Sambuca

Excellente qualité/prix Très très bon ! Service impeccable La carte varie régulièrement Je reviendrai ! Végétarien et propositions vegan 💚

Petit café très sympa pour patienter et attendre son train. À 5 min de la gare à pied. C'est assez petit mais très cosy et agréable. Bon choix à la carte, c'est bon et le prix est très abordable. Le staff est gentil. Je recommande

Un petit havre de paix et de sérénité au cœur de la ville. Il en va de même pour l'accueil, en douceur et bienveillant, quant à la cuisine, gourmande, généreuse et saine ! Je recommande !

En vacances sur Clermont Ferrand, nous nous sommes régalés dans ce petit restaurant où tout était quasiment vegan (sauf quelques desserts). Au menu, tortilla de patatas accompagnée d'une délicieuse vegannaise aillée, paella végétale aux algues qui rappelle à s'y méprendre le goût de la paella traditionnelle et pour une finir une madeleine à la fleur de sureau extrêmement moelleuse. L'accueil et le service étaient top. Merci beaucoup et bonne réussite dans cette aventure !

Eléonore C

Vraiment une pépite et une belle découverte ! Produits frais. De qualités. Du goût et des saveurs ! Vraiment pas cher pour entrée, plat et dessert et une boisson pour moins de 20 euros ! Carte variée tous les jours. Patrons super sympa. Bref une très belle découverte !

Pérez Mélanie

Une cuisine fine et végétarienne de qualité ! Un service au top et agréable. Une belle description des plats qui sont cuisinés avec passion et soin, on le sent tout de suite! La carte change régulièrement Un grand merci

aurelieplg

nous avons pris un cappuccino et un noisette, ainsi qu’une panne cotta verveine et son coulis d’abricot, ainsi qu’un no cheese cake printanier. les deux étaient exceptionnels!! la majorité de la carte est vegan et le lait végétal est gratuit 🫶🏽 si je reviens à clermont ferrand, je repasserai clairement tester votre nouvelle carte!!

William

Un des meilleurs restaurants végé/végan auxquels je suis allé ! (et j’en ai fait pourtant). De la cuisine gourmande à des prix raisonnables ! Chaque repas était délicieux, avec beaucoup de saveur et d’amour. Le seul point d’amélioration serait que les desserts et boissons étaient légèrement trop sucrés à mon goût.

Jordan et Aurélie Charretier et Veluire

Un lieu très sympa et convivial en plus d'un accueil chaleureux 🥰 La cuisine était à tomber ! Le pesto, le scone, les boulettes d'aubergine, la salade coréenne,... tout était délicieux 🤤 la vaisselle mettait en avant les plats, ce qui prolonge l'expérience jusqu'au bout La seule chose qui nous aurait manquée, ce sont des petits indicateurs sur le menu pour distinguer les plats végétariens des offres éventuellement véganes 🌱

Céline Velter

Un super restaurant végétarien avec beaucoup de possibilités vegan. On se régale à chaque fois ! Les recettes sont inventives, délicieuses et colorées 🤩 Un combo parfait servi dans la joie et la bonne humeur par Nicolas 😁 Amélie en cuisine orchestre parfaitement l’envoi des plats🧑‍🍳 C’est devenu ma cantine 😍 Les menus changent toutes les semaines, pas le temps de se lasser. Je recommande à 100% surtout pour les personnes qui trouvent que manger végétarien rime avec avec morosité et insipidité ➡️ ça vous réconciliera 😊

Caroline V

Excellente qualité/prix Très très bon ! Service impeccable La carte varie régulièrement Je reviendrai ! Végétarien et propositions vegan 💚

Joe L

Très belle découverte, cuisine exceptionnelle. Tout est bon même le café 😁. Bravo à la cuisinière et au serveur très agréable. Nous reviendrons avec plaisir .

Lucie Blanchard

Nous avons passé un très bon moment et très bien mangé chez Sambuca ! Merci pour votre accueil et votre cuisine végétale délicieuse, le café restaurant est très agréable. Je reviendrais sans hésiter si je passe à Clermont-Ferrand.

Maureen Lavigne

10/10 franchement ! La cuisine, la recherche des saveurs tout en proposant des plats vegans, le service, le lieu ultra mignon... Rien à dire nous sommes comblés et ils peuvent nous compter en clients récurrents à partir de maintenant 😍

Merlin Ducassou

Nous avons été accueilli chaleureusement chez Sambuca, restaurant végétarien dans lequel nous avons pu dégusté un menu complet vegan (entrée + plat + dessert). En plus d'être irréprochable sur le goût, le service était également au rendez-vous ! Je recommande Sambuca à toute personne en quête d'un repas sain, délicieux et végétal sur Clermont-Ferrant.

David Yu (“Frutichaos / Ash”)

Petit café très sympa pour patienter et attendre son train. À 5 min de la gare à pied. C'est assez petit mais très cosy et agréable. Bon choix à la carte, c'est bon et le prix est très abordable. Le staff est gentil. Je recommande

Céline Doméné

Un petit havre de paix et de sérénité au cœur de la ville. Il en va de même pour l'accueil, en douceur et bienveillant, quant à la cuisine, gourmande, généreuse et saine ! Je recommande !

Agnès

En vacances sur Clermont Ferrand, nous nous sommes régalés dans ce petit restaurant où tout était quasiment vegan (sauf quelques desserts). Au menu, tortilla de patatas accompagnée d'une délicieuse vegannaise aillée, paella végétale aux algues qui rappelle à s'y méprendre le goût de la paella traditionnelle et pour une finir une madeleine à la fleur de sureau extrêmement moelleuse. L'accueil et le service étaient top. Merci beaucoup et bonne réussite dans cette aventure !

AljO V

Belle découverte : La cuisine de ce restaurant est savoureuse et les boissons maison sont vraiment très sympas. Nous le recommandons fortement ! Les plats sont parfaitement équilibrés, nous prévoyons déjà d'y retourner.

Restaurant qui vaut plus que 5 étoiles ! La nourriture proposée est excellente gustativement et nutritivement parlant (bien assaisonnée, gourmande, toujours un féculent, etc.). Les boissons sont aussi originales et goûtues. Et pour couronner le tout, le service est chaleureux et jovial. Quel dommage que nous ne soyons que de passage...j'en aurais bien fait ma nouvelle cantine !

Petit restaurant chaleureux avec un petite carte mais tout fait maison et c'est bon ! C'est copieux, plusieurs n'ont pas pu prendre de dessert après entrée et plat. Des tarifs très raisonnables, ce qui fait plaisir 😀. Un très bon moment, je recommande !

Un restaurant génial, agréable, convivial avec un accueil très chaleureux. Une cuisine délicieuse, saine, très souvent végétale, respectueuse de notre corps et du monde qui nous entoure. Merci beaucoup pour ce lieu de paix et de bienveillance. Je pense que ce type d'endroit est d'une importance capitale pour un beau futur.

Très bon repas, des goûts originaux délicieux, des portions parfaites même si par gourmandise on aurait pu manger plus, et service rapide. Nous étions juste de passage mais c'est une adresse que je garde pour une prochaine fois. Merci pour ce moment ^^

Ce petit restaurant est une véritable pépite où les produits locaux et bio sont mis en valeur et travaillés avec talent ! Chaque bouchée et chaque lampée sont un subtil voyage de saveurs. L'ambiance paisible de ce lieu et la gentillesse de ce jeune couple donnent un charme supplémentaire à la cuisine ! Chaque semaine, un nouveau menu ! N'hésitez pas, allez y les yeux fermés ! Rapport qualité-prix imbattable !

Je me suis régalée, de l'entrée au dessert. Les saveurs sont très équilibrées et le service très chaleureux. Je cherchais une adresse où manger sans gluten près de la gare, et je me suis sentie en confiance tout de suite sur la prise en compte de mes restrictions alimentaires. Merci pour cette belle découverte auvergnate.

well production

Un restaurant génial, agréable, convivial avec un accueil très chaleureux. Une cuisine délicieuse, saine, très souvent végétale, respectueuse de notre corps et du monde qui nous entoure. Merci beaucoup pour ce lieu de paix et de bienveillance. Je pense que ce type d'endroit est d'une importance capitale pour un beau futur.

Amandine

Petit restaurant chaleureux avec un petite carte mais tout fait maison et c'est bon ! C'est copieux, plusieurs n'ont pas pu prendre de dessert après entrée et plat. Des tarifs très raisonnables, ce qui fait plaisir 😀. Un très bon moment, je recommande !

Emilie Pezet

Très bon repas, des goûts originaux délicieux, des portions parfaites même si par gourmandise on aurait pu manger plus, et service rapide. Nous étions juste de passage mais c'est une adresse que je garde pour une prochaine fois. Merci pour ce moment ^^

P R

Vraiment excellent. Le service est parfait, les plats délicieux. Et en plus les prix sont raisonnables. Parfait !

Vincent Le Jeune

Ce petit restaurant est une véritable pépite où les produits locaux et bio sont mis en valeur et travaillés avec talent ! Chaque bouchée et chaque lampée sont un subtil voyage de saveurs. L'ambiance paisible de ce lieu et la gentillesse de ce jeune couple donnent un charme supplémentaire à la cuisine ! Chaque semaine, un nouveau menu ! N'hésitez pas, allez y les yeux fermés ! Rapport qualité-prix imbattable !