Quería agradecerle personalmente a Ernesto, por el excelente trato, por su atención y dedicación y sobre todo, por esa cercanía. Pocas veces me he sentido tan acogida en un lugar que además está a kilómetros de mi hogar. Añadir que el lugar es muy bonito, pues resalta en la zona en la que se encuentra. La comida deliciosa, sin que te pese en el estómago. Te sacia a la perfección. Adjunto fotografías de lo que hemos pedido:

Vinimos a este restaurante por recomendación, la comida es excepcional y el trato de William, Claudia y Estrella esquisito.

Excelente sitio en Barajas que combina la excelente gastronomía peruana y japonesa! Lo recomiendo si quieres sentir una fiesta de sabores en el paladar. Voy a recomendar el plato roll anticuchero! Sentí un orgasmo en la lengua en el primer bocado. Perfecto para acompañar con una copa de verdejo. Repetiré

Riquísima la comida y excelente servicio tendremos que regresar a probar más cosas ! Estuvo todo muy bueno y los camareros super amables

Ambiente agradable. Servicio atento y amable. Platos exquisitos. El salmón flambeado y el tiradito de limón, especialmente ricos. No es especialmente económico pero la calidad es excelente. William el camarero súper atento y amable.

La comida es deliciosa con muchísima calidad, vale cada euro que gastas en una cuenta más que justa. El trato es muy amable y atento, junto al cambio que le han dado al local hace que estés súper relajado y de lujo. Volveremos pronto! Muchas gracias!

+4

Llevábamos tiempo necesitando un sitio así en la zona.... Todo increíblemente bueno, se nota el cariño con el que han montado el local, cuidando cada detalle, comida espectacular con productos de gran calidad y encantador encantador. Todo lo que comimos estaba buenisimo. Volveremos sin duda!!!!!!!

+5

Increíble fusion de comida, todo delicioso y la atención digna de un 5 estrellas michelín. Soy de barajas de toda la vida, y en estos momentos es el mejor restaurante de la. Zona

Uno de los sitios que han abierto recientemente cerca de casa y al que tenia bastantes ganas de ir. Pedimos: Baos de carrillada, en cada ración vienen un par, muy muy rica la mezcla de la carne con el boniato frito por encima. Recomendado. Nigiris de Anguila y ventresca de Atun, ambos estaban espectaculares pero sin duda el que más me sorprendió fue el de ventresca, casi se derretía en la boca de jugoso que estaba, quizá algo caro pero mereció la pena probarlo sin duda. Croquetas con bechamel de katsuobushi, ventresca y kizami wasabi. Súper recomendadas, plato muy innovador y que se sale de lo normal. A destacar la cama de wasabi por debajo (no tan picante como el wasabi normal así que es apto para todos los públicos jejeje) Uramaki Eby Tempura, roll de langostino, aguacate con spicy yuzu y salsa unagui, también plato destacadisimo, el camarero me comentó que era el que más suele pedir la gente y después de probarlo entendí porque. El servicio súper ágil y atento. Muchas ganas de repetir.

+1

Uno de nuestros sitios favoritos de Barajas. Caro pero muy bien calidad/precio. William y todos los camareros nos atendieron muy bien!

Experiencia excepcional! El ceviche clorofila! Único! Pisco auténtico...Buen servicio. Paso obligado en Barajas para aquellos que aman la cocina fusión PERU JAPON atención esmerada y precio atento a calidad!!!!! Julio y Carolina

Todo espectacular, sin duda muy recomendable. Servicio rápido y muy agradable.

+5

Una experiencia inolvidable, acudí con ciertas reticencias,ya que la comida japonesa no se encuentra entre mis preferidas, pero tras degustar una sucesión de platos tan delicados, exquisitamente presentados y auténticos sueños para el paladar, definitivamente he de cambiar mi opinión sobre la comida japonesa, al menos sobre la comida japonesa del restaurante Chutoro, que desde hoy es mi restaurante favorito ❤️ y todo esto acompañado de un ambiente increíble y un servicio inmejorable! Ya estoy deseando volver!! Gracias a todos por una cena insuperable!

¡Vaya trabajo fino que han hecho en este restaurante! Abierto recientemente le auguro un grandísimo futuro si siguen ofreciendo lo que ofrecen ahora. Fusión de sabores acertada y riquísima, a cada plato que traían estaba más rico que el anterior. No puedo destacar un plato porque todos estaban deliciosos. Además tanto el servicio como el ambiente han sido ambos de diez. Repetiré sin duda y aconsejo a todo el mundo que venga a probarlo porque no se va a arrepentir.

+6

Impresionante!!! El servicio es de 10 pero es que la comida es mejor aún. Solo ver los platos te derrites y cuando comes… sin palabras. Nuevo sitio favorito. El trato inmejorable, atentos, amables… ¿qué más se puede pedir?

Excelente servicio. La carta es pequeña para ser un lugar de sushi, pero todo muy bueno.

+2

Todo buenísimo, el Uramaki Acevochado espectacular. Servicio excelente por parte de Estrella y William!

Un lugar con encanto, el servicio espectacular nos atendió William, muy profesional y la comida brutal… repetiremos sin duda, recomendable 100%

+1

¡Increíble experiencia, hoy al mediodía tuvimos el placer de comer en este restaurante japonés y fue absolutamente delicioso. La comida era fresca, los sabores eran intensos y la presentación muy buena, los camareros amables y especial mención al chef Anderson , que tuvo el detalle de salir y preguntarnos cómo habíamos comido a pesar de ser muy tarde ya.Recomiendo especialmente el tartar de salmón cualquiera de sus arroces (ropa vieja y marisco). Sin duda un lugar al que ir cuando quieras disfrutar de platos espectaculares 10/10

Un excelente restaurante asiático fusión con una carta corta pero con platos exquisitos en un local muy bien decorado y con bonitos detalles estilo japonés. Todo resulta apetecible y muy bien cuidado, hay que repetir

Me ha parecido un restaurante con una decoración de 10, no le falta detalle en cada rincón, además tiene un hilo musical que crea un ambiente muy agradable. En lo que a los platos se refiere la calidad, tengo que decir que salta a la vista nada mas te traen los platos, por no hablar de la combinación de sabores y la presentación inmejorable. El trato de los camareros fue amable y profesional, no les faltó atención a cada una de las necesidades que surgían durante la comida. A destacar el cóctel pica pica, pruebalo! Si te gusta la comida Japonesa este es tu restaurante.

Restaurante súper recomendado, desde el servicio, las instalaciones, el chef y los bartender. Fueron increíblemente amables siempre, el sabor del sushi es auténtico, volvería miles de veces, es mi cuarta vez aquí y no puedo contener las ganas de volver. He probado varios sushis en Madrid y ninguno supera este. Recomiendo 100% ir a visitarlo.

Comida espectacular, el salmón flambeado fue de todos los platos el que más nos gustó!!! Muy recomendable!!

Un descubrimiento en el barrio de Barajas que nos ha sorprendido muchísimo por su calidad en todos los aspectos. La propuesta gastronómica es deliciosa, todo hecho con delicadeza y técnica; los productos son muy top, la decoración y el servicio, fantásticos. Todo lo que probamos nos fascinó pero quiero hacer mención especial al Roll Spicy Tuna, los Dumplings de Gambón o el Tataki de Solomillo. Sus artífices, los hermanos venezolanos Jackson y Gregory Rondón, lo bordan en sala y cocina. Aplausos de pie para ellos y el equipo. Volveremos y recomendaremos.

+6

Reservamos para comer porque teníamos el hotel justo al lado y la verdad es que fue todo un acierto. Un local muy bonito y bien cuidado. La atención por parte de la camera fue estupenda y la comida (que es lo más importante) muy rica, además nos sirvieron los platos muy rápido. Lo tiene todo para ganarse las 5 estrellitas.

+1

Estuve cenando con mi pareja y la verdad e de decir que es un restaurante de los que hacía falta en el barrio, que además cuenta con una gran carta que te incita a volver a repetir gracias a la fusión de sus sabores. El personal súper agradable y también sus dueños, la decoración te hace sentir la esencia japonesa que hace que junto con sus platos sea una experiencia inolvidable!!! Repetireeeeemoossss!! Nos encantáis !!! *pd: los precios son acordes a la calidad ofrecida y para mi parecer nada caro !!

+2

Comida muy rica, amplia variedad de platos y “cortes” japoneses, precio razonable y servicio muy atento de Estrella, Claudia y William. Sitio recomendable

Tiene comida estilo nikkey muy buena. Sabores diferentes a otros restaurantes pero muy agradable. La cerveza como debe ser, bien fría. Muy bueno

No habíamos venido nunca y nos ha encantado , la comida muy buena y de buenísima calidad,lo recomiendo

+2

Pasamos de casualidad y vamos a repetir. Buenísimo todo, tomamos guiozas de ternera , roll de gamba , de atún y de salmón flambeado. Todo buenísimo. Muy recomendable.

Se come muy bien, buena fusión, variedad, local amplio súper bonito (dispone de estupenda terraza) personal amable y rápidos sirviendo. Muy recomendado

+3

Gran lugar, descubierto por casualidad. En una ciudad como Madrid, que cada vez se está acostumbrando más a sushis de pésima calidad, encontrar un sitio donde los hagan bien empieza a ser demasiado raro, mucho más si se trata de un barrio y no del centro. Pues bien, en Chutoro lo preparan de maravilla así que esa sería mi principal recomendación. Los otros platos a un muy buen nivel también. El Ramen está riquísimo aunque no entiendo porque no lo ponen en carta y porque la ración es tan escasa. Las camareras nos atendieron estupendamente bien y el sitio está diseñado con mimo.

Nos ha gustado todo, el ambiente, el servicio y la comida. Las croquetas, crujientes por fuera y muy tiernas por dentro, el tartar delicioso, y lo que más nos encantó fue el rollo de salmón flambeado, ¡tanto que lo pedimos dos veces!

+1

Nikkei excelente . Comida buenísima , personal muy amable y rápido. Todo genial. Recomendable 100%

Perfecto para una cena romántica o con tus amigos en un local con mucho encanto, la comida y el trato de Estrella, Claudia y William han sido impecables. Repetiremos

Totalmente sorprendida de encontrar en barajas este tipo de cocina fusión asiática y peruana!! Todo lo que pedimos estaba buenísimo, no hay que irse al centro en busca de estos sabores. Así que ya tengo restaurante preferido en el barrio 😍 y probar el resto de platos de la carta! El trato del personal también fue increíble.

Claudia muy atenta. Un lugar perfecto para comer . Tranquilo y calentito. Comida rica Volvere

Lo mejor de la función nikeei , lo recomiendo muchísimo los makis anticucheros . Volvereeeee

Un sitio increíble para ir en pareja. La comida fusión es espectacular, de los mejores nikkei en los que hemos estado. Y el trato por Claudia y Estrella te hacen sentir en casa. Sin ninguna duda, entre mis favoritos de Madrid.

Excelente comida con sabores únicos, lugar acogedor y el servicio todos muy amables.

El ambiente y la decoración los considero insuperables. El trato al cliente es excelente. La comida no tarda demasiado en llegar y la bebida la acompañan junto a una pequeña tapa de estilo japonés. La comida es increíble, todo era de alta calidad, pero si tengo que destacar algo serían sus croquetas, no tengo dudas de que puede que sea el mejor plato que probé un mucho tiempo. El precio lo veo razonable debido a la alta calidad de los productos y por parte la experiencia de venir a este magnífico restaurante. Lo recomiendo tanto para venir solo como para venir con la familia o pareja. 9.75/10

+6

Restaurante de sushi en Barajas. ¡Nos encantó! Fuimos recomendados por unos amigos y la verdad que fue un acierto. Nos gusto mucho todo, pero el sushi sin duda es para destacar. Por poner una pega, el servicio fue un poco lento. ¡Volveremos seguro!

+1

Realmente me ha sorprendido el trato y la comida tan cuidada y muy elaborada con sabores Nikkei .. una fusión peruano japonesa altamente recomendable La atención buenísima por parte de todo el personal Volveremos seguro Un gusto conocer lugares que te atienden con tanta amabilidad y la calidad precio excepcional .

+1

Una experiencia muy positiva desde la comida, al lugar y ante todo la atención de Ernesto que fue muy amable. Y además es lugar es muy bonito 😊 genial para una cena en pareja

Hemos cenado hoy y todo estaba riquísimo, sobre todo nos han gustado los rolls de tempura de gambon y salmón flambeado , los dimos un de gambas y el nigiri Chutoro de ventresca! El servicio de 10, gracias a Estrella, Willian y Claudia que han sido súper atentos y rápidos!

Servicio increíble, personal muy atento. Han cambiado de dueño hace poco y la cocina ha mejorado mucho. Lo que más nos ha gustado es el uramaki acevichado.

La comida buenísima me encantó todo. La atención muy buena, muy amables!! El restaurante muy acogedor. Sin duda repetiremos

La comida muy buena. Platos de cocina japonesa como sushi, nigiris de buena calidad y fresco. También algunos platos con fusión peruana con toques de lima, y acevichados. La verdad me sorprendió. Calidad precio bueno, fuimos 2 personas pedimos 7 platos a para compartir y pagamos 80€

No he estado nunca en el restaurante suelo pedir a domicilio. Partiendo que no soy una gran fan del sushi tengo que decir que desde que conozco este lugar he empezado a degustar y disfrutar este tipo de comida. Está todo delicioso y fresco.

Muy buen servicio, la comida muy buena y nada ruidoso. También hay aire acondicionado. Era nuestra primera vez y repetiremos

El lugar es precioso, la atención es de 10. El chico que nos atendió es muy atento y nos dio unas excelentes recomendaciones. La comida está espectacular y para postre pedimos la tarta de queso y chocolate que es un espectáculo de sabores, la mejor que me he comido en la vida.

Muy buena experiencia, recalcar el trabajo de Estrella y Claudia. Soy amante del sushi y he probado muchos pero aquí no solamente ofrecen calidad sino que también hay sushi diferente como el Acevichado. Por el lado de los platos calientes el lomo saltado espectacular también. Sin duda volveré.

Comimos muy buen, como ven en las fotos probamos un poco de toda la carta como siempre. Casualmente coincidí con Chef Gregori un maestro del sushi from Caracas- Venezuela, de esos con mucho carácter. El equipo de sala tiene a una chica ÚNICA (o quizá cada uno es único) y por eso Chūtoro es lo que es, siento que con cariño y buena Fe se llega lejos y eso se recorren muchos kilómetros, Muchas gracias, estuvo muy rico todo, súper recomendado si están por barajas.

+6

Hemos vuelto recientemente y la rapidez del servicio ha mejorado notablemente. La comida ya estaba a un muy alto nivel y lo mantiene. Restaurante referencia. Un sitio estupendo en Barajas. Nos atendieron muy bien, aunque el servicio fue un poco lento, cosa que achaco a que era viernes y estaban hasta arriba. La comida espectacular y el local de 10 en decoración. Para repetir.

+3

La comida deliciosa, el restaurante super bonito y buen ambiente. Un servicio excelente. Volveré seguro!

+1

Jackson y el personal de 10. Súper atentos comida que demuestra el amor como está hecho, es más alguna foto no saqué al estar disfrutando. Material prima de 10, y armonía en cada plato… Lo recomiendo y menudo descubren barajas

+5

😍🤩😍 Espectáculo Visual! 💯 Que confort que sientes al entrar en este lugar! Realmente un ambiente muy amigable, cálido y que trasmite calidad! Un menu bastante compacto pero fuerte! Muy bien confeccionado! Con una excelente fusión!Hemos probado bastantes platos y cada uno ha sido mejor que el otro! 👍🏻 La atencion ha sido 🤩 ! Los dos chicos excelentes y super amables que nos han recomendado un que otro plato.. ! Si viajas desde el aeropuerto de barajas en Madrid, no te lo pierdas! 💯

+6

Lo mejor de todo Madrid en la comida Nikkel, me sorprendió el Ceviche clorofila y el tiradito de lubina y el ceviche abrasa genial, lo recomiendo y el tartar de atún 👍🏻👍🏻

Excelente. El ceviche genial. Todo rico

Espectacular la comida y el trato recibido. 100% recomendable el menú diario. El tartar de atún y el roll de salmón flambeado increíbles. Fusión peruano-japonés. Una maravilla tener este restaurante en Barajas

Una experiencia 11/10. La comida espectacular, perfecta combinación de la exquisita comida japonesa con la reconocida e inigualable comida peruana. Recomiendo atreverse con toda al carta porque todo te puede sorprender, aunque de mis favoritos siempre sera el imponente tartar de atún y todo lo que sea maki/sushi. Nada que decir del ameno ambiente que te encuentras, perfecto para una cena con amigos y familia y mantener conversaciones muy agradablemente.

Restaurante con un local precioso, un muy buen servicio y una comida muy sabrosa. Además de la comida, me sorprendió mucho la tarta de queso que estaba increíble. Muy recomendable.

+4

La comida buenísima, calidad precio está muy bien. Pedimos recomendaciones y acertamos. Nos atendió fenomenal William. Volveremos.

Buenísimo, muy muy recomendable. Toda la comida es peruana - japonesa, muy espectacular. Muy recomendable todo, pero por destacar algo, los ceviches, el falso niguiri, el roll de salmón flambeado… y deja sitio para el postre por que la tarta de tres leches es espectacular. La atención de William, Claudia y Estrella no se queda atrás. Segunda visita esta semana.

El trato ha sido magnífico , el sitio increíble y la comida fascinante . Sin duda volvería mil veces más .

+2

Excelente comida fusión peruana-japonesa En particular probamos los tacos de solomillo y el tiradito de lomo con salsa de ostras acompañado de una Sapporo y estuvo espectacular. Recomiendo ampliamente el lugar. Además de agradable el ambiente y muy limpio.

Un agradable lugar donde disfrutar la comida fusión nikkei, de sabor exquisito. Sorprende con cada detalle desde el ingreso al restaurante.

+5

es la segunda vez que vengo y a la comida no le pongo 6 estrellas porque no hay, pero bufff, mira que he probado japoneses pero este es inmediatamente uno de mis favoritos, el sabor y el tacto es inigualable en cualquier otro lugar, de verdad que merece la pena si buscais probar japonés y sabores nuevos. Si pudiera describirlo diría que tiene un sabor rústico, 100% recomendado

Espectacular todo , la comida de alta calidad, y la presentacion un 10 , servicio súper atentas la camareras

D principio a fin… la comida estuvo genial. Iniciamos con el pisco de maracuyá … y acabamos con la tarta de queso.

La comida es exquisita y la atención es estupenda (nos atendió Tatiana, muy amable, atenta y educada). La calidad precio es excelente (menú entre semana a 16.90€, que incluye primero, segundo, bebida y postre/café). La decoración es muy bonita ye elegante, el ambiente tranquilo y con una música suave para disfrutarla pero también disfrutar de una buena conversación.

Estupendo lugar, con estupenda compañía. Cenamos seis amigos y nos dejamos aconsejar por los que ya habían estado, resultado...una cena genial. Pedimos varios platos para compartir y terminamos encantados!! La atención de Estrella y Claudia fantástica. Muy recomendable

Excelente sabor en todos los platos!!! 🤩 Insuperable comida Nikkei ! ! ! 🔥🤤🇵🇪 Ese Tartar de Atún es de otro nivel!!! 🤪🤗 Comida Peruano Japonesa de primera calidad! 🍣 Y que decir del mejor Roll de Makis Acevichado y Anticuchero! 🫣 Para volver de todas maneras!

La comida fue genial me atendieron Estrella y william me encantó todo de verdad !!!

Una verdadera sorpresa en la zona, con fusión de japonés y peruano a precios más que ajustados. Empezamos con un excelente pisco sour y probamos un poco de todo: las giozas de ternera, croquetas de waygu, tacos de solomillo, gunkan de salmón… Todo delicioso, preparado al momento y en cantidades razonables. Recomiendo dejarse aconsejar por unas camareras que son, además, encantadoras. El local es amplio, decorado con gusto y muy agradable. Hay que volver.

Sharla Lane

Delicious tuna, sushi, apps, etc. and great service. I need to bring more people next time so I can order more. Thank you!

nir chaufan

The sushi was great, and the wakamr salad was beutifuly arranged

denise bove

Impressive service. The FOOD was fantastic. Most important the service and the staff very profesional and friendly. LOVE THIS PLACE. CAN'T WAIT TO COME BACK SUPERB FOX.. VERY ORIGINAL

Jane Attfield

Highly recommend - perfect Pisco Sours and really good Ceviche. My partner had Peruvian beef which he really enjoyed. Chutoro was busy yet had a calm atmosphere with very good service and helpful staff.

David Orr

Excellent all round. The food and service were top notch and the prices very reasonable. Comfortable atmosphere and very helpful staff who are very patient with non-Spanish speakers.I’d definitely recommend this place to eat

Juan Diaz

Chutoro Restaurant – Madrid Wow. Hands down the best Japanese/Peruvian Fusion meal we’ve had in Spain. Chutoro perfectly fuses Japanese precision with bold Peruvian flavors — fresh ceviche, stunning sushi, and creative Nikkei twists that blew me away. The classic ceviche and spicy tuna were insane with flavors of Japan and Peru. Service was warm, the cocktails were on point (don’t miss the pisco sour), and every dish looked as amazing as it tasted. An absolute must-visit in Madrid. 🌸🍣🇵🇪🇯🇵

+1

Miguel Angel Suarez

100 % reliable. fresh food. nice atmosphere. delicious and unique flavors. Once you try youll be back!!! i bet.

Sienna Montalvo

Jackson was so friendly and sweet!! The flambéed salmon roll was THE BEST. It was fresh and the truffle flavor melted in my mouth. Finished it off with a cheesecake tarta de queso which was phenomenal. The place is also beautiful!!

+3

Cris Rivera

Absolutely loved our experience here. The food was fresh and recipes surprising. After three weeks in Spain, we were ready for something new and fusion. This did not disappoint. We loved the ceviche and Japanese Cesar and all the nigiri and maki. Tati was an attentive and friendly server and when we come back to Madrid we will be sure to stop back by. Loved being at a window seat but still inside!

Milena Despotov

Exceptional food and some really good service - well spoken English (a rare occurence), good wine, cool ambiance. Will visit this place whenever passing through Barajas. - Be aware it is a bit pricey - however, excellent value. See you soon! 🌊🌊🌊

Ali Haskins

Chutoro, Barajas is a hidden gem for sushi lovers! From the moment we walked in, we were greeted by a warm and friendly staff that made us feel right at home. Our waiter, William, was exceptional; his recommendations for wine perfectly complemented our meal and added a special touch to our dining experience. The food was absolutely delicious, with each dish showcasing fresh ingredients and exquisite flavors. The atmosphere was equally impressive, featuring beautiful artwork and a carefully curated playlist that enhanced the overall vibe. The combination of attentive service, great food, and a lovely ambiance made for a memorable evening. I wholeheartedly recommend Chutoro for anyone looking for a delightful sushi experience. Whether you're a sushi aficionado or a casual diner, this restaurant will not disappoint!

Harrison C

We are staying at a hotel around the corner due to an early flight tomorrow. This was a great neighborhood find. I’ve lived in New York and DC and had some amazing sushi, this is pretty good for the price point. Very creative with the spicy tuna topped croquette !

bret randolph

My wife and I are very picky when it comes to sushi. We live in Valencia Spain. This sushi was very very Good.

+2

Jamie Livingston

Seriously. I would pay to fly to Madrid just to have dinner here. The food is incredible, great atmosphere and amazing service. Amazing spot, incredible food at a GREAT price. Well done Chutoro. Can’t wait to come back!

+1

Giedre Petkauskaite

Highly recommended restaurant. Super delicious food. It's definitely one of the best places, not very posh inside, but the food better than in mostly best restaurants

Sophia rodriguez

great place. great food. great cocktails. wish they were more staffed to have better attentive service, but otherwise, very friendly and nice. spicy tuna wasn’t very spicy- but very delicious. ceviche was spicy, as well as exceeding expectations. highly recommend.

Rafael Rondón Chacón

My friends and I were right there today, service, atmosphere and the dishes can’t be better. Gregory is a Master Chef! Thank you so much.

+2

Alex Perle

Our flight got cancelled and we ended up her randomly. We are from New York and are maybe a little bit snobby when it comes to food. This was the BEST food we had on our entire 10 day trip. Would come back to Madrid just to come here. Every part of the experience was amazing. From a wonderfully designed interior, no detailed spared on small details, to the most amazing food. Gratis apertivo, wonderful staff, best croquettes and the chocolate lava cake! Wish they were closer to home.

This is a hidden gem of a restaurant!. Great Peruvian Asian fusion cuisine! Excellent service, fantastic and very tasty food. This is must visit you will not be disappointed!!!!

This is a hidden gem of a restaurant!. Great Peruvian Asian fusion cuisine! Excellent service, fantastic and very tasty food. This is must visit you will not be disappointed!!!!

This is a hidden gem of a restaurant!. Great Peruvian Asian fusion cuisine! Excellent service, fantastic and very tasty food. This is must visit you will not be disappointed!!!!

I was totally impressed with this Peruvian Japanese fusion restaurant. You get the best both worlds. It is absolutely beautiful inside, very cozy and well appointed. But beyond the decorations, th…

We came to this restaurant on our last night after touring Spain. It was a beautiful end into our holiday and an experience that we would recommend. I’ll recommend the cheesecake at the end of the …

Bastante bien. No entiendo porque la camarera, sacaba platos de varias mesas a la vez, aprovechando el viaje. No es lo correcto. Por lo demás, recomendable 100%

El restaurante Chutoro, situado en Barajas, es una propuesta gastronómica interesante para quienes buscan salir un poco de lo habitual y probar combinaciones distintas en un ambiente moderno. La carta mezcla sabores de inspiración asiática y latina con toques creativos, lo que hace que la experiencia sea curiosa y en algunos casos muy recomendable. Uno de los grandes aciertos fueron los dimsum, que llegan acompañados de una salsa a base de gambas realmente deliciosa, de esas que invitan a repetir y mojar cada bocado. También merece mención especial el bríoche de rabo de toro, una opción jugosa, bien elaborada y con una textura muy lograda, que combina a la perfección el pan suave con la intensidad de la carne. En la misma línea, el bao de panceta resultó agradable, aunque el sabor de la panceta no era tan marcado como cabría esperar; aun así, el conjunto tenía armonía y funcionaba bien dentro de la propuesta. En cuanto al taco recomendado por el chef, estuvo correcto pero no terminó de destacar lo suficiente como para convertirse en un imprescindible de la visita. Tal vez esperaba algo más sorprendente teniendo en cuenta que era una de las sugerencias destacadas. Lo más original de la carta fue sin duda el ceviche a la parrilla. Aquí conviene aclarar que no es un ceviche al estilo tradicional: el pescado está cocinado y no crudo, y no lleva leche de tigre, por lo que, si se busca un ceviche clásico, este plato puede decepcionar. En cambio, si se interpreta como una caldereta de pescado con un toque diferente, la verdad es que el sabor resulta intenso y muy bueno, con un equilibrio de especias interesante. En conjunto, Chutoro es un sitio recomendable para probar platos distintos, con luces y sombras, pero con propuestas que valen la pena.

Muy amables, llegamos mucho más tarde de lo que habíamos reservado y no se enfadaron y nos prepararon la cena para llevar. Muy buenas las cocretas de Wayu, riquísimos el Pan Bao y la ternera con ostras, no tanto las Gyozas quizá algo más hechas de la cuenta y con la salsa algo espesa.

Lo que más nos gustó es el local, mucho más luminoso que el que había antes gracias a los bonitos ventanales, así como la decoración preciosa y la vajilla. La comida, sin embargo, no me pareció tan espectacular. Pedimos unas croquetas Chutoro para empezar, que estaban bien pero tampoco brillantes, y un entrante cada uno: el huevo con verduras y caldo (me encantó la idea) y un bao de rabo de toro, nada novedoso y que no hayamos comido ya en otros asiáticos. Luego pedimos un principal cada uno, en mi caso el tartar de atún, riquísimo acompañado con unos crujientes de plátano (hubiera agradecido unos pocos más) y el ramen que estaba normalito, escaso y con pocos fideos, para el precio. Con dos bebidas cada uno y unos mochis con helado de wasabi (muy ricos) salimos a 70€, lo que me parece un precio algo alto para las cantidades. Me gustó mucho la atención pero no me gustó que no tuvieran jarra de agua, no entiendo a estas alturas de siglo solo tengan agua embotellada

+2

Un buen descubrimiento. Ambiente y servicio a la altura. Muy conseguido. Sashimi y tartar de nivel Premium. He disfrutado mucho. Hasta el Wasabi lo hacen diría yo que ellos mismos. De verdad que vale la pena. Pero el precio, es de Madrid centro... se puede entender. Mi enhorabuena!!

+1

Lugar muy bonito y agradable decoración. La atención es muy buena, amables. La comida ha estado bien, destacaría el gukan de salmón, el ceviche (lo mejor de lo que pedimos) y el risotto. Me ha parecido un poco caro ya que los platos no son muy grandes y hay que pedir varios. Aunque no los hemos probado, los roles tenían buena pinta.

Todo bien, la verdad. Nos ha gustado la comida y el servicio, aunque el vino que pedimos de la carta no estaba disponible , y el tiempo entre platos ha sido algo largo (10-15 min) aunque había pocas mesas ocupadas.

+2

Steph

Nice restaurant and the quality is excellent. Everything tasted great but the portions are small for the price. The service was very friendly, but a tad slow.

Se trata de un restaurante con una decoración muy cuidada, un ambiente agradable y una apariencia interesante. Lamentablemte en nuestro caso no pasó decoración ahí. El servicio fue lentísimo (y no el más agradable). Nos llamó la atención que siendo sábado, y el local no estuviera ni la 70% fueran tan lentos, tardamos 3 horas en cenar. La comida es correcta, fusionando varias cosas que q ver es en mi opinión no maridan tan bien, como sushi con pimiento asado. El ceviche estaba espectacular eso si. Con esto en nuestro caso nos pareció demasiado caro para la experiencia que tuvimos.

Comida buena, sobre todo el tiradito de lubina, nos encanto, los roll ... esperabamos más y las croquetas, sin mas. Lo peor el frio del local y la lentitud en el servicio, erasn muy lentos y no habia mucha gente en el local. Un poco caro calidad precio

Un sitio muy agradable, la comida fusión bastante conseguida: tiradito de nikkei y maki tempura de gambon. El tiradito rico aunque al pescado de hacía falta algo de sabor, respecto al gambon la tempura era demasiado frita pero estaba rico con el spicy mayo…pedí de entrante las gyozas y merecen la pena! la música no acompaña, discotequera total! El personal muy agradable y atento. Los mochis de sabor no están mal pero la pasta de arroz es demasiado gruesa y basta. Cuando acaben con esa música y mejoren el postre les doy las 5 estrellas si eso, me queda mucho por probar! Pero repetiré

Por las reseñas las expectativas eran altas, esto no es bueno, la decepción fue mayúscula. El local es llamativo, pero tiene una decoración demasiado cargada, muchas lamparas, muy grandes y demasiado bajas, tuve que agacharme para no darme con ellas en la cara. Poca atención por los detalles, no nos pusieron ni un aperitivito de bienvenida mientras esperábamos al primer plato, y esperamos bastante, aunque éramos muy pocos comensales en el local, no nos pusieron ni nos ofrecieron ponernos un platito a cada uno a pesar de que todos los platos son para compartir, todo esto puede pasar si la calidad de lo que va a llegar es buena, pero normalmente va todo en consonancia. Aquí el umami no lo conocen ni se le espera. El tartar de "atún rojo" en fin, rojo era, demasiado, cuando el atún rojo no lo es, me atrevería a decir que no era ni atún, ni por el calor, ni por la textura y mucho menos por el sabor. El uramaky eby tempura muy plano, spicy nada, de lo más soso que he probado, pero el colofón fue el "udon de gamba", no eran udons ni eran gambas, unos tallarines del mercadona con gambones, desde luego fideos de arroz como pone en la carta no eran y no tenían forma de udon. Decepcionante en calidad, cantidad y por ende el precio que pagamos por ello.

+4

Acabamos de cenar allí después de venir de un viaje largo. No somos de la zona. Entramos y preguntamos si se puede cenar. Nos dicen que si que la cocina está abierta hasta las 23:30 nos apuramos a pedir y dispuestos a cenar rápido…cada poco viniendo a la mesa y cada poco apurándonos que van a cerrar que ellos cierran a las 00:00. Habiéndolo dicho una vez éramos súper conscientes de ello no veo la necesidad de estar repetiéndolo con cada plato ni con visitas innecesarias a la mesa. Nos preguntan si queremos el postre con el 1er plato sacado… una trata de queso fría que podrían haber reservado en la meseta de la cocina para el momento adecuado. Nos traen la cuenta con el 2do plato servido. A un comensal le retiraron el plato justo cogiendo el último pedazo de comida. La pena más grande es que la comida estaba bastante decente! Lo peor? El servicio de la camarera… Gastamos 100€ en 30 minutos que de verdad que me ha dolido pagar. SERVICIO PÉSIMO

Adrián Cambón

Average food, small quantities, simply overpriced, 10 € for 2 salmon nigiri. Typical restaurant where more effort is put on the decoration than in the food. You can find much better dining options in plaza mayor.

+2

Cuidado si vais a pedir para llevar. Fui a recoger el pedido al restaurante y las gyozas estaban muy muy frías, luego el postre de tarta de queso que en la carta venía con helado de vainilla no se lo pusieron, y cuando llamé para reclamarlo no me dieron ninguna solución. Mucho que desear para la puntuación que tiene.

Fui a este restaurante con muchas expectativas porque vendían el menú con tres platos más postre. Lo que no me dijeron es que la experiencia consistía en salir con hambre y preguntándome dónde estaba el resto de la comida. Los platos eran tan pequeños que parecían muestras de supermercado. La comida no estaba mala, pero tampoco justificaba el precio. Además, el ritmo del servicio fue eterno. Entre plato y plato te da tiempo de reconsiderar tus decisiones financieras. Y cuando por fin llegó el postre (que era una lata de frutas en almíbar de supermercado), ya estaba más frustrado que impresionado. Si quieres comer bien y sentir que pagas algo justo por lo que recibes… mejor busca otro sitio. No volvería.

Un restaurante que destaca por su presencia, su encanto y su cuidada decoración, pero… Acabamos de almorzar dos personas y decidimos pedir el menú cerrado de 22 €. Al revisarlo, vimos que incluía primer plato frío, segundo plato, tercer plato, además de postre y bebida, por lo que nos pareció una opción interesante. Sin embargo, consideramos que no debería llamarse “menú” como tal, sino más bien “menú degustación”, ya que la cantidad servida en cada plato es mínima. Las raciones resultan tan escasas que uno tiene la sensación de que no están pensadas para quien desea realmente almorzar en el establecimiento. Lamentablemente y tristemente, salimos con la misma hambre con la que entramos. Un lugar al que nunca volveremos y si nos preguntan por el, solo lo recomendaremos si quieren entretenimiento para sus muelas. Fatal.