La Cabra Jurdana

Música blues, comida riquísima, trato excelente. Volveremos! Nos han quedado cositas por probar! Todo excelente: el hummus (a nosotros nos ha encantado pero mi hijo lo ha devorado), la tosta de sardina, el gazpacho de cerezas, el pulpo sobre patatas meneás 😍😍😍 y las tartas de queso! Qué delicia!

Sitio que sorprende. La atención de 10, la comida ESPECTACULAR. Buena calidad y buenos precios. Sin duda volveremos a seguir probando todo

Solo 5 estrellas se le queda corto!! comida abundante y riquísima, muy buena atención de Laura y Jairo, sitio con vistas a la sierra muy acogedor y limpio en el que se nota que han cuidado hasta el último detalle. De verdad que se come de lujo, en pocos sitios nos han servido las carne al punto que les hemos dicho y tan tierna!! Estamos deseando volver!!

Sitio espectacular. La comida de 10 mezcla de tradición y originalidad perfecta, además muy bien de precio. El personal super atento y simpático, todo en un entorno perfecto. Fuimos un día y repetimos al día siguiente. Sitiazo

⭐⭐⭐⭐⭐ **Reseña del Restaurante La Cabra Jurdana - El Cabezo, Las Hurdes** Tuvimos la oportunidad de visitar el Restaurante La Cabra Jurdana en el pintoresco pueblo de El Cabezo, en la hermosa comarca de Las Hurdes, y sin duda ha sido una experiencia inolvidable. Desde el primer momento, el ambiente acogedor y el trato cercano del personal nos hicieron sentir como en casa. La cocina es un auténtico homenaje a la gastronomía local, con productos frescos de la zona que destacan por su calidad y sabor. Probamos platos tradicionales como la caldereta de cabrito y el queso de cabra fresco, ambos preparados con un toque único que realza los sabores de la tierra hurdana. Cada bocado es un viaje a las raíces culinarias de la región. La relación calidad-precio es excelente, y las raciones son generosas. Además, el entorno natural que rodea el restaurante ofrece vistas espectaculares que complementan a la perfección la experiencia gastronómica. Si buscas un lugar donde disfrutar de la auténtica cocina hurdana, en un ambiente familiar y rodeado de naturaleza, La Cabra Jurdana es una parada obligatoria. ¡Volveremos sin duda!

Increíble comida en este lugar en medio de las Hurdes. Comida deliciosa en platos muy elaborada. La atención de diez. Para repetir.

+1

Muy acogedor, servicio impecable, recomendaciones por parte de la camarera excelente, los platos a cual mejor de todos,si tenéis ocasión de ir por la urdes os lo recomiendo.

La chica muy maja, un 10 y la comida estaba espectacular, el cocinero un máquina

+1

Buenas,lo primero es felicitar a ese tándem que forman Laura y Jairo, ella más amable y simpática no puede ser y el un gran cocinero, comida espectacular, el sitio super acogedor, no dudéis en visitar a esta familia saldréis encantados Jesús y Tania

El trato de Laura y la comida de 10. La tortilla de callos fuera de carta simplemente espectacular. Las vistas y el lugar fantásticos. Volveremos.

Riquísimas las croquetas deconstruidas y excelente el trato recibido. Nos aconsejaron los mejores platos y la cantidad (todos los platos son generosos, así que mejor compartir). No dudéis en reservar con antelación porque tienen pocas mesas y se llena, especialmente si coincide que son las fiestas de Cabezo.

Sitio súper recomendable!!! La atención por parte de los dueñ@s ha sido muy muy buena, la comida estaba riquísima. Sin duda volveremos a repetir!!

Es el unico restaurante que hemos visto de 5 estrellas pero es que sin duda se las merece. La ensalada hurdana 2.0 se ha hecho un huequito en nuestros corazones. Os deseo todo el exito que mereceis

Magnífico restaurante en el corazón de Las Hurdes, en Cabezo, donde nadie buscaría. Ambiente excelente con gusto y relajado con vuestra panorámica. Servicio amable y atento desde el mismo momento en que llamas para reservar y comida excelente, con ingredientes de la tierra y hecha con gusto. Carta cortita, pero más que suficiente para repetir varias veces. Lo único difícil no depende de ellos: es un pueblo pequeño con dificultad para aparcar. Nosotros fuimos con recomendación y por supuesto que volveremos en cuanto volvamos por la zona.

Una comida espectacular , en un entorno precioso, con un trato muy agradable , volveremos

+2

Hemos cenamos 4 amigas y hemos salido encantada. Hemos comido productos típicos extremeños cocinados con mucho gusto. Estaba todo espectacular, el queso, la morcilla, la croqueta, el hummus…los mejillones una pasada y el pulpo delicioso. Laura y Jairo sois encantadores y ojalá os siga yendo genial. Volveremos!

+2

Fuimos a cenar mi pareja y yo, recomendados por varios amigos y todo lo que pueda decir es poco. El servicio inmejorable, la dueña agradable y atenta en todo momento. Probamos los puerros confitados, el pulpo y las manitas de cerdo…no sabríamos con que quedarnos! Para rematar la tarta de queso de lotus sin palabras.. Un ambiente acogedor y una terraza para relajarte y disfrutar de la velada. Volveremos sin dudarlo!!!!

Espectacular cena en @lacabrajurdana Todo riquísimo pero el pulpo es de locos. Brutal sabor a brasa sobre un pure de patata con pimentón y especias y todo bañado con una reducción de costillas. Vengan a las hurdes. Es una zona maravillosa. El restaurante de 10, y la atención a la altura de la calidad de los platos. Gente encantadora. Volveremos SEGURO

+5

No he probado un hummus mejor, ni un cabrito mejor. Siempre que voy a esa zona, reservo para comer. Es un lujo para el paladar. Además, Laura es majisima y el ambiente es espectacular! Lo recomiendo al 200%.

Laura y Jairo son dos amantes de su profesión. Cocina innovadora con base en la cocina tradicional. Recetas típicas y recetas innovadoras de locura. Todo está medido al detalle y todo tiene un trabajo enorme detrás que se nota en el sabor de todo lo que hacen. A recomendar: toda la carta. A destacar, la tortilla de patatas con callos, el entrecot, el carpaccio, el Hummus, los postres. En fin, un lugar que siempre es digno de visitar

+5

Jairo y Laura. Que experiencia en un lugar recóndito. Qué disfrute. Qué arte. Jairo tiene un instinto culinario y una mano de chef de los buenos, y Laura es marketing, esencia y simpatía. Lo mejor que puedes hacer es dejarte aconsejar y preocuparte por disfrutar. Recomiendo su cerveza cabra Jurdana, 5° y sabor rico sin filtrar. Al querer probar tantas cosas nos hicieron la excepción de probar la croqueta (media ración, no chivarse), luego una ensalada Jurdana, y luego el cabrito (entre medias una tosta de sardina, de antojo). Para terminar una tarta de queso de galleta Lotus. Por favor, que deleite. Recomiendo reservar con tiempo. Enhorabuena a los propietarios, pedazo de equipo.

+3

He visitado el restaurante en varias ocasiones. Hay mucha calidad e imaginación en los platos. Maravillosa y original la crocreta deconstruida. Todo lo que se pida está bueno. Jairo es un chef con preparación dispuesto a crear. Y Laura es la amabilidad personificada. Si le sumas el entorno de naturaleza y humano de las Hurdes tienes un trocito de paraiso al alcance.

Excelente restaurante donde saborear platos típicos de la zona y también platos refinados dignos de un buen chef. Laura te aconsejará súper bien para que te vayas de allí satisfecho de la experiencia….

Lugar maravillosooooo,enamorada d las Hurdes y desde este pasado fin d semana tb d la cabra jurdana. Estuvimos tres días x la zona y dos de ellos terminamos cenando y comiendo en la 🐐 Recomiendo la croqueta deconstruida,el pulpo con patatas meneás y la tarta de queso,y fuera d carta tenían una tortilla d patatas hecha en el momento con unos callos por encima.....Diosssss mioooo q cosa más ricaaaa. Servicio y cocina d mil x mil recomendables,da gusto ir a sitios donde t sientes como en casa,amabilidad y simpatía x todas partes y unas vistas q hacen q los platos cobren más sabor si cabe. Sin duda volveremos más veces.

Todo de diez!! Se nota que Jairo le pone mucho mimo a la comida,Laura en sala nos ha explicado los platos fenomenal y es una profesional. Nos hemos sentido como en casa. Espero volver algún día a poder degustar sus creaciones.

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Nos encantó el sitio, muy agradable y muy atentos. La comida de 10. Merece la pena. La tarta de queso de rulo de cabra impresionante

Buenas relación calidad precio. Buenas atención al público. Muy recomendable

+1

Un restaurante ubicado en un bonito lugar, y muy tranquilo, donde desgraciadamente el pasado año el fuego arrasó sus montes. El restaurante es familiar, es un germen del resurgir, además de un buen resurgimiento. La cocina tradicional y moderna a la vez, con platos muy bien presentados y novedosos. Como recomendación cualquiera de ellos, a cual mejor. Como información añadida, algunos son picantillos (manitas de cerdo rellenas de morcilla y crema de boniato)

+4

Aires renovados para el restaurante-bar de Cabezo. Admirable la valentía de esta joven pareja Laura y Jairo que se están abriendo un hueco por méritos propios en la gastronomía de la zona. Tienen una carta más que aceptable donde se conjugan platos típicos, con otros mas elaborados y modernos. Muy bueno el cabrito, una estupenda tabla de quesos regionales y unos postres caseros estupendos. Entre los vinos que ofrecen destacan las propuestas de vinos Extremeños, la atención es muy agradable y te sientes cómo en casa.

+6

Muy buenas. Que sitio más genial! Un bar en toda regla,pero con platos típicos de la zona, customizados y versionado a mejor. Una carta pequeña,aunque en un primer momento os parezca excasa, para nada. Se come super bien. Y que os voy a contar de la dueña...de lo mejor que he visto. Nii en los mejores restaurantes. Volvemos 💪🏾👍🏽🤟🏾😍

+4

La comida estaba espectacular. El trato inmejorable. El ambiente muy bueno y tranquilo y las vistas preciosas. La comida estaba realmente rica y era todo casero, tradicional e innovador a la vez. De precio súper bien para la calidad de todo. El entrecot buenísimo. Sin duda repetiré si vuelvo por la zona!

Una carta la cual le da una buena vuelta a los clásicos y platos típicos de la zona. Comida muy muy rica con buen ambiente, acompañadas de unas vistas increíbles y un servicio genial. Sin duda, para repetir!

Situado en un pueblo pequeño y con unas vistas maravillosas! Los platos era con elaboración y calidad. Un sabor riquísimo. El ambiente es acogedor y particular, con un encanto que lo hace único. Cada detalle, desde la comida hasta el servicio, hizo que la experiencia fuera inolvidable. Volveremos ;)

Comimos alli por recomendación y fue la mejor elección que pudimos hacer, la comida espectacular, Laura la camarera una persona y trabajadora excepcional excepcional nos recomendó las croquetas desconstruidas y el cabrito un 10 a todo igual que a su cocinero. Fue un placer comer alli y disfrutar del cabezo sin duda volveremos

+6

Un sitio espectacular! La comida muy muy recomendable probamos la croqueta deconstruida el cabrito y de postre el brawni y la tarta de queso de rulo (una pasada todo) nos quedamos con ganas de probar muchas más cosas

Experiencia estupenda, para repetir sin duda. Un lugar diferente, que mantiene la esencia de la gastronomía hurdana pero con un toque original. El local muy bonito, con decoración vintage y detalles de la zona. Personal amable y muy atento. Muy recomendable. Además, tiene uns terracita delantera muy chula y un pequeño balcón con buenas vistas, aunque ahora se notan los estragos drl reciente incendio. Si quieres darte un baño, la piscina natural está cerquita y merece la pena. Muchas gracias! Volveremos a vernos 🙂

+3

Mejor elección, imposible. La persona que nos ha atendido, dueña del local, ha sido encantadora, explicándonos todos los platos, recomendando y pidiéndonos opinión al finalizar. El hummus ha sido el mejor que he comido nunca, luego he comido por primera vez puerros y con la salsa estaban exquisitos, el pulpo sobre patatas meneás delicioso y los dos postres tenían un sabor increíble. Restaurante coqueto, con esencia de las Hurdes y platos con un toque “jurdano” pero ingredientes de mar, huerto y campo. Gran calidad y un trato inmejorable. Deseando volver para poder repetir y probar el resto de la carta.

Maravilloso. La comida riquísima fuimos 5 amigos y fue espectacular. Nos gustó muchísimo tanto el servicio como la comida. Mus amigos ya habían estado antes para mí fue la primera vez y quedé encantada.

Como decía un filósofo inglés “ La gastronomía es el arte de usar los alimentos para crear felicidad “ . Pues bien, Laura y Jairo reparten felicidad a sus comensales. En particular, nosotros fuimos felices con un guiso de caracoles, unos puerros confitados, una croqueta para comer con cuchara, y de postre una flor frita de hojaldre con una cremita inglesa deliciosa!!!. Seguid repartiendo felicidad chicos!! Volveremos.

Totalmente recomendable. Un sitio donde encontrar platos tradicionales de Las Hurdes con un toque un poco diferente ;) Cada elección de la carta sorprende. A la sombra del Risco Gordo. Me lo apunto para repetir. Enhorabuena por la idea y muchos éxitos

Sorprendida, muy sorprendida! Llevaba un tiempo escuchado hablar de #La cabra Jurdana en Cabezo, pedanía de Ladrillar, un pueblecito perdido en medio de las Hurdes del que aseguro hablan y seguirán hablando muchas personas, no por el maravilloso entorno, sino gracias a dos emprendedores, Jairo y Laura. Hace año y medio decidieron convertir el antiguo hogar del pensionista en un restaurante acogedor y fuera de toda lógica o, con toda lógica. Os prometo que tenían rodaballo salvaje, en Cabezo sí, en #CABEZO!!!!, un pulpo delicioso, en su punto y con su toque lugareño, como en todos sus platos. Es increíble como han sabido fusionar la materia prima para que la sensación que tengas en cada bocado sepa a nuestra tierra y q además te transporte a la infancia, cuando todo era más natural. MARAVILLOSO todo, hasta el disaronno que me he tomado sentadita al lado de la chimenea. Muuuuuyyyy recomendable!!! Nada es lo que parece y eso me encanta. Lo entenderéis cuando vayáis💖💖💖💖

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No encontrarás grandes lujos, aquí lo importante es el producto y el trato. Nos encantó!!! Las vistas impresionantes.

Una agradabilísima experiencia, da gusto comer y disfrutar en sitios como éste. Las atenciones de Laura han sido fantásticas y Jairo hace magia en la cocina. Os deseo las mejores de las suertes y gracias por hacernos disfrutar!

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Sorprendente restaurante en plenas Hurdes, que recomiendo. La calidad de los platos y su preparación de 10; Jairo lo hace de maravilla La atención también de 10; Laura todo encanto, amabilidad y buena consejera Muy buena relación calidad precio, con un ticket de alrededor de 25 € por persona comes estupendamente con bebida y postre - El humus y los pimientos asados ricos de verdad - Las carrilleras a la plancha espectaculares, acompañadas de unas patatas fritas maravillosas - La tarta de queso de rulo de cabra merece una ovación - El brownie con helado también delicioso Local muy acogedor; las vistas desde la terraza y ventanas son espectaculares, ahora un poco "tostadas" por el puñetero incendio de julio/2022 pero que en nada volverán a recuperar su esplendor

Llegamos al anochecer por una carretera mareante. Un pueblo perdido lleno de gente estupenda y amable. Da gusto ver a una joven cruzarse contigo y cambiar un buenas noches. El restaurante es un local muy rustico sin adornos ni excesos, básico en este aspecto pero ahora viene lo que importa. Dos mujeres atienden con una simpatía y amabilidad que debería ser escuela de restauración. Pedimos un cabrito escandaloso de bueno y bien tratado. La pena fue que no teníamos mucha hambre y me hubiera gustado probar más platos de la carta. El vino que me ofreció muy recomendable. Una experiencia muy bonita e interesante.

Desdé la atención, la ubicación hasta los manjares que comimos se merecen un 10, Laura nos recomendó una serie de platos y todos muy ricos, en especial el Carpaccio, una delicia. Los postres cogimos varios, recomiendo la tarta de queso Lotus. Muchas gracias Laura por tu paciencia y por tu atención.

Espectacular cocina en lo más recóndito de las hurdes. Visita obligada para los que estén recorriendo estos maravillosos parajes y quieran tener un momento de relax y buen paladar. Sorprende que en lugares tan recónditos de las olvidadas hurdes existan restaurantes de tal magnitud y calidad. Recomendable 💯%. Volveremos sin duda. Muchas gracias.

Es la primera vez en este restaurante y ha sido todo un acierto. El ambiente es muy acogedor,con una decoración tradicional,pero también divertida y cómoda. Las vistas a la montaña terminan de completar el encanto del sitio. En cuanto a la atención, inmejorable,todo muy bien explicado y con una agradable simpatía desde el primer momento. La comida son platos tradicionales pero con su toque personal,que los hacen toda una delicia,estaba todo riquísimo,pedimos croquetas, manitas y cabrito,y nos quedamos con ganas de probarlo todo porque tenía muy buena pinta. Los postres ponen el broche de oro,muy ricos y caseros. La relación calidad-precio también nos pareció adecuada. En definitiva,deseando volver,además nos dejaron entrar con el perro. Gracias Laura y personal de cocina,que tengáis mucho éxito y sigáis con esa ilusión.

Conocimos éste restaurante en el verano de 2023, y ahora, en 2024, seguimos disfrutando de,en general, "La Cabra Jurdana"... Cabezo tenia ya algo especial,pero ahora, aún más!!! Éste restaurante es impresionante,gusta hasta la música ambiente que tienen!!! Creo que nos queda poco por probar de la carta,pero lo probaremos encantados porque está todo perfecto. Buenísima calidad, buenísimo servicio,el precio es acorde al conjunto...yo diría que barato, incluso. Cada plato sorprende. No os quedéis con la duda por su nombre,probad sin miedo, porque os sorprende el equilibrio de sabores que tiene... Solo se puede dar un 5 estrellas,pero es para darle un 10!!!

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Todo riquísimo y las chicas que nos atendieron fueron geniales , todo muy bien explicado , la relación calidad precio es excelente , volveremos .

Para mí venir a la Cabra Jurdana ya es una visita anual que no me puede faltar. Tiene una comida riquísima, por ello es difícil elegir los entrantes porque todos están muy buenos. Son sabores muy originales, pero a la vez tradicional de la tierra. No hay humus igual de bueno. Además, el trato es genial, siempre con una sonrisa. Sin olvidar el precio súper asequible, que comimos todo lo que quisimos, postre y cafés y no llegó a 25 euros por persona!! Muchas gracias!! Volveremos sin duda😊👏🏻

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La Cabra Jurdana eleva la cocina hurdana a una categoría excelsa, respetando con rigor sus raíces y proyectándolas con una sensibilidad innovadora perfectamente medida. Cada plato es una declaración de identidad: producto honesto, técnica depurada y una creatividad que suma sin desvirtuar la esencia del territorio. La tradición no se exhibe como reliquia, sino que dialoga con el presente, logrando una propuesta gastronómica sólida, sorprendente y profundamente coherente. Una experiencia que honra a Las Hurdes y demuestra que la vanguardia, cuando es inteligente, nace del respeto absoluto por el origen.

Restaurante en pequeño pueblo hurdano, la camarera super simpática y nos recomendó fabulosamente, la comida de gran calidad y a un precio justo, todos los platos nos han asombrado por su sabor y por mezclar tradición con sabores frescos y novedosos, la tarta de queso de rulo de cabra “excepcional “. Por favor no cambiéis, que gran sorpresa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

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Lugar maravilloso,camarera súper atenta y maja. Y calidad espectacular,da gusto encontrarse rincones así. Les deseo la mejor de las suertes y muuuuchos éxitos

Soy una enamorada de Las Hurdes,pero no conocía La Cabra Jurdana. Me lo recomendó alguien a quien se lo voy a agradecer siempre. Me sorprendió que no tuviera ninguna mala reseña,pero claro,ahora lo entiendo.Nos han puesto en una terracita,un sitio privilegiado con unas vistas increíbles. La comida ESPECTACULAR,y el trato mucho mejor!! Hemos comido la croqueta deconstruida(muy original),pulpo con patatas meneás y entrecot. De poste una floreta que he tenido que dejar a medias porque ya no podía más!!Un sitio de 10 con una atención de 10. Sin duda volveremos a probar más cositas. Gracias por todo!!🥰

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El sitio idílico, buen sitio para poder charlar mientras comes.El servicio y la información de los platos es de 10. La comida excelente buen sabor muy buena ración para compartír dos personas. Y no sé qué decir del postre un regalo de los cielos.

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Hemos comido hoy en este restaurante y ha sido una grata sorpresa. Situado en un pequeño pueblo de las Hurdes. Nos lo habían recomendado y nos ha encantado. Laura ha sido un encanto, la atención que nos ha dado ha sido de 10 desde el primer momento. Nos ha puesto en una mesa con vistas a la montaña, una maravilla, que más se puede pedir. Y respecto a la comida, espectacular, todo buenísimo..😋😋. Nos habría gustado probar muchos platos, pero los que nos ha recomendado Laura 👌..nos han encantado. Humus de 10, Carpaccio de Presa ibérica de 10, Cabrito de 10 y las tartas de queso de 10. El vino tinto que nos recomendó Laura, extremeño, buenísimo 👏 👌. Conclusión: Hemos comido de lujo, en un entorno precioso y con una atención de 10. Somos de Pamplona, pero seguro que cuando volvamos por la zona, haremos otra parada, para seguir probando lo que se nos ha quedado pendiente...🙋. Itxiar / Miguel

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Porque ir a este restaurante ubicado lejos de todo en un pueblo q no hay nada? 1-Maravillosas vistas:por esta zona de las Hurdes sin olvidar en verano refrescarte en sus piscinas naturales. 2-El restaurante:sin lujos pero eso es lo q menos importa su cocina extremeña Fusión es brutal. Los precios diria que van súper ajustados con la gran calidad de sus productos de carta. También sus sugerencias fuera de ella. “Cocina de autor” 3- El servicio y la cocina: Se hace evidente el mimo de cada plato pero también el servicio de mesa q se explaya relatantando con mucho orgullo y conocimiento todo lo q sale de la cocina a la mesa. Dicen que ya no existen profesionales pues aquí tenéis esta pareja al frente del comedor y su terraza ella y en los fogones el. Pues si,al final si quedan profesionales que aman su trabajo y eso se siente en el ambiente. Recordad el pueblo donde no hay nada y la vez la visita es obligada a la Cabra Jurdana

Simplemente me encanta. Laura es un encanto de camarera, da gusto siempre ir a comer o cenar. La comida es un espectáculo, comida de siempre con el toque de la casa. Merece la pena ir por todo; entorno, trato y comida 👌🏻👌🏻

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Estaba todo delicioso, tanto la cantidad como la calidad y la atención un 10/10 🥰

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Excelente en todos los sentidos. Platos exquisitos , productos humildes ,tan bien tratados q da la impresión de estar en restaurantes de lujo. El entorno fabuloso, merece la pena visitar este pequeño lugar, donde la exquisitez se viste de humildad.

Acabamos de salir de comer y tanto mi marido como yo coincidimos en que es de lo mejor para comer en Las Hurdes. Solo el olor que desprende cada plato ya es un gustazo, del sabor ya ni hablamos ESPECTACULAR todo lo que probamos. Recomendamos especialmente el cabrito y las croquetas deconstruidas. Un acierto para disfrutar del buen comer con los 5 sentidos. Volveremos seguro.

Lugar mágico al cuál llegamos por recomendaciòn. Nos hicieron sentir còmo en casa desde que cruzamos la puerta. El trato de la camarera fue inmejorable. Volcada en asesorarnos lo mejor posible, y sin dejar de sonreir. Que experiencia más bonita. Volveremos, y a poder ser, más pronto que tarde. Por cierto, la comida impresionante.

+1

Fuimos a conocer el restaurante el viernes y nos encantó! Hemos estado el fin de semana de turismo y ha sido nuestro sitio de referencia. Laura es maravillosa y la comida es riquísima, ¡quieres comerte la carta entera! El cabrito… el rodaballo… los puerros… todo un espectáculo… hasta las patatitas fritas son geniales! No encontrarás nada igual, en donde ademas, te hacen sentir en familia ❤️❤️❤️ Un 10 pareja!

Un caluroso día, mientras trotábamos por los riscos cual cabras, nos hablaron de un sitio con ese nombre sito en un pequeño pueblo llamado Cabezo. Sin darle muchas vueltas a la ídem allá que nos fuimos. Y fue una autentica gozada. La Cabra Jurdana, un pequeño restaurante único, acogedor y con personalidad, regentado por una pareja simpatiquisima y alegre. Orientados por su salerosa y divertida dueña, nos tomamos nada mas empezar una bebida de elaboración propia llamada La Cabra Chupona, de elaboración propia la cual refrigero tan caluroso día. Totalmente recomendada, con su toque achispante. Acto seguido, pedimos el obligadisimo plato Croqueta Deconstruida, el cual superó nuestras expectativas, para después rematar con un cabrito a la plancha. Ambos platos fueron sabrosamente deconstruidos en nuestros estómagos. Para terminar una Tarta de Nutella y una Floreta Extremeña con crema inglesa. Espectaculares, daban ganas de chupar el plato y dejadlo limpio. Resumiendo, una total maravilla. Además aprendimos a pronunciar la H muda como J y salimos siendo auténticos Jurdanos. Recomendadisimo.

+6

Acabamos de salir 2 personas y solo tenemos buenas palabras, para esta pareja y la comida y servicio que dan. Nos hemos pedido : media de nachos con morcilla, cabrito a la plancha con patatas fritas al natural y ensalada, también dos tostadas de sardina ahumada con panceta ibérica y por último la croqueta deconstruida. Ya para rematar de postre una floreta y una tarta de queso de lotus . Buena cantidad y comida de calidad. Recomendado al 100%. Precio de 73 euros con dos bebidas incluidas por cabeza.

+1

Acogedor restaurante de autor con una carta muy bien trabajada. Platos generalmente para compartir y disfrutar, muy bien elaborados y equilibrados con sabor y bien presentados. Un auténtico descubrimiento en un entorno natural para disfrutar muchísimo.

Un sitio muy recomendable si estás por la zona. Servicio y cocina de 10, la carta tiene productos típicos de la zona. Muy recomendable la croqueta deconstruida y el cabrito.

Sorprendente restaurante con una carta tradicional, pero imaginativa. Un ambiente acogedor y un servicio impecable del que dejarse sin duda aconsejar. Para repetir hasta descubrir toda la carta.

Si buscas una cocina con identidad, elaborada con productos locales y un ambiente único en un entorno rural privilegiado, este restaurante es una parada obligada en Las Hurdes. Su mezcla de tradición y creatividad lo convierte en un lugar memorable para cualquier amante de la buena gastronomía.

Comida de la zona con un giro personal muy inspirado. El cabrito está exquisito. La ensalada también muy rica. Las chicas de sala son muy atentas y simpáticas y el ambiente del sitio mola mucho. Merece la pena, las casi 5 estrellas que tienen de valoración no son por casualidad.

Hemos comido hoy en este restaurante y la experiencia ha sido fantástica. El local, llevado por gente joven, ofrece una carta corta pero con platos muy cuidados y elaborados para compartir. Probamos un carpaccio de ternera, la croqueta deconstruida (recomendación de la casa) y unos puerros en salsa de romescu. Todos ellos con una elaboración muy cuidada y unos sabores intensos que sorprendieron en cada bocado. De postre, una tarta de queso de cabra deliciosa, que cerró la comida de forma redonda. El ambiente es muy tranquilo y agradable, decorado con elementos rurales y toques tradicionales, y el trato de las camareras fue cercano y simpático en todo momento. Un lugar especial, en plena naturaleza, donde se combina paz, exquisitez y autenticidad. Un lujo escondido en Las Hurdes que sin duda merece la pena descubrir, repetir y recomendar.

+3

Sitio muy acogedor con unas vistas inmejorables. La comida está exquisita y con un trato cercano. Todo está buenísimo, desde los entrantes hasta los platos principales. Todo está hecho de forma casera, y eso se nota. Éramos 8 y pedimos todo para compartir. Sin duda un lugar para tener en cuenta.

+1

Qué gusto da encontrar sitios como este. Buena comida, un ambiente agradable y un trato por parte de las chicas que te hace sentir como en casa. Lo primero que te llama la atención son las vistas, de esas que invitan a quedarte un ratito más disfrutando. Luego llega la comida, y ahí sí que no hay fallo: todo lo que probamos estaba espectacular, con ingredientes frescos y presentaciones cuidadas. Éramos varias personas y optamos por pedir para picar, lo que fue todo un acierto porque así cada uno pudo probar varios platos y comentar sus favoritos. El servicio fue muy amable, siempre con una sonrisa. Un sitio al que seguro volveremos.

Magnífico, me ha encantado tanto la comida como el servicio, todo de 10. Es un placer comer tan rico y elavorado utilizando productos de la tierra y de otros lugares claro esta. Comimos gazpacho, croqueta deconstruida y manitas de cerdo. Postre tarta de queso con miel. Todo estaba especial. Fuimos con reserva a la terraza acompañados de nuestra perra. Gracias.

Ayer comimos 4 amigos. A parte de estar ubicado en un entorno precioso comimos de maravilla se notaba que la comida estaba hecha con cariño y calidad, con productos de la zona y una cocina creativa manteniendo los sabores. El servicio fantastico tambien, nos aconsejó muy bien. Una gozada vaya, volveremos seguro. Felicidades

Tenía muchas ganas de probar este sitio y no me defraudo. Nos atendió Laura, y teniendo en cuenta que el pueblo estaba en fiestas y ella estaba afónica, su atención fue exquisita. Dejarse guiar por ella es todo un acierto. La comida no dejó de sorprendernos. Se trata de materia prima muy bien tratada y que no te deja indiferente. Recomiendo no dejar de probar la croqueta deconstruida, los puerros y el pulpo. Ademas nos decantamos por probar las cosas que tenían fuera de carta e igualmente fue un acierto. Los postres no pudimos resistir a probarlos todos. Me quedo con la tarta de queso de rulo de cabra, pero todos estaban muy ricos. Repetiremos seguro!

+1

El sitio es espectacular, unas vistas a la sierra increíbles. En cuanto al servicio genial, Laura es una chica encantadora, y el cocinero tiene buena mano: la ensalada hurdana (a su manera) y las manitas de cerdo están muy ricas; también tienen platos exquisitos y los postres también lo son. He venido varias veces y lo seguiré haciendo.

Paramos de casualidad y volveríamos a posta! Comida riquísima con platos típicos con un punto diferente que los hace muy especiales. La carta es perfecta, breve y completa. Se nota que el producto es de muy buena calidad, todo casero y hecho con muchas ganas. Es un espacio super acogedor, tanto por dentro como fuera. Y el trato ha sido inmejorable. Volveremos sin dudarlo a ver lo bien que os ha ido!

Experiencia gastronómica para disfrutar, recordar y enmarcar. Sin duda, algo fuera de lo común, algo diferente. Si estás cerca, no lo dudes y si no, haz por venir.

+6

Recomendable sin duda. Trato excelente, comida original y riquísima precio correcto Deseando volver a experimentar, pedimos croqueta deconstruida, manitas "especiales" y tarta de rulo de queso. Todo de 10

+3

En un rincón privilegiado de Las Hurdes se encuentra La Cabra Jurdana, un restaurante que sorprende por la calidad de su cocina y el cariño con el que tratan el producto y al cliente. Ideal para disfrutar de platos para compartir, todos pensados para saborear sin prisas. Imprescindible la tortilla con callos, original y deliciosa; el carpaccio, fino y lleno de matices; el pulpo, en su punto perfecto; y el cabrito, simplemente exquisito. Cada plato demuestra respeto por la tradición de la zona y una ejecución impecable. Un lugar con alma, buena cocina y merecido Solete Repsol, que convierte la visita en una experiencia gastronómica muy recomendable. Para repetir sin duda. Desde La Pesga con amor.

+3

Comimos mejor que bien, excelente!! La camarera que nos atendió nos explicó lo que estaba dentro y fuera de carta y nos recomendó muy bien. La atención fue muy buena. Comimos la tosta, el cabrito a la plancha, la ensalada jurdana, la croqueta deconstruida, el solomillo de ciervo y pedimos varios postres. Nos quedamos con ganas de probar el pulpo... Habrá que volver!

+5

Trango

En un rincón privilegiado de Las Hurdes se encuentra La Cabra Jurdana, un restaurante que sorprende por la calidad de su cocina y el cariño con el que tratan el producto y al cliente. Ideal para disfrutar de platos para compartir, todos pensados para saborear sin prisas. Imprescindible la tortilla con callos, original y deliciosa; el carpaccio, fino y lleno de matices; el pulpo, en su punto perfecto; y el cabrito, simplemente exquisito. Cada plato demuestra respeto por la tradición de la zona y una ejecución impecable. Un lugar con alma, buena cocina y merecido Solete Repsol, que convierte la visita en una experiencia gastronómica muy recomendable. Para repetir sin duda. Desde La Pesga con amor.

Carlos Gutiérrez Gutiérrez

Comimos mejor que bien, excelente!! La camarera que nos atendió nos explicó lo que estaba dentro y fuera de carta y nos recomendó muy bien. La atención fue muy buena. Comimos la tosta, el cabrito a la plancha, la ensalada jurdana, la croqueta deconstruida, el solomillo de ciervo y pedimos varios postres. Nos quedamos con ganas de probar el pulpo... Habrá que volver!

Rosalía Campillejo Lombardo

Acabamos de salir 2 personas y solo tenemos buenas palabras, para esta pareja y la comida y servicio que dan. Nos hemos pedido : media de nachos con morcilla, cabrito a la plancha con patatas fritas al natural y ensalada, también dos tostadas de sardina ahumada con panceta ibérica y por último la croqueta deconstruida. Ya para rematar de postre una floreta y una tarta de queso de lotus . Buena cantidad y comida de calidad. Recomendado al 100%. Precio de 73 euros con dos bebidas incluidas por cabeza.

Angel Alvarez

Acogedor restaurante de autor con una carta muy bien trabajada. Platos generalmente para compartir y disfrutar, muy bien elaborados y equilibrados con sabor y bien presentados. Un auténtico descubrimiento en un entorno natural para disfrutar muchísimo.

David M (Valladolid)

Sorprendente restaurante con una carta tradicional, pero imaginativa. Un ambiente acogedor y un servicio impecable del que dejarse sin duda aconsejar. Para repetir hasta descubrir toda la carta.

Mariluz Parro

Un sitio muy recomendable si estás por la zona. Servicio y cocina de 10, la carta tiene productos típicos de la zona. Muy recomendable la croqueta deconstruida y el cabrito.

juan antonio de maria gonzalez

Si buscas una cocina con identidad, elaborada con productos locales y un ambiente único en un entorno rural privilegiado, este restaurante es una parada obligada en Las Hurdes. Su mezcla de tradición y creatividad lo convierte en un lugar memorable para cualquier amante de la buena gastronomía.

Miguel Adorno

Comida de la zona con un giro personal muy inspirado. El cabrito está exquisito. La ensalada también muy rica. Las chicas de sala son muy atentas y simpáticas y el ambiente del sitio mola mucho. Merece la pena, las casi 5 estrellas que tienen de valoración no son por casualidad.

Carmen CG

Hemos comido hoy en este restaurante y la experiencia ha sido fantástica. El local, llevado por gente joven, ofrece una carta corta pero con platos muy cuidados y elaborados para compartir. Probamos un carpaccio de ternera, la croqueta deconstruida (recomendación de la casa) y unos puerros en salsa de romescu. Todos ellos con una elaboración muy cuidada y unos sabores intensos que sorprendieron en cada bocado. De postre, una tarta de queso de cabra deliciosa, que cerró la comida de forma redonda. El ambiente es muy tranquilo y agradable, decorado con elementos rurales y toques tradicionales, y el trato de las camareras fue cercano y simpático en todo momento. Un lugar especial, en plena naturaleza, donde se combina paz, exquisitez y autenticidad. Un lujo escondido en Las Hurdes que sin duda merece la pena descubrir, repetir y recomendar.

Sandra Martín Bernal

Sitio muy acogedor con unas vistas inmejorables. La comida está exquisita y con un trato cercano. Todo está buenísimo, desde los entrantes hasta los platos principales. Todo está hecho de forma casera, y eso se nota. Éramos 8 y pedimos todo para compartir. Sin duda un lugar para tener en cuenta.

Javier Pérez García

Qué gusto da encontrar sitios como este. Buena comida, un ambiente agradable y un trato por parte de las chicas que te hace sentir como en casa. Lo primero que te llama la atención son las vistas, de esas que invitan a quedarte un ratito más disfrutando. Luego llega la comida, y ahí sí que no hay fallo: todo lo que probamos estaba espectacular, con ingredientes frescos y presentaciones cuidadas. Éramos varias personas y optamos por pedir para picar, lo que fue todo un acierto porque así cada uno pudo probar varios platos y comentar sus favoritos. El servicio fue muy amable, siempre con una sonrisa. Un sitio al que seguro volveremos.

Álvaro Rodríguez sanz

Magnífico, me ha encantado tanto la comida como el servicio, todo de 10. Es un placer comer tan rico y elavorado utilizando productos de la tierra y de otros lugares claro esta. Comimos gazpacho, croqueta deconstruida y manitas de cerdo. Postre tarta de queso con miel. Todo estaba especial. Fuimos con reserva a la terraza acompañados de nuestra perra. Gracias.

Abel Fernández Muñoz

El sitio es espectacular, unas vistas a la sierra increíbles. En cuanto al servicio genial, Laura es una chica encantadora, y el cocinero tiene buena mano: la ensalada hurdana (a su manera) y las manitas de cerdo están muy ricas; también tienen platos exquisitos y los postres también lo son. He venido varias veces y lo seguiré haciendo.

Asier Monzon

Tenía muchas ganas de probar este sitio y no me defraudo. Nos atendió Laura, y teniendo en cuenta que el pueblo estaba en fiestas y ella estaba afónica, su atención fue exquisita. Dejarse guiar por ella es todo un acierto. La comida no dejó de sorprendernos. Se trata de materia prima muy bien tratada y que no te deja indiferente. Recomiendo no dejar de probar la croqueta deconstruida, los puerros y el pulpo. Ademas nos decantamos por probar las cosas que tenían fuera de carta e igualmente fue un acierto. Los postres no pudimos resistir a probarlos todos. Me quedo con la tarta de queso de rulo de cabra, pero todos estaban muy ricos. Repetiremos seguro!

Richar Martin

Experiencia gastronómica para disfrutar, recordar y enmarcar. Sin duda, algo fuera de lo común, algo diferente. Si estás cerca, no lo dudes y si no, haz por venir.

Antonio Rodriguez

Llegamos al anochecer por una carretera mareante. Un pueblo perdido lleno de gente estupenda y amable. Da gusto ver a una joven cruzarse contigo y cambiar un buenas noches. El restaurante es un local muy rustico sin adornos ni excesos, básico en este aspecto pero ahora viene lo que importa. Dos mujeres atienden con una simpatía y amabilidad que debería ser escuela de restauración. Pedimos un cabrito escandaloso de bueno y bien tratado. La pena fue que no teníamos mucha hambre y me hubiera gustado probar más platos de la carta. El vino que me ofreció muy recomendable. Una experiencia muy bonita e interesante.

Veronica

Desdé la atención, la ubicación hasta los manjares que comimos se merecen un 10, Laura nos recomendó una serie de platos y todos muy ricos, en especial el Carpaccio, una delicia. Los postres cogimos varios, recomiendo la tarta de queso Lotus. Muchas gracias Laura por tu paciencia y por tu atención.

CARLOTA CAYETANA CASARES SALVE

Paramos de casualidad y volveríamos a posta! Comida riquísima con platos típicos con un punto diferente que los hace muy especiales. La carta es perfecta, breve y completa. Se nota que el producto es de muy buena calidad, todo casero y hecho con muchas ganas. Es un espacio super acogedor, tanto por dentro como fuera. Y el trato ha sido inmejorable. Volveremos sin dudarlo a ver lo bien que os ha ido!

Rebeca Domínguez Morcillo

Todo riquísimo y las chicas que nos atendieron fueron geniales , todo muy bien explicado , la relación calidad precio es excelente , volveremos .

Lucas Martin

Espectacular cocina en lo más recóndito de las hurdes. Visita obligada para los que estén recorriendo estos maravillosos parajes y quieran tener un momento de relax y buen paladar. Sorprende que en lugares tan recónditos de las olvidadas hurdes existan restaurantes de tal magnitud y calidad. Recomendable 💯%. Volveremos sin duda. Muchas gracias.

Una comida muy buena, buena cantidad, atención. El humus se sale.Merece la pena visitar la zona y comer allí. Mejor reservar, es un sitio pequeño.

Sitio humilde y sencillo, que hacen las cosas con cariño. La chica te atiende estupendamente en esta pequeña aldea. La carta no es extensa pero a cada plato le intentan dar un toque que lo hace diferentes Cuida al cliente, totalmente recomendable.

Bar de pueblo. Muy buena la comida y distinto de lo que conocíamos hasta ahora. La camarera encantadora. Muy rica la comida y en especial la croqueta descostruida de jamón. Dejo fotos

+1

Los platos son para compartir, tanto el primero como el segundo; así es que o eres afin de cara a elegir, con tu acompañante, o ya tienes un problema. La dueña era muy agradable y atenta, pero el local no me gustó nada. El primer plato me gustó bastante, el segundo simplemente me lo comí y el postre si que estaba muy bueno. Sinceramente no creo que repita.

Hemos comido muy bien y el ambiente ha sido agradable. Todos los platos han sido para compartir, en total hemos pedido 5 y luego dos postres. Personalmente, me han gustado mucho los puerros con salsa romesco y el brownie.

+4

No cumplió las expectativas. Íbamos con ganas, habíamos visto alguna cosilla en redes sociales, opiniones y demás y la verdad que todo tenía muy buena pinta y sin pensarlo reservamos para probar. Pedimos varias cosas: -Croqueta deconstruida. Básicamente se trata de masa de croquetas con un "polvo" de rebozado crujiente por encima. Estaba muy bueno, textura suave y cremosa, pero la ración es ENANA, no daría ni para 3 croquetas, teniendo en cuenta que son 10€ y que te ahorras el trabajo de hacer la croqueta... No pagaría más de 6-7€ por la cazuelita que ponen. -Tosta de sardina ahumada con panceta, a 3.5€ la unidad, estaba bien, sabrosa, algo caro para el tamaño. -Lomo embuchado. Un platito de lomo cortado en trozos pequeñitos, bastante sin más. 16€ nos pareció bastante caro. -Queso a la plancha. 8€ por lo que parecía el típico provolone gratinado colocado sobre una base de tomate triturado. No lo recomiendo. -Pulpo con patatas meneas. Muy bueno. El punto muy bien, tierno, con buen sabor, la salsita, las patatas también muy ricas... Buen plato. Son 21€, no está del todo mal, aunque eso sí, no es muy grande. -Entrecotte, cortado a tiras acompañado de patatas fritas. No estaba mal, aunque los he comido mejores. 20€, precio aceptable. (no tengo foto, lo siento). *POSTRES* -Tarta de Queso de Rulo de cabra, acompañada con miel (miel servida a parte). Estaba buena, intenso sabor a queso, textura algo densa para mi gusto, prefiero algo más líquida. 5.50€. -Tarta de queso Lotus, buenísima. Soy fan de la tarta de queso y llevo probabas muchas, y de las tipo Lotus que he comido diría que es de las mejores. Muy buen sabor, sin resultar demasiado empalagosa. La textura de 10, suave y cremosa. 6€. -Floreta. Decepción. La Floreta estaba muy fría y la textura no era nada buena. La crema inglesa que la acompaña tenía un sabor demasiado intenso. No nos gustó. 6€. En definitiva, el sitio está bien, normal, la comida no es espectacular, pero tienen cosas ricas, el precio es medio tirando a alto, y el tamaño de las raciones es bastante pequeño. Los postres tienen precios bastante decentes, entre 5-6€, nada mal teniendo en cuenta lo que te encuentras en algunos sitios. La opinión de los 4 que íbamos coincide, salimos con sabor agridulce, ya que el trato recibido fue muy bueno, pero esperábamos más y nos pareció una comida sin más y algo cara. Dudo mucho que repitamos.

+6

La segunda vez que voy y me dice la camarera,que por qué no cambio de plato que siempre pido lo mismo y si los demás platos no me gustan no tengo la obligación el comer en ese lugar no se compone solo el comer, sino el entorno que es por lo que va mucha gente si no a lo mejor yo no me hago 150 km para ir a comer allí el que va a pagar y el que va a comer a ese lugar voy a ser yo.