Todo muy bueno, las tellinas y la paella valenciana de 10. Da gusto encontrar un sitio con este servicio y comida, especialmente en agosto.

Los entrantes de 10. Gambas al ajillo espectaculares. Mucha variedad y el arroz muy bueno.

Excelente restaurante para comer, muy recomendable, aparcamiento esta dificil pero no imposible. La atención fue muy amable, profesional y cercano. Sobre el plato de Castañetas no nos gustó mucho, no sabiamos de lo que estaba relleno exactamente, pero lo demás estaba espectacular. Recomiendo las torrijas, el tartar de salmón con mango y soja y el steak tartar nou gourmet. 🤤

+3

Un muy buen restaurante en zona céntrica, con precios normales para su ubicación y calidad. Pedimos entrantes,arroces, vino, incluso unos postres y costó poco más de 30 €. Buen servicio, un local agradable y comida de mucha calidad. Raciones adecuadas en tamaño.

Un gran descubrimiento en Valencia. Comida excelente, con buena variedad de platos. La atención de 10! Sitio muy bien decorado y con ambiente agradable. Relación calidad-precio excelente. Recomiendo sin duda el jamon de bellota, el tartar de atún, la carne pero porfavor tienen que probar la TARTA DE QUESO desomontada!!!!

+4

Un sitio espectacular. Los camareros son muy simpáticos y el encargado tambien. La paella buenisima, por no hablar de las cocochas, carpaccio de gamba blanca o las alcachofas. Volveremos a repetir.

Fuimos a probar el arroz al horno y la verdad es que estaba increíble! Las tapas muy bien, quizás la de huevos rotos un poco pequeña. Los postres el coulant estaba muy bueno, la torrija no tanto.

Un restaurante que cumple con todas las expectativas. Excelente gastronomía y un trato impecable de parte del personal. Ideal para comidas familiares, de grupo o incluso de empresa. Un espacio versátil apto para todas las ocasiones.

Restaurante con muy buena ubicación. El ambiente del local fue agradable. La comida que pedimos estaba muy rica y sabrosa. Pedimos un entrecot trinchado y se deshacía en la boca. Entre plato y plato no tuvimos que esperar. El trato de las camareras fue muy bueno, estuvieron atentas. La única pega que tuvimos fue nada más entrar que, dando los datos de la reserva al chico que nos estaba atendiendo, el propietario o la persona vestida de particular que estaba al lado se metió y de malas maneras nos dijo que teníamos que decir los datos de la reserva. Tuvo que disculparse al darse cuenta que se había precipitado y equivocado. No obstante, bajo mi punto de vista, se debería de cuidar el trato al cliente ya que somos quienes hacemos que el negocio lo tenga abierto.

Fui a comer con mi familia y comimos muy bien. Como principal pedimos arroz al senyorer, que estaba muy sabroso aunque algo pasado de sal y arroz con pollo, setas y ajos tiernos, que estaba muy bueno. Lo que sobró nos lo pusieron en un tupper. Los postres súper deliciosos, sobre todo el coulant y la torrija ( la de donut glaseado) de horchata

We celebrated the Communion of my nephew (16 people). The staff was very attentive and helpful. The food was very tasty and the paella espectacular. Will come back👌🏽 100% recommendable Celebramos la Comunion de mi sobrino (16 personas). Los camareros fueron super atentos y el servicio muy bueno. La comida estuvo buenisima y la paella espectacular. Volveremos👌🏽. 100% recomendable

En general muy bueno. La comida y el vino es de alta calidad y a buen precio. Los sábados y domingo están a tope y el servicio es algo más lento. En cualquier caso, un sitio muy recomendable.

Como siempre un 10. Trato perfecto. Local muy acogedor. Calidad muy buena. Muy recomendable. Previa reserva. Los camareros y camareras son muy atentos. Varios salones disponibles para cualquier celebración. Repetiremos. Si vas con niños pequeños puedes pedir mini hamburguesas. Para el centro el Calamar de Playa exquisito. La hamburguesa súper especial. El atún recomendable. El entrecot de muy buena calidad. El salmón con dos salsas estaba muy muy bueno. Un plato ligero pero sabroso. Si os gusta la reseña y os ha resultado útil podéis darle un like. Gracias.

+6

Experiencia maravillosa. Fue todo muy bien. Simplemente hubo bastante tardanza hasta la salida de los segundos pero quitando eso, fue todo espectacular, la calidad de la comida, el servicio, la atención... Para repetir!

Fuimos a cenar entre semana sin reserva. Íbamos con la intención de probar la Paella Valenciana, y cuando ya habíamos pedido y nos habían traído el primer entrante, nos dijeron que no tenían pollo y que teníamos que pedir otra cosa y otro tipo de paella sin pollo. Eso no nos pareció muy correcto la verdad, nos lo tenían que haber dicho cuando pedimos, porque podíamos haber decidido ir a otro sitio para probar la Paella Valenciana. Pero como ya estábamos con el primero, pues pedimos la Paella de Foie con alcachofas, y por lo menos podemos decir que la paella estaba buenísima. Por lo demás, el trato fue bastante correcto.

Fuimos a comer el día de nochevieja con un grupo de amigos , teniamos lá mesa en un pequeño reservado , por lo que estuvimos muy cómodos y tranquilos , lá Cómida fue excelente y el servicio fabuloso . Mejor imposible . Al salir hicimos nueva reserva para el 2026

Excelente restaurante, el mejor al que he ido. La comida es exquisita y variada, tiene un menú para degustar completo. Recomiendo 100% los langostinos crujientes como entrada. El ambiente es acogedor y tranquilo, con música de fondo. La atención mejor imposible, muy amables. Para ir con familia es perfecto, previo reserva. Los precios están mas que justificados para los platazos que sirven. Iría de vuelta

+3

Celebre el bautizo de mi hijo, y super encantados salimos, tanto el trato com ainhoa departamento comercial hassta el trato de camareros, tod muy muy bien, quedamos super contentos. Recomendado 200% la comida de 10

Celebramos el 18 cumpleaños de mi hija y en todo momento desde q contactamos con ellos por primera vez, el trato recibido y la sensación de profesionalidad se hicieron realidad, estuvimos en el reservado de dentro y súper bien, todos los invitados quedaron gratamente sorprendidos. La cena estuvo muy bien el jamón,ensaladilla,croquetas solomillo de ternera bruta. Un acierto y totalmente recomendable para celebraciones, que realmente fue nuestra experiencia con ellos.

Es el segundo año que confiamos en ellos para nuestra cena de amigos de Navidad. El lugar es acogedor y tiene reservados y mesas redondas, lo que es perfecto para este tipo de cenas. La comida es excelente y la relación calidad/precio no puede ser mejor. Además, el personal siempre es muy amable.

Buen restaurante para comer en Valencia. El canelón estaba rico aunque quizá un poco caro para lo que realmente era en sí, el tamaño era escaso para el precio que tiene. La paella estaba muy buena, correcta y con buen sabor en todos sus elementos. De postre, cogimos una torrija y una tarta de queso; la torrija no era especial, aunque estaba buena. Sin embargo, la tarta de queso estaba exquisita, una de las mejores que he probado, se tiene que pedir SÍ o SÍ. El sabor era excelente, con sabor a queso y a la vez dulce, pero la textura era lo mejor, una gran cremosidad que hacía que cada cucharada fuera un absoluto deleite para el paladar. Gran servicio y con una velocidad adecuada para la ocasión.

Henos hecho la cena de empresa y todo ha ido bastante bien. El menú era cerrado, las cantidades han estado un poco justas, tanto es así, que después de comer el postre tuvimos que pedir más platos porque todos nos quedamos con hambre. En cuanto al servicio y a la calidad nada que decir, al contrario, los camareros muy atentos y disponibles. La comida muy rica y sabrosa. Todo estaba bien hecho.

+1

Un ambiente muy bueno, para nosotros fue tranquilo nos dieron una mesa como dentro de una habitación, la comida riquísima, muy buen trato.

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Local acogedor. El personal ha sido muy amable. La calidad de la comida muy buena. Tataki de atún, super tierno y muy bueno, se deshacía en el paladar. Brioche de foie, el filete de foie estaba al punto y de buena calidad. Para compartir entrecot de vaca vieja que estaba muy bueno, carne muy buena.

Excepcional!!! Atención magnífica, local bonito, amplio y como y comida exquisita! Croquetas cremosas y sabrosas, ensaladilla rusa abundante y muy buena, y brioche de foie muy muy bueno, pero sin ninguna duda, el arroz al horno es el mejor que he probado en mi vida!!! Si viene, debes pedirlo sí o sí!!!

+1

Reservamos el reservado del fondo para un grupo de unos 15 y nos encantó. La atención , el servicio y la comida excelente . Además , tuve un pequeño percance con el pago y al día siguiente tras enviar un email explicándolo , Pablo me lo solucionó en un momento , gracias

Tanto la comida como el trato del personal fueron excelentes! Pedimos ensaladilla rusa, pulpo, un arroz del senyoret de principal y para terminar la tarta de queso. Todo estaba delicioso

Disfrutamos mucho de la cena , fue un placer para los sentidos , buena atención, servicio rápido, carta extensa que tenemos que volver para probar

+1

Comimos , la comida está buena y la presentación correcta . En general el trato fue bueno, aunque había alguna camarera un poco quemada. El ambiente muy bonito e íntimo .

Reservamos por recomendación buscando un sitio en el que comer buen pescado. Entramos puntuales, nos atendieron estupendamente y pedimos un par de entrantes y rodaballo a la sal. Todo un acierto. La torrija de horchata como postre, remató una cena riquísima

+6

Una reseña muy sencilla, ni un “pero” desde que reservamos hasta que nos fuimos, comida muy buena, tanto carne como pescado, una variedad de entrantes realmente extensa, muy buen producto, y la atención del personal, EXCELENTE, ah, y una ubicación inmejorable

+3

Fuimos de improvisto pori cumpleaños y no hay nada mejor que sentirte como en casa. Nuestro camarero Antonio profesional, amable, empático. Nelly, David, Richi lo mismo.... GRACIAS!!!! La comida buenísima.... Cuando sales a comer y estás como en casa poco más hay que decir más que GRACIAS!!!!

+1

Un sitio donde se come de manera espectacular. De los mejores arroces al horno que he comido nunca. Muy recomendado.

+1

Espectacular. No sé cómo agradecérselo. Sin ser clientes habituales ni haber ido nunca, reservé con antelación por el cumpleaños de mi pareja. Pedí a poder ser una mesa retirada con ese motovo (que no estuviera en una zona de tránsito como pasillo etc) y al llegar y para mi sorpresa, nos habían acomodado el reservado. Con el postre y sin pedirlo, le sacaron una velita. Han tenido dos detalles ejemplares. Por supuesto la comida un espectáculo. No se puede ir y no pedir el Tataki de atún trufado, qué espectáculo. También pedimos steak tar tar que estaba buenísimo, flor de alcachofa con foie, zamburiñas y un entrecot de vaca gallega riquísimo que hasta algo tan simple como las patatas de guarnición nos sorprendieron. Cuidan cada detalle, el producto es seleccionado con criterio, son muy serviciales y amables. Desde luego que un acierto enorme se mire por donde se mire!

+2

Muy bueno todo! Una atención excelente, he ido varias veces allí, hasta he celebrado mi cumpleaños allí, la comida muy buena, buenos precios, la atención por parte de Stefy, pamela, Natalia, rafa, David inigualable!! Lo recomiendo! Sobre todo para cumpleaños, que tienen salones privados y menús por grupo que están muy buenos!

CÉNTRICO buenas paellas Y tb carta muy variada con producto de mercado , en un entorno agradable ..a los sentidos ..grande pero con su diseño hace tener espacios diferenciados q te hacen sentir muy cómodo y exclusivo ..REPETIRÉ

Un lugar acogedor, el arroz meloso de bogavante tenía muchísimo sabor y la ración para 3 era generosa. El personal que nos atendió muy atento y servicial. Volveremos!

La atención de Pablo y los detalles sublimes. Richi, como siempre, encantador y facilitándonos un sitio adecuado. David estuvo pendiente en todo momento, con un servicio rápido y muy correcto. En general todo el personal fantástico. En cuanto a la comida, como siempre exquisita, bien elaborada y unos postres extraordinarios.

me ha parecido espectacular. ha sido la mejor comida que he probado en mi vida. todo estaba delicioso y los camareros eran súper majos. tengo q resaltar la tarta de queso y las croquetas que estaban excepcionalmente buenas.

Excelente servicio, comida increíble. Todo perfecto. Muy buen trato David. Un saludo nos vemos pronto.

+1

Gran sitio para una comida familiar. La comida excelente. Comimos arroz meloso de bogavante y de entrantes marisco de concha. Todo muy bueno. El servicio también muy bueno: simpáticos y profesionales. Muy recomendable también para comidas de trabajo.

Muy buen restaurante en el centro de Valencia. Carta completa con buenos productos, buena carta de vinos, servicio amable aunque algo lento. La ensalada de tomate correcta, las zamburiñas muy ricas y lo mejor sin duda el arroz meloso de setas, una pasada. Raciones grandes, precios razonables. Los postres tambien bastante buenos.

¡Mi Experiencia Fabulosa que Nutre Cuerpo y Alma en Nou Gourmet! Desde el momento en que crucé el umbral de Nou Gourmet en Valencia, supe que me embarcaba en algo verdaderamente especial. La entrada fue solo el preludio de una experiencia que me envolvió por completo, empezando incluso desde el proceso de reserva. Quiero dar un agradecimiento especial a Patricia, cuya atención y eficiencia al gestionar mi reserva me hicieron sentir bienvenido y cuidado desde el primer contacto. Una vez dentro, la sala me recibió con una atmósfera que es al mismo tiempo elegante y acogedora. Cada detalle está pensado para invitarte a relajarte y disfrutar plenamente. Lo que me impresionó de inmediato fue su impecable limpieza y orden, reflejo de un establecimiento muy avanzado en su concepto y gestión. El servicio fue ejemplar; el equipo de Nou Gourmet es la personificación de la amabilidad y la profesionalidad. Me hicieron sentir cuidado, atendido y sinceramente bienvenido, elevando mi experiencia mucho más allá de una simple comida. Pero donde Nou Gourmet realmente se consagra es en su cocina. Cada plato es una obra de arte, una explosión de sabores que no solo deleita el paladar, sino que realmente alcanza el alma. Para mí, la comida aquí es más que sustenance; es alimento para el alma. Como investigador de la gastronomía que soy, es evidente el meticuloso cuidado en la selección de ingredientes y la maestría en la técnica culinaria, aspectos que elevan cada bocado a una experiencia memorable. Se nota el esmero en elegir ingredientes frescos y de la más alta calidad, y la maestría con la que los transforman. Cada bocado me transportó y me dejó con una sensación de profunda satisfacción y bienestar. En definitiva, Nou Gourmet no es solo un restaurante; es, sin duda, uno de los mejores restaurantes en Valencia. Su constante búsqueda de la excelencia se refleja en cada aspecto, desde la cocina innovadora hasta la impecable presentación. Es el lugar perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica que sea un verdadero regalo para los sentidos, donde el ambiente, el servicio servicial y, por supuesto, la comida se unen para crear recuerdos inolvidables. Si buscas sentirte como en casa, envuelto en una energía cálida y acogedora mientras disfrutas de una cocina sublime, ¡te recomiendo absolutamente Nou Gourmet! Mi visita fue, sin duda, una experiencia personal y memorable. ¡Ya estoy deseando volver una y otra vez!

Me gustó el sitio la verdad ! Fui a una cena de empresa y todo que que sirvieron estaba bueno , 100% recomendado

Hemos celebrado un bautizo y todo excelente!!! La comida deliciosa, la atención también, la paella es de las mejores que he comido, merece muchísimo la pena, lo mejor es la calidad precio…. Lo recomiendo muchísimo

Una experiencia simplemente extraordinaria. Desde el momento en que cruzas la puerta, el ambiente transmite elegancia, sofisticación y una atención impecable a cada detalle. La decoración es refinada y acogedora, creando el equilibrio perfecto entre lujo y comodidad. El servicio fue excepcional: atento, profesional y siempre dispuesto a recomendar los mejores platos y maridajes. Cada miembro del equipo demostró un alto nivel de hospitalidad que elevó aún más la experiencia. La comida fue, sin duda, el punto culminante de la velada. Cada plato estaba presentado con una estética impecable y una creatividad admirable. Los sabores eran intensos, equilibrados y cuidadosamente elaborados, destacando la calidad premium de los ingredientes. Desde la entrada hasta el postre, cada bocado fue una verdadera celebración gastronómica. Un restaurante que no solo cumple expectativas, sino que las supera. Ideal para ocasiones especiales o para quienes buscan disfrutar de alta cocina en un entorno distinguido. Sin duda, volveré. ✨🍷

Todo estuvo buenísimo, sin duda volveremos. La comida estaba en su punto, los camareros fueron súper atentos y simpáticos, y el ambiente del local es perfecto tanto para ir con amigos como en pareja💯

El espacio está muy cuidado, bonito y elegante, creando un ambiente agradable desde el primer momento. De comer pedimos bravas, tataki de atún y arroz de foie y alcachofas. A destacar especialmente el tataki de atún, que sí consigue sorprender respecto a otros restaurantes de estilo similar, tanto por sabor como por presentación. El arroz también muy sabroso y bien trabajado, con una capa fina de arroz que se agradece. Carta de vinos bien seleccionada y con precios muy competitivos. En general, uno de los mejores restaurantes en Valencia en términos de calidad/precio, con platos bien elaborados, buen sabor y cantidades generosas

Hicimos la cena de empresa y genial, la comida riquísima y la atención de 10, un comensal pidió menú vegano y súper bien también! Los postres no me convencieron pero el resto genial!

Un restaurante decorado con muy buen gusto y con una comida excelente. Mi más sincera enhorabuena y felicitación y mis mejores deseos para todo su personal de cocina y sala y, por supuesto, gerencia. Fuimos sobre todo para probar alguno de sus arroces, pero tanto los entrantes como los postres son de muy buena calidad. Enhorabuena.

Celebramos nuestra boda en Nou Gourmet y quedamos encantados por la experiencia. El servicio y la atención fueron 10/10. Cuidaron cada detalle y la comida, ¡a cada plato mejor! El arroz meloso de carabineros le encantó a todo el mundo. Muchas gracias por hacer este día tan especial para nosotros. Mención especial a Ainhoa que coordinó todo a la perfección.

El restaurante es perfecto. Todo está muy bonito y cuidado por dentro. El servicio es muy amable y atento. Interrumpir en este restaurante fue un placer. La comida es simplemente de primera, deliciosa y todo es lo más fresco. Éramos 10 y a todos nos encantó.

Dmytro Tytarenko

Very pleasant restaurant with a truly friendly atmosphere. We tried seafood, scallops, cheese with honey, cured meat, and fish — everything was tasty and nicely presented. The place clearly specializes in seafood dishes. Not everything was available by the evening, but we still really enjoyed our dinner. Also, one of the few spots in the city center where we managed to book a table on Sunday.

Sarah Lawday

Amazing! Paella was especially delicious, service excellent and a lovely ambience. Great value

Jake Capper

Excellent, we take many guests here for evening dinners, the food is very good and excellent value, service is always attentive and friendly. Great place to eat and enjoy

Gretchen Gaede

A very nice restaurant with excellent service. The location is excellent for those in the center or Russafa. Food was very well prepared and each dish included simple, yet high quality ingredients. The baby squid was the highlight for me. The wine list was also very good and reasonable. We had a group of 8, and they accommodated our large group very nicely.

Tian Xin

The best tomato salad in Valencia. The 35 days aged ribeye was amazing. I couldn’t believe the reviews were not as high as it should be. I would be back here anytime.

Roberto Branca

Very elegant restaurant with lots of food options. Staff was quick and friendly, food arrived promptly and tasted very good.

Louie Galvez

Will definitely return. Very good food.

+2

Noah Lopez Cuenca

A stylish and refined restaurant within the La Gran Via district, this is an excellent choice for semi-formal get togethers or for solo dining. The Croquetas de Jamón, the Cochinillo and the Coulant de Chocolate were all delicious and some of the best food I had while in Valencia. Definitely come here if you’re in the city.

Jeeves Dickhoff

What a pleasure to discover and enjoy this place. The service, was pleasant, friendly and very professional. The food, brought for some dishes, goose bumps and big smiles. This place definitely makes it into our top 5 favourite restaurants in Valencia, and top 10 in Europe. It's just a wonderful ballance of everything that makes a restaurant turn you into a regular customer. We will recommend this place to our clients, our friends and to any foodie coming to Valencia. Bravo.

Chester Lee

They cook very good rice and the fry shrimp was amazing. The environment and service are good , too . It a good place to enjoy the traditional high class Spanish lunch.

+1

Buen sitio para comer por su local y su producto. Comimos de carta al no tener el menú que siempre tienen. Ensaladilla correcta Buñuelos de bacalao bastante mejorables Zamburiñas correctas El arroz de alcachofas y foia muy rico ( lo mejor) El coulant normal y el tiramisú rico. Una pena un par de detalles que hacen que no tenga 5 estrellas. De normal tienen un menú a medio día que al reservar pedí que me confirmarán para el día de la reserva, nunca me dijeron nada y claro no había menú . Por otro lado al pedir la cuenta , la trajeron y pagamos en efectivo, al raro el camare o nos comunica que faltaba por cobrar el pan y volvió con la nueva cuenta y el dinero que había.os puesto ya que faltaba un poco por lo del pan. Tres panecitos 7,50€. En una cuenta de tres personas que superó los 100€, no nos pareció un bonito detalle.

Restaurante acogedor, servicio de 10. Hemos pedido ensaladilla rusa, crujiente de langostino, calamar playa, tellinas y chuletitas y huevos con iberico y alcachofas fritas,todo buenísimo, hemos probado la torrija de horchata que está muy bien valorada en las reseñas de la web pero la tarta de manzana no tiene nada que envidiar: láminas de manzana asada sobre una fina base de hojaldre crujiente todo ello coronado con una bola de helado, como dicen en andalucia: "pa quitar el sentío". Hay que repetir.

+2

Claro ejemplo de la "reduflaccion" a la que empiezan a acostumbrarnos en algunos restaurantes de Valencia. Comida buena pero escasa. Servicio mejorable,

Todos los platos muy buenos recomiendo el steak tartar , el trato con los camareros bueno tb a ultima hora tardaron en traernos la cuenta , pero los platos los sirvieron bien y el restaurante estaba lleno , las raciones de los platos principales no son muy abundantes , estan bien pero si vas con algo de hambre es imprescindible pedir algun entrante o disfrutar de un postre. Tanto el pulpo como el steak tartar muy buenos. Sitio para volver.

+2

Fuimos a comer el Sábado 1 de Julio. Pedimos croquetas de jamón y una de boletus ( ya que pedimos de pollo y no tenían ) Estaban buenas, pero quizá 2,50€ por cada croqueta me parece un poco excesivo ya que tenían un tamaño muy normal, también pedimos unos Huevos rotos con alcachofa y jamón ( el cual no me esperaba así, ya que no llevaba patata solo alcachofa, pero aún así estaba muy bueno) , por ultimo pedimos una paella Valenciana, estaba muy buena pero siento que le faltaba algo de arroz para el precio que tiene por persona ( el cual no indican en la carta pero bueno es algo que se sabe ). MOTIVO POR EL QUE NO PONGO LAS 5 ESTRELLAS: - Si me pones dos trozos de pan en la mesa ( tipo cristal de Mercadona ) , no entiendo porque se tienen que cobrar cuando es algo que no se ha pedido y para colmo 3,80€ nos costó el pan. - La chica que nos atendió fue muy amable, pero a la hora de cobrar no me dio tiempo a mirar que la cuenta estuviera bien ni a poder pagar en efectivo.

Comida de amigos sábado mediodía en el salón privado grande. El Restaurante Nou Gourmet cuenta dos salones privados y amplia sala de cuidado interiorismo. Menú cerrado compuesto por ensalada templada de queso de cabra, croquetas, sepia plancha, arroz del “senyoret” y postre. Nada que objetar a la elaboración y sabor de los platos, lástima que el arroz estaba pasado, pues de sabor estaba bueno. Atención muy profesional y paciencia infinita. Es un buen restaurante en el centro de Valencia.

+1

Local bastante grande, mucha gente comiendo y bastante alboroto. Servicio correcto. La carta es bastante normal, todos los platos son tradicionales. La comida estaba toda buena. Para no pedir ningún plato principal ni vino, nos ha parecido algo carillo.

+2

Al principio empezamos con mal pie, una camarera no tenía idea de nada,ni de platos,ni de menús, más tarde nos atendió un hombre y todo fue sobre ruedas. Los platos son de muy buena calidad,sabrosos y cantidad perfecta. Recomiendo los langostinos fritos,la ensaladilla y el entrecot de buey.

+2

Comida familiar el domingo 5 de enero de 2.020 para 7 comensales. Toda la comida bastante buena en general. Por encima de la media. Tomamos entrantes compartidos: 2 raciones de ensaladilla rusa y 2 de pulpo a la basa que llevaba una brunoise de cebolla encurtida que le daba un toque espectacular y huevos rotos con foie y con alcachofas. Después de plato principal pedimos salmón, lubina en all i pebre y corvina, solomillo, entrecot y magret. De las carnes, para mi gusto, la mejor fue el magret y de los pescados la corvina. Postres: Torrija, brioche, tarta de queso. A destacar esta última. Bebidas: Agua, cervezas y vermouth y refrescos al principio y vino con la comida. Precio medio por cubierto 35 € Local limpio, moderno y muy agradable. Muy bien preparado para grupos. Servicio adecuado. Restaurante a tener en cuenta. Valdría la pena repetir sin dudar.

+6

Hemos ido hoy después de 3 intentos siempre lleno hoy estaba con bastantes mesas libres, el servicio bien sin ninguna nota a destacar ni a favor ni negativa, pedimos unas croquetas de jamón muy buenas, un pulpo también bueno, para comer un arroz al horno en paella que la verdad me ha sorprendido, los postres un poco caros, el final pedimos un cortado con leche de avena y nos dice que no hay, esto lo veo negativo ya que cada vez la gente quiere otro tipo de leche y no sólo la de vaca, el lugar es acogedor le falta un poco de cariño en zonas del local pero muy recomendable

Celebramos el bautizo de mi sobrina. Fuimos 23 personas (contando niños) y el carrito del bebé. El sitio agradable, con un pequeño hall donde nos pudimos tomar unas cervezas mientras terminaban de preparar el reservado que teníamos al fondo del local. Al entrar faltaban 2 sitios y fue un poco follón reorganizarlo de nuevo con todos ya dentro. Hay que decir que, a pesar de todo, los camareros estuvieron muy atentos para facilitar nuestra comodidad. Pedimos para los adultos una ensalada de tomate de huerta espectacular. Luego Calamar Playa a la plancha y unos buñuelos de bacalao. A continuación nos sirvieron las dos paellas: La Valenciana 🥘 (la cual tenía el arroz muy suelto y sabroso). Muy recomendable. Y luego Arroz el Senyoret (que de sabor estaba bastante bueno, pero muy apelmazado el arroz. Se nos hizo bastante pesado...). A los niños les dieron calamares a la romana y hamburguesa con patatas fritas. De postre, nos sacaron torrijas brioche con helado de vainilla. Estaba bueno, pero el bizcocho era tal cual del paquete del supermercado, no estaba elaborado de forma casero. Y café, cada invitado a su gusto. El servicio de los camareros fue bastante eficiente, en cada petición de bebida o necesidad del momento. La decoración del local era elegante y, al mismo tiempo, original. La limpieza del comedor-restaurante y de los baños adecuada. Una pena que el arroz que prometía no pudo obtener la acogida que hubiésemos esperado, por lo que recomendamos Paella Valenciana. Agradecer que tuvieron mucha paciencia entre tanto niño/a que correteaba por el reservado.

+5

Restaurante con una decoración y ambiente bastante cuidado. Ideal para una reunión o una cita. Además tiene salones privados. El servicio muy profesional. Sobre la comida, hubo platos que me impresionaron como los a huevos rotos con gulas y la lubina a la sal, y otros platos que dejaron bastante indiferente, como los el carpaccio de gambas o la ensalada de tomate . Le daría una segunda oportunidad.

+2

Fuimos para cenar. Precio medio para cenas por la zona. Elegimos compartir entrantes y fue buena opción. Recomiendo las croquetas de jamón y los buñuelos de bacalao. El carpaccio de atún buenísimo. Los huevos con jamón y alcachofas fueron un buen plato principal, los huevos con gulas pecaron de demasiado ajo para mi gusto. Recomendable si pasas por la zona. Lo peor, el vino de la casa.

+4

Fuimos desde Madrid por recomendación de un amigo a tomar arroz de carabineros. Exquisito. Ahora será difícil tomar otros arroces, el listón está muy alto. Tomamos entrantes, croquetas de marisco con mucho sabor, buñuelo de bacalao y crujiente de langostino muy ricos. Calidad precio fenomenal. Servicio muy profesional, rápido, atento. Volveremos! Son dos comedores, nos tocó el que estaba menos insonorizado.

El ambiente muy elegante y el personal muy atentos. Doy 4 estrellas porqué los buñuelos de bacalao eran muy pequeños, casi invisibles y el precio un poco caro por lo que comimos.

+3

Muy bueno todo!! Pedimos varios platos de la carta y tuvimos que cambiarlos porque no quedaba… pero todo lo q pedimos estaba perfecto. Es caro calidad/precio. Recomiendo el brioche de foie y el canelon pero todo muy bueno. El servicio muy atento y amable

+2

La comida estaba muy rica, y el sitio es bonito pero demasiados fallos y un servicios con muchos puntos a mejorar. No tenían nuestra reserva de Menú y elección de plato principal, nos trajeron vino de más que no correspondía y no avisaron que no entraba en menú y lo cobraron, se quedó entero. Servicio lento, no quedaban postres o decían que iban a tardar mucho. Estoy segura que es un buen sitio pero no estaban bien coordinados para dar servicio a una mesa tan grande como la que éramos.

El servicio y la atención fueron muy buenos. Sin embargo, para mi gusto, sirvieron lo que pedimos demasiado rápido; parecía que, en lugar de disfrutar la comida, estábamos haciendo una carrera. En la mesa es esencial comer con calma y disfrutar cada plato. La comida estaba buena, pero la experiencia se vio empañada por algunos detalles. En ciertos platos, la cantidad resultó insuficiente y decepcionante; por ejemplo, en un plato de habas con chipirones, la tapa incluía únicamente cinco chipirones, algo que no se corresponde con lo esperado. En general, la experiencia no estuvo a la altura de las expectativas.

Un sitio donde se come muy bien. Calidad precio muy bien también Pedimos: -Ensalada de burratina, jamón serrano y peso 8,5/10 -Tarta de atún trufado 9/10 (te encuentras trozos más grasos y menos grasos, buen contraste de sabores) -Brioche steak tartar 6/10 -Brioche foie 8/10 (muy recomendable) -Huevos rotos con setas y foie 7/10 -Rodaballo a la sal 9,5/10 -Coulant de chocolate y helado de vainilla 9/10

+2

Calidad en la materia prima, unos platos más acertados que otros, pero en general fantásticos. En los entrantes el pulpo 🐙 estaba frío, pero el resto muy bueno. Los segundos;chuletas,atún y salmón.. muy recomendables y de gran calidad. Los postres para mi gusto algo flojos , el browni normalito y la torrija quemada. Un lugar más que recomendable y correcto para ir de cena. El inconveniente con el que nos encontramos fue la acústica del local, a penas podíamos oírnos, quizá porque el local estaba lleno y había un grupo de personal hablando fuerte por un aniversario . Es algo a mejorar.

Lugar par a comer en familia, reuniones o citas de buen gusto. Hoy hemos comido con compañeros de empresa (Éramos 15) y hemos comido muy bien. Comida de calidad y un trato muy correcto. Dos puntos negativos, un camarero ha tirado una cerveza entera a un compañero y las disculpas y todo genial. Pero creo que lo mínimo es un detalle en la cuenta, nuestro compañero se ha ido oliendo a cerveza para todo el día. El segundo punto ha sido el precio, creo que un poco elevado para lo comido.

Stefani fue amable y sonriente siempre, tomamos el menu del dia y un par de cosas de la carta, todo super bien! por poner una pega diría que la pieza de pan es muy pequeña para lo que cobrais… que ademas se cobra por persona. Por lo demás muy bien, el tartar de salmon del Menú, estaba muyy bueno…

La comida estaba muy buena. A destacar las croquetas de marisco. Estaban deliciosas. Y los postres a otro nivel. El arroz no estuvo mal, pero mejorable. La atención por parte del personal algo antipática. No lograbas conectar con el servicio. Muy ariscos los dos camareros que nos atendieron. Se equivocaron en servirnos una ensalada (pedimos la rusa y nos pusieron la de tomate), y ni una disculpa.

Hemos ido entre semana a probar el menú que cuesta 18€ (mas la bebida). El local es muy acogedor, buen aire acondicionado y el servicio muy correcto. Entrantes: ensaladilla rusa y clóchinas (mejillón valenciano), ambos muy ricos pero bastante escasos de cantidad. De plato principal arroz meloso con costillas y morcilla también muy rico y en este caso abundante. Incluye un postre (hoy era Coulant de chocolate) aunque no lo hemos pedido. Una buena experiencia, por 18€ hoy en dia no se puede pedir mucho más, volveremos.

Fuimos de comida de empresa organizada por nosotros y el menú que escogimos fue ensalada, croquetas, calamares y a elegir entre paella y arroz del señoret + luego el postre y café. Un poco caro, pero la verdad es que todo estaba muy bueno. Fueron 40€ por cabeza, incluyendo las bebidas. Lo dejo como referencia para ver cómo afecta la inflación y se van incrementando los precios con el paso del tiempo.

Nou Gourmet es un restaurante de calidad. En la ultima ocasión fuimos en pareja para celebrar un cumpleaños. Tanto el servicio como la comida de gran nivel. Recomiendo los arroces y carnes. Son un acierto.

Estaba todo súper bueno, y los camareros estuvieron atentos en todo momento. Lo único “malo” es que había una boda al lado y era muy ruidoso, pero por lo demás genial!

Alain Van Riet

Nice reception, lovely food but planning could be better , main ( turbot in salt ) arrived immediately after finishing starter

Lorenzo Bruno

The food was nice, however the crocheta had the center cold (so not well cooked). I liked the squid and the desert, as well as the service and the overall atmosphere.

Cheryl Joseph

We stopped here for lunch on our last day in València after shopping and before heading to the airport, so we were hot, tired, hungry and needed refreshment before the journey home. This was such a fantastic find! We had the seafood paella and beer. The paella was delicious, the best we had while we were there, and the portion was perfect for 2 people. The beer was ice cold and refreshing. The restaurant itself is really lovely, nicely decorated and serene. The service was okay, would have been a perfect 5 out of 5 if the server was a bit more welcoming and not so aloof. Maybe it was just the language barrier? In any event, I’ll definitely go back if I’m ever back in València.

Debi Bond

Pulpo was slightly over cooked for me. I ordered the monkfish tempura and whilst delicious the tempura had been covered in sauce and no longer crispy as tempura should be and would have added texture to the dish. If you say tempura then that is what it should be.

ML M

This restaurant is very classy. Nicely decorated, upscale feel. The service was good but very uppity. Though we purposely choose high end restaurants when we eat out because we do so infrequently. There was pressure to pick our dish so they could go back to what they were doing. I order a sangria by the glass and it was absolutely delicious! The food we got was stupendous and of high quality but it lacked vegetables, which we enjoy in our meals and there didn’t seem to be options for any. I asked for my dessert to go. It included ice cream, which the waiter made sure to let me know, and I told him it was fine to please include it as I was not going far since we live around the corner. The kitchen refused to serve the ice cream to go, though the price I paid was the same. We will likely eat there again, but to go. I took pictures of our meals. One was salmon with sweet potato purée and wasabi mayonnaise. The other was suckling pig with potatoes. Both were incredible!

Curt Raffi

While it was a little loud for conversation due to some hard surfaces and boisterous diners, Nou served delightful Valencian fare to our group of nearly 80-90 people. The staff was incredibly kind, gracious and attentive. There's a large bar for mixed drinks as well as a nice local wine selection. Overall I'd rate the service and food an A-.

Ni bien que encante, ni mal que espante.

+3

Fuimos 12 personas y teníamos concertado un menú de grupo. Entrantes a compartir sencillos y correctos. El arroz del senyoret bueno. Un detalle feo es que nos cobraron las cervezas, incluidas en el menú, porque 4 de los asistentes llegaron 10 minutos antes de la hora de la reserva. Para que entren en el menú las 12 personas tienen que entrar en el local como un solo hombre. O esperar esos 10 minutos sin beber nada. Curioso.

La experiencia fue correcta, aunque hay varios aspectos que podrían mejorarse. El local da sensación de estar algo descuidado: las paredes necesitarían pintura y se notan pequeños arreglos pendientes, lo que resta un poco de confort al ambiente. En cuanto a la comida, la patata estaba bastante aceitosa, lo que deslucía el plato. La carne, aunque bien elaborada, resultó algo escasa en cantidad. En nuestra mesa notamos una corriente de aire constante que nos hizo pasar algo de frío, y además el paso continuo de gente por la zona generaba cierta incomodidad durante la comida. Con algunos ajustes en el mantenimiento del local, el control del ambiente y pequeños detalles en los platos, la experiencia podría mejorar notablemente.

Bueno el arroz, aunque demasiado salado para mi gusto. El servicio tardo un poco en atendernos al principio, pero al final bien. Instalaciones limpias, actuales y ordenadas, aunque un punto más al aire acondicionado con la que estaba cayendo no hubiera ido nada mal.

Tomamos el menú 2 y la experiencia nos decepcionó bastante. El calamar estaba frío y en el buñuelo de bacalao sólo se apreciaban los trozos de patata. El arroz del señoret estaba salado. La botella de vino salió abierta a la mesa. La verdad, esperábamos más calidad en un menú de 38 €. No repetiremos.

Los arroces se pueden mejorar bastante. Por lo demas es un buen sitio para tomar algo. Tampoco es que sea muy economico.

Llegamos puntuales y nos sentaron enseguida. La mesa que nos asignaron era un sitio de mucho tránsito continuo tanto de clientes como de personal. Siendo así lo primero q nos sorprendió es q ya había dos panecillos en la mesa. Pero no pasa nada. Nos toman nota de la bebida y de lo q pedimos. En menos de un minuto nos traen los buñuelos de bacalao, tan rápido q ni siquiera nos habían servido todavía la bebida. Aunque el restaurante todavía no estaba lleno el ruido de la gente era bastante molesto. Nos traen la bebida y nos damos cuenta q tampoco nos habían servido como un mini aperitivo de cortesía q tenían el resto de mesas... Se trata de unas papas chips y unas olivas, ese detalle no nos gustó nada. Lo comentamos y tivieron la deferencia de traernos al menos las olivas. En nada nos sirvieron el pulpo, y fue una pena, estaba duro y templado-frío, algo q nos sorprendió ya que de este modo no se disfruta nada y las salsitas y la parmentier estaban muy buenas. Una lástima la verdad. Enseguida nos trajeron la paella de pollo y conejo. Y estaba muy rica, el arroz en su punto, la carne muy buena, excelente paella. Queríamos comentar todo esto en persona en el propio restaurante pero nos volvió a sorprender q no nos preguntaran q tal la comida en general ni nada , nos dejaron la cuenta en la mesa sin haberla pedido y ya, sin más. Personalmente creo que el pan q ya está puesto en mesa, 2.5€ me parece excesivo teniendo en cuenta q se cobra prácticamente como un buñuelo o una croqueta que al menos tiene si elaboración. En resumen creo q no va acorde el precio q se paga con el servicio ofrecido ni con alguno d los platos. Eso sí la paella un 9. Esperábamos mucho más de este restaurante y he escrito esto desde el respeto máximo al equipo del restaurante, solo es mi opinión personal y como nos sentimos y espero la reciban como algo constructivo.

Christine M

Decoration really pretty. Staff friendly. Starters were good. Main course a disappointment. How the chef is allowed to send out a plate like that , I have no idea. Seemed like they ran out of meat, and cooked what they could. The driest piece of meat, unedible..

virtuosok

Quite empty for Friday night, but this may be a good thing if you are after a quiet place. Efficient and courteous staff. Cosy atmosphere. Decent food. Taking down 1.5 stars primarily because they shove bread on your table without asking and then charge for it as if you ordered (even if you did not touch it). Acceptable behavior for cheap chiringuitos, but for this rather upscale restaurant... shame.

Fuimos a comer y nos tocó una sala en la que había un grupo de 10 personas y por la falta de insonorización del local parecía que estábamos más en una rave que en un restaurante, solo se callaban cuando les traían comida, una pena que solo les trajeran un par de platos. Para empezar pedimos ensaladilla rusa a la que le faltaba un poco de sal y sabor, el brioche de steak y de foie estuvieron bien pero sin destellos, las croquetas fueron lo único bueno que probamos ya que la paella valenciana que encargamos sabía a todo menos a paella valenciana, era como comerse el cocido de tu abuela con arroz y semiseco. Sabía muchísimo a caldo de pollo con jamón, algunas piezas de pollo no estaban terminadas de cocinar y la paella tenía aún demasiado caldo y grasiento, era muy pesada a la hora de comer, nos dejamos la mitad. El servicio brilló por su ausencia, no fue culpa del todo de los camareros que estaban en rango ya que tenían muchos grupos que estar atendiendo y teníamos que estar detrás de ellos. Tampoco tenían tomate y alioli para acompañar al pan, sacrilegio. En resumidas cuentas, lo único positivo de esta comida es que conseguimos aparcar justo en la puerta del restaurante.

Hemos ido varias veces y hoy ha sido decepcionante,habíamos reservado hace una semana con una paella del señoret,después d los entrantes y esperando 20 minutos viene la camarera,q por cierto lo mejor d hoy,y nos dice con cara d pena q nuestra paella se la habían servido a otra mesa y q iban a tardar media hora en hacerla,claro le hemos dicho q no...hemos pedido algo rápido y sólo por su parte nos ha traído un postre,el dueño sólo con un lo siento es q llevamos un dia... desde luego con el nivel d este restaurante es un poco lamentable,no volveremos

Fui con la cena de empresa (éramos todo grupos grandes) y fue una experiencia buena y agradable. Decidí ir a comer con mi pareja otro día y no volveremos. Es un sitio que coge grupos grandes pero no está acondicionado para juntarlos con mesas pequeñas, hace la experiencia desagradable. Ya no solo por el ruido que se genera si no porque el servicio es escaso, los camareros están más desbordados por la atención de los grupos y hemos llegado a esperar 25 minutos hasta que un camarero ha podido atendernos. Por otro lado, la comida no está mal, las croquetas muy buenas, aunque la paella valenciana que nos han servido sabía a caldo de cocido y era muy pesada de comer, además de tener bastante caldo, pero como tampoco nos atendía ningún camarero al final tampoco lo hemos podido comunicar a tiempo. Los camareros estaban presentes pero van de grupo en grupo ignorando las mesas pequeñas, una vez servidos los grupos, a las mesas pequeñas nos han traído sin preguntar las cartas para que fuéramos mirando postres y estar entretenidos. (No culpo a los camareros) considero que no están bien organizadas las prioridades. Es una pena que siendo un sitio tan bonito la experiencia no sea nada agradable, barato tampoco es. No lo recomiendo nada para ir 2 personas

michito sanchez

We went to Nou gourmet for my birthday. We’ve walked by several times and I thought it would be a nice experience. I was so wrong. The Restaurant needs to pay attention to what’s coming out of the kitchen. I get it , it’s hard to taste for seasoning when you’re making a paella but, please know the salt content of your stock!! Very salty paella! We ordered the lobster paella. When it arrived it had a strange green color with a split lobster in the center. It also had what I think are small scallops (I hope not) because whatever it was it had the texture of a rubber bullet. The eggplant was ok but cold. The jamon was good as were the scallops in the shell. We just moved into the neighborhood……I guess we keep looking!!

El jamón, sin más. Las alcachofas, insulsas y con una minúsculo trozo de foie. El arroz meloso de carabinero ha sido un arroz cocido en caldo industrial para paellas con un carabinero ultracongelado, deshidratado y arrugado. No se lo ha comido nadie. A pesar de que se lo hemos comentado al camarero, nadie ha venido a disculparse, ni se nos ha ofrecido una alternativa. Del postre, he prescindido. El camarero que nos ha atendido al principio de la cena, un maleducado y pésimo profesional. Afortunadamente lo han cambiado por otro que, a pesar de la pésima calidad de la cena, ha mantenido la compostura. Solo recuerdo un restaurante de Sevilla junto al puente de Triana en el que haya comido peor. Quizá la razón haya sido que había al menos 4 grupos de más de 20 comensales.

andrea

I'm really disappointed. I'm a vegetarian and we talked to the restaurant more than 2 weeks before our reservation for New Year's Eve to ask them to prepare a vegetarian menu for me and they agreed. I come to the restaurant and they say that they havent prepared the vegetarian menu because they have forgotten about it. After that they serve me 1 cut tomato with seasoning and some deep fried pieces of random vegetables. The main course was supposed to be risotto with mushrooms but i got what's in the photo. Very poor performance for a "gourmet" restaurant.