Deliciosa comida. Maíz tradicional. La explicación de los distintos maíces estuvo increíble.

Todo delicioso, la primera vez que fuí pedí la comida para llevar y el servicio fue malo , estaban en el chisme y se les había olvidado mi pedido, ya la segunda vez comí ahí, me atendió otro mesero y todo estuvo muy bien 👏🏻 Me encanta el ambiente del lugar.

Delicioso chocolate, ¡uno de los mejores que he probado! También les recomiendo mucho las tetelas de quesillo con champiñones, deliciosas. Servicio bueno, el chico muy atento. El lugar no tiene gran lujo, son mesas de Coca-Cola y está retirado del Zocalo y el resto de las cosas del centro (para los que vamos como turistas) pero puedo decir que vale la pena el sabor. De verdad muy sabroso!

La comida más sencilla y llena de sabor que imaginen, es increíble todo el provecho que sacan de ingredientes tan sencillos, y la atención es genial, súper amables todo mundo, definitivamente la mejor sorpresa de mi visita a Oaxaca!!

Un delicioso homenaje al maíz oaxaqueño

Riquísimo todo! No se pierdan los tamales de mole!!!! Y el pozole... uffff

Delicioso, son amables, higiénicos y sus productos son frescos. Incluso te dan un sobre para tu cubrebocas.

Como siempre sorprendiéndome de lo que la comida oaxaqueña tiene para ofrecer en algo como un desayuno. Respetando lo que el maíz puede hacer cuando se entiende que no todos son iguales. Cualquier cosa que pidan de comer aquí tiene un sabor particular y no decepciona. Aparte muy económico y agradable.

2019. Super recomendado, todo muy delicioso!! Los mejores antojitos que he probado en Oaxaca. 2024. Regrese y se me hizo super caro para lo que te dan, y no es wow , comes mejor en el mercadito más rico y mucho más . 55 pesos por una quesadilla más triste es un robo, 55 por una memelita?!?!?! 50 pesoa tres tragos de jugo?? Servicio más lento que nada . Vayan a otro lado es solo fama

Lugar con hambre variedad de comida tradicional Oaxaqueña. Se recomienda omitas a base de maíz así como memelas y tetelas. Está bueno em café y recomiendo o pedir chilaquiles.

+2

El lugar es muy bonito y tienen una gran variedad de platillos de maíz, los tamales están buenísimos, las tetelas, el "dese", los huevitos, todo y los precios son muy accesibles.

Lugar espectacular. La mejor tela de hongos que he probado. A tener en cuenta que solo aceptan efectivo

EXCELENTE SERVICIO Y COMIDA, RECOMENDABLE EN COMIDA TRADICIONAL

+1

Tremenda experiencia del maíz… quizás como dicen muchos, no tiene el mejor servicio, pero bien vale la pena la visita. Odisea culinaria del maíz. A no perderse el “Tascalate”

Si quieres un lugar para comer delicioso y conocer los tipos de maíz originarios, recomiendo ampliamente este lugar. Han hecho una investigación en la que reintegran los diferentes tipos de maíz y los integran a su cocina.

Conozco este lugar desde hace algunos años y sigue siendo delicioso, permítanse probar los diferentes guisados. El de chile relleno uno de mis favoritos.

La experiencia "Celebra la riqueza del maíz con los propietarios de Itanoni" en Itanoni fue increíble. Riquísima tanto a nivel de sabores, como cultural y socialmente hablando. Gabriela y Héctor son excelentes anfitriones y se nota su conocimiento en el tema del maíz y su historia. La verdad me faltan palabras para poder describir lo que fue esta experiencia. RECOMENDADÍSIMO!

Es un lugar increíble, no dejen de probar las teteras de chicharrón son una delicia!! Es un lugar rústico y artesanal para probar un poco de Oaxaca, es una cocina 100 % local.

Comida típica Oaxaqueña, muy recomendable.

+6

Hace años que fui por primera vez y sigue siendo una parada obligada en cada visita a Oaxaca, tienen una muy buena atención y su comida es deliciosa, la espirituosa y quesadilla de la huerta 🤤, tiene oportunidades de mejora en cuanto a los sanitarios y mantenimiento no obstante son cosas que no afectan la experiencia culinaria.

Probamos tételas clásicas y antojadiza y están exquisitas siempre tomamos café americano pero solo tienen prensa y no está tan bueno el sabor, buena atención no reciben tarjeta mi cuenta fue de 711 pesos

Un lugar que nos encanta por su sencillez, delicia, y cero pretensiones en Oaxaca. Como mexicanos valoramos mucho un lugar donde el maiz sea el protagonista de un menú, donde la sutileza de sus platillos destacan en un equilibrio perfecto cada uno de los ingredientes. Al mesero le falta un poco de dominio en el menú pero el gerenteno dueño que esyaba ahi salvó la situación. Tamvbien vimos q hay experiencias guiadas para degustación de maiz que sonaba nuy interesante Felicidades nunca cambie

Es un lugar muy pintoresco, se come rico y la experiencia de probar distintos platillos con maíz mexicano de diferentes variedades, rojo, negro, amarillo, blanco respetando la historia y las tradiciones locales, un lugar que vale la pena conocer y probar. Recordar sabores y disfrutar de México. Altamente recomendado.

Recientemente fui a Oaxaca por 3 días y comí en muchos restaurantes. No me cabe duda que Itanoni fue sin duda el mejor. Extraordinario en todos los sentidos, personal, precios pero en especial sabores !!! No se pueden perder la tétela antojadiza con frijol y hoja santa. BUENÍSIMA !!

Fuimos un viernes por la mañana a desayunar. El lugar no tiene estacionamiento propio por lo que puede complicarse el encontrar lugar disponible. El restaurante es amplio en la parte posterior y la decoración es buena. El lugar estaba limpio y se nos recibió bien. Cuando llegamos, 9:30 am, solo había un par de mesas ocupadas. Sin embargo para que llegarán a tomarnos la orden pasaron poco más de 10 minutos. Lo bueno.. la comida es excelente. Es increíble como algo tan sencillo como la tetela (una especie de gordita triangular de maíz criollo rellena de frijol y quesillo o queso chiapas) puede ser tan rica y brindar una experiencia tan satisfactoria. Les recomiendo la tetela antojadiza y el "De ese" mixto de frijol con quesillo... así como el agua de limón con hierbabuena. Lo malo.. Los precios están dirigidos a turistas norteamericanos, es decir, son elevados aún considerando que se trata de maíz criollo y de preparación artesanal. Creo que 20% de descuento representaría un costo más razonable para el turista nacional. Lo feo.. Al final para pagar, se nos comentó que la terminal les acababa de fallar. Afortunadamente, quien nos recomendó el lugar nos recomendó que lleváramos efectivo porque pagar con tarjeta era muy tardado. En conclusión.. si recomiendo el lugar. Esas tetelas son un tesoro que hay que probar si o si. Si el servicio fuera más ágil, los precios un poco más razonables y no tuvieran complicaciones con el pago usando tarjeta.. estaría muy cerca de la perfección.

Es un lugar que venden comida a base de maíz criollo, la calidad de los productos es muy buena y tienen una amplia variedad de productos a base de maíz como lo son las tetelas (triangulitos), memelas, tostadas, tacos, etc. En lo personal me toco probar lo que es la tetela antojadiza y las memelas y son bastante ricas y de bebida un agua natural de limon con hierva buena. El tamaño de los productos es pequeño pero rico y en cuestión del servicio es rápido y muy amables , aunque como los productos son preparados al momento si hay mucha gente obviamente se van a tardar en pasar la orden. Es un lugar muy tranquilo

Julien Carsky

Breakfast was delicious and very affordable for the portions. Ingredients tasted fresh and the staff was friendly and gave recommendations that did not disappoint. Thank you!

nu ho

We got tacos with tinga, and mushroom filling — the tortillas made in-house on the hot comal are exceptional. The accompanied salsas are very good, esp the salsa verde — I could taste the fresh chili, tomatillo and cilantro. The pozole verde is pretty simple and straight forward; I added the salsa verde to it and it came alive! We came late around 3 (closed @ 4pm) so the place was empty and seemed desolate and sad, however once the food came out we understand why it earns a nod from the Michelin recommended list. Totally worth the 25-min walk from central Oaxaca.

+1

Bill McCaig

I had to try this place out due to their commitment to artisanal corn products. It did not disappoint.

Julian Frédéric Klein

One of my favorite spots in Oaxaca. The Tinga was the best I have eaten so far and the fresh juices are delicious. A perfect authentic spot for a brunch.

Olsy Sorokina

Really good fresh food at a really good price. The server was very friendly and recommended tetelas and a quesadilla with Flor de calabaza, which were all delicious. The tortillas are so fresh! Bonus: you can watch the food being prepared near the dining area.

Callan Swenson

Excellent local traditional food. Friendly service. Try the tetela de hongos. Sit near the oven in front to watch your food being made

Brian L. Frye

Excellent restaurant serving traditional Oaxacan food. Known for their use of different & preparations of corn. I had a classic memelita with queso de Chiapas (kinda funky & good strong flavor) as well as a quesadilla with pork fat & epazote. Both delicious. Cash only. Recommended!

Bruce Knoph

Had an absolutely incredible experience here with Gabriella. Really neat to see such a passion for history and traditional maize. If you are a Spanish speaker, I highly recommend the tasting experience. You won’t regret it!

Rhishi Pethe

Finally managed to get to Itanoni in Oaxaca today after reading about it in “The Wizard & the Prophet” by @CharlesCMann They use traditional methods & heirloom corn varieties from local farmers for Oaxacan specialties like Tetelas, Memelitas The recipes are simple & flavorful

+2

Ina Li

I went for breakfast early in the morning when they’re not busy, and the service was friendly and fast. The outdoor space is lovely but the seat by the open kitchen gives you a close view of the making process which is very cool. I enjoyed their specialty tetelas and the Oaxaca specialty memelitas. Also try their cacao drinks!

+1

D R

Tetela was a little mild but that may be intentional to allow for taste of corn to flourish. Mole and dolce tamales were excellent flavors and beautifully wrapped in corn husk or banana leaf.

+4

Maroosh De

I could go as far as saying this was my favorite meal in Oaxaca. We were there for a month and had everything from street food to fine dining. This lunch at Itanoni was the most creative by far. We tried tetelas, de esos, tescalate drink, huevo en hierba santa, everything was pure beauty. Highly recommend. Don't order one thing. Try different things from menu. They're all small. Legendary.

+7

Benjamin Shoudy

This place is fantastic. You can watch them preparing the mass in full view and then preparing and cooking everything. Portions are small and affordable enough to try lots of things and share with the people you're with. You can absolutely tell a difference with the quality and freshness of the tortillas.

La comida es muy buena, es un lugar rústico y con una relación con el maíz muy personal. Creo que para disfrutarlo al 100% debes de pedir la degustanción de maiz, ya que te explican mucho del contexto del restaurante, así como de los platillos. Sin ese contexto, puede parezca un lugar caro con pretensiones gourmet. Mi experiencia fue muy buena a raíz de conocer dicho contexto.

Al llegar, no es un lugar ostentoso, se ve sencillo. Sí se toman su tiempo para servirte, pero la verdad es rico. No son las porciones a las que te acostumbran aquí en Oaxaca, porque sí, en otros lugares por menor precio te sirven más. Como visita está nice, pero no esperes porciones grandes.

Un clásico de Oaxaca puedes probar varias cosas de desayuno en un solo lugar, las bebidas son buenas y el servicio tranquilo y atento. La verdad es un lugar turístico. No sirven mucho solo para quedar satisfecho. Aceptan transferencia y efectivo.

En estas épocas encontrar lugares con tanta conciencia social, los sabores bajaron de calidad. No aceptan pago con tarjeta y los meseros no te lo dicen, y con pocas mesas que ni llegaron al mismo tiempo, el servicio se vuelve lento ... tardaron 20 minutos en traernos un chocolate de leche, frío y sin espuma ...

Un lugar tradicional para disfrutar del maíz oaxaqueño, memelas, tetelas, champurrado, chilaquiles, etc; delicioso!

Menú muy rico, experiencia muy especial con enfoque 100% en el maíz. Servicio un poco lento con todo y que las dos veces que he ido ha estado completamente solo. El servicio un poco regular casi malo.

Sin duda la comida es muy buena, el servicio también, son muy amables, sólo falta un poco de organización en los días y horarios que está lleno. Los precios creo un poco elevados, por ejemplo, una pieza de pan dulce, en este caso una concha, tiene un costo de $20.00 pesos. Pero en general, muy bueno. Para justificar precios altos, siento que deben mejorar en algunas cosas. Ellos ya sabrán qué hacer. Saludos

Todo muy rico. El champurrado está riquísimo, la memela con crema y queso esta deliciosa. Hoy toco probar el platillo Tuxtleco, que es Tortilla revuelta con huevo, frijolillos y plátano frito. Muy rico todo.

Imperdible cata de maíz! cocina al comal en Oaxaca Centro, ven a probar. Try Green Pozole once and you will comeback!

+1

Muy bonito lugar, la comida siempre está super rica, me gustó que el servicio si fue más rápido de lo habitual, usualmente por tanta gente que viene se satura y tardan en realizar los pedidos, muy recomendado y super delicioso todo

El lugar es rico, pero para mi gusto precio calidad es caro.

+3

Las menciones Michelin elevan las expectativas para conocer Itanoni. Probé unos huevos con capa y la presentación es linda, pero nada más. El paquete incluye fruta y café. Me quedé desanimado con la experiencia y uno de mis amigos pidió la memelita de chile relleno y le pareció magnífica. Me pedí una para validar sus elogios y sí, es una maravilla. Me parece que esta ahí la razón de las menciones Michelin: en los guisados. Ya sabemos que es un negocio con un compromiso con el maíz y la razón de ser de su nombre que explica porque sus memelitas saben tan sabroso. A mí lo que me gustó fue el guisado, el sabor del maíz en los huevos con capa no se aprecia con la misma intensidad. Sí vienes, las memelas son la clave. Volveré sin duda a probar más guisados se está fantastic cocina/tradicional.

Me encantó el sabor de todo lo que probé, preparan ahí mismo la masa con los granos de maíz para cada platillo y bebida. Sus comales de barro hacen que los platillos tengan un sabor diferente y exquisito. Lo recomiendo, es cocina sencilla y típica pero con gran sabor y un toque local oaxaqueño. Tiene variedad de bebidas calientes y frescas para acompañar su desayuno o almuerzo.

Consumo por persona $200 a 400 Pago con efectivo y tarjeta Su carta cuenta con alimentos típicos de Oaxaca, con el uso de diferentes formas del Maíz, si estas de visita puedes consultar con el mesero la recomendación. No puedes irte sin probar la bebida de limón con perejil o la basada en maiz *tescalate*, el taquito de tortilla y hoja santa (acuyo) con frijolitos y queso se llama *de ese* los triángulos de maíz rellenas de chicharrón, queso o frijol qué se llaman *tetelas* o el pozole mixteco

Simon Heath

The memelas were tasty and it was nice to see them being made.

Aric S. Queen

Worth the hype, a gorgeous interior and deserving of the Michelin. A bit pricey and the chicharron was too fatty, but definitely should make your list.

Nikko

It's a bit far away from downtown but it's worth a walk or a short taxi trip. They have nice memelitas, tetelas and tostadas. All cooked in the traditional way. Prices are above average. Drinks are quite expensive (beer and sodas)

+2

Me gusta el lugar la comida esta rica recomiendo el taco de costilla y las memelas de cualquier guisado están buenas. El servicio es un poco deficiente esta vez que los visitamos tardaron en atendernos en llevarnos los alimentos y nos llevaron cosas que no habíamos pedido *un jugo y una fruta) y nos dijeron que estaba en el paquete a la hora de la cuenta nos cobraron la fruta y el jugo que no habíamos pedido, creo que los meseros estaban demasiado ocupados que se equivocaban de pedidos. La comida si es rica y el ambiente agradable. Recomiendo mucho el jugo de mandarina súper rico. En general bien solo mejorar el servicio o poner más personal cuando es temporada vacacional.

Los paquetes de desayuno tienen precios “accesibles” pero las memelitas están muy caras. Cada memelita de quesillo en $55 Aceptan pagos en efectivo y con transferencia.

Algo sobrevaluado. Tortillas y tortillas, barbacoa en taco con huesos. Los comales de barro bien podían ser de metal como en Hermosillo. Las tetelas con chicharron prensado muy buenas

Un lugar agradable, está padre que sea sustentable, pero el servicio si deja mucho que desear, no compensa el sabor de la comida. No te llevan tus alimentos al mismo tiempo. No es pet friendly.

Si tienen oportunidad de conocer este lugar, desaprovéchenla. El sabor de los alimentos es de lo más común y los precios son elevados para los platillos que son. Y no es por demeritar pero realmente no lo vale.

Muy tardado los alimentos, y por los menos los chilaquiles del desayuno les falta sabor, no le ponen a uno los cubiertos

productos orgánicos con una identidad gastronomica mexicana, un amplio espacio muy acorde, el servicio es lento pero amable, lo que vale la pena probar un el atole y pan por la mañana, junto con un desayuno tuxtleño.

Los ingredientes son muy buenos, mexicanos, con un origen impresionante, platillos tradicionales. Sin embargo creo que pueden agregar la energía de nuestras raíces y mejorar en generosidad en los platillos, hacer un servicio cálido y atento y pulir algunos detalles de la decoración. Ojalá crezcan y mejoren estos aspectos ✨

Visitamos este restaurante y, aunque la comida nos pareció buena (aunque no exquisita), hubo varios detalles que no nos convencieron. Puntos a considerar: • Solo aceptan efectivo, aunque inicialmente nos dijeron que sí recibían tarjeta. • El costo es elevado: una quesadilla con guisado cuesta $100. • Las sillas son incómodas y la decoración del lugar no destaca. • El servicio dejó que desear: olvidaron nuestras quesadillas y tardaron bastante en servirlas. Lo mejor del lugar: Su enorme comal de piedra, que es realmente impresionante. En general, hay áreas de mejora, especialmente en atención y relación calidad-precio.

Solo aceptan pagos en efectivo. Es un establecimiento qué se centra en ofrecer alimentos mexicanos a base de maíz, pero mencionar algunos: tortilla, tacos, memelas, tostadas, etc. Los precios son elevados y quedan a deber en cuestión de sazón; tal vez porque el concepto es 'tirarle' a un servicio de restaurante. El mesero qué me atendió no supo desenvolverse para vender unos tacos. La venta de alimentos es por pieza. Las bancas no son acolchadas por lo que después de un tiempo sentado podría sentir molestias. Dependiendo de la zona qué elijas para sentarte podrás observar la preparación de los alimentos o los cuadros qué hay en la pared.

+1

La comida tiene buen sabor, no existe una relación buena de precio sabor, considero que está sobrevalorado El servicio es bueno y rápido

La comida es deliciosa pero es servicio es muy lento y deficiente. El tiempo de espera despues de que toman la orden es de aproximadamente 40min y algunas vrces la comida llega fria. 🍳 Recomiendo Tetela espirituosa y de Chsmpiñones 🍹Bebidas tradicionales como Chocolate Oaxaqueño y cafe de olla 👏 Usan maiz criollo y educan a los comensales sobre las diferentes variedades. 🐶 No 🗝️ No 🚗 No hay estacionamiento 💸 Promedio por persona $150 📍A 15min en auto desde el centro de la ciudad ⚠️COVID : terrazas al aire libre

Un lugar con alta recomendación y con una música donde tienes que escuchar basura, mentadas y groserías Además los precios muy altos, 2 quesadillas con champiñones por 220 pesos. No volveria

El lugar es rústico pero bonito, las bancas no son tan cómodas pero van acorde a la temática del lugar. En cuanto a los alimentos, son costosos y sencillos, considero qué hay mejores opciones de mejor sabor y precio. La atención fue lenta tanto para ordenar como para el cobro. No cuenta con estacionamiento propio.

El servicio fue amable y rápido. Lamentablemente considero que la comida tiene precio elevados para el sazón que ofrece. La infraestructura del lugar podría mejorar mucho ya que se siente un poco deteriorada

Paulina Solis-Loza

The food was pretty average but priced 2-3 times what it usually costs anywhere else- for example, one single egg was 40 pesos. The food was by no means bad but it also didn't justify the cost.

Intaba Liff-Anderson

Everything was fine. Server had trouble with my broken Spanish. It was a minimal breakfast; came to $200 Mexican, you can do better.

Enrique Raba

The veracruzanos eggs are 5 starts, but the rest Of the food is okay...the coffee is weak. I had the chorizo and other dishes and they are lacking of flavor (depth). However, I think this place is very popular with the local people and the mild taste of most be more appealing to them...worth going!

Los platillos no están bien servidos. Las memelas y las tetelas que fue lo que pedimos estaban fríos. Ademas me imagino que para evadir impuestos, no aceptan otro pago más que efectivo. Y vaya que no son baratos.

El lugar es caro. Con la mitad del presupuesto comes el doble o más en otro lugar. Sin cuando los meseros son amables y serviciales, el tiempo de atención es pésimo. Si van 6, comienzan a comer primero 2, cuando están acabando, comienzan otros 2, y finalmente, cuando ya acabaron los 4, comen los últimos 2. El lugar es agradable, pero aun cuando no tiene ni la mitad de comensales, más de una mesa esta quejándose de los tiempos. Hoy me toco ver a dos y conmigo somos tres Solo lo recomiendo si no hay otra opción, o si van más en plan de reunión y pueden gastar

Somos locales y desde hace muchos años vamos a itanoni. Los precios de bebidas crecieron exuberantemente el servicio es muy malo. Hay que pedir las cosas 2-3 veces :/

Le falta un poco de más amor oaxaqueño a la comida . Y me pareció un poco elevado el precio.

A mi parecer ha decaído el sabor y los precios han subido demasiado. No tendría queja con el costo, pero en definitiva no va acorde con lo que cobran.

Nunca pidan los huevos capa , en el menú dice huevos estrellados en tortilla , pero no especifica que los fríen juntos , es un huevo en tostada repleto de aceite sin sabor 😣🤢 solo champurrado está rico, exageran en los costos , nada recomendable

Evítense ir a este lugar, el servicio es extremadamente lento, la comida cara para lo que es, pedí unos chilaquiles que de chilaquiles no tenían nada, la salsa horribleeee, sin duda con esos precios puedes ir a un mejor lugar y muchísimo más rico, hasta en Casa Oaxaca Café y en Casa Palmeras obtienes comida oaxaqueña rica y los precios de acuerdo a la calidad. Este lugar es sin duda para los extranjeros que no tienen ni idea de la gastronomía Oaxaqueña

Un restaurante que juega a tirarle a lo tradicional, solo que con precios bastante inflados. De entrada el lugar es bastante austero y poco agradable, presumiendo su comal estático y sus cocineras haciendo los alimentos al momento. La presentación de los alimentos es igual a la del sitio. El sazón es bueno y pasa aunque tampoco destaca. Pedí el peor café de olla que he tomado en la vida. Por cierto, a veces llegaba un olor extraño parecido a heces, el cual no pude constatar de dónde provenía. El valor de mis alimentos no superaba los 80 pesos, pero terminé pagando $214. No volveré.

Quesadillas y tetelas con poco relleno, chilaquiles sin sabor y con tortillas duras, café de olla frío y sin sabor. El servicio lento. En general se nos hizo un consumo costoso para el servicio que recibimos. El sabor de la comida deja mucho que desear.

Visitamos Itanoní buscando una opción de desayuno muy temprano, ya que era de los pocos lugares abiertos a esa hora. Desde el inicio, la atención fue buena y amable, un punto a favor que siempre se agradece. Sin embargo, al revisar el menú nos llevamos una gran sorpresa con los precios: tacos de guisado en $66 pesos cada uno, una memela de queso en $42, costos que, honestamente, llaman la atención para un desayuno tradicional. Posteriormente supimos que el restaurante forma parte de la Guía Michelin, lo cual nos ayudó a entender el posicionamiento… pero también elevó de inmediato nuestras expectativas. Ordenamos dos platillos distintos: Chilaquiles en salsa pasilla Paquete tuxtleco Lamentablemente, hubo un error en la comanda y nos trajeron dos órdenes de chilaquiles de pasilla. Más allá del detalle, el sabor fue correcto pero muy básico, sin nada que realmente destacara o justificara el precio. Además, el platillo no incluye proteína, la cual se puede agregar únicamente pagando un extra de $47 por un huevo, algo que se siente poco equilibrado en relación costo–beneficio. El café de olla fue normal, sin mayor carácter, mientras que el jugo y la fruta sí fueron un acierto: frescos, abundantes y bien presentados. El tiempo de espera fue de aproximadamente 20 minutos, aun siendo los únicos comensales en el lugar. Un detalle menor pero relevante: no hay opción de endulzantes, únicamente azúcar. En términos generales, la experiencia no nos convenció. Para un restaurante recomendado por la Guía Michelin y con precios elevados, la propuesta gastronómica se queda corta. El sabor, la ejecución y la experiencia global no cumplieron con las expectativas generadas, por lo que difícilmente volveríamos. Una visita que deja claro que el reconocimiento abre la puerta… pero el sabor es el que decide si uno regresa.

O sea si rico pero pues memelas de $1000 2 Es mi 3ra visita y vengo a bajar la calificación nada que ver ya Música HORRENDA corriente Tamales congelados Cerrado el patio y lo demás está muy feo Solo pago en efectivo y te avisan al final

Pauline Luc

The food is good and delicious but 🚨$291.00 Mexican pesos the price a jug of lemon water with mint!! Don't be abusive. ‼️‼️‼️

Demasiada fue mi expectativa, definitivamente regresaría pero si ando cerca y con hambre, ahhh y con dinero en efectivo porque no aceptan tarjeta, por lo menos con 35 pesos para mi memelita !! Les dejo una fotito para que se les antoje.

No te dejes guiar por los “reconocimientos” que tiene, el lugar esta vacío, sábado en la mañana. Una quesadilla casi $100 y con 20 gramos de queso, los precios son excesivamente caros para las porciones y tipo de lugar. Sabores nada sorprendentes, servicio súper deficiente, preguntas a los meseros como vienen preparadas los platillos y no saben responder. Y además 2 horas despúes de haber desayunado, las personas que fuimos, con vómito y diarrea.

Es una lástima que un lugar con tanto potencial, tenga TAN mal servicio. La comida está OK pero no veo la diferencia que valga la pena vs. comer en un mercado. Lleva ya años este lugar, que tiene cierta reputación positiva pues se enorgullecen de ofrecer platillos de maíz criollo, y efectivamente utilizan maíz de excelente calidad. Pero si quieren rendirle tributo al maíz 🌽, que lo hagan bien!

Platillos a sobreprecio, insípidos, si tienes la oportunidad de no venir aprovéchala

Si quieren probar maíz ya sean memelas, quesadillas y empanadas no vengan a este lugar ya que está el doble de caro y su servicio deja mucho que desear. Mejor vayan a un mercado y les ofrecerá lo mismo de una forma más eficiente y mucho menos caro. Quisimos venir a este lugar por qué vimos una cápsula en televisión pero mejor hubiéramos ido al mercado de la merced u a otro.

Fuimos dos personas a desayunar y ambas terminamos enfermas con vómito y diarrea. Pasamos el fin de semana encerradas en el hotel, lo que arruinó por completo nuestro viaje. El servicio fue mediocre, y los precios no justifican la calidad ni la cantidad de los alimentos. Al reportar el problema al restaurante, su única respuesta fue: “Es poco probable que fuera aquí, nuestros insumos son frescos y de calidad.” Una respuesta que, más que dar tranquilidad, demuestra falta de interés en revisar, ni responsabilidad y compromiso con sus clientes. Es increíble que un lugar así siga recibiendo recomendaciones. Definitivamente no volveremos y no lo recomendamos.

El sabor en sí está okay, pero los platos son demasiado decadentes. Si en la carta dice taco de chicharrón, literalmente sólo te traen la tortilla y el chicharrón, no lo acompañan con arroz o frijoles, cosa que en otros lugares es normal ver. En las quesadillas la tortilla es bastante chica, lo que me sorprendió pues su precio está muy por encima de otros establecimientos en los que se dediquen a este tipo de antojos. Y del tiempo que se llevan en preparar tus alimentos ni hablemos, es tardadísimo, tú pensarías que está justificado por la variedad de platillos, el tamaño de tu orden o los muchos ingredientes que están combinando, pero para nada, pues cuando llegan los platos son pequeños, las porciones son pequeñas y la comida no resalta por absolutamente nada. Eso sí, el lugar es bastante fresco, por eso una estrella sí tienen merecida.

La Estrella Michelin la tienen de adorno, el servicio pésimo, el mesero muy arrogante y los chilaquiles parecen tortilla seca con salsa amarga, de las tetelas no hay problema.

Fui a desayunar con mi familia, éramos 8 personas, se tardaron casi dos horas en servirnos a todos por que la orden se les olvidaba, le recordamos al mesero en múltiples ocasiones lo que faltaba y hasta que ya estábamos enojados fue a decirnos que había sido un error de cocina, la comida es rica pero la mayoría llegó fría, antes era muy bueno, ahora el servicio y la calidad deja mucho que desear

Las tetelas buenísimas, todo lo demás muy mala experiencia. El pozole no vale la pena, si quieres tostadas las venden aparte, tacos de guisado tampoco, pedi de papa con chorizo y era pura papa. El agua de guayaba la devolví porque sabía rara. Me la cambiaron amablemente. No regresaría

Pésimo lugar, muy mala experiencia. Tardan mucho y además confunden los pedidos al momento de repartirlos. No te avisan con tiempo que no cuentan con tales alimentos del menú y sus precios son elevados.

Para ser un restaurante con su "estrella Michelin" tienen los peores chilaquiles que he probado en mi vida y sin exagerar. Los tacos de cochinita y birria muy simples igual que sus memelas. Lo único rescatable fue el champurrado, pero todo esto por más de 500 pesos no lo vale para nada.

Comida : los chilaquiles más asquerosos que haya probado. Totopos viejos con salsas feas. Servicio : pedimos atoles, Los cuales trajeron hasta que estábamos terminando de comer. El café lo trajeron frío igual a la mitad de la comida. Ambiente : nos sentamos en la parte de enfrente, tienen musica de banda fuerte, no agradable para un desayuno familiar. Había venido muchas veces hace años, teníamos ganas de regresar pero nos decepcionó muchísimo, ahh y sin contar que los precios son exagerados, no puede ser que una memela, taco o quesadilla cuesten en promedio $100. No volveremos

Solia ser un buen lugar, la calidad de los alimentos y el servicio justificaba el precio, ahora bebidas a precios muy elevados para el producto que entregan, chocolate que sabia a viejo, café muy aguado y sin un servicio de azúcar, tuvimos que ir a buscar al mesero porque como éramos la única mesa nos dejó solos. Pedimos una cerveza, fue lo primero que pedimos, no llego hasta que llegaron los alimentos, o sea 15 minutos después, las tetelas están okey y ya... repito el precio es muuuuy elevado para lo que entregan, tanto en servicio como en producto, muy decepcionante visita, será la última vez que los visitamos

Exageranente caro. Es rico pero para ser “llenador” tienes que pedir al menos dos cosas de más de $50. El servicio es malo, la chica nunca apuntó y llevó toda la orden al revés. Para ser un almuerzo de memelas y pagar más de $500 no creo que valga la pena.

Regrese despues de muchos años, la tetela antojadiza no es para nada de como lo preparaban antes. Le ponen minimo de chicharrón, les tuve que decir que ni la crema y queso ni se veía, te ponen minimo de salsa en la mesa. Pagamos 850 es realmente caró para lo que te sirve. No lo recomiendo, no volveré, cararisimo y simple todo.

Calidad disminuyó mug I y los precios subieron. Tomaron mal la orden dos veces y por dos personas fueron $700. Definitivamente no es lo que era…. Me lo pensaría para regresar. El patio cerrado, un chofer de taxi q acaparó el baño media hora, y solo pagos en efectivo…

Mal servido, las porciones son muy pequeñas. Mal relación costo/calidad, decepcionada, ostentan muchos “premios” pero cero demostrables. Quesadilla de $55 pesos sin ingredientes, solo tortilla dura. Pésimo

A esto le llaman papa con chorizo, sin sabor, memelas mal hechas y mal cocidas, un asco

Las memelas chiquitas y feas, están mejor y mas barats en el Vasco jajaja el lugar horrible, las tetelas siguej estando ricas.. pero el precio por lo que dan no coincide..

Carísimo!!! Por lo mismo que comes en cualquier Mercado aquí pagas 5 veces o más lo que cuesta. Vayan a cualquier puesto de la calle y es lo mismo…pero a precio real, no Oaxaca gentrificada. Un taco de chile relleno a 150 pesos??? Eso ningún rescate de cocina tradicional lo justifica. No es lo que le pagan a los productores. Seamos sinceros. ¡Cuanto engaño hay en esto del rescate de lo tradicional para cobrar lo que se les antoja!

Mi experiencia en este lugar es malísima, caresen totalmente de atención, les comenté que el almuerzo estaba muy salado y sin sabor y no hicieron caso, las memelas con guisado muy desabridas, les pedimos sal y nunca la llevaron, precios altísimos para la calidad que presumen y no se merecen el premio. Les recomiendo buscar otras opciones.

Tardan mucho en preparar los pedidos, observé que pierden mucho tiempo en el área de comales conversando entre las cocineras. Tenía mucha hambre, por lo que pedí que por favor me hicieran un taco mientras esperaba una orden de varios alimentos para llevar,pero no prepararon es taco hasta que lo volví a pedir. El chico de mesero con buen trato y actitud 👍🏼, pero la persona en donde tienes que pasar a pagar muestra poca empatía.

Que decepción!!! había ido varias veces años atrás y nos había encantado , regresamos este año y será la última. De los varios platillos que pedimos creo que lo único rescatable y con sabor fueron los tacos de cochinita, el cafe de olla sin sabor, las tetelas SIN SABOR, insípidas, ni su queso chiapaneco les ayudaba, las memelas igual super X , el pozole agua con grano, y pa rematar CA-RÍ-SI-MO, lástima de su guía Michelín. :(