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Birria Mr. Carnero
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Mérida

Birria Mr. Carnero

★★★★ 4.4 · 101 reseñas

Birria Mr. Carnero, un rincón culinario en Mérida donde la tradición de Michoacán se encuentra con el sabor yucateco. Nos enorgullece ser una empresa liderada por mujeres, ofreciendo auténtica birria que ha deleitado a muchos. Nuestra especialidad son los tacos de birria y la qu...

Birria Mr. Carnero

Mexican · Mérida

4.4 · 124 reviews Google
mrcarnerobirria.com

About Birria Mr. Carnero

Birria Mr. Carnero, un rincón culinario en Mérida donde la tradición de Michoacán se encuentra con el sabor yucateco. Nos enorgullece ser una empresa liderada por mujeres, ofreciendo auténtica birria que ha deleitado a muchos. Nuestra especialidad son los tacos de birria y la quesabirria, platillos...

Birria Mr. Carnero, un rincón culinario en Mérida donde la tradición de Michoacán se encuentra con el sabor yucateco. Nos enorgullece ser una empresa liderada por mujeres, ofreciendo auténtica birria que ha deleitado a muchos. Nuestra especialidad son los tacos de birria y la quesabirria, platillos que combinan calidad y sabor. El menú también ofrece opciones para un bocado rápido, platos pequeños, desayuno y brunch. Disfrute de nuestro ambiente acogedor, ya sea en nuestro restaurante con asientos accesibles, pidiendo para llevar, usando nuestro servicio de drive-through o a través de nuestra entrega a domicilio sin contacto. Aunque a veces la espera puede ser un poco larga, el sabor de nuestra birria vale la pena. ¡Lo esperamos!

What Customers Say About Birria Mr. Carnero

Birria Mr. Carnero es conocido por su birria de alta calidad y fusión de sabores de Michoacán y Yucatán. Los clientes elogian la quesabirria y las aguas frescas, aunque algunos consideran que las porciones son pequeñas para el precio. El servicio puede ser lento a veces.

Popular Dishes

birria (5) quesabirrias (5) aguas frescas consomé (4) tacos (3) birriamen

Best For

Couples Locals Tourists Casual Quick Bite

Tip: Si vas de noche, lleva repelente para mosquitos. Considera que las porciones pueden ser pequeñas para el precio, especialmente la quesabirria y el birriamen.

Features

📶 WiFi 🅿️ Parking 🚗 Delivery Accessible 🌅 Breakfast 🍽️ Lunch 🌙 Dinner
🎯 Casual 🛋️ Cozy 🤫 Quiet Trendy 👨‍👩‍👧 Family 👥 Groups

Frequently asked questions about Birria Mr. Carnero

Birria Mr. Carnero is located at calle 19 avenida Jose Vasconcelos, Jardines del Nte., 97130 Mérida, Yuc., Mexico, Mérida.
Birria Mr. Carnero offers mexican cuisine.
Birria Mr. Carnero has regular opening hours. Check their profile for updated schedules.
Birria Mr. Carnero offers the following services: dine-in, takeaway, delivery.
The most recommended dishes at Birria Mr. Carnero based on customer reviews are: birria, quesabirrias, aguas frescas, consomé, tacos.
Birria Mr. Carnero is ideal for couples, locals, tourists, casual dining, quick bites.
Birria Mr. Carnero es conocido por su birria de alta calidad y fusión de sabores de Michoacán y Yucatán. Los clientes elogian la quesabirria y las aguas frescas, aunque algunos consideran que las porciones son pequeñas para el precio. El servicio puede ser lento a veces.
Si vas de noche, lleva repelente para mosquitos. Considera que las porciones pueden ser pequeñas para el precio, especialmente la quesabirria y el birriamen.
124
Reviews

Birria Mr. Carnero Mérida Reviews

4.4
124
5★
69%
4★
16%
3★
4%
2★
5%
1★
6%
Reviews (101)
Z
Zaira Brito

Nunca había probado la birria y este fue el primer lugar en que lo comí y fue excelente

V
Viridiana Malagon
S
Seul Alexander Rosado Cicero-Graham
A
Alexandra Pamplona
V
Victor Te
G
Gerardo
J
Jose Mondragon
B
Berenice M
L
Laura Gisela Gonzalez Várguez
S
Salvador Fernandez
L
Luis Martinez
H
Humberto Sánchez
C
Chil repetto
A
Adair Antequera
A
Angel Medina
L
LULY Decoración y Florería Iluminación Decorativa

Deliciosa, super recomendable, excelente servicio.

D
Daniel Colucci

Muy rica la comida y el lugar es muy icono

G
German Dominguez

Muy bonito, lugar, rica la. Comida, y atencion muy rapida..

D
Daniel Balam

Excelente lugar para disfrutar una rica birria 👌

I
Isabel Martinez

Autentico sabor de borrego .....riquísimo consomé

M
Mario López Irigoyen

Excelente lugar para probar cosas diferentes

C
Carlos D leon

Exelente lugar Muy rico Super recomendado

R
Ricardo Márquez Mercado

Muy rico

A
Alan D. Quintana

Toooodo muy rico, recomiendo la birriaramen

P
Paty Jimenez

Delicioso !!! Me encanta este lugar

G
Gabriel Isaac

Muy rico todo previos accesibles

A
Ale Alvarado

Es la mejor birria de Mérida, la recomiendo mucho

A
Al Barnes

Tardan un poco pero vale la pena.

M
Mar Avati Dasi

El consomé es muy rico también las quesabirrias

R
Ricardo Alberto Rodriguez Herrera

Excelente

E
Enna Gutierrez

Super 😋

P
Psic Ileana

Exquisito sabor!

C
Carlos Hernandez

Increíble riquísimo

E
Edgar Vicario J.

Deliciosas y el Caldito También

E
Esmeralda Flores

Delicioso todo.

C
Carlos E RV

Recomendable

M
Marioi NGarcía
N
Noah Cruz conde

Muy buen sabor, probamos las quesabirrias y los chilaquiles con birria, el mesero fue muy amable y nos explico los platillos. En general el local es agradable

S
Sherlyn 30

El lugar es muy cómodo y cálido y la comida es deliciosa, amé las quesabirrias

J
José Alberto Ancira Fernández

Muy buena birria, excelente sazón! De las mejores birrias que he comido, las salsas están muy ricas. Considerando el tipo de carne me parece un precio justo. Volvería y lo recomendaría con mucho gusto.

D
Daniela

Muy buen sabor, originales de michoacan, es raro encontrar buenas birrias en Mérida, las porciones son moderadas si no eres de comer mucho. El agua de jamaica estaba muy rica. Las señoras que atienden fueron muy amables

D
Dylan Aguilar Jiménez

La birria tiene un sabor delicioso, les recomiendo ir a probarla, el lugar es cómodo y la atención fue muy buena

A
Anel marissa Miravete Hernández

Muy rico recomendable y primera vez

B
Beto Marvoloss

Muy buen servicio, sabor y calidad, un poco costoso, pero vale la pena

E
Erik King Sandoval

Riiiquisimo. El sabor de la birria está al punto, recomendable para esos día de tardes de cheves. Riquísimo. Edit. Esa salsita de pitahaya queda muy bien al caldo. Excelente.

D
Daniela Yamilet Flores Garcia

Está delicioso la mejor birria de Mérida que he probado hasta ahora 10/10, la atención también es de lujo y sus salsas buenísimas.

J
José BM

Excelente lugar para comer en familia

V
Velia Sol

Buen servicio, la carne está suavecita, el sabor muy rico, las salsas no son muy picosas lo cual se agradece y a parte hay picante, hay cebollita, 2 salsas y chile de árbol. 👌

J
JMan Cashback

Muy buena y recomendable los tacos y la birria, el birriamen no fue mi máximo. Relacion calidad-precio es buena.

R
Rossana Pérez

Deliciosos todos los platillos que pedimos, los chilaquiles con birria exquisitos 👌🏻 super recomendados!!!

A
Adrian Opina

La comida es deliciosa, no me parecen precios caros y el servicio es muy bueno. Ambiente íntimo y familiar.

A
Altar Blanco

Deliciosos!! Antes estaban en carrito. Los busque mucho y ahora que los encontré seguro regreso.

O
OSCAR ARGAEZ

Un lugar agradable por la naturaleza verde, toda la comida excepcionalmente deliciosa y un excelente servicio. El BIRRIAMEN lo Máximo. Muchas felicidades !!!

R
Roger Pat

Delicioso, muy acogedor, amables. No es un servicio profesional pero son atentos y te ayudan en lo que necesites y el sabor, el sabor es excelente.

M
Maria Jose Carrillo

si tienes antojo de birria y borrego es un buen lugar para comer de manera casual., El sabor es bueno y luce limpio.

C
Charmy R

😍 delicioso birriamem the best

M
Manuel Ayora

Riquísimo,muy recomendable.

R
Rocio Cordoba Ritter

Buenísima la birria, el lugar está lmuy limpio y excelente atención al cliente.

M
Mónica

Increíbles los tacos de birria de carnero. En especial el consomé.

L
Lucina Cruz

Excelente. El sabor de la birria es el mejor que he probado.

C
Crissangel Lopez

El mejor lugar de birria, los meseros son exelentes y guapos, muy buen servicio 😜

I
Itza

La atención está súper,la comida deliciosa y mucha cordialidad!! Un 10 a este establecimiento

Itzel Evia
Itzel Evia

They take a while to serve, but the birria is truly delicious.

Dóra Palotás
Dóra Palotás

I had to do some research on where to eat birria tacos in Merida, until I found Mr carnero on TikTok hahaha. I’m Hungarian and I must say, it was totally worth flying 16 hours to eat here. They were doing some sort of renovation while we were eating, but my birria distracted me completely from the noise ;) the service was kind, and quick, in general we were really happy with the place.

Ramiro Grajeda
Ramiro Grajeda

Excellent quality and price. A simple place to enjoy a mix of delicious dishes, fusing the flavors of Michoacán and Yucatán.

Humberto Hernandez Lazcano
Humberto Hernandez Lazcano

My wife and I eat here once a week,the tacos are really goodnight recommended.

Cassandra Garcia
Cassandra Garcia

The best queso birria ever!

Katy Domingo
Katy Domingo

The best birria I've ever had! Personally, I didn't find it expensive at all; on the contrary, for the quality, I thought the price was fair. The quesabirrias are a bit small, but you can always ask for more, and wow, they're so delicious! The aguas frescas are also very tasty, and the consommé is amazing. I love how they have the little grill; it's so nice, and the salsas are great too. My boyfriend and I absolutely love it, so I highly recommend it!

P
Pamela Durand
E
Edwin Peraza
W
Wendy Moo
j
jose emmanuel ochoa bonilla
M
Miguel Olguin
W
Wilfrido Rivas Galindo
F
FUENTES CHI JOEL ABRAHAM

Tiene buen sabor. Pero no repetiría tantas veces

R
Raul Prado

Muy sabroso

A
Alvaro Quijano Manzanilla

Muy ricas las quesabirrias pero les falta una buena salsa picante.

Arturo L
Arturo L

We went a second time. The service improved, but the bread was very salty. The portion was very small for a quarter of a kilo, and the bread was also very salty. I suggested the birotes from Guadalajara, Jalisco, and it was just okay.

Pietrosky
Pietrosky

For the price, the portions are very small; the package for 2 people costs 300 pesos but it's really only enough for 1, and the birriamen costs 180 but it's more of an appetizer than a main course. The staff is very friendly.

Antonio Roura
Antonio Roura

Delicious food, exproportionately priced Fun fact: they heated up the tortillas for us because they gave us cold ones, but everything was fine.

Beto Alfaro
Beto Alfaro

The prices are a bit high, but it's understandable that the ingredients for their dishes are expensive; the food tastes very good.

Jack Wade
Jack Wade

The meat and the quesabirrias are delicious. The only complaint is that the consommé is a little salty for my taste. They have good, friendly service.

Hannia Antnz
Hannia Antnz

I visited at night, and the number of mosquitoes was staggering. It's necessary to bring repellent, as I didn't get any there. Luckily, I always have it in my car. Everything tastes great, but the price is a bit high considering the small portions and the place is a small shed with three tables and benches. Nothing protects you from rain, dust, or insects. There's room for improvement.

Lu
Lu

The tacos and consommé tasted great. I found the portions small for the price, especially considering the meat has to be trimmed of bones. The consommé tastes good, but it doesn't come with anything (chickpeas, rice, or vegetables)—it's just the broth. They have fresh water and Coca-Cola. The staff is friendly and attentive. Being on the side of the avenue, it's easy to park nearby. The quesabirria is delicious, but small. The salsas are tasty. P/p $200

Daniel Pardíñaz
Daniel Pardíñaz

Excellent flavor and good service. The meat was tender, just as it should be. The natural hibiscus tea was delicious. Points for improvement: - Flavor of the sauces. - Size of the quesabirria for the price.

c
claudia cruz

Está bien, aunque hace falta que esten calienten las quesabirrias y deberían ser más grandes, son casi tortilla de taquitos y se me hizo un poco caro

R
Rodrigo García Mercado

Muy amables y de sabor aceptable pero las porciones son muy chicas para el precio.

E
Eduardo Castillo

El lugar es pequeño, la birria es muy rica, buen sazón y la carne muy suave. Más sin embargo, las porciones no rinden ni para uno. El Birriamen tenía buen sabor, pero la porción a duras penas rendía para una persona, y los tacos con más queso que carne con la tortilla muy muy pequeña. Además bastante caro.

H
Héctor Rdz.

Opinión dividida ! Lo bueno: El sabor es rico; el servicio y tiempo de entrega ha mejorado bastante. Lo malo: Es la segunda ocasión que encontramos un COLMILLO largo y una especie de diente 🦷. Me genero ya mucha desconfianza. Además que cada vez es mejor la cantidad de carne servida por taco y el precio no baja.

Afrith Rahim
Afrith Rahim

Not bad, wouldn't try again sorry.

j
julio cesar macias vazquez

La birria más cara que he probado en México y el sabor no es tan bueno en verdad para el tipo de lugar está demasiado caro.

H
Hago Chambas

Partiendo por lo bueno y lo único rescatable es que el sazón es rico. Pero he probado mejores 9/10. Ahora las porciones que sirven son muy escasas pequeñas para alguien qué come normal. Tendrías que comerte 6 tacos para poderte sentir satisfecho, ni siquiera lleno. Las salsas no están mal, no tenían la clásica de guacamole pero si una similar 7/10. La cebolla estaba picada en cubos enormes y sin cilantro 3/10. Los tacos estaban en serio muy pequeños y las quesabirrias un poco mejor pero con más queso que carne 4/10. Los precios están muy altos como para lo que te sirven en proporciones 3/10 y el ambiente del lugar en qué se encuentran (expuestos en la calle al sol, ruido de los coches, ni musica tienen, las sillas incómodas). Yo no lo recomendaría.

Miguel Krux
Miguel Krux

I ordered food from this place and it was truly awful. The water was already fermented, the broth was just pure fat, and the taco was honestly the only good thing. I ordered a portion of rice and it was very small for the amount they charge.

Eleazar Solís
Eleazar Solís

The portion is small for the price and the service leaves much to be desired. I remind you that dark-skinned people can also be customers, not just Rappi delivery services 🥹

S
S RODOLFO CARDENAS
B
Bastet_miau

Bajaron un montón la calidad! Antes me gustaba mucho, pero ahora el sabor ya no es el mismo y el consomé es pura grasa, ya no te dan arroz que era delicioso. Parece que cambiaron de dueño. Además esta carísimo! Ya no te venden por kilo y te venden cada taco en 40 pesos y todos grasosos. Ya no volveré han roto mi corazón de tapatía.

L
Lucia R.

Parecen tacos de viseras de carnero no tienen casi nada de carne solo encontré órganos del animal, y dan incompleto el consomé

J
Juan Velasco

Parecía un buen lugar con buena comida, tenia buen sabor y sazón hasta que en uno de los tacos mordí algo duro a lo cual pensé que era un hueso de la carne. Ante todo los precios si son algo elevados a casi 40 pesos cada taco, por lo cual me salio el siguiente "huesito" juzgen ustedes....

Alma Vázquez
Alma Vázquez

UPDATE: It used to be good, but not anymore, at least what I ordered this time wasn't. A TINY bowl of ramen noodles that weren't even cooked properly; in fact, it looked like Nissin soup because of its appearance and size. The birria broth was the most watery in the world. It's not like the first time I came, when it had so much flavor. It seems they're cutting costs, and there was very, very little meat. Disappointing. - We went for dinner. The quesabirrias were excellent and piping hot, the broth was also very delicious, we were served quickly, and the staff is very friendly. The cucumber and lemon water is perfectly sweet. The place is very nice and clean. I highly recommend this place.

Roxana Chable
Roxana Chable

My opinion on these quesabirrias was that they had very little meat, which was lost in the flavor of the cheese and tortillas, and the sauces were watery and tasteless, and I wouldn't want to go back.

Rodolfo Flores
Rodolfo Flores

Terrible, the portions are ridiculous, a glass of consommé gelatin and three taco tortilla quesabirrias for $255, can't you lose?

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About Birria Mr. Carnero

How to get there

calle 19 avenida Jose Vasconcelos, Jardines del Nte., 97130 Mérida, Yuc., Mexico

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Highlights

Good Rating
4.4/5 stars
💬
Many Reviews
124 reviews
👨‍🍳
mexican
Cuisine type

Services

🥞 Breakfast
🥐 Brunch
🍽️ Lunch
🍾 Dinner
🥡 Takeout
🚚 Delivery
🍴 Dine-in

Dining Options

🍽️ Dine In
🥡 Takeout
🚚 Delivery

Restaurant Info

Status
Verified by owner
🕐 Hours Today
8:30AM-10PM
Rating
4.4/5
💬 Reviews
124
⏱️ Typical Visit
People typically spend 10-45 min here
📞 Phone
+52 999 238 5059
🌐 Website
mrcarnerobirria.com
📋 Menu
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Amenities

📶 Free WiFi
🅿️ Parking
Wheelchair Accessible
💳 Credit Cards
🏘️

The Neighborhood

Location

calle 19 avenida Jose Vasconcelos, Jardines del Nte., 97130 Mérida, Yuc., Mexico

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