Hostal Panoramix

Quisiera exponer a que tipo de fastidiosas e injustas situaciones nos encontramos toda la hostelería y cómo de expuestos estamos. Ya está bien de que nos mangoneen. Este fue el comentario de un señor llamado Sr Cortés. Lo expongo para que el público sea consciente de con que debemos lidiar a veces. Esto es lo que puso, Y después lo editó, y finalmente se lo borraron Si quieres comer bien mejor busca otro sitio. Reservamos el sábado a las 14:00 y la mitad de artículos de la carta no estaban disponibles. Steak tartar parecía sacado de una lata, ademas de ser bastante caro. El aspecto y presencia de los camareros mala. Comimos con frio, no quisieron encender la chimenea del centro del local, no tenia leña. Me dio la impresión de que solo comí pan, del hambre que pase al salir me fui a comprar un bocadillo. Fuimos con mucha ilusión y fue un gran chasco. Quizás hubo un tiempo que si, pero ahora… busca otro sitio Esta fue su primera reseña. Pero considero que nuestras respuestas reflejan que este es un lugar con alma, dignidad y sangre en las venas. Reflejan que no somos robots programados para sonreír mientras nos faltan al respeto, y que defendemos a nuestro equipo de actitudes soberbias como la vuestra. ​Entiendo que os moleste. Estáis acostumbrados a la vieja escuela de 'el cliente siempre tiene la razón (aunque mienta)', y toparos con alguien que no se deja pisotear os debe de haber causado un cortocircuito. Pero te voy a contar un secreto: mis respuestas son un espejo. Si tú vienes con educación, recibes cariño y excelencia; si vienes con prepotencia, recibes la realidad sin filtros. Y claro, si te miras en el espejo y no te gusta lo que ves, no culpes al cristal, culpa a tu cara."

Una experiencia gastronómica inolvidable!! Desde nuestra llegada al lugar el ambiente muy acogedor y unas vistas fantásticas, y nos hicieron sentir bienvenidos, la comida espectacular 👌 probamos el menú de degustación y cada plato superó nuestras expectativas, y los prostres no se diga, el personal muy atento y profecional siempre asegurándose que todo estuviera perfecto. Definitivamente volveremos pronto Exelencia en todos los aspectos!!!

Es para paladares finos ,muy bueno todo y buena atención. El lugar muy bonito

Hemos comido exquisito, con productos frescos de cercanía y caseros. Excelentes vistas y atención, muchas gracias!

Pequeño restaurante en una carretera de montaña con vistas soberbias. Pocas mesas, muy tranquilo y con un ambiente sobrio y acogedor. Carta interesante y platos bien ejecutados. Precios acordes con lo que se ofrece. Muy buen trato, consejos y conversación en el servicio, aunque el arranque fue un poco lento.

Restaurante acogedor con muy pocas mesas ubicado en una antigua gasolinera con vistas a la montaña. Carta no muy extensa con productos de temporada y especial atención a la carne. Atención profesional pero a la vez cercana y siempre te recomienda excelentes vinos. Hemos venido varias veces y todo lo que hemos probado ha sido delicioso. Aunque es un poco caro merece la pena visitarlo de v3z en cuando.

Todo estuvo genial 👌🏻desde la atención 👌🏻 la comida excelente y los postres buaaaa expectacular,repetiremos 👌🏻🥰 muchas gracias por lo que hacéis 👌🏻👌🏻

Lugar idílico y encantador, muy recomendable. El trato espectacular, los duelos muy atentos y su cocina increíble. Todos los platos elaborados con producto de calidad y cercano. Amplia carta y buena relación calidad-precio. Se puede ir con mascota

Magnífico lugar con una comida deliciosa , atención esmerada y vistas increíbles. Muy cálido. Vale la pena acercarse a disfrutar de este hermoso lugar y luego visitar Molló, Rocabruna y Beget.

Comida bien. Arroz muy bien preparado. Vistas excelentes. Servicio muy deficiente, lentos.

Un lugar mágico. Vistas increíbles y lugar acogedor. La comida muy buena, el pan, pan de verdad, el mejor canelón que hemos probado nunca, el milhojas de butifarra espectacular también. Es algo caro pero vale la pena. Si vuelvo por la zona repetiré, sin duda.

Es la tercera vez q venimos, lastima q de Barcelona este un poco lejos, sino vendriamos mas, todo muy bueno, veniamos con la intencion de comer arroz de Colomi, pero el arroz de pato espectacular, para repetir

Silvia Gomez Martinez

Un lugar mágico. Vistas increíbles y lugar acogedor. La comida muy buena, el pan, pan de verdad, el mejor canelón que hemos probado nunca, el milhojas de butifarra espectacular también. Es algo caro pero vale la pena. Si vuelvo por la zona repetiré, sin duda.

Elsa Molera

Lugar idílico y encantador, muy recomendable. El trato espectacular, los duelos muy atentos y su cocina increíble. Todos los platos elaborados con producto de calidad y cercano. Amplia carta y buena relación calidad-precio. Se puede ir con mascota

Gonzalo

Pequeño restaurante en una carretera de montaña con vistas soberbias. Pocas mesas, muy tranquilo y con un ambiente sobrio y acogedor. Carta interesante y platos bien ejecutados. Precios acordes con lo que se ofrece. Muy buen trato, consejos y conversación en el servicio, aunque el arranque fue un poco lento.

Eva Lopez

Ha sido una experiencia excelente en todos los sentidos; el restaurante, acogedor, unas vistas espectaculares pero lo mejor, sin duda, la comida, a la altura de cualquier restaurante top de Barcelona. Y Joan, su dueño y xef, un gran profesional y cercano al mismo tiempo. Un 10!

Josep Rodenas Fernandez

Lugar fantástico para disfrutar de las creaciones de su chef. Cocina espectacularmente. Tiene una carta variada y sin fisuras. Buena bodega y excelente trato. Volveré cuando esté por la zona... Las costillas a baja temperatura eran una brutalidad!! Sin desmerecer el resto de la carta... Saludos y nos vemos!!

Juan Fernández

Situado a pie de carretera, entre Mollò y Col d'Ares, desde el restaurante se disfruta de unas vistas excepcionales. El comedor es acogedor y el servicio, eficiente. Platos abundantes y bien elaborados, aunque de precio un tanto elevado. Cabría esperar que fueran no solamente buenos y originales, sino con un plus que los hiciera realmente especiales. De los platos que probamos, esto último se dio en "Un món de cítrics", un postre excelente y muy recomendable. Por lo demás, vale la pena comer en él. Buena carta de vinos: el que nos sirvieron era excelente.

Ruben Q

Un lugar espectacular, particularmente me gusta la entrada de la gasolinera abandonada, es original, diferente. El local está muy bien , para mi gusto incluso demasiado silencio, las mesas son amplias y robustas... Las vistas... Tremendas! Nos presentaron la carta y además nos ofrecieron de viva voz las recomendaciones del día. Nos decidimos por las super croquetas galácticas , estaban brutales, eso sí, echamos de.menos que nos dijeran de que era cada una para repartirnos las.Seguimos con el timbal de patatas , butifarra y setas y el plato de rabo de toro con parmentier. No nos olvidamos del steak tartar. Todo exquisito. Por ponerle una pega diria que la calidad precio por la cantidad de las raciones es un pelín alta , pero vaya , no os va a defraudar.

Miha Maxi

Se come bien en Panoramix, es más, se come muy bien, los platos que probamos buena calidad, buena presentación y mucho mimo detrás. Gran recomendación en el tema vino, comentaban que tenían unas 2000 referencias y a no ser que se tenga claro que le apetece a uno beber, los consejos del sommelier han sido muy acertados. Y diréis, porque 4 estrellas y no 5? Desde mi opinión, aunque es tema peliagudo y depende de la percepción de cada uno, me ha parecido un pelin desproporcionado el precio de algún plato. Y lo dejo aquí,porque insisto, cada empresario hace sus números y es fácil cuestionar desde el otro lado de la mesa. Otra cosa, a mi parecer mejorable es la gestión de sala, me han faltado algunos tempos de coordinación. Bueno, y ya, el espacio, la amabilidad y la comida bien merecen la pena.

Carmen

Excepcionales vistas y bonito restaurante. El servicio es muy amable y bueno recomendando platos, vinos,... no nos ha defraudado para nada. Solamente remarcaria que se encuentra en una gasolinera abandonada y no da muy buena sensación. Los baños tampoco coinciden con la buena decoración del restaurante.

Situado a pie de carretera, entre Mollò y Col d'Ares, desde el restaurante se disfruta de unas vistas excepcionales. El comedor es acogedor y el servicio, eficiente. Platos abundantes y bien elaborados, aunque de precio un tanto elevado. Cabría esperar que fueran no solamente buenos y originales, sino con un plus que los hiciera realmente especiales. De los platos que probamos, esto último se dio en "Un món de cítrics", un postre excelente y muy recomendable. Por lo demás, vale la pena comer en él. Buena carta de vinos: el que nos sirvieron era excelente.

Un lugar espectacular, particularmente me gusta la entrada de la gasolinera abandonada, es original, diferente. El local está muy bien , para mi gusto incluso demasiado silencio, las mesas son amplias y robustas... Las vistas... Tremendas! Nos presentaron la carta y además nos ofrecieron de viva voz las recomendaciones del día. Nos decidimos por las super croquetas galácticas , estaban brutales, eso sí, echamos de.menos que nos dijeran de que era cada una para repartirnos las.Seguimos con el timbal de patatas , butifarra y setas y el plato de rabo de toro con parmentier. No nos olvidamos del steak tartar. Todo exquisito. Por ponerle una pega diria que la calidad precio por la cantidad de las raciones es un pelín alta , pero vaya , no os va a defraudar.

E. Sabaté

Pareja. Fuimos porque lo habían sugerido. Quedamos sorprendidos. Lo mejor las vistas. La comida no estaba mal. La carta no estaba actualizada porque no habían todos los panes que decía. Comimos un entrante a compartir y un segundo más un vino. El arroz que pidió mi pareja no estaba para cobrar 24€. Mis dos platos no estaban mal. Creo que la relación calidad precio no es adecuada. El servicio lento pero correcto. No repetiremos

Pareja. Fuimos porque lo habían sugerido. Quedamos sorprendidos. Lo mejor las vistas. La comida no estaba mal. La carta no estaba actualizada porque no habían todos los panes que decía. Comimos un entrante a compartir y un segundo más un vino. El arroz que pidió mi pareja no estaba para cobrar 24€. Mis dos platos no estaban mal. Creo que la relación calidad precio no es adecuada. El servicio lento pero correcto. No repetiremos

Hay platos que nos han gustado más y otros que menos. En general, correcto. Vistas preciosas. Servicio muy lento. El problema es con el precio, hemos salido a casi 45€ por persona habiendo consumido casi todos sólo agua para beber. Nos pareció excesivo.

Carlos

Muy desagradable experiencia. Ya no empezó bien...llegamos un poco antes, nos dijeron que no tenían la mesa preparada y les comentamos que no había problema, que esperábamos y si podíamos tomar una cerveza en la terraza. Sobretodo pequeña le dijimos, porque luego queríamos tomar vino comiendo. Nos la pusieron grande..... Comiendo estuve todo el rato con el sol directamente de frente . Tenía que estar todo el rato tapándome con la mano para que no me deslumbrará el sol. Le dijimos a la chica si podía bajar el toldo. Nos dijo que no. En el otro lado del restaurante una mesa le pido bajar el toldo y lo hizo. Fue una de las experiencias más desagradables que he podido tener en u restaurante. Solo tenía ganas de acabar de comer y marcharme. La mesa de detrás nuestro estaba en la misma situación. No voy a entrar ni a valorar la comida. No merece la pena porque una experiencia así no se la recomiendo a nadie Aún así, si os atrevéis a visitarlo, llevaros gafas de sol y una gorra con una buena visera

Fuimos a comer con ganas de disfrutar de un buen rato, pero la experiencia no fue la que esperábamos. Al entrar, el ambiente resultaba poco acogedor. En un lugar de montaña esperas encontrar un espacio cálido donde sentirte a gusto. No es que estuviéramos pasando frío, pero la temperatura no invitaba a estar cómodos y, personalmente, no pude quitarme la chaqueta hasta bastante rato después. Además, nada más llegar vimos que había una chimenea, y eso todavía refuerza más la idea de ese ambiente cálido que esperas encontrar. El chico nos comentó que no habían recibido la leña, pero quizá habría que buscar alternativas pensando en el bienestar del cliente; si hay radiadores, tenerlos encendidos, porque con un solo split el calor no llegaba bien al comedor. En cuanto al servicio, los primeros platos eran para compartir y entendíamos que debían servirse al mismo tiempo. Sin embargo, trajeron uno, al cabo de bastante rato otro y, mucho más tarde, el tercero. De esta forma es difícil disfrutar de unos platos pensados precisamente para compartir y la espera se hizo demasiado larga. Además, los platos se dejaban en la mesa sin apenas explicación, lo que generaba dudas sobre qué era cada cosa. Como segundo plato, pedí unos raviolis de foie micuit que resultaron decepcionantes, ya que prácticamente no tenían sabor y, además, solo predominaba la nata. También pedimos el surtido de croquetas, que repartimos entre todos para poder probarlas, y la sensación fue que todas acababan teniendo un gusto muy similar. En general, echamos en falta más profesionalidad en el trato y un ambiente más agradable que ayudara a redondear la experiencia. Al salir del restaurante comentamos la situación con otra mesa y coincidimos plenamente, sobre todo en el tema del confort y del servicio; además, la opinión compartida era que la comida no había sido nada del otro mundo, más bien al contrario. Aunque hubiéramos podido encontrar algún aspecto positivo, el peso de todo lo negativo hizo que la experiencia fuera realmente mala. Siento decirlo, pero no recomiendo este restaurante. Además, viendo algunas respuestas del propietario a otras opiniones, quizá sería bueno aceptar las críticas y aprovecharlas para mejorar, en lugar de contestar con comentarios que pueden sonar sarcásticos o poco adecuados. Al final, este es un espacio donde la gente comparte cómo se ha sentido y la experiencia que ha vivido. Y si no gusta recibir opiniones, quizá no es buena idea estar presente en plataformas como Google o TripAdvisor donde los clientes pueden expresarse libremente.

Muy desagradable experiencia. Ya no empezó bien...llegamos un poco antes, nos dijeron que no tenían la mesa preparada y les comentamos que no había problema, que esperábamos y si podíamos tomar una cerveza en la terraza. Sobretodo pequeña le dijimos, porque luego queríamos tomar vino comiendo. Nos la pusieron grande..... Comiendo estuve todo el rato con el sol directamente de frente . Tenía que estar todo el rato tapándome con la mano para que no me deslumbrará el sol. Le dijimos a la chica si podía bajar el toldo. Nos dijo que no. En el otro lado del restaurante una mesa le pido bajar el toldo y lo hizo. Fue una de las experiencias más desagradables que he podido tener en u restaurante. Solo tenía ganas de acabar de comer y marcharme. La mesa de detrás nuestro estaba en la misma situación. No voy a entrar ni a valorar la comida. No merece la pena porque una experiencia así no se la recomiendo a nadie Aún así, si os atrevéis a visitarlo, llevaros gafas de sol y una gorra con una buena visera

Jordi Perez Salvador

Fui a este mesón con hambre y esperanza, mas hallé en su dueño no cortesía, sino arrogancia. De mirada altiva y verbo inflado, trató al huésped no como igual, sino como súbdito postrado. La vianda, justa; el vino, pasable. Mas su trato, ¡ay!, fue insoportable. Creyéndose rey en su reino de mesas, olvidó que el buen servicio no se pesa con promesas. Oh tú, señor del fogón y la cuenta, ¿acaso el laurel de un plato te exenta de la nobleza del trato humano? No todo el que paga ha de besarte la mano. Por ende, que esta pluma te lo diga en verso claro: el que sirve con soberbia, pierde al comensal más caro. Y aunque tu carta se eleve como cántico divino, recuerda: sin respeto, el festín no tiene destino.