Restaurant Le Soubeyran

Cela fait des années que je viens dans ce restaurant pendant les vacances d’été, la cuisine est faite maison avec des produits frais. Et le rapport qualité prix est imbattable. La patronne qui est aussi la cuisinière est adorable.

Je conseille vivement, accueil avec beaucoup d'attention qualité quantité dans les assiettes et prix raisonnables Je suis prêt à refaire le détour sur la route de mes vacances

Nous y venons régulièrement, restaurant fiable, tranquille au rapport qualité prix très honnête, cuisine variée, coucous maison, la patronne est discrète et adorable. Je privilégie la salle au décor traditionnel reposant plutôt que la terrasse exposée au bruit de ma circulation.

En soirée étape professionnelle avec le logis Hôtel Le Terreau. J' ai diné deux soirs consécutifs dans ce restaurant. J'ai pris le menu à 27 € qui est complet. La cuisine est sincère, authentique et savoureuse. La Patronne est très agréable . La salle de restaurant est jolie et agréable. Ce restaurant est un "restaurant" avec une cuisine qui fait plaisir. (les pieds paquet , un bonheur pour les amateurs).

Beau restaurant avec des plats et desserts maison et un aïoli au top et maison aussi...

Je tire ma révérence à la patronne qui fait toute seule la cuisine et le service en essayant de satisfaire sa clientèle merci beaucoup madame

Cuisine excellente et généreuse, accueil et service sympathiques , cadre calme et agréable. Rapport qualité prix imbattable ! Merci !

Très sympathique accueil de la charmante propriétaire (qui fait tout, de la cuisine au service, avec beaucoup de cœur... apparemment depuis 40 ans ! Nous y avons très bien mangé Adresse très recommandable 👍😋

motards nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce restaurant. Excellent choix- accueil très chaleureux - cuisine très bonne. Je recommande. J'envisage d'y retourner avec mes amis motards sous peu.

Très bon choix que ce restaurant qui fleure bon la cuisine familiale. Tout était très bon. Pas de surprise dans les plats, les noms des plats sont sans ambiguïté et la tradition est là. Trop de plats me faisaient de l'œil, le couscous en particulier mais il fallait bien faire un choix. Une mention particulière également pour la dame qui nous accueille, prend les commandes, prépare les boissons et les desserts, sert tout (boissons, plats, desserts) et débarrasse tout, avec toujours un petit mot, un sourire. Un exemple pour beaucoup... Et quel rapport qualité/prix, c'est imbattable. Cet établissement répond beaucoup plus aux attentes que certains autres qui jouent sur leur réputation ou leur carte plus moderne.

Alain (“Alain 73P”)

Je conseille vivement, accueil avec beaucoup d'attention qualité quantité dans les assiettes et prix raisonnables Je suis prêt à refaire le détour sur la route de mes vacances

THIERRY JOUY

Très sympathique accueil de la charmante propriétaire (qui fait tout, de la cuisine au service, avec beaucoup de cœur... apparemment depuis 40 ans ! Nous y avons très bien mangé Adresse très recommandable 👍😋

Bianca Accornero

Je tire ma révérence à la patronne qui fait toute seule la cuisine et le service en essayant de satisfaire sa clientèle merci beaucoup madame

jean paul chevallereau

motards nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce restaurant. Excellent choix- accueil très chaleureux - cuisine très bonne. Je recommande. J'envisage d'y retourner avec mes amis motards sous peu.

Maud Colin

Cela fait des années que je viens dans ce restaurant pendant les vacances d’été, la cuisine est faite maison avec des produits frais. Et le rapport qualité prix est imbattable. La patronne qui est aussi la cuisinière est adorable.

Christophe Dufraine

Très bon choix que ce restaurant qui fleure bon la cuisine familiale. Tout était très bon. Pas de surprise dans les plats, les noms des plats sont sans ambiguïté et la tradition est là. Trop de plats me faisaient de l'œil, le couscous en particulier mais il fallait bien faire un choix. Une mention particulière également pour la dame qui nous accueille, prend les commandes, prépare les boissons et les desserts, sert tout (boissons, plats, desserts) et débarrasse tout, avec toujours un petit mot, un sourire. Un exemple pour beaucoup... Et quel rapport qualité/prix, c'est imbattable. Cet établissement répond beaucoup plus aux attentes que certains autres qui jouent sur leur réputation ou leur carte plus moderne.

Chris

Nous y venons régulièrement, restaurant fiable, tranquille au rapport qualité prix très honnête, cuisine variée, coucous maison, la patronne est discrète et adorable. Je privilégie la salle au décor traditionnel reposant plutôt que la terrasse exposée au bruit de ma circulation.

Sylvie Momeux

Cuisine excellente et généreuse, accueil et service sympathiques , cadre calme et agréable. Rapport qualité prix imbattable ! Merci !

Tasunke Witko

À ne pas rater sur Manosque ! Excellente cuisine , prix très raisonnables . La gentillesse de la responsable est à la hauteur du restaurant. Vraiment top !

Vincent BARDON

En soirée étape professionnelle avec le logis Hôtel Le Terreau. J' ai diné deux soirs consécutifs dans ce restaurant. J'ai pris le menu à 27 € qui est complet. La cuisine est sincère, authentique et savoureuse. La Patronne est très agréable . La salle de restaurant est jolie et agréable. Ce restaurant est un "restaurant" avec une cuisine qui fait plaisir. (les pieds paquet , un bonheur pour les amateurs).

Sandra

Nous avons très bien mangé. Le conseil pour le vin était approprié. Menu complet à 25€, pour le soir, c'est si rare. Maîtresse de maison discrète, aimable. Serviettes et nappes en tissu... cela fait du bien de manger dans un restaurant où l'on peut prendre le temps, sur une belle table.

Une cuisine correcte mais un service extrêmement long (+1h pour être servi 😱) et tout juste cordial, certes on a compris que la personne était seule au service et en cuisine ce soir-là, mais il faudrait être prévenu au départ c'est un minimum 😕. Enfin bref, pas le meilleur des moments mais la cuisine était correcte c'est bien l'essentiel pour un restaurant 😅

michael ricci

Une cuisine correcte mais un service extrêmement long (+1h pour être servi 😱) et tout juste cordial, certes on a compris que la personne était seule au service et en cuisine ce soir-là, mais il faudrait être prévenu au départ c'est un minimum 😕. Enfin bref, pas le meilleur des moments mais la cuisine était correcte c'est bien l'essentiel pour un restaurant 😅

Cuisine savoureuse et soignée, dans ce restaurant situé près de la porte Soubeyran. Décoration simple et musique jazzy. Salle climatisee. Madame cuisine et fait le service de façon impeccable. Réservez votre table sans tarder.

Christine PARRA

Cuisine savoureuse et soignée, dans ce restaurant situé près de la porte Soubeyran. Décoration simple et musique jazzy. Salle climatisee. Madame cuisine et fait le service de façon impeccable. Réservez votre table sans tarder.

En tant que restaurateur autodidacte, je me permets un petit retour, dans un esprit bienveillant et constructif. Concernant le couscous (ayant grandi avec une tradition pied-noir), j’aurais aimé retrouver davantage d’authenticité et de saveurs. Des légumes bien frais, un assaisonnement plus marqué avec du ras el-hanout et de la coriandre, ainsi que des keftas maison feraient vraiment la différence. Les raisins secs accompagnés d’oignons confits sont une excellente idée — peut-être pourraient-ils être encore davantage mis en valeur pour apporter plus de profondeur au plat. Nous sommes tout à fait prêts à payer le prix (20 à 25 € pour un complet ne me choque pas), mais ce qui fait revenir un client, c’est le souvenir d’un vrai moment de goût et de générosité. Ce message n’a évidemment pas pour but de critiquer négativement, mais simplement de partager un ressenti sincère, avec l’envie d’encourager votre travail et votre évolution. Bien cordialement, Phil PS Chapeau pour le service seule a servir !!!!! PS Pas de boulette congelè et les legumes aussi !!

Nous avons beaucoup lu des Avis positifs donc lots de notre venue à Manosque nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant. L'accueil à été chaleureux, nous avons cru comprendre que la dame faisait tout toute seule , chapeau !!!! Mais que dire de la cuisine . Nous avons pris un menu à 27eur50 Salade chèvre chaud , bar au basilic La salade était minuscule avec une tomme de chèvre froide, très peu appétissant ! Le poisson a eu du mal à passer , il était très cuit baigné dans une sauce sans saveur ... nous n'y retournerons plus mais je tiens à féliciter la patronne pour sa sympathie

Maxime83

Nous avons beaucoup lu des Avis positifs donc lots de notre venue à Manosque nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant. L'accueil à été chaleureux, nous avons cru comprendre que la dame faisait tout toute seule , chapeau !!!! Mais que dire de la cuisine . Nous avons pris un menu à 27eur50 Salade chèvre chaud , bar au basilic La salade était minuscule avec une tomme de chèvre froide, très peu appétissant ! Le poisson a eu du mal à passer , il était très cuit baigné dans une sauce sans saveur ... nous n'y retournerons plus mais je tiens à féliciter la patronne pour sa sympathie

Accueil déroutant à la vue d’un enfant ( a le pousser littéralement de la porte ) prétexte êtres complet et rajoute : ça ne sera pas pratique avec un enfant. Expédie la conversation et tourne les talons. Manque de franchise je déconseille en famille étant 6 personnes nous même. Heureusement que le restaurant « le petit provençal est là » nettement mieux situé.

Loic Gonfond

Accueil déroutant à la vue d’un enfant ( a le pousser littéralement de la porte ) prétexte êtres complet et rajoute : ça ne sera pas pratique avec un enfant. Expédie la conversation et tourne les talons. Manque de franchise je déconseille en famille étant 6 personnes nous même. Heureusement que le restaurant « le petit provençal est là » nettement mieux situé.