Si quieres vivir la experiencia de gastronomía aragonesa, este es tu sitio. Fuimos un grupo de 3 personas, y solo podemos decir: EXCEPCIONAL! El local trasnsmite sensación de viajar en el tiempo, cuando la artesanía brindaba por todo lo demás. De primero pedimos las migas aragonesas con uva: muy buenas. De segundo, Chuletón de vaca con patatas a lo pobre: LA MEJOR CARNE que he probado. Y de postre, tarta de queso y natillas caseras que son otro mundo! Sin duda un restaurante que transmite la fuerza de gastronomía aragonesa. Respecto al servicio, correcto y muy amable en todo momento. Recomiendo el sitio al 100% (Eso sí: es imprescindible pedir reserva). Muchas gracias!!!😎

tñTodo una referencia en cuanto a cocina aragonesa se refiere. Su propuesta gastronómica se basa en los platos más típicos de la gastronomía de Aragón. Surtidos de morcilla, chorizo y longaniza, migas al estilo tradicional, pimiento rojo asado con ajos, carnes y como no puede ser de otra manera ternasco de Aragón. Todo elaborado a la perfección como manda la tradición y como debe ser en la cocina aragonesa. El establecimiento además es un sitio muy pintoresco y que es una visita obligada si estás en Zaragoza. Si quieres degustar auténtica cocina tradicional aragonesa restaurante El fuelle es el lugar perfecto

La comida súper buena, calidad - precio 10. La atención por parte de los camareros genial. Somos de Granada y buscamos un sitio típico para poder probar toda la gastronomía de Zaragoza, ha sido un acierto. Recomendable 100%!

Todo de 10. Servicio espectacular. Nos pedimos tres menús y alguna otra cosa más, muy bueno todo. Volvería 100%

Ambiente, Servicio y comida de diez. Calidad precio insuperable . El camarero Luis una persona cercana, servicial i entrañable Totalmente recomendable en una visita a Zaragoza...

+3

Muy buen servicio, el camarero muy agradable (es de Carabanchel). Las cantidades bastante generosas y muy rico.

Espectacular sitio excelente comida y muy buena atención.

+6

Primera vez en Zaragoza y buscando recomendaciones para comer vimos este sitio. Hicimos una reserva y al llegar nos atendió un personal super amable. El servicio es muy atento y rápido. La comida estaba buenísima, son especialistas en ternasco y se nota. El menú muy asequible en comparación a la calidad de la comida, pedimos el menú del día (16,90 p/p) que incluía: un primero (pedimos las migas), un segundo (pedimos bajo de ternasco asado y ternasco a la brasa) postre, una botella de agua y otra de vino, y pan. El fuelle es un sitio completamente recomendable😀

Con solera y sabor: una joya de la gastronomía zaragozana El Fuelle es un restaurante con encanto y solera, ideal para quienes desean vivir una auténtica velada zaragozana. Su ambiente tradicional y cálido, junto a un servicio impecable —mención especial a José María—, hacen que cada visita sea especial. Siempre tienen la brasa a punto para preparar la mejor carne, como el exquisito solomillo de ternera con foie de pato que tuve el placer de probar. Acompañado de unos quesos curados de gran calidad, fue una cena memorable. Un clásico de Zaragoza que nunca defrauda. Totalmente recomendable.

Se come muy bien en este sitio...tanto que cuando nos fuimos había más de 50 personas esperando mesa. Comimos menu degustación ( ensalada,migas,jamón y embutido caliente)...bien para dos. Luego pedimos Ternasco asado y Ternasco en chuletas a la brasa. El Ternasco asado creo que es el mejor que he comido nunca. De postre tarta de chocolate ...!! increíblemente casera!!! LO RECOMIENDO 100% Reservar siempre con tiempo Una reseña especial para Jhon el camarero más auténtico del Fuelle

+6

Tradición y saber hacer para una experiencia que va más allá de la simple ingesta. Nos hicieron un hueco sin reserva en una zona tranquila del local donde disfrutamos de una cena tradicional con productos de una tierra que nos dejó enamorados. Un trato excepcional de todos los empleados. Lo recomendamos y volveremos. Os dejamos unas fotos!

+2

Pasamos por Zaragoza y acabamos comiendo aquí por recomendación de gente local, y lo merece! Comimos menú del día (16'9€), y tanto los primeros (migas, ensalada, garbanzos..) como los segundos y postres caseros. Muy bien calidad precio, recomendable! Saludos para Carabanchel!!

Las migas espectaculares. Comida típica aragonesa con carnes. Personal atento. Me esperaba algo mas del jamón ibérico por lo que pagas. Local antiguo con buen ambiente y personal al muy profesional.

Un sitio de diez, tanto la comida como el servicio de camarero es increíble, volveremos sin duda

Local muy pintoresco con muchas antigüedades, carne a la parrilla espectacular, camareros muy atentos

Fuimos por recomendación y la verdad que todo estaba buenísimo. Chuletón, caracoles, postres.... Todo mereció la pena

El guía de nuestro freetour nos lo recomendó por ser uno de los restaurantes más conocidos de comida típica Zaragoza. La ubicación está muy bien, a unos 10 minutos del Pilar. Así que llamamos y nos atendieron muy amablemente y nos dieron una mesa para ese mismo día. Puedes elegir comer a la carta o entre tres menús para compartir. Decidimos comer el menú de 31€, muy completo con unos entrantes para compartir (ensalada, jamón, migas chorizo y morcilla) Y un segundo plato a elegir entre carne o pescado. Todo estaba muy bueno y muy bien cocinado, con un servicio rápido y todos los camareros muy atentos, sobre todo la mujer encargada de disponer las mesas y sentarnos. Lo recomendaré sin duda.

Comida tradicional de buena calidad, el servicio atento y rápido, el restaurante muy pintoresco con mucho encanto maño. Pedimos las migas, el ternasco al horno y el bacalao al horno y estaba todo delicioso. Recomendable 100%.

Un lugar muy típico en Zaragoza, con mucha fama, local con un buen ambiente y una decoración muy espectacular Comida de calidad y muy variada, muy buen servicio. Profesional y rápido Muy recomendable

Lugar típico de Zaragoza,puedes comer a la carta o menú, el menú 36€ te quedas muy bien. El servicio muy atento, en general todo bien. Los menús son de degustación todos los primeros para compartir y eliges el Segundo. Fuimos con muchas ganas de comer migas y bueno, ni tan mal. 2 Comensales

+6

El camarero Mateo espectacular, un máquina, un fuera de serie... élite! Que manera de tratarnos, ni en casa mi abuela me he sentido asi, volveremos Mateo, volveremos por ti! La comida espectacular también.

ESPECTACULAR, es un restaurante especializado en ternasco, tanto a la brasa como el ternasco bajo asado estaba de 10! Pedimos también de primero alubias con chorizo, ideal que tuvieran un toque de oreja de cerdo, el embutido a la brasa de gran calidad, incluso las ensaladas estaban muy buenas y perfectamente aliñadas, los postres caseros también muy ricos, pedimos sorbete de limón, tarta de chocolate y tarta de queso, que estaba muy cremosa. En todo momento estuvimos súper bien atendidos por el madrileño, una bellísima persona que nos aconsejó y nos dio un servicio de 10!!!. Decoración pintoresca de la época bien conservada, VOLVEREMOS SEGURO!!! Se nos quedó pendiente probar la queimada

+1

Uno de los mejores restaurantes donde he tenido el gusto de comer. Decoración típica aragonesa. Camareros vestidos típicos Aragón. Muy amables. Comida simplemente Espectacular. Volveré siempre que pase por allí. Recomiendo Migas Ternasco y Embutidos. Buenas carta de vinos

Era la primera vez que entraba a este lugar, fue todo un acierto. La comida en muy buena y abundante. El local muy pintoresco, típico de las posadas antiguas de siglos pasados. Pasemos un almuerzo muy agradable. Volveré.

+5

Hemos venido a Zaragoza a pasar unos días y por casualidad hemos parado aquí. La comida está brutal, super recomendable, pero si hay algo insuperable en este sitio es la atención y el trato que nos han dado, nos hemos sentido como en casa, de verdad 100% recomendable. Probad las migas y el ternasco.

Primera vez en Zaragoza, llegando decidí ir a comer y pregunté por un lugar tradicional, sin pensarlo me recomendaron "El Fuelle". Al llegar estaba repleto, lista de espera y demás, sin embargo estuve esperando en la barra no más de 10min, la atención de la chica en la entrada fue estupenda, hizo todo lo que pudo para buscarme una mesa, mientras en la Barra me atendían como a un rey. Tan pronto se desocupo una mesa, me sentaron para que pudiera comer más tranquilo. Probé la Migas de Zaragoza, El ternasco asado, una copa de vino y de postre las trufas en crema, no puedo poner una sola queja, estaba todo estupendo. El ambiente es muy pintoresco, un restaurante típico de barrio, los clientes parecían más familia que otra cosa. Sin duda lo recomiendo 100% Calidad precio maravilloso.

+2

El fuelle no decepciona, te sirven lo que te esperas. Comida aragonesa de calidad, piensa en ensaladas generosas, buena longaniza, asado de ternasco con patatas que se derriten en tu boca, chuleticas de ternasco y postres caseros que olvide fotografías 😆 Servicio bueno, rápido y gracioso, encantadores con los niños. Precio medio por persona 30-40 euros. Sígueme en @fooding_the_world_blog If you want to experience Zaragoza and it’s gastronomy there is no better place than El fuelle, the place will transport you to an older rustic restaurant, the service will win you over with their humour and how well they treat children. Then the food is everything that you should taste roasted lamb with fondant potatoes, baby lamb ribs, longaniza ( just try it) and leave a small space for homemade desserts. Price per person 30-40 euros Follow me @fooding_the_world_blog

Comimos súper bien, calidad precio un 10 todo de primera calidad el ambiente muy agradable y el servicio inmejorable. Muchas gracias a todos Pilar… muy amable y gracias a Luis y Angel se portaron muy bien y super profesionales. Muchas gracias a todos Recomendado 💯

Simplemente espectacular, nos lo recomendaron y desde luego que merece la pena. La comida espectacular, pero el servicio... es de otra época, cercanos, amables se nota que disfrutan con su trabajo y atendiendo a la gente que visita su casa para comer. La atencion a los niños de 11. Tienen un menú variado y con muy buen precio. La carta también es asumible. Seguro que volveremos.

Típico restaurante de la Zaragoza clásica, ambientado de forma rústica tradicional aragonesa con imponentes elementos que casi ya son antigüedades. El personal muy ágil y atento, especialmente Jon, que nos guió en los menús del local. Disfrutamos de unos primeros de primer nivel. Destacaré las alubias estofadas, pura mantequilla y de Segundo pedimos ternasco al horno. Postres caseros y precio fantástico. Para repetir

+2

Después de un tour por Zaragoza, nos recomendaron **El Fuelle**, un restaurante tradicional de la ciudad, y fue todo un acierto. Llamamos para reservar y al llegar nos sorprendió su decoración: única, llena de objetos antiguos que transmiten historia y un encanto especial. Optamos por el **menú 1**. Los primeros platos, para compartir, fueron un inicio espectacular: unas **migas buenísimas**, llenas de sabor, y **embutidos a la brasa** que estaban exquisitos. De segundo, cada uno eligió algo distinto: * Yo pedí **dorada**, jugosa, acompañada de pimientos y cebolla que realzaban aún más su sabor. * Mi pareja se decantó por **conejo**, tierno, sabroso y muy bien preparado. * Mis suegros fueron a por la especialidad de la casa: el **Ternasco de Aragón**. ¡Qué delicia! Jugoso, lleno de sabor, hecho a la brasa y acompañado de abundantes patatas panaderas. La cena terminó de la mejor manera con los postres. Todos riquísimos, aunque me quedo con el **sorbete de limón** y el **melocotón en vino tinto**, que me parecieron espectaculares. Además de la comida, la **atención fue de diez**. Los camareros son muy majos, en especial John, que con su simpatía e interacción hizo que la experiencia fuera aún más agradable. En resumen, **El Fuelle es un lugar imprescindible en Zaragoza** para disfrutar de la gastronomía local en un ambiente con mucho carácter y un servicio excelente.

+5

Es el mismo restaurante de toda la vida. Podríamos decir que sus menús son "temáticos", aplicando criterios actuales, pues es comida presentada como marcadamente aragonesa. El entorno, original y llamativo, contribuye a tener una experiencia agradable y entrañable si se viene de visita a Zaragoza. El servicio es esmerado y atento, y aunque no es un restaurante de cinco estrellas Michelín, se sale satisfecho con la estancia. Y las natillas... ¡ay esas natillas!

fui con mi pareja el 2 de este mes, antes de volver para Madrid, y sin duda fue el mejor sitio donde pudimos comer en tooodas las vacaciones la comida inmejorable, la calidad del servicio fue brutal y sobretodo el camarero Luis (creo recordar), super amable, muy gracioso y atento 🫂

4 personas a comer sin reserva. Nos atendieron de lujo. Llama la atención el buen humor y simpatia de TODOS los camareros, no transmiten para nada agobio o cansancio.. al contrario.. es que es para felicitarlos. La comida eapectacular.. y nuestro camarero Luis, aún la hizo mas amena. 100% recomendable. Volvemos seguro. Por cierto.. ternasco, solomillo y caracoles de película!!!!!

+4

Nos encantó la comida, la atención estuvo genial, el camarero fue encantador, nos asesoró muy bien a la hora de ordenar en cantidad y gusto, comimos el ternasco que estaba riquísimo y las migas muy buenas también, un lugar muy pintoresco la verdad, la relación calidad precio es buena, volveremos

Lugar de buena comida, nos atendió un camarero muy atento que en todo momento nos indicó cuál era la mejor manera de degustar los platos, muy buen precio y la calidad excepcional, platos típicos de la tierra, repetiremos.

+1

Una experiencia de 5 estrellas. Probamos el menú cerrado de 31€/persona (hay 3 tipos). Con ensalada completa, embutido a la brasa, migas y jamón (nosorros pedimos sustituir esto último por torreznos y accedieron amablemente). Principal a elegir entre varios: pedimos ternasco de Aragón y conejo a la brasa. También incluye bebida y postre. Punto de cocción perfecto, buen sabor a brasa, y el servicio de quien se ha dedicado toda su vida a ello. Camareros amables y atentos, ¡y también con mucha chispa! Muy recomendable este sitio si vas a Zaragoza y deseas experimentar la gastronomía local. Fuera del menú también tienen cosas con muy buena pinta. ¡Volveré!

Sitio que elegimos y fue todo un acierto. Elegimos el menú del dia y la verdad la calidad fue increible! Nos dejaron entrar incluso antes de la reserva. De los mejores platos! Pedimos: sopa de ajo, alubias con chorrizo (de primero), de segundo ternasco (que fue espectacular) y postre un flan y un sorbete. Todo 10/10 volveremos si estaremos de vuelta por Zaragoza.

+3

Estupenda experiencia. Ha superado nuestras expectativas. El ambiente y la decoración, muy rústica y pintoresca, resultan acogedores. A pesar de lo grande que es y de la calidad de gente que hay, se está agusto. Personal muy amable y profesional. Buenísimo el embutido y el ternasco a la brasa. Brutal el ternasco al horno, así como sus patatas. Discretas las migas. Muy recomendable el vino, Gran Vos de Viñas del Vero, el mejor Somontano que he probado hasta la fecha. Volveremos

+6

Este restaurante en Zaragoza es una auténtica joya para disfrutar de la mejor gastronomía aragonesa. La comida es espectacular, especialmente su cordero al horno, una verdadera delicia que refleja la tradición y el sabor de la región. Además, el local es encantador y tiene un estilo único que te transporta a la esencia rural de Aragón, con detalles que celebran la agricultura, como herramientas y decoraciones tradicionales, y sus preciosas vigas de madera que añaden calidez y carácter al espacio. Los camareros destacan por su amabilidad y profesionalismo, creando un ambiente acogedor y cercano que hace que la experiencia sea inolvidable. Un lugar altamente recomendable para quienes buscan saborear la esencia de Aragón en cada plato mientras disfrutan de un entorno que cuenta historias.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Una experiencia excelente en el restaurante El Fuelle, en Zaragoza. Somos una pareja de Valencia y realizamos una parada porque nos habían recomendado el lugar. No teníamos reserva pero recomendamos hacerla ya que el lugar suele llenarse. La verdad que no tuvimos que esperar por suerte . La comida estaba espectacular, con sabores tradicionales muy bien elaborados. Pero lo que realmente queremos destacar es el trato del camarero Alfonso: cercano, amable y muy profesional. Nos recomendó platos con mucho acierto y estuvo pendiente de todo sin ser invasivo. Da gusto recibir un servicio así. ¡Volveremos sin dudarlo!

Visite el lugar guiada por las reseñas de Google. La verdad fue todo un acierto, tanto así que fui dos días seguidos durante mi estancia en Zaragoza. El local ambientado con objetos rústicos y antiguos. Los camareros muy amables y profesionales hacen que tenga un servicio bien rápido, las cervezas bien frías, la comida muy buena y los postres caseros. Lo recomiendo y si vuelvo a la ciudad seguro lo volveré a visitar. Muchas gracias .

+5

Primera vez que visito este restaurante y la verdad es que la comida ha estado riquísima. Siendo domingo tienes varios menús a escoger y la carta. Hemos pedido 2 menús y 2 platos. Veo importante recalcar que las raciones son generosas y el servicio excelente. Lo tienen todo bien organizado, son rápidos y amables, así que todo genial. Uno de los mejores restaurantes para comer comida rica y aragonesa. El ternasco es una de sus especialidades y la tarta de queso casera increíble.¡Repetiremos!

La mejor alternativa en centro de centro de Zaragoza para degustar la cocina de Aragón con gran calidad, excelente atención y a buen precio. La decoración típica aporta un encanto especial.

Restaurante característico por su decoración. Me gusto!!! El servicio muy amable y atento, la comida muy bien y con platos típicos de la zona. Muy recomendable

Sitio absolutamente típico con la calidad más alta que puedas imaginary atención perfecta por José María uno de sus camareros. Carnes, menús, entrantes, ternasco, vino ideal y el postre la gran sorpresa, sencillez pero un deleite para el paladar. Sitio de 10!!! Recomendación absoluta 😃

+1

Lugar súper recomendable si estás de visita y quieres probar la auténtica comida Aragonesa. Los camareros súper atentos y profesionales, el sitio es muy peculiar e interesante.

Restaurante con encanto, donde comer comida casera de calidad. La atención por parte del personal es de 10. En todo momento se preocupan de que comas a gusto y te recomiendan platos en función de tus gustos. Muy atentos con los niños. Tienen menú infantil.

Sitio de visita obligatoria si vas a Zaragoza, taberna tipica aragonesa, peculiar.Migas de las mejores que hemos probado estos días por aquí.Ternasco buenísimo. Platos contundentes. Muy bien atendidos por Miguel Ángel (el Madrileño).volveremos

Lugar típico aragonés, nosotros repetimos experiencia, ya lo conocíamos de otras veces y nos sigue gustando, por el ambiente, el servicio rápido y muy atento en todo momento y la comida típica y muy, muy rica. En algunos platos hay opción a diferentes tamaños, que está muy bien si se quiere probar varias cosas; la carta es extensa, habiendo variedad entre carnes y pescados. Recomendable reservar mesa, aunque sea laborable, está muy lleno siempre...por algo será!!.

Hemos comido hoy día de Reyes ! Éramos un grupo de 14 personas y ha sido excelente, el servicio, cantidad , calidad y sobre todo el trato de Jon nuestro camarero. Totalmente recomendable además de ser un sitio especial ! Auténtico aragonés

Hemos ido a cenar mi pareja y yo, hoy día 11 de octubre, un día antes del pilar. El ambiente espectacular, mucha gente (sí que había bastante ruido, por lo que si hay alguien con problemas de audición puede que no sea el lugar más adecuado) por lo que había mucho movimiento y vida en el restaurante. Nos ha hecho sentir lo festiva que es esta época. El restaurante no podría ser más aragonés. Es una pasada la de decoración española y aragonesa que hay, acostumbrados al minimalismo, nos ha encantado. La comida riquísima y el trato excepcional. Un camarero (si no me confundo, su nombre es Lorenzo) ha estado constantemente atento de que tuviésemos todo lo necesario. Incluso nos ha aconsejado para no pasarnos de comida, ya que llena bastante. En resumidas cuentas, todo genial.

Un restaurante de toda la vida dónde sabes que todo lo que te ponen en la mesa es casero. Me recomendaron probar las migas de este restaurante, las hacen clásicas y las encontrarás en 3 tamaños diferentes. Disponen de menú de mediodía también. La comida es casera, el local es muy grande y acogedor. Disfrutamos mucho de la experiencia.

+6

Un restaurante muy peculiar desde que llegas, por la manera de esperar,esa puerta de madera que solo se abre para entrar o salir y no ves lo que hay dentro. una vez dentro te sorprende por todo. Buen ambiente.. personal amable. comida rica. Recomendable 100% Reservar antes de ir..

Un Bar de losmwie muy pocos quedan, me reconforta saber que hay gente joven tirando de él y habrá fuelle para rato..Es uno de los mejores de Zaragoza, lo conocí por casualidad queriendo comerme unos caracoles por el centro y la mejor decisión posible..Que caracoles..🤤🤤🤤La atención muy buena camareros profesionales todos y el sitio muy muy acogedor..Siempre que suba pasaré por allí a comerme una ración de caracoles perfectos y un buen ternasco con sus papas tiernas y sabrosas..

Sencillamente excepcional! Lugar obligatoria de visitar y probar. Asegúrate de reservar antes. De todas formas si tienen un rinconcito en la barra y tienes suerte podrás probar el Ternasco. Un manjar!!! Mis felicitaciones y no cambien!

Una de las visitas imprescindibles de Zaragoza! Es toda una experiencia con una calidad de la comida inmejorable, todo el restaurante te deja sin palabras y el servicio impecable, especialmente el de Luis que estuvo atento y divertido, además me recomendó el plato y fue todo un acierto.

Siempre es un acierto volver!! En está ocasión nos dejamos asesorar por Jon y la verdad es que hemos quedado encantadas con la comida y con el servicio! Nos vemos en la próxima visita a Zaragoza!

+4

Un viaje en el tiempo a un lugar precioso. Un restaurante museo. Aperos de labranza y de herrería como su nombre indica. Gracias por atendernos con tanta presteza y amabilidad. Ya no quedan camareros tan atentos, de los que te dicen "mi nombre es tal y soy el camarero que les va a atender hoy". La calidad del producto espectacular. Carne de 1ª. Solo hubiera querido que no echaran sal a la ensalada. Porque aceite no le pusieron. Precio muy razonable en comparación con otros restaurantes cercanos cuyo precio se disparaba. No sirven cafés, cosa que entiendo perfectamente ya que por la zona hay mil lugares de aperitivo y tapeo. Para recomendar sin duda. Si volvemos a Zaragoza repetiremos. A seguir con salud!

Restaurante emblemático y auténtico cerca del Pilar. Vinimos expresamente a comer el ternasco de aragón y fue toda una experiencia. Todo estaba muy bueno, tenían menú del dia y las raciones eran generosas. Además, el camarero que nos atendió fue muy amable y nos hizo una muy buena recomendación. Sin duda, un restaurante para repetir.

+1

Es un asador auténtico de comida casera Aragonesa con mucha calidad y buen precio. Servicio con trato excelente. Recomendado 100%

+2

Fuimos a este restaurante recomendados por mi padre y no nos defraudó. La comida es abundante y muy buena. El servicio, a pesar de estar lleno, muy bien. Eso sí, el ambiente es algo ruidoso pero no molesta.

Fredrik Sandström

Tremendous dining experience. The service is excellent and the atmosphere really cool and cozy. The food is very genuine and delicious. Their tasting menu includes a variety of starters, a large main and a dessert. Highly recommended if you want to try out the local food.

+3

Joel Chan

Highly recommended by locals and it did not disappoint. The interior is full of antique items, giving the restaurant a warm and traditional feel. We went for the daily set meal and were pleasantly surprised by how much food it included. Everything was delicious and well prepared. Service was impeccable throughout. A great place to experience local cuisine in Zaragoza.

+2

S. KA

The atmosphere is wonderfully distinctive and perfectly matched to the rustic theme of the place as well as the style of the menu. It feels authentic, warm, and genuinely connected to the region. The food itself is excellent—true local home cooking with rich flavors and hearty portions. The ham, in particular, is an absolute dream and alone worth the visit. This is simply a place where you can relax, unwind, and truly enjoy your meal. The team is exceptionally friendly and impressively fast, creating a welcoming environment from the moment you walk in. Service feels natural and attentive without ever being intrusive. One small drawback is that communication is almost entirely in Spanish, but with today’s mobile translation tools, it’s easy to manage and doesn’t diminish the experience at all. A special recommendation: try the “ready-made” set menus. They offer great value, well-balanced dishes, and a perfect introduction to the regional cuisine. In short: highly recommended for anyone who enjoys honest, flavorful local food in a charming country-style setting.

Zsolt Bogdan

A must see restaurant if you are a tourist, it has an authentic atmosphere and the lamb shank is perfect!

Jim Mcmenamin

Great traditional restaurant. Can be a bit noisy but that's part of the experience. Waiters can seem a bit rude but that's just because they are so so busy.. when they have a moment they are very attentive and helpful

Nil Esmer

the environment was very warm and welcoming. most people looked like regulars and locals which was great to see. i was quite sad to not be able to finish the food we ordered but it was really amazing. i tried blood sausage for the first time here and i surprisingly liked it!!

Karchix -

Amazing place, interesting design. The mosh biggest t bone steak, verrry tasty. Everything was fantastico. And gaspacho was good too

Fábio Lima Freire

An authentic Aragonese restaurant at the heart of Zaragoza's Calle Mayor. With chaotic decorations composed of old bellows (that give the place its name), oxen yokes, radios, and varied agricultural tools, it offers a friendly, familial atmosphere. The waiters are friendly and ready to share their jokes and stories, like that old uncle in your family (my interactions were 100% in Spanish, so I am not sure they speak English or other languages there). As for the food... simply heavenly! We ordered some local red wine (excellent suggestion by the waiter) and a local sausages entrée (chorizo, longaniza y morcilla), a simple salad and a Jarretes de Ternasco (lamb legs, cooked with garlic, potatoes, rosemary, butter and spices). If you want and authentic local experience with great taste and reasonable price, this is certainly the place. Enjoy!

Yi-Ting Sun

We tried the menu, which included 4 starters (migas, chorizos, salad, Spanish ham) to share, 1 main, 1 dessert. Starters were of great portion and delicious. My boyfriend from Argentina confirmed the grilled lamp chops were the best “churrasco” he had ever had. So crisp on the edges, juicy and tender inside! The white river fish was fresh and cooked perfectly. Had a great dinner there! Highly recommended! Ps. Lots of locals were there, few tourists.☺️

Sydnee Alex

If you want to try a traditional Zaragoza ternasco, this is it. My sister and I sat and told the waiter that we came for the ternasco, and he brought us an amazing appetizer and the most delicious succulent roast lamb I've ever had. Also, the dish was even better the next day when I ate my leftovers. Amazing

Claudio Mollica

Very traditional place. Obviously a bit touristic, but worth the sin. Ternasco is the specialty. Good service, nice vibe. Better to book in advance. Reasonable choice of gluten free options.

+3

Kamilya Islam

This is a really authentic place! I love that kind of restaurants, where you are eating the food and the history at the same time. The quality and taste of the food and service were amazing. They cook traditional Spanish dishes. I loved every single thing about this place. Would really recommend!

+3

T H

The best restaurant in Zaragoza. The garlic soup and the lambchop stake were highly recommended as they were the most famous dishes for locals. The staff was so friendly they care about you even though they don't speak English.

Siegfried F

Really good choice if you want to try some local authenticity. The waiter will recommend as he did for me - the lamb plate which was amazing. And for starters a collection of sausages accompanied by a red wine.

+2

Absolutely perfect, good local homemade food, good service and a positive atmosphere. Really recommended for people who appreciate good food.

Absolutely perfect, good local homemade food, good service and a positive atmosphere. Really recommended for people who appreciate good food.

Absolutely perfect, good local homemade food, good service and a positive atmosphere. Really recommended for people who appreciate good food.

Absolutely perfect, good local homemade food, good service and a positive atmosphere. Really recommended for people who appreciate good food.

Fantastic!!! Do not be deceived by the front of the building, which can look a bit run down. The service and food are unbelievable. We were a table of 10 and the service was fast and friendly. We…

Fantastic!!! Do not be deceived by the front of the building, which can look a bit run down. The service and food are unbelievable. We were a table of 10 and the service was fast and friendly. …

Fantastic!!! Do not be deceived by the front of the building, which can look a bit run down. The service and food are unbelievable. We were a table of 10 and the service was fast and friendly. We a…

If you want to feel like a native of Zaragoza, it is the perfect place to feel part of this wonderful city. The food, atmosphere and service was extraordinary, and the flavors of the dishes was at …

If you want to feel like a native of Zaragoza, it is the perfect place to feel part of this wonderful city. The food, atmosphere and service was extraordinary, and the flavors of the dishes was at …

If you want to feel like a native of Zaragoza, it is the perfect place to feel part of this wonderful city. The food, atmosphere and service was extraordinary, and the flavors of the dishes was at …

If you want to feel like a native of Zaragoza, it is the perfect place to feel part of this wonderful city. The food, atmosphere and service was extraordinary, and the flavors of the dishes was at su…

This well established restaurant has got it right, stopped in for lunch and chose menu of the day.For under 15 Euros each we had a fresh salad and Migas (bread crumbs, meat and grapes) both excelle…

This well established restaurant has got it right, stopped in for lunch and chose menu of the day.For under 15 Euros each we had a fresh salad and Migas (bread crumbs, meat and grapes) both excelle…

Era un día especial para mí ya que celebraba mí cumpleaños. Fuimos con reserva pedida desde hacía una semana y aunque pensaba que al ser un domingo “normal” de Noviembre el sitio estaba a tope y nos sorprendió, ni una mesa libre. La atención por los camareros fue muy buena desde el principio. Se nota que es un sitio con una plantilla profesional y muy atenta con el cliente. El ambiente era un caótico y ruidoso por estar lleno el local y apenas podía mantener una conversación en la mesa. Me imagino que tampoco será siempre así pero cuento mí experiencia. En cuanto la comida… Las Kokotxas peor de lo que me las esperaba, estaban algo secas. Las migas buenas pero con poca personalidad. Los jarretes al horno muy muy buenos y el bacalao al Orio también bastante rico. Si queréis comer comida típica aragonesa es recomendable con el ternasco sugerido y una ración de migas. Fuera de eso, ya no me aventuro a recomendar.

+2

Sitio de referencia en Zaragoza. Merece la pena ir solo por visitar un lugar donde el tiempo no ha transcurrido. Es entrar en un microcosmos de los años 60-70 en Zaragoza. Las migas y el ternasco son los platos a pedir si o si. Es un restaurante bastante turístico también, y estos son los platos más tradicionales y bien logrados a pedir. Pedí el menú degustación, y el resto de platos que acompañaban son muy prescindibles, por lo que recomendaría o escoger menú diario u optar por carta con raciones más contundentes. Como se puede ver en la foto, para servir esa ensalada, mejor eliminarla del menú y no poner nada, porque era algo atroz. El servicio rápido y atento, aunque muy poco agradable en el trato. Dicho esto, por ambientación, calidad de algunos platos y por su peso histórico en la hosteleria de la ciudad, me parece un lugar recomendable para ir al menos una vez.

+3

Fui con mi familia. El lugar es súper bonito. La comida en general bien. Tanto el ternasco y el entrecot me parecieron un poco salados. No sé si se habrán pasado de sal. Es una pena que el ternasco nos lo hayan servido frío ya que el sabor era muy bueno. La dorada muy tierna y de sabor genial. Recomendaría poner otro cuchillo para el entrecot porque el que nos dio el camarero no cortaba muy bien.

+1

Es bastante grande el sitio, es peculiar la decoración, hay de todo, está chulo. La comida un poco sin más, acostumbrados a comer en Castilla y leon… no nos gustó mucho. Pedimos el menú de 40€ por persona, traía 4 entrantes a compartir y el plato principal por persona. 1 entrante: migas (estaban buenas, es como migas de pan tostadas con carne), 2 entrante: ensalada imperial creo que era (lechuga, cebolla, huevo cocido, espárragos, tomate, aceitunas negras y zanahoria rallada). 3 entrante: embutido a la brasa (esto iba bien, porque trae chorizo, rico; una especie como de salchicha gorda, rica, y lo curioso viene cuando pruebas la morcilla, sabe a CANELA! Una cosa súper rara, no nos gustó nada, estaba dulce), 4 entrante: Plato de jamón cortado, ( estaba muy muy bueno y cortado fino). Pedimos de plato principal ternasco al horno con patatas, siguiente la recomendación del camarero que esa era su especialidad, nos decepcionó un poco, supongo que será que estamos acostumbrados a un buen cordero lechal o lechazo de aquí. De postre el sorbete de limón está muy bueno, pídanlo. Nos metieron un palo, pero al menos el postre estaba bueno. Los camareros son majetes.

Recomendable si buscas comida tradicional aragonesa. Imprescindible reservar, fuimos este sábado y la cantidad de gente que estaba esperando mesa fuera a las 15h era impresionante... Un poco caótico en este aspecto. El restaurante es inmenso y decorado típicamente con motivos aragoneses, el servicio rápido y profesional (sin duda saben lo que hacen). La comida con sus altos y bajos... Los entrantes aceptables pero sin duda el solomillo y el ternasco al horno estaban a un nivel muy superior... Igualmente los postres estaban buenos pero sin destacar nada en especial.

Restaurante de comida tradicional aragonesa. Un lugar pintoresco en el Casco Antiguo de Zaragoza. Si estás conociendo la ciudad como es mi caso en estos días es un buen lugar donde probar platos típicos aragoneses. Nosotros comimos el menú especial por 30€ y muy bien. Incluye la bebida e IVA. Comida buena, raciones más que suficientes en un ambiente muy pintoresco. Me llamó la atención el sabor a canela de la morcilla. Muy rica y diferente. Reservan pero siempre hay una pequeña lista de espera al llegar. Para ser Jueves Santo espectacular el servicio y la rapidez. Apenas esperamos 15 minutos, además de que estábamos advertidos de ello al hacer la reserva. Recomendable totalmente.

+6

Reservamos antes de ir, el local es más grande de lo que parece y la decoración está curiosa. Pedimos pimientos rojos, migas, caracoles, ternasco y chorizo con morcilla.

+2

Taberna aragonesa de Zaragoza. Fuimos a comer un viernes por el mediodía dos personas. Pedimos el menú 1, en el cuál de entrantes tenía una ensalada, migas aragonesas, embutidos a la brasa, jamón y pan. Después escogimos las chuletas de ternasco a la brasa, motivo principal por el cuál fuimos. A ambos comensales nos pareció escasa la cantidad de chuleta a la brasa teniendo en cuenta que la mayoría es hueso. Nos gustaron mucho las migas y el ternasco, pero nos quedamos con ganas de algo más de cantidad de las chuletas… Igualmente recomendamos ir, ya que tanto la decoración, la amabilidad y la comida merecen la pena.

+3

Restaurante típico aragonés con comida tradicional aragonesa y decorado con multitud de utensilios aragoneses tradicionales. Restaurante muy recomendable para llevar a familia o amig@s de fuera de Zaragoza. Relación calidad- precio aceptable. Platos del menú, escasos. Restaurante accesible para personas en silla de ruedas. Y aunque pone en Google que tienen baño adaptado, es semi adaptado y muy pequeño. No sé puede cerrar la puerta con la silla de ruedas eléctrica dentro y mucho menos moverte dentro. Tiene barras laterales junto al WC. El lavabo fijo no se puede subir o bajar. Y el acceso al baño desde el bar es muy estrecho.

Primera visita en Zaragoza, acudimos por las buenas reseñas y la fama del establecimiento. Os recomendamos reservar, es casi obligatorio para garantizar poder comer. El ambiente es muy acogedor y pintoresco. El servicio muy atento y amable, un 10 para ellos, en especial José, nuestro camarero. El local, por las fechas estaba atestado y quizás ese sea el motivo por el que la comida tenía algunos puntos mejorables. En primer lugar pedimos croquetas. Por recomendación de Jose, elegimos la de huevos rotos con chorizo. De sabor no estaban mal, pero nos las sirvieron recalentadas del microondas. Entendemos que por las prisas, no pudieron tenerlas recién hechas. Las migas son ligeramente diferentes a las que estamos acostumbrados. Por ello y desde la prudencia, nos parecieron un poco secas. No sabemos si son así. Para continuar, pedimos un plato pequeño de morcilla, chorizo y longaniza a la brasa: buenísimo. Muy recomendable. Lo que más nos gustó sin duda, el ternasco: espectacular. No podéis dejar de probarlo. Las patatas que lo acompañaban una delicia también. Y para rematar: tarta de queso. Casera, suave, esponjosa... Para repetir.

Vino increíble. No como carne y con el pescado tenía un problema en este sitio 🫣 no ha sido mal pero para mi gusto bueno no estaba

Fuimos 5 personas a comer Pedimos varias ensaladas y unas setas con jamón de primeros, estaban bien, ensaladas sencillas y tal pero todo correcto, lo que viene siendo una ensalada mixta de Aragón de toda la vida De segundo pedimos morcilla, chorizo, longaniza, caracoles, solomillo con foie, ternasco… estaba todo bastante bueno, quizás lo más destacable los caracoles, aunque el asado también estaba bueno. Los embutidos personalmente no eran los mejores que he probado pero bien De postre pedimos sorbete de limón y tarta de queso, que bueno, estaban bien, nada del otro mundo La comida estaba bastante bien, el precio yo creo que quizás un poco elevado ya que salimos a casi 35€ por persona al ir a carta y se me hizo un poco caro para la calidad, aunque en el menú había cosas parecidas a mitad de precio y ahí sí que calidad precio estaría perfecto. Tenían un menú de 16€ muy competitivo El servicio muy rápido y amables. El espacio muy bonito a la vista, muy grande, pero había algo que no nos gustó nada y es la acústica, estábamos 5 en la mesa y era imposible hablar y escucharnos… no sé si justo fue la zona donde estuvimos pero la acústica era de los peores sitios en los que he estado últimamente Si vas a comer bien, si vas a hablar, o de negocios o similar, no es el mejor sitio, la comunicación es muy complicada , por eso la nota al ambiente más baja

+4

El sitio de toda la vida, de esos donde han comido el Rey, el Príncipe… y algún que otro cuñado. Un local pintoresco en pleno centro de Zaragoza, con las brasas a la vista para que veas cómo se cocina el espectáculo. Nunca faltan los de siempre, ni tampoco los de fuera que vienen buscando algo auténtico. Ideal para zamparse un buen asado de cordero con la familia… y salir rodando, pero feliz

Restaurante de toda la vida con comida típica de la región. La comida es normalita, pero lo que hay que destacar por encima de todo es el increíble servicio de los camareros. Rápidos, muy atentos, y siempre con la mejor sonrisa. Ya querrían estos profesionales en otros sitios. El lugar es ideal para grupos y se recomienda reservar.

Comida rica, buena cantidad. El servicio muy atento. Solamente un par de recomendaciones sí te gusta la carne "al punto", mejor que la pidas "poco hecha" y reserva con tiempo...

+6

Restaurante antiguo, decorado con muchas cosas del siglo pasado. El camarero que nos tocó, cercano a la jubilación, fue bastante cascarrabias y seco en el trato. Fuimos un martes para cenar y faltaba una hora para la hora de cierre. Parecía que le molestaba nuestra presencia. La comida rica, pero tampoco para tirar cohetes.

Toda la comida muy buena excepto el chorizo, morcilla y butifarra que estaban demasiado hechos... fue una pena por que se veían de calidad. Lo demás muy rico.

+2

Un restaurante especializado en el ternasco. Han ganado premios al mejor ternasco asado de Zaragoza. El ambiente un poco peculiar. Conserva la estética de asador antiguo de pueblo. La decoración muy recargada a mi parecer. Manteles de papel que personalmente no me gustan y no aportan estética. Carta de vino correcta. Tienen servicio de menú y a la carta. Para mí fue complicado entender el menú y comimos a la carta. Personal amable aunque demasiado pendiente, digamos que sin término medio. El ternasco muy rico y las migas también. Antes de recomendar este sitio, probaría otros asadores de ternasco para comparar.

+6

Tankut Tas

I came for lunch. I told the waiter I liked meat and chicken. I didn't choose from the menu; I gave him the opportunity to choose for me, and in the end, I paid 35 euros. It's a nice restaurant. The staff was polite and the food was delicious. However, before I sat down, they had already charged me for the small sandwich bread on the table. I warned them, and they deleted it. It's a pleasant restaurant, but it was expensive for me.

Sheena Pimentel

The inside of the restaurant has a lot of character, the servers were attentive. 1 caracoles + 1 jamón + 1 solomillo brasa con foix + 1 sorbet + 3 vino = 60,50€ The caracoles 🐌 were a bit salty to my liking but Biboy and I enjoyed it with the wine till the end.

+3

Dana

Unusual but very affordable restaurant. Giving 4 out of 5 stars because I didn't liked meat and the dessert. The appetizer was nice. The staff were very pleasant and helpful. Reservation required up front.

+3

Peti

Excellent and fast service despite being a huge place and pretty busy at lunch time. Food is tasty, menu options are with a reasonable price and portions.

+3

Oz MP

Very good lamb on potatoes which I was told it’s the traditional plate here. Salad is just plain nothing special on this and lots of oil. They should take care of little details to be the best. A great option while in Zaragoza, I will ve back for sure.

+2

What a great experience. This place is crazy busy almost all the time with locals and tourists alike. Make reservations. We had the complete meal for two. It comes with endless courses, wine, and d…

We asked our hotel mama what and where to eat in Zaragoza. Without hesitation she told us to eat migas (bread crumbs roasted in olive oil with pieces of sausage and grapes) and ternasco (lamb) - an…

Nice restaurant, good service and interesting decoration. Menú well priced. Chuletón was excellent. In the old town district

Tenía muchas ganas de probar este restaurante que se perfila como uno de los grandes clásicos e imprescindibles de la capital por su fama en la cocina aragonesa (su especialidad es el ternasco), así como su decoración recargada de motivos tradicionales de estilo campestre y rústico y la gran cantidad banderas de todo tipo. El servicio al llegar fue rápido atendiéndonos, de trato cercano pero casi diría que demasiado. Ya que una vez tomada la comanda, la atención fue en disminución. Algunos camareros hablaban entre ellos sobre el comportamiento de otras mesas, llegando incluso emitir quejas delante de varias mesas que estábamos allí y criticando a los clientes. Nuestro camarero estaba más pendiente del móvil que de nuestra mesa y hasta tuvimos llamarle en varias ocasiones para que nos atendiese. Un detalle que no nos gustó nada, fue que al pagar (y remarcaré que ya había pagado y no me importaba que el importe estuviese mal en mi contra), le indiqué al camarero que habíamos pedido un ración pequeña a lo que me constestó que en esas fechas (fiestas del Pilar) no trabajaban raciones pequeñas, solo medianas o grandes (que si no me había fijado que el plato era mediano como otro que habíamos pedido), cuando al tomarme nota Y PEDIRLE UNA RACIÓN PEQUEÑA no me dijo absolutamente nada. Que si nos lo hubiese dicho en el momento, la hubiésemos pedido igual, pero creo que siendo como fue y como contestó, les hizo quedar bastante mal de cara a los clientes Trabajan con una carta donde elegir entre entrantes (diferentes tamaños de platos S,M, L de ensaladas, verduras, migas, embutidos, setas…), platos especiales (diferentes tamaños S, M, L de ensaladas, caracoles y ventrescas), carnes y pescados. Aunque con la fama que tiene su ternasco, que es ganador de algunos premios, debería ser un plato a pedir en la visita a este local. Nosotros compartimos entre tres personas una ensalada de codorniz, unas setas con jamón y dos platos de ternasco. La ensalada era muy simple (parecía de bolsa y con cuatro cosas más) donde lo único destacable era la codorniz que le daba un poco de gracia; Las setas tenían muy buen punto y sabor, pero quizás algo aceitosas; Y el famoso ternasco lo dejaría en algo correcto, pero no memorable. La carne era tierna y se soltaba del hueso sin esfuerzo, pero no tenia un sabor intenso y el fondo me parecía demasiado suave y sin potencia. Como postre preguntamos que había casero y no tenían mucha cosa según el camarero, elegimos unas natillas que no asemejaría a un sabor tradicional y casero, a las que para mi, les faltaría algo de cuerpo y quitaría la nata dejando solo la galleta y opcionalmente añadir canela (entiendo que puede no gustar a todos). Como conclusión, no creo que sea un sitio tan emblemático que no te puedas perder. La comida me parece correcta, sin ese toque indispensable que no puedes pasar sin probar. Además de que el comportamiento del servicio nos dejó mucho que desear. Probarlo una vez, puede ser, pero para repetir o recomendar, la verdad que no.

El lugar y la ambientación está fenomenal. Recuerda la vida en épocas pasadas con los utensilios de casa utilizados por mis abuelos Dejando el romanticismo, el servicio atento, amable y rapido. La comida, para mi las raciones un poco escasas y quizás muy aceitoso. La carne si que realmente está perfecta. Tierna y hecha según indicaciones del punto. Tardaré en volver, por el romanticismo mas que por la comida, que añado no estaba mal si no fuese el exceso de aceite y la ración algo mas generosa.

Nos hablaron muy bien , fuimos un grupo de 8 personas . El camarero Miguel Ángel fue seco , con mala cara y como sin ganas de atenderte, la comida la verdad bien , menos el cordero que estaba duro y tenía sabor, local muy bonito y muy decorado una pasada, lo único el camarero que es una pena que estropeó el almuerzo

+6

🍴 Reseña Restaurante El Fuelle – Zaragoza El Restaurante El Fuelle es uno de esos sitios tradicionales que forman parte de la identidad de Zaragoza. Con una decoración antigua y muy marcada por el estilo aragonés, entrar aquí es casi como dar un pequeño salto al pasado. Es sin duda una visita obligada para quienes quieren conocer la gastronomía típica y el ambiente clásico de la ciudad. 🇪🇸✨ El menú refleja esa misma tradición. El primer plato se basa en recetas muy contundentes y calientes: garbanzos, judías, potajes…, todos con sabor casero pero quizá demasiado pesados, especialmente si el día es caluroso. El segundo plato, en mi caso un codillo, estaba realmente delicioso: tierno, jugoso y con ese toque que demuestra que saben tratar bien la carne. 🥘🍖 Sin embargo, hubo un detalle que empañó la experiencia: el aire acondicionado no funcionaba bien en la zona donde nos sentaron, justo cerca de la puerta. En pleno verano, y comiendo un plato de garbanzos, la sensación fue bastante incómoda. 🔥🥵 Eso sí, hay que decir que llegamos sin reserva y aun así nos atendieron sin problema, lo cual se agradece. El personal fue correcto y amable en todo momento. ⭐ Valoración final El Fuelle es un restaurante que merece la pena visitar al menos una vez por su ambiente tradicional y su cocina auténtica. El codillo fue un acierto, pero el menú podría ofrecer más variedad y, sobre todo, deberían cuidar detalles básicos como la climatización. Valoración: 3/5 ⭐⭐⭐

Una experienca agridulce. Por un lado, debo reconocer la excelente ambientación que salta a la vista no más entrar al establecimiento, seguida de la cordialidad de sus camareros; y por el otro, una pena que no hayan sabido informar adecuadamente de la disponibilidad de platos veggie cuando llamamos de propio para saber si los había y así poder ir tranquilos sabiendo que todos los comensales que íbamos en grupo disfrutarían la experiencia por igual. Aunque nos confirmaron que no habría ningún problema, al estar allí solo ofrecían un par de entrantes vegetarianos y nada más, teniendo que rechazar incluso las patatas porque estaban hechas en caldo de carne con huesos en el plato. No es que tengan por fuerza que tener una carta con opciones vegetarianas, pero sí me parece importante responder con honestidad al respecto cuando se les consulta.

Fui a comer menú del día que cuesta 18,90€ y estaba todo muy bueno, pero las cantidades eran pequeñas, salí de allí con hambre. Respecto a la contestación del restaurante, voy a entrar en detalles: De primero, pedí migas y me lo sirvieron en el plato de postre, literalmente y lo sé porque el postre me lo pusieron en uno igual. De segundo, pedí el ternasco de Aragón y me pusieron 3 costillas de cordero que 2 de ellas no llegaban ni a un bocado de carne y la base eran 5 trozos de patata. Una pena no haberle hecho fotos para tener prueba de ello. Además había reservado para 2 días seguidos y salí tan decepcionada que cancelé para el segundo día.

Batallero... Calidad precio normal. Fuimos un sábado(2025-02-22) a las 13.30 Cogimos menús de 31-38€. Las migas, de sabor bien pero no estaban recién hechas La ensalada simplona El jamón decente El surtido de chorizo morcilla y longaniza llevaba un tiempo hecho Las carnes... Decentes (algo a la brasa tiene que estar muy mal hecho para que no esté bien) El postre normal El vino"edición limitada" rico ( pagado a parte, lo de edición limitada significa que le han puesto una etiqueta diferente básicamente) Los camareros atentos El local hasta arriba de gente

Muy poco profesional el camarero que nos atendió (mesa debajo de unos cubiertos utilizados por el Rey, al lado del baño de señoras). Soberbio y con poco respeto a los comensales. Las raciones muy escasas (excepto el ternasco al horno; por cierto, los hemos probado mucho mejores). Siempre recomendaba este restaurante a personas de visita a Zaragoza. Ya no lo haré. Un saludo....

Pedimos unas migas medianas y una ración de ternasco, todo muy bueno, eso sí, la ración de ternasco corta para 25€ que cuesta. El restaurante precioso. El motivo de sólo una estrella es por el precio de las cervezas: 4 copas de 33cl, 14€, a 3,50€ la copa, a donde vamos a llegar? (A partir de aquí es editada, viendo la respuesta del propietario) Eres un soberbio y un maleducado, te he puesto una estrella porque es lo que me parece según mi experiencia.Dos platos escasos, migas y ternasco, dos postres y 4 cervezas 59€ me parece caro y así lo escribo, y lo de poner una estrella...aquí en Zaragoza he puesto 4 y 5 estrellas a casi todo los sitios que he ido, esos a los que tú les has faltado el respeto en tu respuesta a mí reseña: "viendo los sitios a los que has ido", eso has escrito. Pues no te subas tanto y cuando respondas a las reseñas si no estás de acuerdo, al menos no seas tan soberbio. Un saludo y hasta nunca!

La taberna tiene un aire pintoresco que llama la atención, con una decoración repleta de antigüedades que aporta cierto encanto y nostalgia. Es fácil imaginar que en tiempos pasados fue un lugar con buena comida y mucho carácter. Sin embargo, la experiencia actual dista mucho de estar a la altura de su apariencia. La calidad de la comida deja bastante que desear: platos sin alma, con poca frescura y escasa elaboración. Todo sale de cocina de forma rápida y sin cuidado, lo que da la sensación de que lo importante ya no es ofrecer una buena experiencia gastronómica, sino simplemente mover mesas a toda velocidad. Ese apuro constante se hace evidente desde que te sientas. Apenas tienes tiempo de revisar el menú cuando ya están esperando que pidas, y los platos llegan con tal rapidez y ligereza que uno siente que debe comer deprisa y marcharse cuanto antes. No hay espacio para disfrutar ni para relajarse. Parece que la prioridad es liberar la mesa cuanto antes para el siguiente cliente, lo cual resta mucho valor a la visita. Una verdadera lástima, porque el lugar tiene potencial y, con un poco más de cuidado en la cocina y el trato al cliente, podría ser un sitio muy agradable. Pero hoy por hoy, no lo recomendaría, y no pienso volver.

+2

Andrea Mancino

I was there with a friend for the first time and we asked what we could take as specialty, they suggested lamb. The lamb arrived after 10 mins…and it was totally cold but when I say cold I mean cold. So I told the waiter he was astonished and took back the lamb, warmed it up again and served the same but now hot. This means if you take lamb, they do not prepare it on the spot but it’s already cooked and therefore the meat is not good at all. I do not know the rest of the meals but the experience was not positive and I felt heavy the whole night. I do not recommend it despite the place is very very cute and atmosphere inside is nice.