Ambigú

Original Imposible

Me gusta desde que lo conozco, hace ya más de 15 años, de lujo. La comida especial y distinta, muy buena materia prima. El servicio de mesas excelente. Hice la reserva por tfno, siempre es mejor reservar con antelación. Todo fantástico ☺️

Claudia Rodriguez Hernandez

Buenísimo. El ambiente es total, la gente encantadora y el menú del día buenísimo. Tiene medidas pequeñas para tomar algo al sol y dentro mesas para comer. El menú del día por 15€ está buenísimo.

Me gusta desde que lo conozco, hace ya más de 15 años, de lujo. La comida especial y distinta, muy buena materia prima. El servicio de mesas excelente. Hice la reserva por tfno, siempre es mejor reservar con antelación. Todo fantástico ☺️

Buenísimo. El ambiente es total, la gente encantadora y el menú del día buenísimo. Tiene medidas pequeñas para tomar algo al sol y dentro mesas para comer. El menú del día por 15€ está buenísimo.

Había leído muy buenas reseñas de este sitio, y decidí probarlo en cuanto fuese a Bilbao. En resumen el ambiente es super buenrollero, los camareros geniales, y la comida espectacular. Repetiré y lo recomiendo. El menú costaba 14 euros pero te daban la posibilidad de medio menú, nosotros tomamos de primero gazpacho de sandía que estaba muy bueno, a pesar de que no soy muy fan de mezclar frutas con comida salada, y unos tallarines salteados con pollo, verduras y teriyaki que eran para morirse. De segundo pedimos dos platos de costilla asada con jugo de carne y fue un éxito rotundo. De postre una mouse de chocolate que para chuparse los dedos, y una tarta de manzana que casi no me dio tiempo a probar porque fue devorada en instantes. Merece muchísimo la pena, en serio.

La camarera súper enrollada ,nos hemos reído un montón la comida impresionante y el sitio me encanta ,repetiremos

Menú calidad precio espectacular. Cocina creativa y que saca lo máximo posible del producto. Aquí he probado la mejor tarta de queso o de las mejores de mi vida, incluida en el menú (en otro sitio te vale 6€ mínimo). Me arrepiento de no haber ido más cuando estuve allí!

Altas y peligrosas expectativas que estas comensales llevaban cumplidas con creces por un menú del dia original, sabroso y nada pesado (importantísimo factor). El servicio rápido y atento, la botella de agua del grifo automática cuando aún nos encontramos lugares en los que vemos caras torcidas al pedirla, y el ambiente alternativo hicieron de nuestra experiencia, un comienzo de semana inmejorable.

Un restaurante en que te hacen sentir bien. El servicio es súper cercano y la calidad de su comida es muy alta. El menú del día es una bonita experiencia. El local además tiene un encanto muy personal. Tiene fama de local nocturno, pero si solo vas de noche lo estás desaprovechando enormemente. Muy recomendable

Una buena opción para el mediodía. Un poco escondido y con un local sin grandes pretensiones Ambigú ofrece una comida rica y variada. Sus originales recetas abarca todo tipo de gustos. Por 13'5 euros el menú es una estupenda acción, toda la cocina es casera y aún habiendole dado una vuelta a cada receta no ha perdido ni ápice de sabor.

Menú del día por 18€ riquísimo, cada día lo cambian, y el estilo del local nos encantó, buena música de fondo también. Localización cerca de Jardines de Albia. Para repetir.

👍 Empezamos con una ensalada con una vinagreta que estaba muy buena. Mi acompañante pidió un holjandre relleno de morcilla que también estaba muy rico. Los segundos platos también estuvieron a la altura, uno fue de carne de cerdo con una salsa de zanahoria que combinaba a la perfección, y el otro plato era de totopos con alubias y carne, que también estaba muy rico, aunque sería mejor echarle algunos totopos más. En cuanto a los postres, puedo decir que la tarta tres leches estaba muy rica, el mus si nos pareció de lo peor de la comida. El servicio por parte de los empleados también estuvo a la altura, y eso nos gustó mucho. El establecimiento tenía una decoración que estaba bien al estilo ruin, donde parece que es pequeño pero no lo es optimizan mucho el espacio. Los baños estaban limpios, y eso es un buen punto a favor. En conclusión, es un restaurante de visita fija en Bilbao si se quiere comer bien. Lo calificó con un 9/10.

Experiencia a repetir varias veces. Ambiente bohemio, decoración muy original, y personal encantador. Si a esto le unimos un cocinero que se lo curra (#elfortuselocurra) con unos platos originales, bien realizados y muy "fotografiables", tenemos el Ambigú de Bilbao, local a visitar 100%. Enhorabuena.

Fuimos un grupo difícil, variopinto y numeroso, 17 comensales. Nos ubicaron de manera que nos sintiéramos lo más a gusto posible. Además, el trato por el personal de sala, fue muy agradable a la par que profesional. En cuanto a la comida, todxs quedamos satisfechos por la variedad y calidad de los platos del menú. Muy recomendable, para repetir sin dudar. Mila esker, Ritxi, Andeka & staff!

Nos ha encantado el menú 6 pasos (se me olvidó hacer foto del primer entrante, que era un Bloody Mary) Todo estaba buenísimo y en su punto. Además han sido supermajos y superatentos. Un gustazo de sitio en medio de Bilbao. 👌🏻😊 ¡Volveremos! 😁👌🏻

Cogimos dos menús de 15€ cada uno, y la verdad que todo estaba buenísimo, cada semana tiene uno diferente. Tiene una explosión de sabores muy buena. El personal es muy atento y amable. Sin duda repetiremos y lo recomendamos 100%, está en pleno centro de Bilbao, y la calidad-precio es buena.

Fraan MC

Menú calidad precio espectacular. Cocina creativa y que saca lo máximo posible del producto. Aquí he probado la mejor tarta de queso o de las mejores de mi vida, incluida en el menú (en otro sitio te vale 6€ mínimo). Me arrepiento de no haber ido más cuando estuve allí!

olalla gonzalo

Muy buen menú del día, variado y hecho con cariño. No te vas a aburrir por muchas veces que vayas porque los platos cambian a diario y tienes opciones de todo tipo. Buena calidad precio.

Maria VL

Muy original y muy buenos todos los platos. No le puedo poner 5 estrellas por el hombre que nos atendió en la barra, que nos hizo sentir cualquier cosa menos a gusto.

Begoña Prado

Los camareros son realmente majos y atentos, se merecen un 10. Tomamos el menú del día (14,50€) y la comida estuvo bien, aunque las raciones podrían ser algo más generosas (y eso que no somos de mucho yantar). De primero pedimos ensalada de brandada de bacalao, fresquita y rica. De segundo cous-cous (demasiado especiado) por un lado y por otro, anchoas fritas con pimientos asados (que estaban de muerte) y cogollos con salsa César (poca salsa la verdad, y las anchoas no estaban mal pero tampoco fueron nada del otro mundo). De postre pera con zumo de lima (muy potente y ácida) y tarta de chocolate blanco con caramelo (deliciosa). El vino blanco no entra en el menú del día, algo que quizás deberían contemplar, al igual que poder cambiar el postre por un café (esa opción tampoco es posible).

Asier García

Restaurante peculiar y de caracter alternativo con platos muy elaborados. Cada semana presentan un menú diferente con un precio adecuado que se puede consultar en su cuenta de Instagram. Muy buena calidad y muy rico.

Oier

Buen menú del día por 17,50€. Lástima que no incluya cerveza. La comida estaba muy buena y muy abundante. Servicio bastante lento. Volveremos.

Los camareros son realmente majos y atentos, se merecen un 10. Tomamos el menú del día (14,50€) y la comida estuvo bien, aunque las raciones podrían ser algo más generosas (y eso que no somos de mucho yantar). De primero pedimos ensalada de brandada de bacalao, fresquita y rica. De segundo cous-cous (demasiado especiado) por un lado y por otro, anchoas fritas con pimientos asados (que estaban de muerte) y cogollos con salsa César (poca salsa la verdad, y las anchoas no estaban mal pero tampoco fueron nada del otro mundo). De postre pera con zumo de lima (muy potente y ácida) y tarta de chocolate blanco con caramelo (deliciosa). El vino blanco no entra en el menú del día, algo que quizás deberían contemplar, al igual que poder cambiar el postre por un café (esa opción tampoco es posible).

Restaurante peculiar y de caracter alternativo con platos muy elaborados. Cada semana presentan un menú diferente con un precio adecuado que se puede consultar en su cuenta de Instagram. Muy buena calidad y muy rico.

Buen menú del día por 17,50€. Lástima que no incluya cerveza. La comida estaba muy buena y muy abundante. Servicio bastante lento. Volveremos.

Muy buen menú del día, variado y hecho con cariño. No te vas a aburrir por muchas veces que vayas porque los platos cambian a diario y tienes opciones de todo tipo. Buena calidad precio.

F CdR

Fuimos a comer con reserva, recomiendo hacerlo así porque al menos el día que fuimos se llenó bastante. Tienen menú del día a 15 euros, que para ser Bilbao y la zona en la que se encuentra ubicado, no está nada mal de precio. Dentro de las operaciones que había en el menú pedimos: De primero. Ñoquis con sardina y tomate. Crepe de pisto y huevo. Berenjena en escabeche, venía con un par de rajas de tomate y hummus (quizá este primero, se nos quedó corto por tamaño). De segundo perdimos todos los mismo, carrillera con puré de patatas. Estaba bastante rica. De postre pedimos arroz con leche de coco, un pastel y un yogurt con mermelada (estaba la opción de pedir fruta). En el menú entraba bebida, pan y postre. Con respecto a la bebida se podía pedir agua, sidra y vino. Quisimos pedir las tres cosas, pero nos dijeron que o vino o sidra, en cambio vimos otras mesas a las que le habían servido ambas cosas. Nos gustó el sitio por lo que comimos, pero sentimos que las personas que nos atendieron fueron algo bordes con nosotros. El local tiene una decoración que está chula. Si no recuerdo mal, no tienen terraza o si la tienen son dos mesitas pequeñas. El baño no me gustó en cuanto a tamaño y limpieza se refiere.

La comida rica y la tortilla de patatas muy bien lograda. Estaría bueno que digan a los que no consumen el menú que les cobrarán €4, no cuesta nada y se evitan sorpresas. El precio un poco elevado.

Fuimos a comer con reserva, recomiendo hacerlo así porque al menos el día que fuimos se llenó bastante. Tienen menú del día a 15 euros, que para ser Bilbao y la zona en la que se encuentra ubicado, no está nada mal de precio. Dentro de las operaciones que había en el menú pedimos: De primero. Ñoquis con sardina y tomate. Crepe de pisto y huevo. Berenjena en escabeche, venía con un par de rajas de tomate y hummus (quizá este primero, se nos quedó corto por tamaño). De segundo perdimos todos los mismo, carrillera con puré de patatas. Estaba bastante rica. De postre pedimos arroz con leche de coco, un pastel y un yogurt con mermelada (estaba la opción de pedir fruta). En el menú entraba bebida, pan y postre. Con respecto a la bebida se podía pedir agua, sidra y vino. Quisimos pedir las tres cosas, pero nos dijeron que o vino o sidra, en cambio vimos otras mesas a las que le habían servido ambas cosas. Nos gustó el sitio por lo que comimos, pero sentimos que las personas que nos atendieron fueron algo bordes con nosotros. El local tiene una decoración que está chula. Si no recuerdo mal, no tienen terraza o si la tienen son dos mesitas pequeñas. El baño no me gustó en cuanto a tamaño y limpieza se refiere.

Fanny Robledo

La comida rica y la tortilla de patatas muy bien lograda. Estaría bueno que digan a los que no consumen el menú que les cobrarán €4, no cuesta nada y se evitan sorpresas. El precio un poco elevado.