Faborit
Salad · Madrid
About Faborit
At Faborit, we're passionate about serving delicious salads in the heart of Madrid's Centro district. Located on Calle de la Princesa, our cozy spot is a breakfast and lunch favorite among locals and visitors alike. We take pride in offering fresh, high-quality ingredients at reasonable prices. Our...
At Faborit, we're passionate about serving delicious salads in the heart of Madrid's Centro district. Located on Calle de la Princesa, our cozy spot is a breakfast and lunch favorite among locals and visitors alike. We take pride in offering fresh, high-quality ingredients at reasonable prices. Our guests rave about our wraps, carrot cake, and fresh salad options. You'll love the view from our outdoor seating area or the quiet atmosphere perfect for studying or reading. We're particularly proud of our warm service, which has earned us a 5-star rating for both food and service.
What Customers Say About Faborit
Faborit es popular por sus ensaladas personalizadas, zumos frescos y su ambiente agradable para trabajar o leer. Algunos clientes mencionan inconsistencia en la calidad del café y errores en los pedidos, pero la mayoría valora la conveniencia y opciones saludables.
Popular Dishes
Best For
Tip: Ideal para desayunar temprano (abren a las 7am) con vistas a la Plaza de España. Si pides café, ten en cuenta que la calidad puede variar.
Features
What to see nearby
Data from Wikidata
Explore the area around Faborit
Faborit is located in Madrid, surrounded by cultural and historical points of interest. Here are some of the most notable places nearby.
Historical Heritage
- iglesia de San Marcos (A 46m) — iglesia católica situada en Madridi, España bien de interés cultural
- Casa Gallardo (A 269m) — edificio de Madrid bien de interés cultural
Other Points of Interest
- Biblioteca del Decanato de Madrid - Sala Social (A 112m) — biblioteca en España
- Palacio del Marqués de Santa Cruz (A 114m) — building in Madrid, Spain
- Centro de Documentación e Información del Plan Nacional sobre Drogas (A 118m) — biblioteca en España
- Edificio Santa Lucía (Madrid) (A 169m) — edificio en Madrid
- Edificio Vitalicio (A 179m) — edificio en la Gran Vía de Madrid
- Gran Vía 74 (A 222m) — edificio en Madrid
- edificio Gran Vía 67 (A 237m) — edificio en Madrid
- Mercado de los Mostenses (A 246m) — edificio en Madrid
Data from Wikidata
Frequently asked questions about Faborit
Faborit Madrid Reviews
Pedimos una capuchino y un chocolate y el sabor era espectacular, de comer pedimos un croissant y otro de Jamón y queso y estaban muy ricos. Merece mucho la pena sobre todo el café por su sabor, volveremos
Comida rápida y sana. Os recomiendo el menú Salad.
Excelente lugar para ir a tomar un café, para comer y/o merendar, la atención es muy buena y tienen muchas opciones ligeras, desde un sándwich hasta ensaladas! El sitio es muy cómodo y agradable! Recomendable!!!
Este establecimiento está situado en la misma Plaza España en una ubicación privilegiada y además es muy amplio, me encanta sus mesas altas pegadas a los ventanales abiertos con vistas a la plaza. Starbucks nace en 2004 con su primer café y restaurante casual de comida saludable, desde entonces tiene unos 25 locales principalmente en Madrid y Barcelona. Se puede decir que es el Starbucks español, pero mejor! Yo tengo un especial cariño a estos sitios, me encantan sus zumos de frutas, detox, sus batidos, ensaladas, platos saludables en el que eliges sus ingredientes, bollería, bebidas, chocolate, cafés y hasta puedes coger una pieza de fruta! Me pedí un desayuno con café con leche y croissant relleno de avellana creo, muy buenos ambos, el café mucho mejor que en un Starbucks, pero para poder valorarlo me pedí también un expresso ya que se anuncian como café de especialidad y desde mi punto de vista es un error porque para dar un café de especialidad auténtico de nivel es muy muy difícil, en Madrid hay mucho nivel (que lógicamente el 95% de la gente lo pide con leche y otros ingredientes, no te vas a gastar el doble en el café y estar pendiente de todas las variables como la molienda, el compactado, la receta exacta, etc...) No importa esto que he dicho, sus establecimientos son magníficos, el café es superior a la media y todo está muy rico.
Buena opción para comer fresco y con buen sabor, hay momentos donde esta muy lleno y debes validar que haya algun lugar disponible ya que algunas personas solo piden una bebida o algun embotellado y se queda bastante tiempo trabajando en su laptop. El servicio es amable y atento, en verdad se enfocan en lo qie estas solicitando aunqie tengan mas personas epserando. Opciones de ensaladas, sopas, sandwiches y wraps. Incluso hay combos para armar. *Visitantes y locales no nos quita nada al terminar recoger nuestra basura o charola pensando en que seguro alguien más querrá ocupar el lugar y no encontrar un desastre!
Normalmente la gente piensa que una ensalada no llena, pero es que no han visitado este lugar. Para decirlo de una manera escueta, la gente que atiende era majísima y muy servicial, por no hablar de la gran variedad de ingredientes, salsas y aliños que tienen. Yo pedí un menú grande que no pasaba de 10 euros. 5 ingredientes y dos salsas con la posibilidad de elegir dos bases en vez de sólo una. La mía tuvo base de espinacas y pasta. Le añadí dados de pollo, atún, zanahoria, aceitunas y queso. Salsa de pesto para aliñar. La mejor ensalada que he comido en un restaurante. El menú incluía un zumo que ellos mismos hacen allí, y en concreto, el mío llevaba banana y una fruta más que no recuerdo (desastre). ¡Volveré!
Mejor que un Starbucks aunque con un concepto similar. Está muy bien ubicado y merece la pena llegar hasta allí. Desde luego el café está muchísimo mejor y la leche es de mejor calidad. Muy interesantes las propuestas de leche saborizadas de forma natural que con sus atractivos colores ya son todo un anticipo de sus sabores. En verano sus opciones de zumos son mi debilidad. Eso si... Es autoservicio y si bien es cierto que generalmente no hay problema, puede pasar que tengas que esperar un poco para tener una mesa.
He perdido la cuenta de las veces que he ido a este Bar (ya podéis verlo por las tantas fotos que he adjuntado). Excelente elección para todos los que buscan productos naturales y frescos. Los zumos en particular eran mis favoritos. Los precios son más bajos de los que ofrece la competencia y la calidad es óptima. Personal amable y preparado (algunos más que otros). Un saludo a Ihosvany por su cortesía y simpatía.
El desayuno estaba muy rico, la napolitana de chocolate de las más ricas que he probado, el capuchino muy rico también. Lo único que no me gusta es que tienes que hacer 2 colas, una para pedir y otra para recoger, por lo que tardas bastante, y cuando te Dan la tostada ya está fría, porque te lo han hecho en la primera cola.
We arrive early at Plaza España and decide to grab some breakfast at this coffee shop. The food is not particularly delicious, but it's good, and the coffee is just okay. Not too many bakeries to choose from. The employees were friendly and fast. For us, the place gives you energy to continue.
Nice place with good varieties! However, I gave them 4 stars due to inconsistency! I tried them two times while in Madrid ! First time , the coffee was magnificent! The second time , absolutely the opposite ! I don’t know why ! Anyway, the vibes are great ! Maybe I was unlucky! But just beware!
Nice and cosy restaurant in the middle of city center. They also have some more locations in city center. Ambience is nice and it is self service restaurant. They have wide variety of Cakes, smoothies and Salads. I would definitely recommend their carrot cake and spanish omelette baguette!
Restaurante de ensaladas y comida "sana". Bien de sabor y buena alternativa a los restaurantes de comida basura que hay alrededor, al menos los productos son naturales. Eso sí, la mala elección de toppings y salsas puede hacerte creer que te estás comiendo algo sano y ligero cuando realmente es una bomba calórica.
Bastante mediocre y caro para ser un autoservicio. Me pedí un desayuno café y cruasán mixto, el pan del cruasán quemado por fuera y el jamón frio de nevera, le pedí una bandeja a la chica que había, me dijo que la cogiera yo misma, te tienes que llevar tu todo a la mesa que para el precio me parece lamentable ni bandeja te ponen que ya es un mínimo que hasta en McDonald’s. Se me olvidaron las servilletas, carga con todo el equipo, bolso, movil etc o deja las cosas solas para cruzarte el establecimiento a por la servilleta. La mayoría de mesas estaban sucias y sin recoger. Le puse 3 estrellas ya que el café me pareció muy rico y la barra de ensaladas tiene buena pinta, por lo demás no lo merece y muy justo de personal que afecta negativamente al servicio, no creo que repita.
No tenían el zumo Detox ya que la máquina que los prepara estaba averiada, en realidad no había 3 zumos con lo cual fue un poco insatisfactoria la experiencia. Por otra parte las lentejas con verduras son una exquisitez de la cual me confieso adicta 🤭 por lo demás una experiencia agradable. Aún así el servicio fue bueno y comer con tanta luz es un regalo del cielo.
Franquicia aceptable para desayunar o hacer una parada si visitas Madrid, ya que está bien situada en plaza de España. El local está haciendo esquina y con vistas a la plaza. La comida aceptable, si bien es cierto lo tiene todo preparado y lo sirven ya en bolsitas. Punto positivo la variedad de aceites para elegir tanto en las tostadas como en las ensaladas.
Fuimos un sábado por la tarde a por una merienda fresca ,bebimos dos zumos de frutas y verduras muy rico,lo hacen en el momento . Pedimos también un bizcocho de limón con semillas de lino . Los zumos naturales están alrededor de 3,50 € dependiendo los ingredientes . ❗️hay bastante lugar para comer dentro y también puedes pedirte una ensalada y eliges los ingredientes .
Fanorit es un local bonito, bien ubicado en una esquina frente a Plaza España. Varias opciones para elegir de desayuno, tanto como sandguches, yogures y fruta, la cual ofrecen en cajones de madera al ingresar. Sí estás con el tiempo justo, pues la espera es demasiada porque solo hay dos personas atendiendo a un montón de clientes.
Estaba de paseo por Madrid buscando un lugar para desayunar y encontré este sitio. He de decir que no está nada mal, el sitio es acogedor, está muy bien decorado y te sientes agusto. En cuánto a la comida, en específico el desayuno, no es gran cosa pero está bien, satisface la saciedad de hambre y cumple su función. Personalmente pedí un menú Flauta (un bocadillo pequeñito y un café) por 5'95, esperaba el bocadillo más grande, aunque cómo, comento, por el precio del desayuno no esperes gran cosa, aunque he de decir que el jamón serrano es de calidad, estaba muy bueno, con mucho sabor. Lo que si deja que desear un poco es el sabor del café. En cuánto al personal, fueron muy amables en todo momento y muy educados, y sobretodo fueron especialmente rápidos para dar el servicio. También he de comentar que al menos, la idea de una ensalada o algo por el estilo, es apetecible, sobretodo porque tienen una estantería entera, con muchos aceites, sales, pimientas, etcétera para poder condimentar los alimentos. Así que si estás buscando un sitio dónde tomar algo, en plena plaza España - Gran Vía, y tienes tiempo, vale la pena pararse ;)
Faborit is a pretty big chain of coffee, salad & sandwich shops in Spain, mainly located in Madrid (17) and Barcelona (10). They cater to the breakfast and lunch occasions. The location in Plaza de España is wide, modern and well lit, a beautiful space where the light comes in to envelop your food moment. For some reason, I had to pay the coffee in one transaction and the food in another transaction? The poor girl taking orders did not know how to operate her machine. Not a big deal, but she needs a manager and training. Fast. Coffee was OK, not memorable. There are better coffee shops like Mission close by if you want something more 3rd wave coffee. This one was convenient for us, nothing more, nothing less. The pan con tomate was underwhelming. Mainly because the poor tomato was destroyed in a blender, lacks the texture of hand made. Average tasting tomato. We had better elsewhere during our trip. However, the oil and vinegar self-service counter is a nice touch. Average experience. Nothing more, nothing less. P.S.: please leave a ❤️ if you found this review useful in making your choices, thank you 🙏
Quería para desayunar un vaso de fruta y todos los que quedaban en el mostrador tenían papaya, que no puedo comerla y pedí cambiarla por fresa, o hacer un vaso con las frutas que ya había visto en una mesa de al lado y se había acabado. El camarero de la barra me decía que no, que era lo que había ahí. Yo sé de buena mano que SÍ se pueden hacer más vasos y máxime si un cliente te lo pide, dado que: 1. quería un vaso de fruta, 2. ellos no saben si tengo alergia a una de ellas y 3. PUEDEN PERFECTAMENTE hacer uno, dado que los montan en la cocina allí mismo. Se lo pedí por favor 3 veces. Fue a la cocina a preguntar y desde ahí también le dijeron que no, y ya me molesté y le dije que dejara de llamarme "cariño" continuamente (la frase que me dijo por enésima vez y colmó mi paciencia fue "no puede ser, cariño, es lo que hay", en una increíble cerrazón de mente) porque ni nos conocemos ni cuela el que rechace mi petición que hago varias veces y me llame "cariño" ¿para suavizar? No es nada profesional. Y si es parte de la cultura latinoamericana, sería bueno adoptar las costumbres de donde llegas porque no siempre encajan. Entonces este señor se molestó (😱) y fue a buscar al encargado, que no puso ningún problema y SÍ SE PUDO HACER el vaso que yo quería. ¡Ja! Así que, ¿DE VERDAD que es tan DIFÍCIL ser amable desde el principio? ¿Cuesta tanto contentar a una clienta que pide algo super sencillo? ¿Qué ocurre, que en cocina no quieren trabajar (¡montar un vaso con 3 frutas!, que si hubiera pedido pato a la naranja...!), aunque un cliente les esté pidiendo un producto (=dinero que entra) y si no lo hay no iba a comprarlo (= dejar de ingresar dinero)? ¿Hay que enfadarse para que te hagan caso y te den lo que quieres y no lo que la tienda quiere venderte?? ¿El personal no sabe o no quiere contentar al cliente y hace que tenga que enfadarse por ser cuadriculado y no ser flexible de mente? ¿O es que no piensan o no quieren trabajar? Está claro que los dependientes no miran por el negocio ni saben fidelizar. Pero esto no es culpa de ellos, sino de la falta de formación en atención al cliente para satisfacerlo, por parte de la empresa. Pongo dos estrellas porque el desayuno estaba muy bueno; si no, hubiera puesto una porque la atención fue pésima, mejorada por el responsable, pero no tenía que haber llegado a ese punto para tener un desayuno agradable (que no lo fue).
Fui a las 14h pidiéndole un bocadillo de jamón serrano y aguacate, me atendió un camarero alto con barba el día 19-11-2025, me dijo que no podía hacerlo y que solo eligiera lo que había en el mostrador. Para más inri, me envasó el bocadillo en un envase deficiente y se nos rompió y abrió a los 2 minutos de comprarlo. La atención no ha podido ser peor.
El lugar limpio desde la entrada,había mesas libres , el servicio muy bueno. Me llevaron mi batido a mi mesa. Los desayunos ricos desde 3€. Yo fui a las 8:30am un viernes,el flujo de gente es medio. Servicio rápido . La fruta fresca y de temporada. Los licuados deliciosos y con bonita vista a plaza españa. Ya no me gusta porque la cajera me cobra mal,llevo tres dias seguidos yendo y me dice que me falta dinero 🤔
Los baños asquerosamente sucios, sin papel higiénico, ni gel para las manos. Y el pavo, que te lo sirven en forma de rulo, con un papel sabía horrible. Los precios no son baratos, para ofrecer este tipo de servicio.
they got my order completely wrong and when i politely asked for a refund they only gave me half of it even though i did not touch my plate. the coffee was also bad.
Worst espresso I have ever drunk. Oh Lord, never ever order an espresso or any espresso based drinks!
Sign in to leave a review
Sign inRemove ads and manage your menu
Explore Your Area
40 Photos
Explore Faborit's photos
About Faborit
How to get there
Calle de la Princesa, 2, Centro, 28008 Madrid, Spain
Highlights
Services
Dining Options
Restaurant Info
Amenities
The Neighborhood
Location
Calle de la Princesa, 2, Centro, 28008 Madrid, Spain
📍 Explore the Neighborhood
Upcoming Events
Piano Jazz Café de la Ópera
14 May 2026, 19:00
El Café de la Ópera
Arcángel - La 8va Maravilla World Tour 20 Aniversario
14 May 2026, 20:30
Movistar Arena
Arcángel - La 8va Maravilla World Tour 20 Aniversario | Paquetes VIP
14 May 2026, 20:30
Movistar Arena
RAWAYANA - ¿Dónde Es El After? World Tour
15 May 2026, 20:30
Movistar Arena
iglesia católica situada en Madridi, España
biblioteca en España
building in Madrid, Spain
biblioteca en España
edificio en Madrid
edificio en la Gran Vía de Madrid
edificio en Madrid
edificio en Madrid
Gaming
🎮 Earn Points While You Explore!
Play Find Me and redeem points for discounts at Faborit and other restaurants
Earn Points at Faborit!
Play Find Me and redeem rewards here
Earn extra points and redeem them for rewards at Faborit
🏆 Rewards at Faborit
10% Discount
At Faborit
Free Appetizer
On your next visit
VIP Table
Premium experience
to redeem rewards and earn points
📋 How Do Rewards Work?
Play Find Me
Every 100 score points = 1 reward point
Collect Points
Workers earn 2x points per game
Redeem Rewards
Discounts, free food and VIP experiences
Is it yours? Claim it FREE!
Remove ads and manage your menu