Boraz

Roger F • Google

Restaurante exquisito en el eixample. El servicio es excelente y la comida de muy buena calidad. Muy recomendable para parejas y familias. El ceviche fue el mejor que he probado en años en Barcelona. Lo recomiendo. ¡Enhorabuena!

Marta Sanaú Hornero • Google

Exquisito! Todos los platos están hechos con muchísimo detalle y cariño y la calidad de los ingredientes es altísima. El precio de los platos puede resultar un poquito elevado, pero aseguro que merece la pena. Además el servicio y la atención que nos dieron fue extraordinaria.

Oscar Vila Sempere • Google

Sensaciones un poco encontradas en este restaurante. Ya lo conocía de hace 2/3 años, me encantó en su momento, y decidimos volver. En general es muy bueno, le doy 3 estrellas porque lo valoro acorde al precio que tiene, y creo que no llega a lo que se espera en varios aspectos. Por partes: - Comida: Tomamos el menú degustación de 75€, que consiste en 8 pases (dos aperitivos, 2 entrantes, 2 principales, pre-postre y postre). Ingredientes de calidad y preparaciones originales. Destacar el pez limón y las mollejas de vaca. Cosas mejorables en la comida: las reducciones... Todas las salsas reducidas estaban muy muy saladas, en especial la de cangrejo azul del taekbokki. Por otro lado, decepcionado con el maridaje. Cantidades muy pequeñas de vino "para que llegues bien al final del menú". Son 40€ por 7 MINIcopas de vinos que, aunque bien elegidos, nada sorprendentes, incluso alguno tirando a malo (para mi gusto. P.ej. Exòtic). La sidra del postre, muy buena. Servicio: en general bueno, correcto. Platos explicados, y un vino que estaba picado lo cambiaron sin problema. No llega a perfecto porque hay algún plato que no conocen e improvisan. Abiente bien en general. Se puede hablar aunque haya ruído.

Rodrigo Carranza • Google

Excelente menú por pasos. Un poco caro en comparación con otras experiencias similares pero terminé satisfecho. El trato es muy cordial desde que uno llega hasta que se va. Cada plato tiene una presentación y una historia lo que hace a cada etapa un experiencia diferente.

Gerardo Castro Triay • Google

Qué experiencia gastronómica formidable tuvimos anoche en este restaurante. Todos los platos elaborados con muchísimo amor y un producto de alto nivel. Destaco la ostra con leche de tigre, los tacos de bacalao, el meloso de ternera cocinado 12 horas con salsa de mole y pimientos del piquillo y su banana asada de postre. Un enclave que se convierte en uno de los 🔝 de mi lista. Y qué servicio, maravilloso. De aplauso todo. 🤤👏