Endlich haben wir es mal ins Bricole geschafft und waren insgesamt sehr angetan: Sehr persönlicher, dabei nicht aufdringlicher Service, entspanntes Ambiente, viel Wohlfühlatmosphäre. Das Essen war insgesamt „sehr gut“, mit kleineren Ausfällen: Das Enten-Confit mit der Extra-Portion weisser Alba-Trüffel ging in einer scharfen Five-Spices-Sauce etwas unter, insgesamt wurde zu viel Salz eingesetzt. Sage ich als ein Hobbykoch, dessen Partnerin sich über zu viel Salz beschwert… Fazit: Ein wunderbar entspannter Abend. Wir werden wieder kommen. Allerdings würden wir uns eine Küche wünschen, die unverkopft näher an den Produkten kocht. Klare Empfehlung, zumal der Menupreis fair ist.

Leckeres 6gänge Menü, Gänge konnten im Vorfeld auch ohne Fisch bestellt werden da das Restaurant am Abend zuvor telefonisch nachgefragt hat. Service sehr freundlich, Essen war super lecker, der Michelin Stern ist absolut verdient. Mit 139€ pro Menü um einiges günstiger als andere Sternerestaurants nur gibt es leider auch keine unerwarteten Grüße aus der Küche. Dennoch bei dem Preis absolut in Ordnung. Es war mein 3.Besuch und nicht der letzte. Sehr empfehlenswert

+6

Als das Bricole eröffnet hatte, war ich gespannt. Das Konzept klang verlockend und ich war neugierig, ob sich ein neues Lieblingsrestaurant in der Nachbarschaft etabliert würde. Ich wurde ganz und gar nicht enttäuscht. Über die Jahre habe ich den Eindruck, dass sich das Konzept geschärft und auch die Speisen immer fantastischer wurden. Jeder Abend ist dort ein besonderer. Die Kompositionen der Gerichte sind ausgefallen ohne jedoch zu überfordern. Die Weine sind ausgezeichnet und jede Wahl ein Treffer, wobei ich mich meistens von der exzellenten Beratung überzeugen lasse. Der Service ist extrem herzlich und nie aufdringlich, genau die richtige Balance. Ich gehe sehr gerne dorthin und empfehle es jedem uneingeschränkt weiter, der sich einen netten Abend gönnen möchte und gerne sehr gut isst. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch!

+3

Ein toller Abend...ein sehr authentisches Team die ihre Arbeit lieben, ein tolles Essen das raffiniert interpretiert war und eine gute passende Weinauswahl rundete den Abend perfekt ab. Bleibt so wie ihr seid, gerne immer wieder...

+2

Ich habe meinen Geburtstag im Bricole gefeiert, und es war ein unvergesslicher Abend! Das Restaurant hat einen wohlverdienten Michelin-Stern und darüber hinaus, einen herausragenden Service. Das Team war sehr aufmerksam und hat dafür gesorgt, dass jeder Moment besonders war! Das Menü war fantastisch.Vom Perfekt gegarten Wagyu A5 mit Ponzu über die Maispoularde mit Hühneroyster und Pflaume, waren alle Gänge exzellent zubereitet und mit kreativen Aromen kombiniert. Besonders beeindruckt hat uns auch der Weinservice. Wir haben nach Empfehlungen gefragt, um Weine auf einzelnen Gänge abzustimmen, und die vorgeschlagenen Weine haben perfekt zu den Gängen gepasst. Die Atmosphäre war warm und einladend, perfekt für einen besonderen Anlass. Alles, von der Beleuchtung bis hin zur Musik, war stimmig und hat den Abend perfekt abgerundet. Wer auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis ist, dem kann ich das Bricole nur wärmstens empfehlen! Vielen Dank für den perfekten Abend bei euch, wir kommen sehr gerne wieder!

Spielen in ihrer eigenen Liga. Außerordentlich gutes Essen. Der Service ist locker und aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Gute Weinbegleitung. Die Atmosphäre ist ebenfalls ausgesprochen gut! In Berlin das beste 1 Stern Restaurant.

+5

Das Bricole stand auch lange Zeit auf unserer Bucketlist. Ende Januar 2025 haben wir es endlich besucht. Die Gerichte waren geschmacklich sehr gut und absolut rund in der Kombination, aber ohne den „Wow“-Faktor, den wir uns erhofften. Besonders hervorzuheben ist der Winterkabeljau mit X.O. Hollandaise sowie die Schneekrabbe als Amuse Bouche. Die Entenleber war ebenfalls gelungen und schmeckte fantastisch, aber bei solch tollen Zutaten erwartet man das auch. Zum Trinken genossen wir Auszüge aus der alkoholfreien Getränkebegleitung (dry january lässt grüßen). Die Gläser, die wir probieren durften schmeckten in der Tat hervorragend. Der Service war professionell und aufmerksam, jedoch ohne besondere Höhen. Das Ambiente war unaufgeregt schön, was zu einer entspannten Atmosphäre beitrug, aber nicht für bleibende Eindrücke sorgte. Ein echtes Highlight war die Praline zum Abschluss, die vom jungen Patisseur kreiert wurde – eine süße Überraschung, die den Abend perfekt abrundete. Fazit: Bricole bietet eine sehr gute, gehobene Küche, für uns jedoch ohne Alleinstellungsmerkmal. Es bleibt ein sehr gutes, aber kein herausragendes Erlebnis. Obwohl wir nichts bemängeln können, würden wir es wohl bei dem einen Besuch belassen.

Zum Geburtstag einer guten Freundin wollten wir ein besonderes Restaurant auswählen, was für uns als Nicht-Berliner nicht ganz so einfach war. So erfreulich war dann, dass sich unsere Wahl als eine absolut tolle herausgestellt hat! Jeder einzelne Gang war sowohl optisch als auch geschmacklich ein Traum, hier wird auf sehr hohem Niveau gekocht! Der Service war nett und professionell und hat jeden Gang erklärt, die Weinbegleitung war hervorragend! Wir besuchen regelmäßig Michelin und Gault Millau gelistete Restaurants - das Bricole spielt in der oberen Liga mit!

+6

Mit Vorfreude sind wir in dieses schöne und liebevoll eingerichete Restaurant gegangen. Wir wurden herzlich empfangen und haben uns so wie den ganzen Abend sehr wohl gefühlt. Toller umsichtiger Service mit tollen Weinen und das Beste, Wasser gibt es kostenlos den ganzen Abend! Ein dickes Plus! Das Essen fantastisch, sehr ungewöhnlich würzig, aber sehr aromatisch! Geniale Küche! Danke für den sehr schönen Abend, den man mit Freunden sehr toll geniessen kann!!

+4

Wir waren gestern im Restaurant Bricole von Fabian und seinem Team essen. Das 6 Gang Menü war einfach traumhaft lecker und sehr schön und dekorativ angerichtet zudem hatten wir eine tolle Wein Begleitung. Das Team um Fabian harmoniert sehr gut das Personal ist sehr höflich und zuvorkommend. Das Lokal an sich ist super eingerichtet und alles so harmonisch. Wir können das Lokal Bricole einfach empfehlen es ist definitiv die Reise und das Geld wert dort mal zu essen da es eine schöne kulinarische Reise ist.

+6

Ich war noch nie in einem Restaurant dieser Art. Es war ein Weihnachtsgeschenk von meinem Sohn, der sich genau das Restaurant Bricole ausgesucht hatte. Unkomplizierte telefonische Buchung. Speisekarte über die laufenden Gänge (wechselt ca. alle 3 Monate und das finde ich klasse).Mit oder ohne Weinbegleitung, wie man es wünscht. Ein gemütliches, liebevoll gestaltetes, überschaubares Restaurant, mit Wohlfühlcharakter. Wunderbare Mitarbeiter, freundlich, chillig, kompetent. Das Essen, für uns, jeder Gang eine kleine Geschmacksexplosion. Wir waren von 19 Uhr - 22.30h dort. Die Gänge, die Atmosphäre und überhaupt das Ganze, so angenehm, dass wir erstaunt waren, wie spät es schon war. Ganz klare 5 Sterne für das tolle Essen, die lieben Menschlein dort und das Restaurant überhaupt. Klare Empfehlung.

+4

Casual fine dining mit unaufgeregter, französisch angehauchter Küche in fast schon nachbarschaftlicher Atmosphäre! Essen: Zum Zeitpunkt meines Besuches gab es nur ein 6-Gänge Menü samt Amuse Gueule und Petit Four. Die Abfolge der einzelnen Gänge war gut aufeinander abgestimmt und jedes einzelne Gericht konnte handwerklich und geschmacklich überzeugen. Was mir besonders gut gefallen hat, war, wie leicht das Essen wirkte, obwohl viele der Gerichte mit klassisch anmutenden, schmackhaften Sauce serviert wurden. Wein: Die Weinkarte ist recht übersichtlich mit Fokus auf Deutsche Weine und hier insbesondere Riesling. Die meisten Flaschen lagen im zweistelligen Bereich und waren durch die Bank sehr fair bepreist. Wer ins höhere Register greifen will, kann für ein kleines Korkgeld ein Fläschchen mitbringen. Es ist zwar immer schwierig in diesem Preissegment von Schnäppchen zu reden, aber bei den aktuellen 118 EUR pro Menü inklusive Wasserpauschale ist das Preis-Leistungs-Verhältnis schon extrem gut. Wer also auf der Suche nach hochwertiger, aber dennoch alltagstauglicher Gastronomie ist, ist hier an der richtigen Adresse.

Inmitten des idyllischen Prenzlauer Bergs, versteckt in einem eher ruhigen Wohnviertel, befindet sich das Juwel der gehobenen Küche: das Bricole. Vom ersten Schritt ins Lokal an war die herzliche Willkommenskultur spürbar, die sich wie ein roter Faden durch den gesamten Abend zog. Die Servicekräfte waren nicht nur professionell, sondern auch außerordentlich zuvorkommend. Die Weinbegleitung war ein echtes Highlight. Besonders empfehlenswert ist der Ayala Champagner als Aperitif, der meinen Gaumen perfekt auf die folgenden kulinarischen Genüsse vorbereitete. Das Tartare d'agneau war ein Gedicht, der Confierter Heilbutt eine Offenbarung und das Stockyard Rind an Sellerie, Schalotte und Pflaume einfach unschlagbar. Zum krönenden Abschluss überzeugte das Dessert aus Aprikose, Joghurt & Baiser. In Summe war es ein Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Wir werden definitiv wiederkommen und können das Bricole uneingeschränkt empfehlen. Herzlichen Dank für einen wahrhaft zauberhaften Abend!

+2

Wieder eine tolle, neue, kulinarische Entdeckung in meinem Kiez... Bin schon so oft mit dem Fahrrad oder Roller vorbei gefahren und wollte schon ewig mal hin, nun hat es endlich geklappt. Wie schon Tina Hüttl in ihrer Restaurantkritik in der Berliner Zeitung geschrieben hat, wird hier die Gesetzmäßigkeit des Hauptganges ausser Kraft gesetzt... Toller, gut informierter, entspannter aber dennoch sehr aufmerksamer Service. Jede unserer neugierigen Fragen wurde beantwortet. Die Gerichte sind alle sehr, sehr lecker, gut durchdacht und die Aromen und Texturen passen gut zusammen. Selbst die Farben. Es ist für alle etwas dabei. Die Portionen sind übersichtlich, dafür kann man mehr ausprobieren. 😅 Die große und gute Weinauswahl zeugt von einer eindeutigen Leidenschaft. Die Räume sind sehr gemütlich und modern eingerichtet. Durch Corona ein ungewöhnlich großer Abstand. Aber nicht unangenehm. Man sollte Zeit mitbringen und unbedingt reservieren. Eindeutig 5 von 5 Sternen...

+6

Qualität hat seinen Preis, das zeigt sich hier in allen Facetten. Allein vorher angerufen zu werden um zu erfragen ob es Unverträglichkeiten gibt. Ansonsten ist jeder Gang bis ins feinste Detail durchdacht und sieht obendrein noch wunderschön aus. Die Mitarbeiter sind super kompetent, aufmerksam und man merkt einfach, dass ihnen der Job liegt. Daher eine klare Empfehlung, wenns auch mal etwas teurer ist.

Es war ein wunderbarer Abend mit einem feinem Menü und einer schönen Weinbegleitung. Der Service war wirklich exzellent. Wir kommen wieder.

Hervorragenden Qualität beim Essen. Sehr guter Service. Aufmerksam auch beim Takt der Menüfolge. Weinbegleitung sehr gut gewählt und beschrieben. Tolles Ambiente mit klarem Einrichtungsstil, der trotzdem behaglich wirkt. Preis-/Leistung sind sind gut. Jederzeit wieder. Etwas unpassend erscheint da die Reservierungsgebühr - Handling aber sehe easy außerdem ist diese aufgrund der geringen Anzahl der Plätze durchaus nachvollziehbar.

+1

Christina Paschke-Chatzinikolaou

Für uns war der Abend im Bricole einfach grandios. Wir hätten uns in diesem wunderschönen Ambiente mit dem köstlichen Essen, der tollen Weinberatung und nicht zuletzt mit dem perfekten unaufdringlichen und dennoch immer präsenten Service nicht wohler fühlen können. Und dann noch zu einem mehr als fairen Preis-Leistungsverhältnis. Kleiner Tipp: Zum Heilbutt unbedingt als Supplement Kaviar bestellen. Das ist keine Geldmacherei sondern einfach unbeschreiblich lecker.❤️

Kseniia Lysenko

Wir haben den Geburtstag meines Mannes gefeiert und es war einfach wunderbar! Alles war sehr lecker und spannend, jedes Gericht hatte eine besondere, originelle Note. Wir haben richtig kulinarisch geschwelgt. Vielen lieben Dank!

Niklas Dalhöfer

Erstklassiger Service, sehr gemütliches Ambiente, ausgezeichnetes Menü mit einer perfekten Weinbegleitung. Besser geht’s nicht. Die alkoholfreie Begleitung ist mit viel Kreativität und Raffinesse selbst kreiert. Definitiv empfehlenswert! Man fühlt sich ab dem ersten Schritt ins Restaurant einfach nur wohl. Danke an dieser Stelle noch einmal an alle für diesen tollen Geburtstag!

niki ophelia

Leckeres 6gänge Menü, Gänge konnten im Vorfeld auch ohne Fisch bestellt werden da das Restaurant am Abend zuvor telefonisch nachgefragt hat. Service sehr freundlich, Essen war super lecker, der Michelin Stern ist absolut verdient. Mit 139€ pro Menü um einiges günstiger als andere Sternerestaurants nur gibt es leider auch keine unerwarteten Grüße aus der Küche. Dennoch bei dem Preis absolut in Ordnung. Es war mein 3.Besuch und nicht der letzte. Sehr empfehlenswert

Thomas Prollius

Ein toller Abend...ein sehr authentisches Team die ihre Arbeit lieben, ein tolles Essen das raffiniert interpretiert war und eine gute passende Weinauswahl rundete den Abend perfekt ab. Bleibt so wie ihr seid, gerne immer wieder...

Viktoria M

Als das Bricole eröffnet hatte, war ich gespannt. Das Konzept klang verlockend und ich war neugierig, ob sich ein neues Lieblingsrestaurant in der Nachbarschaft etabliert würde. Ich wurde ganz und gar nicht enttäuscht. Über die Jahre habe ich den Eindruck, dass sich das Konzept geschärft und auch die Speisen immer fantastischer wurden. Jeder Abend ist dort ein besonderer. Die Kompositionen der Gerichte sind ausgefallen ohne jedoch zu überfordern. Die Weine sind ausgezeichnet und jede Wahl ein Treffer, wobei ich mich meistens von der exzellenten Beratung überzeugen lasse. Der Service ist extrem herzlich und nie aufdringlich, genau die richtige Balance. Ich gehe sehr gerne dorthin und empfehle es jedem uneingeschränkt weiter, der sich einen netten Abend gönnen möchte und gerne sehr gut isst. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch!

nils grzebellus

Ich habe meinen Geburtstag im Bricole gefeiert, und es war ein unvergesslicher Abend! Das Restaurant hat einen wohlverdienten Michelin-Stern und darüber hinaus, einen herausragenden Service. Das Team war sehr aufmerksam und hat dafür gesorgt, dass jeder Moment besonders war! Das Menü war fantastisch.Vom Perfekt gegarten Wagyu A5 mit Ponzu über die Maispoularde mit Hühneroyster und Pflaume, waren alle Gänge exzellent zubereitet und mit kreativen Aromen kombiniert. Besonders beeindruckt hat uns auch der Weinservice. Wir haben nach Empfehlungen gefragt, um Weine auf einzelnen Gänge abzustimmen, und die vorgeschlagenen Weine haben perfekt zu den Gängen gepasst. Die Atmosphäre war warm und einladend, perfekt für einen besonderen Anlass. Alles, von der Beleuchtung bis hin zur Musik, war stimmig und hat den Abend perfekt abgerundet. Wer auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis ist, dem kann ich das Bricole nur wärmstens empfehlen! Vielen Dank für den perfekten Abend bei euch, wir kommen sehr gerne wieder!

Linus Tietz

Spielen in ihrer eigenen Liga. Außerordentlich gutes Essen. Der Service ist locker und aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Gute Weinbegleitung. Die Atmosphäre ist ebenfalls ausgesprochen gut! In Berlin das beste 1 Stern Restaurant.

Florian

Das Bricole stand auch lange Zeit auf unserer Bucketlist. Ende Januar 2025 haben wir es endlich besucht. Die Gerichte waren geschmacklich sehr gut und absolut rund in der Kombination, aber ohne den „Wow“-Faktor, den wir uns erhofften. Besonders hervorzuheben ist der Winterkabeljau mit X.O. Hollandaise sowie die Schneekrabbe als Amuse Bouche. Die Entenleber war ebenfalls gelungen und schmeckte fantastisch, aber bei solch tollen Zutaten erwartet man das auch. Zum Trinken genossen wir Auszüge aus der alkoholfreien Getränkebegleitung (dry january lässt grüßen). Die Gläser, die wir probieren durften schmeckten in der Tat hervorragend. Der Service war professionell und aufmerksam, jedoch ohne besondere Höhen. Das Ambiente war unaufgeregt schön, was zu einer entspannten Atmosphäre beitrug, aber nicht für bleibende Eindrücke sorgte. Ein echtes Highlight war die Praline zum Abschluss, die vom jungen Patisseur kreiert wurde – eine süße Überraschung, die den Abend perfekt abrundete. Fazit: Bricole bietet eine sehr gute, gehobene Küche, für uns jedoch ohne Alleinstellungsmerkmal. Es bleibt ein sehr gutes, aber kein herausragendes Erlebnis. Obwohl wir nichts bemängeln können, würden wir es wohl bei dem einen Besuch belassen.

Nadja Kickinger

Zum Geburtstag einer guten Freundin wollten wir ein besonderes Restaurant auswählen, was für uns als Nicht-Berliner nicht ganz so einfach war. So erfreulich war dann, dass sich unsere Wahl als eine absolut tolle herausgestellt hat! Jeder einzelne Gang war sowohl optisch als auch geschmacklich ein Traum, hier wird auf sehr hohem Niveau gekocht! Der Service war nett und professionell und hat jeden Gang erklärt, die Weinbegleitung war hervorragend! Wir besuchen regelmäßig Michelin und Gault Millau gelistete Restaurants - das Bricole spielt in der oberen Liga mit!

Steffen Focke

Mit Vorfreude sind wir in dieses schöne und liebevoll eingerichete Restaurant gegangen. Wir wurden herzlich empfangen und haben uns so wie den ganzen Abend sehr wohl gefühlt. Toller umsichtiger Service mit tollen Weinen und das Beste, Wasser gibt es kostenlos den ganzen Abend! Ein dickes Plus! Das Essen fantastisch, sehr ungewöhnlich würzig, aber sehr aromatisch! Geniale Küche! Danke für den sehr schönen Abend, den man mit Freunden sehr toll geniessen kann!!

Daniel Maarschal

Wir waren gestern im Restaurant Bricole von Fabian und seinem Team essen. Das 6 Gang Menü war einfach traumhaft lecker und sehr schön und dekorativ angerichtet zudem hatten wir eine tolle Wein Begleitung. Das Team um Fabian harmoniert sehr gut das Personal ist sehr höflich und zuvorkommend. Das Lokal an sich ist super eingerichtet und alles so harmonisch. Wir können das Lokal Bricole einfach empfehlen es ist definitiv die Reise und das Geld wert dort mal zu essen da es eine schöne kulinarische Reise ist.

Ilona S.

Ich war noch nie in einem Restaurant dieser Art. Es war ein Weihnachtsgeschenk von meinem Sohn, der sich genau das Restaurant Bricole ausgesucht hatte. Unkomplizierte telefonische Buchung. Speisekarte über die laufenden Gänge (wechselt ca. alle 3 Monate und das finde ich klasse).Mit oder ohne Weinbegleitung, wie man es wünscht. Ein gemütliches, liebevoll gestaltetes, überschaubares Restaurant, mit Wohlfühlcharakter. Wunderbare Mitarbeiter, freundlich, chillig, kompetent. Das Essen, für uns, jeder Gang eine kleine Geschmacksexplosion. Wir waren von 19 Uhr - 22.30h dort. Die Gänge, die Atmosphäre und überhaupt das Ganze, so angenehm, dass wir erstaunt waren, wie spät es schon war. Ganz klare 5 Sterne für das tolle Essen, die lieben Menschlein dort und das Restaurant überhaupt. Klare Empfehlung.

Ondrej

Casual fine dining mit unaufgeregter, französisch angehauchter Küche in fast schon nachbarschaftlicher Atmosphäre! Essen: Zum Zeitpunkt meines Besuches gab es nur ein 6-Gänge Menü samt Amuse Gueule und Petit Four. Die Abfolge der einzelnen Gänge war gut aufeinander abgestimmt und jedes einzelne Gericht konnte handwerklich und geschmacklich überzeugen. Was mir besonders gut gefallen hat, war, wie leicht das Essen wirkte, obwohl viele der Gerichte mit klassisch anmutenden, schmackhaften Sauce serviert wurden. Wein: Die Weinkarte ist recht übersichtlich mit Fokus auf Deutsche Weine und hier insbesondere Riesling. Die meisten Flaschen lagen im zweistelligen Bereich und waren durch die Bank sehr fair bepreist. Wer ins höhere Register greifen will, kann für ein kleines Korkgeld ein Fläschchen mitbringen. Es ist zwar immer schwierig in diesem Preissegment von Schnäppchen zu reden, aber bei den aktuellen 118 EUR pro Menü inklusive Wasserpauschale ist das Preis-Leistungs-Verhältnis schon extrem gut. Wer also auf der Suche nach hochwertiger, aber dennoch alltagstauglicher Gastronomie ist, ist hier an der richtigen Adresse.

J.N.F

Inmitten des idyllischen Prenzlauer Bergs, versteckt in einem eher ruhigen Wohnviertel, befindet sich das Juwel der gehobenen Küche: das Bricole. Vom ersten Schritt ins Lokal an war die herzliche Willkommenskultur spürbar, die sich wie ein roter Faden durch den gesamten Abend zog. Die Servicekräfte waren nicht nur professionell, sondern auch außerordentlich zuvorkommend. Die Weinbegleitung war ein echtes Highlight. Besonders empfehlenswert ist der Ayala Champagner als Aperitif, der meinen Gaumen perfekt auf die folgenden kulinarischen Genüsse vorbereitete. Das Tartare d'agneau war ein Gedicht, der Confierter Heilbutt eine Offenbarung und das Stockyard Rind an Sellerie, Schalotte und Pflaume einfach unschlagbar. Zum krönenden Abschluss überzeugte das Dessert aus Aprikose, Joghurt & Baiser. In Summe war es ein Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Wir werden definitiv wiederkommen und können das Bricole uneingeschränkt empfehlen. Herzlichen Dank für einen wahrhaft zauberhaften Abend!

Jana Jablonski

Wieder eine tolle, neue, kulinarische Entdeckung in meinem Kiez... Bin schon so oft mit dem Fahrrad oder Roller vorbei gefahren und wollte schon ewig mal hin, nun hat es endlich geklappt. Wie schon Tina Hüttl in ihrer Restaurantkritik in der Berliner Zeitung geschrieben hat, wird hier die Gesetzmäßigkeit des Hauptganges ausser Kraft gesetzt... Toller, gut informierter, entspannter aber dennoch sehr aufmerksamer Service. Jede unserer neugierigen Fragen wurde beantwortet. Die Gerichte sind alle sehr, sehr lecker, gut durchdacht und die Aromen und Texturen passen gut zusammen. Selbst die Farben. Es ist für alle etwas dabei. Die Portionen sind übersichtlich, dafür kann man mehr ausprobieren. 😅 Die große und gute Weinauswahl zeugt von einer eindeutigen Leidenschaft. Die Räume sind sehr gemütlich und modern eingerichtet. Durch Corona ein ungewöhnlich großer Abstand. Aber nicht unangenehm. Man sollte Zeit mitbringen und unbedingt reservieren. Eindeutig 5 von 5 Sternen...

Marc Horstmann

Es war ein wirklich schöner Abend. Wir hatten das 6-Gänge-Menü mit Weinbegleitung. Qualität hat seinen Preis und hier war es jeder Euro wert. Neben dem Essen war der Sevice nicht zu toppen - ganz großes Kompliment. Wir kommen gerne wieder. Das Essen und der Wein waren für sich bereits grandios aber mit dem Service war es ein wundervoller Abend - Danke Bricole

Hartmut Wastian

Endlich haben wir es mal ins Bricole geschafft und waren insgesamt sehr angetan: Sehr persönlicher, dabei nicht aufdringlicher Service, entspanntes Ambiente, viel Wohlfühlatmosphäre. Das Essen war insgesamt „sehr gut“, mit kleineren Ausfällen: Das Enten-Confit mit der Extra-Portion weisser Alba-Trüffel ging in einer scharfen Five-Spices-Sauce etwas unter, insgesamt wurde zu viel Salz eingesetzt. Sage ich als ein Hobbykoch, dessen Partnerin sich über zu viel Salz beschwert… Fazit: Ein wunderbar entspannter Abend. Wir werden wieder kommen. Allerdings würden wir uns eine Küche wünschen, die unverkopft näher an den Produkten kocht. Klare Empfehlung, zumal der Menupreis fair ist.

We had an amazing experience! All of the food was amazing. The service was excellent. Our waitress was knowledgeable and gave us excellent wine selections. We loved the small, intimate setting and at…

We had an amazing experience! All of the food was amazing. The service was excellent. Our waitress was knowledgeable and gave us excellent wine selections. We loved the small, intimate setting and …

We had an amazing experience! All of the food was amazing. The service was excellent. Our waitress was knowledgeable and gave us excellent wine selections. We loved the small, intimate setting an…

We had an amazing experience! All of the food was amazing. The service was excellent. Our waitress was knowledgeable and gave us excellent wine selections. We loved the small, intimate setting and …

Another visit to Bricole and we’ve realized that Bricole is the perfect restaurant. Small (7 tables) but roomy and spacious. The service is friendly and professional expertly pacing about 15 distin…

Small and cozy....perfect to the smallest detail...very focused on the guests and their comfy feelings...wine selection is based on 5 countries and not 1000 countries on 2000 continents...just a pe…

Last minute decision because our original reservation was cancelled due to security issues at the hotel But definitely did not disappoint y. The set menu is outstanding courses are a good size…

The quality of the food, including some very innovative flavour combinations, was second to none. The food was absolutely beautiful in terms of taste and presentation. I have no photos to sha…

Small restaurant with rotating tasting menu and great wine selections, hidden gem in a trendy neighborhood. even the bread service was out of this world, full vegetarian options. it's definitely fi…

Small restaurant with rotating tasting menu and great wine selections, hidden gem in a trendy neighborhood. even the bread service was out of this world, full vegetarian options. it's definitely fi…

Bricole is outstanding. We had the five course tasting menu. From the radish pickled first course to the tangerine ice cream with white chocolate pour-over dessert each course was a culinary advent…

Bricole is outstanding. We had the five course tasting menu. From the radish pickled first course to the tangerine ice cream with white chocolate pour-over dessert each course was a culinary advent…

Wir hatten einen wunderschönen Abend im Bricole! Gemütliche Atmosphäre, sehr gutes Essen und eine herausragende Weinbegleitung. Unser Favorit war der perfekt zubereitete Skrei. Wir müssen leider einen Stern abziehen durch die teilweise sehr langen Wartezeiten zwischen den Gängen und man durfte die Weine vorher nicht probieren. Grundsätzlich ist das Preis-Leistungsverhältnis aber überdurchschnittlich und wir kommen auf jeden Fall wieder.

Very relaxed Setting, quite swift service in very good English. Delicious food at a reasonable price but the portions were so small even for a one star restaurant and unlike many other starred resta…

First of all: food is five star worth! Delicious and beautiful on the plate. But my best advice is to avoid the wine pairing menu. You will have 6 tiny glasses of wine - so small that it is a total…

First of all: Food is five star worth! Delicious and beautiful on the plate. But my best advice is to avoid the wine pairing menu. You will have 6 tiny glasses of wine - so small that it is a tot…

Gutes Menü (vor allem die Vorspeisen waren fein komponiert - Dessert und Petit Four konnten nicht begeistern). Problematisch waren die überteuerten Weine und die noch dazu geringe Weinauswahl (außer man mag deutschen Riesling). Der Service war ok - bei den hohen Preisen aber dann zu 10% - 15% oder 20% Trinkgeld genötigt zu werden, hinterlässt kein gutes Gefühl (keine Möglichkeit einen eigenen Trinkgeldbetrag bei der Kartenzahlung zu bestimmen). Wir kommen nicht wieder.

Beatrix R

Gutes Menü (vor allem die Vorspeisen waren fein komponiert - Dessert und Petit Four konnten nicht begeistern). Problematisch waren die überteuerten Weine und die noch dazu geringe Weinauswahl (außer man mag deutschen Riesling). Der Service war ok - bei den hohen Preisen aber dann zu 10% - 15% oder 20% Trinkgeld genötigt zu werden, hinterlässt kein gutes Gefühl (keine Möglichkeit einen eigenen Trinkgeldbetrag bei der Kartenzahlung zu bestimmen). Wir kommen nicht wieder.

Für 250 Euro pro Person ist das Menu nicht ausreichend und die Weinbegleitung sehr mager. Es fehlt auch die Gästenähe und bekommt nur vorgesetzt, was Plan ist. Gastlichkeit geht für mich anders

Kurt Rüegg

Für 250 Euro pro Person ist das Menu nicht ausreichend und die Weinbegleitung sehr mager. Es fehlt auch die Gästenähe und bekommt nur vorgesetzt, was Plan ist. Gastlichkeit geht für mich anders