La Table des Salines Restaurant - Bar - Terrasse

Cadre entièrement refait, personnel adorable et une cuisine parfaite avec des assaisonnements aux saveurs insolites. Félicitations !

Cet établissement est un véritable incontournable de Carnac. La cuisine est de très bonne qualité et fraîche.

Dîner superbe devant un coucher de soleil sur les salines. Personnel très attentif et cuisine remarquable pour un prix très abordable.

Très bonne table, excellent accueil, serveur très sympathique, je recommande vivement

Superbe Brunch 🤩 Produits de qualité, diversifiés, frais…. Qualité de service au TOP Bravo 🎉

Repas esquis ,service agréable et jolie cadre,

Très bel établissement ; cuisine honnête : très bon service

Hier soir apéritif autour du bar super agréable avec un jeune serveur dynamique et ensuite dîner servi par Karine qui nous a enchantés. Merci à elle.

Très belle salle sur les salines. Le merlu et le dos de bar sauce blanche yuzu sont savoureux. En dessert le fondant fraise est décevant. Merci à Karine pour son service attentionné et convivial.

L’hôtel est très bien, mais nous avons été très déçus par le restaurant. C’était notre première venue depuis les travaux, après plusieurs séjours il y a 2 ans. La décoration est réussie, les chambres agréables et les bassins de thalasso très bien. En revanche, notre expérience au restaurant Les Salines a été le point négatif. À notre arrivée, on nous a pris une réservation pour 21h45. Une fois sur place, on nous annonce que ce n’est pas possible car la cuisine ferme à 21h. Après avoir vu avec la cuisine, on nous propose finalement de dîner, mais uniquement avec le menu à 41 €. Nous avons décidé de partir, car nous ne souhaitions pas payer aussi cher pour un menu imposé, puis on nous a finalement retenus en nous disant que galettes et crêpes restaient possibles. Nous avons donc dîné en 30 minutes avec la sensation d’être pressés : boissons servies après la prise de commande des plats, rythme très rapide alors que d’autres tables ont eu leurs plats en même temps que nous. De plus, la carte manque de précision (galette avec fromage non indiqué (pour intolérance), crêpe annoncée au chocolat servie avec caramel…), et les galettes étaient trop chargées en fromage, au point d’être écœurantes. Au départ, aucun geste, seulement l’excuse qu’il y avait « beaucoup de monde ». Cette mauvaise expérience a clairement gâché notre séjour, alors que nous voulions simplement passer un bon moment.

Déjeuner ce 20/01 midi, arrivé ici un peu par hasard car pas grand chose d’ouvert à Carnac en cette saison. Ravis d’arriver dans un bel établissement, bien décoré ou la carte nous fait envie. Nous passons la commande, et sommes servis rapidement Commande de 9 huîtres en entrée pour mon conjoint; Que fut notre surprise en voyant un vers dans une de ses huîtres, puis en regardant de plus près un autre, puis encore un autre au bout de la 6eme huître Un long vers vert, puis 2 petits blancs 3 vers / 9 huîtres , en avons nous loupé ? Immonde ! Nous prévenons une personne; puis le serveur arrive en nous expliquant presque hotainement que tout est normal, et ce que cst pas de leur faute. Nous travaillons nous-mêmes dans la restauration, amateurs d’huîtres nous en servons et mangeons ! Si un jour nous devions voir ça dans nos huîtres , nous n’aurions jamais l’idée de les servir !!!!!! Il n’est pas normal de ne pas les avoir vus à l’ouverture, et de ce fait de nous les servir ! Mon conjoint a quand même voulu attendre son plat, qu’il a mangé et apprécié Pour ma part, appétit + que coupé ! Au moment de régler, on me propose une boisson chaude « pour compenser » que je refuse, l’addition s’imprime, tout est noté. J’ai moi même dû expliquer à la personne en face de moi que je ne réglerai pas cette assiette d’huîtres. Le comble de l’ironie dans cette histoire, au moment où nous annonçons avoir trouvé des vers dans les huîtres au serveur, le directeur de l’établissement vient se présenter pour nous demander si nous acceptions d’être filmé puisqu’un journaliste était présent pour tourner certainement un beau coup de pub pour l’établissement tout neuf. Nous avons crus à une caméra cachée; bouche bée nous n’avons pas su quoi dire Nous sommes du milieu et savons que tout peut arriver avec un coquillage, mais il n’est pas permis de servir cela dans n’importe quel type d’établissement.