El Solar de la Guaca
Regional · Villa de Leyva
Über El Solar de la Guaca
El Solar de la Guaca, ubicado en el corazón de Villa de Leyva, es un restaurante con una calificación de 4.7/5 basada en 3762 reseñas. Nos enorgullece ser un negocio liderado por mujeres, ofreciendo una experiencia gastronómica completa. Disfrute de nuestra variada oferta que incluye desde una excel...
El Solar de la Guaca, ubicado en el corazón de Villa de Leyva, es un restaurante con una calificación de 4.7/5 basada en 3762 reseñas. Nos enorgullece ser un negocio liderado por mujeres, ofreciendo una experiencia gastronómica completa. Disfrute de nuestra variada oferta que incluye desde una excelente selección de cervezas y cócteles hasta café, postres y una extensa carta de vinos. Contamos con opciones para todos los gustos: servicio para llevar, comer en el local, asientos al aire libre y una acogedora chimenea. Disfrute de música en vivo y de nuestras terrazas, incluyendo una en la azotea. Abrimos los domingos de 11AM a 10PM, lunes a jueves de 12PM a 10PM, viernes de 12PM a 11:30PM y sábados de 11AM a 12AM.
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El Solar de la Guaca es ideal para celebraciones y grupos grandes, con excelente servicio y música. Diana destaca por su ayuda en la organización de eventos. Algunos clientes recomiendan evitar la paella de mariscos.
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Tip: Ideal para grupos grandes y celebraciones, con atención personalizada de Diana. Si vas en grupo, considera pedir cordero.
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Häufig gestellte Fragen zu El Solar de la Guaca
Bewertungen von El Solar de la Guaca Villa de Leyva
Cada rincón de este lugar es especial. Hice la comida de bautizo aquí con mi familia, una reunión pequeña y fue todo un acierto por todo: la comida, la atención, el ambiente, el tiempo que estuvimos aquí fue muy agradable para todos. Para comer o organizar un evento repetiré con toda seguridad. Gracias Diana por ser siempre tan especial en los detalles.
Tuvimos la oportunidad de volver Ahora con cava Isa es una persona muy especial, ella nos atendió en la cava, nos dió un recorrido y una explicación perfecta. Pero no solo eso, nos dió el mejor servicio que hemos tenido. El lugar es un maravilla, la comida es de muy buena calidad. Les recomiendo ir si van por Villa de Leyva.
Este lugar es maravillosamente imperdible en villa de leyva es un sitio acogedor que brinda muchos espacios para compartir un buen plato la comida es genial en presentación calidad y sabor también se puede optar por disfrutar de un buen vino en un espacio tranquilo en amor & vino su anfitriona es muy especial es atención y recomendaciones hay música en vivo 100% recomendado
Un lugar super bonito, muy agradable con música en vivo de todo tipo, un grupo muy agradable! 👏🏼 Sin embargo muy poca variedad de cócteles, pedimos una pizza y de sabor estaba muy rica, pero no nos fue bien con el servicio, a la mesera se le olvidó ingresar el pedido de nuestra pizza, por lo que casi 40min después de haberla ordenado, cuando le preguntamos, entonces fue e ingresó el pedido. Comimos una hora después cuando ya no teníamos cócteles obviamente. Es importante aclarar que el lugar no estaba lleno, nunca se llenó. Entiendo que no fue intencional y le puede pasar a cualquiera, pero ese detalle opacó nuestra experiencia.
Un restaurante maravilloso en el centro de Villa de Leyva, el ambiente adentro es increíble, un espacio amplio, y música en vivo para acompañar la cena. El personal es muy amable y atentos, fuimos en una temporada alta y aun así no hubo mucha tardanza con los platos. La comida es muy rica, todos quedamos satisfechos, sin embargo considero que el menú es corto, unos 9 platos aproximadamente, no hay gran variedad pero la que ofrecen es muy rica. Recomiendo ir a este restaurante si vas a visitar Villa de Leyva y si puedes hacer reserva mucho mejor!
El Solar de la Guaca es uno de esos lugares donde la historia, la estética y la gastronomía se entrelazan con una naturalidad casi mágica. Ubicado en una de las casonas coloniales más antiguas del casco histórico de Villa de Leyva, este restaurante conserva el carácter arquitectónico de los siglos XVI-XVII como muros gruesos, patios empedrados, vigas de madera, pero reinterpretado con una restauración impecable que respeta el pasado y eleva la experiencia actual. Desde que uno cruza el portón, se nota el trabajo curado en cada detalle: iluminación cálida, ambientes diferenciados para aperitivos, cena y copas, y un diseño interior que logra ser al mismo tiempo relajado, elegante y profundamente auténtico. Cada espacio parece pensado para un momento distinto del día, como si la casona respirara con la vida del lugar. La música, una mezcla de ambient chill y presentaciones en vivo, acompaña sin invadir, subrayando el ritmo pausado que caracteriza a Villa de Leyva, una ciudad marcada por su valor patrimonial y por haber sido declarada Monumento Nacional en 1954. En cuanto a la comida, la oferta es variada, bien ejecutada y con un nivel alto, desde reinterpretaciones modernas de platos típicos boyacenses hasta opciones más contemporáneas y cosmopolitas. Se nota atención a la técnica, cuidado y buena materia prima. El servicio es atento sin ser intrusivo, y los tiempos de cocina están bien calibrados. Los precios están por encima de la media local, sí, pero por debajo de lo que realmente ofrece la experiencia: arquitectura con alma, ambiente cuidadosamente trabajado, música seleccionada, servicio profesional y una gastronomía sólida. En conjunto, se siente como un pequeño oasis dentro de Villa de Leyva. En resumen para mí El Solar de la Guaca es una parada imprescindible para quien busque buena comida, belleza estética y un pedazo de historia servida con elegancia. Un restaurante donde el tiempo parece detenerse para dar espacio a la experiencia.
Un lugar genial, venimos de aniversario desde Medellín. Todo fue fantástico pero sin duda, como empresario, el valor agregado que da Isabela la señora de los vinos, es una contratación que si estuviera en mi ciudad valdría oro puro, hizo de nuestra experiencia la mejor. Gracias
We were 16 people for a celebration, Diana helped us with the whole organisation of the event. Excellent service , food and music. We will come back again.
We were 16 people for a celebration, Diana helped us with the whole organisation of the event. Excellent service , food and music. We will come back again.
We were 16 people for a celebration, Diana helped us with the whole organisation of the event. Excellent service , food and music. We will come back again.
We were 16 people for a celebration, Diana helped us with the whole organisation of the event. Excellent service , food and music. We will come back again.
We went with a group of 20 and they handled everybody like pros! We had hot drinks (it was a chilly evening) and ordered lamb for 4 for each table of 5-6 people. It came with several sides. Everythin…
El lugar es espectacular, con un ambiente muy agradable y música en vivo, sin embargo, la comida nada que ver. Pedimos costillas de cerdo recomendadas y estaban muy secas y sin gracia, la pasta bastante regular, sin sal y los camarones apanados estaban buenos pero les faltó salsa o algo para no ser tan secos. Solo recomendaría el sitio para pasar un rato agradable tomándose una copa de vino y oyendo la música en vivo, pero no volvería a comer.
Fui a El Solar de la Guaca en Villa de Leyva y la experiencia fue interesante. El lugar es impresionante: una casona colonial con múltiples espacios decorados con mucho gusto. Sin embargo, al principio fue un poco confuso entender que todos los ambientes formaban parte del mismo lugar. La música en vivo aportó una atmósfera agradable. Pedimos cócteles que estaban bien preparados y sabrosos. El servicio fue correcto, aunque noté diferencias en la atención entre las distintas áreas, como el restaurante y la zona de vinos. Creo que podrían mejorar la coordinación para ofrecer una experiencia más uniforme. No tuve la oportunidad de probar la comida en esta visita, pero el ambiente y la propuesta general me dejaron con ganas de regresar. Es un lugar con mucho potencial, ideal para disfrutar de una buena bebida y música en un entorno encantador.
Su espacio y la ambientación son geniales. Es un lugar chévere, con buena vibra, ideal para compartir con amigos, en pareja o incluso en plan tranquilo. La comida fue deliciosa, con muy buen sabor y presentación. Se nota el cuidado en cada plato y la calidad de los ingredientes. El servicio también fue amable y oportuno, lo cual suma mucho a la experiencia general. Definitivamente un sitio al que volvería y recomendaría. ¡Un buen lugar para comer rico y pasarla bien!.
El lugar es muy lindo y tiene música en vivo. Pero el servicio es muy lento y la relación calidad precio no es la mejor. Por el precio que pague esperaba más. Pedí una Solda de sandia-menta, las mentas estaba viejas y solo incluyeron un pedazo de sandía, pero nunca un concentrado de sandía. La soda no supo a ninguno de los dos sabores prometidos. Además de pedir el corte de carne bien cocido y me lo dieron termino medio después de decirles por segunda vez que lo cocieran bien. Lo precios son altas por la poca calidad que brindan los platos.
Ya he venido varias veces a este lugar, siempre es un momento grato; la música , el ambiente, sin embargo la comida no es la mejor carta de presentación, la pizza rica, pero los platos, son muy normales; sinceramente les falta sabor y amor en la cocina, el servicio es excelente. Es un lugar mágico y muy acogedor, es más como para pasar el rato tomar fotos en escenarios románticos, El Otro punto a mejorar para el día de hoy fue la música, nos tocó un cantante que en lugar de ambientar hacia todo lo contrario, un sr bastante desafinado música melancólica, comimos como tristes jajajajaj; son detalles que pienso depende mucho el día en que se vaya, particularmente hoy no fue el mejor, creo que lo mejor es la decoración y su ambiente arquitectónico. Cada es esquina tiene un diseño muy atractivo
El lugar es muy agradable, decoración e iluminación acorde al municipio de Villa de Leyva. Una casona rústica antigua hermosa. El servicio y trato de todo el staff es inmejorable. Los artistas que se presentan realmente hacen la velada fantástica, cada melodía que interpretan para amenizar el ambiente, es lo que le da un plus al lugar. También que todos los días tienen música en vivo y eso es fantástico. Acudimos en 3 ocasiones en nuestra visita a Villa de Leyva y siempre nos deleitamos escuchando tan buenos temas de las voces Manuel Francisco Santa Cruz y de Jeffer Vargas. El lugar es pet friendly y las mascotas son bienvenidas, como casi todo el municipio y eso fue de mi agrado. Pero con todo esto a favor es realmente lamentable su comida, es pésima. De tantos platos solo uno a rescatar que es una entrada las papas nativas. Las preparaciones necesitan más elaboración y mejor emplatado. Los cócteles y bebidas dejan mucho que desear. No cuentan con un bartender que pueda representar la diversidad de frutos y elementos que tiene la región en sus bebidas. Pero esto no es lo peor, lo fue su pizza nunca había probado una pizza tan desagradable en toda mi vida. Totalmente cruda y con unas conservas enlatadas que le arrojan encima. Esta pizza es perversa, si no cuentan con buen pizzero no inventen intentar ofertar en su menú. Su gelato no es más que crema batida azucarada. La presentación vuelvo a repetir deja mucho que desear, esperaba algo al menos similar a lo que se ve en menú. No tiene nada de gelato excepto su nombre.
Our seafood paella was made with outdated ingredients and the dish was not well prepared. We recommend the restaurant taking this dish out of your menu if you don’t know how to make a proper paella. …
Our seafood paella was made with outdated ingredients and the dish was not well prepared. We recommend the restaurant taking this dish out of your menu if you don’t know how to make a proper paella…
Este lugar está muy sobre valorado, o eso parece en las calificaciones de google, la comida muy regular, todo estaba viejo, no es comida fresca, pedimos una entrada de patacones con hogao y estaba viejo y olía mal, debimos devolverla, la ensalada de acompañamiento del plato fuerte, con todo los ingredientes viejos. Precio/calidad terrible, todo super costoso y la comida nada que ver.
Tristemente la atención pésima. No volveremos. Solo atienden bien al extranjero. La atención demorada y no nos atendían. Se molestaron por no dejar propina. Adicional se molestaron por pedirles una porción de azúcar para un jugo bajo de azúcar, tocaba ir hasta la barra y pedir todo dos veces. Decidimos irnos al lugar de al lado (plaza vieja mojito, muy linda la atención) y se notó mucho la diferencia. La música excelente y el lugar divino.
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Informationen über El Solar de la Guaca
Anfahrt
Cra. 9 #13-57, Villa de Leyva, Boyacá, Colombia
Highlights
Dienstleistungen
Speisemöglichkeiten
Restaurant-Infos
Ausstattung
Die Nachbarschaft
Standort
Cra. 9 #13-57, Villa de Leyva, Boyacá, Colombia
📍 Die Nachbarschaft erkunden
museo colombiano
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