177 Toledo

Cenare al 177 Toledo non significa semplicemente fruire di un pasto, ma immergersi in una narrazione culturale complessa e affascinante. La location stessa, situata al quinto piano dell'ex sede del Banco di Napoli, offre una prospettiva privilegiata sulla città, unendo il fascino dell'architettura storica a una visione contemporanea dell'accoglienza. Abbiamo optato per il percorso “Menu 71”, rimanendo piacevolmente colpiti dall'originalità del concept: la presentazione delle portate attraverso l'iconografia della Tombola Napoletana trasforma la scelta gastronomica in un gioco, un racconto che richiama la tradizione partenopea e che diventa filo conduttore della serata. L'esperienza è resa ancor più immersiva dalla presenza scenica della scultura dell’artista Salvatore Troiano: cenare al cospetto di un'opera d'arte così materica crea un dialogo silenzioso ma potente tra la creatività culinaria e l'espressione plastica. Sul fronte gastronomico, la cucina si distingue per una tecnica impeccabile che non tradisce mai l'emozione. Gli Spaghetti alla poverella sono un esempio magistrale di come si possa nobilitare la materia prima "povera" attraverso un'esecuzione virtuosa; altrettanto degno di nota lo Spada alla mugnaia, un piatto che rilegge un classico con eleganza e precisione millimetrica. La chiusura, affidata al dessert giocoso “Caffè e Limone”, è stata una sintesi perfetta di freschezza e intensità aromatica. Un plauso va alla carta dei vini: una selezione interessante, che rifugge le etichette blasonate per esaltare l'artigianalità, i piccoli produttori e i territori, dimostrando una ricerca enologica di altissimo profilo. Il servizio, infine, è ineccepibile: una professionalità rigorosa ma mai distaccata, capace di accompagnare l'ospite con garbo e competenza.

Per lavoro giro il mondo, ristoranti Gourmet e stellati sono la normalità. Sono tornato a Napoli per 7 mesi ed ho girato tutti i ristoranti stellati, tutti, anche qualcuno in costiera e .... mmmhhh. Per ultimo ho prenotato il 177 Toledo e mi domando: cosa fanno quelli di guida michlein??? 177 TOLEDO è una sorpresa nel cuore di Napoli assolutamente superba. Tipo Kvara nel Napoli del 3o scudetto. In un contesto assolutamente bello, ricco di arte, puoi degustare rivisitazioni dei piatti napoletani e intuizioni originali. Piatti equilibrati, combinazioni brillanti e coraggiosi, come il pacchero... le linguine all cozze e rucola bruciata, vacca e ostrica, il pesce che accompagna una salsa sublime. Guidati da Umberto, maestro della sala si tratta di un viaggio tra passato, presente e futuro del cibo di alta gamma per palati pronti a farsi sorprendere e innamorarsi. La carta dei vini buona può migliorare ancora un po', per il resto stiamo parlando si un ristorante da 2 stelle michlein, di cui a quanto pare, nessuno si è ancora accorto.

Date subito la stella a Toledo177! Un meraviglioso viaggio nel gusto, cullati dal personale più cordiale ed attento che si possa desiderare. Nell’incantevole cornice del cuore di Napoli, la maestria e la fantasia dello chef Iannotti si riconoscono in tre menù che potete scegliere al momento della prenotazione. Selezione vini eccellente. Lasciatevi consigliare uno dei cocktail di Anthill per iniziare e vi godrete una serata che non dimenticherete facilmente!

All’ultimo piano di quello che fu la sede principale del Banco di Napoli, lo staff accoglie i clienti con professionalità ed eleganza genuina. Il servizio è ottimo ma mai distaccato piacevolmente empatico. Lo chef Iannotti con i suoi piatti meraviglia e delizia, la scelta dei menu a sorpresa è perfetta per farsi coccolare ed accompagnare in un cammino gastronomico. Ho avuto la fortuna di cenare per l’ultimo dell’anno in questa location che avvolge e coccola anche grazie alle abilità del sommelier Alfredo Buonanno che con etichette di vignaioli artigiani esalta le pietanze servite. Finire poi la cena sulla splendida terrazza ci ha permesso di assistere ad una Napoli illuminata dai mille colori dei fuochi d’artificio Esperienza fenomenale

Tra gli stellati privati Adoro i piatti di iannotti, i 2 piatti dove ho avuto una sensazione di infinito gusto sono stati gli antipasti e il crudo!!!! Top, il personale eccezionale !!!

All’ultimo piano nel cuore della città Ottimo menu , consigliato 🩵💙

Very special tasting menu- even better they could do it fully vegetarian for us Every course was thoughtful, unique and interesting Great service A perfect place to celebrate our 10 year anniversary with my other half

We have had the pleasure of eating in many of the world's finest restaurants. Our dinner here beautifully presented with some whimsy and surprises. The Service staff were highly trained and always available with refined service. The gallery transformed into a dining room was beautifully lit and the table spacing allowed for privacy and intimacy. The entrance bar and lounge area also offered a lively club-like atmosphere for cocktails pre-dinner. I am happy to highly recommend this hidden gem.

High end restaurant that lived up to its promise. Food was excellent as was the friendly service. Atmosphere was a little lacking as there were not many people dining while we were there. Outside terrace area where we finished the meal was nice.