L’atelier du goût

Cuisine raffinée, personnel agréable et efficace. Le service est suivi. Je recommande vivement ce restaurant.

Une adresse incontournable... enfin un restaurant qui se démarque par son originalité et par la qualité de ses produits . Un vrai plaisir des sens ! Tout est parfait, l'accueil, la cuisine , le lieu... Une explosion de saveurs ! Produits frais de saison par des petits producteurs locaux. Le menu et les amuses-bouche ont été adapté avec bienveillance au fait que je ne mangeais pas de viande. Un accueil trois étoiles avec notre doberman. Bref.... la perfection.. nous recommanderons sans aucune hésitation

Toujours aussi délicieux ! La nouvelle carte est parfaite et je conseille le magret !

Super moment ce midi ! Les plats sont très copieux et vraiment excellents. L'ambiance est au top, on s'y sent bien tout de suite. Merci pour l'accueil, à bientôt !

Toujours une très belle expérience à l'atelier du goût. La cuisine est exceptionnelle. Les produits sont frais et de saison, tout est très travaillé (textures, couleurs, saveurs). Le rapport qualité prix est excellent. Il y a également un large choix de vins, très appréciable. L'ambiance est familiale et agréable grâce au service très efficace, discret et sans chichi. Merci à toute l'équipe (en cuisine et en salle) de proposer une telle qualité de service.

C'est toujours un plaisir de découvrir les plats de saison de ce petit restaurant. Chaque plat proposé est vraiment d'une qualité remarquable tant en présentation qu'en saveur. Les petits amuses- bouche aident aussi à se mettre en appétit en début de repas.Les serveuses sont très pro. C'est pour nous le meilleur rapport qualité/prix du bocage Normand ! Bravo à toute l'équipe de l'atelier du goût

Une très belle expérience ! Nous avons mangé à L’Atelier du Goût à Vire et tout était excellent. Une cuisine raffinée, des assiettes soignées et savoureuses. Le service était impeccable, professionnel, attentif, et surtout très bien rythmé, avec des plats qui s’enchaînent parfaitement. Une adresse que nous referons sans hésiter

Première fois à l'atelier du goût et c'était très bon très raffiné et très bon et une serveuse qui connait bien son métier avec l'explication du menu à chaque fois. Merci au Chef cuisinier pour leurs prestations des assiettes. Tout était parfait et bon de l'entrée au dessert 👍👌😉

Ça doit être la 3e ou 4e fois qu’on y vient, et la qualité reste stable. Les amuses bouches étaient très bien travaillés, et les plats ont toujours un beau mélange de saveurs. 2 petits bémols: l’œuf en entrée était excellent et les textures surprenantes, mais l’ensemble était un peu trop salé à mon goût; et j’ai eu droit à la sauce champignons 3 fois (dans le bouillon, dans l’entrée, et dans le plat).

Très bonne adresse pour ce gastronomique. Excellents plats de l'apéritif au dessert avec des mignardises et mise en bouche en plus. Plats raffinés et très belle présentation, excellent ! 4/5 pour la salle de restauration un peu petite et simple. Très bon service.

2ème expérience toujours aussi surprenante. Qualité et raffinement au rendez-vous. Personnel en salle peut-être un peu moins qualifié que lors de notre 1ère visite. Une adresse incontournable à Vire.

Moment agréable avec une cuisine de saison et un service sympathique. J'ai adoré mon entrée à base de tomate et le pain perdue à l'abricot. J'avoue avec été un peu déçue du plat à base de cabillaud qui selon moi manquait un peu de goût et d'originalité. L'assiette était aussi très simple dans son dressage alors que mon fils avait une assiette à base de canard avec plein de choses plus travaillées. C'est toujours un plaisir d'aller à l'atelier du goût malgré tout.

Bonne adresse sur Vire. 😃 La Saveur des gouts est là.. Merci pour ce plaisir gourmant. _La proposition de menus pour enfant est à faire avec plus de détails. A bientot☺️

Belle soirée, qualité et originalité des assiettes. Déçue par l’accueil, sans regard ni sourire !

Les amuses bouches et les entrées étaient excellentes mais nous avons été déçues par les plats. Des légumes cuits vapeurs, des sauces trop sucrés et une revisite de blanquette qui n’y ressemblait en rien. Le service était excellent. Les deux serveuses étaient très agréables et professionnelles. L’ambiance était parfaitement détendu avec ce qu’il faut de « guindé ». Mais bon au final les prix sont un peu élevés pour la qualité et la quantité…

J’ai réservé quinze jours avant, une table pour deux. Établissement au décor sobre et soigné. L'accueil est agréable. Nous avons pris un menu à 50€. Nous avons partagé la salle avec un couple arrivé vers 13 heures. Côté repas, j’ai apprécié les petits fours, les Saint-Jacques en écailles de pommes de terre, ainsi que le magret de canard cuit à basse température. En revanche, je n’ai pas aimé la mise en bouche: un mauvais bouillon dans lequel flottait une spécialité fromagère. Quant au médaillon de saumon et de langoustines: Empaqueté dans une tranche de saumon, se trouvait une garniture de crevettes à peine essorées et d’un goût douteux (certainement issues d’un produit sous-vide), le tout baignant dans un jus fade et sans texture. Le dessert choux-choux était absolument écœurant (crème n’ayant aucunement le goût praliné pistache) et dont je n’ai pu absorber que quelques brisures de pistaches. Par ailleurs, nous avons été servis par une employée bien enrhumée, qui finissant son travail à 14 heures, n’a pas terminé son service auprès de notre table. Enfin, 3 personnes en cuisine et 2 en salle pour seulement 4 clients, ainsi q’une médiocre note de 11,5/20 au Gault & Millau, cela laisse dubitatif quant aux très nombreux avis favorables...