Marcus y su equipo son unos cracks! Siempre es una maravilla poder disfrutar una comida con ellos en el centro de Torrelodones. Calidad, servicio e instalaciones Top….Para nosotros, el mejor atún de toda la Comunidad de Madrid.

Tenia muchas ganas de ir y la verdad que ha superado mis expectativas. Excelente, calidad, atención y servicio. Todos los platos que hemos comido exquisitos. Muy muy recomendable. Repetiremos seguro

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Visitamos la terraza en agosto de 2023. Sigue manteniendo un alto nivel de producto, sobre todo todo lo relativo al atún. Servicio profesional y cercano. Ambiente en terraza muy agradable en una noche de verano. Recomendable en Torrelodones

Un espectáculo de sitio. Calidad, presentación y atención. De los recomendables. El atún exquisito en todas sus versiones. Gracias por este tipo de cocina

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Comida de toda la vida pero con un toque personal que produce un resultado espectacular. La ensaladilla y lo huevos son obligatorios junto con el atún, al que tratan con muchísimo respeto aunque esté lejos de Cádiz. Uno de los mejores bocados que me he llevado este 2025. Volveremos

Uno de los mejores restaurantes de la zona noroeste de Madrid. Extraordinaria materia prima y una elaboración excelente. Cualquier preparación del atún está deliciosa. Buena bodega con referencias poco vistas. El espacio, tanto en el exterior como en el interior es precioso. Y el servicio, sobresaliente.

Placer para el paladar! Disfruté muchísimo de la comida, novedosa, creativa, una mezcla de sabores fabulosa y mucha, muchísima calidad. El servicio un lujo, detallista, atento. El ambiente del restaurante tranquilo y agradable. Experiencia impresionante.

Muy buen servicio, muy amables y muy atentos. El sitio muy tranquilo y agradable, la comida riquísima!! A destacar el tartar de langostino y muy curioso el postre de arroz con leche por su forma, una manera de dar a un postre de todo la vida un toque totalmente diferente.

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El Gastro Olive es un restaurante con una calidad en sus productos immejorable. Están siempre en constante investigación para cambiar platos y ofrecernos diferentes opciones en la carta.Ofrecen fuera de ella pescados de temporada y nuevas propuestas y se agradece. El personal hace una descripción detallada y explica en que consiste el plato y siempre han tenido un trato muy amable.

Estupenda cocina y servicio. Muy recomendable. Platos originales, finos, bien pensados y deliciosos que es lo mas importante. Calidad y variedad en atun rojo!

Hacia tiempo que queríamos ir, la semana pasada tuvieron un problema técnico y nos fue imposible. Hoy por fin hemos ido. Todo riquísimo. La atención del camarero excepcional, la sugerencia de la sopa de postre moy acertada. Volveremos!

Fantástico. Sitio estupendo para disfrutar del atún, y Alex el camarero, el mejor en muchos años. Enhorabuena

Todo un placer volveremos El menú de degustación perfecto tanto en variedad, sabores y texturas

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Un deleite gastronómico para los sentidos Visitar este restaurante es una experiencia completa que combina ambiente, servicio y gastronomía con un buen nivel. El lugar ofrece un ambiente cálido y elegante que invita a disfrutar. El personal es atento y profesional, siempre dispuesto a ayudar y recomendar opciones. El menú destaca por su creatividad y frescura, con opciones variadas de entrantes y magníficos platos de atún. Aunque los precios son moderadamente altos, la experiencia gastronómica y el servicio justifica el gasto. Este restaurante sobresale por su ambiente, servicio y calidad.

Pero nos gustó todo en general, pero en concreto no se enamoró la panceta. El solomillo estaba en otro nivel. Y el servicio un 10

El mejor atún de Madrid se come contra todo pronóstico en Torrelodones… espectacular la ventresca y el sashimi de O-toro ahumado. Súper recomendado.

Muy buena experiencia. El menú degustacion de atún rojo es espectacular. Los camareros muy agradables y te explican cada plato. Pedí pan sin gluten y me lo trajeron sin problemas. Repetiremos seguro.

Probamos varios platos, todos ellos muy ricos y elaborados. Destacaría, además de la terraza agradable, el gran trato del personal, implicado en que disfrutes y tengas una buena experiencia. Merece mucho la pena venir aquí, el tartar de atún y la parpatana muy muy ricos. De precio 50 persona aprox, pero merece la pena sin ninguna duda. Enhorabuena

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Muy buena cocina. De 10 el servicio en mesa. Carta muy amplia que requiere más de una visita. Buena bodega. Recomendable el atún sí o sí. También la ensaladilla, con sorpresas y terminada de preparar en la mesa. Buenos postres. Necesario reservar con antelación. El detalle del aperitivo también se agradece.

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El ingrediente estrella de la carta es el atún rojo. La atención desde el principio muy amable, muy correcta y el servicio a la mesa muy rápido. Te explican cualquier duda que tengas sobre un plato en concreto. Todo muy bien presentado y muy rico. Decoración del local muy bonita, la terraza muy agradable y para nada ruidosa. Nos gustó mucho. Lo recomiendo.

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La sensación de que se te pongan los pelos de punta probando un plato, es aquí. Los erizos son una fantasía. Calidad, atención perfecta y un entorno precioso. Mimo y detalle desde la cocina hasta la sala. Gracias por la experiencia!

Restaurante maravilloso, con una cocina exquisita. Impresionante el Atún!!, de verdad que es una verdadera exquisitez. Es el propio Marcus quien se encarga de la selección del genero traído directamente de Cadiz. El restaurante cuenta con una terraza fantástica con sombra natural que proyectan unos pinos enormes. El interior está decorado con mucho gusto, nada cargante y con mucha sensación amplitud.

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El local y ambientes están muy bien. El servicio impecable. Carta muy una. Atún espectacular. Merece la pena.

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Junto al Trasgu, lo mejor de Torrelodones. Aunque no vivas cerca, vale la pena que cojas el coche y vayas a probarlo. Bestial la burrata, rica ensaladilla y buenísimos los tartares de vaca y de atún. Extraordinario rodaballo.

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Con una carta muy completa y accesible. Tienen unos menús cerrados muy muy buenos. Especializados en atún. No dejar de pedir la ensaladilla rusa ni los huevos rotos , ya que son especiales y deliciosos. Repetiré seguro

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Muy original y cuidado todo. Hasta los vinos por copa! Recomiendo el Sashimi de toro ahumado al Romero, graso pero muy especial. El tarantelo con encurtidos y salsa de gouda (!!) inesperadamente rico! La ensaladilla rusa me pareció mejorable 🫢 pero todo genial 👏🏻👏🏻

Coqueto restaurante en el centro de Torrelodones. Tiene demanda, Asik lo mejor es reservar con tiempo si quieres disfrutar de su terraza de verano. Nosotros elegimos un menú degustación a base de atún que transportaba directamente a Cádiz. Mención especial para su personal que nos hicieron pasar una agradable velada. Muy recomendable.

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Siempre sorprenderte Nunca decepcionáis. Así que enhorabuena Marcus y equipazo. Excelente calidad Cálida acogida, Exquisita bodega y sorprendente, creativa y riquísima cocina = Brutal experiencia Esa flor de Bacalao mmmmm Esta vez fue San Valentín. Volveremos sin duda.

La comida excelente y la atención inmejorable. A destacar no sólo la calidad de lo platos sino la atención y la estupenda carta que tienen, identifican con todo detalle los alérgenos lo cual es de agradecer. ¡Volveremos!

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Estupendo restaurante con productos de máxima calidad aunque caro. Tienen menú degustacion de productos elaborados con aceite de oliva, y menú degustacion con platos de atun. Especialidad de todo tipo de platos de atun. Los postres también son de diez.

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El atún es brutal, pero quiero destacar la atención y el perfecto servicio. Segunda vez que venimos de carta, volveremos a probar el menú degustación de atún. Muchas gracias!!

Fuimos a comer con 6 personas y salimos todos contentos. Hemos probado todos los platos principales de atun y son excelentes. No obstante, mi favorito ha sido la cecina de Wagyu. ¡Delicioso! El servicio atento en cada momento y el ambiente agradable. Recomendable.

Una experiencia gastronómica inolvidable .Ambiente acogedor y una decoración elegante. La comida simplemente espectacular ,cada plato lleno de sabor y presentado de manera impecable. Personal muy atento y profesional. Definitivamente volveremos pronto. Altamente recomendable .

Simplemente perfecto. La atención es impecable. La calidad de los platos está más que a a la altura de los grandes espacios gastronomicos. En la reserva indiqué que dos de los comensales eran vegetarianos y no hizo falta recordarlo, nos ofrecieron un menú adaptado con una calidad equivalente a la carta habitual. Una bodega muy completa. Los postres son increíbles. Totalmente recomendado.

Fue la primera vez q vamos. Y fue gran acierto. pedimos una degustación de la casa. Buena variedad de platos , sabor intenso, creativo y platos con mimo. Es coste es acorde con la materia y el trabajo. Estas son alguna de las fotos de los platos. ( Preguntar antes de pedir si coincide el menú de la web con lo q os van a servir, podría haber algún cambio. No paso. Pero muy bien

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Qué gratísima experiencia. Terraza cuidada y agradable, atención y servicio excelentes, y muy buena relación calidad-precio. Trabajan con productazo, y lo saben tratar de maravilla, con combinaciones muy estudiadas y cuidadosamente elegidas, fantásticamente equilibradas en texturas y sabores. Les gusta lo que hacen y se nota el interés que hay detrás de cada creación. Estuvimos toda la cena hablando de la propia cena. Disfrutamos muchísimo desde la primera caña -tirada a la perfección- hasta el café. No bajó el nivel con ningún plato de los que probamos. Admirable. Deseando volver y probar toda la carta. ¡¡Enhorabuena!!

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Sencillamente espectacular. Si quieres un menú degustación con maridaje excelente y con un atún de lujo te recomiendo que visites Baelo. Si volvemos por Torrelodones sin duda repetiremos la experiencia. Además el local y el personal es de categoría. Enhorabuena por lo que habéis conseguido.

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Excelente restaurante en Torrelodones, el atún rojo espectacular y la chuleta de vaca vieja de otro mundo. Además la atención es muy buena y el propietario es encantador. Un obligado si pasas por la sierra noroeste de Madrid.

Escogimos el menú degustación que, para los precios que se estilan, resultó económico (75 euros persona). Nos permitieron cambiar uno de los platos del menú por otro de la carta. Los vinos también a precios razonables, buena carta de vinos. El menú degustación nos resultó delicioso y suficiente, saciados con la cena.

Celebramos el 60 cumpleaños de un familiar y fue una comida maravillosa. El ambiente, decoración, etc. es súper agradable con una zona chill out preciosa. La atención de todo el personal no fue de 10, fue de 1000! Aún así, lo mejor sin lugar a dudas, la comida. De los mejores restaurantes que he probado y que sin duda repetiré. La parpatana es obligatoria. Millones de gracias

Cuando aúnas profesionalidad -tanto en la cocina, como en sala-, excepcional producto y un local con encanto…nada puede salir mal. En las diferentes visitas realizadas, siempre se han superado. Restaurante de obligada visita en Torrelodones. RECOMENDACIÓN: El atún rojo en cualquiera de sus variedades es una acierto seguro.

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Al magnífico restaurante Baelo (el mejor de la A6), se añade ahora el Campanario de Baelo. Es un espacio abierto con un magnífico ambiente y en el que presenta una carta de raciones exquisitas, la mayor parte de ellas sacadas de la carta del restaurante principal. Sumamente recomendable

Excelente comida y servicio. Hemos optado por este restaurante para una comida familiar y hemos salido todos muy satisfechos tanto por la comida como por el servicio. Además recibimos un trato personalizado por parte del dueño, Marcus, que nos deslumbró con su amabilidad y trato.

Siempre es un gusto ir a un sitio nuevo y que te sorprenda con su comida. Las opiniones eran muy buenas y creo que merecidas. El local es acogedor, el servicio muy amable y la comida es realmente muy buena. La ensaladilla es la mejor que he probado y eso que puede parecer un plato sencillo, pero la elaboración que tienen es muy rica y sorprendente. Las alcachofas espectaculares y el atún y las carnes de muchísima calidad y bien elaborados. Los postres también muy buenos, aunque yo soy más de salados. La carta de vinos es suficientemente amplia para tener bastantes opciones. Cómo punto a mejorar los tiempos de espera fueron demasiado amplios, pero comiendo tan bien se perdona. El precio es acordé a la calidad y es fácil salir a unos 50-55€ por comensal. Repetiremos.

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Cena de 10,lo recomiendo para ir. Esta todo buenísimo,el atún es un espectáculo y todo el personal muy amables. El encargado un amor de persona.

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Fuimos mi mujer y yo con mi hija a celebrar nuestro aniversario. El ambiente del local y la atención de todo el personal de 10. Pedimos el menu degustacion y salimos encantados. Pensando ya en volver pronto para probar el otro menú degustacion que tienen, el de atún.

Fuimos en pareja y salimos con la sensación de haber estado en casa de amigos. El trato del equipo de Baelo es de diez: amables, atentos sin agobiar y siempre con una recomendación acertada. La carne estaba tierna y sabrosa, y el postre final con helado y chocolate fue el broche perfecto. Da gusto tener sitios así en Torrelodones.

Lugar agradable. Servicio y atención muy amable y correcta. Los platos de atún que básicamente fue lo que pedimos, riquísimos. La versión de la ensaladilla rusa, perfecta fusión y muy buena. Los postres buenísimos también, aunque nos comentaros que uno de ellos era como un "bizcocho",, no era tal , puesto que era una masa de hojaldre con mantequilla, y para el comensal que lo pidió no le sienta muy bien la mantequilla (se pidió al creer que era un bizcocho), no obstante muy bueno y contundente :-) . Lugar para repetir sin duda. thks.

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Excepcional. Una de las grandes experiencias gastronómicas de mi vida. Su interpretación de los huevos rotos es un espectáculo en la boca. La próxima vez los pediré sólo para mí 😋 No soy muy aficionado al atún rojo, pero hay que probarlo porque es su especialidad y está muy bueno. ¿Cómo se dice cuando no puedes calificar una carne? Pues eso: el sabor de la carne-carne pleno, exacto; con un punto de salsa que realza más esa esencia, pero que hace imposible ponerle atributos: justo como recuerdas y esperas que sepa la mejor carne, exactamente. Y para acabar, su versión del clásico arroz con leche... Todavía se me hace la boca agua cuando recuerdo su sabor y textura. Obligatorio.

Estupendo restaurante donde lo principal, el atún de almadraba es lo que no debes dejar de tomar, en todas sus versiones. Empezar por la ensaladilla y seguir al gusto.

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No lo conocia y me sorprendió muy gratamente. Una decoración impecable, un servicio intachable todo el rato solícitos y pendientes. La comida toda riquísima, el atún muy bueno, los puerros con jamón de pato de chuparse los dedos, o ensaladilla con aceite de oliva negra lo que mas me gustó.

Hemos celebrado el cumpleaños de mi hija. Tenía ganas de probar las albóndigas de atún y he acertado, muy sabrosas. He hecho una cata de los platos de los demás y, el arroz con bogavante, el tartar de atún, y la costilla de vaca estaban de espectáculo. En los postres, me han preparado el brownie para celíacos (¡gracias!). En fin, un éxito. Sin olvidarnos del fantástico trato que nos dan siempre. Gracias, equipo Baelo.

En Baelo probé uno de los postres más ricos que recuerdo: una especie de “torre” con galleta, crema helada y cobertura de chocolate que era puro vicio. Cada bocado mezclaba texturas crujientes y cremosas, sin ser empalagoso. Además, el ambiente del restaurante invita a alargar la sobremesa con una copa de vino. Sitio al que volveré solo por repetir este postre.

Hemos tenido la oportunidad de asistir a un excelente espectáculo gastronómico La carta y la oferta de fuera de ella impresionan, así como la fase de confección en mesa de algunas de las propuestas He disfrutado de una de sus múltiples especialidades de un atún que exige aplauso, así como de una costilla a baja temperatura que estallaba de sabor y con una consistencia y textura simplemente perfecta El servicio, más que excelente, y la instalación, acogedora y con una sencilla elegancia que no es casual

Fuimos a cenar pornuestro aniversario y nos pareció un acierto. Pedimos el menú degustación de la casa y la comida estaba muy rica aunque a mí el erizo me costó. Para los que se preguntan si la cantidad será suficiente, ya os digo que sí. Que a poquitos te llenas. Hacen bien en avisarnos q no nos llenemos de pan. El maitre te explica todos los platos y el camarero te recuerda los ingredientes. El postre muy rico aunque yo me lo esperaba más espectacular por el nivel de los platos anteriores. Pagamos 170 euros con 3 cervezas 0,0 y una botella de agua. Quizá un poco caro. Pero un aniversario lo merece 😀

Una maravilla de sitio donde poder disfrutar del atun en todas sus versiones, con trampantojos que no te dejan indiferente, como "los callos". Servicio impecable.

Este concepto gastronómico ofrecido por el Baelo es una de las mejores experiencias que he disfrutado en pareja en un restaurante. Si la comida es de 10, el ambiente del local de 10, las personas que lo hacen realidad son de "11". Muchísimas gracias por habernos ofrecido una velada tan especial.

Ya es la tercera que vengo. Vinazos, carne espectacular, atún insuperable, servicio exclusivo y una tapas muy elaboradas. Precio justo, producto de primera y potencian mucho el producto local.

Primero lo primero: esto no es un bar donde te sirven tortilla y cañas. Aquí se viene a comer de verdad, a sentir cada bocado, a entender por qué la cocina mediterránea, bien trabajada, puede hipnotizar incluso a un paladar exigente.  Bajo la dirección culinaria de su chef y con un respeto absoluto por el producto —especialmente el atún rojo de almadraba—, cada plato tiene alma, intención y técnica. No hay ocurrencias vacías: hay respeto por la materia prima y por lo que el comensal espera cuando paga por una experiencia.  La cocina de Baelo es mediterránea, con raíces gaditanas claras, producto de temporada y una precisión técnica que no pide permiso. Desde las carnes maduradas bien tratadas hasta los guisos con profundidad, todo está pensado para que no salgas pensando “podría haber sido mejor”.  ⸻ 🍷 Ambiente y servicio El local encaja con lo que se espera de un restaurante top fuera de Madrid capital: elegante, tranquilo, bien climatizado y preparado para cenas románticas o celebraciones.  ¿El servicio? En su mayoría excelente: profesional, cercano y con ganas reales de que tu experiencia sea memorable. Hay opiniones aisladas —como en cualquier sitio— que comentan algún despiste puntual, pero la tónica general es de equipo solvente y atento.  La carta de vinos no es un adorno: más de 140 referencias seleccionadas para casar con cada propuesta del chef.  ⸻ 🍽️ ¿Qué se come? Piensa en una cocina de autor sin pretensiones estériles: • Atún rojo de almadraba, protagonista recurrente y tratado con cariño.  • Menús de degustación que recorren mercado y técnica con sentido.  • Texturas, aromas y presentaciones que cuentan una historia sin perder naturalidad. Aquí no hay “trucos para Instagram”. Aquí hay platos que, si no te emocionan, al menos no te dejan indiferente. ⸻ 💶 Precio vs experiencia Sí, pagarás alrededor de 50–60 € por cabeza si te dejas llevar por un menú completo con vino.  ¿Es caro? No si lo que buscas es cocina trabajada con criterio, producto de calidad y una experiencia redonda. Aquí no se viene a “comer algo rico”, se viene a vivir una comida. ⸻ 🧠 Conclusión sin filtros Baelo es de esos restaurantes que justifican su reputación. No es postureo: es trabajo serio en cocina y sala, producto meditado y una propuesta que, si te tomas la gastronomía en serio, te va a gustar. Cinco estrellas no por moda, sino por coherencia entre lo que promete y lo que entrega.

Fuimos a celebrar en grupo, con antelación, las fiestas navideñas y salimos plenamente satisfechos. La cocina muestra rigor, producto de nivel y sabores equilibrados. Los platos llegan con presentación cuidada y coherente. El servicio mantiene atención constante, coordinación precisa y un trato cercano sin exceso. La relación calidad-precio resulta justa para el nivel ofrecido. El ambiente se percibe cómodo y bien gestionado. Agradecemos al equipo de cocina y de sala su profesionalidad y su disposición durante toda la comida. Recomiendo este establecimiento a quien busque una experiencia sólida en Torrelodones.

Sonia Ruiz

It was a family celebration, and we ordered the seasonal tasting menu. We all loved it. It's a complete and varied menu, with surprising and satisfying flavors and textures. The service was fantastic and professional. We didn't order wine pairings, but we enjoyed the wine they recommended.

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Marta Sánchez Gil

A very peaceful restaurant, ideal for enjoying a pleasant evening. The food was exceptional, everything was perfect, and the service from the staff was impeccable: attentive, friendly, and very professional. It was definitely our first visit, but it won't be our last. Thank you for the experience! ☺️

Sergio Bravo

The tuna is spectacular. It would be hard to say which dish I liked best. You can't go wrong with any of them. The potato salad is a must-try as well. And for dessert, the Camembert cheesecake. Marcus and the rest of the staff were excellent, both in advising us on what to order and in their attentiveness. Definitely a place to return to.

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Clive G

I recommended Baelo to my business hosts on Las Rosas as I had been before. They were very impressed and sorry they'd not been before! The fact that English is spoken and the menus are translated made the experience better for the foreigners amongst us. The red tuna looked amazing and the meat tasted perfect! The wine selection was more than adequate. My hosts asked for a look around as it will be ideal for business lunches and meetings. They were impressed with the facilities and how amenable the manager said they can be. Definitely another plus for this restaurant within easy reach of Madrid. I was pleased I could introduce Baelo to my hosts. They are even doing takeaways for Xmas! Sorry I cannot impress others and pass the food off as my own! But if they could send it to the UK, I'm sure they would! They are that customer focused! Thank you for another memorable visit. Dec 2025. See you in 2026!

Manuel

Booking at Baelo was a great decision. The cuisine and presentation are worthy of a Michelin star. The quality of the ingredients is spectacular. I think it's going to become a favorite. Congratulations!

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Leo Lechuga

An excellent restaurant that you absolutely must visit. Not only is the building a spectacular old house, but the service from Marcus and his team is absolutely top-notch. They make you feel like family, and once you start eating any of their dishes, it's simply out of this world. And with the new outdoor bar, you can linger after your meal, which is something many of us need to unwind. It's incredible, indescribable. I'll be back very, very soon. 200% HIGHLY RECOMMENDED!!!

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Mario M.M.

Highly recommended. Good value for money considering what they offer, and the portions are relatively generous for this type of restaurant. Attentive service and a spacious, pleasant atmosphere. It's not the cheapest option, but given the average bill, I don't consider it expensive either. We'll definitely be back.

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Edu García

A very good experience. Booked in advance for my birthday, I decided on Baelo, with a very good location in Torrelodones. I asked for a special table for a special occasion, and they got it right. It has a well-kept and pleasant terrace. The attention and service from the entire staff was excellent and very professional. The star ingredient on the menu is Almadraba bluefin tuna, a top-quality product, and they know how to handle it wonderfully, with carefully thought-out and carefully chosen combinations, fantastically balanced in textures and flavors, and we customers noticed that. Every dish we ordered was a success. Marcus was attentive at all times and gave us advice, making us feel at home. Congratulations to the great Baelo team 🙌 I have to say that the detail of giving me a hard time paying the bill in cash didn't please me. However, we will return to try their tuna tasting menu with wine pairing. Recommended ⭐️

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James Randall

Service impeccable, food perfect in all respects, absolutely unbeatable

Beatriz Leon

This is our second time here, and once again, it was a real success! We made a reservation to surprise and delight a good friend, and the experience couldn't have been better. Everything we ordered (starters and sharing dishes) was delicious, beautifully presented, and perfect for enjoying together. The atmosphere is cozy and carefully curated, ideal for special celebrations: anniversaries, communions, weddings, and more. The terrace is also beautiful and invites you to enjoy it at night. And I can't forget to mention the waiters: attentive, friendly, and unbeatable. A place that's always worth a visit and one we'll definitely return to. Highly recommended.

Nwanne Campo

I am usually picky with food due to the fact that I am allergic to some foods but I ate well at this restaurant because they explain in details the ingredients and origin of whatever food is being served, the food and service were topnotch. The ambience is also great. I so much loved my experience there.

Beatrice Blue

A hidden gem!

Stephen Pollard

One of the best restaurants in the Madrid area - their tuna is out of this world.

Puck

Delicious culinary experience based around tuna. The lovely blue walls and the comfortable chairs that seem to hug your body complement the food to perfection. The waiters narrate the dishes with great poetry, making the customer feel very well looked after.

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Marta Rey Vázquez

Expectacular

Serafín Álvarez

If you like tuna this is THE PLACE. Best tuna I've ever tried. The waiters are very knowledgeable and friendly and the restaurant is elegant and cosy. Not cheap but definitely worthy.

Marrianne Go

One of the best restaurants I've tried

Jhon Rojas

From the first moment you step in service is excellent, customer care great and the food amazing. Lovely place to go for a date as the atmosphere is nice and quite with a great choice of soft no loud music to enjoy your meal. Well recommended!!!

Alison Smith

AMAZING food! GREAT service! I love this place.

Decoración mimada, ambiente tranquilo, platos elaborados, muy buena calidad, cuidada presentación, atención excepcional, salón interior y terraza, variada carta de vinos, precio elevado (50€/pers).

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Muy rico el menú degustación de atún aunque muy contundente y el final con el sorbete de mandarina se agradece. El resto de platos de la carta suenan muy interesantes. Volveré para seguir probando

+1

Fuimos mi pareja y yo a cenar, animados por las buenas reseñas y el atún. El sitio es bonito, y el servicio es bueno. Pedimos platos relacionados en el atún. La calidad es buena, pero resultó escaso. Pedimos un primero para compartir, y cada uno un segundo plato. Muy justo y un precio elevado.

Restaurante acogedor con un servicio muy muy alto. La calidad de los alimentos excelente. El motivo de no dar las 5 estrellas es porque crean platos modernos donde pierde el protagonismo el ingrediente principal. Por ejemplo, el toro sabe demasiado a ahumado y el atún pasa desapercibido o el plato de vieira, la vieira pasa desapercibida. Recomendable la ensaladilla, tartar y la tarta de queso una muy grata sorpresa, deliciosa

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Excelente calidad de los productos y presentación de los platos. Pedimos el menú degustación de 50€ +10% de Iva ( que incluye agua, pan, postre y café) y nos gusto mucho, aunque nos quedamos con algo de hambre. Nos pareció algo caro para la cantidad que ponen, bien es cierto que todos los platos estaban muy ricos y la atención fue sensacional.

+1

Especialistas en atún, ofrecen una amplia variedad de preparaciones muy cuidadas y personales. Personal agradable y atento. Un local confortable con toque moderno pero sin estridencias. No es un menú de precio bajo, pero la relación calidad precio es ajustada. Muy recomendable. No olvides probar su ensaladilla rusa tan peculiar.

Un buen hallazgo. Elegimos el menú de crudités y consiguen un buen resultado, mayoritariamente en la forma de trabajar el atún, en el que están especializados. Quizá un poco caro el menú, 60 euros, bebida aparte. Volveremos a probar otros platos sugerentes de la carta o el menú del atún

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Sitio muy bonito, la comida muy buena, el servicio un poco pobre en delicadeza de atencion ya que en mi opinión cuando cuesta 60€ por persona que minimo que te sacaran el cafe de despues de comer a la terraza cuando no hay tanta gente como para perder 3 minutos en ello.

Menú degustación de atún con producto muy bueno. Fallaron un par de detalles: 1. Las piezas de atún que indicaba el menú no fueron las mismas que nos pusieron, nos podían haber indicado el cambio antes. 2. La mesa en la que nos pusieron tenía "vistas" a la puerta que une el comedor con la barra, cualquier otra hubiera estado mejor. Por lo demas, atención muy amable, buena carta de vinos, gran calidad del producto. Calidad/precio un pelín tirando a alto. Como detalle, no aceptan tarjeta/ticket restaurant.

+3

Me ha encantado el restaurante. Fuimos a cenar 2 adultos y nos sentaron dentro, en un saloncito pequeño y muy agradable. Pedimos para compartir, cebiche de corvina, que a última hora nos dijeron se le había acabado y como cortesía de la casa lo sustituyeron por pez mantequilla y toro de atún Y de segundo Tarta de atún y tataki de atún. De postre un brownie Todo buenísimo. Repetiremos seguro.

+1

Es la tercera vez que con distintos motivos asisto a este restaurante y en general lo que he podido experimentar es que tanto la relación calidad y preparación de producto como la atención vs precio es buena o muy justita según el día, ni el de ocupación y personas de sala. El ambiente y decoración bastante bien con excepción de un detalle que para mí en restaurantes de cierto nivel es imperdonable más allá de nuevas "modas", las mesas deben estar vestidas con mantel.

«Carne y Atún» las joyas del restaurante Olive en Torrelodones… Me había acercado al restaurante Olive en Torrelodones (Madrid) en principio para probar alguna de las carnes que tienen en su carta, (me habían hablado muy bien de ellas) aunque me he llevado una gran sorpresa al conocer que otro de los productos principales de este restaurante es el Atún de la Almadraba… Olive es un coqueto restaurante ubicado en un chalet de piedra y con un amplio jardín, que desde hace años es conocido por sus dos productos estrella: la carne madurada de vaca vieja y el Atún de la Almadraba. Me ha sorprendido la calidad de alguno de sus platos, las presentaciones y el producto que utilizan, muy curiosa la Ensaladilla Rusa (con Atún rojo escabechado) las verduras con curry verde, por supuesto sus platos de Atún o esa Costilla de vaca madurada realmente impresionante. Todo un descubrimiento!!!

+1

El servicio y el entorno son impecables. Pedimos el menú ejecutivo. En cuanto a la comida, la calidad es muy buena, aunque personalmente pienso que no nos ha compensado elegir el suplemento de atún (quizá no sabemos apreciarlo). Por otro lado, la alcachofa y la tarta de queso me han parecido buenísimas.

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Buen restaurante en la sierra de Madrid. Fusión moderna y tradicional. Destacable el atún de varias maneras y de buena calidad. Tomamos la ensaladilla, con una receta diferente y un potaje de garbanzos muy sabroso. El atún lo probamos en steak y la ventresca (mejor así). Servicio agradable y rápido. Complicado aparcar en la zona si no callejeas.

+1

Inesperado pero muy buen restaurante especializado en atún. Situado en centro de Torrelodones, es un local muy bien decorado y amplio, sin agobios. Los platos están muy bien elaborados y con una presentación muy cuidada. Cualquiera de las selecciones de atún es un éxito asegurado. Muy recomendable.

+3

Comimos el.menu degustación de atún. La comida estaba rica,aunque tienes que ir con la mente abierta que hay algún corte del atún que no te pueda gustar tanto. En general la comida muy rica,la única pega que le pongo esque al ser degustación son bastantes platos y en algún plato se demoraron más de la cuenta,pero en general bastante bien,servicio...ambiente..... Y la ensaladilla......plato que no te puedes ir sin probarla!!! Exquisita exquisita!!! Felicitaciones chef!!!! Calidad precio buena.

G P

Gourmet tasting type of restaurant, come here for taste not quantity. Quality is assured and the use of rare ingredients and selected wine will.for sure put you at 50€-60€ per person. A great experience but the price point is a little high considering other tasting/gourmet experiences around this same area and their prices. En resumen: 4 estrellas porque el precio es un poco alto considerando todos los factores y la oferta local

O baja los precios o sube el listón porque ahora mismo no concuerda. Comida de viernes soleado, día más o menos fuerte en hostelería. Llegada al restaurante, no hay recepción, vemos un camarero cortando jamón y nos saluda, le decimos que tenemos una reserva, nos dice que ok y tenemos que esperar a que termine de cortar para sentarnos, unos 5 minutos... Nos sentamos en la terraza, con cierto desnivel en las mesas, mobiliario muy sencillo y cesped artificial como en cualquier cafetería, una silla rebelde luce en medio del jardín durante toda la comida sin que nadie se digne a llevarla a su sitio, mesas montadas y otras no, y suelo con púas del pino, síntoma de que ese mañana no se ha barrido... Nos sentamos, buenas copas de vino pero no el vaso de agua de cristal demasiado basto... Vermut y vino ribera y un aperitivo de tapenade muy rico y bien presentado. Pan malo, precocido, duro y sin sabor, hecho con bastante tiempo, es una lástima servir ese pan habiendo panaderías en la zona o incluso panes precocidos de categoría superior. Carta muy variada, atractiva... Pedimos: * Afamada ensaladilla rusa con atún en escabeche y tema de huevo: La presentación es buena pero la mezclan en la mesa, creo que es mejor que la mezcle cada uno, no es un pescado que hay que desespinar, no tiene sentido que el camarero se ponga a romperla. Al mezclarla a posteriori, la patata no se liga con la mayonesa, la patata está demasiado fría y se ha quedado zapatera, un plato que con la patata recién cocida o atemperada mejoraría mucho. * Huevos estrellados con papada ibérica: Presentación muy buena otra vez, muy divertido con patatas en dos texturas y chips de batata o boniato, muy rico, pero igualmente no hace falta que lo revuelva el camarero. * Tartar clásico de atún: Lo trajeron presentado en dos 1/2 raciones cosa que se agradece, la vajilla es acertada y esta bastante bueno, el pan desmerece, es un buen producto bien tratado. * Urta con fondo de marisco: Un 10 de plato, perfecta de punto y presentación acertada, muy sabrosa. Pregunta el camarero que si queremos algún postre, le decimos que nos deje dos minutos para pensarlo y tachan!!! ✨🎩✨ desparecen todos los camareros y nos tiene que poner una chica dos cafés, porque se nos había hecho tarde. Pues eso, 110€ de comida con dos Copas de Ribera a 4€, un vermut a 4€, un tercio, agua grande, dos primeros y dos segundos y dos cafés. Carta de vinos excesivamente subida de precio. Camareros simpáticos pero no a la altura de un restaurante de ese precio, con zapatillas de deporte y moviéndose demasiado rápido, como en una cervecería de la calle peatonal. Falta personal cualificado, de escuela de hostelería, no se puede tener buena cocina y infravalorar el servicio en sala. Dando golpes en la cristaleria cuando sirven el vino... Con un vino normal y un postre a compartir te vas a 70€ por cabeza, precio que pagas en un Filandón con aparcacoches o en cualquiera de la calle Jorge Juan, Amazónico, Bien Aparecida, Lobito de Mar... Y por un poco más en Trasgu... Así que hay que ponerse las pilas si se quieren cobrar esos precios, la cocina tiene buena base pero el servicio y el local no cumplen

+1

Tenía altas expectativas por el recuerdo de hace años del Olive. Lamentablemente está muy lejos de lo que fue. Salvo el postre no ha habido nada reseñable. Muy bien presentado pero nada espectacular. No vale lo que cuesta ni de lejos. Una pena.

+2

Un restaurante muy bien decorado, el servicio muy justo es difícil valorar a todos que te atienden pero en general no acorde con el restaurante. La comida le doy 3 estrellas probé el torrezno y el peor que he probado, el entrecot de atún muy pasado salado no me gustó los que pidieron el tartar acertaron

Pues me sorprenden (o no… ya empieza a ser “norma” esta historia) la sideral cantidad de reseñas 5 estrellas de este sitio. En cuanto a decoración, sí, mayor equilibrio cromático de lo que tenía Iñaki Ongay antes. Y ya. En lo que se refiere a la comida, primeros aceptables y segundos, lomo de vaca madurada solo correcto y la ventresca, bien, pero sin estridencias… no, no es el mejor atún rojo de España. No. Seguro. En cuanto al servicio, hacía años que no iba a un restaurante en donde tardasen tanto en todo: una eternidad para tomar nota, dos eternidades para traer los primeros y tres eternidades para los segundos. Pero algo exagerado, de verdad. Oye, que a lo mejor ha sido mala suerte hoy… pero insisto, lo siento, cuesta creer la cantidad de reseñas taaaan formidables como hay por aquí. Por último, y obviamente esto no tiene que ver con el restaurante, aviso a navegantes con coche: un verdadero infierno encontrar un sitio en donde aparcar en esa zona de Torre. Pero una pesadilla. Solo por eso es para pensar en no volver.

Tardaron mucho en atendernos a pesar de estar solos en el restaurante junto con otra mesa. El pan es malo y estaba frío, para un restaurante se ese estándar y con esos precios, me parece un detalle pobre. La ensaladilla estaba sosa y el solomillo no era nada del otro mundo. Me parece caro para la calidad de la comida y el servicio.

Nos fuimos con la sensación de que el menú degustación, no estaba a la altura de nuestras expectativas. Una lástima porque reservamos con mucha ilusión. El trato por parte de los dos camareros que nos atendieron, muy bueno, pero la calidad de la materia prima 👎🏻