Zortziko

Miguel Lorenzo

Lo visite de vacaciones con otra pareja de comensales. Me encanto ese aperitivo que presentan cómo de obligado hacer, y yo repito siempre lo bueno. Sitio curioso por el tema de los vinos de todo el mumdo. Comida bien, servicio bien, y la limpieza bien.. .... Recomiendo su visita.

Esther

Sitio para cualquier ocasión un poco especial. Fuimos el viernes 16 a comer tres personas y claro el restaurante lleno , así todo el personal súper amable y la comida fantástica. Eso si no tienen menús solo carta, pero calidad precio inmejorable. Sitio muy recomendable.Pedimos para compartir : vieras con espuma de limón , carpacho de champiñones con parmesano y un txangurro de mejillones, de segundo lubina para uno ( que me pudieron media), magret y confit de pato. Los postres fueron cuajada, flan de café con natillas de naranja y una mouse de frambuesa. Nos salió 189 €

Emilio Jose Barrios Juarez

Salva y su equipazo tienen uno de los locales para pinchos, tapas y comida de mantel mejores de Bilbao. Servicio espléndido y muy profesional. Vinos nacionales e internacionales (impresionante la calidad y cantidad de estos últimos). La comida está presentada y cocinada con un mimo y unas calidades espectaculares. Vale lo que ofrece: calidad y atención exquisitos. Enhorabuena, Salva (aplausos)

Nagore B

ACTUALIZACIÓN (02-2022): he vuelto y nunca defrauda. La atención, así como la calidad del producto fue excelente, como siempre. No era la primera vez que iba a este restaurante, pero sí la primera que iba de tapas. Las expectativas eran muy altas y la verdad que no defraudó. Restaurante 100% recomendable. Tapas y raciones hechas al momento, excelente relación calidad-precio. El servicio inmejorable, muy atentos y agradables.

Elena Unzueta Torre

Muy buena calidad de producto y estilo de cocina tradicional y excepcional. Comedor muy acogedor, ambiente muy tranquilo de sala y servicio profesional. La cantidad y calidad de vinos de que disponwn confiere el plus y la combinacion perfecta para que el Viejo Zortzi sea una de las mejores opciones para comer o cenar en Bilbao.

Eme Jota

Experiencia gastronómica en esta vinoteca de Bilbao. La atención fue más que excelente, la musica, la tranquilidad del espacio, la luz,... Todo para que te sientas relajado y solo pienses en saborear los sabores que ofrecen. El menú y la carta son buenas opciones para probar, todo de excelente sabor y calidad. Totalmente recomendable.

Andoni

Excelente cocina. Hemos ido a cenar mi mujer y yo. No es la primera vez. Siempre nos gustó la comida, el ambiente íntimo y el trato personal. Pero ahora que han hecho obra, decorándolo de nuevo y renovado la Carta, la experiencia gastronómica desde que entramos hasta que salimos ha sido insuperable para los dos. La nueva iluminación ayuda mucho. Los entrantes: Láminas de bacalao sobre aguacate (no se lo pierdan), y Carpaccio de champiñones, parmesano y aceite de oliva (muy bueno). El plato principal: Una excelente lubina a repartir entre los dos (un placer para los sentidos). El vino: “Graulet”, un vino blanco Bourdeaux El postre: Mouse de frambuesa y maracuyá con lámina de chocolate y bizcocho de almendra (no les digo más, tan rico como se lee) Volveremos.

f lop

Local con pocas mesas y poco ruido, muy de agradecer. Decoración espléndida con una biblioteca de botellas de vino. Cocina cuidada, postres originales y, sobretodo, unos espectaculares pescados frescos. Precios acordes con la calidad pero no desmesurados. Muy recomendable, una grata sorpresa en el centro de Bilbao.

Espectacular materia prima espectacularmente trabajada. Servicio muy muy profesional. Y un local muy agradable. Cocina vasca MUY recomendable. Como todo lo bueno, se paga. Precios acordes. Cenamos mollejas y bacalao al pil pil con unos hongos y unas verduras de entrante. Espectaculares. Y de postre una cuajada espectacularmente ejecutada. Sitio absolutamente recomendable.

Buen restaurante. Chuletón muy sabroso. Vale la pena a visitar lo.

Solamente comimos un poco de tapeo en la barra, pero la impresión fue excelente. Un servicio de 10, la calidad de los platos buenísima y precios razonables con el espacio que es. La tapa de tortilla gratinada muy buena, jugosísima por dentro sin ser estilo semicruda, muy buena de sabor. Las mejores verduras que he comido en muchísimo tiempo, perfectísimas de punto cada una de ellas y con un sabor delicioso. Cuesta ver que traten así a las verduras en la hostelería de hoy en día. Muy rico el pulpo, gran sabor y súper tierno, la base de dados de patata y manzana es un gran acierto.

Todo muy rico, no nos defraudó en ninguno de sus platos ni en el vino. Buen trato y mejor producto. Bien cocinado y servido con gusto. Ambiente tranquilo y agradable. No se puede pedir más para una cena de cumpleaños con mi marido. Siempre que vamos salimos muy contentos. Esta vez pedimos Zamburiñas y Alcachofas de entrantes, y un Lenguado salvaje como plato principal para compartir, todo ello regado con un vino blanco afrutado francés y de postre un flan de café con natillas de naranja. Gracias al Viejo Zortzi y a sus empleados que nos hacen sentir como en casa.

Nos llevaron unos amigos de Bilbao. Producto espectacular! Lo trabajan muy muy bien! Recomiendo el txangurro, el aguacate con bacalao, el carpaccio, y del pescado el rodaballo salvaje o el besugo también salvaje que nos comimos, una barbaridad

@paul.jaten Un clásico de Bilbo, hace años no parábamos de repetirlo. Un tiempo después hemos vuelto, y sigue todo con la misma calidad y cuidado de siempre. Tanto en producto, como en elaboración. Siempre un trato increíble. Dejando de lado comida, que se puede apreciar en las fotos. Uno de los sitios de Bilbo con más vinicultura de la villa.

Sitio muy recomendable en Bilbao. Pedimos de entrada espárragos blancos y luego un rodaballo para compartir. El chef se acerca a la mesa a servir el pescado, muy buena presentación. De postre: tostada de arroz con leche (lleva canela) muy sabroso también. No ordenamos vino pero hay una amplia variedad. Compartimos todo entre tres. Precio por persona: 40€

Lo visite de vacaciones con otra pareja de comensales. Me encanto ese aperitivo que presentan cómo de obligado hacer, y yo repito siempre lo bueno. Sitio curioso por el tema de los vinos de todo el mumdo. Comida bien, servicio bien, y la limpieza bien.. .... Recomiendo su visita.

Salva y su equipazo tienen uno de los locales para pinchos, tapas y comida de mantel mejores de Bilbao. Servicio espléndido y muy profesional. Vinos nacionales e internacionales (impresionante la calidad y cantidad de estos últimos). La comida está presentada y cocinada con un mimo y unas calidades espectaculares. Vale lo que ofrece: calidad y atención exquisitos. Enhorabuena, Salva (aplausos)

ACTUALIZACIÓN (02-2022): he vuelto y nunca defrauda. La atención, así como la calidad del producto fue excelente, como siempre. No era la primera vez que iba a este restaurante, pero sí la primera que iba de tapas. Las expectativas eran muy altas y la verdad que no defraudó. Restaurante 100% recomendable. Tapas y raciones hechas al momento, excelente relación calidad-precio. El servicio inmejorable, muy atentos y agradables.

Muy buena calidad de producto y estilo de cocina tradicional y excepcional. Comedor muy acogedor, ambiente muy tranquilo de sala y servicio profesional. La cantidad y calidad de vinos de que disponwn confiere el plus y la combinacion perfecta para que el Viejo Zortzi sea una de las mejores opciones para comer o cenar en Bilbao.

Experiencia gastronómica en esta vinoteca de Bilbao. La atención fue más que excelente, la musica, la tranquilidad del espacio, la luz,... Todo para que te sientas relajado y solo pienses en saborear los sabores que ofrecen. El menú y la carta son buenas opciones para probar, todo de excelente sabor y calidad. Totalmente recomendable.

Excelente cocina. Hemos ido a cenar mi mujer y yo. No es la primera vez. Siempre nos gustó la comida, el ambiente íntimo y el trato personal. Pero ahora que han hecho obra, decorándolo de nuevo y renovado la Carta, la experiencia gastronómica desde que entramos hasta que salimos ha sido insuperable para los dos. La nueva iluminación ayuda mucho. Los entrantes: Láminas de bacalao sobre aguacate (no se lo pierdan), y Carpaccio de champiñones, parmesano y aceite de oliva (muy bueno). El plato principal: Una excelente lubina a repartir entre los dos (un placer para los sentidos). El vino: “Graulet”, un vino blanco Bourdeaux El postre: Mouse de frambuesa y maracuyá con lámina de chocolate y bizcocho de almendra (no les digo más, tan rico como se lee) Volveremos.

Local con pocas mesas y poco ruido, muy de agradecer. Decoración espléndida con una biblioteca de botellas de vino. Cocina cuidada, postres originales y, sobretodo, unos espectaculares pescados frescos. Precios acordes con la calidad pero no desmesurados. Muy recomendable, una grata sorpresa en el centro de Bilbao.

Definitivamente merece la pena !! Si viajas a un sitio como Bilbao , mínimamente tienes que disfrutar de un restaurante así. Salva y su equipo son fantásticos, muy profesionales y con buen gusto a la hora de recomendar. Hemos probado un poco de todo y no nos ha defraudado , pero mención especial para la lubina salvaje . La variedad de vinos es espectacular y el sitio muy acogedor . Gracias

Todo espectacular como siempre. Pedimos cecina de Waygu, besugo y un postre acompañados de champán exquisito!! Lo que me encanta del lugar es la música tenue y relajante para disfrutar aun mas de la calidad y calidez de la cena

Ambiente muy acogedor. Tuvimos una cena muy agradable. El comedor es pequeño y está decorado con un estante de vinos maravilloso creando un ambiente perfecto para cenar. El carpaccio de setas simple pero rico. El pescado bien cocinado demostrando que a veces menos es más. Muy recomendable.

Kikeman Erandio

Buen producto con buena atención. Si vas a disfrutar sin mirar precios como ha sido mi caso. Recomiendo las carrilleras, un manjar

Buen producto con buena atención. Si vas a disfrutar sin mirar precios como ha sido mi caso. Recomiendo las carrilleras, un manjar

Abe Urades (Abeurades)

Ambiente tranquilo y formal. Pedimos de entrante unas anchoas marinadas con pimiento del piquillo. De plato, carne y bacalao al pil pil. El vino que nos recomendaron delicioso.El entrecot muy recomendable.

Ambiente tranquilo y formal. Pedimos de entrante unas anchoas marinadas con pimiento del piquillo. De plato, carne y bacalao al pil pil. El vino que nos recomendaron delicioso.El entrecot muy recomendable.

La comida es normal, algo que encontrarías en cualquier otro restaurante. Pero la relación calidad precio es muy mala. Y lo peor es que te dejan pan individual en la mesa sin haberlo pedido y luego te lo cobran 2 EUROS por persona. Muy deshonestos.