La Pulcata
Bar · Guadalajara
About La Pulcata
La Pulcata, ubicada en Guadalajara, es un bar que ofrece una auténtica experiencia mexicana. Famosa por su delicioso pulque y sus creativos "curados" con sabores como mango, coco y café, La Pulcata es un lugar relajado e ideal para disfrutar de una bebida. El ambiente se complementa con música en vi...
La Pulcata, ubicada en Guadalajara, es un bar que ofrece una auténtica experiencia mexicana. Famosa por su delicioso pulque y sus creativos "curados" con sabores como mango, coco y café, La Pulcata es un lugar relajado e ideal para disfrutar de una bebida. El ambiente se complementa con música en vivo de artistas locales, lo que crea un espacio divertido y acogedor para socializar. Aunque ofrecen botanas, algunos clientes sugieren ampliar las opciones de comida. Destacan su excelente servicio y la decoración que armoniza con su estilo único. Abierto de lunes a sábado, La Pulcata ofrece servicio en el local y entrega a domicilio. A veces tienen sorpresas especiales como Pan de Muerto.
What Customers Say About La Pulcata
La Pulcata es un bar con ambiente bohemio y folclórico, famoso por su pulque, especialmente los curados de coco y café. Los clientes destacan la música en vivo, el buen servicio y la atmósfera acogedora. Algunos mencionan horarios inconsistentes.
Popular Dishes
Best For
Tip: Prueba los curados de pulque con diferentes frutas o el de café. Consulta los horarios, ya que algunos clientes han encontrado el lugar cerrado a pesar de indicar que está abierto.
Features
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La Pulcata is located in Guadalajara, surrounded by cultural and historical points of interest. Here are some of the most notable places nearby.
Museums
- Panteón de Belén (A 371m) — museo y antiguo cementerio de Guadalajara, Jalisco
- Museo de la Historia de la Medicina (A 439m) — museo del estado de Jalisco
- Museo del Periodismo y las Artes Gráficas (A 858m) — museo del estado de Jalisco
- Planetario y Centro Interactivo Lunaria (A 914m) — museo del estado de Jalisco
- Casa Museo López Portillo (A 952m) — museo del estado de Jalisco
Religious Buildings
- Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe (Guadalajara, Jalisco) (A 363m)
- Santuario de San José de Gracia (A 784m)
- Templo de Santa Mónica (A 846m)
Parks & Gardens
- Parque Alcalde (A 398m) — park in Guadalajara, Jalisco, Mexico
Other Points of Interest
- Biblioteca Central Estatal Prof. Ramón García Ruíz (A 193m) — Biblioteca estatal de Jalisco
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Frequently asked questions about La Pulcata
La Pulcata Guadalajara Reviews
Chulada de lugar y ambiente de primera aparte un placer con música contemporánea
Me encanta la pulkata... El mejor pulque y música de GDL... (también hay aguamiel y ricas cenas) Casi todo el personal es a todo dar, y las personas que van son lindísimas
Excelente lugar para disfrutar de un buen pulque, y compañía buena vibra !!!🤙😎
Excelente lugar para degustar un buen pulque hidalguense!!! La música en vivo es alucinante.
Buena música, el pulque curado o natural bueno para todo mal
Excelente pulque curado y natural. Ambiente muy a gusto para pasar un buen rato tomando pulque o mezcal.
Al parecer no venden pulque local. Aún así el lugar es agradable e interesante.
Muy buen pulque, buenos precios y excelente ambiente.
Ambiente relajado y cordial, los precios y servicio muy buenos... El pulque excelente !!
En este lugar encontrarás un delicioso pulque al igual que curados de distintos sabores y a muy buen precio.
El pulque muy bueno y el ambiente de lo mejor, los jueves hay música en vivo. Muy recomendable
Recomendado para todos los turistas del mundo. Estupendo ambiente. Excelente el pulque. Y muy orgullosamente mexicano.
Muy bueno para platicar ya que no ponen la música fuerte. Muy amables
El pulque y sus curados altamente recomendados tienen eventos de música en vivo y el ambiente es bueno.
Muy recomendable para ir con amigos y pasar un buen rato
Un excelente lugar para unos pulques, también venden comida muy buena y en ocasiones hay algunos músicos amenizando, un ambiente muy relajado.
Excelente ambiente los viernes por la noche, en algunas ocasiones hay música en vivo. Hay un ambiente muy tranquilo, agradable y amigable. Los curados están genial!! :-)
Uno de los mejores lugares que conozco, exelente pulque curado o natural, también tienen hidromiel, y varios derivados del maguey, la temática es prehispánica a morir, llena de pinturas psicodélicas, y deidades indígenas. El ambiente es muy alivianado, Cada vez que voy hay una nueva actividad de canto, baile o nuevos productos como galletas de café o algunos panes con preparados poco comunes
La mejor experiencia, con las mejores personas, en el mejor lugar, gracias. okahey
Tiene un ambiente bien chido aunque el lugar es pequeño y se llena muy rápido , aún así vale la pena (si no tienes inconvenientes con eso) . Está chido degustar la música en vivo
Buen ambiente, delicioso el curado de mazapán, el de pepino delicioso y refrescante y la atención super amable.
El lugar está muy bien decorado y hacen buenos eventos 🤟🏼me gusta el pulque y es un buen lugar para poder apreciarlo , el curado de mazapán siento que le hace falta un poco más de mazapán " sin duda vuelvo
Cómo decirlo, es un lugar que te incita a convivir con las personas, con él lugar, no digas de ver las paredes y el techo, el pulque es muy rico y barato, la atención muy buena y en la noche hay música en vivo. No pueden dejar de ir.
Es una experiencia única. Tienen buen pulque con la posibilidad de pedirlo mezclado con frutas y otros ingredientes. Tienen música en vivo y eventos culturales.
Muy buenos pulques de sabores, al parecer los cambian cada semana, cuando yo fui había de manzana con avena, limón con hierbabuena y mango con guayaba. En lo personal no me gusta la guayaba pero los otros 2 estaban muy buenos.
Maravilloso lugar. Pulque y mezcal delicioso, café y chocolate artesanal. Ambiente de camaradería sin igual. Una parada obligatoria si quieres conocer de tradición y lugares alternativos en la ciudad.
Un lugar para disfrutar una muy buena bebida 100 %mexicana, con muchas propiedades que vale la pena conocer, Ambientacion ecologica, sostenible con arte de todo tipo, el ambiente es relajado, muy ameno y con mucha hermandad. En cuanto a precio eso es muy accesible.
Buen ambiente y música
Andando por Guadalajara es sorprendente y divertido encontrarte una Pulqueria, ésta en especifico me ha encantado. El lugar es tranquilo, bohemio, con varias salas para sentarte a conversar en un ambiente relajado, los curados los preparan al momento y llegan espumosos y bien repletos de la fruta o ingrediente de tu elección, recomendamos el de cacahuate y el de limón, aunque tienen muchos otros, tampoco pasen del blanco ni de un mezcalito artesanal que sirven en jarritos de a onza pa paladear un ratito a gusto. El Pulque lo llevan de hidalgo, realmente vale la pena darse una vuelta.
Tremendo lugar, muy buen pulque, excelente ambiente
De los mejores pulkes de todo Guadalajara y sus alrededores, muy agradable ambiente y muy buen lugar para salir los fines de semana, en el lugar hay música en vivo (solo los fines) y el sabor y textura del pulke es algo maravilloso y como pone ni se diga, sin duda alguna es del lo mejor si no es que el mejor pulke de todo Guadalajara, si alguien conocé otro me avisa por favor 😅
De los mejores pulques de la ciudad ya que es punto de referencia para los turistas nacionales y extranjeros. Además hay muy buen ambiente, atención y servicio
un ambiente super relajado,tanto de los empleados como la gente que lo visita,te sientes en casa,aunque es pequeño es muy fraternal y además está abierto desde las 12 del medio día!
Es un sitio pequeño, pero es cómodo y agradable, cuando fuimos no había mucha gente y empezó música en vivo, el pulque es muy rico no tiene texturas extrañas ni sabor desagradable, esta en su punto, y los curados también los preparan muy rico nos encantaron el de mango y el de tuna roja, en general se tiene una buena atención y los costos son muy asequibles, volveria a venir a pasar un rato agradable uwu
Un buen lugar para el pulque natural, hay mucho arte lo que lo hace muy agradable
Excelente ambiente, no apto para fifis que es algo que lo hace mejor, buen pulque buenos curados y preparados faltaría solo un poco de variedad para botanear y un mezcalito para agregar al pulque buena música y gente amistosa no apto para mala copas aquí es para pura raza vibrando chido. Buen servicio.
Los pulques están deliciosos, baratos y pegadores. El servicio deja un poco que desear pero el lugar es agradable. Algunos días hay música en vivo e invitan artistas locales a compartir. De comida solo hay botanas, pero están Agusto, y si no te gusta el pulque pues hay chelitas
Pulque y curados super ricos, siempre tienen diferentes sabores, con fruta de temporada, musiquita y baile 100/10 Ouedes ir solo o en grupo y la pasaras igual de bien, allá haces amistad 🫰🏼
Los sábados hay música en vivo, tienen un excelente servicio. Gran variedad de pulques curados y cervezas artesanales.
Un lugar de ambiente cordial y a un buen precio
El mejor pulque de Guadalajara. Lo traen de Hidalgo y por lo mismo es dulce sin aditivos. La gente que atiende, el día que vayas, siempre es muy servicial y amable. Si quieren probar pulque por primera vez vayan a La Pulkata.
Ambiente genial. Si te gusta la música tradicional mexicana no debes perderte este lugar!
Excelente lugar para ir a probar el pulque, excelentes precios y variedades, además, de la excelente música en vivo, he ido a ver grupos de mariachi tradicional y se pone muy bien el ambiente
Excelente lugar relajado para disfrutar de pulques curados y naturales. Ambiente agradable con música en vivo casi siempre, y una decoración muy ecléctica y peculiar.
Me encanta el lugar! Siempre buen pulque y buena música
Un lugar con mucho estilo y unos pulques deliciosos. Los curados no tienen comparación y los sones veracruzanos de fondo lo hacen la opción ideal si quieres una noche folclórica.
Exquisito, sabroso y refrescante pulque traído directamente de Hidalgo. Nunca queda mal una visita.
buena selección musical . servicio cálido . pulques y agua de la tuba deliciosas y a muy buen precio ! <3
He ido a distintas pulquerías de la ciudad y hasta ahorita esta es la mejor. El pulque tiene buena consistencia y el sabor es aún mejor. Los curados están hechos con fruta natural y son muy refrescantes. El lugar está decorado con distintas obras relacionadas con la cultura del pulque y los fines de semana hay música en vivo. El ambiente es de una comunidad que convive armoniosamente sin importar su origen o a lo que se dediquen.
Es un lugar único donde te sientes como en casa. El sábado fue una velada excelente, jugando ajedrez con mis hijos, bebiendo un sabrosisimo pulque mientras una banda muy buena tocaba surf en vivo. 100% recomendable!
Si buscas la definición de pulqueria, es está. Un lugar hecho para sentarse a beber pulque, muy buen precio, bien sabor, acogedor y bohemio.
Un espacio acogedor para ir a sacar el stress laboral que se vive día con día. El lugar es en sí, un espacio pequeño para una cierta cantidad de gente cuando mucho de unas 20 o 30 personas cuando mucho .. pero la ventaja es que puedes llegar y comprar pulque para llevar!... La gran variedad de pulques "curados" hace la diferencia de otros negocios.el natural está espeso y babosito .cómo debe ser . Recomendación al 100%
Esta todo muy rico. El pulque es de los mejores sino es que el mejor de Guadalajara, hay venta de café y lindos productos en exhibición. El ambiente es relajado y para pasar un buen rato, te dan ganas de estar ahí mucho tiempo.
Un lugar con un ambiente tradicional, te transporta a películas del cine de oro en México donde las pulquerías eran lo que hoy son bares. Tienes que ir al menos una vez en tu vida a una pulqueria, que mejor a esta con buena onda y música en vivo!
Si te gusta el pulque y los lugares únicos te recomiendo este lugar. Es pequeñito, pero muy agradable. La decoración del lugar está genial. Lleno de objetos antiguos aquí y allá, pinturas, grabados, murales, esculturas, cerámicas, en fin. Yo me la pasé descubriendo el sitio, lleno de cosas interesantes. Como a mí no me gusta el pulque probé una bebida llamada hidromiel que me gustó mucho. Ojo, no hay otras opciones de bebida. No hay cervezas ni otros licores.
Hay buena ambiente buena gente y es mas importante el pulque esta bien rico
El mejor lugar de Guadalajara, el mejor pulque, la mejor compañía, la mejor música, las mejores pláticas, un lugar muy tradicional que cuida el medio ambiente, tienen muchas plantas también y ofrecen talleres rara vez, las mejores bandas de Guadalajara de música mexicana tradicional, jazz y demás géneros muy agradables, venden productos orgánicos. Si vas a pedir para llevar, intenta llevar tu recipiente.
An intriguing establishment at which to take a draught of pulque, particularly suited to this discerning American traveller. The barman proved both kind and patient in the face of my halting grasp of the Spanish tongue, guiding me with good humour. The atmosphere leans decidedly bohemian, with a pronounced hippie character and the unmistakable scent of ganja lingering in the air, lending the place a certain rough charm.
Fantastic spot with great vibes!
Super good time with live music and funky natural pulque as the gods intended
Best pulque and "curados" in town, they offer live music with local artists most of the time. This is an authentic place to get along with local people.
True Mexican drinks
Amazing space with a good selection of natural and flavoured pulque. Good bet depiction too.
One of the best places to stay, and one of the best pulques I ever taste.
BEST pulque in the city
Cosy and relaxed <3
This is a really fun, relaxed place. I had been wanting to try pulque and was delighted to find this pulque bar so close to where I am staying.
Rico
Hidden but well known, this place is awesome. They serve basically "curados", which are mixes of pulque with different fruits like: mango, apple, etc. They also have one curado of coffee, my personal favourite by the way. They serve three sizes of curados, small, medium and large, the large one is one liter, but if you haven't tried pulque before you should go for the small or the medium sizes to try it first. The atmosphere of the place is relaxing. During weekends lots of students go there so you can easily end up talking with other people. Sometimes music groups show up and they start playing lighting up the place. Do not let the place's look mischief you, even though it is very small you will have for sure a great time.
El lugar es muy pequeño, pero está muy bonito, el día que fui tenían música en vivo, el ambiente es super relajado, lo único que no me gustó es el olor tan fuerte a moys...
Delicioso pulque Hidalguense. buen ambiente. mucho arte en las paredes . música en vivo los fines de semana. de distintos géneros.
Muy buen ambiente y muy rico pulque con mucha variedad solo agregaria mas venta de botanas
Fabuloso! es dificil encontrar un buen pulque aqui en Gdl, tal vez sean lentos con el servicio pero el ambiente es demasiado afable y ni te das cuenta del tiempo... <3
Es un lugar muy ameno, sin pretensiones de ningún tipo, con pulque, curados de pulque y botana, lo único que me gustaría agregar es que hubiera aguamiel... Mejorar un poco la atención que es buena pero un poco lenta. Lo recomiendo...
es muy bueno en familia o amigos
probamos un curado de mango y un pulque natural, buen tamaño del pulque chico, y buen precio el sabor es rico, no le dimos las 5 estrellas porque las bancas estan muy incomodas, y los mosquitos y moscas molestan demasiado, aunque bueno eso no es culpa del lugar sino del verano.... pero si las bancas demasiado incomodas.... 😑😑😑
Un lugar ageadable,tienen buena música alternativa para bailar, también tienen obras de arte muy buenas, el pulque esta bien ofrecen gran variedad de sabores, los precios son accesibles, el baño no es muy higiénico pero en general esta bien
Excelente lugar para tomar pulque, no tiene comida, solo botanas pero puedes llevar o pedir que te lleven comida ahí
Pintoresco lugar, muy bonito gran variedad de curados. Lo único negativo sería el espacio el cual es algo reducido y sino quieres estar parado llega temprano o salte a tomar afuera del negocio. Pero aún así es muy recomendable
Un lugar informal, excelente para los jóvenes que buscan probar un buen pulque. El lugar está decorado por todas partes con referencias históricas del país, tales como: citas textuales, murales, fotografías e incluso hay una pequeña cantidad de libros en el lugar. Podría llamar al lugar uno muy pequeño pero me parece que es parte de la escencia. La música en vivo suele ser muy buena y se encuentra en el a personas de todo tipo conviviendo. Además de pulque se ofrecen otro tipo de bebidas y por ende califica como un lugar familiar, sí se está abierto a convivir con cualquier tipo de persona.
Me gustó el lugar, llegué casi que abrieron, lugar tranquilo, el pulque me quedo a deber no está malo pero para mí algo le faltó. La atención es normal ni muy buena ni muy mala
An acquired taste. Many flavors/art
Buen servicio, 53 MXN el vaso grande pero el sabor pfff pedí uno de guayaba y nop, la verdad no me gusto el sabor. lo siento pero el. pulque en Puebla está mejor
Muy lindo el lugar, los curados que son lo que consumo no están tan buenos, el Poche de gradana es algo que deberías probar.
El pulque es buenísimo!!! Pero el lugar está medio incómodo en cuanto a asientos. Pero si quieren un buen pulque, es el lugar
El ambiente es muy agradable y el servicio es muy bueno. Lo único que no me gusto fue qué el pulque estaba muy liquido y savia muy fermentado y no tan frío pero me gusto que también venden de tres litros.
El lugar es muy lindo y agradable pero la atención es pésima...rara vez hay alguien a la mano. Aparecen, te sirven y desaparecen un buen rato. El pulque no es bueno, además...me refiero al que venden ahí.
Esta bien. Los pulques muy ricos. Tienen tuba también. Pero el lugar se ve más bonito en las fotos. Fuera de eso te atienden amablemente.
Muy hippie haha. Hay música en vivo. El pulque es bueno pero me da un poco de miedo la zona y los muebles no huelen las chido xD
Excelente lugar para platicar, el pulque y los curados son buenísimos, la ambientación del lugar es hippie, muy agradable el lugar y su personal, el único detalle es que el personal se desaparece por mucho tiempo y descuida a sus comensales, los cuáles tienen que estar bucando a los que atienden para qie les tomen la orden o para pagar la cuenta.
Buen lugar, ambiente agradable, no sé si me tocó la mala suerte pero cuando fui solo tenían pulque de manzana y no tenían nada de botanas, tal vez no venden pero no estaría mal que ofrecieran algo de comer y más variedad en pulque. La decoración es muy linda c:
Fui hace como 3 meses, aclaró que soy foráneo pero amante del pulque y vengo de un Estado donde se hacen unos buenos pulques y quise visitar este lugar pero no fue algo que esperaba del lugar pero entiendo que hacen un esfuerzo y hasta la fecha en Guadalajara no he encontrado un buen pulque!!!
El lugar es agradable, pero la verdad es que no quieren vender. Estuve ahi tres horas esperando una carta o al menos que llegaran a preguntarme que deseo. Como que es tan sencillo el lugar, que de plano tienes que estarlos carrereando para todo porque si no, no salen las cosas.
The pulque is delicious, and the place is very nice... But the last 5 times I've gone it's been closed, even though it says here that they open at 5, and the neighbors say they open at 6... 7 o'clock comes and goes and there's nobody there.
Appears to be temporary or permanently closed? There was a "clausura" sticker over the doors.
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C. Pedro Loza 719, Centro, 44100 Guadalajara, Jal., Mexico
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Services
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Restaurant Info
Amenities
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Location
C. Pedro Loza 719, Centro, 44100 Guadalajara, Jal., Mexico
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