Bistro La Prison
Bistro · Béziers
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Bistro La Prison is located in Béziers, surrounded by cultural and historical points of interest. Here are some of the most notable places nearby.
Historical Heritage
- Palais épiscopal de Béziers (A 95m) monumento histórico clasificado
- Puente Viejo de Béziers (A 214m) — puente románico en el departamento francés de Hérault monumento histórico clasificado
- Moulin Cordier de Béziers (A 475m) monumento histórico inscrito
- Q58917057 (A 481m) — archaeological site in Béziers, France monumento histórico inscrito
- Église de la Madeleine de Béziers (A 510m) — iglesia situada en Hérault, en Francia monumento histórico clasificado
- Église Saint-Jacques de Béziers (A 538m) — iglesia situada en Hérault, en Francia monumento histórico clasificado
- Basilique Saint-Aphrodise de Béziers (A 797m) — basílica situada en Hérault, en Francia monumento histórico clasificado
Museums
- Q101313740 (A 245m)
- Q31152063 (A 537m) — museo en Francia
Religious Buildings
- Église Saint-Jude de Béziers (A 97m) — iglesia situada en Hérault, en Francia
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Frequently asked questions about Bistro La Prison
Bistro La Prison Béziers Reviews
L œuf parfait , est une explosion de douceur en bouche .. une entrée jouissif . C’était un véritable regal. Pour le plat , l agneau était parfait les légumes idem , le serveur très souriant super agréable , je recommande x10000 . C’était pour nos 3 ans . Et je suis ravie que mon chéri m’y ai emmené ❤️ . Son repas était au top également . On le refera 🥳 Merci à vous !
Excellente expérience au Bistrot de la Prison. Nous nous sommes régalés 👌 Mention spéciale pour le coktail Bramble 😉. Service et personnel aux petits soins, très professionnel. Ambiance intime et chaleureuse. Magnifique point de vue sur la terrasse extérieure ! À faire !
Une adresse qui marque, autant par l’assiette que par le lieu. Installé dans l’ancienne maison d’arrêt de Béziers, le bâtiment est impressionnant : grilles, passerelles, cellules reconverties en chambres — un patrimoine préservé et réinventé, qui vaut déjà le détour. Et la salle du bistrot, perchée juste sous la cathédrale, offre une vue unique sur la vallée de l’Orb et le Canal du Midi. On a vraiment l’impression de dominer la vallée. Dans l’assiette, que du plaisir. Nous avons partagé les croquettes de chipirons à l’encre de seiche, crousti-fondantes et bien iodées, posées sur une tomate rôtie qui apporte fraîcheur et relief. Le ragoût d’escargots sur brioche dorée est une entrée réconfortante, avec un ail confit parfaitement dosé : juste ce qu’il faut pour soutenir le goût sans l’écraser. En plat, le râble de lapin nous a conquis : cuisson précise, sauce civet brillante et bien réduite, et polenta crémeuse à la courge qui lie le tout avec élégance. Un vrai plat de bistrot — généreux, mais pensé. Un mot aussi sur Matthieu, le manager : son passé dans de grandes maisons se ressent dans l’exigence du service et la connaissance du vin. Sommelier reconnu, il sait écouter, comprendre ce qu’on cherche, et proposer le bon accord sans jamais forcer la main. Merci à lui pour son accueil chaleureux, sa disponibilité et sa passion communicative — elle fait vraiment la différence. Le Morgon 2022 de Marcel Lapierre, conseillé par Matthieu, a accompagné le repas avec justesse : fruit pur, fraîcheur, une énergie qui tient tête au lapin comme aux champignons. Un lieu atypique, une cuisine sincère, et une équipe qui a l’élégance de faire les choses bien. On mange bien, on boit bien, on se sent attendu — et on revient.
Restaurant à essayer sur Béziers, équipe adorable, vue sur Béziers imprenable et cuisine goûteuse. Accepte sans réservation et assez tard. Nous recommandons.
Super endroit ! Très bon repas, personnel adorable et lieu plein d'histoire. Rien à dire, nous avons passé une très bonne soirée !
Expérience vraiment à faire dans un endroit insolite La vue sur l’Orbe est très belle Les plats sont excellents Le service vraiment sympathique Mention spéciale pour le trou Occitan ( ne pas le louper) Je recommande vivement cette adresse
Super expérience gustative Ambiance feutrée et décontractée Accueil et service au top Pour un budget rapport qualité quantité prix bien au dessus de la plupart des autres restaurants Très heureux de ce choix pour une soirée en amoureux , où le menu spécial saint Valentin n'était pas obligatoire et un super cocktail de bienvenue ❤️ Le cadre est magnifique , intérieur comme extérieur Hâte d'y retourner rapidement pour découvrir de nouveaux plats, renouvelés tous les 2 mois
Un lieu vraiment original dans une ancienne prison, avec une décoration moderne et une ambiance chaleureuse. La vue est magnifique et la cuisine savoureuse, faite avec des produits de qualité. Le service est agréable et attentionné. Une adresse à découvrir absolument à Béziers !
Repas à deux dans un lieu plein de charme. Serveurs très agréables et attentifs (proposition de boissons, suivi des plats…), et une cuisine de qualité.
Superbe moment en famille, le repas était excellent du début à la fin, nous nous sommes régalés. Le service était également très appréciable. Avec vue directe sur le feu d'artifice et l'Orb était encore un plus. Je recommande vivement cet établissement.
Nous avons passé une très bonne soirée. Accueil sympathique. Le personnel est souriant. Il est présent tout en étant discret.. La carte présente un large choix de plats. Ceux que nous avons choisis étaient très bons. Nous avons apprécié l’ambiance du lieu qui est calme et détendue, je recommande cette adresse.
Ce restaurant est un enchantement absolu. Son accueil discret et bienveillant Son personnel respectueux, à l'écoute et présent à tout moment Sa cuisine merveilleuse, inventive, mais surtout d'une saveur maximale et copieuse. Félicitations au chef. Ses vins proposés, bien décrits et correspondant aux attentes exprimées. Ses prix mesurés et justifiés au regard du plaisir de la visite. Extraordinaire expérience renouvelée à chaque occasion. Un plaisir à s'offrir très régulièrement.
❤️ Soirée Saint Valentin ❤️ Très belle salle de restaurant en panoramique. Très bien insonorisée car ce soir là il y avait du monde et nous n'avons pas été gêné par le bruit. Joliment décoré pour l'occasion. Personnel sympathique, qui prend le temps avec les clients. Service impeccable et explications des plats par un personnel souriant et dynamique. Nous nous sommes laissé guider par le menu spécial du soir : une vraie réussite ! Très belle découverte gustative et visuelle avec des trombes l'oeil et des présentations originales. Un lieu à découvrir absolument ✨✨ Faire un repas le midi n'en sera que plus agréable enfin de profiter de la vue magnifique sur le canal et le pont vieux de Béziers.
Tout était absolument parfait ! L'endroit est meublé avec goût, ambiance bistro dans un lieu chargé d'histoire. Le service est professionnel, soigné et fort sympathique. Et les plats, de la mise en bouche au dessert sont savoureux et généreux ! Nous reviendrons sans aucun doute car la carte donne envie et choisir a été difficile.
There is only one thing better than the food, and that’s the view! A super stylish restaurant is also a great place for cocktails or a glass of local wine. The menu isn’t overly complex, but everythi…
Easy access to restaurant, chairs comfy but a bit low if you have mobility issues. Good meal of the day and other choices. Pleasant staff, helpful,in English, if needed. Dishes chosen, duck sausage a…
Belle expérience dans ce restaurant. Nous avons appréciés tant les plats (dressage et qualité des produits) que l’originalité de la décoration (du restaurant mais également de l’hôtel) et le service. Légère déception toutefois au moment de partir : nous avons utilisé un bon cadeau comprenant un repas pour deux ainsi qu’un verre de vin chacun. L’un a prit un verre de vin, l’autre une bouteille d’eau car ne buvant pas d’alcool. La bouteille d’eau nous a été facturée, bien que son prix à la carte soit nettement inférieur à celui du verre de vin qui était inclus dans notre menu. Nous n’avons pas forcément compris ce geste peu commercial. Dommage.
Nous sommes arrivés en retard (difficulté pour se garer). Nous pensions qu’ils allaient nous refuser, puisque c’est cela qui est précisé, lors de la réservation en ligne, mais pas du tout…. L’hôtesse nous a très bien installé et nous avons été très bien servi. Dans ce lieu atypique, nous avons mangé au calme, une cuisine de qualité. Nous avons passé un agréable moment. Nous pensons revenir.
Plats simple et très bon dans une ambiance feutrée et franchement esthétique. Néanmoins plats pas suffisamment élaboré pour justifier le montant de l'addition. Il est intéressant de voir une carte de vin aussi élaboré, mais il est dommage que l'on ne nous ai pas annoncé le vin servi dans le menu (qui était très bon).
Cuisine originale, savoureuse. Déçu de la salade au magret : beaucoup trop de salade par rapport aux ingrédients. Service au top, avec une belle vue. Rapport qualité prix plus que correct.
Belles assiettes, belles sélections, beau décor, belles quantités mais un peu déçu sur les cuissons comme pour l'assiette de mon compagnon : le poisson trop cuit et les patates pas assez cuite et pour ma part crevette trop sèche/cuite. Le service lors du repas a été parfait, la serveuse très attentive et souriante. En revanche la personne derrière le bar, c'est comme si ça l'embêtait Aussi bien pour l'arrivée que le départ et le paiement. Assez mitigé sur la globalité du restaurant. Peu de chance qu'on revienne malheureusement car l'endroit et la vue sont top.
Tout d’abord il faut dire que l’endroit est vraiment magnifique ! De la vue depuis la terrasse jusqu’au chemin pour s’y rendre, en passant par le mobilier du restaurant tout est très joli. Malheureusement la cuisine ne fait pas honneur à ce lieu superbe. Si le prix est tout à fait correct (36€ le menu entrée plat dessert), les saveurs n’étaient pas au rendez-vous. Le porcelet était bien trop salé, l’espuma, trop important à mon goût, couvrait une raviole gorgée d’eau. Les entrées étaient assez originales mais la qualité des produits me questionne. Point positif un très large choix de vins et un service super agréable.
Food served to non French speakings guests was very obviously inferior to that served to locals. Loved the hotel hated the restaurant.
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About Bistro La Prison
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1 Pl. de Albigeois, 34500 Béziers
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1 Pl. de Albigeois, 34500 Béziers
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