Sushiman

Ottimo posto per pranzare e cenare cibo fresco fatto al momento veramente consigliato

Ambiente piccolo e confortevole. Sushi alla carta con un sapore nettamente migliore dei soliti all you can eat. Peró a prezzi modici. Bravi.

Ottimo 53

Buonissimo! Il capo è moltooo simpatica e generosa🫶🏼

Giovanni è il top chef

Nonostante non venga proposto il solito 'all you can eat' non si spende molto e si percepisce la differenza nella qualità del sushi. Inoltre l'appetibilità dei piatti è accentuata da come essi vengono decorati e ben presentati.

Posso affermare senza nessun dubbio che Sushimen è la migliore offerta di sushi nel centro di Bologna. Locale molto piccolo ma incantevole. Se siedi al bancone vedi il "sushiman" che prepara con gesti ordinati e metodici i uramaki roll e le altre specialità. La propietaria è una donna molto gentile che cucina dim sum (ravioli) di una bontà inequiparabile nell'offerta bolognese, con diverse varianti da lei rivisitate, di carne, di pesce e vegane. La qualità delle materie prime, la pulizia, la cura dei dettagli e l'accoglienza del personale fanno di questo piccolo ristorante una "cura per il cuore". Il rapporto qualità prezzo super approvato! Per noi è diventata una meta fissa quando passeggiamo per il centro. Nelle giornate di inverno consiglio il loro ramen di pesce, davvero rigenerante. Ho aspettato un po' a fare questa recensione ma, dopo diverse cene e pranzi, sushiman è stato sempre una conferma.

Che Grand! Era così buono, non ci sono parole per descrivere le prelibatezze, assicuratevi di prendere i gyoza, tutti incartati a mano da loro, e quegli irresistibili sushi di gamberi fritti. Tutto nel negozio è fantastico, l'illuminazione, il servizio, le gentili signore! Se siete a Bologna da tanto tempo e non avete ancora mangiato qui, dovete provarlo! Nigiri Flambe👍🏻👍🏻

Localino piccino e carino - proprietaria gentilissima - hanno un intero menù di sushi vegano! La sushi Vegan box da €15 è ricca, super onesta e ti sazia. Consigliatissimo!

Ottima esperienza, io e un amica siamo state per pranzo qualche giorno fa, consiglio di prenotare perché il locale è piccolo e non ha molti tavoli ma vale sicuramente la pena. Pesce fresco, sushi buonissimo, la signora che gestisce il locale e il sushi man carinissimi e il prezzo davvero onesto. Una bottiglia di vino, tanto sushi, altre bibite, 30 euro a testa, più che onesto!! Consiglio vivamente a chi vuol mangiare in un locale accogliente buon sushi 🤍

È sempre un piacere tornare a mangiare dell’ottimo cibo in questo locale, accolti dalla proprietaria che ti fa sentire subito a casa. Consigliatissimo per chi desidera gustare dei piatti freschi, di qualità e curati nei dettagli. Il miglior sushi di Bologna!

Sushi e pesce in generale davvero freschi, si vede la cura dei dettagli, tutti i piatti vengono preparati a vista sul momento quindi il cliente ne può seguire la preparazione. Noi abbiamo speso circa 25€ a testa non esagerando con le porzioni…il menu è alla carta

Gustare senza compromessi: i sapori sono veri, tutti gli ingredienti utilizzati sono di ottima qualità. Puoi fare il confronto con qualsiasi altro ristorante: ordina i tuoi piatti preferiti, sarà come riscoprirli per la prima volta. E sono bellissimi anche da guardare! Gentilissimi tutti, peccato solo che il locale sia molto piccolo. Da tornare tutte le volte che volete mangiare dell'ottimo sushi.

Sono stata a cena da sola, la signora mi ha accolto come fossi una figlia. Ho preso ravioli e sashimi, mai assaggiato nulla di così buono in vita mia. Prezzi giustissimi. Consigliatissimo

Siamo stati ieri sera, cibo veramente ottimo sushi alla carta buonissimo. Ottime anche le proposte vegetariane/vegane. :))) complimenti davvero

Locale intimo e accogliente grazie soprattutto alla gentilissima padrona di casa!Fra i vari locali di sushi provati negli anni, questo si contraddistingue per qualità e ricercatezza.Tutti i piatti sono preparati dal “sushiman “ con cura e attenzione. Consigliatissimo per chi voglia provare del sushi di livello superiore. Non vediamo l’ora di ritornare!

Abbiamo provato vari tipi di ravioli ed erano tutti molto buoni, si sente che sono artigianali! La signora che ci ha servito era altrettanto gentile e simpatica. I tavoli sono limitati quindi nel fine settimana consiglierei di prenotare per essere sicuri di sedersi. Ci torneremo sicuramente ♥️

In pieno centro a Bologna, un piccolo locale tranquillo e decorato, molto orientale. Il personale è gentilissimo e ti fa sentire a casa. Si puó mangiare sul posto oppure da asporto. Il menú è molto ricco. Tra tante cose consiglio i Dim Sum: qui hanno specialità fatte da loro che non ci sono da altre parti. Consigliato

Locale con pochi posti a sedere ma ben tenuto e pulito. Anche la cucina In ordine è sempre un bel biglietto da visita. Prezzi onesti abbiamo mangiato molto bene. Consigliato

Ristorantino Dim Sum che prepara ravioli artigianali con sfoglie colorate e ripieni assortiti, alla piastra e al vapore, vegetariani e non. Tutti molto buoni. Abbiamo provato anche il ramen di mare, altrettanto saporito e ben preparato. All’interno del locale i posti sono limitati, ma se il tempo lo consente sono disponibili dei tavoli all’esterno. La serata è stata molto piacevole: la signora che ci ha consigliato e servito è stata accogliente, la cucina è a vista e l’atmosfera è familiare e rilassante. Ho mangiato molto bene ed è un posto che consiglio soprattutto per i ravioli, che sono fatti in casa e sono molto gustosi.

Oggi ho avuto la fortuna di assaggiare un ramen fatto a mano con un delizioso brodo di frutti di mare. Le tagliatelle di questo ramen, simili alla pasta al nero di seppia, sono davvero speciali e i ravioli ripieni di pesce sono freschissimi e piacevolmente masticabili, offrendo una consistenza unica. Il brodo di pesce è saporito e fresco, arricchito con cozze, gamberi e due pezzi di tempura croccante. Un piatto equilibrato e ricco di sapori che celebra al meglio la cucina giapponese!La proprietaria è stata super carina e gentile ,sono sicuro di ritornare,alla prossima!

Ristorante appena aperto, una bella scoperta nel cuore di Bologna appena sotto le 2 torri ! La qualità del prodotto è eccellente niente a che vedere con tutti gli altri sushi della città ! Il bello è che cè la cucina a vista e il proprietario è una persona deliziosa ! Il prezzo giusto ! Super consigliato !!

Favoloso. Locale piccolo, carino e curato. Tutto fresco, preparato nella maniera giusta e cucinato tutto a vista. I ravioli e dim sum sono assolutamente spettacolari. Nigiri perfetti. Fanno anche take away. Consiglio davvero!

Io e il mio compagno siamo ormai di casa da Sushiman ❤️, il cibo è di ottima qualità e l’ospitalità è sempre assicurata! Pochi coperti e ambiente intimo e famigliare. La titolare è sempre disponibile e sorridente. Consiglio vivamente di provarlo e di assaggiare i loro hosomaki e i dom, favolosi!

Il miglior sushi che conosco. Non immagineresti mai che a Bologna si possa trovare un posto dove mangiare un Pokè con pesce fresco e di buona qualità. Il posto è piccolino ma il servizio veloce e preciso. I dipendenti sono tutti professionali e cordiali. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Ormai io e Giulia siamo di casa, lo staff di Sushiman è gentile ed amichevole, atmosfera intima e soprattutto cibo ottimo!! Rapporto qualità/prezzo altissimo! La titolare ci ha fatto tanti omaggi e per noi ormai è un must periodico la serata da Sushiman!

Ottima esperienza a Sushiman. Il cibo è fresco, buono e curato. Interessanti le opzioni di box sushi da condividere con gli amici. Il personale gentilissimo e a disposizione. Il locale bello e pulitissimo. Super consigliato 👏👏👏

Qualcosa di spettacolare il sushi più buono che ho trovato fino ad ora consiglio a tutti di fare questa esperienza.....signora simpaticissima Una sola parola FENOMENALE

Cibo veramente buono e di qualità! Consigliatissimo. Meglio prenotare perché ha pochissimi coperti.

Posso solo dirti che se ti piace il sushi questo è il posto nel cuore di Bologna, gentilezza, semplicità e un sapore incomparabili.

Posto piccolino ma super accogliente. Si mangia BENISSIMO, il mio preferito. Proprietaria e dipendenti super gentili. Cibo fresco e buonissimo che viene preparato a vista. Io oltre ad andarci lo ordino anche a domicilio!

Ottima esperienza, i piatti sono originalissimi, freschi e genuini (ormai sono una cliente abituale) La cuoca e i ragazzi sono disponibilissimi e super in gamba!

Questo è il mio sushi preferito a Bologna, localino piccolo ed accogliente, cibo buonissimo accompagnato sempre dal.sorriso della.proprietaria che non sbaglia un colpo. Adoro

Un posto meraviglioso. Il cibo é di una qualità eccelsa, pesce fresco. La signora Lucia è gentile e disponibile.

Siamo stati oggi in questo ristorante e il sushi era davvero ottimo. Il personale è stato gentile e accogliente e ci ha consigliato piatti eccellenti. Un’esperienza molto piacevole, torneremo sicuramente. Grazie mille!

Ottima cena sia per quanto riguarda il sushi che per il cotto. Pochissimi coperti, per cui opportuno prenotare. Ottima gestione del senza glutine per mia moglie. Titolare gentilissima e simpaticissima.

Consigliatissimo. Proprietari estremamente gentili, ho ordinato d’asporto e in 15 minuti era già tutto pronto. Locale piccolo ma accogliente, che permette di osservare come viene preparato il sushi davanti a te.

Locale piccolo e tranquillo in pieno centro. I piatti erano buoni ma non indimenticabili. Sicuramente un ottima qualità / prezzo per essere alla carta. Nota di merito, servizio velocissimo e personale accogliente e sorridente, pronto a farti sentire a casa!

Tra le varie opportunità per mangiare sushi in centro, qui c’è un buon rapporto qualità/prezzo. Pur non offrendo il menù all-you-can-eat, ha prezzi abbastanza abbordabili: si spende intorno a 30€ a persona, quindi meno della migliore concorrenza. La qualità è proporzionale, una via di mezzo! Il sushi non si presenta benissimo perché è un po’ scomposto, ma il gusto è migliore. Servizio rapido, molto gentili tutti.

Ho ordinato da asporto 2 bowl medie pagandole 14 euro l'una e mi sono arrivate due vaschette letteralmente piene di riso e solo con una quantità quasi inesistente di pesce e verdure. Nella foto potete vedere la bowl appena aperta e mischiata con "tutti" gli ingredienti dentro... Mai più