CASA SALBA

Le cadre est extraordinaire et on est très bien accueilli. On s est régalé avec un tataki de thon et un calamar grillé, une panna cotta au miel et un tiramisu exceptionnel. Cela faisait bien longtemps que je n en avais savouré un aussi bon.

Nous avons adoré la cuisine du chef Antoine L’ambiance, la qualité du service, le cadre idyllique, le concept du jardin à la table, tout pour nous combler deux soirées de suite. Nous reviendrons et nous souhaitons le meilleur à cette belle équipe. Merci au patron très sympathique, à la serveuse très professionnelle et à l écoute, au chef très prometteur! Bonus : Notre compagnon a 4 pattes a également été accueillis avec plaisir ! Adresse à ne surtout pas manquer !

Premier dîner a Casa Salba... Et bien ce ne sera pas le dernier! On s'est régalé.. quasi toute la carte est en circuit court - voir très court puisque une partie vient du potager! Le patron est adorable de même que notre serveuse.... Tout était parfait, y compris le cadre, ds un jardin charmant! Un grand merci et bravo!

Une vraie pépite nichée au cœur du maquis corse ! Ici, tout est authentique : les produits viennent directement du potager que vous apercevez dès votre arrivée, les saveurs sont brutes, sincères, et incroyablement savoureuses. Chaque plat raconte une histoire, celle de la terre, du savoir-faire, et de la générosité corse. Le cadre est un rêve : nature sauvage et calme absolu. Et que dire de l’accueil… chaleureux, humain, simple, comme si on arrivait chez des amis. Un moment suspendu, une expérience rare. Merci pour cette parenthèse hors du temps !

Super restaurant caché au milieu de maquis, un lieu à découvrir absolument. Service chaleureux, cuisine au top! Très bon goût musicaux qui plus est. On a passé une très bonne soirée, on vous le recommande vivement!

Parfait, cadre idyllique ! Cuisine tellement bonne, service impeccable, communication sur les réseaux incroyables ! On a adoré 😉 Un merci des voisins d’avoir ouvert ce bel établissement !

Nous avons découvert ce nouvel endroit et nous avons vraiment passé un bon moment. Le personnel est vraiment aux petits soins, un repas délicieux et les cocktails au top, la deco et la musique étaient bien choisies! Et le tout dans la nature corse!!! Nous avons hate de revenir l’année prochaine! Merci ☺️

Très belle découverte ! Le cadre est idyllique et le tartare de bœuf était très bon, je recommande fortement cette adresse qui se trouve à seulement quelques minutes de Porto-Vecchio. Le service était très agréable aussi, l’équipe est souriante et sympathique !

Excellente adresse ! Cadre superbe, service au top et des plats incroyables pour des prix tout à fait abordables. Allez-y les yeux fermés !!

Un excellent repas préparé par un chef formé chez Bocuse . Le Tataki de thon , une tuerie ! Le lieu est romantique à souhait et le service super sympa !! On recommande !!

Nous sommes allés à Casa Salba un soir avec mon conjoint car nous connaissions déjà PLAYA Salba et avons vu que le chef ou qu’un des cuisiniers avait fait la même école que nous. Nous avons été très agréablement surpris par le lieu. Très bel espace dans le maquis ou les tables ne sont pas les unes sur les autres. Nous nous sommes régalés. Une jolie carte qui donne envie de tout découvrir. Service parfait. Nous avons été juste un peu déçu par la table qui nous a été attribué. Table en plein milieu, juste à côté d’une grande table. Pour un repas en amoureux c’est dommage, surtout qu’il y avait plein de petites tables disponible. Et puis le patron peut être un peu plus agréable au moment de l’encaissement. Le sourire forcé et un petit mot de remerciement aurait été agréable.

Cadre sympa. Bonne ambiance. Plats savoureux mais petite portion ce qui rend ́le prix des plats trop chers.

Nul et nul ! 10 ans que nous sommes sur Fautea et Pas compris les avis existant ??? L’apéro ils ne savent pas faire , un gin avec du schweppes et dans un verre à limonade , un Virgin Mijito avec de la menthe fanée et de l’eau plate ,spritz horrible !! Pain rassis. Pas de lumières car c’est sur piles . Tables mal agencées et pas de la même hauteur entre elles . Attente plat 1h15 !! Ceviche d’espadon avec beaucoup trop de citrons et des bouts de radis et concombre ???? On entend surtout la route et pas la musique . Vin pas terrible !!! Par contre les serveurs ont du mérite !!!!et sympa !!! À éviter !!!

Réservation pour 6 à 21h, nous arrivons à 20h55 après 30 minutes de route et là, surprise… un joli panneau indiquant fermeture exceptionnelle pour cause de pluie! La fermeture est compréhensible mais nous aurions fortement apprécié un petit sms pour nous en avertir. Dommage ça avait l’air sympa.