La Paella de Carlitos

El sitio es relativamente pequeño pero la comida muy buena, puede que haya que esperar un poco pero vale la pena.

Buen sabor y la comida muy bonita...diría q deben adentrarse mas en las raíces costeras para mejorar. Recomendado

Gratamente sorprendidos con este pequeño restaurante. Vinimos precisamente por los comentarios que habíamos visto previamente. y definitivamente es muy agradable comer allí. encuentras diferentes tipos de paella marina, semimarinera y valenciana. Los precios son cómodos y los jugos son muy ricos. sin duda lo más delicioso fue su pan para acompañar el menú, estuvo delicioso, también venden otro tipo de panadería como roscones y diferentes panes. sin duda volveremos!!! El lugar no es muy grande así que llega temprano o tendrás que hacer fila para el ingreso. Parqueadero es al frente en la calle, hay una persona que los cuida y no hay muchos lugares como recomendación.. Las paellas no salen muy calientes, salen tibias por que hacen en cantidad. si salieran más calentitas sería más delicioso.

La comida muy buena y buen precio, servicio no tanto solicitamos yna jarra de infusiones que preparan alla y nunca llegó. Deben mejorar mucho el tema del servicio

La comida es rica el precio esta bien, creo q podría ser mejor, pero no esta mal, el lugar es central pero falta ventilación, sales con todos los olores de los mariscos... te ponen algo que parece una langosta pequeña, pero en si solo es de adorno no tiene nada q comer...

Soy cliente de ellos varios años, muy bueno como crecieron y el producto sigue siendo igual de rico. Pero están fallando en la entrega. Prometen 700 gr en su producto grande pero se aleja de la realidad no es la primera vez q me pasa pero esta vez decidí comentarlo y no se rajan por 20 o 30 gr sino por 100 gr y a veces más.. Don Carlos capacite mejor a sus muchachos en el servicio y en el producto final.

Pedimos semimarinera y valenciana, el arroz demasiado pasado de cocción y muy seca, algo que deben corregir pronto son los huesitos de pollo que se encuentran de repente, la paella normalmente lleva los muslos de ala y no pollo picado con hueso y todo, fácilmente puede romperse uno un diente o que un niño se ahogue, por otro lado las papas a la francesa un 3 de 10 ya que están muy mal picadas y al momento de servir solo le aplican papikra y no tenían ni sal, el pan y las bebidas buenas. Se cumplió con visitarlos pero hasta ahí.

En dos ocasiones, el producto estába agotado solo ofrecen paella semi marinera, que la verdad parece más un arroz atollado que cualquier otra cosa, los fines de semana son muy concurridos, el espacio se siente pequeño, desordenado, la comida la verdad nada que ver, materia prima muy mediocre la porción de 400gr está bien para una persona pero de sabor deja mucho que desear, el desorden para entrar es evidente.

Muy muy regular. Tenia otra espectativa, mezclaron el arroz sin cuidado de conservar e integrar los sabores.. pedimos paella semimarinera, el pollo salió con hueso y por trozos, colocaron un palmito de no más de 3 centímetros.. los cangrejos por ningún lado y los camarones sancochados sin mucho sabor.. pedimos una paella Valenciana, colocaron un mini mini chorizo y el resto también regular.. confunden paella con arroz con cosas...

Fui por comentarios y recomendaciones de otras personas, pero realmente la comida no es muy buena. Pedimos paella marinera y el arroz estaba apelmazado, venia con media langosta que estaba muy muy seca. La paella mixta, estaba algo mejor, pero nada que pudiera rescatarse. Tal vez antes el lugar era mejor y por eso su fama y si fue así, han cambiado mucho, al menos ellos preguntaron como nos había ido y pudimos decirle la mala experiencia.

Horrible. Desde temprano intentamos cuadrar toda una comida para un aniversario, nos pidieron todos los detalles, la transferencia incluida y nos prometieron que a las 3:30 PM estaría el pedido en el domicilio. Después de esperar y esperar ni siquiera confirmaron el pedido, no contestan WhatsApp ni llamadas y tuve que contactarlos desde otro teléfono y dicen que ellos no hacen domicilio. Y se vuelven a desaparecer sin contestar. De verdad una estafa total. Adjunto la foto donde ellos confirman que SI envían domicilio y el pantallazo desde otro teléfono donde después de 4 HORAS donde dice que no, que ellos no hacen domicilios

Destacó que la paella es rica, pero lamentablemente el servicio al cliente, la atención, los detalles del servicio, la organización, el aseo, hacer una fila enorme para pagar (dentro del restaurante)…. Pueden seguir creciendo y mejorando. Pedimos una pechuga para los niños, primero indicaron que se demoraban y luego que no la podrían hacer.. y bueno accedimos a un arroz con carne para los niños y papas a la francesa. Espero esta opinión sea constitutiva y cambien esos pequeños detalles que transformarán su servicio.

Soy clienta hace más de 5 años, para la navidad del 2025 pedí una paella para toda mi familia, la cual salió en estado de descomposición. Esa misma noche escribí para contarles. Hoy un mes después aún no tengo respuesta, ni siquiera una disculpa, simplemente me ignoraron. Si hicieron esto con una clienta de hace tantos años, ni quiero imaginar como tratan a sus clientes nuevos. Muy decepcionada.