torrezno que estaban muy bien ambos platos. El segundo, optamos por el arroz del día, era un arroz meloso de gambas y calamares. Normalmente en todas las mesas sirvieron el arroz en una cazuela para que te sirvieras tú mismo el arroz, pero a nosotros no lo trajeron directamente en el plato. El arroz para nada era meloso, era como un arroz de paella y además picaba. No pudimos terminarnos el plato. La camarera nos preguntó si no nos había gustado el arroz porque nos dejamos bastante y le dijimos que picaba y se quedó muy extrañada pero no nos dio ninguna explicación. Estaba picante y le faltaba sabor, falta de un buen fumet de pescado. Respecto al postre, la ración era muy muy pequeña, apenas un dedo de grosor.
ayer visitamos la exposición de Carolina Caycedo; es la segunda vez que visito este restaurante; tomamos el menú de fin de semana; primeros platos correctos, elegimos de segundos el rodaballo con salsa de limon y el arroz seco de rabo; el pescado mal trabajado en cocina, muchas espinas, la pieza debería prepararse para que la experiencia al comerlo fuera más de disfrutar de los sabores y testuras y no tener que estar ocupado en ir quitando obstaculos que impiden disfrutar de la comida; respecto al arroz, incomible, verduras crudas, sabor indefinido, arroz duro, la carne de la ternera desmechada, dejada caer por encima del arroz con el parmesano, sin tener un sentido, sin armonía de conjunto; no nos gusto nada; una lastima disfrutamos de un muy buen dia en el museo, pero de la comida no podemos decir lo mismo.
Este restaurante falló ayer en su participación en la propuesta gastronómica "Cuina Oberta". Lejos de sorprender o al menos satisfacer a sus comensales, la velada estuvo dominada por la desorientación de los camareros y un menú complejo que finalmente no daba la talla. Les animo a mejorar...
Un entorno fantástico, dentro del IVAM. Pero sólo dos camareras para todo el restaurante hace que te desesperes y tres horas y media para comer., todo muy lento. Ellas estresadas hacian lo que podian.Comida correcta sin demasiado interés.
Podría ser una experiencia de 5 estrellas si espabilara la camarera, la hemos visto pasar dos veces con nuestros cafés yendo y viniendo entre la mesa y la barra, le ha servido uno de los cafés a la mesa de al lado, que obviamente le ha pedido que le calentara, y cuando ha vuelto ha intentado servírnoslo a nosotros. No se puede ser tan despistada y lenta.
ayer visitamos la exposición de Carolina Caycedo; es la segunda vez que visito este restaurante; tomamos el menú de fin de semana; primeros platos correctos, elegimos de segundos el rodaballo con salsa de limon y el arroz seco de rabo; el pescado mal trabajado en cocina, muchas espinas, la pieza debería prepararse para que la experiencia al comerlo fuera más de disfrutar de los sabores y testuras y no tener que estar ocupado en ir quitando obstaculos que impiden disfrutar de la comida; respecto al arroz, incomible, verduras crudas, sabor indefinido, arroz duro, la carne de la ternera desmechada, dejada caer por encima del arroz con el parmesano, sin tener un sentido, sin armonía de conjunto; no nos gusto nada; una lastima disfrutamos de un muy buen dia en el museo, pero de la comida no podemos decir lo mismo.
Podría ser una experiencia de 5 estrellas si espabilara la camarera, la hemos visto pasar dos veces con nuestros cafés yendo y viniendo entre la mesa y la barra, le ha servido uno de los cafés a la mesa de al lado, que obviamente le ha pedido que le calentara, y cuando ha vuelto ha intentado servírnoslo a nosotros. No se puede ser tan despistada y lenta.
Comimos tras esperar muchísimo y la comida nada especial; las gambas crudas. Lo mejor las patatas bravas. El menu no estava actualizado.
Nos hemos tenido que levantar de la terraza. A pesar de habernos visto llegar, no hemos sido atendidos durante los 20 minutos que hemos estado esperando. Una pena que en un sitio así falle el servicio.
Como dice en su Web : Más de 30 años dedicados al oficio de dar de comer …. lo que nos da la gana , añadiría yo , en primer lugar nadie te avisa que los fines de semana no puedes pedir a la carta , en segundo lugar , después de 20 minutos esperando un entrante , nos traen otro diferente porque se les ha terminado el del menú , sin consultar por supuesto , y aún estoy aquí , una hora después de haber llegado , esperando por el plato principal . Una de mis peores experiencias en Valencia , nada recomendable , una gran decepción. Solo destacable la atención de las camareras , entiendo que abochornadas por la situación de un restaurante en el que no funcionan ni los aseos
Hemos ído a comer con unos amigos y la comida dejaba mucho que desear, el arroz pasado con el pescado sin limpiar, una sopa fría, la lubina la han servido con las escamas, vamos no lo recomiendo para nada. Lo único positivo, la camarera ha sido amable y la compañía. Para no volver
Probamos el menú de la edición de Cuina Oberta sobre platos del mundo. Llegamos pronto así que nos sentamos en la tranquila terraza. Tan tranquila que estaba TOTALMENTE DESATENDIDA. Después de 15 minutos tuvimos qué levantarnos y entrar a pedir. Hacia frío y pedí que el café estuviera caliente. Que el café no estuviera caliente lo puedo entender porque el café de máquina Nespresso no se regula la temperatura pero ¿ la leche? Un chorro del brick y listo. Ni caliente ni nada. En el menú se especifica: Servicio de mesa pan y café 3€ . Bebida No Incluida Precio 19€. Pues bien, no nos ofrecieron ni el café. Eso sí, nos cobraron 12€ de suplemento, siendo 2 personas. Vamos al menú de 19€ ( el cual no te explican el plato y casi que en lugar de servir, te lo lanzan a la mesa): - Humus, falafels y pakora : humus y pakora muy buenos y respecto al los falafels...fue uno, y gracias. Presentación correcta. - Gazpacho de aguacate y jalapeño: yo ni toqué el plato: aquello olía a pepino como si fuera el único ingrediente. Ni aguacate ni jalapeño, solo unas hojas verdes, habas verdes y esa crema de pepino. Debe ser que sé quedaron sin aguacates ni jalapeño porque no me lo explico. - Bao de pollo al estilo taipei : buen sabor, frío y presentación de hamburguesería. - Plato principal de Cochinita Pibil: frío. Muy ácido, por si no fuera suficiente, te encasquetan medio limón. Cantidad correcta. Textura de la carne muy tierna. - Plato principal de Atún blanco con chermoulade y boniato : bastante cantidad, sabor agradable pero frío. - Postre : Esponja de té matcha, coco y ras el hanout, una muy agradable sorpresa, lo mejor de todo!!! Un juego de texturas muy curiosa, agradable al paladar y que arregló el desastre de experiencia. Sinceramente, no voy a volver, ni recomendar. Mal servicio, solo doy mi enhorabuena a quien hizo el postre: mi más sincera enhorabuena.
Es una pena porque soy vecino de la zona y el punto es estratégico. DESASTRE total (la comida a excepción de un entrante).....posiblemente han cambiado los dueños, porque tenía buenas reseñas. Sensación de tirar el dinero por lo que comes. Lo UNICO que esta a la altura.... la camarera que nos atendió, Muy profesional; y trato y atención exquisito. Me hubiera gustado haberlo valorado bien, pq ibamos mi mujer y yo con mucha ilusión.... De todas formas, suerte al Restaurante y gracias!
Solo sirven extrangeros , en barra esperando mi turno que nunca llegaba según llegaban detrás de mi lo atendían antes, Nos tuvimos que ir aburridos de esperar debe ser las propinas
En el horario dicen que cierran a las 17h, pido a las 16.40 un cortado y me dicen que no, que están cerrando. El bar del Iván debiera ajustar su servicio al horario del Museo, o en su defecto disponer de alguna máquina expendedora que permite sencillamente tomarse un café .
El servicio muy, muy lento (a pesar que el restaurante estaba casi vacio), la comida deja bastante que desear (el arroz nada bueno) y el postre horroroso ( la tarta de chocolate más insipida que he probado nunca). No volveré
En el horario dicen que cierran a las 17h, pido a las 16.40 un cortado y me dicen que no, que están cerrando. El bar del Iván debiera ajustar su servicio al horario del Museo, o en su defecto disponer de alguna máquina expendedora que permite sencillamente tomarse un café .
El servicio muy, muy lento (a pesar que el restaurante estaba casi vacio), la comida deja bastante que desear (el arroz nada bueno) y el postre horroroso ( la tarta de chocolate más insipida que he probado nunca). No volveré
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Informationen über Restaurante Mascarade
Anfahrt
C/ de Guillem de Castro, 173, Ciutat Vella, 46003 València, Valencia, Spain
Highlights
Dienstleistungen
Speisemöglichkeiten
Restaurant-Infos
Ausstattung
Die Nachbarschaft
Standort
C/ de Guillem de Castro, 173, Ciutat Vella, 46003 València, Valencia, Spain
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