Ca Paus

Su Sana Luque

Recomiendo si o sí. La atención tanto de los empleados como de la dueña del restaurante fueron rápidos, eficientes y muy amables. Nos aconsejaron dentro de las elecciones que le indicamos. Terminamos eligiendo para cuatro personas una paella de zamburiñas, con pulpo y ajetes... yo como valenciana les puntuo con un 10, el arroz en su punto, el sabor se le apreciaba con buena materia prima, el calamar era calamar, no pota, y con ajetes. Ensalada completa con queso de cabra y una rica salsa que Ana la dueña me dijo que probara que me encantaría y sí acertó, nos encantó. Tuvieron el detalle de poner unos boquerones con olivas rellenas que estaban muy bien marinados. El pan con all i oli rico y caliente. La paella exquisita y al final pedimos dos postres para compartir: caseros, flan de oreo, que saciaba bastante y bizcocho con salsa de higos espectacular... Sin duda si vuelvo a Calpe volveré, además de haberlo recomendado a mis más allegados. Gracias familia por todo. Un saludo

Elianny baez feliz

Si vienes a Calpe si o si tienes que comer en la arroceria Ca' Paus. El Arroz esta delicioso, buen trato por parte del personal, el pan recien horneado. Si quieres un arroz de verdad tienes que probar este restaurante. Me ha sorprendido para bien, un acierto total. Sin duda volveremos. 10/10

Teo

Buenas noches, este mediodía hemos disfrutado mi mujer y yo y nuestro paladar lo ha corroborado, de un arroz del senyoret que estaba en un nivel pero que muy alto.Sabemos de lo que hablamos ( pues somos alicantinos y arroceros de elaboración casera cada domingo ) y no hace falta decir que el artífice de esas "paellas de primera división" ( y eso que de fútbol yo no entiendo mucho) entiende y sabe lo que lleva entre manos, en lo que se refiere a arroces y su preparación ( sin desmerecer a otros platos que puedan elaborar). Para opinar hay que probar y para valorar el servicio y los productos que nos sirve este restaurante, hay que que degustar, comparar y disfrutar lo que Ca'Paus nos ofrece, que no es poco, pues sus arroces son una mezcla de pasión, oficio y buen hacer que hacen del plato típico de la cocina alicantina, un verdadero manjar a nuestro alcance. Gracias a todo el equipo del restaurante por hacerlo tan bien ( Pablo, Ana y Rubén y no sé si me dejo a alguien más...), seguid así, por lo que espero teneros como mi "arrocería de confianza" y poder degustar vuestros arroces por muchos años.

vanessa garcia sanchez

De las mejores paellas de marisco que he probado. El arroz estaba suelto, en su punto, sabroso, nos encantó a toda la familia. Pedimos para 4 comensales y éramos 5 personas por lo que son raciones generosas. Las 5 estrellas son bien merecidas, el servicio fue rápido y nos ofrecieron gambas frescas que también estaban buenísimas. Salimos del restaurante con un buen sabor de boca.

Javier Gómez

Les pondría 5 estrellas si no fuera por los boquerones que para mí les faltaba un poco de sal, y aviso que me gustan las cosas no sabrosas, pero estaban muy sosos. Y por los postres, que son 5-6 euros y no son nada especial. Decir que la tarta de queso no es de las de horno, que es la rica. Y que l tarta de la abuela es galleta y poco más. Ahora bien, el arroz con pato, boletus y foie está de muerte. Qué bien lo hacen. Un 10 al cocinero. Arroz suelto y en su punto. Resumen: si vas a Calpe cómete una buena paella aquí y no te distraigas con los postres y otros platos. Pero no te vayas sin comerte una paella de esta gente!

Cristina R N

Atención inmejorable. Bien clatizado, y con amplia terraza en exterior. El arroz que pedimos (pato y boletus) tenia un sabor espectacular. Pedimos tambien parrillada de verdura y medias de chopitos y boquerones fritos (esto es lo que menos nos gustó). Postres caseros, y el ali oli riquisimo.

Rosa Jarque Peña

Pedimos arroz a banda y fideuá de marisco, ambos muy buenos. La ensalada de rulo de cabra muy buena también . El chico que nos atendió muy simpático y cercano.

MissMaya CLS

Por desgracia fue la única experiencia un poco mala de nuestra visita a Calpe. Reservamos hace semanas para ir un domingo y al final se nos sirvió un arroz que no pedimos y que no pudimos disfrutar. Cuando explicamos que no era lo que pedimos, nos dijeron que era culpa del cocinero y no hicieron nada para remediarlo ni se ofrecieron a sustituirlo ni nada. Si era culpa del cocinero al cliente no se le sirve lo que pide? Dieron las disculpas y intentamos comerlo pero al final nos fuimos dejando más de la mitad de la comida, y nada, con las ganas. La calidad del arroz era bueno y estaba bien preparado pero la falta de soluciones al problema nos falló tremendamente y nos quedamos sin arroz en lo que era nuestro único domingo que estamos en la zona. Tragedia.

Sergio Rodríguez

De entrada perdieron nuestra comanda, lo que hizo que estuviéramos esperando más de 15 minutos a que nos trajeran las bebidas, después, habíamos pedido dos arroces y, al haber perdido la comanda, los hicieron a toda prisa y los hicieron mal. Uno venían con el pollo crudo y el arroz todavía entero y el otro, que era seco, venía aún con caldo y bastante duro tambien. El único punto bueno fueron los postres ya que pedimos también unas croquetas y no estaban muy buenas. Eran del tamaño de puños y estaban muy bastas y sosas. Un 5 raspado. No sé si fue producto de un mal día, pero no me gustó la experiencia.

Oscar Martin

La comida estaba buena pero muy muy escaso, pedimos un arroz y parece que lo habían contado por granos, nos hemos quedado con hambre para lo que nos an cobrado. Por otra parte pedimos dentro para no pasar calor y no tenían puesto el aire acondicionado , no recomendable,Para no repetir .