Bar Supera

Primera visita a éste bar y la experiencia ha sido inmejorable. Muy buena la oreja, los calamares y los boquerones como entrantes y excelente la carne, tanto el solomillo como el entrecot. Sin duda vamos a repetir.

Exquisitas las gambas al huevo ( como gambas al ajillo y añaden un huevo q se fríe en el mismo aceite y por encima salsa brava ) acompañada de pan baguette recién echa. Un espectáculo !!! Le hice foto antes d comermelas pero no se q paso q se borró … ( nunca falta la correspondiente fotito ) y si la hago ahora … la cazuela está más q vacía. Jijij La haré la próxima vez q venga … q lo haré seguro

Bar/restaurante con una relación calidad/precio buenísima. Callos, calamares, bravas (la salsa es de las mejores de Madrid y he probado muchas), oreja a la plancha, entrecot.... Trato de Luis y su gente espectacular. Local imperdible de la zona.

Bar Supera es un establecimiento emblemático ubicado en el barrio de San Blas, Madrid, con más de 45 años de historia. Fundado en junio de 1978 por Luis Canet y su hijo Luis, actualmente es este último quien continúa al frente del negocio, manteniendo las tradiciones y la calidad que lo han caracterizado desde sus inicios.  Especialidades Culinarias: El bar es reconocido por su cocina de alta calidad a precios asequibles, destacando en la preparación de platos tradicionales madrileños. Entre sus especialidades se encuentran: • Gallinejas y entresijos: Platos típicos de la casquería madrileña, preparados con esmero y siguiendo recetas tradicionales.  • Callos a la madrileña: Elaborados artesanalmente con la receta del abuelo Luis, ofreciendo un sabor auténtico y casero.  • Zarajos y calamares: Raciones variadas que incluyen mariscos como gambas blancas, navajas, berberechos al vapor y nécoras, ampliando la oferta gastronómica del lugar.  Ambiente y Servicios: Bar Supera ofrece un ambiente acogedor y familiar, con un esmerado servicio en barra y platos caseros diarios. Además, cuenta con menús especiales adecuados a todos los presupuestos. El establecimiento abre todos los días, excepto los martes por descanso, desde las 8:30 de la mañana (domingos a las 9:00) hasta las 23:00 horas (viernes y sábado media hora más).  Peña Madridista Gran San Blas: Otra faceta que caracteriza al bar es la Peña Madridista Gran San Blas, gestionada desde sus instalaciones y donde se reúnen habitualmente sus integrantes, convirtiendo al bar en un punto de referencia para los aficionados al fútbol.  Ubicación: • Dirección: Calle de Pobladura del Valle, 6, 28037 Madrid, España. Para quienes buscan degustar la auténtica cocina madrileña en un entorno tradicional y acogedor, Bar Supera se presenta como una opción altamente recomendable en el barrio de San Blas.

Conejo ES PEC TA CU LARRR. Las gambas plancha un escándalo! David un crack!

La comida es excelente y de calidad inmejorable, la atención por parte de los camareros no puede ser mejor

La atención súper buena, la comida mejor y todo a muy buen precio. Nada q a este cubano lo trataron como a un rey jejeje. 604904311

Aparentemente es un lugar humilde de imagen, pero la calidad de su carnes, pescado y marisco, no tiene nada que envidiar a lugares que presumen de ser “top”.

Comida casera. Buenísima Los callos no duraron para salir en la foto 😅

Muy buen bar con tapas tradicionales y muchas otras, especialmente casquería. Servicio muy atento.

El baño estaba muy pulcro, el sitio agradable y la atención genial. Igualmente la comida, muy sabroso todo.

Felix Lopez

Muy buena experiencia. Gran terraza tanto de verano como invierno. Te atienden rápido. La cerveza de barrio bien tirada y siempre acompañada de una tapa. Pendiente probar la especialidad de la casa, las gallinejas. Ración de gambas buenísimas y tenían nécoras y ostras de oferta.

Irene M.G

Es un buen sitio para comer bien y tapear, comida casera. Hay raciones varias, zarajos, gallinejas y entresijos, croquetas caseras buenísimas, huevos, hamburguesas, bocadillos, tortillas con y sin cebolla y pimientos, carnes, mariscos. La atención y el trato de Luis es de agradecer. Está muy bien situado en una zona donde no pasan coches.

Ernesto García Rosales

Son rápidos y trabajan mejor que bien, tienen el establecimiento muy limpio, una terraza estupenda… me gusta!

Luis Moreno

Típico local de Madrid para comer entresijos, gallinejas y casquería. Muy buena atención, de 10. Todo lo que pedimos estuvo genial. Precios de barrio, como debe ser. Volveremos siempre.

Cecilia Apellido Apellido

Bueno, bueno, bueno, me ha encantado. Debido al calor no hemos comido platos calientes, solo unas Patatas bravas que estaban riquísimas, boquerones en vinagre con el toque de ajo muy particular, pues me ha parecido que estaban ¿levemente sofritos? Tenían un saborcillo suave y muy bueno. Salmorejo también muy rico. Volveré en invierno. Muchos platos de pescado.

Lara Santos Torres

Buen género en la comida, tienen variedad de vino, y lo mejor el servicio: amabilidad y profesionalidad 100%. Muy recomendable

Ignacio Borrego Polanco

Espectacular todo lo que hemos comido! Ensaladilla Rusa, calamares, chuletas de cordero, patatas bravas! Un lujo! De los poco real.ente buenos que quedan en Madrid! Enhorabuena por preservar la esencia de nuestros bares de siempre!!!

Celia Gutiérrez

Muy majo el camarero, muy conscientes de la comida sin gluten. Tienen también cerveza sin gluten.

María Jesús Martínez Massó

Sitio donde se encuentra buenísimas raciones, trato amable, terraza verano invierno. Comida menú y carta. Y su especialidad en Gallinejas y Entresijos, todo en general esquisito.

Sitio donde se encuentra buenísimas raciones, trato amable, terraza verano invierno. Comida menú y carta. Y su especialidad en Gallinejas y Entresijos, todo en general esquisito.

Buen sitio para ir de tapas, bien bocadillo de gallinejas y entresijos

Muy buena experiencia. Gran terraza tanto de verano como invierno. Te atienden rápido. La cerveza de barrio bien tirada y siempre acompañada de una tapa. Pendiente probar la especialidad de la casa, las gallinejas. Ración de gambas buenísimas y tenían nécoras y ostras de oferta.

Es un buen sitio para comer bien y tapear, comida casera. Hay raciones varias, zarajos, gallinejas y entresijos, croquetas caseras buenísimas, huevos, hamburguesas, bocadillos, tortillas con y sin cebolla y pimientos, carnes, mariscos. La atención y el trato de Luis es de agradecer. Está muy bien situado en una zona donde no pasan coches.

Típico local de Madrid para comer entresijos, gallinejas y casquería. Muy buena atención, de 10. Todo lo que pedimos estuvo genial. Precios de barrio, como debe ser. Volveremos siempre.

Bueno, bueno, bueno, me ha encantado. Debido al calor no hemos comido platos calientes, solo unas Patatas bravas que estaban riquísimas, boquerones en vinagre con el toque de ajo muy particular, pues me ha parecido que estaban ¿levemente sofritos? Tenían un saborcillo suave y muy bueno. Salmorejo también muy rico. Volveré en invierno. Muchos platos de pescado.

Buen género en la comida, tienen variedad de vino, y lo mejor el servicio: amabilidad y profesionalidad 100%. Muy recomendable

Son rápidos y trabajan mejor que bien, tienen el establecimiento muy limpio, una terraza estupenda… me gusta!

Estos últimos días estamos haciendo uso del menú y he de decir que me gusta mucho como guisan en la cocina. Muy muy bien Gracias por todo el servicio ofertado

No he visto ningún bar en España con una carta de raciones y platos tan variados y sabrosos. Genial

Espectacular todo lo que hemos comido! Ensaladilla Rusa, calamares, chuletas de cordero, patatas bravas! Un lujo! De los poco real.ente buenos que quedan en Madrid! Enhorabuena por preservar la esencia de nuestros bares de siempre!!!

Muy majo el camarero, muy conscientes de la comida sin gluten. Tienen también cerveza sin gluten.

Excelente muy amables todo el personal y menú diario

Consuelo Ruiz Zaloña

Estos últimos días estamos haciendo uso del menú y he de decir que me gusta mucho como guisan en la cocina. Muy muy bien Gracias por todo el servicio ofertado

Maria Gutiérrez López

Excelente muy amables todo el personal y menú diario

Julian Venteo (Juli)

No he visto ningún bar en España con una carta de raciones y platos tan variados y sabrosos. Genial

Angela Ruano

La comida es excelente y de calidad inmejorable, la atención por parte de los camareros no puede ser mejor

Un bar de barrio que no debe faltar

sitio con muy buena comida y buen servicio, pero ahora al comer en una terraza sin climatizar,no es nada cómodo

Trato genial del camarero, comida rica pero la bebida cara para mí gusto teniendo en cuenta el bar de barrio normal que es

Melerawer Mel

Buen sitio para ir a tomar unas cervezas o comer, con terraza

Fuimos a cenar en familia..., teníamos reserva..., nos ubicaron en la terraza y muy amable el camarero nos colocó una estufa ya que había refrescado bastante..., pedimos entresijos, gallinejas, oreja, chopitos, patatas con morunos riquísimos..., y mención especial a las gambas al ajillo con huevos de "Luis" espectaculares. Lo peor el hedor que desprende una rejilla que tienen en la terraza y que pasaba justo debajo de nuestra mesa y que hace un poco desagradable la estancia.

Buen sitio para ir a tomar unas cervezas o comer, con terraza

Bar correcto. Tiene buena ubicación y una terraza que se agradece en los días soleados, aunque el servicio puede ser algo irregular dependiendo del momento. En mi visita pedí un par de cañas y algo para picar, y aunque no estuvo mal, la atención fue algo lenta. El ambiente, por otro lado, es agradable, sobre todo por la clientela del barrio, que le da ese toque auténtico madrileño. En definitiva, un sitio aceptable para tomar algo rápido.

Buen sitio para comer raciones en San blas.....bar de toda la vida .......buenas croquetas,buenos zarajos y unas gambas al anillo con huevo frito que me sorprendieron......las patatas mixtas estaban duras pero las salsas estaban buenas.....

Buenas raciones y buena atención en el barrio. Por algo suele estar concurrido.

oscar G.H.

Buenas raciones y buena atención en el barrio. Por algo suele estar concurrido.

JDavid Frías

Bar correcto. Tiene buena ubicación y una terraza que se agradece en los días soleados, aunque el servicio puede ser algo irregular dependiendo del momento. En mi visita pedí un par de cañas y algo para picar, y aunque no estuvo mal, la atención fue algo lenta. El ambiente, por otro lado, es agradable, sobre todo por la clientela del barrio, que le da ese toque auténtico madrileño. En definitiva, un sitio aceptable para tomar algo rápido.

Paco

sitio con muy buena comida y buen servicio, pero ahora al comer en una terraza sin climatizar,no es nada cómodo

Martina López Arteaga

Fuimos a cenar en familia..., teníamos reserva..., nos ubicaron en la terraza y muy amable el camarero nos colocó una estufa ya que había refrescado bastante..., pedimos entresijos, gallinejas, oreja, chopitos, patatas con morunos riquísimos..., y mención especial a las gambas al ajillo con huevos de "Luis" espectaculares. Lo peor el hedor que desprende una rejilla que tienen en la terraza y que pasaba justo debajo de nuestra mesa y que hace un poco desagradable la estancia.

La verdad que las raciones para mi gusto algo escasas para el precio en comparación de otros bares. La comida en general normal típica de bar. Recomendable probar las gallinetas muy ricas

Bar de barrio que cumple. No es el sitio por el que te moverías de barrio para ir a cenar. Pero sí el que convertir en referencia y hacerse habitual si eres de la zona.

Félix Garrido

Bar de barrio que cumple. No es el sitio por el que te moverías de barrio para ir a cenar. Pero sí el que convertir en referencia y hacerse habitual si eres de la zona.

Inmejorable situación y muy buena terraza, tranquila y agradable. Aperitivos escasos o inexistentes. Consultar carta. Demasiado caro para lo que ofrecen.

Después de tantos años cara al público el jefe sigue teniendo un carácter horrible. Se echa mucho de menos a Natalio. Las raciones ahora son escasisimas y mas para el precio que tiene. Hacía tiempo que no iba pero no vuelvo, no nos gustó nada, ni el trato, ni la cantidad, ni la calidad (el moruno seco seco) ni el precio. Una pena.

Sinceramente una pena que este bar se esté subiendo tanto a la parra siendo un bar de barrio. Las raciones están buenas pero la cantidad cada vez más reducida y los precios cada vez más caros.. 3,30€ la doble de cerveza cuando en el barrio la están cobrando a 2,75€.. hasta donde vamos a llegar.. en el retiro son 4,50€ que ya nos pareció caro pero entendemos que si vas al centro o a un sitio turístico siempre va a tener un precio más elevado pero un bar de barrio no. Espero que está situación cambie.

El jefe es un impertinente y un maleducado, sin ningún tipo de ganas...fatal en atención al cliente. Las raciones caras y escasas.. Tienen gallinejas pero te ponen 4. Si te pides un refresco te ponen un canapé miserable por persona. El único bar en esa zona y ni idea de tratar al cliente. Espero que el jefe cambie porque mucha gente del barrio nos quejamos de sus malas formas.

Cada día el trato si cliente es peor. Dejamos de ir y le intentamos dar una oportunidad, pero es imposible. A los camareros de la terraza hasta les molesta abrir la sombrilla por el sol. Tuvimos que mover nosotros mismos las mesas y las sombrillas. Le pides las cosas y ni te costestan. Si contratasen gente que no es una borde y una amargada les iría mejor.

Llegamos y había dos mesas vacías, le preguntamos al camarero nos dice q si que va a preparar las sillas q faltan y a los 30 segundos ya la otra mesa vacía se ocupó y viene otro camarero muy borde y nos dice que no que esta mesa la tiene ya para unos que están tomando algo dentro… si no se ponen de acuerdo ni entre camareros después de que podíamos haber cogido la otra mesa al final a casa y lo que más jode es la forma de tratar del camarero tío chulo y déspota… lo peor uno de los jefes mirando desde la ventanita… el trato muy malo y no es la primera vez… hay camareros que parece q no tienen ganas de trabajar

Sergio Luna

Llegamos y había dos mesas vacías, le preguntamos al camarero nos dice q si que va a preparar las sillas q faltan y a los 30 segundos ya la otra mesa vacía se ocupó y viene otro camarero muy borde y nos dice que no que esta mesa la tiene ya para unos que están tomando algo dentro… si no se ponen de acuerdo ni entre camareros después de que podíamos haber cogido la otra mesa al final a casa y lo que más jode es la forma de tratar del camarero tío chulo y déspota… lo peor uno de los jefes mirando desde la ventanita… el trato muy malo y no es la primera vez… hay camareros que parece q no tienen ganas de trabajar