Ottima accoglienza, cocktail particolari con prodotti tipici e dotati di un proprio carattere. La location è suggestiva e varia: originale e accesa. Ideale per aperitivi. Non ho avuto occasione di cenare, ma sono molto ispirato... Chissà...

+6

Ottima esperienza anche per VEGANI. Alcune opzioni in menù e piatti modificabili a richiesta. Dolci vegani e attenzione al cliente. Verdure e sapori genuini, creatività e gusto. Da tornarci sicuramente. Bravi

+2

Atmosfera magica in un borgo dove il tempo si è fermato. Metti una sera a cena con tre amiche. Vino, chicche con pesto polpo e olive, e calamari spadellati su crema di ceci. Tiramisù e gelato. Tutto delizioso. Conto onesto. Staff cortese e simpatico.

+4

Posto accogliente, personale molto cordiale e disponibile. Piatti molto buoni e presentati ad arte. Super consigliate le chicche al limone e il gazpacho. Raccomando a chiunque di andare!

Una perla immersa nella storia Se nel vostro peregrinare vi spingerete fino al borgo antico di finale Ligure (come è capitato a me), avrete modo di sostare qui, degustando del buon cibo e dell’ottimo vino, immersi in una location fuori dal tempo. Dopo una giornata passata a farsi inebriare dalla salsedine, decido nel pomeriggio di visitare uno dei borghi più belli d’Italia, una passeggiata di 20 minuti partendo dalla spiaggia libera attrezzata. Arrivato ho modo di perdermi tra i suoi vicoli, notando che il borgo antico funge da ritrovo per tutti gli escursionisti e gli amanti del mountain bike. Scoccando l’ora dell’aperitivo decido di fermarmi da Amaranto, un bistrot che si affaccia sul Torrente Aquila. Una volta dentro trovo una location molto suggestiva, dagli stili più diversi ma non per questo stonati e con un anima fortemente green. Veniamo accolti da un personale molto cortese e preparato, dispositivi di protezione ed igienizzanti per le mani prima di entrare, ed all’interno tanti (non tantissimi) posti a sedere ma ben distanziati Col mio accompagnatore optiamo per una semplice formula aperitivo, non potendo addentrarci nelle varie proposte della giornata della cucina, causa coincidenza dei treni al ritorno. La scelta ricade su un vino rosso del SudTirol, un Bischofsleiten della Cantina Castel Sallego, un rosso che può essere tranquillamente servito fresco che si andava a sposarsi egregiamente con la proposta di food scelta dallo chef. Una coppetta di Amaranta mantecato con zeist di limone, paprika affumicata, foglia di basilico e pane carasau con un piattino a parte di un formaggio stagionato di pecora e chips. Con raggi di sole riflessi nel torrente che donavano quel tocco di magia al tutto. Tutto ciò per un rapporto qualità prezzo eccellente Tot 10€ (in barba ai luoghi comuni sulla liguria che impediscono di viverla al meglio) Insomma, un luogo che è difficile non consigliare, in cui vale la pena fermarsi per un tempo maggiore gia solo per assistere al tramonto assaporando un po' della sua cucina. Inserita nella mia personale Lista di diritto. #letsguide #liguria

+4

Chw dire.... Mangiato benissimo in un posto colorato e divertente. Servizio top... Divertente, professionale e spontaneo 😍 un nuovo luogo del ♥️

+1

Bistrot con cucina ricercata e davvero deliziosa, curato e accogliente, ampia scelta di vini e liquori locali. Clima gioviale, buona musica e bella gente. Posto all'interno e all'esterno con vista sulla porta di ingresso al centro storico di Finalborgo. Assolutamente consigliato

+1

Ho avuto il piacere di cenare all’Amaranto Bistrot a Finalborgo e l’esperienza è stata davvero eccellente. Lo staff si è dimostrato di una gentilezza e disponibilità rare, sempre sorridente e attento senza mai essere invadente. Ho assaggiato le chicche di patate con scarola, salsiccia e pinoli: un piatto ricco di gusto, ben equilibrato e preparato con ingredienti di grande qualità. A seguire il brandacujun, cremoso e saporito, eseguito alla perfezione. Un locale accogliente che unisce piatti della tradizione e cura nei dettagli. Consigliatissimo a chi vuole vivere un’esperienza autentica a Finalborgo!

Questo locale si trova davanti alle mura di Finalborgo e fin dall'ingresso e' caratterizzato da un arredamento vivace e di stile. Come antipasto abbiamo preso i falafel con una fantastica salsina speziata allo yogurt, poi le chicche di patate con panna e gamberi ed il morbidissimo polpo con burrata, spezie, pomodori secchi e hummus. Tutto ottimo, servizio veloce ed atmosfera allegra. Prezzi un pochino piu' alti del solito ma materie prime di qualita' e porzioni abbondanti. Consigliato

Io e mia moglie ci fermiamo a Finalborgo quando andiamo in Liguria. Questo locale non è all'interno del borgo storico,ma appena fuori le mura. Questo permette di non avere la massa di turisti e al tempo stesso ha una vista meravigliosa sul ponte,le mura e con il suono del torrente. Ma vogliamo parlare della cucina!?! Abbinamenti ricercati e mai banali, con prodotti del territorio e ottime materie prime. Piatti gustosi, colorati e ben presentati, ottime porzioni e prezzi onesti. Ottima anche la scelta per vegetariani o intolleranze, mia moglie è incinta e le hanno fatto delle modifiche ai piatti. Servizio super accogliente e cortese, location molto carina e ricca di dettagli. Ottima,davvero ottima, anche la scelta dei vini.

Non si può andare a Finalborgo e non passare da Amaranto Bistrot. Contemporaneamente raffinato e semplice, cibo delizioso, delizioso nella migliore tradizione ligure accompagnato dal gentilezza e cortesia. Da non perdere assolutamente.

Siamo stati in questo locale una sera di agosto, scelto casualmente tra i locali che offrono cibo vegano ed è stata una grande scoperta. Locale piccolo ma molto carino, abbiamo cenato nello spazio esterno che da sull'ingresso al bellissimo borgo di Finale. Menù limitato ma che lascia scelta a qualsiasi regime alimentare, personalmente ho assaggiato piatti vegani ben cucinati... Se avessi avuto anche un piccolo spazio, avrei assaggiato uno dei loro dolci vegan😊 Servizio celere e personale simpatico, prezzi in linea con quanto abbiamo mangiato. Tornerò sicuramente per provare altri piatti o per un aperitivo. Consigliato!

Che bella serata ! Abbiamo cenato in questo piccolo e curato locale appena fuori dalle mura di Finalborgo I ragazzi sono super gentili e attenti Il cibo buonissimo e servito con particolare cura ai dettagli.. Lo consiglio 😉🤙🏻

Post cena , facendo una passeggiata per le vie di Finalborgo ci siamo imbattuti in questo bistrot. Abbiamo preso degli ottimi dolci fatti in casa e un ottimo passito. Che dire ? Tutto ottimo. La location merita un bel 10.. Interno super particolare e curato nel minimo dettaglio,vista mozzafiato.! Personale cordiale e alla mano! Ritorneremo per provare le varie proposte culinarie 😉

Piacevolissima scoperta in questo weekend di fine estate. Ambiente, cibo e servizio stupendi. Siamo stati illuminati da cortesia e sorrisi di tutti e soprattutto di Noor (nomen omen) che ringraziamo particolarmente. Prezzo giusto e mancia meritatissima

Ristorante a pochi passi dal borgo storico con piacevole dehor e spazio interno piacevole e molto curato. Cibo ottimo, con ampia scelta anche senza glutine e vegan. Qualche volta anche musica dal vivo. Servizio ottimo, consiglio! Super il fritto di calamari con farina di riso!

+4

Ugo al Sugo

Love this restaurant. Service is friendly, pet friendly, too. Delicious vegan and vegetarian options, and also delightful desserts. I chose the vegetarian ravioli filled with artichokes. It was divine. My companion chose the tuna tartare. He raved about it. Highly recommend! 💜💜💜💜

lara haas

absolutely loved the food & service here! Amazing vegan options

Bobby Wiggins

Best Falafel I've had. Superb foccacia al formaggio. Delicious ravioli. One (of two) of the best meals we've had in Finale.

L S

Great Restaurant with special, cozy atmosphere. The food was delicious and the menu very special with a variety of veggie dishes!

Max T

We spent five nights in Finale, and we came here twice. The food is spectacular, the staff are charming, and the wine cellar is exciting! It’s also one of the few restaurants in Finale that serves Vegan cuisine (alongside great meat and fish dishes). We will be back!

FIlip Novak

Chic little bistro at the entrance of a pittoresque village Finalborgo Really nice staff, original dishes and great drinks. For a nice spontaneous evening of two

Eugenio Rizzello

Excellent ravioli al tocco, very professional staff, and a delightful finish with apricot coulis. Great atmosphere to enjoy the view of the small river running through Finalborgo. I highly recommend this restaurant

Francesco Cappellano

Amazing. Authentic place run by cool people. The menu is mind-blowing. Great atmosphere with cool music

Linda Lazda

Great place with cozy vibe and friendly service. Attention to details and atmosphere. Thank you!

elizabeth kongsgaard

Sublime food! Small menu with good vegan options--the cream of carrots is a must. Very friendly and attentive staff. Both kids and adults left happy. Thank you!

Maria Kleshnina

Amazing place with very special atmosphere. Delicious food and cocktails, our absolute favourite!! Check out the inside, it's really quirky and fun

Akos Koltai

Great atmosphere, friendly staff, unique menu with specials. They were really flexible with the children’s requests and that we had to change place because of the cold. A lot of beautiful handcrafted ceramics inside and good music selection.

Frederic Gerlach

Delicious. Every dish was fantastic.

Bi i

Excellent esperience! The environment is really cute and cozy, the waiter were really nice and the food soooo delicious. All the dishes are traditional and you can taste the high quaity of the products. In this restaurant I definitely try the best Liguria food of my life!

Mattia De Colle

The atmosphere in Amaranto is simple and comfortable, although the attention to details both in terms of looks and flavors makes you realise that everything inside the restaurant is well thought trough. The food is top notch and gathers local dishes along with the ones from nearby regions and internationals as well. The staff is very friendly and welcome and truly empowers the down to earth atmosphere that the restaurant suggests. In addition it offers a big variety of beers and gins. Highly recommend if you are spending some time in the area

Mauro Perego De Salvia

This is going to be one of my favorite bistrot ever! Owners Isa and Dani are just fantastic hosts. Isa makes great creative food using eateble flowers as well. I had the crostoni con acciughe e burrata, just delicious! Dani has a great variety of beers and wines as well as super alcoholics. Decorations and vibes are awesome and plus they have great life music as popular Italian music, jazz, flamenco, Greek. You must visit Amaranto Bistrot!

Georg Schwab

Cozy restaurant with friendly and welcoming staff. The food is great, the interior design including the piano looks very nice. Highly recommended!

Great place to eat different Italian food. It’s new & refreshing. Staff is gorgeous any husband will be jealous hahah. Let them recommend the menu for you. The choices are on point. That octo gnocch…

Great place to eat different italian food. It’s new & refreshing. Staff is gorgeous any husband will be jealous hahah. Let them recommend the menu for you. The choices are on point. That octo gn…

Great place to eat different Italian food. It’s new & refreshing. staff is gorgeous any husband will be jealous hahah. Let them recommend the menu for you. The choices are on point. That octo gnoc…

Great place to eat different italian food. It’s new & refreshing. Staff is gorgeous any husband will be jealous hahah. Let them recommend the menu for you. The choices are on point. That octo gnoc…

Bistrot alle porte di Finalborgo in ambiente dai colori ed atmosfere particolari. È possibile gustare piatti seduti davanti alle finestre con vista sulle mura di Finalborgo se si è in due. Cucina variegata dal vegano passando alla carne ed al pesce. Buonissima la Sacher vegana pure senza glutine. Personale simpatico e gentile.

Cibo davvero buonissimo, con piatti curati e sapori che si fanno ricordare. La location è molto bella e accogliente, inserita nel contesto splendido di Finalborgo che rende l’esperienza ancora più piacevole. Unico piccolo neo, a volte si percepisce l’odore di fritto all’interno. Nel complesso però un’ottima esperienza, assolutamente consigliato

+4

Cena a due in questo ristorante alle porte di final borgo: atmosfera accogliente e colorata, servizio cortese e simpatico, cibo molto buono, con attenzione alla qualità degli ingredienti. Hamburger molto buono, patate eccezionali, chicche una scoperta, crostini super gustosi. Prezzi più alti della media di final borgo

+1

Gabriella Freddo

Good quality dishes with many options for dietary restrictions. I had mortadella burrata pinsa & it was so yummie. My cousin had the raw meat fassona also very good, as the tiramisu was as well. It is worth the hassle of finding a carpark nearby…. I’ve been there twice on holidays and I’ll go back😊

Armin W

Great Negronis, but the Aperetivo needs improvement

Yvonne Mansell

Cute and quirky venue..cosy atmosphere.Not at all generous with aperitif snacks..excellent farinata

La recensione si basa solo sul pessimo servizio. Abbiamo chiesto di poter cenare e ci è stato detto di non aver posto nonostante il locale fosse vuoto. Immagino che il motivo fosse la carrozzina con nostra figlia.