Me encantan los variados de este lugar, todos estan buenísimos en relación calidad-precio. El lugar super acogedor, el personal muy servicial y el dueño siempre tan amable. En el centro de Palma, nosotros vamos unas dos veces al mes y siempre salimos encantados. Sin duda, lo recomendamos.

Para mi el mejor variat de la isla. Producto fresco, de calidad, delicioso. Los calamares en Tempura increíbles. La atención y el servicio perfectos. Delicioso y barato. Voy cada vez que puedo, y seguiré repitiendo. A todo el que viene de fuera se lo recomiendo y es triunfo asegurado.

Para mi gusto, el mejor variat de Palma. Debería ser visita obligada para todo el que venga a Palma. Está riquísimo y muy bien de precio, vale la pena esperar.

Un lugar fantástico para hacer un alto al mediodía, aunque hay que esperar un poco para que te den mesa, merece la pena por amabilidad, rapidez en servir, calidad de la comida y ambiente del lugar

Fuimos por recomendación de una guia y fue todo un acierto. Comida muy rica y una atencion del personal excelente. Nos recomendó los variats y es una opcion acertada si quieres probar varias cosaa de la carta. El local muy agradable y la relacion calidad-precio muy buena. Volveremos seguro.

Muy buena ubicación, ambiente agradable y buen servicio. Ideal para probar un sabroso variado mallorquín. Me gustó tanto que incluso pedí para llevar..

Da igual lo que podáis,todo excepcional,pero para mí gusto el pica pica

Local muy singular, con decoración atractiva Cuenta solo con raciones, tapas y "variats" que se trata en Mallorca de junta varias tapas en un mismo plato, sin mezclarse entre ellas. Muy recomendado para visitantes por primera vez de Mallorca.

Carlos Ijalba

Buenos variats tamaño pequeño y grande, buenos y buen puestos a precios decentes. Otros reviews dicen que las raciones son pequeñas pero te digo que con el variat grande es plato único y no quedas con hambre. Y buena selección de tapas por si prefieres compartir. Repetiremos.

Tomás Barderas Castillo

Un sitio imprescindible en Palma, procura llegar con tiempo y tómatelo con calma pq tendrás que esperar al llegar (no se puede reservar, llegas y te apuntas), pero vale la pena No recomiendo los variats, la presentación es un tanto extraña Pero las raciones son buenísimas, y hay una gran variedad El personal super amable te hacen sentir muy a gusto

Antonio Mas

Si quieres comer algo típico de Mallorca, este sitio es una muy buena elección para comer variats mallorquines. Relación calidad precio muy acertada. Quizá hay que hacer cola pero merece la pena la espera. ¡Muy recomendado! 😁

Bryan Aldama

Increíble es poco, AMO este lugar. Creo que soy el único forastero que va semana si y semana también, jaja. La comida, la atención y los precios son incompatibles. Los mejores variados mallorquines de mi vida.

Rafa Zapata

Sin duda en nuestra visita a Mallorca ha sido el lugar donde mejor y más a gusto hemos comido. Empezando por el trato del personal que ha sido exquisito, amables, simpáticos y resolviendo cualquier duda que surgiera. La rapidez al servir extraordinaria. El sabor y la variedad de la comida inmejorable. Y el precio estupendo, relación calidad precio insuperable. Visita obligada si vas a la capital.

yo yo

Quizás el mejor lugar para degustar el típico variat mallorquín donde los rebozados( calamares, calabacín, merluza, berengena) son lo mejor de su carta sin despreciar el resto de tapas. Hay diferentes composiciones en la carta y también raciones individuales. Los rebozados mencionados realizados al instante tienen un crujiente especial y lo diferencia de otros lugares por su sabor y frescura y nada aceitosos. A mi mi plato favorito son los riñones al Jerez. La rapidez de sus camareros en especial Jandro hacen que la espera sea amena y yo puedo decir que de las pocas veces que acudo y no encuentro mucha gente me da un subidón porque solo deseo sentarme y empezar a pedir cosas. El local está muy bien decorado y el ambiente muy agradable. Justo delante hay un parking municipal que hace que su acceso sea fácil y cómodo. La taberna es un negocio que ha pasado de abuelos padres y ahora lo lleva Miquel el hijo, muy responsable que ha sabido desarrollar todas las enseñanzas que su progenitora le inculcó. Mas de 60 años de tradición familiar. He realizado la ruta de variats por toda Mallorca visitando los principales lugares recomendados , por polígonos, por pueblos, los mas famosos y a todos les falta algo, nunca son completos y muchos ni merecen estar en la lista. Bodeguita de las ramblas es uno de mis favoritos pues la comida siempre tiene el mismo sabor aunque pasen los años. No os arrepentireis y os puedo asegurar que mi reseña es totalmente sincera y no está subvencionada y totalmente ajena a la empresa.

N K

Excelente variat! Buen servicio y buen precio.

Álvaro Muñoz Mata

Un oasis gastronómico en una ciudad como Palma, donde el turismo masificado baja mucho la calidad de la oferta gastronómica. Bodega de las de toda la vida, con un trato excelente y cercano. Los Variats son un magnífico descubrimiento. El pica-pica, ese guiso picante de una sepia que se deshace en la boca es obligatorio. Cuando uno come bien y es bien tratado, el dinero pasa a un segundo plano, pero en los tiempos que corren y en una ciudad masificada por el turismo, la honestidad de sus precios es otro punto a agradecer. No es recomendable, es de visita obligatoria si estás por la isla. Se me olvidaba mencionar sus albóndigas, vaya delicia!

Ines Sm

Cenamos un variat, y pese a lo raro de la mezcla de tapas, todas nos gustaron mucho. Sobretodo las albóndigas y el lomo. Super rico. El pica-pica también super bueno. Es bastante barato, y el servicio es estupendo.

Lugar acogedor, con decoración curiosa e interesante y servicio impecable. Comida bien presentada, bien cocinada e impecable. La elaboración propia sin estridencias y bien resuelta. El congelado, bien cocinado, sin pretensiones y bien elegido para que, sin ser casero, resultará sabroso e interesante. Servicio de 10, con simpatía, profesionalidad y trato excelente. Precios más que correctos. (Edito: A pesar de la respuesta del propietario, las croquetas que comí eran industriales, no hechas in situ. Eso sí, muy buenas.)

La comida era buenísima, de las mejores que he comido en España. Pedí el plato mixto; era muy casero y delicioso. Había mucho trabajo, pero los camareros hacen su trabajo muy bien, con mucha rapidez, y además son muy amables. En la entrada me llamó la atención el diseño del techo. Y me gustó que ofreceron sillas a la gente mayor mientras esperaban. En general me gustó mucho el local y quiero volver cuando vaya a Mallorca.

Buenos variats tamaño pequeño y grande, buenos y buen puestos a precios decentes. Otros reviews dicen que las raciones son pequeñas pero te digo que con el variat grande es plato único y no quedas con hambre. Y buena selección de tapas por si prefieres compartir. Repetiremos.

Un sitio imprescindible en Palma, procura llegar con tiempo y tómatelo con calma pq tendrás que esperar al llegar (no se puede reservar, llegas y te apuntas), pero vale la pena No recomiendo los variats, la presentación es un tanto extraña Pero las raciones son buenísimas, y hay una gran variedad El personal super amable te hacen sentir muy a gusto

Increíble es poco, AMO este lugar. Creo que soy el único forastero que va semana si y semana también, jaja. La comida, la atención y los precios son incompatibles. Los mejores variados mallorquines de mi vida.

Estuvimos hace pocos días y la experiencia fue genial. La comida es deliciosa y a muy buen precio pero la atención de todo el personal merece más de 5 estrellas. Son muy amables, profesionales y sumamente agradables de principio a fin. Muchas gracias y enhorabuena por el equipo de trabajadores.

Si quieres comer algo típico de Mallorca, este sitio es una muy buena elección para comer variats mallorquines. Relación calidad precio muy acertada. Quizá hay que hacer cola pero merece la pena la espera. ¡Muy recomendado! 😁

Sin duda en nuestra visita a Mallorca ha sido el lugar donde mejor y más a gusto hemos comido. Empezando por el trato del personal que ha sido exquisito, amables, simpáticos y resolviendo cualquier duda que surgiera. La rapidez al servir extraordinaria. El sabor y la variedad de la comida inmejorable. Y el precio estupendo, relación calidad precio insuperable. Visita obligada si vas a la capital.

Un oasis gastronómico en una ciudad como Palma, donde el turismo masificado baja mucho la calidad de la oferta gastronómica. Bodega de las de toda la vida, con un trato excelente y cercano. Los Variats son un magnífico descubrimiento. El pica-pica, ese guiso picante de una sepia que se deshace en la boca es obligatorio. Cuando uno come bien y es bien tratado, el dinero pasa a un segundo plano, pero en los tiempos que corren y en una ciudad masificada por el turismo, la honestidad de sus precios es otro punto a agradecer. No es recomendable, es de visita obligatoria si estás por la isla. Se me olvidaba mencionar sus albóndigas, vaya delicia!

Cenamos un variat, y pese a lo raro de la mezcla de tapas, todas nos gustaron mucho. Sobretodo las albóndigas y el lomo. Super rico. El pica-pica también super bueno. Es bastante barato, y el servicio es estupendo.

Quizás el mejor lugar para degustar el típico variat mallorquín donde los rebozados( calamares, calabacín, merluza, berengena) son lo mejor de su carta sin despreciar el resto de tapas. Hay diferentes composiciones en la carta y también raciones individuales. Los rebozados mencionados realizados al instante tienen un crujiente especial y lo diferencia de otros lugares por su sabor y frescura y nada aceitosos. A mi mi plato favorito son los riñones al Jerez. La rapidez de sus camareros en especial Jandro hacen que la espera sea amena y yo puedo decir que de las pocas veces que acudo y no encuentro mucha gente me da un subidón porque solo deseo sentarme y empezar a pedir cosas. El local está muy bien decorado y el ambiente muy agradable. Justo delante hay un parking municipal que hace que su acceso sea fácil y cómodo. La taberna es un negocio que ha pasado de abuelos padres y ahora lo lleva Miquel el hijo, muy responsable que ha sabido desarrollar todas las enseñanzas que su progenitora le inculcó. Mas de 60 años de tradición familiar. He realizado la ruta de variats por toda Mallorca visitando los principales lugares recomendados , por polígonos, por pueblos, los mas famosos y a todos les falta algo, nunca son completos y muchos ni merecen estar en la lista. Bodeguita de las ramblas es uno de mis favoritos pues la comida siempre tiene el mismo sabor aunque pasen los años. No os arrepentireis y os puedo asegurar que mi reseña es totalmente sincera y no está subvencionada y totalmente ajena a la empresa.

Ideal para tapas. Los rebozados son muy buenos y los precios son algo elevados, pero la calidad lo vale. Un detalle que puede que te sea útil es que en Bodega La Rambla no sirven café. ¡Tenlo en cuenta a la hora de hacer una reserva!

Susana López Girón

Ideal para tapas. Los rebozados son muy buenos y los precios son algo elevados, pero la calidad lo vale. Un detalle que puede que te sea útil es que en Bodega La Rambla no sirven café. ¡Tenlo en cuenta a la hora de hacer una reserva!

Sin duda es uno de los mejores locales para disfrutar del variado en Palma, un plato singular y tradicional de la gastronomía balear que consiste en servir en un mismo plato una variedad de tapas del día. Este restaurante es especialista en preparar esa delicia, en la que no faltan frituras de verduras y pescado, ensaladilla rusa o pica-pica elaborado con calamares o pulpo. Imprescindible degustarlo en tu visita al archipiélago. Posiblemente uno de los mejores de Palma. No te lo pierdas.

Un restaurante emblemático de Palma donde degustar el famoso "Variat" (variado) tan típico de Mallorca. Desde 1940 ofrece este sabroso plato estrella y rara vez el que entra por sus puertas es capaz de pedir otra cosa diferente. En su nueva ubicación en La Rambla de Palma, a escasos metros de su emplazamiento original, ahora ofrece un local amplio, modernizado y cargado de buen ambiente, donde degustar de sus especialidades y sus tan famosos rebozados caseros elaborados al momento. Buen servicio y rapidez de servicio en mesa. Carta típica de la Bodega que ha sido, siempre con buena presentación en sus platos. Calidad bastante buena aunque se abusa de frituras en el plato y los rebozados ya no son tan jugosos y espectaculares como antaño. Se echa de menos en el plato alguna cucharadita más de platos o guisos de cazuela. Precios medios-altos en general. Una experiencia que hay que probar y comparar con otros bares que elaboran este tipo de plato tan típico de Mallorca. Una delicia que engancha a todo aquel que la prueba...

Si te encuentras por el centro de Palma, este lugar es ideal para comer variadados. Hay pequeños y grandes pero personalmente con el pequeño te quedas lleno. Eso sí, si vas allí, siempre hay que esperar porque está llenísimo. Lo recomiendo la verdad.

Sitio acogedor y tapas muy buenas. Recomiendo: LA ENSALADILLA y RIÑONES AL JEREZ. Muy rico. Ya he ido 2 veces y va a ser mi sitio de TAPEO!!! 😄

Sitio típico donde comer, centrado en los “Variat, una especie de platos combinados de tapas. El mío era el de la casa: sepia, ensaladilla rusa, buñuelos de pulpo, calamares, champi…muy buen servicio en barra.

Buen sitio para comer, aunque la espera para conseguir mesa es larga. La comida muy bien.

Servicio y atención al cliente muy buena ! Si estas por Mallorca de vacaciones ✈️un lugar con historia. Recomiendo elegir para probar de todo un variado pequeño si eres se estomago que se llena con nada y una tapas pequeñas de diferentes al producto ofertado en el variado por ejemplo las albóndigas con tomate 🍅 muy ricas su condimento es único 😋🤤🤤 3 personas con bebidas incluida + los extras de pan y all amb olí unos 30€ mínimo.

El lugar más famoso de Palma para tomar un variat típico mallorquín. No reservan, y prácticamente solo tienen variats. Un sitio de mucha rotación ya que vas, comes variat y te vas, no hay opción a quedarse allí de sobremesa. Tienen una carta con distintos variats o puedes montártelo a tu gusto. Variado grande de la casa 10,75€, la cesta de pan se cobra a 1,35€.

Miguel Ángel Rodríguez Mir

Ofrece una experiencia auténtica con variados tradicionales y ambiente acogedor. Ideal para disfrutar de la gastronomía mallorquina con trato amable y precios razonables. Se recomienda ir antes de las 13:00 para no esperar mucho ya que se llena diariamente.

Jose Castillo Tur

Tiene muy buena ubicación ya que está en el centro y hay parking muy cerca, la bodega por dentro está decorada con muy buen gusto y te sientes muy cómodo dentro, las salas se dividen en varias alturas y hay acceso a las mismas con montacargas para silla de ruedas. La comida es excepcional, todo muy bueno. El trato de casi todos los camareros muy cercano. Sin duda volveré. Lo recomiendo ya que os va a encantar.

R A A

Taberna donde solo sirven variados, plato típico de Mallorca, ellos tienen en su carta ya varios preparados o puedes elegirlo tú a tu gusto. El precio es un poco elevado en comparación a otros sitios, pero a pesar de ello la cantidad está bien y está muy bueno, lo recomiendo

Adrián

Una taberna especializada en raciones y variados de comida típica mallorquina. Está situada en pleno centro por lo que, unido al hecho de que el local es pequeño, siempre está llena. Además, no admiten reservas, por lo que es recomendable estar allí a las 13:00 como máximo (en caso contrario, hay que hacer cola). Por lo que respecta a la comida, en general es de calidad. Recomiendo especialmente la ensaladilla rusa, el pica-pica y los calamares a la romana, mientras que desaconsejaría las croquetas de pollo (les faltaba sabor, y yo diría que eran congeladas). En resumen, se trata de un sitio para comer rapido e irse. De hecho, no disponen de carta de postres ni tampoco ofrecen la posibilidad de tomar un café.

Ofrece una experiencia auténtica con variados tradicionales y ambiente acogedor. Ideal para disfrutar de la gastronomía mallorquina con trato amable y precios razonables. Se recomienda ir antes de las 13:00 para no esperar mucho ya que se llena diariamente.

Tiene muy buena ubicación ya que está en el centro y hay parking muy cerca, la bodega por dentro está decorada con muy buen gusto y te sientes muy cómodo dentro, las salas se dividen en varias alturas y hay acceso a las mismas con montacargas para silla de ruedas. La comida es excepcional, todo muy bueno. El trato de casi todos los camareros muy cercano. Sin duda volveré. Lo recomiendo ya que os va a encantar.

Taberna donde solo sirven variados, plato típico de Mallorca, ellos tienen en su carta ya varios preparados o puedes elegirlo tú a tu gusto. El precio es un poco elevado en comparación a otros sitios, pero a pesar de ello la cantidad está bien y está muy bueno, lo recomiendo

Una taberna especializada en raciones y variados de comida típica mallorquina. Está situada en pleno centro por lo que, unido al hecho de que el local es pequeño, siempre está llena. Además, no admiten reservas, por lo que es recomendable estar allí a las 13:00 como máximo (en caso contrario, hay que hacer cola). Por lo que respecta a la comida, en general es de calidad. Recomiendo especialmente la ensaladilla rusa, el pica-pica y los calamares a la romana, mientras que desaconsejaría las croquetas de pollo (les faltaba sabor, y yo diría que eran congeladas). En resumen, se trata de un sitio para comer rapido e irse. De hecho, no disponen de carta de postres ni tampoco ofrecen la posibilidad de tomar un café.

Buen sitio para tomar unas tapas, especialmente si te gustan los rebozados. El sitio es bastante bonito aunque suele estar muy concurrido, mientras que los precios son, a mi modo de ver, algo elevados. Aún así, es un sitio bastante recomendable y que se encuentra en el centro de Palma (el parking es de pago en la zona).

Sergio Sanz Martínez

Buen sitio para tomar unas tapas, especialmente si te gustan los rebozados. El sitio es bastante bonito aunque suele estar muy concurrido, mientras que los precios son, a mi modo de ver, algo elevados. Aún así, es un sitio bastante recomendable y que se encuentra en el centro de Palma (el parking es de pago en la zona).

sonia carbonell

Lugar céntrico, donde esperas encontrar un sitio de variats mallorquín típico. Te sirven rápido pero la calidad es bastante baja, platos pequeños o grandes son escasos. La atención y el servicio si me llamó la atención. No aceptan reservas, aún confirmando q llegas en 15 min, y que no es fácil si vas en grupo de 8. Cuando estás en la puerta, como no estén absolutamente todos, no te dejan pasar, aunq uno esté buscando parking y 7 estén allí de pie, te quedas en la calle, mientras ves como te pasan a todos delante, sin tener en consideración que ya le has dicho que sois 8. A los 5 minutos ya todos listos en la puerta, han sentado a la gente de forma q no pueden unir mesas para nosotros. Y en la calle te quedas, le solicitamos poder pasar porque una persona no podía por motivos médicos esperar de pie mucho rato, te ofrecen una silla y a esperar, llueva, haga frío o calor. En fin, un lugar de toda la vida q se pierde por la mala atención y la baja calidad de los productos.

Sorpresa en la mesa: pan y delito La comida está bien y el ambiente es agradable. Sin embargo, quiero mencionar una práctica incorrecta: nos sirvieron pan sin pedirlo y después lo incluyeron en la cuenta. Cuando pregunté al camarero, me respondió que “es uso de la casa”. No obstante, según el artículo 111, apartado d, del Decreto 20/2015 de las Illes Balears, no se puede cobrar ningún concepto que no haya sido solicitado expresamente por el cliente, incluyendo pan, aceitunas, mayonesas o similares. Este tipo de cargos no solicitados no está permitido según la normativa vigente.

Lugar céntrico, donde esperas encontrar un sitio de variats mallorquín típico. Te sirven rápido pero la calidad es bastante baja, platos pequeños o grandes son escasos. La atención y el servicio si me llamó la atención. No aceptan reservas, aún confirmando q llegas en 15 min, y que no es fácil si vas en grupo de 8. Cuando estás en la puerta, como no estén absolutamente todos, no te dejan pasar, aunq uno esté buscando parking y 7 estén allí de pie, te quedas en la calle, mientras ves como te pasan a todos delante, sin tener en consideración que ya le has dicho que sois 8. A los 5 minutos ya todos listos en la puerta, han sentado a la gente de forma q no pueden unir mesas para nosotros. Y en la calle te quedas, le solicitamos poder pasar porque una persona no podía por motivos médicos esperar de pie mucho rato, te ofrecen una silla y a esperar, llueva, haga frío o calor. En fin, un lugar de toda la vida q se pierde por la mala atención y la baja calidad de los productos.

S 1234

Sorpresa en la mesa: pan y delito La comida está bien y el ambiente es agradable. Sin embargo, quiero mencionar una práctica incorrecta: nos sirvieron pan sin pedirlo y después lo incluyeron en la cuenta. Cuando pregunté al camarero, me respondió que “es uso de la casa”. No obstante, según el artículo 111, apartado d, del Decreto 20/2015 de las Illes Balears, no se puede cobrar ningún concepto que no haya sido solicitado expresamente por el cliente, incluyendo pan, aceitunas, mayonesas o similares. Este tipo de cargos no solicitados no está permitido según la normativa vigente.

El ambiente es bastante desagradable, mucho ruido y falta luz. Lo peor es el mantenimiento, y valga un ejemplo de hoy mismo: se ha roto una silla y la señora que la ocupaba se ha pegado un buen costalazo, aparentemente no ha sido grave pero lo feo ha sido que ni siquiera han tenido la deferencia de no cobrarle a la persona afectada lo consumido. Falta de tacto y de profesionalidad.

No entiendo tanta fama. No hay nada destacable. Local de ambiente lúgubre. Comida muy mejorable. Raciones pequeñas. Precios elevados. Tampoco tienen cafetera. Mi hijo que es adepto y el responsable de que fuera, notó enseguida que no era de mi agrado. Papá no te ha gustado nada? Hijo, siendo benévolo salvaría los callos, que he probado de tu plato. De todo lo demás, nada.

Pues para empezar no nos habíamos sentado y ya nos estaban preguntando que queríamos,era nuestra primera vez y ni nos explicaron cómo iba el lugar. El camarero que nos tocó con demasiada confianza y agobiante y sin reconocer los errores. La comida daba que desear.

Hace un rato, ver como se rompe una silla (mal mantenimiento / revisión), la señora que estaba sentada se iba al suelo y j con dolor de espalda (sólo el camarero ha intentado rápidamente atenderla) el establecimiento versus dueño, tan amables, les han hecho una rebajita en la cuenta. De vergüenza Ni su abuelo ni su madre hubieran actuado así ¡lamentable !

Catalina Morell

Hace un rato, ver como se rompe una silla (mal mantenimiento / revisión), la señora que estaba sentada se iba al suelo y j con dolor de espalda (sólo el camarero ha intentado rápidamente atenderla) el establecimiento versus dueño, tan amables, les han hecho una rebajita en la cuenta. De vergüenza Ni su abuelo ni su madre hubieran actuado así ¡lamentable !

Lluis Forteza

El ambiente es bastante desagradable, mucho ruido y falta luz. Lo peor es el mantenimiento, y valga un ejemplo de hoy mismo: se ha roto una silla y la señora que la ocupaba se ha pegado un buen costalazo, aparentemente no ha sido grave pero lo feo ha sido que ni siquiera han tenido la deferencia de no cobrarle a la persona afectada lo consumido. Falta de tacto y de profesionalidad.

He ido varias veces y no vale la pena con la de sitios que hacen variados caseros. Ensaladilla ( solo patata, con poca mayonesa y sabor a ajo), calamares congelados, callos de bote, riñones muy buenos, croquetas congeladas que no sabes de que son, croquetas de pulpo que ya no sabes qué pensar…( insípidas), el pan fantástico, 3 oportunidad, no me arriesgo más.

Jaime Gil Miró

He ido varias veces y no vale la pena con la de sitios que hacen variados caseros. Ensaladilla ( solo patata, con poca mayonesa y sabor a ajo), calamares congelados, callos de bote, riñones muy buenos, croquetas congeladas que no sabes de que son, croquetas de pulpo que ya no sabes qué pensar…( insípidas), el pan fantástico, 3 oportunidad, no me arriesgo más.