Asperatus

Excellent restaurant de par sa nourriture, je recommande vivement la demi poule noir du berry, et par son ambiance très sympathique au cœur d’un domaine magnifique.

Excellente expérience culinaire ! Nous sommes emportés dans les saveurs de la cuisine libanaise. Et le cadre est parfait. Loin de la ville , au milieu de la nature, quel bonheur ! Nous y retournerons sans aucune hésitation.

Nous avons passé un délicieux moment au bistronomique du domaine. Les mets proposés étaient très bons, de bonnes tailles et très bien présentés. Le service était impeccable, nous avons même pu profiter de l’extérieur grâce aux petits plaids qui nous ont bien réchauffés.

Une dîner d'anniversaire de mariage parfait!! Ce cadre.... Coupés du monde, nous n'avons pu qu'apprécier ce calme qui fait un bien fou. Le cadre est idyllique, difficile d'imaginer un tel havre de paix à quelques minutes des grands axes. La décoration est très soignée et recherchée. Le service est irréprochable, très attentionnés. La cuisine.... un délice, un régal. Des saveurs savamment choisies, qui se marient à merveille. La fraîcheur, les textures... PERFECT! Et la côte de bœuf, la viande fond dans la bouche. Nous reviendrons et sans occasion particulière ! Bravo pour votre concept, votre professionnalisme et compliments aux chefs pour leur savoir-faire.

Cuisine de très bonne qualité avec une vraie option végétarienne, contrairement à beaucoup d'établissement. Mon conjoint en a même regretté d'avoir pris la viande (bien que très bonne d'après lui). Service rapide et agréable. Ambiance cuisine d'été très appréciable. Nous avons passé un très bon moment.

Nous sortons du restaurant, tout était divin. Une côte de bœuf incroyablement bonne, une superbe ambiance en extérieur. Sans compter une serveuse adorable qui commençais aujourd'hui chez eux. Elle a apporté du plus à notre soirée avec sa gentillesse et ses petites attentions.

Nous avons passé une soirée merveilleuse au sein de ce restaurant. Le lieu est magique, calme et intimiste. La nourriture était délicieuse et joliment dressée, petit + du plat servi directement par le chef, ce qui est appréciable. Un grand merci à Matthieu, notre serveur, qui a été parfait du début à la fin, nous permettant même de visiter une petite partie du domaine. Je recommande vivement et reviendrai sans hésiter.

Nous avons passé une excellente soirée chez Asperatus à Loire Valley Lodges. Le lieu est superbe, calme et très agréable. La cuisine était délicieuse, pleine de saveurs et très bien présentée. Un immense merci à Matthieu, notre serveur, qui a été vraiment exceptionnel. Accueillant, attentionné, souriant et très professionnel. Il a grandement contribué à rendre ce moment parfait. Une très belle expérience que nous n’oublierons pas !

Nous avons passé une très belle soirée,. Le cadre est magnifique, apaisant, et la cuisine vraiment savoureuse, Je tiens à souligner la qualité du service, discret, fluide et attentionné tout au long du repas. Matthieu, a contribué à rendre ce moment particulièrement agréable par sa présence professionnelle et bienveillante. Une expérience que nous recommandons chaleureusement.

Nous y avons mangé le 19/06 soir à 6 personnes entre amis. Nous avons beaucoup apprécié le cadre avec apéro en terrasse, la cuisine est excellente et originale. Le service est soigné avec du personnel souriant. La salle où nous avons mangé a permis de ne pas être dérangé par les autres convives. Nous avons passé une très bonne soirée. Il manque juste des lumières au niveau du parking pour repartir. Je recommande ce lieu et je sais déjà que j’y reviendrai. Nathalie

Nous sommes venus manger un samedi soir. Le serveur nous a très bien reçu. L ambiance de l’établissement était vraiment très sympa . Nous avons commandé deux houmous qui étaient très bien et ensuite la tuile arriva … nous avons pris une côte de bœuf maturé de 45 jours . Nous l’avons demandé saignante. Malheureusement elle était beaucoup trop cuite . Nous ne sommes pas des personnes à réclamer du coup on a rien dit sauf au serveur quand il est venu nous voir pour savoir si tout allait bien. Il a proposé de nous la refaire mais on a refusé du fait que l’on avait déjà presque fini notre plat . Je trouve dommage d’avoir fini notre soirée sur une note aussi décevante car le cadre et le serveur était vraiment bien et il faut noter que dans le métier de la restauration avoir un serveur aussi souriant et heureux de faire son travail n’est pas commun aujourd’hui et nous tenions à le souligner. De plus il a fait un geste en nous offrant notre apéritif. Bon courage à lui pour la saison et attention à la cuisine pour la cuisson des viandes .