Nous avons déjeuné dans ce lieu avec une terrasse très agréable. Le plat du jour était appétissant, la quantité aurait pu être un peu plus importante, mais on s'est rattrapé sur le dessert.

Très bon restaurant avec une carte qui se renouvelle régulièrement. Le serveur a été très sympathique et très avenant. Comme il est situé place des Vosges, si vous êtes en terrasse, il y aura forcément le bruit de la circulation mais elle est beaucoup moins importante le soir. Mais on n'y fait plus attention après un certain temps

Le Chardon, niché dans l'élégante Porte Saint Nicolas, offre un cadre agréable et chaleureux au cœur d'un axe majeur du centre-ville de Nancy. Accueilli en compagnie d'un large groupe suite à une réservation pour une quarantaine de personnes, nous avons été impeccablement pris en charge. L'établissement dispose d'environ 70 tables à l'intérieur, complétées par un bar pourvu d'une belle variété de boissons, et jouit d'une terrasse au sein même de la Porte Saint Nicolas, qui devient un atout charme lorsque la météo est clémente. L'ambiance est agréable, bien que pas extraordinaire. La carte, bien qu'épurée, suit ma devise : une sélection restreinte augure souvent d'une cuisine de qualité. Cette philosophie s'avère juste ici, car les plats sont à la fois soignés et savoureux. Face à deux suggestions du jour, mon choix s'est porté sur une pièce de bœuf grillée servie avec une poêlée de pommes de terre aux champignons. Le plat était accompagné d'un vin rouge qui se mariait bien à la viande. Pour le dessert, j'ai eu le droit à un assortiment gourmand composé d'un tiramisu à la pistache, d'une tartelette à la crème brûlée à la vanille et d'un saint-marcelin rôti au miel et au thym. La viande, préparée selon mes préférences, était exquise, et le plat est arrivé avec une présentation soignée. Le dessert était un point final parfait pour cette expérience culinaire. Je tiens à remercier chaleureusement le personnel et le gérant pour l'excellent accueil réservé à notre groupe.

Très bonne expérience ! Les plats étaient gourmands sans être trop copieux, le personnel est très gentil et professionnel. Je recommande !

Excellent. La présentation est superbe, le goût et les cuissons sont top, l'endroit est très sympa, le personnel en salle prend encore ses marques mais l'expérience était en somme réussie ! J'ai personnellement succombé à la lotte la première fois, vraiment délicieux avec la cuisson du porc vraiment parfait pour assaisonner le risotto. Puis j'y suis retournée pour commander la salade de betteraves avec le magret, et le magret (encore!) avec sa douce purée maison, un regal. Un bon rapport qualité prix, les plats tournent autour de ~15-20€. Une grande sélection de vins également. Je recommande !

Très bonne expérience. Les repas sont variés et raffinés. Nous avons adorés le service en plus de l’endroit qui est très calme.

Excellent restaurant ! Je recommande. De très bons plats et un cadre sympa, tout comme le patron qui est également le cuisinier.

Excellent !!! Une amie m'a fait découvrir ce très bon restaurant, terrasse très agréable, les plats que nous avions pris étaient excellent et très fins ,le service au top et très sympathique, à refaire dès que possible. 👍

Un choix restreint au menu, tout cela pour des produits frais parfaitement élaborés. Les légumes en accompagnements sont succulents, rien à dire sur la cuisson de la viande. Le personnel est souriant et agréable. Je recommande ce restaurant.

Au top de la régalade, ma femme et moi nous nous sommes vraiment fait plaisir pour ces assiettes aussi appétissantes que succulentes... A découvrir où à re-découvrir sans aucune hésitation. Du service au plats le tout est parfait...

Le repas était excellent. Le lieu est un peu excentré mais ça vait la peine de faire un détour.

+1

Cuisine excellente et originale, personnel très aimable et sympathique. Restaurant à essayer impérativement !

+5

Servis dans un temps raisonnable, le dos de merlu était exquis, croquant sur le dessus, avec une petite sauce qui s'est mariée parfaitement, accompagné d'une purée de patates douces 👌🏾👌🏾👌🏾 la piña colada était parfaite !!!

Au top! Équipe très accueillante et sympathique. Produits de qualité à un prix très correct! Nous sommes ravis de cette découverte, nous reviendrons c'est sûr !

Bruno FR

Des entrées aux desserts, nous nous sommes régalés. Lors de l'arrivée des assiettes et de leur dégustation, on sent l'amour de la cuisine de qualité, bien faite. Service efficace et totalement à l'écoute du client, une terrasse très agréable, des tarifs raisonnables pour la qualité des plats raffinés et faits maison. N'hésitez surtout pas à tester cette adresse, car elle en vaut le détour. Longue vie sous cette forme au restaurant Le Chardon !

Valentin Bar

Excellent repas dans ce restaurant légèrement excentré. Les serveurs étaient très sympathiques, la nourriture était de très bonne qualité et avec un excellent goût. Certains mélanges étaient tout de même assez relevés, il faut aimer quand ça pique. Néanmoins, le repas s'est très bien déroulé, les prix sont tout à fait honnêtes avec la prestation. Je recommande sans réserve.

Océane Duquenne

Je recommande ce restaurant. Le personnel est accueillant et aimable. Les plats sont recherchés et on sent qu'il y a du travail derrière. J'aime particulièrement le fait qu'il n'y a que très peu de choix sur la carte (j'ai quand même hésité très longtemps sur quoi choisir parce que tout avait l'air bon). Petit bémol sur la cuisson de la viande qui aurait pu être un peu plus saignante mais c'était tout de même ok. Les plats sont très beaux visuellement cela donne envie. Je retournerais sans hésité dans ce restaurant. Je suis très difficile en dessert et c'est très rare que j'aime les desserts au restaurant mais les deux que j'ai pu goûter étaient vraiment incroyable. Les prix sont complètement accessibles. Très bon restaurant.

mica munnier

Très très bon repas pour un prix non exhaustif. Le poisson en plat était super bon. Et le dessert aux abricot une folie. Merci à vous

Le Local Peau Corps Bien Etre

Encore une énième visite au chardon. Mon restaurant préféré ! C’est tjrs une telle joie de venir. Une cuisine étudiée dans le simple et le goût. Le délicat et le moderne. Des produits frais et de saison !! travaillés avec délicatesse et goût, hâte de revenir encore et encore !

Syl De S

Très bonne adresse, très beau choix de plats, les mets sont raffinés et goûteux, avec un prix très correct. Belle carte de vins également. Sans oublier le service, sympathique pour vous mettre à l’aise.

A' F

J’ai beaucoup aimé ce restaurant car la terrasse était très agréable, les plats que nous avions pris étaient délicieux même s’il n’y a pas beaucoup de choix les plats sont très bon. En ce qui concerne le prix nous avons payé 62€ 20 en commandant deux plats, deux desserts, un verre de vin et un fuze tea. Le service est de qualité et très sympathique, je reviendrai.

Dies Irae

Accueil et service par des professionnels à l'écoute du client. Toujours avec le sourire. Le cadre est magnifique même si la rue au-delà de la terrasse est bruyante du fait de la présence en véhicule de sauvages de la vitesse et du bruit. Repas goûteux, copieux et bien présenté. Je me suis lâché au niveau du prix, plus de 45 euros pour entrée, plat, dessert avec apéritif et un verre de vin. Je recommande très chaleureusement...

Fabien SERURIER

J'ai passé un très bon moment dans ce tout jeune restaurant ouvert depuis le 20 juillet seulement. Le restaurant et la grande terrasse sont décorés avec goût. Les plats proposés sont très abordables, fait maison, et assaisonnés juste comme il faut. Le service était également à la hauteur. Bref, vous ne serez pas déçus.

Benjamin G.

Très bonne expérience ! Les plats étaient gourmands sans être trop copieux, le personnel est très gentil et professionnel. Je recommande !

H A

J'y ai dîné hier, excellent !!! Une très belle décoration, à la fois élégante, stylée et branchée. La Terasse a été transformée en mini village de Noël où l'on peut y déguster vin chaud, huîtres etc. La cuisine est fait maison, un régal ! Le foie gras maison, je vous le conseille !!! Le merlan de bœuf sur une sauce poivre, extrêmement tendre et cuit à point, accompagné de sa poêlée de pommes de terre grenailles et champignons, vraiment je me suis régalée, avec un verre de côte du Rhône, un repas juste parfait ! Pour un excellent rapport qualité prix et un personnel très sympa et accueillant ! Je recommande +++++++++

Christophe Porte

Nous avons déjeuné dans ce lieu avec une terrasse très agréable. Le plat du jour était appétissant, la quantité aurait pu être un peu plus importante, mais on s'est rattrapé sur le dessert.

Sandra Clain Michaud (“Sandra Cln”)

Un choix restreint au menu, tout cela pour des produits frais parfaitement élaborés. Les légumes en accompagnements sont succulents, rien à dire sur la cuisson de la viande. Le personnel est souriant et agréable. Je recommande ce restaurant.

Rom H.

Très bon restaurant avec une carte qui se renouvelle régulièrement. Le serveur a été très sympathique et très avenant. Comme il est situé place des Vosges, si vous êtes en terrasse, il y aura forcément le bruit de la circulation mais elle est beaucoup moins importante le soir. Mais on n'y fait plus attention après un certain temps

Gabriel Huguenin-Dumittan

Le Chardon, niché dans l'élégante Porte Saint Nicolas, offre un cadre agréable et chaleureux au cœur d'un axe majeur du centre-ville de Nancy. Accueilli en compagnie d'un large groupe suite à une réservation pour une quarantaine de personnes, nous avons été impeccablement pris en charge. L'établissement dispose d'environ 70 tables à l'intérieur, complétées par un bar pourvu d'une belle variété de boissons, et jouit d'une terrasse au sein même de la Porte Saint Nicolas, qui devient un atout charme lorsque la météo est clémente. L'ambiance est agréable, bien que pas extraordinaire. La carte, bien qu'épurée, suit ma devise : une sélection restreinte augure souvent d'une cuisine de qualité. Cette philosophie s'avère juste ici, car les plats sont à la fois soignés et savoureux. Face à deux suggestions du jour, mon choix s'est porté sur une pièce de bœuf grillée servie avec une poêlée de pommes de terre aux champignons. Le plat était accompagné d'un vin rouge qui se mariait bien à la viande. Pour le dessert, j'ai eu le droit à un assortiment gourmand composé d'un tiramisu à la pistache, d'une tartelette à la crème brûlée à la vanille et d'un saint-marcelin rôti au miel et au thym. La viande, préparée selon mes préférences, était exquise, et le plat est arrivé avec une présentation soignée. Le dessert était un point final parfait pour cette expérience culinaire. Je tiens à remercier chaleureusement le personnel et le gérant pour l'excellent accueil réservé à notre groupe.

Marie C

Excellent. La présentation est superbe, le goût et les cuissons sont top, l'endroit est très sympa, le personnel en salle prend encore ses marques mais l'expérience était en somme réussie ! J'ai personnellement succombé à la lotte la première fois, vraiment délicieux avec la cuisson du porc vraiment parfait pour assaisonner le risotto. Puis j'y suis retournée pour commander la salade de betteraves avec le magret, et le magret (encore!) avec sa douce purée maison, un regal. Un bon rapport qualité prix, les plats tournent autour de ~15-20€. Une grande sélection de vins également. Je recommande !

Bonne expérience dans ce restaurant lors d'un déjeuner. Les plats sont présentés avec soins et les saveurs sont au rendez-vous. Le t-bone de veau était très bien cuit. Les légumes qui l'accompagnaient aussi. L'oeuf parfait servi en entrée était tout autant réussi. Le dessert était moins à mon goût bien que réussi. J'ai noté l'effort d'accompagner le pain d'épices par une glace à ce parfum. On retrouve ce souci du détail tout au long du repas. Le service était à la hauteur. Les lieux sont agréables, bien décorés et propres. Il y faisait suffisamment chaud en cette saison.

Bon restaurant, bonne carte, service impeccable. Petits bémols pour le nettoyage des couteaux et palourdes. Ci ce n'est ces bémols, mixe de saveurs original, assaisonnement impeccable. Et le top c'est ouvert le lundi midi

+5

Cadre : le restaurant est agréable, la décoration est harmonieuse et apaisante Service : accueil de qualité, gentillesse de la personne qui nous a servi, c’est plaisant ! Mets servis : la qualité est au rendez-vous, la fraîcheur des produits est un plus, la créativité des recettes et du dressage également. Rapport qualité/prix : un peu élevé si les entrées/plats de la formule déjeuner ne conviennent pas. Les entrées et plats atteignent vite, respectivement, 8€ et 20€.

Très bel endroit bien situé avec une belle terrasse. La décoration intérieure est moderne et choisie avec goût. Cuisine tres bonne. Un bémol, le service un peu moyen selon qui vous sert

phil

Bonne expérience dans ce restaurant lors d'un déjeuner. Les plats sont présentés avec soins et les saveurs sont au rendez-vous. Le t-bone de veau était très bien cuit. Les légumes qui l'accompagnaient aussi. L'oeuf parfait servi en entrée était tout autant réussi. Le dessert était moins à mon goût bien que réussi. J'ai noté l'effort d'accompagner le pain d'épices par une glace à ce parfum. On retrouve ce souci du détail tout au long du repas. Le service était à la hauteur. Les lieux sont agréables, bien décorés et propres. Il y faisait suffisamment chaud en cette saison.

Elea 54

Bon restaurant, bonne carte, service impeccable. Petits bémols pour le nettoyage des couteaux et palourdes. Ci ce n'est ces bémols, mixe de saveurs original, assaisonnement impeccable. Et le top c'est ouvert le lundi midi

Gaëlle BARDOUL

Cadre : le restaurant est agréable, la décoration est harmonieuse et apaisante Service : accueil de qualité, gentillesse de la personne qui nous a servi, c’est plaisant ! Mets servis : la qualité est au rendez-vous, la fraîcheur des produits est un plus, la créativité des recettes et du dressage également. Rapport qualité/prix : un peu élevé si les entrées/plats de la formule déjeuner ne conviennent pas. Les entrées et plats atteignent vite, respectivement, 8€ et 20€.

Beau cadre. Carte très limitée Serveur occupé, oublie d un verre commandé et les frites j ai eu droit au reste Dommage le service n est pas au top par rapport au cadre. Déçue

Lamentable. Une attente interminable injustifiée (nous avions réservé et choisi les plats en amont), le Perrier oublié ,un plat chaud...froid en ce qui me concerne ( en même temps quand on sert dans une assiette froide...Et cassée ), une purée salée comme le diable, des tranches de pain transparentes tant elles sont fines, ni bon appétit ni rien... J'ai été bousculée à 5 reprises, pas d'excuses, un patron qui fait la gueule, des couverts qui tombent tout le temps. Je n'ai pas pris de dessert, trop c'est trop. Et le café est infect.

Isabelle Petermann

Lamentable. Une attente interminable injustifiée (nous avions réservé et choisi les plats en amont), le Perrier oublié ,un plat chaud...froid en ce qui me concerne ( en même temps quand on sert dans une assiette froide...Et cassée ), une purée salée comme le diable, des tranches de pain transparentes tant elles sont fines, ni bon appétit ni rien... J'ai été bousculée à 5 reprises, pas d'excuses, un patron qui fait la gueule, des couverts qui tombent tout le temps. Je n'ai pas pris de dessert, trop c'est trop. Et le café est infect.