Menu
Restaurant Victor
PosDo

© 2026 PosDo · v3.0

Restaurant Victor
Photos

Restaurant Victor

Hyères

4.1 · 50 reviews Google
restaurantsandbars.accor.com
TripAdvisor 3.2 (16) Thefork 3.4 (196)

About Restaurant Victor

Restaurant Victor is a restaurant in Hyères. Rated 4.1 out of 5 by guests.

What Customers Say About Restaurant Victor

Le Restaurant Victor offre une expérience mitigée. Beaucoup apprécient la cuisine savoureuse et le service agréable, en particulier Nathalie et Stéphane. Cependant, certains clients ont rencontré des problèmes de service lent, des plats décevants et des moustiques.

Popular Dishes

parmentier de canard cheesecake au chocolat entrecôte soupe de poisson pâtes à l’encre de seiche tartare de saumon charlotte au chocolats

Best For

Couples Business Groups

Tip: Privilégiez un repas en journée pour profiter du cadre agréable au bord de la piscine. Si vous êtes un grand groupe, soyez conscient qu'un menu imposé peut être appliqué.

What to see nearby

Parque Olbius Riquier
A 486m

Parque Olbius Riquier

parque

View details
Park Hotel
Heritage
A 591m

Park Hotel

edificio

View details
Q23936797
A 651m

Q23936797

museo

View details
Église Saint-Louis d'Hyères
Heritage
A 824m

Église Saint-Louis d'Hyères

iglesia

View details
église Sainte-Madeleine d'Hyères
Heritage
A 915m

église Sainte-Madeleine d'Hyères

iglesia

View details
Collégiale Saint-Paul
Heritage
A 959m

Collégiale Saint-Paul

iglesia

View details

Data from Wikidata

Explore the area around Restaurant Victor

Restaurant Victor is located in Hyères, surrounded by cultural and historical points of interest. Here are some of the most notable places nearby.

Historical Heritage

  • Park Hotel (A 591m) — building in Hyères, France bien catalogado en el Inventario General del Patrimonio Cultural
  • Église Saint-Louis d'Hyères (A 824m) — iglesia situada en Var, en Francia monumento histórico clasificado
  • église Sainte-Madeleine d'Hyères (A 915m) — iglesia situada en Var, en Francia bien catalogado en el Inventario General del Patrimonio Cultural
  • Collégiale Saint-Paul (A 959m) — iglesia situada en Var, en Francia monumento histórico clasificado
  • Église anglicane d'Hyères (A 990m) — iglesia situada en Var, en Francia monumento histórico inscrito

Museums

  • Q23936797 (A 651m) — museo en Francia

Parks & Gardens

  • Parque Olbius Riquier (A 486m) — park in France

Data from Wikidata

Frequently asked questions about Restaurant Victor

Restaurant Victor is located at 19 Av. Ambroise Thomas, 83400 Hyères, Hyères.
Near Restaurant Victor you can find points of interest such as Parque Olbius Riquier, Park Hotel, Q23936797, Église Saint-Louis d'Hyères.
The most recommended dishes at Restaurant Victor based on customer reviews are: parmentier de canard, cheesecake au chocolat, entrecôte, soupe de poisson, pâtes à l’encre de seiche.
Restaurant Victor is ideal for couples, business dining, groups.
Le Restaurant Victor offre une expérience mitigée. Beaucoup apprécient la cuisine savoureuse et le service agréable, en particulier Nathalie et Stéphane. Cependant, certains clients ont rencontré des problèmes de service lent, des plats décevants et des moustiques.
Privilégiez un repas en journée pour profiter du cadre agréable au bord de la piscine. Si vous êtes un grand groupe, soyez conscient qu'un menu imposé peut être appliqué.
50
Reviews

Restaurant Victor Hyères Reviews

4.1
32
5★
41%
4★
9%
3★
6%
2★
34%
1★
9%
R
Romain Garin

Des mets copieux et succulent. C'était un régal. Bravo pour le parmentier de canard. Et que dire du cheesecake au chocolat 🍫. Enfin, je voulais remercier grandement Nathalie et Stéphane pour leur service et amabilité. C'était très professionnel et courtois. A bientôt

K
Knz Ma

Très bon accueil, service rapide et agréable, les proportions sont généreuses !

J
Jehanne Fulcrand

Très bon je recommande !

C
Carole Gauthier

Repas fin et délicieux très bien équilibré. Personnel discret et professionnel

c
cédric renard

Le service de ce midi était au top, Nathalie au top, comme d’habitude, et la cuisine au top, aussi, toujours un plaisir.

V
Visu Art

Nous sommes venu manger durant un EVG. Toute l'équipe a été accueilliante. Le cadre et les plats sont au top. Merci à Timothee, Janice, Julie et Coralie. Nous reviendrons avec plaisir

D
Dorian

Venu au restaurant le Victor un midi pour un EVG, super accueil, servis par Timothee, Janice et Julie qui ont été très professionnels et ce sont assurés que nous ne manquions de rien. Je recommande 👍

H
Hugues De Grandi

Plats savoureux et très travaillés. Les serveurs sont agréables. Mais ils restent très distraits…et peu concentrés.

R
Rebecca Koffi

✨ Un immense merci à Victor 1 et Victor 2 ! ✨
(Non, on ne connaît pas leurs vrais prénoms, alors on a improvisé...) Les barmans du Victor (le restaurant de l’hôtel) sont tout simplement au top ! Drôles, ultra sympas, pros sans se prendre au sérieux. BREF, l’équilibre parfait entre bonne vibe et service impeccable 🍸
Mention spéciale pour leur sens de la répartie : à ce niveau-là, c’est presque du stand-up derrière le comptoir ! Si vous passez par Hyères, arrêtez-vous là, et laissez Victor 1 et Victor 2 s’occuper de vous. Vous ne serez pas déçus 💚

M
MichelBofficiel

Très bonne expérience avec le restaurant de l'hôtel Mercure "Victor". Il propose une cuisine française traditionnelle savoureuse et raffinée. Les plats sont préparés avec des produits frais et de saison. Le bar est également très agréable pour prendre un verre en fin de journée. Merci pour cette délicate et non moins délicieuse parenthèse !

E
Edith Jeannon

Déjeuner ce midi : excellent rapport qualité/prix. Plat du jour et café. Nous avons apprécié ce moment aussi bien sur le plan gustatif que de l'environnement. Personnel très à l'écoute.

G
Gilles Hoffmann

Cuisine excellente, originale et produits frais. C'est copieux. Tout le personnel est charmant et super agréable. Joli cadre où on a mangé au bord de la piscine. I Un très bon restaurant, je recommande.

M
Marie

Parfait !!! Rien à redire. La quantité juste ce qu'il faut, la qualité vraiment excellente, le service parfait, le décor : moderne, propre ! On ne s'attend pas du tout à tout ça quand on rentre. Le choix des vins parfait aussi. Je vais y revenir très souvent je crois !! Très contente d'avoir découvert ce restaurant.

1
103JENNIFERL

Nous avons mangé dans ce restaurant car nous logions à l’hôtel mercure. Il faut avouer que si on avait du choisir en fonction des notes Trip advisor, nous n’y serions pas allé. Quelle agréable surpr…

M
Margaux Vilanova

Très bonne découverte de ce restaurant situé à l'hôtel mercure avec un service de qualité et une excellente cuisine je recommande :)

P
Patrick N

C'est le restaurant de l'hôtel Mercure de Hyères et l'endroit est des plus agréable. Installé face à la piscine, le service est soigné, les plats proposés de qualité. La elle entrecôte a tenu ses p…

P
Patrick N

C'est le restaurant de l'hôtel Mercure de Hyères et l'endroit est des plus agréable. Installé face à la piscine, le service est soigné, les plats proposés de qualité. La elle entrecôte a tenu ses p…

m
mickael delaure

La quantité ne fait pas la qualité. Personnel sympathique.

N
Nadege Rocchia

La serveuse était d une extrême gentille ,et très professionnelle. Par contre déçu de la cuisine ,la soupe de poisson etait fade ,et la viande pas très tendre et beaucoup de nerfs,heureusement les frites étaient là. C était la quatrième fois que je venais et vraiment déçue

g
gérald lauricella

Bel endroit avec vue sur la piscine mais cuisine moyenne, j'ai pris une charlotte au chocolats à 10€ pas plus grosse qu'une mini viennoiserie et en plus avec des biscuits genre boudoirs durs comme du pain rassis, je n'y retournerai pas !

I
Isabelle MlCHEL

Service parfait et attentionné. Côté cuisine nous n'avons pas aimé.

g
guy l

Service lamentable. Attente interminable alors que plusieurs clients arrivés après nous ont pu passer commande et être servis. Le personnel semble s'en foutre...a éviter.

g
guy l

service lamentable. Attente interminable alors que plusieurs clients arrivés après nous ont pu passer commande et être servis. Le personnel semble s'en foutre...a éviter.

g
guy l

Service lamentable. Attente interminable alors que plusieurs clients arrivés après nous ont pu passer commande et être servis. Le personnel semble s'en foutre...a éviter.

m
michael r

Menu imposé des qu’on est 10 alors qu’il n’y a pas foule dans le resto Service nul mis a part la serveuse avec les lunettes ( très agréable et très pro ) Les plats sont insipides sans grand intérêt…

m
michael r

Menu imposé des qu’on est 10 alors qu’il n’y a pas foule dans le resto service nul mis a part la serveuse avec les lunettes ( très agréable et très pro ) Les plats sont insipides sans grand intér…

m
michael r

Menu imposé des qu’on est 10 alors qu’il n’y a pas foule dans le resto Service nul mis a part la serveuse avec les lunettes ( très agréable et très pro ) Les plats sont insipides sans grand intér…

A
Alexandre H

On dit que tous les goûts sont dans la nature mais il faudrait peut-être revoir le plat des pâtes à l’encre de seiche. Je ne sais pas si ce soir là le chef avait la tête ailleurs il avait certain…

J
Jerome H

Vraiment dommage, infesté de moustiques, possible de manger tellement c’est désagréable malgré une serveuse très sympathique

J
Jerome H

Vraiment dommage, infesté de moustiques, possible de manger tellement c’est désagréable malgré une serveuse très sympathique

T
Thomas

Arrivé au restaurant, une seule table est occupée. La personne au comptoir m’accueille et me dit que je peux m’installer en terrasse. 20min plus tard (!!!) La serveuse amène la carte et prend ma commande. 30min encore après, je me lève pour demander s’il y a un soucis, on me répond qu’il y a eu un problème de « bon », si une personne s’occupait du service, elle aurait été étonnée de ne pas voir le plat sortir de cuisine, mais comme personne ne passait durant les 30min, forcément… je répète que nous étions 2 tables de 1 personne, ce n’est pas difficile de suivre ce qu’il se passe, ce n’est pas un rush. Le plat, un wok, baigne dans une marre de sauce soja, je suis à peu près certain que ce sont des plats tout prêt, simplement réchauffés. Ayant fini, je voulais un dessert, mais après avoir encore passé 15min à attendre que la serveuse vienne sur la terrasse après la fin de mon plat, je préfère aller régler au comptoir et quitter le restaurant. 1h10 pour manger un plat tout prêt à 24e avec un coca quand il y a 2 personnes dans le restaurant, bravo, belle perf 👏

S
S G

Bonjour , mauvaise expérience dans ce restaurant, rapport qualité prix élevés Salade entrée affiché à 14 euros facturé à 20 euros , Perrier menthe à 7 euros . La serveuse pas très agréable…. Je ne recommande pas ce restaurant. On trouve bien meilleur et moins chère dans d’autres restaurants du centre ville . Vraiment déçu.

M
Marianne Gasc

A fuir! On s’est laissés tenter car le restaurant était noté 4,2 sur 5. Ils ont peut être perdu leur cuisinier depuis. Pour pouvoir manger le tartare de saumon nous avons demandé du citron... Nous avions faim mais n’avons pas pu manger les pommes de terre grenaille. Je pense qu’elles ont été cuites à l’eau il y a un bon moment puis sautées mais probablement pas par le préposé au micro ondes. Achetées chez Metro? Les autres clients ont signalé que leur pizza était encore froide… Très cher et dégoûtant y compris le dessert. Dans ma coupe de fraises, il n’y avait que 3 fraises coupées en deux, une grosse cuillerée de crème beaucoup trop sucrée, de la chantilly liquide et au fond des miettes molles de spéculos, preuve que le dessert a été préparé et stocké quelques jours en attendant le client. Au secours!!! Plus de 60€ pour 2 plats+1 dessert+1 eau pétillante. Nous sommes furieux d’avoir été aussi mal traités.

Sign in to leave a review

Sign in
👑 Is it yours? Claim it FREE!

Remove ads and manage your menu

Explore Your Area

More restaurants in Hyères →
📸

Gallery

📸

No photos available

Photos will appear here when synced from Google Places

📍

About Restaurant Victor

How to get there

19 Av. Ambroise Thomas, 83400 Hyères

Loading map...
Restaurant Victor
Tap for directions

Highlights

Good Rating
4.1/5 stars
💬
Well Reviewed
50 reviews

Dining Options

📅 Reservations

Restaurant Info

Status
Verified by owner
Rating
4.1/5
💬 Reviews
50
📞 Phone
+33494650304
🌐 Website
restaurantsandbars.accor.com
📅 Reservations
🍽️ Book Now

Amenities

💳 Credit Cards
📅 Reservations Available
🏘️

The Neighborhood

Parque Olbius Riquier

park in France

A 486m
Park Hotel Heritage

building in Hyères, France

A 591m
Église Saint-Louis d'Hyères Heritage

iglesia situada en Var, en Francia

A 824m
église Sainte-Madeleine d'Hyères Heritage

iglesia situada en Var, en Francia

A 915m
Collégiale Saint-Paul Heritage

iglesia situada en Var, en Francia

A 959m
Église anglicane d'Hyères Heritage

iglesia situada en Var, en Francia

A 990m
🎮

Gaming

🎮 Earn Points While You Explore!

Play Find Me and redeem points for discounts at Restaurant Victor and other restaurants

🎮

Earn Points at Restaurant Victor!

Play Find Me and redeem rewards here

Earn extra points and redeem them for rewards at Restaurant Victor

🏆 Rewards at Restaurant Victor

💰

10% Discount

At Restaurant Victor

1000 pts
Available
🍽️

Free Appetizer

On your next visit

2500 pts
Limited
👑

VIP Table

Premium experience

5000 pts
Exclusive

to redeem rewards and earn points

📋 How Do Rewards Work?

1

Play Find Me

Every 100 score points = 1 reward point

2

Collect Points

Workers earn 2x points per game

3

Redeem Rewards

Discounts, free food and VIP experiences

Call
Leave a Review on Google
👑

Is it yours? Claim it FREE!

Remove ads and manage your menu

Sign in & Play

Check your email!

No password needed — we'll email you a link

We sent you an access link

Check your spam folder if you don't see it