Izakaya

Francisco Lozada

Increíble la experiencia de comer aquí. Reservé en la terraza, y el menú de carne está delicioso. El trato muy amable, y la explicación entre cada plato de cómo disfrutarlo hacen que toda la experiencia sea aún mejor. Sin duda lo recomiendo, ojalá pudiera dar más estrellas!!

Carlos Vega Barquilla

Fuimos dos parejas y nos gustó muchísimo. Fue una experiencia única desde el primer momento, probando comida típica de Japón. Nos explicaban cada plato con detalle, se nota el cuidado y la pasión por lo que hacen, y eso hace que disfrutes aún más de la comida. El local es pequeñito pero muy acogedor, creando un ambiente especial. Sin duda, un sitio muy recomendable y al que volveremos.

Maria Almela

Nos tocó el menú de carne, depende del día en el que vayas es uno distinto. El lugar es pequeño pero muy acogedor que te transporta a Japón, el trato de los camareros fue inmejorable, además nos recomendaron varias cervezas japonesas. Fue una experiencia única que sin duda vamos a repetir. El único fallo que tuvieron fue que se olvidaron de servir uno de los platos (las gyozas).

Scaramanga Kane

Las izakaya son los bares tradicionales japoneses, perfectos para tomar una cerveza o algún alcohol típico japonés, y acompañarlo de una gran variedad de tapas a precios bajos. Y eso es lo que ha logrado el cocinero y dueño Sergio Ortega. Situado en pleno centro de Castellón de la Plana, encontramos este pequeño restaurante donde solo pueden comer 16 personas a la vez. Y digo a la vez por que es así, todos los comensales se presentan a la misma hora, y degustan un menú cerrado. Jueves pescetariano, Viernes carnes, Sábado pescados y mariscos, Domingo mixto, esto solo para el interior, en terraza siempre es mixto. El local, ya he comentado que es pequeño, pero uno no siente la sensación de estrechez, ya que las mesas están bien separadas una de otra. El restaurante está decorado hasta el último rincón, dando la sensación de que realmente estás en Japón. Pero si con su decoración no has logrado trasladarte a Japón, no te preocupes, que en cuanto comiencen a servirte los primeros platos, el viaje está más que garantizado. Ya sea Sergio o alguno de sus camareros, explican el plato, su procedencia, cómo se elabora, la forma correcta de comerlo, y el nombre que recibe. Tienen todo tipo de bebidas Japonesas, tanto alcohólicas, como refrescos. Sin duda una propuesta diferente, rompedora y fascinante de principio a fin.

Ana García

Mi pareja me regaló una cena en este restaurante y fue espectacular. Está todo muy muy rico, pero el trato de los camareros es inmejorable. Te explican cada plato con mimo y dedicación. Repetiremos 100% y se lo vamos a recomendar a todo nuestro entorno.

Eva Mingarro Flores

Maravillosa experiencia en este restaurante. Teníamos muchas ganas de ir porque habíamos escuchado mucho hablar de este restaurante y la verdad que a pesar de que fuimos con las expectativas muy altas las superó con creces. El restaurante es pequeño y muy acogedor, con una decoración chulílisma típica de una taberna japonesa. Dentro hay dos mesas para dos personas y 3 o 4 para entre cuatro y seis personas. Es difícil conseguir sitio, pero si lo haces con antelación puedes. El ambiente que los tres chefs consiguen es muy guay porque te hacen un ritual antes de cada plato y te cuentan muchas cosas típicas de Japón. Además te cuentan un poco su cultura y tradiciones y te enseñan cómo comer cada plato. Lo que más me gustó de toda la experiencia es que es comida típica japonesa pero en ningún momento comes sushi. En cuanto a la comida, es un menú cerrado que consiste en 7 platos (algunos individuales y otros para compartir) y el poste. Cada día de la semana es un tipo de menú (el de pescado, el de carne, el vegetariano, mixto…). La comida está buenísima toda, desde los edamames hasta el ramen. Solo por la simpatía de los chefs, la gracia y lo bien que presentan el menú, el trato que recibes, cómo te acogen y todo lo que aprendes con ellos ya merece la pena la experiencia, y todavía más cuando sumas la excelentísima comida que preparan ya hace de esta una experiencia única e inigualable. Sin duda recomiendo 100% ir, vivir la experiencia y probar esa maravillosa comida. Para mí es un 1000/10! Repetiremos seguro porque tenemos muchas ganas de probar cada uno de sus menús .

PILAR CUEVAS

Sin duda un lugar especial. Tanto su comida, su ambiente, las personas que hacen que todo sea... distinto! Habíamos ido a comer o cenar sus fantásticos menús. Ahora hemos probado su nueva propuesta; tapas en la terraza sin reserva previa y nos ha encantado. Sergio y su equipo trabajan disfrutando y eso se nota.

Jorge P.B

Muy buena experiencia de comida tradicional japonesa. Local pequeño pero muy acogedor que te hace sentir como si estuvieras comido en un restaurante japonés autentico. Local muy bien ambientado y muy auténtico. La comida buena y toda preparada al momento y con producto fresco. Explican cada uno de los platos y su elaboración. El servicio Increíble y muy atento, además te hacen sentir como en casa y cada duda que puedas tener respecto a los platos te lo resuelven, en cuanto a elaboración, condimentos, salsas, especias,… Sin duda es un lugar donde repetiré.

Carmen B

Es toda una experiencia. Menú degustación que te va explicando paso por paso el dueño. Comida exquisita y lejos de lo que solemos estar acostumbrados, lo que te ayuda a conocer un poco más el Japón real. Por otra parte, pudimos disfrutar del menú especial de Navidad que era muy variado. Una experiencia que hay que vivirla, y de la que salimos encantados. Repetiremos muy pronto!

Daniel Juarez Martin

Hemos venido expresamente a degustar el fantástico menú que realizan el sábado, siendo realmente una experiencia inolvidable,tanto por parte de los camareros y cada platillo,los platillos transmite una verdadera experiencia de cada rincón de Japón,sin duda alguna es un restaurante al que volvere para probar los diferentes tipos de menús que hacen al largo de la semana, es muy inportante reservar con antelación.