La Verrerie
Gaillac
La Verrerie Opening Hours
About La Verrerie
Situé à Gaillac, La Verrerie vous accueille dans un ancien atelier de verrerie en pierre, transformé avec élégance. Notre restaurant vous propose une expérience culinaire raffinée, complétée par un cadre exceptionnel. Profitez également de notre piscine extérieure et de notre spa pour un moment de d...
Situé à Gaillac, La Verrerie vous accueille dans un ancien atelier de verrerie en pierre, transformé avec élégance. Notre restaurant vous propose une expérience culinaire raffinée, complétée par un cadre exceptionnel. Profitez également de notre piscine extérieure et de notre spa pour un moment de détente absolue. Avec une note de 4.3/5 basée sur 531 avis, nous nous efforçons de vous offrir un service de qualité. La Verrerie met à votre disposition une connexion Wi-Fi gratuite pour un séjour connecté et agréable.
What Customers Say About La Verrerie
La Verrerie est un restaurant très apprécié pour son cadre enchanteur, son service professionnel et sa cuisine délicieuse. Les clients soulignent l'élégance du lieu, la qualité des mets frais et joliment présentés, ainsi que l'ambiance agréable. Un seul avis mentionne une expérience décevante.
Best For
Tip: N'hésitez pas à y retourner plusieurs fois, car les clients sont rarement déçus et chaque visite est une expérience satisfaisante.
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La Verrerie is located in Gaillac, surrounded by cultural and historical points of interest. Here are some of the most notable places nearby.
Historical Heritage
- Église Saint-Pierre (Gaillac, Tarn) (A 592m) — iglesia situada en Tarn, en Francia monumento histórico clasificado
- Église Saint-Michel de Gaillac (A 719m) — iglesia situada en Tarn, en Francia monumento histórico clasificado
Museums
- Muséum d'histoire naturelle Philadelphe Thomas (A 429m) — museo en Francia
- Musée de l'abbaye Saint-Michel (A 733m) — museo en Francia
Religious Buildings
- Église Saint-Jean de Gaillac (A 120m) — iglesia situada en Tarn, en Francia
Other Points of Interest
- building of the Savings Bank of Gaillac (A 661m) — building in Gaillac, France
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Frequently asked questions about La Verrerie
La Verrerie Gaillac Reviews
Nous avons mangé dans ce restaurant le midi, la salle est superbe, le menu du midi est vraiment très bon, de qualité pour un prix très très correct. Les plats à la carte ont l'air également très bons. Nous y retournerons.
Seulement le resto nous n avons pas réservé de chambre. Déjà venu il y a 20 ans mais ce n'était pas le même propriétaire. Ce soir c était absolument délicieux 😋
Excellent hôtel et restaurant. Accueil et service très chaleureux. Cadre très agréable et décoration intérieure faite avec goût. Les chambres sont confortables, très bonne literie, et les wc sont séparés. Nous avons profité de la piscine, laquelle est très agréable, surtout par une très belle journée ensoleillée. Les petits déjeuners sont excellents, avec des produits artisanaux. Nous avons aussi mangé au restaurant, lequel est à découvrir absolument. Les plats sont excellents, avec des mélanges de saveurs qui se marient divinement bien, et le tout dans un très joli cadre et pour un prix des plus correct. Bref, c’est un hôtel et restaurant à découvrir.
Un cadre très agréable mais surtout des plats excellents ! Des plats élaborés, avec des produits de qualité et le tout pour un prix très correct Sûrement un des meilleurs magrets que j’ai mangé Vraiment rien à dire service irréprochable du début à la fin Une très bonne carte des vins Très bonne adresse ! Nous reviendrons c’est certain
Un magnifique endroit. Les hôtes sont très agréables et accueillants. Le dîner était excellent et le petit-déjeuner varié et délicieux.
J'ai réservé cet hôtel avec la demi-pension étant en déplacement pour le travail. Ce fut une excellente expérience, tant pour la gastronomie que pour l'accueil, le service journalier de la chambre est très correct, j'ai surtout adoré la cuisine et l'endroit qui est quand même fabuleux. Monsieur s'occupe de vous que ce soit pour le service ou dans le choix du vin et autres boissons comme des spiritueux, madame en cuisine nous fait ressentir toutes ses années d'expériences dans le domaine, ils sont très gentils et de proximité, à vrai dire je ne comprends pas les commentaires négatifs, je trouve charmant de voir les enfants se plaire et rajouter de la vie dans ce cadre magnifique (Messieurs Dames n'oubliez pas que vous aussi vous l'avez été), qui nous fait oublier que nous sommes finalement en plein centre-ville de Gaillac. Très belle expérience, une partie de mon cœur reste dans le sud-ouest, mais surtout dans cette petite commune qui vie avec émotion et sincérité. Je pourrais dire qu'une éventuelle petite mise à jour à niveau des chambres ne serait pas de trop, mais c'est tout de même déjà très bien équipé, et propre. Merci beaucoup pour tous ces moments de partage. Je vous recommande de vous faire votre propre avis, en tout cas étant quelqu'un d'assez exigeant je cherchais aussi une certaine forme d'honnêteté qui est bien présente ici.
Une réservation pour une nuit nous a permis de découvrir ce bel endroit. Une belle chambre (juste du mal à faire fonctionner le téléviseur) sur le jardin, une piscine chauffée très agréable et au calme pour se détendre, un service agréable et un accueil sympathique. Le repas du soir était excellent et nous avons pu notamment déguster un gaspacho de petits pois au fromage frais, ainsi qu'un arancini au saumon très bien présentés et délicieux. Je ne peux que recommander 😊.
Quelle belle surprise ! Cet hôtel regorge de charme et de calme. Les enfants sont accueillis avec le sourire et tout est propice aux vacances. Merci pour l'accueil, l'ambiance... Et à très bientôt !
Charmant hôtel situé dans les locaux d'une ancienne verrerie. Grand parc avec piscine. Beaucoup de charme. Les chambres sont confortables. L'accueil est sympathique et chaleureux. Le petit déjeuner est composé de produits frais et maison pour la plupart. Le restaurant est au top. La jeune cheffe concocte des plats inventifs avec des produits frais. Les sauces sont travaillées. Le dessert en trompe l'œil "le citron" est excellent. Le service est impeccable. Très bon moment.
Le restaurant propose une cuisine divine dans un cadre très agréable. La cuisine était délicieuse du début à la fin. Je ne peux trouver aucun défaut aux plats qui étaient proposés, car le menu était parfait. On aurait pu penser que les proportions étaient un peu maigres, c’est vrai, mais comme ce sont des produits riches et bien préparés, cela ne se ressent pas à la fin. Les légumes étaient croquants et glacés, l’accompagnement n’était pas uniquement présent pour « accompagner », mais faisait partie intégrante du plat. Les jeunes poussent ont ajouté de l’acidité et une note rafraîchissante au plat. Le chef m’avait même préparé un menu spécial sans produits d’origine animale, c’était appréciable. La présentation des plats est réfléchie et très jolie. Au delà de la cuisine, le personnel de l’établissement est agréable et serviable. Le service était fluide, bien géré. L’accueil était chaleureux. La salle à manger est dotée d’une décoration originale, avec des murs assez sombres qui contrastent avec la lumière des grandes fenêtres. Globalement, l’établissement a l’air d’être décoré avec goût en restant simple, sans aller trop vers le champêtre, qui aurait pu être sur-usé dans ce contexte de campagne. C’est un cadre paisible et il y a également une terrasse très agréable. Je ne peux que recommander le restaurant, j’ai rarement autant apprécié un plat. Je n’ai testé que le restaurant, je ne peux donner mon avis sur les chambres et sur le service hôtelier.
J’ai déjeuné trois fois dans le restaurant et j’en suis très satisfaite. Les plats sont élaborés avec finesse, les goûts vous emportent. Un gros travail d’élaboration derrière. Félicitations au chef et la salle est très bien tenue également. L’ambiance y est appairée et vous passez un moment d’exception. Merci pour votre travail. Enfin un excellent rapport qualité prix. 👏
C'était parfait, sur la partie hôtel, accueil et service. Je passe ma vie dans les hôtels restaurants pour le boulot et c'est sans aucun doute, le meilleur resto ds lequel j'ai mangé en 15 ans! Un voyage gustatif inoubliable et d'une incroyable créativité. Merci a la verrerie et encore un grand bravo!
J'ai passé la semaine en soirée étape Vraiment très satisfait de tout: De l'accueil en passant par la chambre, du repas, jusqu'au petit déjeuner tout était parfait !!! Je recommande sans hésitation
Nous avons mangé ce 11 Septembre 2025 au restaurant de la Verrerie. Restaurant au TOP! PLATS EXCELLENTS! Accueil chaleureux, sympathique et service au top! Nous nous sommes régalés!!! Le rapport qualité prix est excellent aussi. Une présentation de l assiette digne d'un restaurant gastronomique. Mérite selon moi une étoile! Nous vous le recommandons vivement !!
Restaurant agréable, décoré avec goût, un menu qui met de suite l'eau à la bouche et les plats sont excellents. Une carte des vins très complète avec beaucoup de choix. Le personnel est agréable et accueillant, le service était parfait. Nous avons passé un excellent repas en amoureux, et nous reviendrons avec plaisir !
Très agréable, calme, parfait pour notre diner de famille. Nous avons passé un très bon moment Cuisine parfaite, service aux petits soins, discret mais gardant l'oeil très bon conseil pour le vin de Gaillac, excellente découverte. Je recommande chaleureusement.
Nous y avons mangés hier soir pour l anniversaire de mon mari et de ma fille. Superbe. Le monsieur qui nous a servi très professionnel et super gentil et avenant. Le repas excellent des saveurs originales que l on attend pas mais qui sont delicieuses. On a beaucoup apprécié. Je le recommande à 100% et on y reviendra c est sûr.
Je n’ai pas séjourné à l’hôtel mais j’ai déjeuné dans le restaurant et j’ai trouvé que tout était parfait. J’accompagnais un grand groupe de 16 personnes et je dois dire que le service a été impeccable du début à la fin. Les plats étaient délicieux ( mention spéciale au gaspacho de petits pois et œuf parfait!) et la terrasse très agréable. Un endroit spécial à découvrir!
Restaurant uniquement. Très belle déco, originale, un gérant très sympathique et des plats excellents pour les yeux et pour le goût, avec une très belle présentation. Le tout accompagné de bon vin. Nous avons passé un agréable moment et gardons cette adresse, pour y revenir et tester pourquoi pas l'hôtel qui paraît tout aussi remarquable. Le cadre y est très reposant. Encore merci pour votre accueil !
Nous avons été séduit par le restaurant. Service irréprochable, lieu agréable, et surtout la cuisine était excellente. On reviendra. Bravo pour la qualité des plats.
Excellent restaurant, les plats son délicieux, le cadre est très agréable. J’y suis allée 2 fois et j’y retournerai sans aucun souci et avec grand plaisir, je recommande 👍
Nous y avons déjeuner à midi. Nous avons pris des plats à la carte. En entrée, le poireau mimosa, un délice surprenant ! En plat, un rôti de veau hyper tendre agrémenté de 2 sauces succulentes. Un régal 😋 Personnel agréable et très pro pour le service, une sélection de vins judicieuse. Merci à toute l'équipe en cuisine et en salle 🤗
Superbe hôtel idéalement situé à Gaillac, chambres climatisées et reposantes, bambouseraie et jardin très agréables , le must de ce lieu vient de sa cuisine exceptionnelle avec des saveurs qui explosent en bouche sur tous les plats, de l'entrée au dessert, sans exception ... Et le petit déjeuner avec les croissants ou chocolatines qui fondent sous le palais ... Que dire : Yumi Yumi Le seul petit bémol serait sur la literie qui ne me correspond pas, mais c'est une affaire de goût et de confort personnel. Personnel à vos petits soins et sympathique Je recommande
Une halte parfaite, pratique et confortable, avec une excellente cuisine.
Decor, ambiance , service, sélection de vins et repas très très très bien ! De l'élégance en tout ! À recommander ! Nous sommes venus bien des fois et chaque fois très satisfaits!
Decor, ambiance , service, sélection de vins et repas très très très bien ! De l'élégance en tout ! À recommander ! Nous sommes venus bien des fois et chaque fois très satisfaits!
Nous avons vraiment passé un très bon moment à La Verrerie. C'était un vrai régal autant gustativement que visuellement ! Les mets proposés sont délicieux. Le service est impeccable et le serveur …
Fantastic lunch with our friends who live in Gaillac. The food was exquisite, beautifully cooked, presented and served. 11 out of 10 for this fabulous place!
Cela fait 3 ou 4 fois que nous allons dans ce restaurant et nous ne sommes jamais déçus. Les mets sont frais, joliment présentés et pleins de saveurs merveilleuses. Le service est parfait, discret …
Stayed overnight, had dinner and breakfast. One of the best places we ever stayed. Very stylish venue, very clean, food was top class. Homemade cakes and jam at breakfast. If you pass by Gaillac you …
Cadre enchanteur, belle terrasse, belle salle à l’intérieur. Service professionnel et efficace. Cuisine DÉLICIEUSE. Les plats sont fins et pleins de saveurs. Je recommande les riz d’agneau sauce …
Arrivé à 11 personnes le dimanche midi 18 mai alors que nous étions attendus le lundi, le boss c'est mis en quatre pour nous monter une table en terrasse sous les parasols. Menu et service excellent pour un prix des plus correct. Une bonne adresse que nous visiterons sûrement lors d'un prochain passage
Très bel hôtel, très bien tenu. Très propre. Au centre de Gaillac avec piscine et restaurant. Petit déjeuner en terrasse très bien achalandé.
Lovely place with garden, pool and restaurant, just on the edge of town but an easy walk to the centre. Great location, very romantic surroundings. Breakfast was good (extra charge). Room was smal…
Nous y avons mangé cuisine bonne mais rien d exceptionnel.cadre très agréable bon service
Décevant ! Le cadre est superbe et calme mais ambiance froide et guidée. Pour le repas, vraiment en dessous de nos attentes. L'assiette de gambas est belle et bonne mais il n'y en a qu'une. Les cœu…
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About La Verrerie
How to get there
1 Rue de l'Égalité, 81600 Gaillac
Highlights
Dining Options
Restaurant Info
Amenities
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1 Rue de l'Égalité, 81600 Gaillac
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