Comosapiens

txitxo amarakoa

Agradable restaurante en Atapuerca, Burgos, en la que también se visitan las Excavaciones de las cuevas con homínidos. Local de decoración acogedora que da a un pequeño jardín. Muy buenas las Alubias rojas estofadas con morcilla de Burgos y la Ensalada templada de Codorniz en escabeche con verduritas. Muy tiernas y sabrosas las carnes,es decir,las Carrilleras de duroc con puré de boniato,el Entrecot de ternera Angus al chimichurri,y el Lechazo de Burgos asado en cazuela.Muy buenos también los postres. Servicio amable.

Eduardo Gallego

Restaurante muy acogedor, con una decoración que se integra perfectamente con el entorno. Paredes de piedra con suelo y techo de madera. Una preciosidad arquitectónica. El servicio perfecto, muy atento, amable y en todo momento. Dispone de dos menús. Uno de diario (16 euros) y otro de fin de semana y festivos (25 euros). Nosotros degustamos este último y fue una grata experiencia, tanto en calidad de los productos, presentación como en su elaboración. Excelentes medidas de distanciamiento. Muy recomendable reservar.

Carmen Maestre

La comida es exquisita. Recomiendo el lechazo a la cazuela, estaba muy tierno y el exterior crujiente. Muy sabroso y con una textura ideal, el helado de queso. La última que he estado una pena la lentitud. Nacho y Ana han acertado con el nombre, la carta y el local

Yobana N A

Sitio muy recomendable, ambiente tranquilo, muy buen trato y la comida riquísima. Fuimos dos personas y un niño, comimos el menú de diario de 19€, de primero ensalada de queso de cabra y vickychoise, de segundo tacos que están brutales y carne guisada la mejor que comimos nunca, de postre yogur con mango riquísimo y helado de arroz con leche.

Santi Pi

Calidad de la comida y atención del personal excepcional. Tomamos dos menús degustación y un plato de alubias, todo excelente. Volveremos

David Osma Gómez

La verdad q sitio muy acogedor en todos los sentidos,son todos muy amables,permiten perros ,y lo bueno q se ve calidad en la comida ,cocina con cariño ,como suelo decir yo,

Cristina Ferreiro Freire

Acabamos en Comosapiens después de una mañana acaloradisima visitando el yacimiento de Atapuerca y Carex. Entramos sin reserva y con un niño celíaco, todo fueron facilidades. La comida muy rica, va por menú del día pero con varios platos gluten free. Luego hemos dado un paseo por el pueblo de Atapuerca. Nos ha encantado todo, volveremos seguro.

Cris Álvarez

Estupendo restaurante muy cerca del Yacimiento de Atapuerca. El sitio es muy acogedor y el servicio rápido. La comida, en general, estaba rica (alguna cosa como el hojaldre de trigueros estaba un poco insípido); el postre, sin embargo, crema de arroz con leche… increíble. Le pongo cuatro estrellas porque el menú es muy caro para lo que ofrecen (cantidades y calidad), pero además no incluye bebida… este último detalle me parece feo. Con lo que cuesta qué menos que incluyera una bebida

Marta Garcia Canals

No tienen carta, trabajan con un menú que cambia de diario (18 euros) a fin de semana (35). Propuestas muy interesantes en cualquier caso, con alternativas a los asados de la zona. Los platos son elaborados y algunos con especias que no son para todos los paladares. Disfrutamos de la comida; más los adultos que los niños, ya que no tienen platos para ellos y las opciones del menú no daban mucho juego. El servicio fue correcto, con una recomendación de vino estupenda. Pero se notaba cierta facilidad para "mosquearse" si se preguntaba por alternativas u otras opciones; había un poco de tensión. En cualquier caso, muy, muy recomendable. TIENEN UN SOLETE REPSOL

Javier

Menu cerrado de 25 euros de una calidad muy alta. Estaba todo muy bueno. Recomendable la morcilla y el entrecot con chimichurri. Muy curioso el helado de queso idiazabal. Creo que no merece las 5 estrellas por el hecho de no tener carta, por lo menos los domingos, que es el día que estuve.