D.O. Brasa

Sergi Binefa

Queríamos comer pescado y encontrar la brasería Carbó fue toda una suerte. Llegamos justos con el horario de cocina y nos dieron de cenar muy amablemente y muy bien. Las camareras muy amables, simpáticas y atentas. El local posee un ambiente rústico y muy acogedor. En cuanto a la comida, todo buenísimo. La lubina al josper estaba deliciosa. Desde luego, que debo recomendar este restaurante si vas por el centro de Vic.

Manuel Palacin

Un extraordinario sitio por su ambiente y por la calidad y variedad de platos de la zona. Excelente menú diario de 16€ y personal super atento y con ganas de que te sientas agusto. Para repetir.

Marc Mauri

Vine recomendado para probar las carnes al carbón, y salí con muy buen sabor de boca, ¡nunca mejor dicho! Opté por la parrillada de carne y me gustaría destacar la butifarra negra. Yo no soy muy amante de este alimento pero fue lo más bueno que comí, ya que, además de tener un sabor increíblemente bueno, estaba cocinado de una forma muy especial. Su piel era crujiente y salada, lo que generaba una sensación en el paladar de lo más placentera. Me trataron super bien en todo momento, y eso que llegué casi a la hora de cerrar... La verdad es que estuve muy a gusto y les agradezco por ello. Cuando me acerque de nuevo a Vic, ¡volveré!

No disponen de carta actualizada con intolerancias pero el personal las conoce bien y saben asesorar para la elección. Esta es la única pega que le encuentro, por el resto destacar la calidad de los embutidos artesanos y la carne a la brasa. Los mejillones de los mejores que he probado!! Que no han sido pocos

Comida muy buena, nos pedimos menú de 35€ y los entrantes nos entraban todos, postre muy bueno, personal muy amable, menos una señora con gafas que era muy antipática, la chica joven super amigable y nos atendió super bien. Lugar muy bonito. El calamar cabe decir que no lo hicieron con muchas ganas.

Queríamos comer pescado y encontrar la brasería Carbó fue toda una suerte. Llegamos justos con el horario de cocina y nos dieron de cenar muy amablemente y muy bien. Las camareras muy amables, simpáticas y atentas. El local posee un ambiente rústico y muy acogedor. En cuanto a la comida, todo buenísimo. La lubina al josper estaba deliciosa. Desde luego, que debo recomendar este restaurante si vas por el centro de Vic.

Un extraordinario sitio por su ambiente y por la calidad y variedad de platos de la zona. Excelente menú diario de 16€ y personal super atento y con ganas de que te sientas agusto. Para repetir.

Fuimos a cenar 2 en septiembre del 2024 y todo perfecto. Desde el inicio, el ambiente muy bien, tranquilo. Pedimos caracoles y carne para 2. Las porciones fueron suficientes, la cocción de la carne en su punto tal como lo pedimos. Por nuestro gusto, la salsa de setas un poco más espesa pero de sabor increíble.

Excelente lugar, comi unos caneloed exquisitos, puedo decir que es uno de los mejores restaurantes que visite en españa. Volveria din dudarlo

Excelente la comida y el trato por parte del personal a su cargo, los platos una pasada la coca de Salmón exquisita aparte de la paella y sus postres acompañados por unos cafés maravillosos recomendable más del 100 %

Gran descubrimiento en la Población de Vic, comarca Osana, un menú espectacular, donde las fotos reales de esta reseña no solo son de gran tamaño las cantidades de la variedad de los platos degustados, si no la materia prima de los mismos , carne espectacular sabor y la elaboración y presentación digna de gourmet, para terminar unos postres típicos catalanes y unas trufas deliciosas, si estáis por la zona no dudéis en parar, precio calidad del menú por 35 € difícil encontrar, respecto al servicio recibido por la camarera Agnes, ha sido no solo la simpatía, si no la atención durante toda la comida atenta, profesional y con una sonrisa de humor a pesar del trabajo intenso por ser un domingo festivo,;)!

Hacía tiempo que queríamos probar este restaurante del que todo el mundo hablaba. Por fin lo probamos, que experiencia más buena. Empezamos con unos entrantes de alcachofa, seguimos con carnes: Churrasco y solomillo. Acompañados de un buen vino. El servicio fue muy bueno, el local increíble y la comida fantástica. Sólo queda por indicar que es casi imprescindible hacer una reserva previa.

Muy buen restaurante, paseando por Vic buscando donde comer , encontramos este establecimiento y tras ver su menú en la puerta y gustarnos su oferta gastronómica entramos, nos recibieron muy cordialmente y tras sentarnos nos contaron su propuesta , elegimos el menú , yo elegi sus huevos estrellados y el oso buco, mi pareja la escalivada con rulo de queso de cabrá y de segundo rape, todos los platos muy ricos, servicio rápido y atento y muy cercano, terminamos con los postres caseros, mel y mato y sus trufas, recomendamos 100% este restaurante, tanto por su trato y gastronomía y su decoración, el precio acorde con la calidad de la comida y el trato, gracias a las chicas por su trato, tanto la señorita que nos tomó nota como la que nos sirvió la comida .

Restaurante muy original situado a la entrada del casco antiguo de la majestuosa ciudad de Vic. Amplia carta con platos típicos de la zona. Ambientación muy integrada en el entorno. Buen servicio atento a lo que puedas necesitar en cualquier momento. Buena relación calidad/precio.

Llegamos a última hora, nos atendieron de maravilla, el lugar estaba lleno y aún así el trato súper atento sobre todo de nuestro camarero Josep, ambiente agradable y comida muy buena. Recomendable 100%. No dudéis en ir.

Pedí el menú de 35€ y la verdad es que está bastante bien y te llenas. Toda la comida de calidad menos los calamares rebozados, podrían haberse hecho mejor, parecían congelados. Pero por lo demás está super bien. Sobre el personal, había una mujer que no le ponía muchas ganas, no muy agradable. Pero había una chica joven muy amable, así da gusto comer en restaurantes.

Menú de 35€ muy rico y variado con varios entrantes y luego principales a escoger. Calidad de servicio rápido y atento. Complicado para aparcar pero merece la pena.

Laura Li

Llegamos a última hora, nos atendieron de maravilla, el lugar estaba lleno y aún así el trato súper atento sobre todo de nuestro camarero Josep, ambiente agradable y comida muy buena. Recomendable 100%. No dudéis en ir.

ana maria diaz

Estuvimos hace pocos dias... El menu es fabuloso, merece la pena , pero no desayuneis... No podreis con todo... Estaba todo riquisimo, muy bien presentado y servido. Comida extraordinaria y ambiente relajado. Seguro volveremos ...El precio del menú son 35 euros, pero vale la pena!!!

Jennifer Atset

Fuimos para el mercadillo medieval y encontramos sitio de casualidad, solo quedaba una mesa para 2. Al principio nos pareció caro el precio del menú pero cambiamos de opinión enseguida. Las raciones eran generosas y estaba todo muy bueno. A destacar el embutido y el cordero. El servicio muy atento. Salimos muy satisfechos.

Bego M

Hemos comido el menú de día festivo de 35€. Comida catalana bien elaborada. Eché en falta que el pan y el café entrarán por ese precio pero la calidad es buena y el servicio rápido y amable.

Miguel Hernandez

Hemos reservado mesa en el primer turno (12:30), ya que era en el único que reservaban, supongo que por el mercado medieval. Tienen un menú cerrado durante estos días de 35€ que, aunque es de buena calidad, me parece un poco excesivo aún en festivo. El trato del personal es excelente y muy atento y está muy bien situado.

Hemos comido el menú de día festivo de 35€. Comida catalana bien elaborada. Eché en falta que el pan y el café entrarán por ese precio pero la calidad es buena y el servicio rápido y amable.

Hemos reservado mesa en el primer turno (12:30), ya que era en el único que reservaban, supongo que por el mercado medieval. Tienen un menú cerrado durante estos días de 35€ que, aunque es de buena calidad, me parece un poco excesivo aún en festivo. El trato del personal es excelente y muy atento y está muy bien situado.

Comida muy buena y servicio muy rápido y atento. Sin duda un sitio para repetir

Fuimos para el mercadillo medieval y encontramos sitio de casualidad, solo quedaba una mesa para 2. Al principio nos pareció caro el precio del menú pero cambiamos de opinión enseguida. Las raciones eran generosas y estaba todo muy bueno. A destacar el embutido y el cordero. El servicio muy atento. Salimos muy satisfechos.

Escogimos este restaurante por el precio del menu de fin de semana de 27€ que figura en la web. Llegamos alli y el menu es de 35€ y me parece un engaño que no esté modificado en la web. Encima la opcion de hamburguesa de segundo con suplermento!! La comida bien pero demasiado caro, no te incluye ni un refresco. Pocas cosas a la brasa. No recomendable!!

Mesa de tres. Pedimos fuera de menú una tabla de embutido para dos entre otras cosas. Habiendo venido otras veces a este restaurante, nos habían facilitado un táper para llevarnos todos lo embutidos que nos sobraba de dicha tabla, pero esta vez alegan que llevarnos esa tabla para dos implicaba pagarlo por tres. Siendo así que nos garantiza que dicha tabla no venga de otra mesa o no vaya a otra mesa? En general, servicio muy mejorable, no volveremos.

Alicia Castillo Alonso

Mesa de tres. Pedimos fuera de menú una tabla de embutido para dos entre otras cosas. Habiendo venido otras veces a este restaurante, nos habían facilitado un táper para llevarnos todos lo embutidos que nos sobraba de dicha tabla, pero esta vez alegan que llevarnos esa tabla para dos implicaba pagarlo por tres. Siendo así que nos garantiza que dicha tabla no venga de otra mesa o no vaya a otra mesa? En general, servicio muy mejorable, no volveremos.

Gisela Genaró

Teniamos mesa reservada para 13 y al llegar allí nos dijeron que no teniamos reserva. Resulta que al tener dos restaurantes se hacen un lio con las reservas. Piden disculpas pero no sirve de nada porque un dia festivo 13 personas nos quedamos sin mesa y sin comida. Un desastre