Menu
Pollos a la leña La Diligencia
PosDo

© 2026 PosDo · v3.0

Pollos a la leña La Diligencia
Photos

Pollos a la leña La Diligencia

Chicken · Abasolo

4.5 · 244 reviews Google
menu.fu.do

About Pollos a la leña La Diligencia

Pollos a la leña La Diligencia, ubicado en Abasolo, te invita a disfrutar de una experiencia culinaria inigualable. Nos especializamos en pollo a la leña, preparado a la perfección con un sabor que deleita a nuestros clientes. Además, nuestras costillas de cerdo y frijoles charros son altamente reco...

Pollos a la leña La Diligencia, ubicado en Abasolo, te invita a disfrutar de una experiencia culinaria inigualable. Nos especializamos en pollo a la leña, preparado a la perfección con un sabor que deleita a nuestros clientes. Además, nuestras costillas de cerdo y frijoles charros son altamente recomendados. Ofrecemos un ambiente acogedor y familiar, ideal para disfrutar solo o acompañado, con opciones de asientos al aire libre y un área climatizada para mayor comodidad. Contamos con amplio estacionamiento y acceso para personas con movilidad reducida. Para tu conveniencia, ofrecemos servicio a domicilio, entrega sin contacto, para llevar y drive-through. Nuestro equipo se distingue por su atención y rapidez, siempre dispuesto a brindarte el mejor servicio. Disfruta también de nuestros deliciosos postres. Abrimos de lunes a domingo, excepto los martes, de 8AM a 6PM.

What Customers Say About Pollos a la leña La Diligencia

Pollos a la leña La Diligencia es muy popular por su pollo asado, descrito como tierno, dorado y delicioso. Destacan el buen servicio, el ambiente familiar y la rapidez en la preparación. Algunos clientes se quejan de la tardanza en los pedidos para llevar y problemas con las facturas.

Popular Dishes

pollo (11) charro beans arrachera pork ribs chistorra

Best For

Families Locals Casual

Tip: Si vas en lunes o martes, llama antes para confirmar que estén abiertos, ya que algunos clientes han encontrado el restaurante cerrado esos días.

Features

📶 WiFi 🌳 Outdoor 🅿️ Parking 🚗 Delivery Accessible 🌅 Breakfast 🍽️ Lunch Coffee
🎯 Casual 🛋️ Cozy 🤫 Quiet Trendy 👨‍👩‍👧 Family 👥 Groups

Frequently asked questions about Pollos a la leña La Diligencia

Pollos a la leña La Diligencia is located at Av Pedro Antonio de Los Santos 533, Cuauhtemoc, 79040 Cdad. Valles, S.L.P., Mexico, Abasolo.
Pollos a la leña La Diligencia offers chicken cuisine.
Pollos a la leña La Diligencia has regular opening hours. Check their profile for updated schedules.
Pollos a la leña La Diligencia offers the following services: dine-in, takeaway, delivery.
The most recommended dishes at Pollos a la leña La Diligencia based on customer reviews are: pollo, charro beans, arrachera, pork ribs, chistorra.
Pollos a la leña La Diligencia is ideal for families, locals, casual dining.
Pollos a la leña La Diligencia es muy popular por su pollo asado, descrito como tierno, dorado y delicioso. Destacan el buen servicio, el ambiente familiar y la rapidez en la preparación. Algunos clientes se quejan de la tardanza en los pedidos para llevar y problemas con las facturas.
Si vas en lunes o martes, llama antes para confirmar que estén abiertos, ya que algunos clientes han encontrado el restaurante cerrado esos días.
244
Reviews

Pollos a la leña La Diligencia Abasolo Reviews

4.5
244
5★
66%
4★
23%
3★
7%
2★
1%
1★
4%
Reviews (101)
O
Omar Olivera

Excelente lugar para comer

G
Glafir Sánchez

Fajita 1000% recomendable

j
jose alfredo becerra chavez

Buen sabor

R
ROSA IMELDA GARCIA CHI

Delicioso sabor

M
Miguel Angel Vázquez Torrero

Muy bueno

E
Eladio Manzanares

Servicio y calidad excelente

E
Elena Agullon

Muy delicioso

t
teddy garcia

Excelente lugar

L
Luis Enrique Sanchez Ramirez

Excelentes pollos

H
Héctor Efraín Castillo Ramírez

El que más gusta

J
JUAN PABLO CASTILLO

Exelente lugar

E
Edgar Ángeles

Deliciosos pollos

c
cinthya janeth alvarado reyes

Recomendados 100%

r
rafael franco

Ricos!!!!

C
Cecilia Castellanos Nuñez

Muy rico todo

C
CARLOS RIVERA HERNANDEZ

Excelente lugarby muy sabroso

S
Socorro Hernández

Muy buenos los pollos y su fajita

A
Alicia Dominguez Alvarado

Deliciosos y muy buena atencion

A
Alan Guerrero

Los mejores pollos a la Leña que he probado, muy recomendable

A
Armando Salcido

Buena comida, climatizado, saludos Esteban

j
juan alberto Salazar

Buen servicio y buena comida

P
Paulino Lino Castillo

Muy buen servicio, buen sabor

D
Dulce Velez

Recomendables los pollos, pídelo bien doradito

L
Lili Tadeo

Atienden rápido, rico sabor

R
Rolando Alejo Lagunes Villanueva

Ricas costillas asadas

L
Luis Arturo wagner alarcon Alarcon

muy buena la fajita

J
Joe Os

Exelente servicio

C
Ca Mg

Muy buen servicio

e
erick mercado gonzalez

Muy bueno

C
Chaparis Cpineda

Exelente servicio me en canta

G
Gabriela Stefanía

Delicioso!! Ambiente familiar!!

a
armando rojon leos

Excelente comida y atencion

E
Evelin Jasso

Excelente

L
Laura Rojon

Muy sabrosos

C
Carlos Perez Urbina

muy ricos pollos

M
Maria Teresa Cardenas Castillo

Muy sabrosa y suave la carne y el Pollo muy rico y jugoso 👍👍 buen sabor.

D
Dani Casti

Me gustó ya que tienen muy buen servicio las comidas son deliciosas y todos son muy amables!😊

j
javier morales hernandez

Muy buena atención y rico sazón

F
Francisco Gea

El mejor lugar en Cd. Valles para comer pollo y arrachera,,, deliciosos. La atención EXCELENTE.

J
Jose Miguel Linares Cruz

Excelente servicio y muy rico sazón, Calidad indiscutible, lo recomiendo ampliamente

G
Guillermo Guevara

Muy buen servicio y su atención muy amables 🙏

I
IAN# RAUL

Muy rico, buena atención y buen precio

F
Federico Ramos Rodriguez

Excelente servicio y precio, todo muy limpio y la comida es muy rica

J
Joel Rodriguez

El pollo que más gusta, es sin duda el mejor lugar a donde ir a comer en ciudad Valles

M
Marcelo Martinez

Muy agradable pollo muy sabroso y excelente atencion.

S
Socorro Aguirre Nava

Deliciosa las fajitas de res, muy recomendable el lugar, buena ubicación

j
jorge juarez

Están buenos.. Solo los frijoles carros no muy buenos

S
Sergio Ruiz

Buena atención y muy buen sabor el de la barbacoa 👍

C
Chote Telmex

Servicio rápido, atención amable, productos muy sabrosos y preciosos razonables

G
Genaro Urbina

Muy rico, 100% recomendable precios muy accesibles

m
magdalena salgado

Muy buen sabor y servicio

A
Arturo Pérez Hernández

Sin duda los mejores pollos a la leña de Valles, siempre regreso, y muy económico

M
Marybel Urdiales

Lugar agradable con aire acondicionado, se come rico

M
Manuel Valencia

Excelente lugar para comer, lo mejor de Ciudad Valles.

a
abel salathiel villagomez vazquez

Amplio estacionamiento atención super bien y servicio rapido variedad en menu pollo y carne asada super recomendable

Imelda Cortés
Imelda Cortés

Very rich, the truth is that they exceeded my expectations.

Dulce Casillas
Dulce Casillas

Very good service and all the food was very delicious.

MAIKO THIESSEN
MAIKO THIESSEN

Very good servicio, very delicious food... specially the arachera!

Luis Hernandez
Luis Hernandez

Excellent place, good service, very tasty food, preparation is very fast, clean and family friendly

Lupita Glz. A. (FrutiLupis)
Lupita Glz. A. (FrutiLupis)

Excellent flavor, they should also mention here which days they're closed because some of us don't know or don't remember... I've called on Mondays and Tuesdays and I don't know which day they're closed because they don't answer.

Rigoberto Reyes
Rigoberto Reyes

Without a doubt, the best wood-fired chicken I've ever had. Tender inside, golden brown outside, and delicious. I definitely recommend it. However, they haven't sent the invoice since December 2020, and again since Saturday, February 27th. They even gave me their phone number, but still nothing. How awful!

Maleny Cabrera
Maleny Cabrera

Excellent roasted chickens. Family-friendly atmosphere, very friendly and fast service. I recommend the charro beans.

Angie Castillo
Angie Castillo

The chicken is very delicious, but I like the charro beans better. They are delicious. The atmosphere is calm and familiar. Ideal to go with children as there are children's games in the area. The staff's attention is good and friendly. I recommend it.

Jezer Valdez
Jezer Valdez

Excellent service and attention. The food is delicious. The pork ribs are rich and perfectly cooked: not too fatty but very tasty. The chicken is delicious, with the cuts they have, with a very good flavor. The side dishes are very well served and piping hot, just as they should be. The chistorra, like nothing I've ever tasted, was delicious. The cheese is delicious, and the ranchero beans are very good. All in all, this is a very good restaurant and I recommend it.

Very tasty seasoning, very fair prices, ample parking and good service from the staff, highly recommended!

Alberto Castillo E.
Alberto Castillo E.

The chicken was delicious, and the place was very nice, with air conditioning, which added to the comfort. The staff was excellent, always attentive and ready to help if we needed anything.

Viktor Moreno
Viktor Moreno

Excellent place, the service is very good, it has an outdoor area and an air-conditioned area, the parking is very large, the location is very central and easily accessible, the facilities are very clean, the chicken is delicious, and the menu is extensive; besides chicken, they offer appetizers and meat dishes, and there are different drinks. The place is very good.

m
mario palomo cruz

Muy bueno el pollo

L
Lalys CV

Rico sabor a pollo!! :)

R
Regino Rodriguez

Chido

E
Everardo Armendariz

Comida para llevar

T
Toño Castillo

Ricos pollos a la leña y una fajita muy buena

R
Raul Flores Martinez

El pollo más rico de la región... Jugosito 🤤

E
Esteban Hernandez

Todo muy bien el personal muy amable

H
Hector Bustamante Palma

Excelente Servicio y delicioso Pollo.

V
Verónica Sánchez

Muy ricas las costillas de cerdo asados

F
FRANCO HERNANDEZ

Lo único que no me gustó fueron los frijoles charros,

S
SALVADOR GARCIA OYARVIDE (LIC.)

El pollo esta muy sabroso

E
Erick Otero

Muy rico

Y
Yamispider Games

Ricos pollos a la leña muy recomendables

A
Alvaro Quiroz

Excelente servició, gran ambienté, el horario es el problema la comida se acaba muy temprano.

A
Angel de Jesus Flores (Ruta Huasteca Potosina)

Muy buen sabor, atencion media, precio alto para el servicio.

A
Alfonso Joaquín

Buen servicio y atención, para comer en familia!

M
Maria Orozco

Está bien el lugar limpio y buena atención

O
Ofelia Dueñas Gonzalez

Rico pero hay que pedir con tiempo porque se acaba.

O
Omar Baltiérrez

Muy ricos los pollos

Viridiana Avila rangel
Viridiana Avila rangel

They are very good in taste, quality, etc... but I don't understand how they divide the chicken you order half and they give you 4 pieces or something like that and the beans, the whole one is never whole, it is divided and with less pieces, I don't understand why they do that if it is not cheap and it would cost them nothing to leave it whole, well yes a lot in the end it is a lot of profit, it is like gourmet food it has very good flavor but they give you so little that with the cost it has it makes it not worth it

Julio Cesar M. Garcia
Julio Cesar M. Garcia

Very expensive, but very tasty and well-served. One of the best in this dusty city.

Juan Ezequiel MD
Juan Ezequiel MD

Very good and fast service, the only thing they need is a bit more variety in prepared drinks.

O
Omar Carrillo

Falta un poco atención en servicio a domicilio

R
Rosa Castillo

Bueno

d
domingo yañez

Es buen lugar pero la atención es muy pobre

Hector Plascencia
Hector Plascencia

The chicken is delicious. All that's missing is offering something leaner for those of us who can't eat it; good seasoning and good service.

Marco Perez
Marco Perez

Good service, delicious food. The place is average, but it's worth it.

H
H&H

Atención amable aunque no me gustó el pollo a la leña no tiene sabor...

U
Ulises Aquino

Fatal moscas y mosacas

C
Carlos Rivera

Mal servicio a domicilio.

G
Gregorio Alvarez

Alto el costo, alta la expectativa pero muy baja calidad y servicio pésimo

Miguel Ortiz
Miguel Ortiz

The food is good, especially the arrachera, but you order half a kilo of meat (raw weight) and you only get 200 grams. Then they claim it's due to dehydration during cooking, when in reality the maximum weight loss from dehydration is 40%, not 60% as they claim. I've ordered twice and it's the same story. They then defend themselves by saying they've been cooking half kilos for a long time and it only yields 210 grams, meaning they've been telling the same lie for ages. Anyway, so you know before ordering, multiply the amount you order in grams by 0.40, and that's what you'll get. If you order a kilo, you'll get 400 grams, and according to them, that's fine. If you order from there, you're better off ordering through Uber Eats; at least you won't have to listen to silly excuses, and they'll probably refund part of your order. They are trying to cut costs on a dish that would give them a 200% profit if they served it properly. A kilo of medium-quality arrachera costs 300 to 350 pesos at retail, half a kilo costs 150 to 175 pesos, and they sell it for 468 pesos. Not content with that, they put in less than half a kilo to earn more.

Juan Jose Ríos López
Juan Jose Ríos López

I didn't like it. I ordered one thing and they brought me another. The prices don't include VAT and the portions are very small. I don't recommend it.

Jose Alberto Lara oviedo
Jose Alberto Lara oviedo

It took them 1 hour and a half to deliver my order of 2 kg of meat. They give priority to those who come to eat there. If you order to go, be prepared to wait 2 hours.

Sign in to leave a review

Sign in
👑 Is it yours? Claim it FREE!

Remove ads and manage your menu

Explore Your Area

More restaurants in Abasolo →
📸

19 Photos

Explore Pollos a la leña La Diligencia's photos

Pollos a la leña La Diligencia
Pollos a la leña La Diligencia
Pollos a la leña La Diligencia
Pollos a la leña La Diligencia
Pollos a la leña La Diligencia
+14 More
📍

About Pollos a la leña La Diligencia

How to get there

Av Pedro Antonio de Los Santos 533, Cuauhtemoc, 79040 Cdad. Valles, S.L.P., Mexico

Abasolo, Abasolo 79040

Loading map...
Pollos a la leña La Diligencia
Tap for directions

Highlights

Highly Rated
4.5/5 stars
💬
Many Reviews
244 reviews
💰
Moderate Price
Price level
👨‍🍳
chicken
Cuisine type

Services

🥞 Breakfast
🥐 Brunch
🍽️ Lunch
Coffee
🍰 Desserts
🥡 Takeout
🚚 Delivery
🍴 Dine-in

Dining Options

🍽️ Dine In
🥡 Takeout
🚚 Delivery

Restaurant Info

Status
Verified by owner
🕐 Hours Today
8AM-6PM
Rating
4.5/5
💬 Reviews
244
💰 Price Level
$$
⏱️ Typical Visit
People typically spend 10 min to 1 hr here
📞 Phone
+52 481 381 5144
🌐 Website
menu.fu.do

Amenities

📶 Free WiFi
🅿️ Parking
🌿 Outdoor Seating
Wheelchair Accessible
🚻 Restroom
💳 Credit Cards
📱 Mobile Payments
🏘️

The Neighborhood

Location

Av Pedro Antonio de Los Santos 533, Cuauhtemoc, 79040 Cdad. Valles, S.L.P., Mexico

Abasolo, Abasolo 79040

📍 Explore the Neighborhood

Weather
25°
Weather updated hourly · Jobs and events refreshed daily
🎮

Gaming

🎮 Earn Points While You Explore!

Play Find Me and redeem points for discounts at Pollos a la leña La Diligencia and other restaurants

🎮

Earn Points at Pollos a la leña La Diligencia!

Play Find Me and redeem rewards here

Earn extra points and redeem them for rewards at Pollos a la leña La Diligencia

🏆 Rewards at Pollos a la leña La Diligencia

💰

10% Discount

At Pollos a la leña La Diligencia

1000 pts
Available
🍽️

Free Appetizer

On your next visit

2500 pts
Limited
👑

VIP Table

Premium experience

5000 pts
Exclusive

to redeem rewards and earn points

📋 How Do Rewards Work?

1

Play Find Me

Every 100 score points = 1 reward point

2

Collect Points

Workers earn 2x points per game

3

Redeem Rewards

Discounts, free food and VIP experiences

Call
Leave a Review on Google
👑

Is it yours? Claim it FREE!

Remove ads and manage your menu

Sign in & Play

Check your email!

No password needed — we'll email you a link

We sent you an access link

Check your spam folder if you don't see it