Ho mangiato molto bene in questo locale in cui mia sorella mi ha portato per il mio primo pranzo in un ristorante di Ancona. Siamo arrivate giusto in tempo prima che la cucina chiudesse, e abbiamo ordinato due antipasti, un primo e un secondo. Tutto ottimo e tutto fresco! Eravamo le ultime clienti che dovevano finire di pranzare verso il loro orario di chiusura pomeridiana, il titolare è stato anche troppo gentile ad offrirci il dolce e i caffè per scusarci del tardo orario. Siamo rimaste veramente soddisfatte sia del servizio che dei piatti. Ristorante consigliatissimo a tutti.

+1

Assolutamente fantastico! Se avessi avuto la possibilità di mettere più di 5 stelle ne avrei messe 10. Incuriosito dalle recensioni positive, decido di prenotare un tavolo per due a cena per concludere una breve vacanza nel capoluogo marchigiano. È tutto curato nel minimo dettaglio, dal servizio alla cucina. Le ordinazioni arrivano con tempestività e la qualità è eccelsa. Il prezzo, per quello che paghi (ossia servizio eccellente e cibo qualitativamente superiore) è assolutamente giusto. Faccio i complimenti a questi ragazzi che gestiscono questo locale. Si vede che in ciò che fanno ci mettono il cuore e la passione. Assolutamente consigliato, senza alcuna ombra di dubbio.

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Locale curato e piacevole nel centro di Ancona. I piatti sono nella giusta varietà e accompagnati da una ampia selezione di vini. L’ambiente é informale ma ricercato. Il rapporto qualità prezzo buono.

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Signore, signori, lasciatevi consigliare! Forse uno dei migliori (se non il migliore) locale di Ancona. Locale arredato con gusto: il parquet rosso dell’entrata mi è piaciuto moltissimo. Personale educato, gentile, disponibile, cortese, alla mano: insomma, ti senti coccolato ma con discrezione. I piatti? Impeccabili. Il mio salmone con salsa agli agrumi era pressoché eccezionale. A dicembre avevo mangiato il rombo con bacon: fenomenale. Brigata giovane e preparata. Ottima cantina ed un encomiabile rapporto qualità/prezzo. In definitiva, una vera rarità per Ancona. Bravissimi!

Situato nel cuore della vecchia Ancona a due passi dal porto e un passo dal centro. La cucina propone dei piatti che ti fanno gustare gli antichi sapori ma migliorati e corretti in chiave moderna, sia di terra che di mare. veramente da gustare con tutti i sensi, sopratutto con gli occhi e con il palato. Il personale è impeccabile cordiale e gentile. Da ritornare di sicuro.

Ottimo ristorante in centro ad Ancona, con bellissima vista sul porto. Il servizio è attento senza risultare mai invadente, a partire dalle bollicine e dall’entrée di benvenuto, che ti fanno sentire coccolato. Il cibo è veramente buono, la grigliata di pesce varia. Consigliato, tornerò sicuramente.

Ristorante nel pieno centro di Ancona…gestore simpaticissimo e disponibile! Ho provato dei piatti a base di pesce su consiglio della gente del posto e sono rimasto davvero soddisfatto! Location molto carina e personale gentile e professionale! Ritornerò volentieri!

Esperienza da non perdere! Dall'accoglienza al conto, tutto è stato un vero piacere. La cura per i dettagli si percepisce fin dalla mise en place, mentre l’entrée, accompagnata da una bollicina locale, introduce perfettamente l’esperienza gastronomica. La passione dei ragazzi emerge in ogni aspetto, dalla selezione delle materie prime fino alla ricerca degli accostamenti nei piatti dello chef. Una buona cantina ben fornita, con ottima rappresentanza di vini e bollicine marchigiane, valorizzando giustamente il territorio locale. Ogni volta che tornerò ad Ancona, sarà un vero piacere farvi visita e scambiare due chiacchiere con il simpatico e preparatissimo Danilo. Grazie ancora

+2

Primo locale e tra i pochi ad Ancona che fanno anche la cucina senza glutine. Primo piatto molto buono, e dolce spettacolare. Personale molto cordiale e preparato, parlano anche un ottimo inglese, tempi di attesa decenti con locale pieno. Prezzi nella media del posto.

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Quando sono ad Ancona ceno sempre alla DegOsteria. L’ambiente è ben curato, con possibilità di mangiare sia all’interno che nel dehor. L’accoglienza è sempre calorosa, il personale molto educato e disponibile. Passando al menù, si possono gustare sia piatti di terra sia piatti mare, io ho provato entrambi rimanendo estremamente soddisfatta per la cura nell’impiattamento e la ricercatezza dei sapori.

+6

Si tratta di un ristorante sito in pieno centro di Ancona, proprio vicino alla Prefettura. L'interno è grazioso e luminoso. Vi è anche una veranda chiusa, dove ci sono altri tavolini. Il personale è gentile ed efficiente. Nel weekend ci vuole un po' per essere serviti, ma ne vale la pena. I piatti sono tutti squisiti ed hanno un tocco di originalità, che rende il pasto un'esperienza degustativa interessante. I prezzi sono proporzionali alla qualità delle pietanze ed alla posizione centralissima del locale.

+4

Davvero meraviglioso, complimentoni! Il personale è ricco di accoglienza e gentilezza, disponibili e simpatici, davvero professionali e carismatici! Non capisco alcune delle recensioni negative che ho letto. Tutto perfetto! Gli animali sono ammessi, sono stati così carini da offrire subito una ciotola per far bere i cagnolini. Sanno offrirti soluzioni per ogni intolleranza ed allergia, senza problemi. Cibo buonissimo, tempi d'attesa giusti, prezzi giusti per la qualità! Consiglio vivamente! 🥰 (alcune delle foto le ho scattate dopo aver iniziato a mangiare)

Posto scelto last minute, dalle recensioni sembrava ottimo quindi ci siamo buttati, ed è stata la scelta migliore che potessimo fare! Esperienza meravigliosa, a partire dallo staff super gentile, l'ambiente molto curato, un menù fantastico da cui vorresti prendere tutto, e prezzi super adeguati alla qualità delle pietanze. Il pesce era freschissimo, saporito, ben condito, con contorni giusti ed equilibrati e quantità perfette. Menzione speciale alla zuppetta di legumi e pesce che era davvero spettacolare. Torneremo sicuramente!

+1

Il locale merita la visita. I piatti sono curati e gustosi. Lo staff è cortese. Ho apprezzato le bollicine e l'antipastino di benvenuto, che accompagnavano nell'attesa di esser serviti. L'ambiente è stato piacevole. Prenotazione consigliatissima.

+1

La Degosteria è un posto molto bello, dove si mangia bene e ci si sente coccolati da tutto il personale di sala. Lo consiglio perché è una vera e propria esperienza. Ampia varietà dei piatti proposti, alcuni tradizionali, altri contemporanei, nel vero senso della parola. Il posto è arredato con gusto e accogliente. Il personale gentile e disponibile, oltre a essere molto competente sui piatti e il servizio. Ci hanno offerto un flute di prosecco di benvenuto, insieme a diverse varietà di pane fatto in casa, buonissimo, da assaggiare con un po' di olio nel piatto e, infine, un cubetto di formaggio di tipologia cremosa servito con marmellata di ciliegie, delicato e innovativo. Come primo piatto io ho ordinato una carbonara di tonno, che viene servita con gli ingredienti nel piatto da mantecare e lo deve fare il cliente; l'ho trovato originale! Nei dolci ci sono altre chicche, tra cui il degustamisú, un tiramisù molto particolare che, oltre a essere fatto con savoiardi e caffè (sottoforma di gelatina), si presenta con del cioccolato bianco come se fosse il rivestimento di un gelato. Da provare! Complimenti e alla prossima!

+2

Sono stato alla Degosteria con mia madre per il suo compleanno e NON avremmo potuto trovare di meglio 🤩😍. Il cibo è stato SQUISITO !! I piatti sono molto studiati e ognuno di essi ha un suo carattere e un sapore che ti fa innamorare di ogni piatto. Quello che abbiamo ordinato è stato, come antipasto: - Polpo arrostito con rosti di patate e Parmigiano, chutney di pomodoro verde e olio alla mentuccia. - Bocconcini di baccalà in tempura crispy, salsa yogurt e cipolla rossa in agrodolce. SPETTACOLARE !! I sapori sono tutti abbinati in modo PERFETTO Dopodiché abbiamo seguito con i primi: - La nostra Carbonara di tonno - Gnocchi gratinati alle cozze del Conero, provola e pomodori secchi. Quello che posso dire è solamente "WOW !" Due piatti I N C R E D I B I L I. La carbonara di Tonno puo sembrare una cosa assurda, eppure è realtà ed è Buonissima, e... divertente ahah. perché viene servita con un uovo in camicia che deve essere rottoe mescolato al tutto per completare il piatto. La Carbonara può sembrare un piatto dal carattere Forte invece si rivela essere molto Delicata e Raffinata. E poi parliamo degli Gnocchetti alle Cozze. S U P E R B I. Mangiandoli sentirete accarezzati da un coccola calda che, a mio parere, ha al suo interno tutto il sapore di Ancona. Infine abbiamo terminato il pasto con un - Tortino al cioccolato fondente, cuore al pistacchio e semifreddo al pistacchio. Che ha mantenuto le alte aspettative degli altri piatti ed stata una conclusione perfetta per il nostro pranzo. Il proprietario, che è lui stesso a servire i Tavoli, è una persona super simpatica e soprattutto Appassionata del suo ristorante e del suo lavoro. La Degosteria non è un semplice ristorante, è un'esperienza e sicuramente tornerò per provare altri piatti e il loro "cambio stagione" (il menù cambia spesso per rimanere al passo con gli ingredienti di stagione e proporre sempre qualcosa di nuovo). Super Consigliato !!

+1

Mangiare alla degosteria è sempre una soddisfazione. Piatti sempre ottimo, sia di carne che pesce, dagli antipasti al dolce con ampia selezioni di vini. Davvero uno spettacolo

Cibo buono e ricercato con piatti particolari, non regionali . Ho mangiato una guancia di maiale che si tagliava con la forchetta, Patatine chips buonissime . Anche i dolci buoni

Linda Bekkelund Engen

Lovely food and a really good atmosphere and service. You get a glass of sparkling wine as a welcome. The owner/host is passionate about food and coziness, and has managed to create a unique gem with this place. You will find it in the street directly opposite "Piazza Del Plebiscito". Don't be put off by the fact that it may look like a somewhat stiff and stuffy place. The place is relaxed and suits everyone. Very warm and pleasant. Highly recommended!

Tais Kunikata

After a disastrous experience in a nearby restaurant we thought we wouldn’t be able to have dinner, instead the staff was extremely friendly and we had a very pleasant evening.

M.M. R.

Our favorite restaurant in Ancona with great food, extensive wine list, and the nicest owner and staff. Favorites were the Nostri ravioli al fume, Gnocchi, Battuta di maialino and Frittura di calamari. Make sure to order dessert with any one of Passito dessert wines in offer.

+3

Frau Mahlzahn

Lovely service and good food - I recommend making a reservation on weekends

Jannis de Reu

Once had lunch here and once dinner. It was really too hot inside for lunch but that is also August for you, tuna carbonara was very good as a lunch however. Dinner outside was stellar, good service and nice dishes. The only real dislike is that the radio is set to some generic pop station.

grass hopper

My wife and I had a most delicious and enjoyable meal at Le Degosteria. Beginning with a complimentary our of local sparking white wine (which we continued to drink during our meal) the convivial interaction of one of the chef owners enhanced our experience.

Alice Geminiani

The menù is a perfect balance between originality and tradition. We tried the tuna carbonara and the seabass, both delicious. Elegant and welcoming atmosphere, kind and warm service.

Trish Cooper

What a lovely restaurant. The team gave us a friendly welcome with a complimentary glass of prosecco, served us glorious food and excellent wine, all in a delightful setting. Thank you; we’ll be back

Felix Kleinknecht

Perfect modern interpretation of the italian cuisine. Excellent experience. Was always a pleasure. - The Germans

Jerry Jansen

Great food and very friendly staff / owner. Definitely go here!

+1

Aurelia Agnieszka

The best food and service in whole Ankona! You are welcome with the drink and starter❤️ high recommend!

Daniele Marini

Lovely staff and great food! You also enjoy a good view of Ancona and the restaurant itself is stylish and cosy. Recommended!

+5

Martijn van der Sluis

Fantastic restaurant with great food and very friendly and helpfull staff who actually speak english. The decor inside is very nice, outside just okay I would say. Overall I would recommend!

+2

Dominic M. Kristaly

One of the best restaurant in Ancona; a must dine in. The dishes are very good and really carefully prepared. It has both fish and non-fish dishes.

JING LI

Fantastic dinner, the first dish with seafood really made me say WOW! You have to try it!

Varun Jagger

Recommended. A rare place which balances price with quality. We ate three courses each. All the dishes were fresh, well balanced, and deeply flavorful. Too bad that we ate here on our last day because we’d love to go back and try more dishes. The price is just right. They deserve to curate the menu further and offer multi-course tasting menus. Would love to be taken on a journey by the chef here

+2

Francesco Moraglia

Great food experience in the heart of Ancona. The service is excellent as well as the food and drinks are. The chefs deliver an excellent match between traditional dishes made with local ingredients and new and original creations. Choose a Marche's wine and indulge yourself with a awesome cocktail after dinner. Highly recommend for a dinner with your partner or family/friend but limit the seats and reserve your table as the restaurant is usually getting full soon.

+1

Lovely food and a really good atmosphere and service. You get a glass of sparkling wine as a welcome. The owner/host is passionate about food and coziness, and has managed to create a unique gem with…

Lovely food and a really good atmosphere and service. You get a glass of sparkling wine as a welcome. The owner/host is passionate about food and coziness, and has managed to create a unique gem wi…

Lovely food and a really good atmosphere and service. You get a glass of sparkling wine as a welcome. The owner/host is passionate about food and coziness, and has managed to create a unique gem …

Lovely food and a really good atmosphere and service. You get a glass of sparkling wine as a welcome. The owner/host is passionate about food and coziness, and has managed to create a unique gem wi…

Lovely food and a really good atmosphere and service. You get a glass of sparkling wine as a welcome. The owner/host is passionate about food and coziness, and has managed to create a unique gem wi…

Much better quality than most other restaurants in town. Nicely located into the old town away from the more busy places. Very friendly service and not it forget a splendid wine selection.

Much better quality than most other restaurants in town. Nicely located into the old town away from the more busy places. Very friendly service and not it forget a splendid wine selection.

It was a beautiful evening and we had seen the restaurant earlier in the day so it was a perfect choice. Lovely staff, good recommendations and a local wine which was excellent. The price was not…

Very friendly, informed staff. Great ambiance, food and wine. Strongly recommended Booked a table for opening time and filled up quickly

Very friendly, informed staff. Great ambiance, food and wine. Strongly recommended Booked a table for opening time and filled up quickly

This is a superb restaurant, everything you could want, excellent food, very good service, wonderful atmosphere. I cannot speak to highly of this restaurant, located in the historic centre of Ancon…

Guys, if you are in town and you are looking for good food, this is the place to go! great seafood, fish and pasta. We are for sure to be back! Talk to Danilo, he is a perfect host and can recom…

Guys, if you are in town and you are looking for good food, this is the place to go! Great seafood, fish and pasta. We are for sure to be back! Talk to Danilo, he is a perfect host and can recomme…

Food was amazing! Very fine restaurant, staff is very helpful and friendly. Each dish was delicious. We sat outside and view from terrace was fantastic too.

As you arrive in the restaurant, you are welcomed into a very minimalistic and friendly atmosphere. There is a beautiful view over the port between the buildings. You can really have a great view…

Siamo stati per un pranzo in famiglia, locale molto belllo e curato, ottimi menù sia di carne che di pesce. Personale cordiale , unica pecca poco chiaro il menù dei vini, il resto tutto perfetto. Buoni antipasti primi e dolci. Locale comodo e in centro.

+2

Panda With a Luggage

A very good experience for the scene food of the city with some need of polishing La Degosteria is a restaurant in the heart of the old town of Ancona, very close to the port and night life. Considering the average offer of the food scene in the city, the restaurant stands out as a very good option with a great attention to customer experience, but some details still to be refined to make it really good. The place: the restaurant is nicely designed interiorly with a general feeling of contemporary taste and a good enjoyable lightning. It seems to me odd that the same cannot be said about the terrace. It feels like there are two different classes of setting between the interior dining room and the terrace, a bit like on an airplane. While in first/business (interior) your get fabric runners and napkins as well as a good lightning and comfortable chairs, in economy (terrace) you get paper napkins and table cloth, cheap silverware and really unpleasant lightning. In general the terrace is not a place where you feel like hanging out and relax. It is odd to me and I didn’t encounter often this difference of setting. Tables are spaced well and ensure privacy. The service: the service was great. Staff is very present and attentive, professional but at the same time friendly and chatty at the right moment. You really feel welcomed and taken care of. They know their menu and are really good at suggesting the right plate based on your inputs. I ordered only a glass of red wine giving some specific and I was given 2 options to taste and try. Fantastic approach to client service. Overall really great service. The food: food was good, with some plates better then others. The “Carbonara di terra” with truffles was really fantastic with in addition that touch of creativity and playfulness that makes it special. The “tagliata di manzo” with “fonduta di parmigiana e guanciale croccante” (entrecôte steak with parmesan sauce and crispy pork cheek) was overall good, but not the best quality. While the meat was fair, the fat that should give it the kick didn’t taste good and I had to put it on the side (a pity). In addition plating was not really a success (didn’t look that appealing). The home made chips as side dish were good. The dessert was also really good (a chocolate lava cake with pistachio core and pistachio semifreddo) and worth mentioning. The price: dinner costed around 50 euro. A fair price for what we got even if you feel a bit “cheated” to be served in the “economy class” part of the restaurant for the same price. Overall the restaurant is a very good option in Ancona. I suggest to eat inside where the environment is nicer and more refined and you’ll get a better experience. Service couldn’t be better for the category of restaurant. Food is good, but just need some more thinking to step up to the next level and be great (both in terms of creativity and presentation). Mention for the pasta dish that was fantastic.

+1

Rik Geuns

Great food for reasonable prices. Friendly service

Forse sono partita con aspettative troppo alte ma non ho trovato l'eccellenza che colgo dalle recensioni,il locale è pulito e il personale è gentile e sorridente il che è senza dubbio di valore, ma il servizio è stato un pochino troppo lento e a parte I primi , buoni , il resto non ha lasciato un particolare ricordo . La carne era asciutta e senza condimento, la melanzana non mi ha conquistato, le verdurine non erano croccanti e le chips erano fredde. Stesso discorso per i dolci : lo stecco degopassion sapeva solo di cioccolato bianco, così come il degomisu '. Inoltre consiglio di vietare il fumo anche ai tavoli del terrazzino esterno essendo molto vicini tra loro .Purtroppo sono capitata accanto ad un tavolo poco distante ove era seduta una persona che ha fumato continuamente senza neanche ordinare un piatto ma rovinando ulteriormente l'esperienza già non troppo convincente. Per i prezzi richiesti bisogna migliorare un pochino.

+3

Delicious. We had great scallops, good wine, wonderful ravioli, and sliced beef. Yum. But staff needs some serious work. Some were sweet, but some were condescending, aggressive and tried to tell …

Jared King

Food was OK nothing special. There was only two wait staff looking after the whole restaurant, which was busy. No leadership by a manager or love coming from the staff. The wait staff were good at their job but had no passion for the restaurant. To top it off to make certain there was no chance of atmosphere, they played the radio for music, adverts and all. 16€ for a plate of pasta and in listening to adverts. It seemed surreal. Real shame.

Exactly one year ago we were at this restaurant 3 times, every time with personal and amazing service and food! This time was exactly the opposite. Scan QR code and order ASAP, after first course of …

Exactly one year ago we were at this restaurant 3 times, every time with personal and amazing service and food! This time was exactly the opposite. Scan QR code and order ASAP, after first course o…

Exactly one year ago we were at this restaurant 3 times, every time with personal and amazing service and food! This time was exactly the opposite. Scan QR code and order ASAP, after first course o…