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Hostal Río Sil
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Carballo

Hostal Río Sil

★★★★★ 4.6 · 106 reseñas

Hostal Río Sil ofrece una experiencia auténtica en Carballo, España, combinada con un hotel acogedor y elegante. El restaurante cuenta con una amplia selección de platos regionales seleccionados diariamente para garantizar la frescura de los ingredientes. La atención al cliente e...

Hostal Río Sil

Carballo

4.6 · 1,308 reseñas Google

Horario de Hostal Río Sil

Lunes 12:00–23:00
Martes 12:00–23:00
Miércoles 12:00–23:00
Jueves 12:00–23:00
Viernes 12:00–23:30
Sábado 12:00–23:30
Domingo 12:00–22:00
riosil.gal

Sobre Hostal Río Sil

Hostal Río Sil ofrece una experiencia auténtica en Carballo, España, combinada con un hotel acogedor y elegante. El restaurante cuenta con una amplia selección de platos regionales seleccionados diariamente para garantizar la frescura de los ingredientes. La atención al cliente es cordial y profesio...

Hostal Río Sil ofrece una experiencia auténtica en Carballo, España, combinada con un hotel acogedor y elegante. El restaurante cuenta con una amplia selección de platos regionales seleccionados diariamente para garantizar la frescura de los ingredientes. La atención al cliente es cordial y profesional, brindando buenos consejos durante su visita. Los abarrotos de carne son deliciosos preparados con calidad excepcional, mientras que el servicio en las habitaciones es acogedor y moderno. El ambiente transmite una calidez familiar, permitiendo disfrutar de la comida con tranquilidad.

Qué dicen los clientes de Hostal Río Sil

Hostal Río Sil destaca por su excelente carne y la amabilidad de su personal, especialmente Marcos y su equipo. Los clientes elogian la calidad de la comida, el servicio atento y el ambiente acogedor. Ideal para disfrutar de una comida o cena especial.

Platos populares

meats beef ribeye steak baby squid croquettes mushrooms mille-feuille beef tartare beef ribs

Ideal para

Parejas Familias Turistas Celebraciones

Tip: Se recomienda reservar mesa, especialmente los domingos, ya que el lugar suele estar lleno. ¡Y ve con hambre!

Qué ver cerca de aquí

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Datos de Wikidata

Preguntas frecuentes sobre Hostal Río Sil

Hostal Río Sil está ubicado en Rúa Río Sil, 43, 15100 Carballo, A Coruña, Carballo.
Hostal Río Sil tiene horario de atención. Consulta los horarios actualizados en su perfil.
Los platos más recomendados en Hostal Río Sil según las opiniones de clientes son: meats, beef, ribeye steak, baby squid croquettes, mushrooms.
Hostal Río Sil es ideal para parejas, familias, turistas, celebraciones.
Hostal Río Sil destaca por su excelente carne y la amabilidad de su personal, especialmente Marcos y su equipo. Los clientes elogian la calidad de la comida, el servicio atento y el ambiente acogedor. Ideal para disfrutar de una comida o cena especial.
Se recomienda reservar mesa, especialmente los domingos, ya que el lugar suele estar lleno. ¡Y ve con hambre!
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Reseñas

Opiniones de Hostal Río Sil Carballo

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Reseñas (106)
A
Alejandro Nores Fernández

Un gran trato por parte de todo el personal. Máxima calidad en el producto y buena ejecución en su preparación. Lugar muy recomendable.

J
Julio Torres

Excelente servicio con inmejorable atención. El arroz de rape en su punto y con increíble sabor.

A
Alvaro Alvarez

Muy acogedor y la recepcionista muy muy amable y agradable y eso que era la 01:00 cuando llegamos

ó
óscar merino

Sitio inmejorable!! Buen servicio, atento, rapido, alta calidad de materia prima, agradable y tranquilo a pesar de estar casi lleno los dos días que he estado Menú del día para la primera, calidad/precio de 10. El segundo día de carta, una carne de vaca exquisita. Aparte, las habitaciones, podrían ser perfectamente de hotel de 3 estrellas, incluso mejor que muchos 4 estrellas. Si pasáis por Carballo y queréis comer o necesitáis dormir éste es el lugar.

C
Cristina CM

Un servicio excelente! Estuvimos a cenar 2 veces en la terraza con nuestra perrita ( y porque la tercera noche cerraban, que sino...😅). Los camareros muy atentos. Y qué decir de la comida... Sin palabras! El pulpo y el chuletón Summun de vaca se deshacían en la boca. Nos pusieron una parrillada de verduras que ni estaba en la carta pero al decirle que quería algo con verdura nos la hicieron sin problema! Las croquetas de verduras estan tremendas, las anchoas con queso y pan... 🤤 Y los postres... El milhojas con crema era ESPECTACULAR!! También estaba tremenda la tarta de queso y los sorbetes de mojito y limón. Si volvemos a Galicia, sin duda volveremos!! 🤗🐶 Saludos desde Granollers! 😉

C
Carlos Gomez

Las mejores carnes… y mucho más!!! Acaban de reformar el comedor y quedó muy acogedor… de las carnes que decir!!!???, tanto la vaca vieja (allí le denominan summun) como el buey (cuando es la temporada) son excepcionales!!!, no es barato, pero es que la calidad hay que pagarla y además, es buey de verdad, así que decir “caro” no es lo apropiado, pero ya me entendéis… eso sí, aunque sea una vez, merece la pena probar las excepcionales piezas que aquí ponen para nuestro disfrute… Hoy (2/11/21) empezaban unas nuevas jornadas del buey y hemos ido a probarlo… como en las anteriores ocasiones, SIMPLEMENTE ESPECTACULAR!!! Ni que decir tiene que el trato a estas piezas en la parrilla es exquisito y el resto de la cocina también es de primera… un aparte para la bodega, que es otro aliciente más del restaurante, siempre encontrarás un buen vino que esté acorde con tus gustos y con tu presupuesto, solo hay que dejarse aconsejar por el buen hacer de Marcos, el “alma mater” de todo este disfrute gastronómico. Si te gusta la buena carne, tienes que ir, lo recomiendo a TOPE.

A
Alba López Portela

Dormimos 3 noches y comimos allí 2 días. Tengo que destacar que la atención fue maravillosa y la comida estupenda, pero los postres son increíbles!! Volveremos seguro y lo recomendaremos. Un saludo del grupo Jaque.

V
Via Jero

Menu del día muy rico. Calidad-precio bien. 1º, 2º, postre y café. 13,50€. Servicio rápido y personal muy agradable y atentos.

I
Irene García Tasende

El local es muy bonito, la música de fondo, genial, adecuada y el volumen perfecto. La comida, exquisita. El personal, super atento y profesional. La relación calidad precio me pareció muy buena. Yo desde luego volveré.

I
Isabel María Vicente

Fantástica opción de alojamiento vayas solo, en pareja o en familia. El hostal impecable: limpio, decorado con muy buen gusto y la habitación muy confortable. Además, cada día nos obsequiaban con el detalle de unos bombones y unas botellitas de agua que eran de agradecer. Los propietarios encantadores y siempre pendientes de hacer nuestra estancia lo más agradable posible. El desayuno totalmente a la carta y por último no podemls dejar de recomendaros su restaurante de platos elaborados con productos de calidad servido por un personal muy amable y servicial. Sin lugar a dudas si volvemos a la Costa da Morte, volveremos a confiar en Hostal Asador Río Sil.

C
Candela Bravo

Todo perfecto. La amabilidad de los dueños. La limpieza de las habitaciones impecables. Detalles como ponerte agua todos los días y bombones. Desayuno excelente y el restaurante maravilloso. 100% recomendado. Además un precio muy bueno.

V
Victor Carballo

Precio calidad no encuentras muchos sitios como este. Habitaciones nuevas, muy bien , por precio no encuentras mejor, el trato muy bueno, y el restaurante fenomenal. He repetido y repetiré sin duda.

E
ELECTRICIDAD ESTEBAN. Electricista y Antenista León

Muy buena experiencia culinaria. Calidad en producto, preparación, servicio y atención. Siempre que voy a Carballo me paso por allí a comer

M
M X

Restaurante muy interesante. Muy buen servicio; siempre atentos a tus necesidades. La comida fue estupenda. Éramos dos; pedimos unas croquetas que estaban perfectas en su punto, zamburiñas a la plancha de muy buena calidad y un solomillo a la plancha, de los mejores que he comido, acompañado de pimientos y tomate a la plancha. Ellos te lo sirven con una buena bandeja de patatas fritas. De postre nos tomamos el chocolate con sal y el flan de huevo. Nos recomendaron un vino que resultó muy curioso. Nos encantó. Todo por 98 euros. Por poner un “pero”, la sensación al entrar en el comedor es la de que el ambiente está muy cargado por las planchas en las mesas y demás. Si te fijas ves que realmente tienen sistema de aspiración de humos y gases, pero en algún momento se queda un pelín escaso. A medida que pasaba el rato el ambiente fue mejorando. En este sentido también fueron muy atentos. Para volver sin pensarlo!!!

A
Alejandro Sandoval

Restaurante con productos de primerísima calidad. Comida y servicio excelente. Ambiente acogedor y sala perfectamente climatizada. La comida es de 10, y el servicio lo mejor. Amabilidad y profesionalidad del personal. Un sitio para repetir.

S
Sonia Urquijo

Nos quedamos en el hostal, y el servicio para la recepción fue impecable, pero posteriormente cuándo decidimos ir a cenar al asador por las reseñas positivas, nos confirmaron que el servicio era bueno en todas sus ámbitos, con un personal super atento y amable, y una calidad inmejorable.

r
rafael cabañero roncero

Habitaciones reformadas, limpias , amplias y bien decoradas. Restaurante donde se come muy bien. Todo muy bien comparación calidad precio. Los dueños y empleados muy amables . Recomendado 100%.

C
Cecile de Cecile BORIES.Marketing

Sencillamente...genial. Me alojé una noche y aproveche para cenar (o mejor dicho, probe suerte y han sido súper majos porque eran 20' antes de cerrar. O sea, adorables). Destacar : - la extrema amabilidad de TODO el personal - la cocina de autor, casera. Dejaros aconsejar o llevar por la carta, no os van a decepcionar porque 1) la calidad del género es excelente (carne, vino, hasta el pan!!) 2) revisitan clásicos y/o aportan su punto de personalidad. Yo probé el Steack Tartare, y tengo que decir que INCREIBLE : increíble de carne, de condimentacion, y por la combinacion con el tuétano. Muy buena tarta de queso ya que estoy 😉 En cuanto al hostal : Lo que me ha gustado : limpio, recien reformado, con decoración sencilla, funcional y buena calidad de cama. Lo que menos : INSONORIZACION...Los tabiques son muy finos, se oye todo de la habitación del lado.

V
VIRGINIA GONZALEZ CUBAS

El mejor restaurante de Galicia con productazos. No esperes postureo, es un sitio para comer bien y donde todas las generaciones quedarán contentas con la gastronomía. Brutal la atención y el servicio, Marcos el dueño es una persona maravillosa. Martín uno de los empleados, argentino, te dará un servicio mejor que excelente.

T
Toño Feijóo

Estaba en nuestra lista de propuestas para este año y se ha cumplido. Una carta bien elaborada, que a pesar de que las carnes son su especialidad, el resto también está su altura. La tarta de queso es muy recomendable, pasa a ocupar el número 1de todas las que hemos probado hasta la fecha, que son unas pocas.

B
Bea

Espectacular! Es cierto que fuimos buscando probar el chuletón de buey que me habían dicho que era de los pocos restaurantes que lo daban algunos meses al año, pero aún así lo que comimos estaba exquisito. Zamburiñas, salpicón de marisco y chuletillas de cordero. Para terminar un “mix de postres” que nos encantó. Precio-calidad bueno también . Lo recomiendo.

M
Melissa PN

El restaurante es super bonito , acogedor , moderno. La atención y la comida son de 10 . Totalmente recomendable. Han estado muy atentos y seguro que volveremos . Gracias.

D
David Mosquera

Un buen asador, carne de primera, una carta de vinos acorde a lo que se va a comer y precios razonables. El jamón estaba espectacular y la vaca salió en el punto perfecto, pedimos para acompañar unas setas (es temporada) y completamos con el milhojas. El vino fue un consejo del dueño, después de oír lo que teníamos en mente y fue una gran elección. Volveré la próxima vez que esté por la zona y lo recomendaré.

R
Raquel Gomez

El restaurante es maravilloso, un lugar acogedor, elegante y con una decoración muy agradable. Yo soy bastante crítica y no he podido sacar "un pero" al servicio, tod@s muy atent@s, amables y agradables. La comida espectacular, la carne de vaca de Galicia, increíble. Te facilitan la piedra para que no se enfríe su carne roja y te ofrecen la posibilidad de ver la carne que te vas a comer. Muy rico hasta el pan, un espectáculo. Muy recomendable.

M
Maria victoria Piñeiro lopez

Excelente servicio, calidad/precio un 10, aparcamiento público gratuito a 20 metros Celebramos cumpleaños de mi hijo de 14 años y ha recibido aplausos de todos el comedor cantándole cumpleaños feliz, un ambiente fantástico y familiar, salimos desbordados de emociones positivas, las barrigas llenas y el corazón contento! Siempre merece la pena ir !

Ó
Óscar Salas

Reseña al restaurante, puesto que el hotel no lo conozco. Una semana comiendo y cenando allí y no te cansas. Local muy agradable. Postres exquisitos. Difícil elección entre la tarta de queso al horno, la de chocolate o las milhojas. Mención especial a Martín, muy buen profesional. Ánimo y a ver si consigues ese Dni y ponéis rumbo al hemisferio sur!

M
Miriam Rgz

Un lugar singular, donde para nosotros que no somos de la zona, ir visitar y disfrutar de la comida fue un placer, que almenos una vez hay que hacer. El atendimiento fue maravilloso, son muy trabajadores y están siempre a tu disposición. La comida, genial, todo tenía un sabor muy fresco e interesante. Debo decir que terminamos encantados, saboreando cada plato.

I
Isabel González Caballero

Todo sigue igual que hace seis años cuando estuvimos la primera vez. Han subido el precio como es natural, pero han reducido el desayuno. Ya no es igual ,antes con tú café y tostada te ponían un pincho de tortilla buenísimo y ahora con el café y él pan vas listo. Siguen manteniendo una buena limpieza eso si . Pero son muy poco simpáticos la verdad sobre todo la señora.

E
Estefania Garcia

En nuestro caso nos alojamos una noche en este hotel. La verdad que todo a sido perfecto. La entrada al alojamiento te lo facilitan todo lo maximo posible, el personal muy atento y amable. La ubicación del hotel perfecta, cerca del centro con bastantes aparcamientos. Las habitaciones muy acogedoras, cama muy cómoda y limpieza de 10. Recomendable para pasar una estancia perfecta sin tener que preocupar de nada. Sin duda cuando volvamos por zona, ya sabemos donde alojarnos y así poder probar ese magnífico restaurante.

M
María

El chuletón un 10. El resto de la carta de gran nivel también

A
Ana García

Fuimos al restaurante para probar la carne de buey que dicen que la tienen exquisita. Y exquisita estaba, igual que los entrantes, la atención y los vinos que degustamos. Lo recomiendo sin dudar.

N
Nucho

Trato de 10, gracias a Martín el camarero que nos atendió por ser tan amable y entrar a nuestro juego y ser uno más! La comida de calidad, superando un plato tras otro, recomendado 100%

f
fran vazquez

De los mejores sitios que comí. La cecina de summum con foie riquísima y el chuleton de los mejores que comí.

E
Espe

El restaurante no hemos tenido ocasión de visitarlo,pero si el alojamiento.La habitación muy limpia,y las instalaciones modernas y cómodas.Muy recomendable y buena ubicación

Y
Yamelis Vargas

Excelente atención, Marcos nos atendió de maravilla, la comida exquisita, nos vamos muy satisfechos, tanto en la atención como en la comida. Es un lugar 💯 recomendable.

M
Myriam Jimeno

Hemos comido de lujo... Media de pulpo, muy bueno; unos mejillones escabechados en la casa, estaban inmejorables; y un chuletón de vaca Summum, al punto, 1.150 gr. para dos personas. Sabrosísimo, carne tierna y jugosa, con un sabor impresionante. De postre, tarta de queso, que nos ha decepcionado un poco, aunque está rica, demasiado sabor a leche condensada y poco a queso, y unos canutillos de crema que estaban para hacerles la ola. Precio muy razonable. El servicio súper atento y amable, inmejorable. Sin duda, para repetir y recomendar

E
Educando

Habitación de buen tamaño, era la superior, lo malo que hay que subir un tramo de escaleras. La cama cómoda y el baño muy amplio. En cuanto al restaurante muy amables y buena comida.

A
Alfonso Alcántara

Vamos por orden. Primero, un caldo gallego. Luego, un ENTRECOT, posiblemente el mejor que haya comido. Y para terminar, TARTA DE QUESO. Podría valorarlo, pero mejor, hazlo tú. :-) Por cierto, repetí para cenar: pulpo y rape. :-) NOTA. El hotel, muy bien: práctico y nuevo. Y la gente del restaurante y del hotel, muy agradable y atenta.

G
GerA14 a

Comi en el restaurante, muy top! La comida espectacular, el servicio de Martín un lujo

D
Dani

Me he hospedado por una noche en el hostal y he quedado gratamente sorprendido, tanto por el funcionamiento como por las instalaciones. Tengo que destacar la posibilidad de hacer el check-in y el pago online, con esto no tuve que acudir previamente al hostal para hacerlo en persona, lo que me permitió aprobechar el día al máximo, y al llegar al hostal abrí las puertas desde mi area de cliente, genial. La habitación estaba limpia y los muebles y el baño eran modernos, pero lo mejor era el colchón y la almohada, comodísimo, mejor que el de mi casa. Relación calidad precio de 10! Lo recomiendo.

J
Jesús Manuel Liñares

Muy buen restaurante para comer carnes, yo ese día comi bacalao y la verdad es que estaba espectacular. Prove algo de carne de algún compañero y aseguro que estaba buenísima y los postre de maravilla. 100% Recomendable.

L
Luis Silva

Un lugar recomendable 100% excelente atención y excelente calidad de todo tanto la comida como el lugar muy buenas expectativas con la que las personas marchan

Y
Yolanda

Encantados tanto con las instalaciones como con el personal. Las habitaciones muy bien cuidadas, limpias y acogedoras. Los desayunos espectaculares, Marijose, te vamos a echar mucho de menos. Marcos y Nuria no han podido ser más atentos, nos habéis hecho sentir como en casa. El asador, un 10. Comimos una carne exquisita, de las mejores que hemos comido y los postres deliciosos. Tanto en hostal como en restaurante no se puede pedir más. Muchísimas gracias por haber hecho nuestras vacaciones inolvidables. Volveremos!!!

C
Cynthia Alonso

El hostal muy bien , nuevo y limpio. Un poco caro pese a no ser hotel. Zonas comunes para cenar si se necesita. Me gustó la tele con limitador de volumen que impide molestar. Ascensor. Abajo está la cafetería y restaurante que goza de prestigio.

J
Jesus .G

Todo realmente bueno Sitio amplio y bonito. Todo limpio y atención profesional. Precios normales pero producto de calidad. Personalmente lo mejor en Carballo.

G
Guido Alberto Aguilar Paladines

Me voy contento, con un trato especial, una atención única desde el Sr. responsable y director, hasta su personal-compañeros del hotel y restaurante. Me voy con la sensación de volver otra vez y sentirme como en casa. Tengo claro que la recomendación será siempre positiva de mi persona. Muchas gracias a todos los integrantes del hotel - restaurante Rio Sil. FELICIDADES !!!!

V
Vicente Dopico Paz

La verdad que llevo tiempo sin hacer una contribución, pero en esta ocasión me he tenido que quedar en este hotel de Carballo, y tengo que decir que me ha sorprendido muy gratamente. El trato impecable y profesional, como un nivel de empatía que hace súper agradable estar en las instalaciones. Habitación impecable y limpia. La cena a pesar de ser de menú muy bien elaborada y sabrosa, con su copa de Godello y su postre y su té, y me queda la pena de volver otro día con calma, y sin tener que madrugar para disfrutar de los platos de carne que circulaban por allí. En fin, que si uno viene por esta zona de Carballo, sin desmerecer a nadie, ni a ningún sitio, debería de ser el local de referencia. Muchas gracias, porque me he sentido a gusto y bien tratado.

P
Pedrojjkama

Un asador de categoría. Almejas y longueirons a brasa , de maravilla . Carnes a elegir ...yo un tataki excelente. Mi mujer chuletón .... Todo lo bueno tiene su precio

T
Tere

Una muy buena experiencia, 100% recomendable, Marcos estaba pendiente de todo, súper amable.También comimos en su restaurante con recomendación michelín y no defraudo en absoluto, un 10.

A
Anna Rabuñal

Fuimos a probar su restaurante y es espectacular: servicio, ambiente, calidad de su comida y preparación. Nos pusieron empanada mientras esperábamos al entrante, pedimos croquetas caseras. Después tomamos un arroz con carnes rojas y un chuletón de vaca extra gallega de 1.590 gr. Los postres también impresionantes: cañitas rellenas, tarta de queso y otra de pistacho. Ésta última es espectacular. Y el pan de Carballo😍. Todo buenísimo y con sabor insuperable!!.

I
Issabel Martínez

Comida riquísima y el trato excelente. Muy profesionales y amables. Lo recomiendo!!!!!!!

Y
Yvette

Buaaaa, menudo sitio. Sólo tengo que decir, que no he comido carne tan exquisita como aquí. Todo riquísimo, espectacular. El carpaccio insuperable, pero la carne mi maaaaaa. Luego una tarta de queso muy buena. Ha merecido la pena lo que pagamos, está claro que no es barato, pero merece la pena por todo. Repetiremos sin duda

R
Ruz

Hemos pasado 1 noche en el Hostal y perfecto, la habitación muy grande y todo muy tranquilo y limpio. Al día siguiente fuimos a comer antes de regresar a casa y la comida fue de lo más, todo excelente, rico, rico y los chicos que nos atendieron fueron de 10. Enhorabuena por el Restaurante, se come de maravilla.

A
Alvaro Martín

Espectacular la comida. La carne increíble. Atencion muy buena. Si se está en la costa da morte hay que ir sin dudarlo

R
Roberto Mallada

Buen trato, buen servicio y habitaciones amplias y cuidadas

E
Ernesto Negreira

Una comida increible,las carnes espectaculares,buen servicio y atencion,recomendable al 100x100 ya que el trato y el savor de la comida son exquisitas.

M
Merchi

Si te gusta la carne de verdad, Río Sil en Carballo es parada obligatoria. La calidad de la carne de vaca es simplemente espectacular: sabor intenso, textura perfecta y un punto de maduración que marca la diferencia. Cada bocado demuestra el mimo y el respeto que le ponen al producto. El ambiente es acogedor, el servicio atento y profesional. Un sitio para disfrutar sin prisas y repetir sin dudar. De lo mejor en carne que puedes encontrar ¡Totalmente recomendable!

J
Jorge V.d.M

Una estancia tranquila y muy agradable. El Hostal Río Sil nos sorprendió por su limpieza impecable, la comodidad de las habitaciones y la atención cercana del personal. Se nota el cuidado en cada detalle, y el ambiente es acogedor desde el primer momento. Tuvimos que madrugar por trabajo y no dudaron en ofrecernos abrir la cafetería antes de la hora habitual, un gesto que agradecimos muchísimo. Además, el primer día cenamos en su restaurante y todo estaba delicioso —casero, bien preparado y con muy buen trato. Ideal para descansar y sentirse cuidado.

E
Elvira Nowak

La reseña es con respecto al restaurante y es que salimos encantados. Martin y Marcos fueron súper atentos y muy amables. Probamos las croquetas, las navajas y el solomillo que estaba exquisito. Un sitio donde no se puede fallar pidas lo que pidas.

J
Julio E. Bichman

Excelente Hotel. Atención muy esmerada del dueño, muy atento a cualquier necesidad del turista. Hotel muy comodo, impecable limpieza. Es para recomendar siempre.

U
Uxía García

Esta reseña es exclusivamente del restaurante. La comida estaba, en general, muy rica. Lo que más nos ha gustado han sido las cigalas (en su punto de cocción justo), el chuletón (con un gran sabor; y ofrecen parrilla en mesa de necesitar pasar un poco más la carne) y la tarta de queso. Sin duda volveremos.😊

S
Silvia Romero Mato

Fuimos la semana pasada 1 vez y ayer otra vez y nos a encantado. 10 de 10. Los camareros amables,la comida de calidad y sabrosa. Hacìa tiempo q no comiámos tam bien,desde los entrantes al postre. Sin duda que volveremos cuando estemos por estas tierras. Gracias por el buen trabajo

A
Adrian VV

El Restaurante Río Sil en Carballo es uno de esos lugares que destacan por su autenticidad, su respeto al producto y su impecable atención al cliente. Desde que entras, se percibe un ambiente cuidado, elegante y acogedor, donde cada detalle está pensado para que el comensal disfrute de una experiencia gastronómica inolvidable. Su especialidad son las carnes gallegas de primera calidad. La selección de chuletones, carnes rojas y, en ocasiones, auténtico buey, es sencillamente espectacular. Las piezas son presentadas con mimo, con información sobre su procedencia y maduración, lo que demuestra el compromiso del restaurante con la excelencia. Cada corte es tierno, sabroso y cocinado al punto perfecto, ideal para los amantes de la buena carne. La carta de vinos es amplísima, con más de 180 referencias, y el personal está siempre dispuesto a recomendar el maridaje ideal para cada plato. También destacan los entrantes, como las anchoas de Santoña o quesos gallegos, y los postres caseros que cierran la comida de manera deliciosa. El servicio es otro de los grandes puntos fuertes: cercano, atento y muy profesional. Da gusto ver cómo conocen su producto y se preocupan porque te sientas como en casa. En definitiva, Río Sil es un restaurante al que no te cansas de volver. Calidad, tradición y pasión por la cocina en estado puro.

J
Jon Galdeano

El hostal está bien, pero quería hacer mención especial al restaurante. Fuimos a cenar y todo estaba buenísimo. Probamos la ensalada de ventresca, el solomillo y el raxo. Lo más destacado fue el solomillo, pero los otros platos también estaban muy sabrosos. De postre probamos la milhoja, que estaba buenísima, pero la tarta de pistacho fue espectacular. Para verdaderos amantes del pistacho, una delicia.

P
Pablo Puñal blanco

Servicio espectácular, comida de las mejores de mi vida un lugar agradable y acorde a la fama lugar 100% recomendable

D
Daniel

Mi reseña es únicamente sobre el restaurante. En cuanto a la comida, es importante destacar la extraordinaria calidad del producto. Durante muchos meses he comido casi a diario en este establecimiento y es uno de los pocos lugares donde se ve que realmente todo es casero. Sin frituras de mala calidad o productos precocinados. La veces que he comido a la carta, ha sido espectacular. Puedo asegurar que el mejor chuletón que he comido en mi vida, con mucha diferencia, ha sido aquí. Aunque no es elegante dar nombres, debo decir que Martín es uno de los mejores camareros que me he encontrado nunca. Desde el primer día el trato de Marcos también ha sido exquisito. Si tuviese que buscar la parte negativa, hay que reconocer que el menú del día es poco variado y muy repetitivo. Además, parte del personal de sala podría mejorar el trato hacia el cliente.

J
Josico

Fui el otro día a comer con mi familia. Los camareros muy atentos y serviciales. En cuanto a la comida, pedimos de primero unos entrantes y después carnes. Comida de calidad y muy sabrosa. Repetiré sin ninguna duda, lo recomiendo!!!

F
Francisco J. Martín

El restaurante, superior. Las carnes buenísimas. Lo tengo claro, para comer carne, el mejor sitio. Volveré

d
diego garcia

El restaurante es una verdadera maravilla. Había oído hablar muy bien, y superó las expectativas. El chuletón estaba increíble, y los tres postres que probamos estaban de 10. Sin duda una gran opción para disfrutar de una buena comida

A
Andrea Bargueño

Fuimos el otro día a cenar y nos encantó todo. A mi siempre me ha gustado el steak tartar, a mi pareja no tanto. Lo pedimos por capricho mío y acabó siendo un gran descubrimiento para los dos, y uno de los platos que más disfrutó mi pareja (y eso que no le convencía tanto en un principio😅😂). La combinación entre el tuétano caliente y el tartar fresco era espectacular. La carne también estaba deliciosa y en su punto. De los postres tengo que destacar la tarta de pistacho. Fue nuestra primera vez pero repetiremos fijo, aunque con menos cantidad, que casi no pude dormir ese día de lo llena que estaba.

P
Patricia

Estuvimos en el restaurante. Precios elevados pero buen producto. Totalmente recomendable para los amantes de la buena carne. La tarta de queso también deliciosa. Personal atento y servicio rápido. Mejor reservar con antelación

J
Jose Angel Menendez Menendez

Este fin de semana estuve alojado y la experiencia fue de 10 . En la zona del hotel hay estacionamiento de sobra. Las habitaciones muy modernas y muy limpias . Con unos códigos entras al hotel y a la habitación. El trato del personal muy correcto y en mi caso por 5E más tuve desayuno, un café con leche y un croissant . El domingo por la mañana en carballo está complicado desayunar, los bares abren un poco tarde. Me fui con pena de no poder comer en su restaurante , se ve muy bien decorado y tiene muy buena fama de comer de lujo . Tendré que volver para poder comer en el restaurante. Hostal recomendado al 100*100.

L
Lara Toledano Pérez

Comimos increíble. Pedimos de entrante unas navajas y unas croquetas que estaban buenísimas y ya para rematar el chuletón que estaba de 10. Pedimos las tres tartas pero sin duda me quedo con la de queso. Trato y atención perfectos. Repetiremos .

J
Julia Lema

Nunca defrauda, las fotos hablan por si solas. Atención y comida de 10! Gracias por hacer nuestra cena única!

Rodri Martinez Pérez-Medrano
Rodri Martinez Pérez-Medrano

We went for a family lunch and the quality of the food and the preparation were exceptional. The service was very friendly and welcoming, and the waiter who served us gave us excellent advice. If we're ever back in the area, we'll definitely return. Highly recommended.

Adrián Jiménez Balsa
Adrián Jiménez Balsa

Restaurant review only. Excellent meats, both in preparation and cut selection. A great team doing a fantastic job in the kitchen, grill, dining room, etc. We'll be back, at the very least, for the beef specials. Thanks, Marcos and team!

Fernando Fernández
Fernando Fernández

I went to Río Sil for lunch. I can't comment on the rooms. The food? Superb. The ribeye steak was good, but I've had tastier beef from older cows. Even so, highly recommended.

Vilma Picapiedra
Vilma Picapiedra

A very pleasant place, a magnificent team, and superior quality. A fantastic experience at this restaurant. The meats were exceptional, the baby squid croquettes were the best I've ever tasted, the mushrooms were amazing, and the mille-feuille was the perfect finishing touch... Everything was a 10/10.

Juan Carlos Vázquez López
Juan Carlos Vázquez López

We went on October 5, 2025, to celebrate my wife's 50th birthday. Everything was more special than a 10 because some relatives who live abroad sent her a bouquet of flowers. I called them in the morning to ask if they could put it on the table so she would see the surprise when she arrived, and they did without any problem. When we arrived, there it was, and she was absolutely thrilled. Then the lady told us she would keep it in the refrigerator so the flowers wouldn't dry out. The food was perfect; the squid croquettes were amazing. They recommended a wine because my wife doesn't like it, and it was great. Then we had ribeye steak, and I like it a bit more well-done, and they asked me several times if it was okay. The service was impeccable from all the staff. Then it was time for dessert, and the waitress brought us the candles and placed them lit on her slice of cake. They dimmed the lights and played the birthday music. The desserts were all delicious: the pistachio tart, the cheesecake, and the mille-feuille. When the music ended, the whole place applauded. Thank you for making our day so special.

atelier sandra
atelier sandra

A 10. Staff friendliness, comfort, cleanliness, and great breakfast and dinner. It's a quiet, quiet area, and easy to find parking outside. The attention and care worthy of an establishment with the Q for Tourism Quality.

Oscar G
Oscar G

Hostal Río Sil in Carballo is a true gem. From the warm welcome to the last spoonful, the experience was perfect. The food is spectacular, prepared with fresh ingredients that respect traditional Galician cuisine. The service is impeccable, and the atmosphere is very welcoming. I recommend this place to anyone looking for delicious food and first-class service. A well-deserved 5 out of 5!

Saara Huoponen
Saara Huoponen

Very nice and clean hotel. Friendly service and good breakfast. Rooms were big and bed was cozy. Wiew from the window was not that nice (some crappy houses in the backyard), but we kept the curtains closed, so problem solved! Free parking near the hotel is a nice bonus.

Jeremy Kinnear
Jeremy Kinnear
Monique Boivin
Monique Boivin

Fantastic lunch. Chef was great, he proposed a perfect local wine match for our meal. Best beef tartare (served on bone marrow) we’ve ever had followed by an amazing rib steak. Suggest you reserve a table as the place was full (sunday) and show up hungry as we near rolled out.

Jesus Fuentes
Jesus Fuentes

When everything is surprising you to exceed your expectations, you end up enjoying the whole experience as if you were at home. Our 3-day stay was prolonged for 2 extra days based on how well, comfortable and very well welcomed we felt

Derrick Laing
Derrick Laing

From Start to finish the meal was out of this world. If I was ever back in this area I would definitely be back. "Comida Hermosa"

Andrew W
Andrew W

El mejor. Very difficult to beat for steak.

sane benedicta
sane benedicta

Good food, good atmosphere, welcoming and good professionals.

David Viaño noya
David Viaño noya

Top, top, top

Benny B
Benny B

What a find. Excellent beef ribs and served by the most helpful waiter. We had our dog with us, so he set up the outdoor terrace just for us.

Céline de Lange
Céline de Lange

What a wonderful shirt stay I had! The rooms are as good as new. Big, very tasty and modern. The owner is charming, calm and very helpful. You feel the good heart. And the crabs in the garage took good care of my bicycle! A very good price for what you get. Worth staying here!

mats olofsson
mats olofsson

New, friendly, great! Good wine and food. Staying in a big, airy clean room with ensuite shower.

Jordi Almirall Casanovas
Jordi Almirall Casanovas

Carnes top

Rob Perry
Rob Perry

Great for steak.

S
Solange Vieira

Habitación no e estafo,,,pero solamente ir a comer el menú de lunes a viernes,estaba bonisssima la comida,y el servicio tanto en la terraza como dentro del comedor,increíble la rapidez y el servicio y atendimiento de la señora de la barra muy amable y el refe de cocina,amable encantador. Una pena que a final las últimas veces que e ido con mi hijo. No fue posible... Hacer una reserva antes por seguridad. ... Los felicitó

r
ruth mm

Excelente lugar por el producto de que disponen y la atención. Marcos está siempre pendiente de que el cliente esté a gusto, es un gran profesional. La mejor carne de buey y vaca vieja que he comido ha sido en este local. Disponen de una amplia carta de vinos, dejad que Marcos os recomiende.

J
JaviK

Se come bastante bien en este sitio, especialmente de menú la calidad precio es muy muy buena. Si nos salimos del menú la relación calidad precio ya dependiendo de que pidamos puede q no compense. En nuestro caso pedimos un salpicón de marisco que rondaba los 30€ y aunque estaba bueno a nuestro parecer es excesivo. La carne por ejemplo estaba muy buena. Los postres que probamos fuera del menú tampoco nos parecieron muy allá. El ambiente está bien, el sitio es bonito, lo mejor que vimos en la zona, y la gente es bastante agradable.

M
Manuel Sánchez

Comí en el restaurante. Teníamos una reserva para dos. El sitio es bonito y limpio. La atención es agradable, son rápidos y están pendientes de ti. Restaurante recomendable totalmente. Pedimos pulpo de primero y estaba duro. De segundo buey y venía frío. A pesar de esto el buey estaba bueno. Una botella de vino y un postre. Volveré a probar otras carnes pero, aunque estaba bueno, no sé merece 5 estrellas. El sabor no se corresponde con los 100€ por persona que cuesta. 4 estrellas.

E
Eustaquio Bermudez

Muy buen hostal para personas con movilidad reducida. Las habitaciones estás genial adaptas para estas persona. Parece muy nuevo, ya que las habitaciones están bien cuidadas. Tiene un restaurante Justo abajo del hostal que sirven unas carne genial. Esta bien situado para pasear por las calles del centro.

j
jose pinto

Hay una línea muy fina entre el postureo y la calidad. Gente atenta.

J
JOSE M.

Una pena ya que tienen un producto excelente, pero cuando hemos pedido los postres han servido uno y el mío he esperado 20 m. y no ha llegado. He pedido la cuenta para ir a la barra a tomar el café y la misma situación, al final he tenido que pedir varias veces la cuenta. Una pena que una buena velada se estropee.

A
Anabel Castro Calvo

La comida muy bien pero el servicio pésimo. Mi familia me llevó allí de sorpresa por mi cumpleaños y fue una experiencia bastante lamentable. Para empezar, una de las camareras fue bastante borde en todo momento, cuando nosotros siempre fuimos educados en todo momento desde que entramos por la puerta. Incluso hubo un momento en que a mí primo le tiró de mala manera en el plato unas pocas patatas que quedaban en la fuente con el tenedor y cuchara de servirse incluído. Pedimos 3 entrantes distintos y solo trajeron 1 para un extremo de la mesa, unos comían y otros miraban (ya que era un carpaccio y a la mayoría de los comensales no le gustaba la carne cruda). Estuvimos como media hora viendo cómo le traían a las demás mesas su comida y a nosotros nada. Cuando pedimos el plato principal, solo trajeron lo de 3 personas. Llevábamos una niña pequeña, por la que pedimos un arroz, ya que ella obvio no comía chuletón, y tanto ella como el resto de mi familia esperando otros 20 min para comer mientras nosotros teníamos nuestro chuletón. Y el camarero diciéndonos que no pidiéramos tanta comida, como insinuando que no la pudiéramos pagar. Y LO PEOR DE TODO, EL MOMENTO DE TRAER LA TARTA Y SOPLAR LAS VELAS! Ni pudimos hacer tranquilos, ya que cuando mi familia me estaba haciendo la foto soplando las velas, el camarero metiéndose en medio de la foto para recoger la mesa y que acabáramos rápido, parecía que molestábamos ahí después de habernos gastado 350€ En resumen un lugar que pretende ser de categoría pero en el que les falta mucho que aprender sobre educación y protocolo.

s
suso canosa

La carne muy buena, el detalle es cuando uno de los comensales de nuestra mesa pide una cocina portatil para pasar un poco mas la carne, nos la traen sin ningun tipo de problema, y luego a la hora de empezar a pasarla, los camareros se pasan por la mesa a apargarla continuamente por culpa del humo, me parece increible que en un local de esa ''categoria'' no dispongan de unos extractores y poder hacer asi la experiencia de pagar 400€ mas llevadera.

R
Raquel Gonzalez

No pongo menos estrellas porque no se puede. QUE VERGÜENZA DE LUGAR ! Hemos ido a cenar por primera vez ya que nos lo habían recomendado y creíamos que sería un sitio de categoría. Reservamos para comer en la terraza ya que dentro no se puede comer con perros. ( Íbamos con un perrito pequeño ) hasta ahí bien. Cuando llegamos nos encontramos con una terraza semi abierta en la cual se puede fumar ( y yo lo comprendo ) pero de haberlo sabido o saber que era así nos hubiéramos pensado mejor el ir ya que es una terraza muy pequeña y somos personas que nos molesta mucho el humo del tabaco . Al lado se nos sentaron 10 personas , fumando y oliendo a sudor ( aparentemente venían de trabajar , no lo digo como crítica a ellos ) pero como comprenderán comer con personas pegadas a ti en esa situación es muy incómodo. Pedimos un chuletón de buey , más otra comida y la cena podría llegar a ser de unos 300€ aproximadamente. Considero que cuando vas a gastarte esas cantidades en una comida que mínimo que tengan un poco de nivel a la hora del trato. Pedimos que nos llamasen al jefe para comentarle la situación y ver si habría manera de comer dentro en una mesa de la entrada al lado de la salida, en una esquina con nuestro pequeño perro en brazos dentro de una chaqueta ¡ No en el comedor ! A esa zona donde queríamos cambiarnos cabe recalcar que no había Nadie ! . Pues bien , aparece una señora la cual decía ser la jefa, cosa que por la poca educación y carencia de formas dudo bastante diciéndonos que con perro no podíamos pasar dentro y que fuera se puede fumar, todo esto sin querer comprender nuestra situación y hablándonos muy maleducada cuando nosotros no le faltamos en ningún momento , simplemente dijo eso se fue y no volvió a aparecer así sin más en medio de la conversación y sin darnos solución. Al final nos marchamos con un chuletón de 200€ en una caja de pizza y pagando 250 € por un agua y un entrante (Has tenido suerte señora porque con lo maleducada que fue poco le faltó para que me marchase sin pagar y diciéndole que se metiese el chuletón por donde le quepa ) . Conclusión : de sitio de categoría tiene poco, antes que nada educación y aprendan a tratar a las personas y más cuando cobran lo que cobran. Lógicamente no volveremos JAMÁS y a cada persona con la que hable le diré lo mucho que deja que desear ese sitio !

S
Susovito Susovito

Buen restaurante, especialidad la carne.

L
L S

Después de una espera de 50 minutos, nos servirá una ensalada, patas fritas y un chuleton de vaca SUMMUN, la sorpresa después de una larga espera, por un almuerzo nada complicado, es que el chuketon esta frio, pedimos que le de den un punto mas, pero lo que nos vuelven a servir es una carne sobre cocinada, seca y mala presentacion . También detectamos que bo es la calidaf de chuleton que habiamos pedido , era el basico y mucho mas economico. Decir que el manager Marcos se comporto muy bien, intentand8o resolver el problema. Pero decir que es la peor calidad de comida que he tenido en restaurantes. No lo aconsejo en absoluto. La verdad es que hay mejores restaurantes, que ofrecen mejor servicio y mucha mejor calidad de carne .

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Rúa Río Sil, 43, 15100 Carballo, A Coruña

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Muy Bien Valorado
4.6/5 estrellas
💬
Muchas Reseñas
1308 reseñas

Información del Restaurante

Estado
Verificado por el propietario
🕐 Horario Hoy
12:00, 22:00
Valoración
4.6/5
💬 Reseñas
1,308
📞 Teléfono
+34981700478
🌐 Sitio Web
riosil.gal

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Rúa Río Sil, 43, 15100 Carballo, A Coruña

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