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Héctor Oribe
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Vitoria-Gasteiz

Héctor Oribe

★★★★★ 4.7 · 120 reseñas

Héctor Oribe is a restaurant located in Vitoria-Gasteiz, Gasteiz Kalea. Rated 4.7 out of 5 by guests. Known for: Great coffee, Great dessert, Great tea selection, Great wine list. Popular for lunch, dinner, solo dining. The menu features coffee, healthy options. Offers dine-in. C...

Héctor Oribe

Local, regional, spanish · Vitoria-Gasteiz

4.7 · 658 Bewertungen Google
hectororibe.es
TripAdvisor 4.7 (410)

Über Héctor Oribe

Héctor Oribe is a restaurant located in Vitoria-Gasteiz, Gasteiz Kalea. Rated 4.7 out of 5 by guests. Known for: Great coffee, Great dessert, Great tea selection, Great wine list. Popular for lunch, dinner, solo dining. The menu features coffee, healthy options. Offers dine-in. Cozy, quiet, romantic...

Héctor Oribe is a restaurant located in Vitoria-Gasteiz, Gasteiz Kalea. Rated 4.7 out of 5 by guests. Known for: Great coffee, Great dessert, Great tea selection, Great wine list. Popular for lunch, dinner, solo dining. The menu features coffee, healthy options. Offers dine-in. Cozy, quiet, romantic, trendy, upscale atmosphere.

Was Kunden über Héctor Oribe sagen

Héctor Oribe destaca por su menú degustación de alta calidad a un precio razonable. Los clientes elogian la atención exquisita, el ambiente tranquilo y la comida innovadora con sabores sorprendentes. Es ideal para celebraciones y una experiencia gastronómica memorable.

Beliebte Gerichte

menú degustación (12)

Ideal für

Paare Feiern Gehobene Küche

Tip: Es recomendable reservar con antelación, especialmente si se tienen restricciones dietéticas, ya que ofrecen opciones fuera de carta para vegetarianos y alérgenos.

Services

🅿️ Parking Accessible 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner Coffee
🛋️ Cozy 🤫 Quiet 💕 Romantic Trendy 👔 Upscale 👥 Groups

Häufig gestellte Fragen zu Héctor Oribe

Héctor Oribe befindet sich in Gasteiz Kalea, 8, 01309 Páganos, Araba, Spain, Vitoria-Gasteiz.
Héctor Oribe bietet local;regional;spanish Küche.
Héctor Oribe hat regelmäßige Öffnungszeiten. Aktuelle Zeiten finden Sie im Profil.
Héctor Oribe bietet folgende Dienste: vor Ort essen.
Die am meisten empfohlenen Gerichte bei Héctor Oribe laut Kundenbewertungen sind: menú degustación.
Héctor Oribe ist ideal für Paare, Feiern, Gehobene Küche.
Héctor Oribe destaca por su menú degustación de alta calidad a un precio razonable. Los clientes elogian la atención exquisita, el ambiente tranquilo y la comida innovadora con sabores sorprendentes. Es ideal para celebraciones y una experiencia gastronómica memorable.
Es recomendable reservar con antelación, especialmente si se tienen restricciones dietéticas, ya que ofrecen opciones fuera de carta para vegetarianos y alérgenos.
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Bewertungen

Bewertungen von Héctor Oribe Vitoria-Gasteiz

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5★
77%
4★
18%
3★
3%
2★
1%
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Bewertungen (120)
María Pilar
María Pilar

Menú degustación espectacular. Servicio profesional y muy amable. La comida salía a la perfección, incluso siendo diez personas a la vez. El local muy limpio y ambiente fresquito. Repetiremos de nuevo en cuanto nos sea posible. Precio acorde con la cantidad de los platos.

Fernando Gonzalez
Fernando Gonzalez

Restaurante cerca de Laguardia, en Páganos, Rioja Alavesa. Comida de parejas en fin de semana. Los fines de semana solo hay un menú de degustación a 55€. El servicio fue muy bueno, atento y sin agobiar nada, con simpatía y profesionalidad. La comida estuvo muy bien. Buena carta de vinos, y a muy buen precio. Muchos a menos de 30 y varios menos de 20. Claro está que son prácticamente todos Riojas. Pero la elección nos gustó, especialmente el Berarte Rosado, fermentado en barrica a muy buen precio, muy agradable en boca, diferente a otros rosados. De la comida destacamos el puerro relleno, con salmón y boletus, los pimientos Najeranos y el rodaballo. Pero todo estaba muy bueno y bien presentado. Muy buena experiencia.

Aitor Llop
Aitor Llop

Platos originales y tradicionales al mismo tiempo, buena materia prima. La carta es muy corta y aún así no nos fue fácil elegir, todo sonaba bien. La carta de vinos si que es extensa sobretodo de tintos con opciones para todos los gustos y carteras. No nos ha gustado mucho que tanto el agua como el pan hayamos tenido que pagarlos aparte teniendo en cuenta los precios de la comida y el gasto que hemos hecho, no nos ha gustado el poco detalle. Lo demás, muy positivo.

Lydia
Lydia

Fantástico. Ideal para vegetarianos. Avisamos al reservar de que no comíamos carne ni pescado y nos dijeron que podían preparar algo fuera de carta. Nor dieron varias opciones diferentes, que podíamos elegir todas como menú degustación, o pedir raciones más grandes de platos únicos. Al final nos decantamos por el menú degustación y estaba todo riquísimo. Nuestros acompañantes pudieron el menú degustación normal y también salieron encantados. Volveríamos sin dudar.

Álvaro Morón Civanto
Álvaro Morón Civanto

Gran calidad tanto en el producto como en la elaboración. Lugar agradable. En nuestro caso tomamos el menú degustación y tiene una gran relación calidad - precio. Muy recomendable

Unai Bengoa
Unai Bengoa

Todo lo que hemos probado estaba excelente, con mezcla de sabores novedosas, curiosas y sorprendentemente agradables. El ambiente es muy cómodo y el servicio es muy correcto. Como crítica constructiva que añadir, debido al precio que va implícito en la calidad del servicio que se recibe, sería un buen detalle no cobrar un extra por el servicio de agua y pan.

Emilia Rescalvo
Emilia Rescalvo

Comida en el restaurante Héctor Oribe en Páganos, exquisito menú degustación , calidad-precio excelente, se adjunta foto del menú, maridado con agua fría y un rico vino de Bodegas Muga, muchas gracias por vuestra atención y amabilidad, un placer

Luis Pa
Luis Pa

En éste momento nos dirigimos a Páganos, anejo de Laguardia en el corazón de la Rioja Alavesa, aquí nos acercamos directamente al Rest. De Héctor Oribe, que decir, productos de temporada, una carta muy cuidada, una atención cercana y una tranquilidad entre sus muros hace que se pare el tiempo. Nos decantamos, como no, de un menú degustación: (una imagen vale más que mil palabras, aunque aquí haya 108) - Timbal de anchoas marinadas con pimientos rojos y vinagreta de gilda - Penca de acelga rellena de bacalao con pil-pil de piquillos - Canutillos de pan rellenos de morcilla y piñones con crema de alubia roja y piparras - Merluza al horno con arroz verde y emulsión de ajo y perejil - Carrillera de ternera estofada con compota de manzana y mayonesa de foie - Fresas infusionadas en vino tinto, con chocolate - Cuajada de oveja con intxaursalsa y espuma de miel Y como estaban en carta y nos llamaba la atención pedimos unos canutillos de melocotón rellenos de crema de queso y maracuyá, con helado de mango Si queréis tener una experiencia gastronómica fuera de lo normal, os lo recomendamos 100%. Sin dudar iría de nuevo desde Granada exclusivamente allí. Que puede que sea pronto. @restaurante_hector.oribe #aquisecomedpm

Esther Porras
Esther Porras

Fuimos por las reseñas y ha sido mejor incluso. Ambiente tranquilo, personal atento y muy agradable. Comida exquisita. Totalmente recomendable.

Manu Mc.
Manu Mc.

Perfecto. Buen producto, sabores sublimes, trato excelente, bonito local, bonito entorno y muy buen precio. Las cantidades no son muy grandes pero no desmerece en absoluto lo dicho anteriormente. Para repetir sin duda.

Alfonso Estevez
Alfonso Estevez

Fuimos a comer por nuestro aniversario. Platos muy bien elaborados, atención exquisita, etc. Para probar toda la carta y sobre todo por un precio muy razonable. Repetiremos cada vez que volvamos a la Laguardia !

Mercedes Diez alonso
Mercedes Diez alonso

En dos palabras,,im-presionante. Comida excelente y de muy buena calidad,super elaborada y exquisita,servicio de mesas inmejorable, totalmente recomendable Les doy un 100 sobre 10

Mariano Rodríguez
Mariano Rodríguez

Comida de calidad en un pueblo muy bonito, probamos el menú degustación y estaba realmente bueno, tal vez podria tener mas cantidad pero estaba muy rico.

Josebelen Breton
Josebelen Breton

Pura excelencia, la comida, la atención y el ambiente de primera. Tienen en cuenta hasta el más mínimo detalle, incluyendo el cambio de cubiertos en cada plato.

Inés Clemente Asenjo
Inés Clemente Asenjo

Todo espectacular. Pedimos menú degustación y calidad precio un 10. Comes sin llenarte y también tienen opciones para dietas especiales o alérgenos. Volvería sin duda.

Myr H
Myr H

Sitio pequeñito en en pueblo encantador. Mejor reservar. El servicio perfecto , rápidos y amables . Todo súper rico . La carne espectacular . Lo único que diría negativo es q cobren el pan . Preferiría que me lo cobraran indirectamente a q me lo pongan en la cuenta.

Eba Pazos
Eba Pazos

Menú degustación con una relación calidad-precio increíble. Muy recomendable. Muy buena atención y todos los platos, muy ricos. Me ha sorprendido gratamente.

J
Javier Aranceta

Un lugar encantador con platos de verdad. Sabor y buena presentacion. Muy recomendable. Hoy con rosado B de Basilio-2018

A
Alejandro Paíno

Restaurante ubicado en un pequeño pueblo de Vitoria, cuenta en su carta con platos tradicionales pero modernizados: sabores de siempre pero con un aire actual. Las pochas deliciosas, el rabo de toro sublime, el bacalao en su punto y el chuletón... Impresionante. No dejéis d probarlo. Carne tierna, en su punto, con patatas fritas caseras y pimientos del Padrón para acompañar. Postres también con sabor clásico pero actualizado (cuajada con helado de tomillo o pastel de queso con roquefort). Servicio muy atento y amable y ambiente tranquilo y agradable. Y un detalle que hoy día cuesta encontrar: las mesas son muy amplias. Precio medio - alto (ente 40 y 60 euros por cabeza). Un imprescindible. Si vais por Logroño, dejaos caer por Héctor Oribe, no os arrepentiréis.

P
Paula Luz

Venir a Rioja Alavesa, y comer aquí, es un regalo a permitirse, un doble gusto. Productos de calidad perfectamente ejecutados. Para primeras veces recomiendo probar el menú de pasos, precio/calidad insuperables.

E
ER PBLMRGAS

Nunca defrauda. Ideal para disfrutar de una buena comida de calidad y variada junto a un buen vino. Merece la pena

M
Marc .R

Espectacular cocina en un pueblecito de la Rioja Alavesa. Gran menú degustación por un precio más que correcto. Vale la pena parar y probar su cocina. Fué un placer y si volvemos por la zona no dudaremos en volver. Sin duda es el restaurante donde mejor comimos.

J
Juan Fran Arroyo Valdivia

Fuimos a celebrar el aniversario,y todo fue altamente gratificante, La comida,y el servicio,como dice la Michelin, excelsos,merece muy mucho la pena desviarse, repetiremos sin duda

E
Eva Bravo

Un descubrimiento, comida elaborada buenisima. Calidad del producto de 10. Para recomendar sin dudarlo. Café de gran aroma.

P
Pedro Benito Urbina

Una cocina actual, de temporada, pero sin dejar de lado la cocina tradicional. El mejor restaurante de la zona, la relación precio-calidad es estupenda.

J
José Ramon Rua

Excelente...un menú degustación de 10... recomendable 100% y por supuesto, para volver a repetir

E
Erku

Simplemente excepcional! Presentación exquisita, materia prima de gran calidad, elaboración de primera. La atención en sala de 10. Para repetir sin dudarlo.

J
Josune Martin Arranz

Comida espectacular a muy buen precio. Cogimos el menú degustación y todos los platos son especiales. Una verdadera experiencia. Repetiremos.

J
Javier MM

Fantástico restaurante en Páganos. Por fin pudimos venir, después de tenerle el ojo echado desde hace algunos años ya. Tienen carta y también un buen menú degustación a un precio imbatible. Carta de vinos corta pero correcta aunque con algunas ausencias notables, incluso en Riojas. Buena atención.

I
I A

Menú degustación elaborado y exquisito. Buenísima relación calidad precio, buenísima atención y bonito local. Super recomendable! Volveremos seguro

G
Garbiñe Lopez

Ubicación cerquita de Laguardia. Tomamos un menú degustación, texturas espectaculares, explosión de sabores, la calidad excelente, las camareras fantásticas, muy recomendable, volveremos!!!!... Unas fotitos del menú... Brutal !!!

M
Mack

Me ha sorprendido gratamente hemos tomado el menú degustación y la verdad que muy bien el servicio muy atento están todo el rato pendiente de si te hace falta algo lugar muy agradable. Volveremos con los niños

E
Eba Pazos

Menú degustación con una relación calidad-precio increíble. Muy recomendable. Muy buena atención y todos los platos, muy ricos. Me ha sorprendido gratamente.

M
Myr H

Sitio pequeñito en en pueblo encantador. Mejor reservar. El servicio perfecto , rápidos y amables . Todo súper rico . La carne espectacular . Lo único que diría negativo es q cobren el pan . Preferiría que me lo cobraran indirectamente a q me lo pongan en la cuenta.

I
Inés Clemente Asenjo

Todo espectacular. Pedimos menú degustación y calidad precio un 10. Comes sin llenarte y también tienen opciones para dietas especiales o alérgenos. Volvería sin duda.

J
Josebelen Breton

Pura excelencia, la comida, la atención y el ambiente de primera. Tienen en cuenta hasta el más mínimo detalle, incluyendo el cambio de cubiertos en cada plato.

J
Jesus Mari Saez

Espectacular. Lugar muy bonito, servicio perfecto. Comimos a la carta, lecherillas y ravioli rellenos de hongos para compartir y de segundo solomillo, rabo de toro al vino tinto y rodaballo. De postre leche frita con helado. Los vinos de Rioja, no fallan. Simplemente perfecto, con una presentación de 10.

M
Maitea Ubi

Siempre es un lujo para todos los sentidos degustar cada uno de los platos de este magnífico chef. Gracias Héctor por regalarnos tan buenos momentos!!!

I
Iñaki Urien Bedia

Maravilla. Jueves comida, atención cercana y exquisita. Producto de calidad, menú degustación muy bien estructurado con contrastes muy conseguidos, a destacar la carrillera y la crema de melón de uno de los postes. Las croquetas de otro mundo. Gracias.

A
ADG

Menú degustación muy bueno. Producto excelente y técnica depurada. La relación calidad precio es excepcional. Únicamente mejorable la calidez del restaurante por la decoración, aunque quizás sea el concepto que se busca. Repetiríamos sin dudarlo.

J
Juanki M

Nosotros pedimos el menú degustación y nos salió 45€ más el vino y la verdad es que genial,nos encantó a todos. Todos los platos muy ricos y diferentes. El restaurante no es muy grande y el trato y servicio genial. Está pegando a La guardia que es uno de los pueblos más bonitos de España y se puede visitar una de las muchas bodegas que hay para completar un buen día (Nosotros visitamos la de Ysios y es espectacular). Sin duda para repetir!!!!

a
ainhoa lauzurica

Comimos el menú degustación y nos encantó. Tenía variedad y tanto la presentación como la calidad fueron excelentes. Nos colocaron la descripción de cada uno de los platos para que supiéramos en cada momento lo que estábamos comiendo. El personal muy amable y profesional. Lo recomiendo 100 %.

S
Sara Blanco

Sabores y presentación espectaculares. Productos de temporada en un entorno inigualable.

o
oscar martinez

Espectacular. Un servicio impecable y una atención esmerada. Los tiempos entre platos perfectos. No defrauda nunca. Si quieres darte un homenaje o hacer un regalo seguro de acertar este es tu sitio.

M
Marta Vicente

Todo excelente!! Fue un regalo y sin duda el mejor acierto, excelente calidad precio, todo riquísimo con un trato exquisito.

J
Juanjo Jubete

Menú degustación por 45€/persona. Tranquilo, acogedor, en una zona de Rioja alavesa perfecta... El servicio muy atento en todo momento. La comida de calidad, y los postres increíbles. Nosotros finalmente pagamos 30€ casa uno con los bonos de Arabamarket.

J
Jesús G. L.

Platos de autor con producto de temporada. Recomendación: huevo trufado con setas y bacalao con pilpil

S
Susana Pino

"Aniversario de boda " Hoy hemos celebrado nuestro 23 aniversario. El menú degustación ha sido espectacular. Comida muy bien elaborada y con gusto. El servicio rápido y son muy agradables y cercanas. Recomendable cien por cien.

K
KI

Quien me iba a decir a mí que en este sitio, en este pueblito, comería tan bien ¡¡¡¡ Que bárbaro ¡¡¡ Local super limpio, maravillosamente atendido, con una buena cubertería y platos, buena vajilla. Al final nos decantamos por el menú degustación. Lo recomiendo sin ninguna duda, en un principio el precio puede resultar un poco alto, pero conforme van trayendote los platos, esto se olvida y te dedicar a disfrutar, platos muy cuidados, una presentación muy fina y ricos sabores. El local es amplio y sencillo. También cómodo y agradable. Se aparca muy bien y es recmendable pasear un poquito por los alrededores. Gratificante.

I
Igor Sorribas (Kotic)

Cocina muy buena, buen trato y lugar tranquilo. Muy recomendado para comer.

J
Jesus Scarpa

Muy bueno todo y muy buena atención

C
CAROLINA CASTRILLO MORENO

Estuvimos 8 amigos comiendo y alguno ya conocía la cocina,para mí fue un descubrimiento . Me encanto el menú degustación y el precio me pareció muy razonable. Muy recomendable y el pueblo es muy bonito y acogedor

R
Ricard Serrando Codina

Ubicado en pleno corazón de la Rioja Alavesa. Alta calidad de los platos y excelente servicio. Relación calidad precio muy acertada. Menú degustacion totalmente recomendable. Ambiente acogedor tanto para una comida en pareja como para compartir una buena experiencia con familia o amigos.

R
RAFA

Comida muy bien elaborada. Combinación de sabores correcta. Si buscas algo diferente , es tu sitio.Servicio muy correcto amable y familiar. Muy buena carta de vinos.los postres no tienen nombre…increíbles!!!

t
teresa santamaria ozcariz

Comida exquisita y servicio inmejorable. Relación calidad precio, excelente. La única pega el ruido del local. Sería bueno que instalasen algún sistema para absorver el ruido.

J
José Lima Raposo

Todo espectacular!!! La expectativa era alta con morro de ternera y manitas de cerdo en el menu, no es cualquiera que se atreve a hacerlo. Pues las expectativas han sido superadas! Enhorabuena y seguramente volveré

K
Kosme Bengoetxea Goikoetxea

Nos encantó. El servicio excelente, la comida de maravilla, esta todo riquísimo, pero resaltar el rabo de vacuno merece la pena probarlo. En mi vida he probado muchos, pero este es excelente. El lugar acogedor, merece la pena una escapada a este restaurante.calidad precio es muy buena también.

m
maria orive gomez

Maravillosa cocina de autor con una calidad, precio y trato inmejorable.Todo un placer, siempre un acierto. Amplia carta de vinos de la zona, en un entorno espectacular. Parada obligada en Rioja Alavesa. Lo recomiendo sin duda alguna!

J
José Julio Victoriano Galilea

Magnífico restaurante Solo tienen menú degustación, que van cambiando según la temporada. Déjate sorprender y disfruta, porque merece mucho la pena.

A
Aina

Un trato muy bueno y la comida deliciosa, en general muy bien. Llamar con antelación para reservar porque se suele llenar incluso entre semana.

M
Marbelis Rivero

Súper recomendable y platos con una pinta estupenda, riquísimo, precios muy buenos, la atención es bastante cordial.

J
Juan Ignacio Ullán Roldán

Una gran guinda a un finde enoturistico por la Rioja Alavesa en Laguardia, Villanueva y Samaniego. Precio asequible y comida de calidad.

M
Montse Zamora

Comimos el menu degustacion, disfrutamos mucho con la comida, todo muy bueno 😋😋😋

A
A O

Buenas comida y presentación. Menú muy completo y buen servicio

I
Irene G

Probamos el menú a medio día y exquisito, repetiremos sin duda

M
Mónica Marimón

Sin ningún pero. Menú degustación de excelente calidad. Muy cuidado el producto, la presentación y la atención.

L
LMG

Muy bien calidad precio 👍 Buena presentación y mejor sabor 😋

S
Sandra Castillo Ríos

De los mejores menú degustación que he probado, calidad precio, muy recomendable.

A
Alberto Santibañez Segura-Jauregui

Un lujo al alcance de mundanos. Una gran experiencia. Nos encanta venir y nunca defrauda.

M
Miguel Ángel Civera

Magistral. Una experiencia fantástica. 10.

A
Alegría

Lo tengo claro, el mejor restaurante de Álava y me atrevo a aventurar , en calidad precio, uno de los cinco mejores de Euskadi. Llevo 20 años yendo. Increíble.

L
Lourdes Palacios

El sitio muy bonito, la atención excelente y la comida mejor. De 10

L
Laura R

Menú degustación muy bueno. El último postre, un poco flojo. Muy buena atención y servicio

I
Iñaki Vazquez

Encantados con el menú degustación y con en servicio, todo excepcional.

m
música Conde

Restaurante recomendable 100% , menú degustacion increíble, exquisito atención y servicio inmejorable, volvemos seguro!!!

R
Rafael Nuñez “Meli”

Tomé el menú de 21 euros y estaba todo bien elaborado, muy bueno y bien presentado. Me sorprendió un restaurante así en un pueblo tan pequeño.

E
Elena Madariaga

Volvería una y otra vez precios de cine para una cálidas top

C
Carmen O. Viñegra

Restaurante que brinda una experiencia muy interesante. El cocinero se esmera en crear platos que no defraudan las expectativas. Fusión de sabores que se aprecian muy bien. Merece la pena visitarlo.

M
Mikel Beitia Euba

Una experiencia fascinante. Hemos elegido un menú degustación de 58€ y todo estaba fuera de serie. Buscando un día para poder repetir.

E
Elena M

Hemos tenido una experiencia fantástica. Pedimos el menú degustación y no solo estaba todo delicioso, sino que además lo adaptaron sin ningún problema a nuestras alergias, algo que valoramos muchísimo. Se nota el cuidado, la profesionalidad y la atención al detalle tanto en cocina como en el servicio. Cada plato estaba riquísimo, bien presentado y lleno de sabor. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar. ¡Muchas gracias por hacernos disfrutar con total tranquilidad!

M
María Pilar

Menú degustación espectacular. Servicio profesional y muy amable. La comida salía a la perfección, incluso siendo diez personas a la vez. El local muy limpio y ambiente fresquito. Repetiremos de nuevo en cuanto nos sea posible. Precio acorde con la cantidad de los platos.

F
Fernando Gonzalez

Restaurante cerca de Laguardia, en Páganos, Rioja Alavesa. Comida de parejas en fin de semana. Los fines de semana solo hay un menú de degustación a 55€. El servicio fue muy bueno, atento y sin agobiar nada, con simpatía y profesionalidad. La comida estuvo muy bien. Buena carta de vinos, y a muy buen precio. Muchos a menos de 30 y varios menos de 20. Claro está que son prácticamente todos Riojas. Pero la elección nos gustó, especialmente el Berarte Rosado, fermentado en barrica a muy buen precio, muy agradable en boca, diferente a otros rosados. De la comida destacamos el puerro relleno, con salmón y boletus, los pimientos Najeranos y el rodaballo. Pero todo estaba muy bueno y bien presentado. Muy buena experiencia.

A
Aitor Llop

Platos originales y tradicionales al mismo tiempo, buena materia prima. La carta es muy corta y aún así no nos fue fácil elegir, todo sonaba bien. La carta de vinos si que es extensa sobretodo de tintos con opciones para todos los gustos y carteras. No nos ha gustado mucho que tanto el agua como el pan hayamos tenido que pagarlos aparte teniendo en cuenta los precios de la comida y el gasto que hemos hecho, no nos ha gustado el poco detalle. Lo demás, muy positivo.

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Lydia

Fantástico. Ideal para vegetarianos. Avisamos al reservar de que no comíamos carne ni pescado y nos dijeron que podían preparar algo fuera de carta. Nor dieron varias opciones diferentes, que podíamos elegir todas como menú degustación, o pedir raciones más grandes de platos únicos. Al final nos decantamos por el menú degustación y estaba todo riquísimo. Nuestros acompañantes pudieron el menú degustación normal y también salieron encantados. Volveríamos sin dudar.

Á
Álvaro Morón Civanto

Gran calidad tanto en el producto como en la elaboración. Lugar agradable. En nuestro caso tomamos el menú degustación y tiene una gran relación calidad - precio. Muy recomendable

U
Unai Bengoa

Todo lo que hemos probado estaba excelente, con mezcla de sabores novedosas, curiosas y sorprendentemente agradables. El ambiente es muy cómodo y el servicio es muy correcto. Como crítica constructiva que añadir, debido al precio que va implícito en la calidad del servicio que se recibe, sería un buen detalle no cobrar un extra por el servicio de agua y pan.

E
Emilia Rescalvo

Comida en el restaurante Héctor Oribe en Páganos, exquisito menú degustación , calidad-precio excelente, se adjunta foto del menú, maridado con agua fría y un rico vino de Bodegas Muga, muchas gracias por vuestra atención y amabilidad, un placer

L
Luis Pa

En éste momento nos dirigimos a Páganos, anejo de Laguardia en el corazón de la Rioja Alavesa, aquí nos acercamos directamente al Rest. De Héctor Oribe, que decir, productos de temporada, una carta muy cuidada, una atención cercana y una tranquilidad entre sus muros hace que se pare el tiempo. Nos decantamos, como no, de un menú degustación: (una imagen vale más que mil palabras, aunque aquí haya 108) - Timbal de anchoas marinadas con pimientos rojos y vinagreta de gilda - Penca de acelga rellena de bacalao con pil-pil de piquillos - Canutillos de pan rellenos de morcilla y piñones con crema de alubia roja y piparras - Merluza al horno con arroz verde y emulsión de ajo y perejil - Carrillera de ternera estofada con compota de manzana y mayonesa de foie - Fresas infusionadas en vino tinto, con chocolate - Cuajada de oveja con intxaursalsa y espuma de miel Y como estaban en carta y nos llamaba la atención pedimos unos canutillos de melocotón rellenos de crema de queso y maracuyá, con helado de mango Si queréis tener una experiencia gastronómica fuera de lo normal, os lo recomendamos 100%. Sin dudar iría de nuevo desde Granada exclusivamente allí. Que puede que sea pronto. @restaurante_hector.oribe #aquisecomedpm

E
Esther Porras

Fuimos por las reseñas y ha sido mejor incluso. Ambiente tranquilo, personal atento y muy agradable. Comida exquisita. Totalmente recomendable.

M
Manu Mc.

Perfecto. Buen producto, sabores sublimes, trato excelente, bonito local, bonito entorno y muy buen precio. Las cantidades no son muy grandes pero no desmerece en absoluto lo dicho anteriormente. Para repetir sin duda.

A
Alfonso Estevez

Fuimos a comer por nuestro aniversario. Platos muy bien elaborados, atención exquisita, etc. Para probar toda la carta y sobre todo por un precio muy razonable. Repetiremos cada vez que volvamos a la Laguardia !

M
Mercedes Diez alonso

En dos palabras,,im-presionante. Comida excelente y de muy buena calidad,super elaborada y exquisita,servicio de mesas inmejorable, totalmente recomendable Les doy un 100 sobre 10

M
Mariano Rodríguez

Comida de calidad en un pueblo muy bonito, probamos el menú degustación y estaba realmente bueno, tal vez podria tener mas cantidad pero estaba muy rico.

Juan Manuel Quintana
Juan Manuel Quintana

Restaurante HECTOR ORIBE (Paganos-Álava): Un bonito rincón casi escondido en la localidad alavesa de Paganos, muy cerquita de Laguardia, que está regido por una amable pareja y es de esos sitios que te sorprenden sin esperarlo y que gusta hablar de ellos y recomendar. Un comedor amplio con mucho espacio entre las mesas, lo que te proporciona cierta intimidad. No es muy grande, pero suficiente, con una decoración agradable y austera, además de ser muy luminoso. Por la comida y las presentaciones de los platos casi hablaríamos de una “cocina de autor”, donde manejan buen producto al que dan muy buen trato en cocina. Además de Carta tienen 2 Menús, (uno largo y otro corto). Nosotros elegimos el corto y como se puede ver en las fotos, la presentación es adecuada, las raciones están bien, nos ha parecido suficiente ración y nos ha encantado. Tienen una buena bodega con diferentes referencias, (claro que estando en plena Rioja Alavesa, eso no es difícil) y a muy buenos precios. También hay que destacar la buena atención de todo el personal, con lo que nuestra experiencia ha sido MUY SATISFACTORIA y totalmente RECOMENDABLE.

Peineta Pintxos
Peineta Pintxos

Tuvimos la suerte de poder disfrutar el fin de semana de una anulación y así poder disfrutar de una reserva de último momento, comimos el menú degustación. Calidad precio me pareció muy bien ,es verdad que los 2 postres no me parecieron tan geniales como el resto de platos del menú y seguro que en carta hay alguno mejor. El servicio excelente,rápido y muy amable, un espacio acogedor, carta de vinos donde poder disfrutar de buenos vinos El pan no me gustó mucho pero creo que es típico de la zona ,más que nada xq las salsas eran exquisitas y es inevitable mojar pan 😅

Asier Seigido Gil
Asier Seigido Gil

Estuvimos comiendo el menú degustación. Muy bien lo define el aizcolari rompiendo un plato, base de cocina clásica pero rompiendo con un estilo moderno, diferente, texturas, combinaciones… 8/10 simplemente perfecto. Si que no le pongo una nota superior ya que el año pasado era el mismo menú y creo que un cocinero de 10 como es Hector, un cocinero creativo debería añadir nuevos platos. Servicio 6/10, en algunos momentos, el servicio no estuvo al nivel del restaurante. Se tiene que poner más ganas a la hora de explicar los platos que se van sirviendo, y no dejarlo a medias. Precio 9/10. Por calidad, variedad de platos y presentación, no se puede pedir más. 👍 pongo mi sello de recomendado.

J
Jorge L-EC

Restaurante en un lugar muy tranquilo. Servicio muy amigable, recomendó y respondió a nuestras dudas. Materia de primera calidad y bien preparada. No es barato 50+ euros por persona. Tienen un menú degustación por 40€.

A
Adelina Guimera Martinez

Un disfrute para los amantes de la cocina de autor. Su menú degustacion está francamente bien. Buenos vinos de la zona. Personal muy amable. Cuando paso cerca, no pierdo la oportunidad de ir a comer.

A
ANA MARIA AZNAREZ

Hemos comido fenomenal,todo buenisimo

S
Santiago Ayarza

Tomamos menú degustacion, hacia unos días estuvo mi mujer, hubo una gran diferencia en la cantidad de las raciones. La presentación fue buena, bien cuidada y elaborado.

F
Felipe Sar

Muy buena comida de temporada, con una adecuada combinación entre tradición y elegante presentación. Un salón muy agradable y bien atendido. Trasmite la sensación de un restaurante familiar. De lo mejor de la zona. Precio 20-25€ persona (menú). De carta algo más.

P
Pilar Montal

Nos ha encantado, comida tradicional con "toque". el producto está muy bien tratado. Tomamos para compartir un carcaccio de clgalas y raviolis con lecherillas que estaban increíbles Yo luego tome manitas de cerdo rellenas de hongos y foie que me encantaron, buenísimas. Destacar también el trato del personal

S
Sel

Experiencia ok, sin más que destacar. Comida correcta, aunque me esperaba más del sitio. Relación calidad precio muy bien.

O
Olga Egido Hernandez

Una gran experiencia comida y servicio .Comimos el menú degustación

M
Markel Txasko

Muy buen producto y platos clásicos pero con un toque original y buena elaboración. No le pongo 5 estrellas por el detalle de cobrar las raciones de pan ya presentes en la mesa y el agua de grifo. En mi opinión esto no se corresponde con la categoría y precio del restaurante. A parte de este pequeño detalle, muy muy recomendable para pasar un día por la Rioja Alavesa.

M
Marta Larrabeiti

Un buen menú del día servido por la camarera mas simpática del lugar. Buena comida en buen ambiente y compañía.

M
Maite Markez

Buenísimo, restaurante presentación, calidad y precio justo, para lo que es el restaurante

B
Bienvenida San José

Buena relación calidad-precio pero cantidades algo justas. Buen servicio en un comedor muy acogedor. Variedad de vinos perfectamente elegidos para acompañar la comida.

J
Juan Manuel Quintana

Restaurante HECTOR ORIBE (Paganos-Álava): Un bonito rincón casi escondido en la localidad alavesa de Paganos, muy cerquita de Laguardia, que está regido por una amable pareja y es de esos sitios que te sorprenden sin esperarlo y que gusta hablar de ellos y recomendar. Un comedor amplio con mucho espacio entre las mesas, lo que te proporciona cierta intimidad. No es muy grande, pero suficiente, con una decoración agradable y austera, además de ser muy luminoso. Por la comida y las presentaciones de los platos casi hablaríamos de una “cocina de autor”, donde manejan buen producto al que dan muy buen trato en cocina. Además de Carta tienen 2 Menús, (uno largo y otro corto). Nosotros elegimos el corto y como se puede ver en las fotos, la presentación es adecuada, las raciones están bien, nos ha parecido suficiente ración y nos ha encantado. Tienen una buena bodega con diferentes referencias, (claro que estando en plena Rioja Alavesa, eso no es difícil) y a muy buenos precios. También hay que destacar la buena atención de todo el personal, con lo que nuestra experiencia ha sido MUY SATISFACTORIA y totalmente RECOMENDABLE.

P
Peineta Pintxos

Tuvimos la suerte de poder disfrutar el fin de semana de una anulación y así poder disfrutar de una reserva de último momento, comimos el menú degustación. Calidad precio me pareció muy bien ,es verdad que los 2 postres no me parecieron tan geniales como el resto de platos del menú y seguro que en carta hay alguno mejor. El servicio excelente,rápido y muy amable, un espacio acogedor, carta de vinos donde poder disfrutar de buenos vinos El pan no me gustó mucho pero creo que es típico de la zona ,más que nada xq las salsas eran exquisitas y es inevitable mojar pan 😅

A
Asier Seigido Gil

Estuvimos comiendo el menú degustación. Muy bien lo define el aizcolari rompiendo un plato, base de cocina clásica pero rompiendo con un estilo moderno, diferente, texturas, combinaciones… 8/10 simplemente perfecto. Si que no le pongo una nota superior ya que el año pasado era el mismo menú y creo que un cocinero de 10 como es Hector, un cocinero creativo debería añadir nuevos platos. Servicio 6/10, en algunos momentos, el servicio no estuvo al nivel del restaurante. Se tiene que poner más ganas a la hora de explicar los platos que se van sirviendo, y no dejarlo a medias. Precio 9/10. Por calidad, variedad de platos y presentación, no se puede pedir más. 👍 pongo mi sello de recomendado.

A
Almudena

Comí el menú degustación, los platos estaban buenos pero por la fama y la expectativas creadas me quedé un poco desilusionada, los platos bastante normalitos y el primer entrante(el de la primera foto) muy bueno, los demás les faltaba ese punto, sabor, algo diferente, el local muy bien, la atención también, la presentación muy buena.

M
MMC

Decepcionante,la verdad que me esperaba mucho más. La señora de la entrada de primeras muy desagradable,poco a poco fue bajando su acidez pero parecía que quería irse a su casa. El sitio,pues no se...para una estrella Michelín me lo esperaba de otra forma. La comida rica,aunque la carta escasa. Croquetas para compartir muy buenas,pulpo con sabor a brasitas,tierno aunque escaso y los ravioli con setas bueno...a mis acompañantes que son más seteros que yo les encantó. Pedimos rape y no había!!!como de cuatro cosas en la carta no tienes una como rape!!!mal aprovisionamiento! Pedimos 3 solomillos,ricos con sabor a brasas nuevamente y bien el punto según pedimos y unas carrilleras pasables. Te cobran el agua de grifo y los panes que ya están puestos en la mesa sin haberlos pedido.Feo detalle sobretodo el agua!!! Pedimos tarta de chocolate de postre y normalita...sin tirar cohetes. El precio de carta sales con plato ,vino,postre o cafe y algo para compartir a unos 45€ p/p. Espabamos mucho más la verdad,en todos los aspectos

R
Rebeca T.

Si te pilla de camino aprovecha, su menú degustación tiene un precio perfecto, el menú está muy elaborado y los sabores aún más. Esto es para repetir! De postre escoged la sopa de melón, es totalmente distinto de lo que imaginas.

T
Teresa C

Restaurante con comedor amplio, buena atención y cocina de autor. Ofrece entre semana a mediodía un menú del día de 21€ del que por la fama y el precio esperábamos más... Quizás fue ese el problema, demasiadas expectativas, pero fue un poco decepción. Me explico, se come bien, todo estaba muy rico, y la atención es impecable, pero los platos eran muy normales (ensalada templada con queso, alubias rojas con chorizo, sanjacobo de calabacín o crema de calabaza y alcachofas eran las opciones de primero...), las cantidades muy justas (salvo las alubias que te servían lo que querías). Nos esperábamos platos más elaborados, y más cantidad, los muslos de pato eran 2 y no había apenas carne ni guarnición... Si te pides el calabacín y el pato tienes que merendar al de 2h... Puede que a la carta merezca mucho la pena, pero el menú del día para mi no justifica los 21€ que vale. Decir también que el café e infusiones son baratos, 1,3€ cada cosa. Habrá que probar a la carta en otra ocasión.

E
Eli

Publiqué reseña el año pasado por lo mucho que nos sorprendió tanto su cocina como su personal de sala. Hace unos días volvimos en busca de ese buen recuerdo y no se pareció a nuestra primera experiencia. Buena cocina aunque nada especialmente reseñable. El personal con un trato muy, muy justito. Una pena haber tenido que cambiar de opinión.

A
Alex

Era la segunda vez que iba, aunque esta última no he podido disfrutar de su cocina. Es miércoles a las 14:45h, nos han dicho en la barra que no tienen sitio y que sólo con cita previa. Unos conocidos han conseguido mesa 10 minutos antes llamando por teléfono. No sé cuanta carga tienen pero siendo entre semana y con varias mesas vacías me quedo con la duda de si llamando por teléfono me hubiesen dado de comer; una pena porque la otra vez comí bien.

O
Okela

Esperaba mucho más, hemos tomado unas alcachofas con gambas, fuera de carta, y me he sentido " conejillo de indias". Con lo excelentes que están ahora las alcachofas, estaban poco peladas, semicrudas, una base insípida y 21€. Me ha parecido escandaloso. El rodaballo... bueno pero la salsa de aceitunas fría por encima...... qué desastre de combinación. Menos mal que es lo primero que he probado y lo he apartado al instante porque si empiezo por la carne del rodaballo y sigue la salsa helada encima...para devolverlo a la cocina. Las croquetas bien pero no mejores que las mías. Los postres, el mío original y sabroso, el coulant de chocolate muy muy normalito. Total 100€ . No creo que vuelva más veces. Me he sentido un poco estafada, con esas tarifas hay que hacer muy bien las cosas, creo.

V
Verónica Merchán Franco

He ido en varias ocasiones a comer y lo he recomendado en infinitas ocasiones. Tenía una reserva para comer hoy y al llegar la camarera me dice de malas formas que no, sin mirarme ni a los ojos. Cierto es que me he equivocado y ella tenía razón, he reservado para dentro de una semana sin darme cuenta. Pero no son formas de tratar a un cliente, teniendo mesas libres como tenían y siendo aún las 2 de la tarde. O aunque sea habernos recomendado alguna alternativa. Por supuesto que he cancelado la reserva, que no volveré jamás y que tampoco lo recomendaré. Lo siento porque el cocinero es bueno y la comida también pero al final la primera imagen que te llevas es la de la desagradable que atiende el comedor. Por cierto estamos comiendo en Laguardia sin reserva un menú degustación en el Castillo y de 10. Para repetir sin duda.

A
Ana Gar

La verdad es que nos sentimos un tanto estafados. Fuimos cuatro personas, el precio del vino triplicado, literal pues conocemos su precio en el mercado Los cuatro entrantes muy sencillos, y los platos principales descarados en el precio, el rodaballo que creíamos que era salvaje, no lo era, o sea, "de granja", (la camarera nos dijo que era semisalvaje, "ja") es como si comieras un pescado corriente, de los que saben a pienso. Así nos supo. El solomillo disparado en su precio y para terminar solo pedimos un postre que consistía en tres canutillos con una bola de helado (7 €). Pagamos 50€ por persona, o sea, 200 en total . Un timo. No volveré ni lo recomendaré.

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Informationen über Héctor Oribe

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Gasteiz Kalea, 8, 01309 Páganos, Araba, Spain

Vitoria-Gasteiz, Gasteiz Kalea 01309

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Héctor Oribe
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Highlights

Hoch bewertet
4.7/5 Sterne
💬
Viele Bewertungen
658 Bewertungen
💰
Moderater Preis
Preisniveau
👨‍🍳
local;regional;spanish
Küchenart

Dienstleistungen

🥐 Brunch
🍽️ Mittagessen
🍾 Abendessen
Kaffee
🍰 Desserts
🍴 Vor Ort Essen

Speisemöglichkeiten

🍽️ Vor Ort Essen

Restaurant-Infos

Status
Vom Inhaber verifiziert
🕐 Horario Hoy
1:15-3:30PM
Bewertung
4.7/5
💬 Bewertungen
658
💰 Preisniveau
$$
⏱️ Typischer Besuch
People typically spend 30 min to 3 hr here
📞 Telefon
+34 945 60 07 15
🌐 Webseite
hectororibe.es
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Ausstattung

🅿️ Parkplatz
Rollstuhlgerecht
🚻 Toilette
💳 Kreditkarten
📱 Mobile Zahlungen
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Die Nachbarschaft

Standort

Gasteiz Kalea, 8, 01309 Páganos, Araba, Spain

Vitoria-Gasteiz, Gasteiz Kalea 01309

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