La comida está riquísima, tengo ganas de volver para probar el Ramen. Para mí 10.

+1

¡Qué experiencia tan increíble! La comida es una auténtica pasada: cada plato está lleno de sabor, bien presentado y con ingredientes fresquísimos que hacen que cada bocado sea increíble, sobre todo el sabor del ramen . Pero lo que realmente destaca es el servicio: el personal es amable, Diego, atento y se nota que esta comprometido a que disfrutes de la mejor experiencia posible. Sin duda, un lugar que recomendaría al 100% para cualquier ocasión. ¡Volveré sin dudarlo!

Sitio acogedor, la atención genial ya que la camarera que nos atendió fue muy amable. Pedimos las Gyozas de cerdo y estaban expectaculares, también Ramen y en la misma línea, para repetir sin dudarlo.

Uno de los mejores ramen que he comido. Las gyozas de cerdo muy buenas también. Gracias chicos!!! Volveremos 😊

Es famoso por su ramen pero yo sueño con el chilli crab, brutal! Con ganas de volver, muy recomendable reservar con tiempo ya que el local es super pequeño.

Increíble el salmorejo tatemado y el ramen de diez. Gyozas imprescindibles para picar, buenísimas.

Expectacular sitio en inmejorable zona. Expectacular cocina fusion con expectaculares sabores. Y expectacular trato del personal que lo atiende. Volveré sin duda

Cena perfecta, servicio perfecto y el lugar es super cozy. Parada obligatoria en santander

El sábado 5 de octubre fuimos a cenar mi chico y yo y nos encantó el ramen Kaneda, muy sabroso, carta reducida, pero lo que hacen lo hacen muy bien, lo cual compensa mucho. Se nota que sobre todo su especialidad es el ramen, caldo muy sabroso y un plato más que suficiente. Es un local pequeño, por lo que mejor reservar con antelación, y muy solicitado, así pues mejor ser puntual en la reserva. En cuanto al servicio nos atendió una chica muy maja y agradable. Me gustó el detalle de que si presentan algún percance de última hora, te avisen con antelación por telefono para que no te encuentres con una sorpresa desagradable. En resumen, negocio local, joven, moderno y comida rica. Seguro repetiremos.

Empezamos con el Chilli Crab, y qué decir... sensacional. La salsa tiene ese equilibrio perfecto entre picante, dulzor y profundidad que te hace querer mojar pan (aunque no sea lo más ortodoxo). El cangrejo, tierno y jugoso, redondea un plato que ya por sí solo merece la visita. Luego vino el Ramen Tan Tan, y ojo, porque aquí no se andan con rodeos. Es picante, sí, pero de ese que no abruma, que acaricia. El caldo es denso, lleno de umami, y con una cremosidad que te reconcilia con el mundo. Cada cucharada es un abrazo cálido, potente y reconfortante. Y el postre… madre mía. Una auténtica fiesta de frescor y texturas. Entre lo crujiente, lo cremoso, lo ácido y lo dulce, consiguen un final de comida que refresca y sorprende. Un broche perfecto que te deja con ganas de repetir.

Hemos cenado genial, las giyozas de cerdo increíbles. La chica que nos atendió muy simpática

Pedimos un ramen TanTan por cabeza, ya que es un plato bastante contundente. El elegido fue el especial que tienen fuera de carta desde principios de este año. Para mi, es el más sabroso y el que tiene un sabor más fuerte que el resto. Tal vez, no apto para personas que no le gusten los sabores potentes en la comida. De postre, nos sorprendió bastante el helado de mascarpone, aunque todos estaban bastante ricos. ¡Nos queda pendiente volver para probar el resto platos de la carta! La atención muy buena y el ambiente del establecimiento es bastante recogido y agradable.

La comida está riquísima y las raciones son bastante grandes. Nos quitaron un ingrediente de un plato para que fuera vegano, osea que el servicio genial también. Recomiendo probar el ramen vegano, es una pasada, volveré solo para volverlo a tomar :)

Fuimos a cenar a este pequeño local se Santander advertidos ya por la reseñas, pero se queda corto! Las gyozas de vaca madurada impresionantes, por no hablar del ramen 100% sabor y calidad. Sin duda repetiremos siempre que tengamos antojo de ramen, ya que es lo mejor de la zona en cuanto a ramen.

Me encantó. Pedimos todo para compartir: costillas picantes y sabrosas, pulpo con un acompañamiento brutal, gyozas caseras y ramen kaneda que estaba de 10. Para terminar una tarta de queso deliciosa. ¡¡¡Espectacular todo, repetiremos segurísimo!!! La atención recibida fue muy cercana y agradable, nos ayudó con la elección de platos, y gracias a ello no nos pasamos pidiendo ya que lo queríamos probar todo!!!

Comida con mucho sabor, atención excelente, la camarera nos explicó todos los platos a la perfección. Las gyosas caseras y muy ricas. A resaltar el chilly crab Singapure era plato fuera de carta. El local es pequeño. Postres muy ricos

Un lugar agradable y acogedor. Los camareros son súper simpáticos y te hacen siempre buenas recomendaciones. Siempre repito. Voy 2 veces al mes con mi pareja. Las costillas y las gyozas son muy muy muy ricas. Siempre es un placer ir a este restaurante. Calidad relación precio muy buena.

El mejor restaurante de comida asiática de Santander. Ramen, a Atún con salmorejo, gyozas y el postre de tarta de helado de queso son Mís platos fav. El servicio es top. Sencillamente una fantasía :)

Las gyozas el ramen el tartar riquísimo. Super majos y atentos, hay que reservar con antelación que es un sitio pequeño y se llena enseguida.

+2

Espectacular todos y cada uno de los platos que probamos, fuimos muy bien aconsejados y repetiremos seguro. Buena oferta de cerveza artesana local.

Buenísimo, con opciones vegetarianas. Hay que guardar sitio para el postre, que está buenísimo

Comida espectacular; sorprende por lo sabrosa y rica que está, pero a la vez es equilibrada. Creo que le puede gustar a todo tipo de paladares.

Platos muy originales y ricos. Buena atención. Local pequeño pero acogedor. Imprescindible reservar.

+1

Todo buenísimo, repetiremos pronto ☺️. Ramen y platos con toque oriental muy logrados, tarta de queso de 10!

Lugar de referencia en Santander. Tanto el equipo de cocina como el de barra lo bordan! El trato es excelente y la comida riquisima! Cenamos (2 personas) un par de tacos de coliflor, 4 giozas, un ramen a compartir, una tarta de queso es pec ta cu lar y una botellita de vino. Todo buenisimo! Cantidad, calidad y precio TOP!

Lo más!!! Desde el picoteo, el ramen y los postres.... Las berenjenas al humo en tuétano asado es un plato que exquisito se queda pequeño, de lo bueno que está! El personal súper amable y atento. Muy, muy, muy recomendable.☺️

+4

Toda una experiencia de texturas y sabores comer aquí. Ramen súper sabroso, gyozas buenísimas y postres brutales: destaco el helado de queso cántabro con remolacha. Además, buena atención por parte del camarero con explicaciones y recomendaciones incluidas. Un 10!

Local pequeño y con una carta concisa, como a mi me gusta. Ramen enooorme y muy rico. Fuera de carta probamos, por recomendación del camarero, el Chili Crab, un éxito total, con un pan para acompañar a su deliciosa salsa que era una auténtica locura. Deseando volver.

El mejor ramen para mí, las gyozas, espectaculares. La carta son cuatro cosas pero espectaculares. Los dos postres, muy buenos. Que así siga 👌

Es un establecimiento pequeño, recomendaría que si queréis comer allí que llaméis para reservar, la comida la verdad que estaba todo muy bueno, la chica nos recomendó las gyozas de cerdo y el ramen tonkotsu que la verdad increíble, también pedimos las costillas y estaban bastante buenas, lo recomiendo la verdad.

Sin lugar a dudas uno de los mejores restaurantes de Santander. Si lo tuyo es el Ramen, este es tu sitio. La calidad de la comida es espectacular y el trato es inmejorable. El local es pequeño así que es imprescindible reservar, pero desde luego merece la pena. Un 10 sobre 10.

+1

El restaurante es pequeño y acogedor. Una carta reducida pero espectacular en sabor. Super recomendable no salir de allí sin probar las gyozas de cerdo y el ramen. Además también hemos probado el chilli crab y hemos terminado con una tarta de queso 😍 La camarera muy maja y atenta. EL precio inmejorable en estos tiempos en los que todo ha subido por las nubes.

+3

Platos orientales, originales a precios moderados. Nos gustó mucho el ramen y nos pareció que tienen una carta muy acertada con precios muy competitivos. El problema es el local, es enenano. La ubicación tampoco es muy buena, pero eso es lo de menos. El trato del personal fue perfecto. Volveremos en breve. Hoy he vuelto y me ha gustado todavía más. Que platos tan sabrosos y que trato!

+4

Maravilloso. Toda la comida riquísima. El salmorejo con atún exquisito. Atención del camarero inmejorable. Repetiré seguro. Necesario reservar. El local es muy pequeño.

+2

Sabrosísima comida asiática con un toque fusión. El local tiene un ambiente moderno, el cual se desprende también en el personal. Las gyozas son sublimes, quizás las mejores que haya probado nunca.

Es un sitio pequeño especializados en Ramen, y los controlan bastante. Probamos tres de ellos, el Kaneda, el Tonkotsu y el Tantán ( picante). Los tres estaban ricos :) Pedimos dos postres también, para compartir, una tarta de chocolate (muy rica) y un pastel de remolacha con helado de queso, este último nos decepcionó poco, pero para gustos colores.

+1

Local pequeño, es mejor no acudir sin reserva. El ramen siempre tiene mucho sabor y es de un tamaño contundente, por lo que si quieres probar varias cosas mejor compartir. Los entrantes siempre están muy buenos, desde las gyozas hasta las costillas, siempre con esos sabores que te trasladan a asia. El chili crab es posiblemente uno de los mejores platos que he probado nunca, corred y probadlo, acabaréis siendo adictos.

Un sitio de parada obligatoria. El personal muy atento. Nos costó mucho reservar, más vale llamar con antelación. La comida genial, el ramen espectacular. Repetiremos muchas más veces

Visitar este pequeño restaurante fue un “Gran Descubrimiento” era la primera vez que íbamos y creo que volveremos … Pedimos gyozas de cerdo y nos encantaron…. Luego probamos el Ají Cremoso de salmón y encurtidos caseros y terminamos con un ramen super bueno … única pega el local es muy pequeño… por lo demás la atención de la camarera (muy maja) fue buena ya que a pesar de que no tenían todos los platos de carta nos dio otras opciones..

Es un sitio pequeñito pero con mucho encanto, llegamos sin reserva y nos pusieron en barra solo en media hora. Pedimos Gyozas (las mejores que me ha comido en la vida), costillas, ramen Kaneda y tarta de queso, no sabría decir que estaba más rico. La atención excelente!!! Sin duda alguna un sitio para repetir y probar todo lo de la carta y lo que no está (siempre hay platos fuera de carta) . 100% Recomendado.

Local pequeño pero muy bien aprovechado, es necesario reservar si quieres comer ramen. Pedimos gyozas de cerdo y baos de tuétano con berenjena, ambos buenos. De ramen, probamos el ramen tonkotsu y el ramen tantan, que tiene un toque picante, sabrosísimo!

El restaurante japonés Kaneda, situado en pleno Río de la Pila, es uno de esos sitios que rompen los prejuicios. A primera vista el local no llama la atención: pequeño, algo caluroso y con un aspecto más bien sencillo. No es el típico japonés moderno ni elegante que uno se imagina… pero en cuanto empiezas a comer, todo cambia. La comida está buenísima. El producto es de calidad, los sabores son auténticos y se nota el mimo en cada plato. He leído críticas negativas, pero sinceramente, creo que es cuestión de gustos: si te gusta la comida japonesa de verdad, este es tu sitio. El servicio es rápido y correcto, lo llevan chicos jóvenes con un estilo más informal, pero cumplen perfectamente. Los ramen son espectaculares —con muchísimo sabor— y, de hecho, volví una segunda vez solo para pedirme uno entero para mí después de haberlo probado la primera vez compartido. Eso sí, el local es pequeño, así que si conseguís mesa, aprovechad, porque merece totalmente la pena. Un sitio humilde, auténtico y con comida japonesa de verdad. Muy recomendable.

El mejor ramen que he comido! Las gyozas estaban buenísimas, muy jugosas. Las costillas se deshacen de lo buenas que están eso sí, pican. El ramen que yo comí fue Tonkotsu y sin duda estaba que te mueres! Repetiremos sin duda!!!

+2

Comenzmos con los entrantes. Gyozas de vaca madurada y sopa de ajo. Aquí es donde me llevé una ligera decepción: Las gyozas de carne madurada, y es que me gustó mas la salsa con la que las acompañan que las gyozas en sí, que la verdad, no me convencieron. La sopa de ajo, bastante bien, en verano tiene que ser ideal. Viendo como fueron los entrantes, con el ramen me esperaba una ligera decepción, pero nada mas lejos de la realidad. Sorprendido en todos los sentidos: Raciones generosas, con sabores intensos, pero nada agresivos. Muy muy muy gratamente sorprendido Los postres a la altura de lo esperado, muy bien. El local es bastante austero, lo cual, para mi, hace que una comida de este nivel te sorprenda aún mas

Pedimos unas gyozas de cerdo, y no he comido unas tan ricas nunca. Después pedimos dos ramen, 10/10 también. 100% recomendable. Además, el personal es muy atento y agradable.

Empezamos por los entrantes, pedimos giozas de cerdo, indispensable, estaban muy buenas y con la carne en su punto, venían con una salsa un poco picante. Las costillas picaban bastante, cuidado, estaban deliciosas, la carne estaba perfecta, se desmenuzaba con poco esfuerzo, mereció la pena. El ají lo mejor, la mezcla del mango con el cerdo crujiente estaba buenísima, mi plato preferido de esta cena, el cerdo muy crujiente. Perfecto. De primero pedimos dos ramenes para compartir, eran los dos parecidos aún así eran muy buenos, los fideos en su punto y la sopa muy buena, aunque algo salada. llevaba una carne parecida a la del ají, muy crujiente los bordes y el interior blandito y jugoso. Los postres, pedimos los dos que había en la carta, el de mango estaba buenísimo, las distintas texturas daban sensaciones distintas y la combinación del mango, mascarpone y la galleta era genial. El postre del helado de queso, el helado estaba buenísimo y quedaba bien con el resto de componentes del postre. Los únicos fallos serían que no aceptan pago por tarjeta y el local, hay una parte muy bien decorada y otra que es una pared blanca, aún así, la comida, que es a lo que se va era de 10, definitivamente volvería

Era mi primera visita y la camarera nos hizo varias recomendaciones, también algunos fuera de carta. Todos merecieron mucho la pena pero destacaría el ramen, que estaba increíble, el chili crab, un pringue muy bueno😅 y las gyozas, que solas estaban ricas pero con la salsa mejoraban más. El sitio es pequeñito, recomiendo reservar. Probé 4 platos

Aunque su especialidad sea el ramen, tienen una carta de platos súper variada y diferente. Trabajan muy bien los sabores que están presentes en cada bocado y no se pierden en salsas o picantes. Además el trato es excelente.

+2

Años viviendo en Santander, cruzando por delante del local pensando " bueno, esto de aquí no se va a mover. Ya vendré." Y al final vienes , y cuando vienes te flipa, te encanta y ves que la carta da para muchas veces más. Y así va a ser

Y hubo que cenar 🍽️ ㊙️ El restaurante Kaneda está ubicado en uno de los barrios más clásicos de Santander - el Río de la Pila - donde siempre se ha podido disfrutar de una buena y amplia oferta gastronómica y de ocio en pleno centro de la capital cántabra. El nombre Kaneda evoca el manga y hace referencia a uno de los personajes estrella de estas viñetas de animación japonesa de los años 80. 🆒 Gonzalo García, propietario y cocinero de Kaneda, nos permite encontrar aquí platos llenos de sensaciones que hacen descubrir nuevos sabores y contrastes, en una carta muy breve que oferta desde gyozas de cerdo asado o de vaca madurada, pasando por costilla de cerdo estilo ‘thai’ y, como no, su clásico ramen Tonkotsu. Todos estos platos, acertadamente, se presentan en un formato que los hace ideales para picar y compartir. La atención, muy amable y cercana, suple cualquier otra carencia del local. 🍷 Su propuesta se complementa con una corta y correcta selección de vinos, además de cervezas y postres para los más golosos. 🐟 A destacar - por lo sorprendente y original - un ajo blanco con atún y uvas encurtidas y, entre los clásicos de su carta, las siempre acertadas costillas de cerdo picantes estilo Thai. #HabráQueComer #Foodie #FoodPorn #Kaneda #RíoDeLaPila #Santander #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir

+6

Super rico todo. Una carta pequeña pero perfecta. La camarera un encanto y la verdad que todo genial. No entiendo críticas negativas, el local es lo que es, pequeñito y auténtico, pero no creo que se puedan quejar de la comida o el servicio. Hacia tiempo que no les visitaba pero volveré seguro a por el chilicrub!

Establecimiento pequeño pero entrañable, en el momento que fuimos había 6 mesas, lo cual es importante reservar. Además, te suelen llamar ese mismo día para que confirmes la mesa. La atención del personal es muy buena, atentos en todo momento y si te surgen dudan te pueden aconsejar. Los ramen que comimos estaban muy ricos y con unos productos super frescos. Sin duda volveré a este sitio.

+2

No es la primera vez que comemos allí y espero que tampoco sea la última, siempre de 10 tanto la comida como la atención. Platos muy sabrosos, frescos y diferentes. No hay plato que haya probado que no repetiría, pero sin duda es el sitio donde he comido las mejores gyozas y el mejor ramen. Pd: esta vez no tomamos postre pero siempre que hemos probado han sido espectaculares.

Es una joya que hay en Santander para los amantes de la comida japonesa y la fusión bien hecha. Sabores sorprendentes, equilibrados y creativos en cada bocado. Una experiencia diferente y totalmente recomendable.

Fuimos de casualidad y no nos decepcionó para nada. Las gyozas de cerdo estaban impresionantes, las costillas se deshacían en la boca, el ramen exquisito y el postre muy muy rico. Y todo 100% casero, lo cual se nota muchísimo. El trato excelente, el camarero no dudo en explicarnos la carta y aconsejarnos. Precios muy buenos. Es un local pequeñito, pero con una decoración muy acogedora. Repetiremos seguro.

+1

Recomendable. Sitio acogedor, comida muy rica y diferente. Compartimos entre 4 personas, media de gyozas de cerdo, otra media de gyozas de vaca, kimchi, chilly crab y costillas (ojo quien no aguante el picante porque picaban bastante) y más que suficiente para una cena. Te aconsejan bien en cantidades, pues no sabíamos si nos estábamos quedando cortos. El ramen era para una quinta persona vegetariana. Mencionar que tuvieron el detalle al sacar los panes del chilly crab de añadir uno más. Todo lo mencionado, más bebidas y 4 postres (he de decir que me sorprendieron para bien) salimos a 26 euros por cabeza aprox. Ni barato, ni caro, precio más que justo para la calidad de comida que se ofrece. ¡Volveremos seguro!

+6

Carlos G.M

El restaurante japonés Kaneda, situado en pleno Río de la Pila, es uno de esos sitios que rompen los prejuicios. A primera vista el local no llama la atención: pequeño, algo caluroso y con un aspecto más bien sencillo. No es el típico japonés moderno ni elegante que uno se imagina… pero en cuanto empiezas a comer, todo cambia. La comida está buenísima. El producto es de calidad, los sabores son auténticos y se nota el mimo en cada plato. He leído críticas negativas, pero sinceramente, creo que es cuestión de gustos: si te gusta la comida japonesa de verdad, este es tu sitio. El servicio es rápido y correcto, lo llevan chicos jóvenes con un estilo más informal, pero cumplen perfectamente. Los ramen son espectaculares —con muchísimo sabor— y, de hecho, volví una segunda vez solo para pedirme uno entero para mí después de haberlo probado la primera vez compartido. Eso sí, el local es pequeño, así que si conseguís mesa, aprovechad, porque merece totalmente la pena. Un sitio humilde, auténtico y con comida japonesa de verdad. Muy recomendable.

Miguel Martínez Díaz

Comenzmos con los entrantes. Gyozas de vaca madurada y sopa de ajo. Aquí es donde me llevé una ligera decepción: Las gyozas de carne madurada, y es que me gustó mas la salsa con la que las acompañan que las gyozas en sí, que la verdad, no me convencieron. La sopa de ajo, bastante bien, en verano tiene que ser ideal. Viendo como fueron los entrantes, con el ramen me esperaba una ligera decepción, pero nada mas lejos de la realidad. Sorprendido en todos los sentidos: Raciones generosas, con sabores intensos, pero nada agresivos. Muy muy muy gratamente sorprendido Los postres a la altura de lo esperado, muy bien. El local es bastante austero, lo cual, para mi, hace que una comida de este nivel te sorprenda aún mas

Javier Gandarillas

Empezamos por los entrantes, pedimos giozas de cerdo, indispensable, estaban muy buenas y con la carne en su punto, venían con una salsa un poco picante. Las costillas picaban bastante, cuidado, estaban deliciosas, la carne estaba perfecta, se desmenuzaba con poco esfuerzo, mereció la pena. El ají lo mejor, la mezcla del mango con el cerdo crujiente estaba buenísima, mi plato preferido de esta cena, el cerdo muy crujiente. Perfecto. De primero pedimos dos ramenes para compartir, eran los dos parecidos aún así eran muy buenos, los fideos en su punto y la sopa muy buena, aunque algo salada. llevaba una carne parecida a la del ají, muy crujiente los bordes y el interior blandito y jugoso. Los postres, pedimos los dos que había en la carta, el de mango estaba buenísimo, las distintas texturas daban sensaciones distintas y la combinación del mango, mascarpone y la galleta era genial. El postre del helado de queso, el helado estaba buenísimo y quedaba bien con el resto de componentes del postre. Los únicos fallos serían que no aceptan pago por tarjeta y el local, hay una parte muy bien decorada y otra que es una pared blanca, aún así, la comida, que es a lo que se va era de 10, definitivamente volvería

berta gonzalez

Pedimos unas gyozas de cerdo, y no he comido unas tan ricas nunca. Después pedimos dos ramen, 10/10 también. 100% recomendable. Además, el personal es muy atento y agradable.

SilviaSG

Era mi primera visita y la camarera nos hizo varias recomendaciones, también algunos fuera de carta. Todos merecieron mucho la pena pero destacaría el ramen, que estaba increíble, el chili crab, un pringue muy bueno😅 y las gyozas, que solas estaban ricas pero con la salsa mejoraban más. El sitio es pequeñito, recomiendo reservar. Probé 4 platos

kike Martinez tolosa

Aunque su especialidad sea el ramen, tienen una carta de platos súper variada y diferente. Trabajan muy bien los sabores que están presentes en cada bocado y no se pierden en salsas o picantes. Además el trato es excelente.

Gabriela San Emeterio Alonso

Años viviendo en Santander, cruzando por delante del local pensando " bueno, esto de aquí no se va a mover. Ya vendré." Y al final vienes , y cuando vienes te flipa, te encanta y ves que la carta da para muchas veces más. Y así va a ser

Alfonso Juan López Torres

Y hubo que cenar 🍽️ ㊙️ El restaurante Kaneda está ubicado en uno de los barrios más clásicos de Santander - el Río de la Pila - donde siempre se ha podido disfrutar de una buena y amplia oferta gastronómica y de ocio en pleno centro de la capital cántabra. El nombre Kaneda evoca el manga y hace referencia a uno de los personajes estrella de estas viñetas de animación japonesa de los años 80. 🆒 Gonzalo García, propietario y cocinero de Kaneda, nos permite encontrar aquí platos llenos de sensaciones que hacen descubrir nuevos sabores y contrastes, en una carta muy breve que oferta desde gyozas de cerdo asado o de vaca madurada, pasando por costilla de cerdo estilo ‘thai’ y, como no, su clásico ramen Tonkotsu. Todos estos platos, acertadamente, se presentan en un formato que los hace ideales para picar y compartir. La atención, muy amable y cercana, suple cualquier otra carencia del local. 🍷 Su propuesta se complementa con una corta y correcta selección de vinos, además de cervezas y postres para los más golosos. 🐟 A destacar - por lo sorprendente y original - un ajo blanco con atún y uvas encurtidas y, entre los clásicos de su carta, las siempre acertadas costillas de cerdo picantes estilo Thai. #HabráQueComer #Foodie #FoodPorn #Kaneda #RíoDeLaPila #Santander #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir

Cristina Tacu

Establecimiento pequeño pero entrañable, en el momento que fuimos había 6 mesas, lo cual es importante reservar. Además, te suelen llamar ese mismo día para que confirmes la mesa. La atención del personal es muy buena, atentos en todo momento y si te surgen dudan te pueden aconsejar. Los ramen que comimos estaban muy ricos y con unos productos super frescos. Sin duda volveré a este sitio.

Valen

Es un establecimiento pequeño, recomendaría que si queréis comer allí que llaméis para reservar, la comida la verdad que estaba todo muy bueno, la chica nos recomendó las gyozas de cerdo y el ramen tonkotsu que la verdad increíble, también pedimos las costillas y estaban bastante buenas, lo recomiendo la verdad.

Miguel Vergara

No es la primera vez que comemos allí y espero que tampoco sea la última, siempre de 10 tanto la comida como la atención. Platos muy sabrosos, frescos y diferentes. No hay plato que haya probado que no repetiría, pero sin duda es el sitio donde he comido las mejores gyozas y el mejor ramen. Pd: esta vez no tomamos postre pero siempre que hemos probado han sido espectaculares.

Virginia Caballero González

Es una joya que hay en Santander para los amantes de la comida japonesa y la fusión bien hecha. Sabores sorprendentes, equilibrados y creativos en cada bocado. Una experiencia diferente y totalmente recomendable.

Susana Bravo

Fuimos de casualidad y no nos decepcionó para nada. Las gyozas de cerdo estaban impresionantes, las costillas se deshacían en la boca, el ramen exquisito y el postre muy muy rico. Y todo 100% casero, lo cual se nota muchísimo. El trato excelente, el camarero no dudo en explicarnos la carta y aconsejarnos. Precios muy buenos. Es un local pequeñito, pero con una decoración muy acogedora. Repetiremos seguro.

Rocio Diaz

Recomendable. Sitio acogedor, comida muy rica y diferente. Compartimos entre 4 personas, media de gyozas de cerdo, otra media de gyozas de vaca, kimchi, chilly crab y costillas (ojo quien no aguante el picante porque picaban bastante) y más que suficiente para una cena. Te aconsejan bien en cantidades, pues no sabíamos si nos estábamos quedando cortos. El ramen era para una quinta persona vegetariana. Mencionar que tuvieron el detalle al sacar los panes del chilly crab de añadir uno más. Todo lo mencionado, más bebidas y 4 postres (he de decir que me sorprendieron para bien) salimos a 26 euros por cabeza aprox. Ni barato, ni caro, precio más que justo para la calidad de comida que se ofrece. ¡Volveremos seguro!

SGB

Super rico todo. Una carta pequeña pero perfecta. La camarera un encanto y la verdad que todo genial. No entiendo críticas negativas, el local es lo que es, pequeñito y auténtico, pero no creo que se puedan quejar de la comida o el servicio. Hacia tiempo que no les visitaba pero volveré seguro a por el chilicrub!

Da gusto poder comer un buen Ramen en una ciudad dónde no se suelen encontrar restaurantes que lo ofrezcan. Repetiremos sin duda. Muy buen provecho!

Servicio muy bueno. Comida de calidad, ramen kaneda muy bueno, aunque le falta un toque para saber más asiático. Las gyozas riquísimas con una salsa de soja picante.

Muy rico la verdad, lo malo que es un sitio muy pequeño y cuesta mucho reservsr y he de decir que tardaron mucho en servir el ramen pero mereció la pena la espera.

La comida realmente estaba deliciosa, nos hemos pedido el ramen vegano y estaba bastante completo, ademas de tener buen tamaño. Lo único a mejorar fue el servicio sentimos mucha presión por parte de la camarera, por lo que entiendo el restaurante cerraba a las 12pm y la cocina me imagino que una hora antes del cierre, es decir, a las 11pm, no eran ni las 10pm y ya la chica había venido 3 veces de forma muy insistente a preguntar que íbamos a comer porque “no podía alargar mucho las comandas” la reserva era para 4 personas a las 9:30 y sinceramente nos tardamos unos 30min para pedir, pero porque estábamos esperando al resto del grupo para pedir todo junto.. Soy camarera y entiendo perfectamente el tema de los tiempos, pero tener en cuenta que esto puede dañar la experiencia del comensal e incluso hacer que no repita..

El local es pequeño pero con encanto. El servicio estupendo, muy atentos y amables. Los platos que pedimos abundantes y sabrosos. Nos hemos quedado con ganas de probar más cosas así que volveremos sin duda.

+2

El mejor ramen de Santander, aunque no quiere decir que sea el mejor que he probado. Ramen bastante simplon. Los entrantes mucho mejores que los principales

Este pequeño local está situado en la ciudad de Santander,en la calle Río de la Pila , es una opción estupenda si te gusta la comida asiática. Es mi opinión es recomendable reservar, nosotros nos pedimos un wok de verduras y un ramen vegano,las cantidades eran grandes y la relación calidad precio en la media, el precio medio por wok es de unos 16€ + las bebidas y el postre. La verdura estaba muy sabrosa y rica y todo en general estaba muy sabroso . Muy amable el personal, además te informan adecuadamente.

La comida fantástica, nos asesoraron muy bien sobre que pedir y el trato con los empleados fue muy bueno. El sitio es pequeño y hay que reservar con bastante antelación así todo repetiremos sin duda.

Espacio pequeñito pero acogedor en el centro de Santander. Si os gusta el picante y la comida asiática, este es vuestro sitio. Sin duda os recomendamos su plato estrella, el ramen. Nosotros pedimos el TanTan (fuera de carta) con poco picante y nos encantó! 😍

Sitio ideal si quieres ir a comer Ramen en Santander. Las cantidades son bastante grandes y está bastante rico. Las gyozas nos encantaron pero los baos sabían un poco ahumados. Merece la pena ir aunque recomiendo reservar ya que el sitio es bastante pequeño. Los postres super recomendables. Volveré

+1

Recomendable reservar con tiempo ya que hay pocas mesas. (existe la opción de comer en la barra del local) Las gyozas de cerdo, estaban deliciosas. Y el ramen Tonkostu muy rico. No les quedaba el postre delicia de mango y curcuma, asique pedimos la tarta de queso (estaba buena pero sin más, muy dura la galleta de abajo) y un helado de queso con remolacha y nube, este último lo recomiendo. Especial mención al camarero que es muy majo. A mejorar, el baño es pequeñito y cuando fui yo estaba sucio.

Local pequeño pero muy acogedor y las mesas bien distribuidas y con espacio. Varios camareros y personal en cocina lo que hace que la atención sea rápida y correcta. La carta en QR con cosas para picar, ramen y postres. El ramen Tonkotsu buenísimo y las gyozas de cerdo muy muy ricas, también pedimos el wok de verduras chinas y muy abundante y con sabor. Si echamos de menos que al no haber ni ceviche ni kimchi no hubiera nada para reemplazarlo fuera de carta. No pedimos postre porque además de que las raciones son abundantes y ya no podíamos con más seguro que volveremos para probar el resto de carta.

Sorprendido con la variedad ofrecida dentro de un local con una orientación temática tan definida. Las raciones tienen muy buen sabor y hay bastantes opciones, por lo que mi recomendación es pedir varias de pequeño tamaño —o medias raciones— y, en cuanto al ramen, simplemente pedir uno para compartir por cada 3 personas, aprox; ya que, aunque merece la pena probarlo por lo sabroso del caldo y las setas o la textura de la panceta crujiente, no es un sabor muy potente y el caldo y los fideos pueden hacer que te llenes rápidamente. Ellos mismos os proporcionarán varios cuencos pequeños y una cuchara sopera con la que serviros individualmente. De las mencionadas raciones, nos gustó especialmente el Nian Pi —Wok de verduras chinas—. También probamos los postres y no perdería la ocasión de pedir cualquiera de ellos. Tanto el helado de queso de Cantabria como la delicia de mango y cúrcuma nos gustaron y repetiríamos. Como curiosidad: al reservar nos indicaron que los horarios de cenas se ajustan por turnos a las 20:45 h y a las 22:30 h.

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Hoy he ido a comer con unos amigos a @kaneda_santander . Ya hemos estado otras veces y nos gusta mucho. Los ramen nos fascinan y todo lo demás también. La camarera un encanto 🤩. Muy bien todo. Hemos pedido: ✔️Gyozas de cerdo asado, verduras y hierbas frescas. ✔️Tartar de aguacate y mango con brotes frescos y totopos de maíz. ✔️Berenjenas al humo en tuétano asado y ensalada mexicana. ✔️Ramen kaneda y ramen tonkotsu. ✔️Tarta de chocolate con chocolate fundido. ✔️Tarta de queso

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Estuvimos en horario de cena dos personas. Pedimos Ramen y deliciosos! Repetiremos porque de verdad que son auténticos. La tarta de queso casera muy buena también. Lo malo fue el tiempo de espera, casi una hora, esto deberían mejorarlo porque las mesas son con reserva. El sitio es pequeño y algo ruidoso pero eso depende de la gente que haya 😄

ana fernandez

Estuvimos en horario de cena dos personas. Pedimos Ramen y deliciosos! Repetiremos porque de verdad que son auténticos. La tarta de queso casera muy buena también. Lo malo fue el tiempo de espera, casi una hora, esto deberían mejorarlo porque las mesas son con reserva. El sitio es pequeño y algo ruidoso pero eso depende de la gente que haya 😄

Meri

Sitio ideal si quieres ir a comer Ramen en Santander. Las cantidades son bastante grandes y está bastante rico. Las gyozas nos encantaron pero los baos sabían un poco ahumados. Merece la pena ir aunque recomiendo reservar ya que el sitio es bastante pequeño. Los postres super recomendables. Volveré

Mi experiencia ha sido negativa, excepto en lo culinario. En este caso he quedado muy sorprendido porque las gyozas y el ramen tantan que es el que he probado, eran deliciosos. El problema en este caso ha sido la atención y el tiempo de espera. Reconozco que un buen plato debe servirse meticulosamente y sin prisa, pero me pareció excesivo dada la cantidad de gente en el local (unas 10 personas). A parte de esto, el trato del camarero, lejos de ser cercano, no mostró un buen gesto en ningún momento, incluso si le pedías algo después ni te miraba, ni te afirmaba ni te contestaba, si eso si tenías suerte te lo traía. Le pedí una cerveza y me la trajo dando un golpe en la mesa sin tan siquiera mirar, derramando parte de la espuma por el golpe. Ni buenas noches, ni gracias, ni adios, ni una sonrisa, desprendía amargura el chaval con bigote que nos tomaba nota. Sí que insistía en que la cocina iba a cerrar. Es una pena porque la comida es deliciosa, pero ni yo volveré ni nadie de mi círculo si de mi opinión se trata. Hasta que cambien de camarero o al menos sepa sus horarios para no ir en sus turnos, y si pongo 3 estrellas es única y exclusivamente por el sabor de la comida, que por cierto, he visto una barbaridad de platos en otras reseñas, no sé de dónde habrán salido pero la carta es extremadamente limitada en comparación. Hay 3 tipos de ramen, de gyozas y dos tapas más, fin

La verdad que la comida es un placer para los sentidos , sabores diferentes, fuertes , con cuerpo. Las gyozas muy buenas, las costillas exquisitas, eso sí, si no eres fan del picante no son para ti. Por último pedimos el ramen tan-tan una delicia. No pongo las 5 estrellas porque la gestión me pareció un poco desastre... Aunque hicimos reserva en el segundo turno teóricamente empieza a las 22;30 hasta las 22:50 no nos sentamos... Un matrimonio que vino después que nosotros conocidos del camarero se sentó antes...

Fuimos 3 personas a cenar el sábado 29 de septiembre de 2024, previa reserva. El sitio es acogedor, con pocas mesas, y la camarera es muy atenta y simpática. Sin embargo la comida tampoco me sorprendió, quizá es porque tenía unas expectativas más altas. Pedimos un ramen (el primero de la carta), las gyozas de vaca, las gyozas de cerdo y el ajoblanco con atún. Las gyozas estaban muy buenas, pero el ramen y el ajoblanco no me sorprendieron. El atún estaba algo sosainas y el ramen era muy normalito. Eso sí, el postre, que era algo de helado de queso, sí que estaba muy bueno.

El horario no es correcto. Hemos ido a cenar dos, y había mesas libres, a las 22:20 de un jueves y nos han dicho que ya habían cerrado cocina. Aviso para que lo tenga en cuenta quien quiera ir a cenar

Era mi segunda experiencia con el Ramen , el local decorado con buen gusto, mesas separadas, buena atención , me decidí por el Ramen TanTan , y separaría dos momentos, un primer momento en que el fuerte sabor activa tu paladar y disfrutas y saboreas, y un segundo momento en que me empalagò el sabor tan fuerte y fui incapaz de acabar el plato. De los postres probamos 3 de los 4 de la carta, destacaría El helado de queso Mascarpone con frutos rojos, mis acompañantes comparten mi opinión, la presentación de la tarta de queso buena pero el sabor sin más. Creo que tengo que volver para probar de nuevo ese Ramen, y ver si esa saturación y empalaga de sabor fué algo puntual por exceso de alguna especia

Salmorejo y atún sin pistachos (nos dicen que hay que actualizar carta ,que ya no se ponen ? ) Tantán rico . Algo más de 20 minutos en servir los platos Y mucho calor 🥵

Qué lástima que este sitio que daba comida de tan buena calidad haya bajando tanto el standard. Fuimos a cenar por el cumple de una amiga, al ver la carta, vemos que tiene apenas opciones. Pedimos 4 platos a compartir, las cantidades son pequeñas y alguno de los platos demasiado caros para lo que son. Las gyozas de vaca madurada, sin más, el nian pi muy por debajo de lo que antes era, las costillas de cerdo lo mismo, lo mejor de todo ha sido el ají amarillo. Quizás es porque ahora no está permitido cocinar en el local lo que hace que la calidad hay bajado tanto. Una pena sin duda. Olvidé tomar fotos de nian pi y de las gyozas…

La comida estaba rica aunque falta equilibrar los sabores un poco. Pueden cuidar mas el local que había cajas en la entrada y el baño muy deficiente. Luego el servicio mal. Llegamos a las 13.45 con reserva a las 14h y nos dice de volver en 10 minutos cuando estaba lloviendo mucho. Luego pedimos llevar los restos y nos dice que no tiene cajas, cosa que ya es illegal.

Antes de nada decir que llegamos al local tarde, habiendo avisado 15min antes de nuestra reserva. Las camareras muy majas nos dan la opción de consumir en la mesa aunque tengamos que movernos para la siguiente reserva o empezar directamente en barra,el cocinero dijo que no que en barra directamente.Quitando eso el trato de las dos camareras muy bueno y explicando cada plato. Ibamos recomendados por un amigo que os sugirió unos cuantos platos que no pudimos probar porque no había en ese momento; las sugerencias que nos hicieron las camareras y que escogimos fueron las siguientes: De los 3 platos que comimos, el que más nos gustó fue el salmorejo con atún y pistachos (el pan de gamba, baja un poco la calidad) La costilla Thai (media ración)tiene un toque suave y ahumado junto al picante ,los cacahuetes le dan su punto salado y se agradece. Por último, el ramen tantan. La cantidad es buena, aunque la carne estaba algo dura y demasiado hecha; el caldo muy grasiento y tenía poco sabor ,aún así está bien, calidad-precio. El postre que elegimos, al no haber uno de los que quisimos inicialmente, fue helado de queso de Cantabria con emulsión de remolacha y merengue. Su sabor era demasiado suave, el toque a queso pasa desapercibido,pero tiene una buena mezcla de sabores. La presentación es buena de cada plato y bien elaborada. Si volvemos a ir preguntaremos si tiene toda la carta para no ir en balde.

+2

Guadalupe Caro

Qué lástima que este sitio que daba comida de tan buena calidad haya bajando tanto el standard. Fuimos a cenar por el cumple de una amiga, al ver la carta, vemos que tiene apenas opciones. Pedimos 4 platos a compartir, las cantidades son pequeñas y alguno de los platos demasiado caros para lo que son. Las gyozas de vaca madurada, sin más, el nian pi muy por debajo de lo que antes era, las costillas de cerdo lo mismo, lo mejor de todo ha sido el ají amarillo. Quizás es porque ahora no está permitido cocinar en el local lo que hace que la calidad hay bajado tanto. Una pena sin duda. Olvidé tomar fotos de nian pi y de las gyozas…

Lifestyle

Antes de nada decir que llegamos al local tarde, habiendo avisado 15min antes de nuestra reserva. Las camareras muy majas nos dan la opción de consumir en la mesa aunque tengamos que movernos para la siguiente reserva o empezar directamente en barra,el cocinero dijo que no que en barra directamente.Quitando eso el trato de las dos camareras muy bueno y explicando cada plato. Ibamos recomendados por un amigo que os sugirió unos cuantos platos que no pudimos probar porque no había en ese momento; las sugerencias que nos hicieron las camareras y que escogimos fueron las siguientes: De los 3 platos que comimos, el que más nos gustó fue el salmorejo con atún y pistachos (el pan de gamba, baja un poco la calidad) La costilla Thai (media ración)tiene un toque suave y ahumado junto al picante ,los cacahuetes le dan su punto salado y se agradece. Por último, el ramen tantan. La cantidad es buena, aunque la carne estaba algo dura y demasiado hecha; el caldo muy grasiento y tenía poco sabor ,aún así está bien, calidad-precio. El postre que elegimos, al no haber uno de los que quisimos inicialmente, fue helado de queso de Cantabria con emulsión de remolacha y merengue. Su sabor era demasiado suave, el toque a queso pasa desapercibido,pero tiene una buena mezcla de sabores. La presentación es buena de cada plato y bien elaborada. Si volvemos a ir preguntaremos si tiene toda la carta para no ir en balde.

Fuimos con reserva y un rato antes nos llamaron para avisar de que no les funcionaba el datáfono (avería recurrente por lo que veo) y que el pago debería realizarse en efectivo o por bizum. Pues bueno, llegamos al local y desde el minuto uno la actitud y trato del camarero de turno no fue muy agradable la verdad, con prisas cuando el local no es que estuviera muy lleno precisamente. La comida estaba buena pero la experiencia en general no nos dejó ganas de repetir.

Nunca pongo reseñas, pero el servicio fue demasiado desagradable como para dejarlo pasar. Parecía que estábamos molestando cenando allí. La comida normal. Lo que más me gustó, los postres.

Una pena la bajada de calidad tanto de la comida como el servicio. Podría estar relacionado con el problema que tuvieron con la salida de humos, sin embargo eso no justifica el trato poco atento y las cartas y el local sucios. De verdad que es una pena, recuerdo a las anteriores camareras especialmente agradables y la comida, el restaurante y el producto muy cuidados.

Hace tiempo el Kaneda era uno de nuestros sitios favoritos para cenar, tenían un buen producto y era uno de los pocos locales que ofrecía Ramen de calidad. Sin embargo cual fue nuestra sorpresa cuando volvimos hace poco, y nos encontramos un local sucio, personal poco atento y lo peor, comida mediocre. La calidad del producto no es la misma que antes y se refleja en sus platos y en la digestión de los mismos. Salimos absolutamente desencantados, una pena.

Yamatokun

Hace tiempo el Kaneda era uno de nuestros sitios favoritos para cenar, tenían un buen producto y era uno de los pocos locales que ofrecía Ramen de calidad. Sin embargo cual fue nuestra sorpresa cuando volvimos hace poco, y nos encontramos un local sucio, personal poco atento y lo peor, comida mediocre. La calidad del producto no es la misma que antes y se refleja en sus platos y en la digestión de los mismos. Salimos absolutamente desencantados, una pena.

Tuvimos una muy mala experiencia en el restaurante. No por la comida sino por el trato recibido por parte de la camarera. Era un día entre semana y parecían tener ganas de cerrar. Empezaron a recoger la mesa cuando todavía había gente comiendo y el trato así como los gestos fueron muy malos. Podrían habernos dicho que no nos daban de cenar y habría estado todo bien pero una vez que aceptas a los comensales el trabajo debe de hacerse bien. Una pena

Fuimos a este restaurante con amigos y pedimos varios platos para compartir, entre ellos unas costillas que llevaban cacahuetes. Como soy alérgica, pedí expresamente que me los quitaran e informé claramente de mi alergia. Aun así, nos trajeron las costillas con cacahuetes. Se lo dije a la camarera, quien se llevó el plato y nos aseguró que nos traerían unas nuevas. Después de un rato, nos trajeron otras costillas que aparentemente no tenían cacahuetes. Sin embargo, al dar un bocado, me encontré con un cacahuete. Me puse muy nerviosa, tuve que tomar mi medicación de inmediato y fui al baño a lavarme la boca. Fue entonces cuando el cocinero me explicó que la camarera solo le indicó que quitara los cacahuetes, es decir, me devolvieron el mismo plato en lugar de hacer uno nuevo, como me habían dicho. Esto es una negligencia gravísima. Una alergia alimentaria no es un capricho, sino un riesgo de salud serio. Me podrían haber provocado una reacción alérgica grave. Jugar con la salud de los clientes de esta manera es inaceptable. No recomiendo este lugar a nadie que tenga alergias o restricciones alimentarias, ya que no se toman en serio algo tan importante.

Los platos que aparecen en las fotos no aparecen en la carta. En concreto, tienen 3 tipos de ramen, dos de gyozas (caras, pequeñas y se hacen bola) y un par de platos más como tapas que no saben a lo que son. Ve si te gusta el ramen (pero te tiene que gustar mucho). El cocinero era alguien (espero que becario) más preocupado por fumar que por darte tu comida en menos de una hora teniendo sólo 6 mesas a atender. El otro camarero un cuadro, ni una sonrisa en toda la noche y ningún gesto de educación básica. Sólo abrió la boca para opinar sobre lo que habíamos pedido (le parecía poco) y después para decirnos la cantidad de dinero que nos iba a costar (y menos mal que era poco). Al ambiente le he dado dos estrellas porque en las mesas había gente queer muy guay, es lo único bueno que tiene el zulo

NO APTO PARA PERSONAS ALÉRGICAS Fui con unos amigos y la experiencia fue terrible. Mi amiga es alérgica y lo primero que hicimos fue comunicárselo a la camarera y preguntar que llevaba alérgenos , nos comentó que las costillas tenían cacahuetes pero que podían servirse sin ellos, cuando nos trajeron las costillas estas llevaban cacahuetes y se lo volvimos a comunicar a la camarera pidiendo que por favor nos los cambiasen , aparentemente muy amable la camarera nos los retira y nos comunica que nos traerán unas nuevas en un momento, y así fue , comenzamos a comer y mi amiga se comió un cacahuete , teniendo que actuar rápidamente para evitar una reacción con lo que ello conlleva ( riegos de asfixia entre otros ) el cocinero acude donde mi amiga y le comunica que no han cambiado el plato que solo ha retirado los cacahuetes. Esto muestra una falta de conocimientos sobre las alergias y los peligros que estás conllevan , no es una cuestión de gustos o apetencias , era una cuestión de alergias comunicada incluso en dos ocasiones , pone en riesgo la vida de sus comensales y crea una inseguridad completa en las personas que cuentan con alergias. El cocinero mostró preocupación y la comida estaba buena , pero me parece una cuestión de gran importancia como para pasarla por alto. LAS ALERGIAS NO SON UNA BROMA.

Reseñas de mentira. Me he guiado por las reseñas y vaya fiasgo. El menú digital no tiene imagenes, se complica saber que comerás. De aperitivos o entrantes, hay par de cosas. Tras decidir pedir costillas picantes, me ha impactado la poca elaboración que llevan las mismas. La salsa era solo ketchup con picante. El ramen, pobre, sobre salado y le falta todo; la pasta con partes duras y pasadas, la carne de cerdo, sofrita por fuera a un punto de lastimarte al masticarla por no esperar tanta dureza en la piel. (No entiendo de donde sacan que esa forma de presentar la carne de cerdo estaría buena). Referente a los comentarios y reseñas de; "el mejor ramen del mundo". No han probado otros ramen.

Ha bajado mucho la calidad de sus platos! También ha reducido la carta quitando el pulpo frito ( uno de sus fuertes) y el tartar de mango! La carta se ha quedado muy pobre. La tarta de queso ya no tiene esa cremosidad que la caracterizaba..estába super seca! Una pena era un buen sitio que va perdiendo esencia!Las costillas siguen estando increíbles!!!